Banán palacsinta - lépésről lépésre receptek a tészta elkészítéséhez és a fényképekkel való töltéshez. Banán palacsinta

A palacsinta eredeti orosz étel, amelyet sokan gyermekkoruk óta szeretnek. Mi lehet jobb vasárnapi reggelire, mint egy halom vajjal bőségesen fűszerezett ízletes palacsinta? Csak banános palacsintát, ami könnyen elkészíthető otthon is!

A szokásos banán szokatlan és kellemes ízt ad a desszertnek.

Kalóriatartalom

A banán egy finom gyümölcs, amely számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi közérzetre.

• A C-vitamin antioxidáns és fertőzésellenes.
• B-vitaminok – javítják a haj és a bőr egészségét.
• Kálium – normalizálja a vízháztartást és a szívizom működését.
• Karotin – csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

Ezeknek a gyümölcsöknek, a nyári nap színének egyetlen hátránya van - a kalória. Ennek megfelelően a velük készült étel nem nevezhető diétásnak. Ha banánt ad hozzá egy klasszikus palacsintarecepthez anélkül, hogy bármit megváltoztatna, a termék meglehetősen jelentős mértékben hozzájárul a napi étrendhez.

1 palacsinta kalóriatartalma adalékanyagok nélkül: 163 kcal.

Klasszikus recept banános és tojásos palacsintához

Csodálatos desszert palacsinta díszíti majd otthona asztalát. Édes adalékkal kombinálva közönségdíjat kapnak a legigényesebb ínyencektől.

Hozzávalók 12 palacsintához:

• Banán - 3 db. (kicsi).
• Tej - 1,5 csésze.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Liszt - ¾ csésze.
• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 2 evőkanál. l.
• Só – egy csipetnyi.

Hogyan kell főzni:

1. Az átszitált lisztet, a sót, a tojást és a tejet egy turmixgépbe öntjük. Verjük simára.
2. Adjuk hozzá a véletlenszerű darabokra vágott banánt a keverékhez. Ismét felverjük és kész is a tészta.
3. Hagyja a keveréket szobahőmérsékleten 1 órán át állni.
4. Merőkanállal öntsük a tésztát egy előmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát 1 percig.

Videós recept

A palacsinta gazdag sárga színű, fényes felülettel. Banánmártással tálalhatjuk: a tejszínt, a cukrot és a banánt verjük simára.

Banán palacsinta tojás nélkül

Egy adag kalóriatartalma tojás nélkül 597 kcal.- ideális reggeli az egész család számára. Ha a tehéntejet szójatejjel helyettesíti, a recept tökéletes a vegetáriánusok és a böjtölők számára: az étel nem tartalmaz állati eredetű termékeket. A vanília és a fahéj segít az íz változatosabbá tételében.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• Banán - 4 db.
• Tej - 4 pohár.
• Búzaliszt - 3 csésze.
• Növényi olaj - 8 evőkanál. l.

Készítmény:

1. Turmixgépben a meghámozott banánt a tejjel felverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
2. A kapott masszához kis adagokban adjuk hozzá az átszitált lisztet. Fokozatosan adagolja be, hogy elkerülje a csomók kialakulását.
3. Jól felmelegített, olajjal kikent serpenyőben megsütjük. A napraforgóolaj helyettesíthető kókuszolajjal: az íze fényes egzotikus jegyet kap.

A recept szerinti finomság vékony és ügyes lesz. A készítményben nincs cukor, így a kész finomság bőségesen ízesíthető sziruppal.

Finom banán palacsinta liszt nélkül

A liszt nélküli recept segít minimálisra csökkenteni a kalóriatartalmat, és az íz magas marad. Ezenkívül a csemege finom állagot kap.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• Banán - 4 db.
• csirke tojás - 8 db.

Az elkészítése nem tart tovább 15 percnél, egy adag kalóriatartalma 366 kcal.

Készítmény:

1. A banánt turmixgéppel pürésítjük, vagy villával pépesítjük.
2. Adjunk hozzá tojást a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
3. Helyezze a „tésztát” egy evőkanállal egy forró, száraz serpenyőre.

Videós recept

Ebből a tésztából nem lehet vékony csipkés palacsintát készíteni - sütéskor az amerikai palacsintához hasonló vastagságú palacsinta képződik.

