Ali so gobe junija odšle v Leningrad. Kjer je v regiji Leningrad veliko gob. Sezona gob v regiji Leningrad

Na splošno velja, da sta poletje in jesen idealen čas za nabiranje gob. To upravičuje pojav velikega števila gob v tej sezoni. Izkušenejši nabiralci gob so že narisali, tako rekoč, plodna mesta v gozdovih.

Katere gobe so pogoste v gozdovih leningrajske regije

Oblikujejo naslednji seznam:

Kjer je v regiji Leningrad veliko gob

Njihova zelo pomembna količina je opažena v vasi Sosnovo, ki se nahaja v osrednjem delu gozda, v kateri prevladujejo iglavci. Tam lahko najdete različne vrste gob, vendar so najpogostejše tiste, na primer rdeča in rumena russula, črna prsa, grenka in lisava. Gobe \u200b\u200bin gobice prašičev v regiji Leningrad lahko najdemo tudi, če se sezona izkaže za deževno. Do te vasi lahko pridete iz Sankt Peterburga z električnim vlakom, ki odhaja s finske postaje.

Med navdušenimi nabiralci gob je priljubljen tak kraj, kot je železniška postaja "Berngardovka", ali bolje rečeno njegovi okoliški gozdovi.

Če želite vedeti, kje je gob v Leningradu veliko gob, potem bodite pozorni na takšno vas v iglastih gozdovih, kot je Snegirevka. Veliko je lisičk, gob, russule, predalčkov, redkeje pa aspenine z jurčki. Če želite priti do njega, se morate najprej peljati z električnim vlakom do prej omenjene vasi Sosnovo, in tam že z avtobusom - na pravo mesto.

Nedaleč od nje se razprostira še ena gobarska vas, ki se imenuje Loševo. Do njega vozi tudi električni vlak s finske železniške postaje. Tukaj so borovice, prašičje gobe, metulji, in če je leto plodno, potem luske.

Porcini gobe na območju Leningrada (naselje Stekolny) so obilne skoraj vsako leto ustrezne sezone. Glavna težava pa je, kako priti do tja. Do teh krajev lahko pridete le z avtomobilom.

Kaj morate vedeti o gobah

  • Prva stvar, ki si jo je treba zapomniti za tiste, ki se nameravajo ukvarjati s plodnim "tihim lovom", je, da gobe najpogosteje rastejo v skupinah, zato si je vredno podrobneje ogledati že najdeni primerek.
  • Druga točka - ne nabirajte sumljivih, gnilih ali neznanih gob.
  • In tretjič - dati jih je treba v koš ali košaro, ker lahko najbolje zagotavljajo kroženje zraka, ki je potreben za ohranjanje gob.

Kdaj je najboljši čas za odhod v gozd

Sezona gob v regiji Leningrad se prilega med začetkom poletja in sredino jeseni. Septembra so jesenske gobe nadomestile poletni pridelek. Zdaj bodo imeli v gozdu njihovi poznavalci dostop do jagod medenih agaric, prašičev, muh, belcev, žlebičev, prednapetosti itd.

Žal je oktober zadnji mesec sezone gob, vendar lahko pozne gobe, zadnji valovi, beljak in žafranovo mleko še vedno ugajajo vsem svojim oboževalcem.

Kaj lahko nabiranje gob na območju Leningrada vodi do ne usposobljenih amaterjev

Po uradnih podatkih je bil 10. septembra 2014 na oddelku za intenzivno nego toksikološkega raziskovalnega inštituta za urgentno medicino. Izkazalo se je, da so bili Džanelidze trije Peterburgerji, ki so bili zastrupljeni s strupenimi gobami, zbranimi v okrožjih Vsevolozhsk in Tosnensky v regiji Leningrad.

Po besedah \u200b\u200bvodje zgornjega oddelka Olega Kuznecova je zelo težko ugotoviti vrsto glive, ki je povzročila zastrupitev. Domnevno bi lahko bil (najbolj strupena goba).

Od začetka sezone tihega lova v Sankt Peterburgu je to že šesti primer zastrupitve. Avgusta so bile narejene prve žrtve - ena ženska in dva moška. Po besedah \u200b\u200bistega upravitelja sta bila do danes dva bolnika premeščena iz intenzivne nege, ena žrtev pa je še vedno v resnem stanju.

