Kako napraviti brzi cupcake u mikrovalnoj. Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj

Ovaj cupcake možete pripremiti vrlo brzo, jer proces "pečenja" (ako se tako može reći za kuhanje u mikrovalnoj) traje samo 9 minuta! Stoga svaka domaćica mora usvojiti recept za kolač iz mikrovalne pećnice, jer često postoje situacije kada hitno morate smisliti nešto za čaj: došao je prijatelj, djeca su dovela prijatelje u posjet ili potpuno hitna situacija - gosti su na pragu, ali kod kuće nema ništa slatko.

Rezultat je Zebra pita cupcake koji je umjereno sladak, nježan s izraženim kremastim okusom, glavna stvar je da se ne osuši u mikrovalnoj pećnici.

kako napraviti brzi kolač u mikrovalnoj

Ukupno vrijeme kuhanja je maksimalno 30 minuta, aktivno vrijeme kuhanja je 15 minuta.


Sastojci:

za test:

  • 3 jaja;
  • 180 gr. margarin ili maslac;
  • 200 gr. Sahara;
  • 200 gr. brašno;
  • 2 žlice. l. kakao;
  • 2 žlice. l. mlijeko;
  • 2 žličice prašak za pecivo.
Glazura:
  • 4 žlice. l. mlijeko;
  • 4 žlice. l. Sahara;
  • 4 žlice. l. kakao;
  • 50 gr. maslac.

Proces kuhanja:

Mekani margarin sobne temperature (ako ga niste mogli nabaviti unaprijed, možete ga staviti u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi - 1 minutu, uključite način odmrzavanja) pomiješati s jajima.


Dodajte šećer, umutite mikserom.


Dodajte prašak za pecivo.


U dobivenu smjesu dodajte prosijano brašno.


Ponovno sve dobro izmiješajte mikserom. Tijesto podijelite na dva dijela. U jedan od njih ulijte 2 žlice. l. kakao i ulijte 2 žlice. l. mlijeka (od kakaa se tijesto zgusne, a gotova torta je shodno tome i suvlja pa se dodaje mlijeko), opet izmiksati mikserom.


Počnite žlicom stavljati tijesto u veliki silikonski kalup za tortu, naizmjenično mijenjajući boje. Budući da u tijestu ima dovoljno margarina, kalup nije potrebno mazati.


Lagano poravnajte tijesto silikonskom lopaticom, u principu može poslužiti i žlica.


Stavite u mikrovalnu pećnicu na 7-10 minuta, postavite na najveću moguću snagu. Provjerite spremnost ražnjićem. Moj štednjak ima maksimalno 800 w, vrijeme kuhanja je bilo 9 minuta.

Ovo je tako zgodan dečko, vrlo zaobljen i visok (skoro 8 cm).


Pitu prerežite po dužini na dva ili tri sloja.


Dok se hladi možete krenuti s čokoladnom glazurom. Dodajte maslac u mlijeko i stavite na srednju vatru.


U posebnoj zdjeli dobro pomiješajte kakao sa šećerom da nema grudica.


Tek kada se maslac potpuno otopi dodajte smjesu kakaa i šećera. Stalno miješajući glazuru zakuhajte, ali nemojte kuhati. Maknite s vatre.


Čokoladnu glazuru malo ohladite, a zatim njome premažite korove torte i površinu cupcakea. Spreman!


Kao što vidite, recept za kolače u mikrovalnoj je vrlo jednostavan. Usput, ne morate gubiti vrijeme na glazuru - Zebra prugasta torta je vrlo dobra i bez nje. Ili ga možete premazati pripremljenim karamelom, kuhanim kondenziranim mlijekom, ukrasiti šlagom, šećerom u prahu - ili čime već!


Uživajte u čaju!


Anna Mikhailichenko ispričala je kako napraviti cupcake u mikrovalnoj pećnici, uz autorov foto-recept korak po korak.

Danas mi je došao prijatelj kojeg dugo nismo vidjeli. Nisam očekivao goste, a ona je uletjela na nekoliko minuta da me pozove na imendan. Na brzinu sam pripremila kolač od jagoda bez kakaa u mikrovalnoj da počastim prijateljicu čajem. Zašto nema kakaa? Zato što je djevojka alergična na čokoladne proizvode. Pati, naravno, ali bez slatkiša ne može, iako čokoladu jednostavno obožava. Kaže da je zdravlje vrednije i bez čokolade se može živjeti.