• Ha sütés közben észreveszi, hogy a tészta folyékony, a helyzet liszt hozzáadásával könnyen orvosolható. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében öntsük a keverék egy részét egy bögrébe, adjuk hozzá a hiányzó lisztet, alaposan keverjük össze, majd keverjük össze a teljes masszával.
• Hogy a palacsinta ne szakadjon meg, hagyja ülni a tésztát, hogy a lisztben lévő gluténnek legyen ideje hatni. Ha ez nem megy, adjunk hozzá még egy tojást.
• Ha túl kemény lenne a desszert, kenjük meg vajjal, és fedővel letakarva hajtsuk halomba. Miután 15 percig ebben a formában áll, megpuhulnak és finom állaggal örvendeztetik meg.
• Ha sütés közben a tészta ráragad egy növényi olajjal kezelt öntöttvas serpenyőre, próbálja meg kalcinálni konyhasóval. Ezt követően ne mossa le, hanem törölje le száraz ruhával. Annak érdekében, hogy a palacsinta ne tapadjon a teflon serpenyőhöz, a tésztát „lefőzzük” - két vagy három evőkanál forrásban lévő vizet adunk hozzá vékony sugárban, folyamatosan keverve a masszát.
• Sok háziasszony külön serpenyőt - palacsintasütőt - használ a sütéshez, és nem használja más ételek elkészítéséhez.
• Ahhoz, hogy a palacsinta finom legyen, öntsünk a tésztába egy kevés szénsavas ásványvizet.
• Ne vigyük túlzásba a tojást. A nagy mennyiség megnehezíti őket.

A palacsinta kiváló megoldás egy ízletes és kielégítő reggelihez. Kényeztesse magát és szeretteit a témának egy remek variációjával

Ha tudnád mennyire szeretem banán! Bármely üzletben megvásárolhatók, ezért ideálisak. A banánnak természetesen édes íze van, amire vágyunk! És mennyi étel készíthető banánból - rengeteg van belőlük! Ha pedig palacsintára vágyunk, a banán kiváló édes alapként szolgálhat hozzá. Ma főzni fogunk banános palacsinta kókuszreszelékkel. Ezek a trópusi palacsinták finomak és nagyon laktatóak, és biztosan szeretni fogod őket!

A banánpalacsinta és elkészítésének titkai

Elárulok egy szörnyű titkot - nincs pontos receptem a banánpalacsinta elkészítéséhez, mindig másképp főzöm, és mindig jó és ízletes lesz! Mindig szemre veszem a hozzávalókat, mindig figyelek a tészta vastagságára, a többi gyakorlatilag nem számít.

A banánpalacsinta elkészítésének legegyszerűbb módja, ha a banánt liszttel összekeverjük. Ha a banánt villával pépesítjük, a tészta alkalmasabb lesz vastag, bolyhos palacsintához, mint ebben a receptben -. Ha a banánt turmixgéppel felverjük, homogénebb és folyékonyabb lesz a tészta, ez a tésztaverzió alkalmasabb palacsinta készítésére.

Ugyanebben a receptben teszek bele kókuszreszeléket, szokatlan szerkezetet ad a kész palacsintának, és persze jóllakottságot ad. Tehát a banánpalacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

—banán, ha érett banánt veszel, akkor természetesen édes lesz a palacsinta, ha pedig nem érett, például zöld, akkor elkészítheted a palacsintából sós, sőt sós változatot is!

— Liszt- bármilyen liszt megteszi, ha búza, akkor a palacsinta nehezebb és teltebb lesz, ha rizs, akkor a palacsinta nagyon puha és édes lesz. Ebben a receptben rozslisztet használtam, és elkészítettem a palacsinta sós változatát, mivel a banánom zöldes volt. Ennek eredményeként a palacsinta olyan volt, mint a finom lapos kenyér, vagy a forró országokban banánból sült kenyér.

Banános palacsinta, készítés

Szóval, kezdjük. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Turmixgép segítségével simára pürésítjük a banánt.

Adjunk hozzá kókuszreszeléket a banánpüréhez, és alaposan keverjük össze.

Sózzuk és lisztet adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.

A tészta nem túl sűrű, de olyan, hogy egy kanállal kis palacsintát lehet formálni és mindkét oldalát lisztbe enyhén megforgatni, hogy ne ragadjon a tepsihez.

Előmelegített serpenyőbe öntsünk kevés olajat, szilikon ecsettel kenjük szét, és fektessük ki a palacsintákat sütni. A jövőben lehetséges olaj nélkül is sütni, ebben az esetben palacsintánk biztosan elnyeri a laposkenyér címet!

Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

A gyümölcs- és gyümölcs- és bogyós desszertek általában nagyon ízletesek és mindenki által kedvelt ételek. Ez sok élelmiszerre vonatkozik. A palacsinta különösen népszerű – sokféle töltelékkel és különféle szószokkal. Például azok, akiknek receptjeit megtalálja ebben a cikkben.