Tako je treba upoštevati, da so na območju Leningrada "gobe" šle, ne le užitne, ampak tudi strupene. Treba je skrbno pristopiti k vprašanju izbire primernega primerka za hrano.

Katere gobe so postale grde v začetku letošnje sezone v Leningrajski regiji

Prvi predstavniki so bili poletni predstavniki, ki so štafeto prevzeli na majskih progah in morelih. Najdemo jih na hlodih, gnilih krajih in na trgih trdega lesa. Gobe \u200b\u200bjunijske regije Leningrad so junija, na podlagi njihove količinske sestavine, zastopale predvsem medene gobe.

Tudi v prvem mesecu poletja je bilo mogoče srečati tako imenovane šilčke gobe. To ime ni znanstveno, vendar priljubljeno. Že od antičnih časov so opazili, da se seno in uši rži začnejo pojavljati najbolj iskane gobe. Od tod je prišlo tudi njihovo ime - senena polja ali trni.

Njihovo uradno ime je boletus, boletus, jurčki in "gobar kralj" - boletus. So, brez pretiravanja, glavni cilj resničnih nabiralcev gob. V zvezi s tem obstaja prepričanje: dokler se ne najde prvi cep, sezona ne velja za odprto.

Kaj in kje so jurčki

Takšno ime imajo zaradi dejstva, da cevasta plast spodnje površine kapice, predvsem med mladimi predstavniki, ostane bela tudi po sušenju, za razliko od drugih gliv iz te družine, v katerih črni.

Eden od parametrov njihove vrednosti je obstojnost arome, ki je shranjena v kakršni koli obliki predelave in v kateri koli posodi. Po okusu in hranilnih lastnostih, vsebnosti vitaminov je bela goba tista, ki zaseda vodilni položaj med vsemi ostalimi kolegi. Spada v 1. kategorijo in se uporablja v hrani tako sveža kot posušena, nasoljena in vložena.

Ugotovili so, da antibiotiki depresijo. Obstajajo tudi uradni dokazi, da tudi prašičje gobe vsebujejo snovi, ki lahko premagajo številne tumorje.

Najpogosteje so skoncentrirani v borovem gozdu. Na podlagi dolgoletnih izkušenj poznavalcev nabiranja gob se njihova sezona začne v zadnjih desetih dneh avgusta in traja do približno 10 dni. Po tem obdobju je še vedno mogoče najti mladiče, vendar le v majhnih količinah, približno deset kosov.

Porcini gobe na območju Leningrada večinoma živijo v krajih, kot so Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zakhodskoye, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhov in na odlagališču v bližini Luge.

Prepoznavne lastnosti bledo krastače

Neizkušeni nabiralci gob ga pogosto sprejmejo za šampinjone ali zeleno russulo. Zato je treba izpostaviti tri glavne razlike med njimi:

  1. V bledem krastaču je v spodnjem delu noge vedno odebelitev, pri zgornjih gobah pa ga ni.
  2. Njene plošče na klobuku so na notranji strani popolnoma bele, na šampinjoni pa rožnate.
  3. Noga bledoga krastača ima membranski obroč, ki se nahaja nekoliko pod pokrovčkom.

Vredno je dobiti pravilo: "Gobe nabiramo na območju Leningrada in se vedno spominjamo teh zgornjih razlik, in če ste v dvomih, je bolje, da te kopije ne vzamete!"

Kje iskati bolese v regiji Leningrad

Po mnenju izkušenih nabiralcev gob imajo radi kraje, kot so močvirja, pa tudi območje, kjer raste veliko število brezic. Tudi če so na sredini blizu njih, bolesti nujno rastejo. Te gobe se pojavijo na samem začetku poletja in obilujejo do konca sezone.

Če se pojavi vprašanje, kje je v gorenjski regiji veliko gob, zlasti bolet, potem lahko varno glasujete o krajih, kot so Kirillovskoye, cesta do Kamenke in okoliška ozemlja vasi Yagodnoye. Poleg tega so bile gobe v teh krajih opravljene laboratorijske preiskave, katerih rezultati so pokazali desetkrat manjše količine škodljivih snovi, kot jih določa norma.