Dobro je što imam ovaj recept za brzi kolač iz mikrovalne - često mi pomogne kada su, kako kažu, gosti na pragu, a hladnjak je skoro prazan. Dok sam pripremao brze kolače od najjednostavnijih sastojaka, Nataša je pričala o sebi i svojoj djeci, kako živi nakon preseljenja u drugi grad, kako je izgubila telefon i bila prisiljena promijeniti broj telefona. Već smo razmijenili brojeve telefona, pa ćemo opet biti “u kontaktu” i češće ćemo komunicirati.

I dotrčala pozvati kćer na imendan. Beba je u posjetu baki u našem gradu i ovdje će proslaviti i imendan. Morat ćete ispeći ukusnu tortu za slavljenicu, ali o tome ću vam reći kasnije, ali sada nekoliko riječi o tome kako napraviti tortu u mikrovalnoj pećnici bez kakaa.

Sastojci

Za pripremu kolača za 5 minuta bez kakaa u mikrovalnoj pećnici potrebni su vam sljedeći jednostavni proizvodi:

  • 1 jaje
  • 2 žlice. Sahara
  • 1 žlica. biljno ulje
  • 4 žlice. majoneza
  • 4 žlice. vrhunsko pšenično brašno
  • 1 žličica prašak za pecivo
  • 3-4 jagode
  • prstohvat soli

Snaga: 700 W
Poteškoća: vrlo lako

Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj bez kakaa. Recept

Uglavnom, odmah se slažemo da ćemo ovaj put cupcake pripremiti za 5 minuta bez kakaa. Ovo je vrlo laka stvar i trebalo bi mi više vremena da je opišem nego da vam je pripremim. Prvo razbijte kokošje jaje srednje veličine u duboki tanjur.

Dodajte šećer po ukusu. Dodate li 2 žlice, dobit ćete umjereno slatko pecivo, no oni sladokusci mogu dodati 3 ili čak 4 žlice šećera. Sve ovisi o vašim preferencijama.

Ulijte žlicu biljnog ulja bez mirisa.

Sada dodajte 4 žlice majoneze (usput, može se zamijeniti kiselim vrhnjem ili mlijekom ako u hladnjaku nema majoneze).

Miješajte sastojke dok se šećer ne otopi i postane glatko.

Dodajte vrhunsko pšenično brašno koje će naš kolač u mikrovalnoj pećnici u šalici bez kakaa učiniti rahlim, mekanim i šupljikavim.

U brašno dodajte prašak za pecivo. Štoviše, ako koristite onaj koji sam vam ranije napisao, tada njegovu količinu treba dodatno izračunati. Zapamtite, mi smo uspjeli dodati samo 1/2 žličice u šalicu ove vrste kolača. Sve je to zbog činjenice da je jači od onog iz trgovine.

Ovaj put sam koristila prašak za pecivo kupljen u trgovini, budući da smo imali novu marku i jako me zanimalo kako diže pečenje. Kao što možete vidjeti na završnoj fotografiji, cupcake je ispao čak viši nego što bismo htjeli! Gotovo je iskočio iz krigle. Vjerojatno je htio iskočiti i pobjeći kao punđa.

Zamijesiti tijesto i odmah uzeti oprane jagode. Zašto odmah, jer će prašak za pecivo već početi reagirati i sada sve treba napraviti vrlo brzo.

Jagode se operu. Uklonite repove.

Režemo ga na kockice da se bolje rasporede u cupcakeu.

Kockice jagoda bacite u tijesto i premijesite. Djelujemo pažljivo kako ne bismo zgnječili osjetljive bobice.

Ulijte tijesto u šalicu (malo više od pola) i stavite u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta na najjaču snagu (700 W).

Cupcake je zapravo narastao do stropa mikrovalne pećnice tijekom kuhanja. Dok se jedna kuhala, na brzinu sam zamijesila tijesto za drugu.

Ovako je ispao prvi cupcake. Ipak visok. Ako ova visina nije prikladna za posluživanje, vrh možete malo odrezati.

Cupcake možete ukrasiti jagodama, čokoladu jagodama, ako niste alergični možete ga ukrasiti šlagom ili finim slatkim vrhnjem. Ili ovaj cupcake ne morate ničim ukrašavati, jer je toliko ukusan s ovim sočnim komadićima jagoda da se i bez dodatnih ukrasa pojede s praskom.