Csillagok és csíkok alatt

Ha szeretné megkóstolni az Újvilág lakóinak hagyományos ételeit, készítse el ezeket a banános palacsintákat. A tészta „veréséhez” kell: 2 csirke tojás, 5-6 evőkanál friss tej, kevés só, egy evőkanál keményítő és vaj vagy étkezési margarin a sütéshez, kevés liszt. És még 3 közepes méretű érett banán. Mossa meg, távolítsa el a héját, és a pépet villával pépesítse. A tojást mixer segítségével felverjük a tejjel, a sóval és a keményítővel. Hozzáadjuk a lisztet, hozzáadjuk a gyümölcspürét, és vékony tésztává gyúrjuk banánpalacsintákat. Hagyjuk ülni és verjük újra. Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt. Tegyünk bele egy evőkanál vajat.

Öntőkanállal öntsük a masszát, egyenletesen oszlassuk el a serpenyő alján, és süssük aranybarnára a palacsintát. Majd fordítsd át a másik oldalára és süsd meg azt is. A kész banános palacsintákat rakd egy tányérra. Forrón, hagyományos amerikai juharsziruppal felöntve tálaljuk. Vagy a szokásos eperlekvárunk. Ami érdekes: az e recept szerint sütött banánpalacsinta későbbi felhasználásra elkészíthető, hűtőszekrényben tárolható és szükség szerint felmelegíthető. És még tölteléket is tegyünk beléjük.

Remek kombináció: banán mazsolával

A következő desszert, amellyel könnyedén elkényeztetheti szeretteit, nem kevésbé csábító és finom. Az étel azonban csodálatos vacsorát vagy ugyanolyan finom reggelit készít. Ez egy banánpalacsinta receptje túrós és mazsolás töltelékkel. A főzéshez szükség lesz: 1-2 marék mazsola, 130 g túró, 1-2 banán, friss tej, liszt, 2 tojás, kevés só, 2 evőkanál ásványvíz, cukor, vanillin. A mazsolát pár órára hideg vízbe áztatjuk. Bogyókompót, gyümölcslé vagy likőr megteszi. A banánt pürésítjük. A túrót szitán átdaráljuk, hogy ne legyen szemcsés. Turmixgép segítségével a többi hozzávalót masszává keverjük. Adjunk hozzá egy evőkanál olvasztott vajat, és ismét verjük fel, hagyjuk 30 percig dermedni. Majd a serpenyőt ugyanilyen vajjal kikenve, beleöntjük a tésztát és megsütjük a palacsintákat, először az egyik, majd a másik oldalon. A túróba keverjük a mazsolát. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a palacsintán, mindegyiket csőbe forgatjuk, serpenyőben vagy mikróban kicsit felmelegítjük, és gyümölcs-bogyós vagy vaníliás joghurttal megkenve tálaljuk.

És megint a palacsintáról

Meg kell jegyezni, hogy a finom palacsinta receptje olyan egyszerű lehet, mint „kétszer kettő az négy”. Ne higgy nekem? Ezután ismételje meg az egész műveletet utánunk lépésről lépésre - és a kétségek eltűnnek! Tehát lisztből, tojásból és kis mennyiségű tejfölből vagy kemény tejszínből készítsünk tésztát. A banánt - 4-5 darabot - meghámozzuk és 3 centiméter vastag „kerekekre” vágjuk. Mindegyik kört alaposan mártsuk bele a tésztába, és tegyük egy serpenyőbe felhevített krémes margarinnal. Megsütjük, mint a hagyományos palacsintát. Az elkészülteket tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk és gyorsan tegyük az asztalra! A háztartás tagjai egy pillanat alatt felkapják őket.

Banán töltelék

Igen, nem csak a tésztába lehet banánt tenni, hanem a kész palacsintába is bele lehet tenni. Több nagy gyümölcsöt pépesítünk. Adjunk hozzá citromhéjat, enyhén meglocsoljuk levével. Vagy pár teáskanál enyhén savanykás lekváros szirupot - cseresznye, sárgabarack vagy ribizli. Keverjük össze. Aranybarna palacsintát sütünk. Ráhelyezzük a tölteléket, háromszögekre sodorjuk, tányérokra tesszük, a tetejére megkenjük a cukorral felvert tejfölt, megszórjuk csokireszelékkel. A fincsi kész!