Ali je Leningradska oblast bogata z boleznimi?

Med cevasto sorto po prej obravnavani beli zasedbi častno drugo mesto, ki temelji na kriteriju hranilne vrednosti (druga kategorija). Zaužijemo ga kuhano in ocvrto, kislo in posušeno. Priznana je kot najhitreje rastoča goba.

Te gobe v regiji Leningrad so tako pogoste kot boletus. Najpogosteje jih prepoznamo in prepoznamo. Njihova glavna prednost je v tem, da žlez ni mogoče zamenjati z nobeno drugo glivo, vključno s strupeno. Kljub temu je bolje, da ne zbirate mlahavih primerkov, saj bodo gnili v košu.

Po dolgoročnih podatkih izkušenih nabiralcev gob lahko ločimo kraje, kjer je v gorenjski regiji veliko gob, in sicer gobe iz aspen. Sem spadajo: Mshinskaya, Cannellarvi, Sosnovo, Kuznechnoe, Vyritsa, Roshchino, Gorkovsky, Priozersk in Losevo.

Na eni strani lahko vedno kupite gozdno poslastico, po drugi strani pa ni nič bolj zanimivega in nepremišljenega kot hoja na prostem v naravi in \u200b\u200biskanje oči z želenimi klobuki. Predvsem od leta 2016 čakajoči nabiralci gob čakajo na velik ulov, saj zemljišče v nobenem od poletnih mesecev ni trpelo, je bilo veliko dežja.

1 murino, novih devet.

