Fakte të pazakonta në lidhje me kërpudhat. Fakte interesante rreth kërpudhave
Në botë ka rreth 2 milion lloje të kërpudhave, por klasifikohen vetëm rreth 80 mijë. Ka afërsisht 6 lloje të kërpudhave për specie bimore.
Mjaft lloje të kërpudhave janë grabitqarë (megjithëse në thelb pothuajse të gjitha ato janë miqësore dhe shkaktojnë vdekjen e shumë bimëve dhe kafshëve). Kërpudhat grabitqare kanë pajisje të posaçme (rritje) për kapjen e insekteve. Dhe ka lloje që, duke spërkatur sporet e tyre dhe duke rënë në viktimë, rriten në të.
Në agarikët e mizave nuk ka aq shumë helm, në mënyrë që përqendrimi i tij të jetë fatal, duhet të hani rreth 4 kg. Por toadstool i zbehtë, po, është shumë helmuese që vetëm një kërpudha është e mjaftueshme për të helmuar 4 persona.
Mesatarisht, çdo kërpudha përbëhet nga rreth 90% e ujit (ashtu si një njeri).
Një nga kërpudhat më të mëdha të gjetura konsiderohet një objekt i gjetur në SHBA në 1985 (Wisconsin), pesha e tij ishte 140 kg.
Kërpudhat nuk janë bimë, siç u mendua më parë, pasi që u mungon klorofili, por në të njëjtën kohë, ato nuk janë kafshë sepse nuk kanë stomak.
Kërpudha më e madhe jeton në Oregon, Sh.B.A., zona e saj e micelit është rreth 900 hektarë dhe peshon disa qindra ton.
2500 dollarë për 1 kg kërpudha, kjo është larmia më e shtrenjtë e kërpudhave - tartuf.
Një nga kërpudhat më interesante konsiderohet të jetë "Plasmodium" fakti është se ai di të ecë. Shpejtësia është me të vërtetë e vogël, vetëm rreth një metër brenda disa ditësh, por akoma ... Por ai jeton në Rusinë qendrore, d.m.th., fqinji ynë.
Mikeli rritet shumë ngadalë, rreth 10-12 centimetra në vit.
Xhenxhefili mund të hahet papërpunuar.
Antibiotiku i parë në botë rrjedh nga një kërpudhat (penicilina).
Ndoshta një nga kërpudhat më të rralla është "Cigari i Djallit" (gegori Chorioactis) që mund ta takoni atë në pjesën qendrore të Teksasit (SHBA), si dhe në pjesë të ndara të Japonisë. Përveç kësaj, kjo është kërpudha e vetme që bën një tingull (bilbil) kur lëshon sporet.
Kërpudhat u zbuluan në reaktorin e termocentralit bërthamor hernernobilit në 2002, dhe ata ndjeheshin shkëlqyeshëm. Dhe akoma më shumë, ata kishin nevojë për rrezatim në mënyrë që të jetonin (si dielli te bimët). Në përbërjen e këtyre kërpudhave, melaninës u gjet (një analog i asaj që mbron lëkurën nga rrezatimi ultravjollcë). Në përgjithësi, kërpudhat janë shumë të durueshme dhe vendet e tyre të rritjes mund të jenë shumë ekstreme (hapësira, acidi sulfurik, presioni i lartë).
Sipas disa pronave, kërpudhat si produkte janë më afër mishit, dhe nga disa më afër bimëve.
Në përgjithësi, kërpudhat janë shumë interesante dhe ne ndonjëherë nuk mendojmë se ku mund të ekzistojnë akoma, por ata jetojnë pranë nesh në formën e majave, majave për produktet e qumështit të fermentuar, mykun, dhe disa lloje të kërpudhave jetojnë në trupin e njeriut, megjithëse jo të gjithë ata janë të sigurt për shëndetin.
Kërpudhat nuk janë bimë ose kafshë, por përfaqësues të një mbretërie të veçantë, e cila përfshin më shumë se 100 mijë specie, të cilat përfshijnë kërpudha, myk dhe maja.