A banánpalacsinta receptjének főzése fotókkal - az elkészítés teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

• liszt - 1 csésze
• tojás - 4 db.
• banán - 2 db (nagy is lehet)
• tej - 300 ml.
• csipet só
• növényi olaj 1/3 csésze

Turmixgépben keverjük össze a banánt a tejjel, a tojással, a liszttel és a sóval
egy órára hidegbe tesszük
majd adjunk hozzá növényi olajat és keverjük újra
forró serpenyőben sütjük palacsintához
amíg mindkét oldalon aranybarna nem lesz
hogy a palacsinta kerek legyen, egy kis serpenyőből fedőt használtam
Finom lett!
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK.

A palacsinta a banánnak köszönhetően húsos lesz, nem kell folyékonyra tenni a tésztát, akkor eltűnik a banán íze, ez a recept csak 6 adagra készült, de nekem több lett! Nagyon finom tejföllel (én így ettem) vagy tejszínhabbal

Recept: Banán palacsinta, hogyan főzz gyorsan és ízletesen otthon

Hétvégén reggelire készítem ezeket a palacsintákat. A gyerekek nagyon szeretik őket. A palacsinta puha és hihetetlenül ízletes lesz. Tálalhatjuk akár tejföllel, akár bármilyen lekvárral, lehetőleg természetesen banánlekvárral. A lányaim szeretnek banános palacsintát enni tejjel vagy kakaóval. Ezek a palacsinták nagyon gyorsan elkészülnek. Ez az étel nagyon édes ízű, így az édesszájúaknak biztosan tetszeni fog. Mindenki szereti ezt az egyszerű ételt.

A banánpalacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

sütőpor (0,5 teáskanál)

A banánpalacsinta főzési ideje:30 perc

Az előkészítés nehézsége. minimális

Az étel elkészítésének első szakaszában össze kell keverni egy pohár lisztet négy evőkanál cukorral.

Ezután verjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a leendő tésztához.

A tésztát jól összekeverjük.

Két banánt durva reszelőn lereszelünk, és szintén hozzáadjuk a leendő tésztához.

Ismét jól keverjük össze. Adjunk hozzá fél teáskanál sütőport, és keverjük újra alaposan.

A banános palacsintát jól felmelegített serpenyőben kell sütni. Olaj hozzáadása nélkül sütöm őket. Sütéskor a palacsinta nagyon jól megkel.

A banános palacsintákat meg kell fordítani, miután buborékok keletkeznek rajtuk, csak akkor lesz elég bolyhos.

Amíg sül a palacsinta, a banánt szeletekre vágom. A díszítéshez használhatunk néhány szeletet vagy egy egész banánt. Akkor nem két, hanem három banánra lesz szüksége. Általában három-öt banánszeletet használok minden adaghoz.

A csokoládét durva reszelőn lereszeljük. Keserű és tejcsokoládét egyaránt vehetsz.

Ha kész a palacsinta, adagonként tányérokra teszem. A közelébe előre felszeletelt banánt teszek ki, ráöntöm egy kis tejfölt és megszórom reszelt csokoládéval.

Banános palacsinta, lépésről lépésre recept fotókkal

December 10. – Jurij Gennadievics Sanghajszkij
Egyébként ez egy érdekes ötlet, ki kell próbálnom.) Sokan szeretik a palacsintát, sokan a rántott banánt. és itt van két öröm egyben :)

December 10. – Anna Alekszejevna Bezikova
Katerina, köszönöm szépen a banános palacsintát, én is próbáltam egyszer hasonló palacsintát főzni, www.vkussovet.ru/recept/bliny-s-pripekom-iz-bananov/
Nagyon finom lett, tejszínhabbal egyszerűen varázslatos :)

Megosztjuk tapasztalatainkat és titkainkat: hogyan kell helyesen és ízletesen főzni a BANÁNPALCSINTÁT: a legfinomabb recept, megnyalod az ujjaidat! A recepthez 2 megjegyzés van írva; Szavazat: 42.

Kérdésed vagy megjegyzésed:

Hogyan készítsünk palacsintát banánnal

A házi pékáruk mindig ámulatba ejtik csodálatos ízükkel, de a háziasszonyok számára néha nem az íz, hanem az étel elkészítésének egyszerűsége a döntő. Ha gyorsan el kell készítenie egy finom, de egyszerű desszertet, a banánpalacsinta a megfelelő dolog, könnyen elkészíthető, és lenyűgözően néz ki az asztalon.

Számos lehetőség áll rendelkezésre kedvenc desszertjének elkészítésére, de mi csak megfizethető recepteket kínálunk, amelyek nem igényelnek sok erőfeszítést vagy drága összetevőket.

Palacsinta banános töltelékkel és banánmártással

Ezek az ínyenc banános tavaszi tekercsek tejszínes banánmártással, remek előételek, amelyeket bárki elkészíthet. A palacsinta nagyon laktató, puha és hihetetlenül ízletes.