Samo če živite na severu mesta, je bolje, da se po gobe odpravite v gozd blizu vasi New Devyatkino. Obstajajo redni avtobusi z metroja. 15 minut in že ste v gozdu. Najpogostejše gobe: russula, boletus, včasih tudi gobice por.
2 sinyavino.
Stanovalcem zahodnih regij Sankt Peterburga svetujemo, da se odpravijo v gozd blizu Sinyavino. V gozdu najdete različne gobe. Vendar je treba biti pozoren na tokove, ki so ostali med bombardiranjem med Veliko domovinsko vojno in ki zlahka pade skozi. Tu lahko pridete brez avtomobila, z avtobusom z metroja Dybenko, prometni interval - 30-60 minut, čas potovanja - 45-55 minut.
3 Borisovo - Mičurinski gozdovi.
Nedaleč od borovega gozda so gozdovi, bogati z gobami in jagodičjami. Govorimo o lisicah, jurčkih in črnih prsih! Do vasi Borisovo lahko pridete z avtobusom (odhod z metroja Ozerki) s spremembo bora. Mimogrede, poleg gob tukaj rastejo tudi brusnice in brusnice, iz katerih si potem lahko naredite zdrave sadne napitke za zimo.
4 berngardovka, bor, letovišče.
Ali pogosto obiščete finsko železniško postajo? Le če je tako, potem so že dolgo navajeni ljudje s košarami in vedri. Finsko postajo lahko imenujemo zbirališče nabiralcev gob - nabiralcev jagod: od tu odhajajo primestni vlaki za največ gob v regiji Leningrad. Najbolj priljubljeni so Zelenogorsk, sončni, Sestoretski gozdovi (torej bližina letoviškega območja.
V bližini borovih gozdov vasi Snevyrevka. Mešani s prevlado iglavcev bodo gozdovi presenetili katerega koli nabiralca gob z raznovrstnimi gobami. Tu raste skoraj vse - lisičke, podgruzki, mahovite gobe in vseprisotna russula. Tu lahko najdete tudi boletus in boletus. Do borove je priročno priti z vlakom, nato pa z avtobusom.
V bližini železniške postaje Berngardovka - mikrorodja mesta Vsevolosksk, lahko nabirate poln koš gob. Res je, od postaje do gozda morate hoditi približno pol ure. Do Bernhardovke lahko pridete tudi čez pol ure z vlakom, ki odhaja s finske postaje.
Gobe \u200b\u200bporcini, rjavi rogljiček, boletus, metulji in mahove gobe najdemo v gozdu blizu vasi Losevo ob reki Vuoksa. Toda v sezoni je lahko gneča, saj je kraj priljubljen med nabiralci gob. Do postaje Losevo lahko pridete z avtom ali z vlakom s finske postaje (čas potovanja je več kot dve uri) ali z avtobusom iz vasi Sosnovo.
5 kovač, Vyborg.
V tem primeru boste morali, če želite nabrati čim več belih gob, lisičk, prsi in vznemirjenja, oditi v Vyborg ali kovačnico.
Gozdovi v bližini Vyborga niso najbližji, a zelo bogat z gobami kraj. Oktobra se v gozdovih v bližini Viborga začne pravi pridelek gob boletusa, boletus in prašičev. Do nje lahko pridete z vlakom s finske postaje v dveh urah in pol (vlak se tudi na določeni postaji naredi kratek postanek) ali na "lastovki" - v uri. Poleg tega avtobus zapusti železniško postajo Parnas približno vsakih 30-40 minut, cena je enaka vlaku, toda glede na prometne zastope je treba priti približno tri ure.
6 gobskih nahajališč je znanih po gozdovih pod stekleno vasjo v okrožju Tosno v regiji Leningrad. V sezoni lahko naberete veliko mladičev. Vas se nahaja 80 km od Sankt Peterburga, električni vlaki vozijo od postaje v Vitebsu (čas potovanja je uro in pol. Vendar pa dobro obveščeni nabiralci gob svetujejo, da se v te gozdove odpravite z avtomobilom, da se lahko odpeljete z urejenih poti v bližini vasi.
7, v čast gobarjem gob, kraje vzhodno od postaje Mulupelto - območje, ki ga omejujejo vasi sončne, motorne in popravljalne, 10-15 km jugovzhodno od Priozerska. Bolje je priti do tja z avtomobilom.
Nasveti za nabiralce gob.
V gozdu se lahko izgubi celo oseba, ki se nekaj let odpravi v gozd po gobe in jagode. Zaradi tega priporočamo, da upoštevate preprosta, a učinkovita varnostna pravila:
- Preden se odpravite v gozd, vsekakor napolnite mobilni telefon.
- Najbolje je obleči se v topla in svetla oblačila.
"S seboj morate vzeti nož, sol, vžigalice in sladko vodo."
- Optimalni čas za nabiranje gob je od jutra do poldneva.
- V nobenem primeru ne nabirajte neznanih gob! V primeru, da imate najmanjši dvom, ne eksperimentirajte, gobo pustite pri miru - pustite, da zraste.
- Ker gobe ponavadi absorbirajo škodljive snovi, jih nerazumno nabiramo po avtocestah z močnim prometom in je bolje, da se v gozd potopimo vsaj 100 metrov od avtoceste. Bližina obrata ali odlagališča naj tudi ustavi roko, pripravljeno gobe poslati v koš, ne glede na to, kako privlačna je videti.
- Starost gob za nabiralca gob zagotovo ni veselje. Vse gojene, prezrele in plesnive gobe lahko povzročijo zastrupitev s hrano (plesen je pogosto prizadeta zaradi plesni.
- Pot od degustacije do oživljanja ni daleč, če poskusite surovo glivo po okusu. To sploh ne mislijo tisti, ki to svetujejo.
- Gobe - otroci so lahko tudi nevarni, saj ni vsak nabiralnik gob sposoben razlikovati majhne russule od majhne muharice.
- Seveda ne smemo pozabiti na higienska pravila - pred jedjo si morate vedno umiti roke, še posebej po sprehodu v gozd - tam se je preprosto ni bilo treba dotikati.
- Pri nabiranju gob se v referenčni literaturi ne zanašajte le na njihove opise. Morda ne opazimo kakšnega subtilnega, a zelo pomembnega znaka. Najbolje je, če obstaja izkušen nabiralnik gob, ki bo vedno dajal koristne in pravočasne nasvete.






Več informacij o pravilih zdrave prehrane najdete tukaj: http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z…

Sezona gob se začne s prvimi jesenskimi deževji. In oktober je najbolj vroč čas za nabiralce gob. Novembra bo še nekaj gob, a takšne količine ne bo več.

Nabiralci gob na območju Leningrada nikomur ne pokažejo svojih gob, kar je povsem naravno. Beseda iz ust dobro deluje in naslednje leto prejšnje mesto ne bo več pomembno.