Kërpudhat, ndryshe nga bimët, kanë nevojë për ushqim organik të gatshëm për rritje dhe riprodhim. Klorofili i pigmentit jeshil lejon që bimët të sintetizojnë lëndët ushqyese përmes energjisë së dritës së diellit. Kërpudhat kanë mungesë klorofili dhe për këtë arsye marrin lëndë ushqyese nga bimët dhe kafshët.
Shumëllojshmëri e kërpudhave
Në Tokë, ka më shumë se 100 mijë lloje të kërpudhave. Disa, si maja, përbëhen nga një qelizë e vetme, por shumica e kërpudhave formojnë filamente të shumtë (hifat) që quhen miceli ose miceli. Ata rriten brenda trupit, i cili shërben si burimi i tyre i ushqimit. Shumë kërpudha vendosen në bimë ose në tokë, ku ndihmojnë në prishjen e indeve të bimëve dhe kafshëve të ngordhura.
Metodat e shumimit të kërpudhave
Për tu riprodhuar, kërpudhat hedhin spore të vogla në ajër. Disa kërpudha, në veçanti kërpudha të vërteta dhe toka, formojnë trupa të mëdhenj frutorë që kontribuojnë në përhapjen e sporeve. Kërpudha të tjera prodhojnë rrjedh të gjatë si fijet me sporangia në kulmin. Pasi zbriti në një vend të mbarë, spora mbin, duke formuar kërpudha të reja. Sporet e kërpudhave mikroskopike na rrethojnë vazhdimisht.
Kërpudha të shëndetshme
Disa kërpudha sjellin shumë përfitime: ato kontribuojnë në prishjen e mbetjeve të bimëve dhe kafshëve të ngordhura, shërbejnë si lëndë e parë për prodhimin e ilaçeve, siç është antibiotiku i penicilinës. Disa lloje të majave përdoren për të bërë bukë dhe alkool. Ekzistojnë edhe kërpudha të ngrënshme, por ndonjëherë është jashtëzakonisht e vështirë t'i dallosh ato nga yndyrat që përmbajnë helm vdekjeprurës.
Kërpudha të dëmshme
Kërpudhat mund të rriten në mbeturina ushqimore, në letër, ndërtesa prej druri dhe rroba të lagura. Sëmundjet kërpudhore dëmtojnë dhe madje vrasin bimë, në veçanti ato të kultivuara, siç janë patatet dhe luleshtrydhet. Disa kërpudhat sjellin shumë telashe tek njerëzit dhe kafshët, duke shkaktuar sëmundje të kërpudhave.
Etiketat: Përdorimi i kërpudhave në ilaç dhe trajtimi i sëmundjeve, vetitë e dobishme dhe të ngrënshme të kërpudhave, informacione interesante për mbledhësit e fillimit të kërpudhave, pronat e këqija që mund të gjenden në kërpudhat që gjeni, si ato përhapen dhe përhapen, cilat kërpudha mund të dëmtojnë shëndetin e një të rrituri apo fëmije.
kërpudha(Lat. Fungi ose Mycota ) - mbretëria e jetës së egër, duke kombinuar organizmat eukariotikë që ndërthurin disa nga shenjat e bimëve dhe kafshëve. Kërpudhat studiohen nga shkenca e mikologjisë, e cila konsiderohet një degë e botanikës, pasi kërpudhat më parë i atribuohen mbretërisë së bimëve.
Koncepti i kërpudhave si një mbretëri e veçantë u formua në shkencë nga vitet 1970, megjithëse E. Fries propozoi të dallonte këtë mbretëri në 1831, dhe Karl Linney shprehu dyshime për vendosjen e kërpudhave në mbretërinë e bimëve në "Sistemin e Natyrës". Në gjysmën e dytë të shekullit XX, më në fund u formua ideja e polifyletizmit të kërpudhave. Në fund të shekullit të 20-të, u grumbulluan të dhëna për gjenetikën, citologjinë dhe biokimininë, gjë që bëri të mundur ndarjen e këtij grupi të organizmave në disa degë të palidhur me njëri-tjetrin dhe shpërndarjen e tyre midis mbretërive të ndryshme, duke lënë vetëm njërën prej tyre në mbretëri, ose kërpudhat aktuale.