Općenito, sada imate na dohvat ruke provjereni recept za kolač u mikrovalnoj pećnici bez kakaa. Kuha se za samo 5 minuta, a ispadne ukusna, aromatična i pahuljasta.

Dobar tek!

Gosti su na pragu, a nema ih čime počastiti? Naučite kako napraviti cupcake u mikrovalnoj pećnici. Za ovaj jednostavan i ukusan desert potrebno je samo 5 minuta vašeg vremena. Uskoro će se na stolu kuhati vruća, nježna i aromatična delicija.

Kolač bez mlijeka i kakaa: sastojci

Ovaj recept je odličan pronalazak za zaposlene ljude koji vole ukusan doručak ili međuobrok. Cupcake u šalici bez mlijeka i kakaa je pojednostavljena verzija klasičnog jela.

Evo sastojaka koji će vam trebati:

  • brašno, šećer - po 50 g;
  • prašak za pecivo - 0,5 žličice;
  • jaje - 1 kom .;
  • suncokretovo ulje - 4 žlice. l.;
  • kandirano voće, šećer u prahu - po želji.

Recept za tortu, koji ne sadrži mlijeko, priprema se od velikih jaja i suncokretovog ulja. Ovi proizvodi će dati tijestu potrebnu konzistenciju. Također, umjesto praška za pecivo upotrijebite 1/3 žličice. gašeni sok.

Kako kuhati cupcake u mikrovalnoj? U nastavku su upute korak po korak. Peciva ispadnu rahla i prozračna, a preporučamo da kao formu koristite keramičke porcione čaše.

Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj

Započnite miješenjem tijesta. Ovaj brzi proces temelji se na minimalnim udjelima proizvoda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Jeste li spremni uživati ​​u slasnim kolačima u pet minuta? Onda evo kako ispeći cupcake kod kuće:

  1. U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
  2. Umutiti jaje, dodati ulje, promiješati. Konzistencija tijesta je malo gušća nego za palačinke.
  3. Po želji u smjesu dodajte grožđice ili kandirano voće.
  4. Podmažite šalice biljnim uljem i napunite 3/4 volumena tijestom.
  5. Sadržaj pospite šećerom u prahu. Tako se dobije hrskava korica.
  6. Peći u mikrovalnu 3-5 minuta na 600 W.

Provjerite pečenje kolača u mikrovalnoj čačkalicom. Slatka peciva poslužite sa sladoledom ili ribanom čokoladom. Jedite desert ravno iz šalice. Sada znate kako napraviti brzi kolač. Ova brza, topla i zasitna poslastica izvrstan je doručak za djecu i odrasle.

Pozdrav, dragi moji kulinarski izumitelji. Volite li slatkiše? Znam da neki ljudi ne mogu živjeti ni dana bez takvog “goriva”. Ako ste i vi jedan od ljubitelja slatkog, imam iznenađenje za vas. Pokazat ću vam kako napraviti cupcake u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta. Naravno, bit će tu i recept s fotografijama - tako ćete brže otvoriti apetit :)

Za cupcakese ne morate pripremati nikakve posebne sastojke. Osim ako će maslac trebati otopiti (ako to recept zahtijeva). Miješanje sastojaka ne oduzima puno vremena. Dovoljno je točno izmjeriti količinu rasutih proizvoda i uliti ih u zdjelu. A onda sve to treba pomiješati s jajima, mlijekom ili otopljenim maslacem.

Za aromu možete dodati malo vanilina ili cimeta u sastav. Da bi pečenje bilo mekano dodajte prašak za pecivo. Možete ubrzati proces miješanja sastojaka pomoću blendera.

Cupcakes se mogu pripremati i s nadjevom. Možete koristiti bobičasto ili voće (samo ih zgnječite). Za to će poslužiti i orasi, grožđice ili razno sušeno voće. Gotove cupcakese možete poslužiti posute šećerom u prahu ili glazurom. A ako ste pravi gurman, počastite se pečenim jelima uz kuglicu omiljenog sladoleda.