Kam v goro Leningrada so šli gobe, je mogoče najti v razpravah na forumih, komentarjih na družbenih omrežjih. Ocenjevanje gobarskih krajev in raziskovanje najbližjih gozdov ne pomagata slabo.

Če niste navdušen nabiralnik gob, bo nekaj mest, na katerih lahko poberete gobe za nabiranje pozimi ali kuhanje jedi, povsem dovolj. Katere gobe so priljubljene, zakaj in kje jih nabirati, bomo razmislili naprej.

Gobe \u200b\u200bna območju Leningrada je mogoče nabirati na najbolj nepričakovanih mestih. Pojavljajo se neenakomerno, ni zagotovila, da boste pobrali bogato letino, tako da se boste odpravili na eno od mest na seznamu, vendar praznih rok ne boste zapustili.

Gobice v vasi Sosnovo

Vas se nahaja skoraj sredi gozda. Ni presenetljivo, da domačini tukaj najdejo gobe samo tako, da gredo po vodo. Gobe \u200b\u200bpoiščite v borovih in mešanih gozdovih, pogosto jih najdemo na jasah.

Na območju vasi so črne grudice, oranžna in rdeča russula, grenka, lisava. Včasih najdemo gredico in bele gobe. Do vasi lahko pridete iz Sankt Peterburga z vlakom. Sledi odhod s finske postaje.

Gobice v Berngardovki

Po mnenju prebivalcev regije Leningrad je še en kraj gob. Če greš sem, moraš biti pripravljen na dolg sprehod. Od postaje do gozda traja približno 30 minut, nato pa boste morali poiskati gobe in najti pot nazaj brez incidentov.

S finske postaje prihajajo električni vlaki, zato pridete do kraja brez težav. Avtomobila ni priporočljivo vzeti s seboj, lahko ga pustite v gozdu in pozabite, kje je bil narejen.

Skoraj vse užitne gobe najdemo na območju Berngardovke. Ne boš odšel brez svojega trofeje.

Gobice na Snegirevki

Vas se nahaja v bližini vasi Sosnovo v samem gozdu. Oditi sem malo dlje kot do že znanega Sosnova. Na Finski postaji se z vlakom, ki vas bo odpeljal do vasi Sosnovo.

Pojdite ven in ulovite avtobus, ki vas bo odpeljal do Snegirevke. Vas se nahaja v gozdu, kjer rastejo iglavci in listavci. Če se oddaljite od civilizacije, boste našli veliko gob.

Žetev je odvisna od letnega časa, količine dežja. Ampak, obstajajo cepovi, gobe, gobe, russula, lisave. Če najdete čiščenje gob, lahko naberete dobro količino gob.

Goba v vasi Losevo

Pripada priljubljenim gobarskim krajem v regiji Leningrad. Do tu se lahko pripeljete z avtomobilom, da se med vikendi ne vlači v vlak. Lahko pa pridete do postaje Sosnovo in se z avtobusom prepeljete do Loseva.

Številni nabiralci gob se odpravijo z vlakom iz finske postaje in hitro pridejo do vasi. Po prihodu v vas morate iti v gozd in začeti loviti gobe.

Obstajajo bele gobe, muharji, mastne in druge vrste. V visoki sezoni lahko hitro poberete 10-20 litrov gob, čim bližje je zimi, manj je gob.

Gobice v vasi Stekolny

Ta kraj v regiji Leningrad je značilen kot cona, bogata z jurčki. Številni nabiralci gob skušajo priti sem z začetkom sezone in preden uradno postane znano, da so gobe odšle.

Cesta do vasi je slaba, zato lahko tja pridete le z avtomobilom. Na splošno je bogata letina gob vredna časa.

Goba v vasi Sinyavino

V gozdu Sinyavino morate biti previdni, še vedno obstajajo sledi druge svetovne vojne. In če to ni lupina, potem je lijak iz njega, da izpolni velike možnosti. Po gobah je treba hoditi s palico, ne le, da odtrgajo odpadlo listje, temveč tudi tlačijo tla, kam stopiti dalje.

V gozdu blizu Sinyavino so gobe katere koli vrste. Število trofej, njihova kakovost je odvisna od letnega časa in vremena zunaj okna. Na splošno je Sinyavino dobro gobarjevo mesto.