Receptünk szerint házi palacsintát készítünk tejjel, de készíthetsz pékárut kefirrel is (belátásod szerint). Ha nagyon alacsony kalóriatartalmú palacsintát szeretne kapni, akkor tejes alapanyag vagy tojás nélkül készítse el, de kizárólag banánnal és liszttel készítse el az ételt.

• Tej - 300 ml;
• Banán - 2 db. nagy méret;
• Tojás – 4 db;
• Só - 1 csipet;
• Liszt - 175 g;
• Cukor - 2 evőkanál. l.;
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.

• nehéz tejszín - 200 ml;
• Banán - 1 db. közepes méretű;
• Cukor - 1 evőkanál. l.

Házi banánpalacsinta készítése

1. Turmixgépben keverjük össze a tojást, a lisztet (előszitált), a tejet, a cukrot. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
2. A banánt meghámozzuk, tetszőleges darabokra, de lehetőleg apróra vágjuk. Helyezze a banánszeleteket a tésztába.
3. A termékeket turmixgéppel ismét felverjük.
4. A kapott banántöltelékes palacsintátésztát egy tálba öntjük és meleg helyen 1 órán át pihentetjük.
5. A serpenyőt növényi olajban felhevítjük, majd a leülepedett tésztát fokozatosan a forró aljára öntjük. Annak érdekében, hogy a tészta massza egyenletesen oszlassa el a serpenyő alján, gyors körkörös mozdulatokat végzünk vele, mielőtt a tészta ideje megkeményedik.

A palacsintákat az alján 1,5-2 percig sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalára, és további 40 másodpercig sütjük. Minden palacsintát ezen az elven sütünk.

Hogyan készítsünk banános palacsinta szószt

Tejjel pár perc alatt finom édes mártást készíthetsz palacsintához.

• Ehhez hámozzuk meg a banánt, és vágjuk apró darabokra.
• A tejszínt a cukorral összekeverjük, majd turmixgéppel habosra keverjük.
• Finomra vágott banánnal összekeverjük.

Mindent jól összekeverünk - kész a szósz, tálaljuk az asztalra frissen sült forró palacsintával együtt.

A tojás nélküli palacsinta még gyorsabban elkészül, mint a hagyományos banános és tejes palacsinta. Mindössze 30 perc – és már fogyasztható is egy adag finom puha palacsinta.

Ahhoz, hogy valamilyen módon díszítse kedvenc desszertje ismerős ízét, adjon hozzá őrölt fahéjat az összetevőkhöz. Feltűnően kiemeli a házi készítésű csemege minden előnyét, és különleges varázst ad neki.

Banános palacsinta tojás nélkül: recept fahéjjal

• Tej - 1 pohár + -
• tej - + -
• Búzaliszt – 3/4 csésze + –
• Nagy banán - 1 db. + –
• Fahéj (őrölt) - 1/3 tk. + –
• Kókuszolaj (igény szerint helyettesíthető zöldséggel vagy vajjal) - tésztához 4-5 evőkanál. + –

Hogyan készítsünk banános palacsintát

1. A tejet és a banánt turmixgépben simára keverjük.
2. Adjunk hozzá lisztet (szitált) és fahéjat, majd turmixgépben keverjük újra az egészet. Külön edényben mixerrel vagy villával keverhetjük össze, majd keverjük össze a fő masszával. Csinálj kedved szerint, az ízét nem befolyásolja.
3. A kókuszolajat felolvasztjuk (a lényeg, hogy ne hevítsük túl), beleöntjük a tésztába.
4. A serpenyőt felmelegítjük, 1 ek. l. tészta, sütjük palacsintát közepes lángon.

Ennyi – sült banános palacsinta készen áll. Juhar- vagy gyümölcssziruppal tálaljuk. Ha szereti az édesebb pékárut, sütés előtt egy kis cukrot is tehet a tésztába.

Ha lehetséges, cserélje ki a normál tejet mandulatejjel, az íze nem változik, de a recept közelebb áll az eredetihez. A mandulatejnél nem adunk cukrot a tésztához.

Banános palacsinta almás-cseresznyés töltelékkel

A finom banánpalacsinta házi készítésének receptje nem csak egy banánt igényel, hanem bármilyen más tölteléket is.

A banán remekül passzol sok gyümölccsel, de kiváló ízt ad almával és cseresznyével kombinálva. A pékáruk kielégítőnek bizonyulnak, kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint általában, és mindez azért, mert a banánpalacsintát vízben, tojás nélkül főzzük.