Sigurna sam da će vam ovi savjeti pomoći da poboljšate svoje kulinarske vještine:

  1. Tijesto za pečenje cupcakesa u mikroskopu mora biti tekuće. Ako dodate više brašna nego što je potrebno, pečenje će biti žilavo.
  2. Jaja i šećer treba dobro izmiksati. Kristali se moraju otopiti ili će zagorjeti tijekom procesa kuhanja.
  3. Nemoguće je kuhati pečene proizvode sa zlatno smeđom koricom u mikrovalnoj pećnici. Da bi pečenje imalo lijep izgled, u tijesto možete dodati kakao ili sok. Ili se gotove mogu preliti glazurom.
  4. Sirovo tijesto u staklenoj ili drugoj posudi za pečenje treba zauzimati 2/3 posude. Tijekom toplinske obrade jako će narasti.
  5. U početku postavite minimalno vrijeme pečenja, a zatim po potrebi dodajte nekoliko puta 20-30 sekundi.
  6. Da biste provjerili spremnost deserta, koristite šibicu ili drvenu čačkalicu. Ako vrh ostane suh, pecivo je dobro pečeno.

10 recepata za pravljenje brzih kolača

U nastavku donosimo 10 recepata za muffine koji se mogu brzo i jednostavno ispeći u mikrovalnoj pećnici. Lako se pripremaju i kao što sam već rekla kuhaju se u prosjeku 3-5 minuta. Pa, jeste li spremni? Onda samo naprijed.

Čokoladni desert

Trebat će vam:

  • 1 kokošje jaje;
  • 1-2 žlice. Sahara;
  • 1 žlica svaki mlijeko u prahu + kukuruzni škrob + kakao prah;
  • 0,5 žlice. zobeno brašno;
  • 1 žličica prašak za pecivo;
  • 5 žlica. mlijeko;
  • 1 žličica rafinirano suncokretovo ulje.

U dubokoj posudi umutite kokošje jaje sa šećerom. Sjediniti masu od jaja s maslacem i mlijekom. U posebnoj posudi pomiješajte kakao prah s istom količinom mlijeka u prahu i kukuruznog škroba. Zatim u suhu smjesu dodajte zobene pahuljice i prašak za pecivo. Zatim sjedinimo tekuću i rasutu smjesu. Sve morate pažljivo pomiješati - grudice su neprihvatljive.

Tijesto je potrebno izliti u kalup i peći. Jedinicu treba postaviti na najveću snagu. Vrijeme kuhanja ovisi o volumenu kalupa. Ako napravite cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici od cijelog tijesta, vrijeme pečenja će biti 3-4 minute. A u malim kalupima će se ispeći za 2 minute.

Cupcake bez mlijeka i bez jaja

Recept za ovo jelo je jednostavan. Uzeti:

  • 3 žlice. kakao u prahu;
  • 100 g brašna;
  • 0,5 žličice prašak za pecivo (ili soda);
  • 0,5 žličice ocat (ovo je slučaj ako recept sadrži sodu);
  • 2-3 žlice. rastopljeni maslac ili biljno ulje;
  • 90 g šećera;
  • 100 ml vode;
  • sol;
  • vanilija.

Ugasite sodu octom. Sve tekuće sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli, a u drugoj suhe sastojke. Zatim polako ulijevajte suhu smjesu u tekuću uz stalno miješanje. Rezultat bi trebao biti homogena masa - bez grudica.

Ulijte tijesto u kalup i pošaljite ga u mikro. Peći na najvećoj snazi. Približno vrijeme kuhanja je do 7 minuta. Samo prvo postavite na 3 minute, a zatim postupno povećavajte to vrijeme. Gornji dio gotovih pečenih proizvoda možete namazati kondenziranim mlijekom ili čokoladnom glazurom. Pa, ispada ukusno.

Cupcake s čokoladom

  • 1 žlica. kakao;
  • 1 žlica. ribana čokolada (bez punila);
  • ¼ žličice vanilin;
  • ¼ žličice prašak za pecivo;
  • 1 jaje;
  • 2,5 žlice. brašno;
  • 2,5 žlice. Sahara;
  • 2,5 žlice. mlijeko;
  • 1,5 žlice. biljno ulje.

U šalicu dodajte sve sastojke osim naribane čokolade. Sve dobro izmiješajte i po vrhu pospite naribanu čokoladu. Pecite na najjačoj temperaturi 3,5 minute.

A evo i videozapisa korak po korak:

Cupcake "Beznađe"

Ovaj ukusni desert je tako brz da traje samo minutu. Pomiješajte žlicu šećera s prstohvatom cimeta. Dodajte 2 žlice brašna. Zatim dodajte vanilin, žlicu biljnog ulja i umak od jabuka.