Gobice v Vyborgu

S prihodom oktobra se na tem območju začne pravi gobarski razcvet. Najdete boletus, boletus, jurčke in številne druge vrste. Z vlakom v Finsko je enostavno priti v gozd.

Iskanje mesta ne bo trajalo dolgo. Vyborg je precej priljubljen med nabiralci jagod in gob. Če se želite lepo zabavati in odnesti doma sveže gobe, bo tu sprehod ustrezen.

Mesta gob v New Devyatkinu

Do gobarnice lahko pridete, ne da bi prišli daleč stran od mesta. Prispete na postajo metroja Devyatkino in se potopite v gozd. Tu najdemo cepiče in lisice. Obseg letine je odvisen od letnega časa in tistih, ki so obiskali gozd pred vami.

Omeniti velja, da je gozd tukaj precej vlažen, zato gumijasti škornji in topla oblačila ne bodo ovirali hoje.

Goba v vasi Kuznechnoye

Skoraj vsako sezono je rekordna letina lisičk. Hkrati je priti do gobarskega kraja precej težko. Morali boste iti z avtom, nato pa prečkati reko.

Če želite dogodivščine in aktivnosti na prostem, lahko tukaj preživite vikend. V primeru, da takšne razmere niso primerne, je lažje iti po gobe do vasi bližje mestu.

Ščurke v vasi Mulupelto

Velja za enega najbogatejših gob gob. Pripeljati se z javnim prevozom bo problematično, zato bodite vzemite avto ali se dogovorite s prijatelji.

Do potovanja brez pustolovščine bosta pomagala navigator in papirnati zemljevidi. V regiji je čudovit gozd in najdete skoraj vse vrste užitnih gob.

Gobe \u200b\u200bsestavljajo na karelskem prestolu

Nabiralci gob priporočajo to mesto za nabiranje gob in sprehod po gozdu. Tu najdemo skoraj vse užitne gobe. Začrtajte si pot tako, da je priročno priti do tja in ni nepotrebnega izgubljanja časa. Količina zbranih gob je odvisna od letnega časa in najdenih gob.

Goba v mestih Michurinskoye in Borisovo

Tu lahko pridete z avtobusom iz vasi Sosnovo. Do Sosnova je električni vlak s postaje Finska. Glavne gobe, ki jih najdemo tukaj, so lisičke in črne prsi.

Najdete lahko cepiče, bolenice in podplutbe, vendar so veliko redkejše od lisičk.

Noben sezonski nabiralnik gob vam ne bo sporočil določenih krajev gob, zato morate potovati, iskati svoje jase, raziskati gozdove.

Preden gremo po gobe, si moramo zapomniti nekaj stvari. Vaše zdravje in celo življenje je odvisno od poznavanja zadeve. Gob se ni mogoče šaliti, ena strupena goba v košari lahko zastrupi vse užitne.

Katere gobe je mogoče nabirati v regiji Leningrad

Obstaja seznam priznanih užitnih gob. Cepsi prihajajo sem. Goba je velika, premer kapice včasih doseže 50 centimetrov.

Oljne ribe se odlikujejo po rjavi barvi kapice in mastni površini. Med čiščenjem se lupina dobro odmakne od telesa glive.

Boletuse se začnejo pojavljati od sredine poletja in rastejo do novembra. Najdemo jih v borovem gozdu, na robovih. Najpogosteje jih najdemo v borovih in mešanih gozdovih.

Muharji spadajo tudi med užitne gobe. Rastejo lahko sami ali v majhnih gomilah. Začnejo se pojavljati od sredine poletja in se srečujejo do konca jeseni. Goba raje listopadni ali popolnoma iglasti gozd.

Medene gobe najpogosteje srečujejo nabiralci gob z različnimi izkušnjami. Lahko imajo rahlo konkavno obliko in oranžno barvo. Rastejo v velikih skupinah, najpogosteje tam, kjer je veliko panjev in podrtih dreves.

Prve gobe se pojavijo po 15. avgustu in še naprej rastejo do samega konca jeseni. Medene gobe so ena izmed vrst gob, ki jih pogosto najdemo po oktobru.