A tészta hozzávalói

• víz - 430 ml;
• Liszt - 300 g;
• Banán - 1 db;
• Növényi olaj - 110 g;
• Tejföl - 100 g;
• Só - ½ teáskanál;
• Cukor - 100 g;
• Szóda - ½ teáskanál.

Termékek töltelékhez

Hogyan készítsünk banános palacsintát

1. A cukrot felverjük a tejföllel (alacsony zsírtartalmú terméket használunk). Kívánság szerint egy kis túrót adhatunk a tésztához.
2. Öntsön vizet a felvert keverékbe, adjon hozzá sót, keverje össze a termékeket.
3. Adjunk hozzá lisztet a tésztához, verjük simára a keveréket.
4. Öntsön növényi olajat a tésztába, oltsa le a szódát ecettel (használhat citromlevet vagy citromsavat), és adjuk hozzá a palacsintatésztához.
5. A banánt meghámozzuk, apróra vágjuk, villával pépesre törjük.
6. Öntse a pürét a tésztába, és keverje össze az egészet.

A palacsintákat forró serpenyőben kisütjük, mindkét oldalukat 2 percig sütjük alacsony lángon.

Palacsintához való töltelék elkészítése

1. Az almát apróra vágjuk (ha fiatal a héja, nem kell meghámozni), összekeverjük a cukorral és a cseresznyével (először mossuk meg a bogyókat és távolítsuk el a magokat).
2. Tegyünk ½ evőkanál. l. az édes tölteléket lapos palacsinta felületére öntjük, a palacsintát óvatosan csőbe forgatjuk.
3. A desszertet 10-15 percre a sütőbe tesszük és 180-190°C-on megsütjük.

Ennyi – a finom nyári palacsinta már fogyasztható. A palacsinta banántöltelékét sikeresen kiegészítik érett cseresznyével és almával, így nincs szükség szörpökre, lekvárokra vagy befőttekre az íz fokozásához.

A banános thai roti palacsintát a hagyományos banános palacsintához hasonlóan készítik el. Külsőleg ugyanúgy néznek ki, mint a fent leírt, becsomagolt töltelékű palacsinták – nagyon hasonlítanak az ehető borítékokhoz. Csak az egzotikus étel elkészítésének technológiája különbözik kissé a klasszikustól.

A banános palacsintának egyszerű, de változatos receptje van. Ennek köszönhető, hogy gyakran készíthető ilyen ízletes étel, ráadásul a gyerekek nagyon szeretik az édes süteményeket. A fenti receptek mindegyike jó a gyermekek számára. Kényeztesse magát és családját házi készítésű finomságokkal – és legyen az élete mindig olyan édes, mint a banánpalacsinta.

Főzési folyamat

Mostanában banánrobbanás volt a házamban! Itthon mindenkinek nagyon ízlett a különféle banános pékáruk, és kérték, hogy készítsék el újra és újra! Maslenitsa előestéjén úgy döntöttem, hogy banános palacsintát készítek. Korábban sütéssel főztem, banánt csomagoltam kész palacsintába, de ezúttal a banántészta mellett döntöttem. A banánt érdemes túléretten venni, könnyebben aprítható és aromásabb ízű.

Készítsünk elő minden szükséges hozzávalót a banános palacsintához. Szobahőmérsékleten kell lenniük.

A banánt darabokra törjük, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a tej felét.

Verjük simára.

A tej-banán keveréket egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Alaposan felverjük.

Ezután adjunk hozzá napraforgóolajat, és szitáljuk át a lisztet.

Hozzáadjuk a maradék tejet, és újra alaposan felverjük. Jobb, ha turmixgépet használunk, hogy alaposan széttörjük az összes csomót. A tészta folyékony lesz.

Csepegtess napraforgóolajat egy felforrósított serpenyőbe, és ecsettel kend szét. Merőkanállal öntsük a tésztát, kissé megdöntve a serpenyőt. 3 palacsinta megsütése után ismét kenje ki a serpenyőt. A banános palacsintát alacsony lángon kell sütni.

Ha megsült az alja, fordítsuk meg a palacsintát és süssük meg a másik oldalát is.

A forró banános palacsintákat hajtsd borítékba, tedd tányérra, és önts rá olvasztott csokit. Tálalhatjuk mézzel vagy lekvárral is.

Jó étvágyat kívánunk! Mindenkinek finom Maslenitsa-t!

Palacsinta, palacsinta, banános ételek

Minden jog a www.RussianFood.com weboldalon található anyagokhoz. a hatályos jogszabályoknak megfelelően védettek. A webhely anyagainak bármilyen felhasználásához a www.RussianFood.com címre mutató hiperhivatkozás szükséges.