Ulijte ovo tijesto u šalicu, a zatim stavite posudu u mikrovalnu. Postavljamo maksimalnu snagu i pečemo 60-70 sekundi.

Banana desert

Za pečenje trebate uzeti:

  • 3 žlice. brašno (možete koristiti 1,5 žlica riže + 1,5 žlica pšenice);
  • jaje;
  • pola banane;
  • šaka suhih brusnica;
  • 1 žlica. mlijeko;
  • 0,5 žličice kakao u prahu;
  • 0,5 žličice prašak za pecivo;
  • šećer (po ukusu);
  • vanilin.

Bananu zgnječimo u pire pa pomiješamo s ostalim sastojcima. Stavite tijesto u pleh i pecite na najvećoj snazi ​​2,5 minute. Zatim kolač stavite na lim i pecite još 40 sekundi.

Pečeni proizvodi ispadaju vrlo ukusni. Kolač ispadne vlažan pa mu nije potrebna dodatna krema. Možete ga brusiti kao samostalan kolač.

Kolač od skute

Samljeti 250 g svježeg sira sa 100 g šećera. Zatim dodajte 2 jaja i 2 žlice. kiselo vrhnje, limunov sok i med. Zatim dodajte 250 g krupice, 0,5 žličice. soda i pola čaše kokosovih pahuljica.

Ovu masu prebacimo u kalup koji pošaljemo u mikrovalnu. Postavljamo maksimalnu snagu. Vrijeme pečenja je otprilike 6 minuta. Kakvo ukusno i nježno pecivo ispada! Pa, nemojte se veseliti - glavno je ne pretjerivati, inače biste mogli dobiti višak kilograma :)

kolač od kakaa

Okus peciva je malo poput kolača od krumpira. Morate uzeti sljedeće sastojke:

  • 3 jaja
  • 120 g šećera;
  • 100 g maslaca (ili margarina);
  • 120 g brašna;
  • 2 žlice. kakao;
  • 1 žličica prašak za pecivo;
  • vanilin ili (1 žlica konjaka).

Umutiti šećer sa jajima. Posebno otopite maslac u mikrovalnoj, malo ga ohladite i pomiješajte sa smjesom od jaja. Zatim dodajte kakao prah s prstohvatom soli. I u dijelovima dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodamo i vanilin ili konjak. Možete dodati i naribanu koricu limuna ili naranče, eksperimentirajte s okusom :)

Ako nemate silikonski kalup za muffine, uzmite staklenu posudu i namažite je uljem. A u sredinu stavite čašu vode, namazanu izvana uljem. Ovdje izlijte tijesto i sve stavite u mikrovalnu.

Postavite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu i pecite kolač 5 minuta. Pečene potom ostaviti još 5-7 minuta u isključenoj mikrovalnoj.

Dok se kolač peče, pripremite glazuru. Pomiješajte 3 žlice kakaa u prahu s istom količinom šećera. Ovdje dodajte 4 žlice mlijeka i žlicu biljnog ulja. Ovu smjesu zakuhajte, a zatim ohladite. Izvadite kolač, prelijte ga glazurom i ukrasite bobičastim voćem. Sada je slavlje trbuščića zajamčeno.

Dukan cupcake

Za ovo jelo trebat će vam:

  • 2 žlice. zobene mekinje;
  • 1 žlica. pšenične mekinje;
  • 3 žlice. kefir;
  • 2 vjeverice;
  • zaslađivač;
  • 1 žličica prašak za pecivo;
  • aroma vanilije.

Pomiješajte sve proizvode i stavite ih u posudu za mikrovalnu pećnicu. Stavite na maksimalnu snagu i pecite 3 minute. Zatim tijesto izvadimo iz kalupa i stavimo na tanjur. Nastavite peći još minutu na najvećoj snazi. Za to vrijeme kolač će se osušiti i prestati vam se lijepiti za prste.

Ovo pecivo možete jesti i samo tako. Ali mislim da će biti ukusnije ako kolač prerežete i polovice namažete džemom od bundeve. Također sam detaljno opisao dijetalna jela u članku "". Za vas su salate, glavna jela, pa čak i palačinke. Općenito, naoružajte se za svoje zdravlje.

Kolač od limuna

Recept je vrlo jednostavan, ali ispada ukusno. Pomiješajte 2 jaja sa 120 g prosijanog brašna i 2 žlice. Sahara. Zatim dodajte 2 žlice. omekšali maslac. Dodajte 0,5 žličice u sastav. prašak za pecivo, kao i koricu i sok od pola limuna.