Boletterji imajo radi gozdne ceste. Kapica gob je lahko rjava ali siva v premeru do 15 centimetrov. Nabiranje gob je daleč od vozišča ali industrijskih obratov.

Tudi če na poti domov srečate škrlat, je pa v bližini cesta, je bolje, da takšnih gob ne jemljete.

Gobe \u200b\u200bskoraj vedno rastejo v skupinah, zato, če najdete gobo, nato pazljivo oglejte okoli sebe. Najverjetneje bo trofej več.

Ne zbirajte gnilih ali sumljivih primerkov. Enako velja za gobe, ki so vam popolnoma neznane.

Nabiranje gob je najbolje opraviti v vedru, košarici ali košarici. Takšni zabojniki lahko zagotovijo normalno kroženje zraka v trenutku, ko se lahko poslabšajo v vrečki, preden proizvodnjo prinesete domov.

Ne jemljite rahlo gnilih, mehkih ali črvičnih gob. Tudi če je kopijo mogoče razrezati, okus kuhane jedi ne bo tako prijeten.

Ne nabirajte prezrelih gob. Po videzu so lahko lepi, toda v tistem trenutku se v njih nabere veliko strupenih snovi, ki jih ne moremo imenovati uporabne.

Pazite, da v vašo košarico ne pridejo strupene gobe. Danes najbolj škodljiva gliva velja za bledo krastačo. Po večerji lahko s kosom takega primerka odidete na intenzivno nego. Velja razlikovati, kako izgleda ta goba. Krožniki pod klobukom krastače so beli, v užitnih gobah imajo šibek odtenek. Poleg tega je na nogi krakače tanko obroč, ki ga ni mogoče spregledati.

Nabiranje gob je najbolje opraviti z osebo, ki je dobro seznanjena z njimi. Strupena goba se ne sme razlikovati od užitnega primerka, če ne upoštevate majhnosti. In če niste prepričani, da se boste pravilno odločili, je lažje vzeti nekoga, ki se razume s seboj.

Ne morete okusiti surovih gob, čeprav ste prepričani, da jih lahko jeste. Med toplotno obdelavo škodljive snovi odstranijo in s surovo uporabo gob takoj vstopijo v telo. Poleg tega, če je goba strupena, bo dovolj majhna kapljica strupa, da pridete v bolnišnico.

Za nabiranje gob v gozdnem pasu, ki ščiti robove, polja ni priporočljivo. Med predelavo pridelkov se uporabljajo strupi in kemikalije, ki se lahko kopičijo v glivah.

Gobe \u200b\u200bne zbirajo bližnjih pokopališč, pokopališč govedi in odlagališč. Takšne gobe kopičijo veliko strupenih snovi, kar bo posledično negativno vplivalo na zdravje.

Gobe \u200b\u200bne morete kupiti od uličnih prodajalcev, trgov ali tujcev. Morda ne veste, da so zbrane na ekoloških krajih in so precej užitne, čeprav so videti lepe.

Gobe, jagode in zelišča lahko nabirate samo na mestih, kjer obstaja potrditev, da je raven sevanja normalna. Preverjanje trofeje lahko opravi gozdar ali ga odnese v laboratorij.

Preveriti je treba količino radionuklidov in nitratov. Če gobe ne ustrezajo normi, potem jih pripravite na zimske pripravke ali jedi za kosilo, je nemogoče.

Takšni izdelki ne smejo biti v prodaji. Ko zbirate gozdne darove, morate biti prepričani, da ne bodo škodila vašemu zdravju.

V gozd je treba iti v skupinah po 3-4 ljudi. Samo mirni lov ni mogoč, v primeru nepredvidenih okoliščin pa vam nihče ne more pomagati.

Priporočljivo je, da nosite ohlapna oblačila in čevlje, ki bodo pokrivali celotno telo in jih ne bo odpihnil veter. Ne pozabite, da v gozdu živijo klopi in komarji, ki samo čakajo na goste.

Kje nabirati gobe v regiji Leningrad

Kartica za gobe Sankt Peterburg

Mesta za nabiranje gob za obdobje 2010–2011 so bila vzeta s spletnih forumov o nabiranju gob v Sankt Peterburgu in Leningrajski regiji. Koordinate so označene na podlagi opisanih značilnosti območja.