Az oldal adminisztrációja nem vállal felelősséget az adott kulináris receptek felhasználásának eredményéért, elkészítési módjaiért, kulináris és egyéb ajánlásaiért, a hivatkozásokat tartalmazó források teljesítményéért, valamint a hirdetések tartalmáért. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com webhelyen közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ön a banán szerelmese? Vagy palacsintaimádó? Akkor ez a recept neked szól. Igen, igen, pontosan banános palacsintát. Általánosságban elmondható, hogy a palacsinta sokféle termékkel kombinálható: lekvárok, befőttek, különféle gyümölcsök és bogyók, természetesen hús, sajt, túró, különféle szörpök és szószok. És maga a palacsinta vagy palacsinta is elkészíthető az általam felsorolt ​​adalékanyagok közel feléből. A banánt persze most nem olyan nehéz megtalálni, nem kell afrikai országokba rohanni a kincses gyümölcsök leszedéséhez, a lényeg, hogy megfelelőt válasszunk, és ez minden sérülés nyoma nélkül, de nem zöld héj, jobb a sárgában, így lédúsabb íze lesz.

A fahéjas banánpalacsinta az egyik lehetőség az ízletes és aromás palacsintára, amely minden lakomára, reggelire vagy vacsorára tökéletes hétköznapokon egy csésze gyömbérital vagy erős kávé mellett. A lisztkeverék banántartalmának köszönhetően mérsékelten édesek, nagyon aromásak és lágyak. A fahéj tökéletesen kiegészíti ezt a gyümölcsöt, javítja a palacsinta ízét és új jegyeket hoz az ételbe.

Ugyanezen elv alapján palacsintákat készíthet különféle töltelékekkel: alma, sárgarépa, sütőtök és még cékla is. Ezek mindegyike egyedivé, eredetivé és nagyon ízletessé teszi egyszerű pékáruit.

A banános palacsinta könnyű, nem túl vékony, tehetünk bele túrós tölteléket, vagy önthetünk rá néhány kanál folyékony karamellet. Mind a különféle kiegészítésekkel, mind a „szóló” banánpalacsinta hihetetlenül aromás, lágy és kielégítő lesz.

Hozzávalók Banános palacsinta elkészítéséhez:

• búzaliszt - 5 evőkanál.
• tej - 200 ml
• csirke tojás - 1 db.
• banán (érett) - 1 db.
• szóda - 0,5 tk.
• cukor - 2 evőkanál.
• őrölt fahéj - 0,5 tk.
• növényi olaj - 2 evőkanál.

Recept banános palacsinta:

Ehhez a recepthez válasszon egy kissé túlérett banánt, és készítse elő az összes hozzávalót. Ezután egy csirke tojást kell vernie egy nagy tálba, és hozzáadnia kell a cukrot. A hozzávalókat habverővel összekeverjük.

A banánt meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük (turmixgépben is pürésíthetjük, vagy villával alaposan összedaráljuk). Adjuk hozzá a pépesített banánt a cukor-tojás keverékhez.

Adjunk hozzá fahéjat, lisztet és szódát a keverékhez, és óvatosan keverjük simára a banán-liszt keveréket.

Apránként kezdjük el hozzáadni a tejet, jól keverjük össze a tésztát.

Az utolsó lépés a finomított növényi olaj hozzáadása a banánpalacsinta tésztájához.

A keveréket alaposan keverjük össze, majd öntsünk egy kis mennyiségű banánkeveréket a forró serpenyőbe. 2-3 percig sütjük a palacsintát. Fordítsuk meg a palacsintát, és hagyjuk a tűzön további 2 percig.

Elkészült az ízletes banánpalacsinta!

Forrón tálaljuk, édes kakaóval, hibiszkusszal, erős kávéval vagy gyógyteával.

Hogyan készítsünk palacsintát banánnal. Lépésről lépésre recept fotókkal

A mi családunkban van két étel, amit a férjem jobban főz, mint én. Ez zabpehely és palacsinta. Nem használ semmilyen receptet. Mindig szemre és abból főz, ami a hűtőben van. Ha van tejed, az nagyszerű; lesz zabkása vagy palacsinta tejjel. Nem, nem számít, vízen is finom. De a zabkáról máskor, most pedig a palacsintáról. Mindig örömmel látom, milyen vékony, szinte átlátszó a férjem. Ezt még egy nagymama sem tudja megtenni, de a nagymamák bármit megtehetnek

De a palacsintareceptekben is találtam rést magamnak: adalékos palacsintát. Itt nincs helye a képzeletnek vagy a különleges készségeknek. A tészta vastagabbnak bizonyul, mint vízzel vagy tejjel, és ennek megfelelően a palacsinta is vastagabb. Ezért könnyebb megfordítani és nem szakadni.