Ulijte tijesto u kalup i ispecite kolač od limuna. Postavite jedinicu na najveću snagu. Vrijeme pečenja – 5 minuta.

Kefir cupcake

Recept za ovo jelo je:

  • 2 žlice. kefir;
  • 1 žlica. biljno ulje;
  • 2 žličice Sahara;
  • 1,5 žlice. brašno;
  • 0,5 žličice prašak za pecivo;
  • malo cimeta + vanilije.

Pomiješajte šećer, kefir, vanilin, maslac i cimet. Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa tu masu postupno dodajte u kefirnu masu. Konzistencija vašeg tijesta bit će slična gustom kiselom vrhnju.

Prebacite tijesto u šalicu i stavite je u mikrovalnu. Postavljamo maksimalnu snagu. I pecite tijesto 1,5-2 minute.

Sada, prijatelji moji, znate kako napraviti ukusan desert u samo 5-10 minuta. Ovo je vrijeme pripreme hrane, miješenja tijesta i sl. Obavezno podijelite koji ste od ovih kolačića napravili i kako vam se svidio. Također, objavite poveznicu na ovaj članak na svojoj društvenoj mreži i neka i vaši prijatelji isprobaju. I odlazim: vidimo se opet.

Jeste li spremni riskirati? Napravite cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka! Pečenjem će vam zastati dah, živci će vam početi luditi... Šalim se:) Zapravo, nema ništa loše u tome! Naprotiv, pečenje u mikrovalnoj nije samo brzo i jednostavno, već i zabavno. Dok se kolač vrti i peče, diže se gotovo do gornje stijenke mikrovalne pećnice, zatim pada i opet se diže. Ovo je stvarno zanimljivo gledati. Ali u tom smislu, također je važno odabrati pravo posuđe za kuhanje. Više o ovome.

Za navedenu količinu sastojaka uzela sam šalicu od 350 ml. Tijesto je napunilo posudu oko 3/4, ali gotov kolač nije bio puno veći volumenom. Ali tijekom kuhanja, pečeni proizvodi su se snažno digli, doslovno preskačući rubove. Ovu točku treba uzeti u obzir! Osim toga, gotova torta se pokazala prilično velikom za jednu porciju, pogodna je za dvoje. Stoga, kao opciju, kolač možete ispeći u dvije male čašice za dvije porcije.

Za pripremu kolača u mikrovalnoj bez mlijeka potrebno nam je jaje, šećer, kiselo vrhnje (ja sam koristila 25% masti), brašno, kakao i prašak za pecivo. Kako bih diverzificirao pečenje, odlučio sam dodati punjenje - smrznuto bobičasto voće, naime crveni ribiz. Možete koristiti bilo koje druge, npr. maline ili jagode, a možete i sve odjednom, samo u malim količinama.

Dakle, počnimo kuhati!

Razbijte jaje u zdjelu. Dodajte prstohvat soli.

Tucite mikserom 2-3 minute dok ne postane svijetlo i pjenasto.

Nastavljajući tući, dodajte šećer. Tucite još 7-10 minuta.

Masa će postati još svjetlija, gušće konzistencije i povećanja volumena.

Dodajte kiselo vrhnje i miješajte žlicom dok ne postane glatko. Nastojimo pažljivo miješati da jaja ne padnu.

Prosijte brašno. Trebat će vam 3 pune žlice.

Dodajte prašak za pecivo i prosijte kakao. Temeljito, ali pažljivo promiješajte žlicom.

Rezultat je glatko, homogeno tijesto za kolače. Treba biti bez grudica.

Dodajte bobičasto voće. Crveni ribiz sam stavila direktno iz zamrzivača. Možete koristiti bilo koje svježe ili smrznuto bobičasto voće. Miješati.

Prebacite tijesto u šalicu. Bolje je podmazati njegove zidove s malom količinom maslaca ili biljnog ulja.

Pecite kolač bez mlijeka u mikrovalnoj pećnici na najvećoj brzini 5 minuta, zatim provjerite spremnost drvenim štapićem i po potrebi stavite još 1 minutu.

Cupcake je spreman! Ispalo je dosta gusto, sa dosta sočnog fila. Kolač preporučam jesti s marmeladom i poslužiti uz čaj!

Dobar tek!