Kështu, termi shkencor "kërpudha" në fillim të shekullit XX u bë i paqartë. Në kuptimin e ngushtë të taksonomisë biologjike, ky është emri i një taksoni, një nga mbretëritë e jetës së egër. Në kuptimin e vjetër, më të gjerë, termi ka humbur kuptimin e një taksoni dhe tregon një grup ekotrofik që ndërthur eukariotat heterotrofike me një lloj ushqimi smotrofik. Sipas traditës historike, organizmat e tillë vazhdojnë të studiohen nga mikologjia.
Diversiteti biologjik dhe ekologjik i kërpudhave është shumë i madh. Ky është një nga grupet më të mëdha dhe më të larmishme të organizmave të gjallë, i cili është bërë një pjesë integrale e të gjitha ekosistemeve ujorë dhe tokësorë. Sipas vlerësimeve moderne, ka nga 100 deri në 250 mijë, dhe sipas disa vlerësimeve, deri në 1.5 milion lloje të kërpudhave në Tokë. Që nga viti 2008 në mbretëri Fungi Janë përshkruar 36 klasa, 140 urdhra, 560 familje, 8283 emra të përgjithshëm të përdorur dhe 5101 sinonim gjenerik, 97 861 specie.
Roli i kërpudhave në natyrë dhe në ekonominë njerëzore është i vështirë të mbivlerësohet. Kërpudhat janë të pranishme në të gjitha nichet biologjike - në ujë dhe në tokë, në tokë dhe në të gjitha llojet e substrateve të tjera. Duke qenë zvogëlues, ata luajnë një rol të rëndësishëm në ekologjinë e tërë biosferës, duke dekompozuar të gjitha llojet e materialeve organike dhe duke kontribuar në formimin e tokave pjellore. Roli i kërpudhave si pjesëmarrës në bashkësi simbiotike (reciproke) të dobishme reciproke është i madh. Dihen marrëdhëniet simbiotike të kërpudhave me bimë më të larta - mikorhiza, me algat dhe cianobakteret - likenet, me insektet, përfaqësuesit e rendit neokallimastigian - një përbërës thelbësor i sistemit tretës të ripërtypësve dhe disa gjitarëve të tjerë barngrënës, ato luajnë një rol të rëndësishëm në tretjen e ushqimeve bimore.
Shumë lloje të kërpudhave përdoren në mënyrë aktive nga njerëzit për qëllime ushqimore, shtëpiake dhe mjekësore. Enët me kërpudha të ngrënshme janë përfshirë tradicionalisht në kuzhinat kombëtare të shumë popujve të botës. Shumë vende kanë zhvilluar kultivimin industrial të kërpudhave ushqimore, prodhimin e materialeve për kultivuesit e kërpudhave amatore. Kërpudhat mikroskopike përdoren në industrinë ushqimore për përgatitjen e pijeve me anë të fermentimit, fermentimit të produkteve të ndryshme ushqimore. Kërpudhat janë një nga objektet më të rëndësishme të bioteknologjisë që përdoret për prodhimin e antibiotikëve dhe ilaçeve të tjera, disa kimikate që përdoren në industrinë ushqimore dhe për qëllime teknike.
Nga ana tjetër, kërpudhat mund të shkaktojnë dëm të konsiderueshëm. Kërpudhat fitopatogjene, të cilat zakonisht janë të padëmshëm në ekosistemet natyrore të çrregulluara, mund të shkaktojnë epifitikë në plantacionet bujqësore (agrocenozat), plantacionet e pemëve dhe në pyjet ku kryhen aktivitete ekonomike. Në kafshë dhe njerëz, kërpudhat shkaktojnë sëmundje të lëkurës (dermatomikozat), dhe nganjëherë dëmtim të organeve të brendshme (mykozë të thellë). Shumë e rrezikshme dhe mund të çojë në helmim fatal nga kërpudhat helmuese, si dhe mykotoksikoza - helmim nga produktet ushqimore të infektuara me toksina të kërpudhave mikroskopike. Dëmi i konsiderueshëm është shkaktuar nga prishja e shkaktuar nga kërpudhat e produkteve dhe materialeve të ndryshme (biokorozioni).