Desszertnek jó a banános palacsinta. A tészta enyhén szürkés, de a banán illata és íze egyértelműen érezhető. Fogyaszthatod így is, vagy aki különleges édesszájú, tálald tejszínhabbal és olvasztott csokoládéval. Ha most rám repülnek a papucsok a szoptatós anyáktól (az oldal nekik szól), akkor lefoglalom, hogy 1-2 zsírszegény palacsintával nem lesz semmi (további részletek itt), és tejszínnel és csokoládéval kényeztetem a férjeit .

Recept: Hogyan készítsünk banános palacsintát

Hozzávalók (8-10 db 24 cm átmérőjű palacsintához)

• banán - 2 db.
• liszt - 1 1/3 evőkanál. (175 gr.)
• cukor - 2 evőkanál.
• tojás - 4 db.
• tej - 300 ml.
• egy csipet só

Főzési mód

• 1. A banánt meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük

• 2. A feldarabolt banánt turmixgéppel homogén masszává őröljük.

• 3. Egy külön edényben keverjük fel a tojásokat mixerrel, amíg bolyhos hab nem keletkezik.

• 4. A felvert tojást és a banánpürét simára keverjük.

• 5. Adjunk hozzá átszitált lisztet, sót, cukrot. Simára keverjük. Lehetőleg ne legyenek csomók

• 6. Adjunk hozzá tejet. Keverővel vagy turmixgéppel homogén tésztát készítünk

• 7. Egy palacsintasütőt felforrósítunk, és kikenjük olajjal. Egy kis mennyiségű tésztát egyenletesen terítsünk a tepsire. Bár a tészta állaga nem utal átlátszóságra és vékonyságra, próbálja meg ne legyen túl vastag a palacsinta. Hagyja, hogy a tészta a lehető legegyenletesebben terüljön el a tepsiben.

• 8. Süssük aranybarnára mindkét oldalát.

További palacsinta receptek:

Adagok: 6 Főzési idő: 30 perc 2014.03.02

Jegyzetfüzet

Most, hogy a Maslenitsa hét véget ért, azt javaslom, hogy a thai "paradicsomi palacsintával" banánnal fejezzük be. Először készítettem el ezeket a palacsintákat, és kellemesen meglepett az eredmény - a palacsinta gyönyörű élénksárga színű lett, finom banánízzel és enyhe savanyúsággal, ami nagyon finom. Ezeket a palacsintákat sűrített tejjel és tejföllel ettük, és olvasztott vajjal is megkentük.

A banánpalacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• tej - 200 ml,
• víz (forrásban lévő víz) - 200 ml,
• Banán (érett) - 2 darab,
• tojás - 3 darab,
• granulált cukor - 1,5 teáskanál,
• só - ½ teáskanál,
• búzaliszt - 200 gramm,
• Növényi olaj (finomított) - 5 evőkanál. kanalakat

Főzési folyamat:

A tojásokat külön pohárban sóval és kristálycukorral kemény habbá verjük. Ezután adjunk hozzá tejet, amelyet először szobahőmérsékletűre kell melegíteni.

A kapott masszához adjuk az átszitált lisztet, és alaposan keverjük simára. A palacsintatésztába öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, közben folyamatosan keverjük, nehogy csomók képződjenek.

Most meg kell hámozni a banánt, és turmixgéppel ledarálni, vagy villával pépesedésig pépesíteni (én kis csomókat hagytam, ami később nagyon tetszett). Adjuk hozzá a banánpürét a palacsintatésztához és keverjük össze. A végén adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze újra.

A tésztával ellátott poharat letakarjuk egy szalvétával, és 15 percig pihentetjük, hogy a sikér megduzzadjon.

Ekkor melegítse fel a serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Merőkanállal öntsük a serpenyőbe a szükséges mennyiségű tésztát, és süssük szép aranyszínűre a banános palacsintákat mindkét oldalukon.

Az elkészült banános palacsintákat kenjük meg olvasztott vajjal, mi ghí-t használtunk, nagyon aromás és jól passzol a forró palacsintához. Mint mondtam, a pürében kis banáncsomókat hagytam, ezek időszakosan megjelentek a palacsintában, ettől szokatlan, kellemes ízt kapott a palacsinta.

Főzz az egészségedért, és bocsáss meg, kérlek! Jó étvágyat!

Köszönjük Slavyanának a receptet és a banános palacsinta fotóját.

Puha tejes palacsinta élesztő nélkül recept