Znane gobarske lise

Sosnovo.   Gozdovi so mešani. Glavne gobe: boletus. V "izboru" dojk, russula, lisavke, grenka, bela, podplutba.

Sinyavino.   Gozd v bližini vasi Sinyavino v regiji Kirov. Glavne gobe: russula. V "izboru": maslo, belo, boletus, boletus.

Snegirevka.   V bližini Sosnova. Gozd je mešan. Glavne gobe: russula. V "izboru": lisičke, podgruzki, gobe, gobe in škrlat.

Borisovo. Med vasicama Borisovo in Michurinskoye v okrožju Priozersky. Glavne gobe: ceps, aspen, boletus. V "izboru": črne gobe, lisičke, borovnice in lingonnice.

Loševo.   Gozd v bližini Losevske reke. Glavne gobe: ceps, boletus, boletus, oljke in gobe.
   V "izboru": lisice.

Kamenka.   Trening igrišče. Glavne gobe: aspen, boletus, jurčki.
   V "izboru": russula.

Mulupelto.   Območje, ki ga omejujejo vasi Solnechnoe, Motornoe in Pochinok, 10-15 km jugovzhodno od Priozerska, trakt Brusnichnoe. Glavne gobe: ceps, aspen, boletus. V "izboru": lingonberry.

Kovaštvo.   Na otokih v okrožju Kuznechny. Glavne gobe: lisičke. V "izboru": russula, boletus, bela.

Novo Devyatkino.   Gozd v bližini vasi New Devyatkino. 10-15 minut hoje od metro postaje Devyatkino. Glavne gobe: russula, lisave. V "izboru": boletus, jurčki.

Vyborg.Gozd blizu Vyborga. Glavne gobe: aspen, boletus, bela. V "izboru": russula.

Gobe \u200b\u200bne izgubljajo priljubljenosti. Za mnoge je gobarski izlet način preživeti vikend. V stari Rusiji je bilo veliko pregovorov in izrekov, povezanih z gobami:

»Kdor prej vstane, bo ujel močne moške; kdor prebudi sončni vzhod, bo našel gnilobe«, »Če nabirate gobe, poglejte hraste.« Da se ne bi nenadoma izgubili, vedite, kje je sever, kje je jug. " Pravila, dokazana skozi stoletja, poznavalci "tihega lova" danes spoštujejo.

Toda glavna stvar je izbrati pravo sezono. Začne se julija in traja do oktobra. Inveterate lovci potepajo po gozdovih leningrajske regije in se vračajo s polnimi košarami. Nabiralci gob verjamejo: plen je mogoče najti v katerem koli gozdu, prava mesta pa ostajajo skrivna. Poskusimo razkriti poti ljubiteljev tihega lova.

Za večjo berljivost slike shranite sliko v računalnik.


Mesta gob Leningrada: kam na vikend

Seznam krakov gob temelji na podatkih iz prejšnjih let. Glede letine gob leto za letom ni potrebno, in portal Kolesa.Ru   ni mogoče z absolutno natančnostjo ugotoviti, kakšno je stanje na vseh teh mestih v tem trenutku. Lep lov!

Novo Devyatkino

Na kratko o kraju. Gozd na območju New Devyatkino je morda mesto gob, ki je najbližje mestu. Z metroja se do njega sprehodijo znani ljudje, pot pa jim vzame največ 10 minut ...

Območje: Vsevolozhsk.

Oddaljenost od mesta *: približno 4 km od obvoznice.

Kako do tja: izstop iz Obvoznice do Toksovskoye Shosse, nato - do Novega Devyatkina.

Verjetnost, da bi se zataknili v prometni zamaški: prometne gneče v tej smeri se običajno zgodijo ob večerih, in veste, da v tem času pravi nabiralci gob že razvrščajo in očistijo pobran pridelek doma. Zato bomo to bližnjico ocenili kot praktično neproduktivno.

Bernhardovka

Na kratko o kraju. Druga priložnost, ko smo odšli iz mesta, je vrnitev z dobrimi "trofejami".

Območje: Vsevolozhsk.

Oddaljenost od mesta *: približno 5,5 km od Obvoznice.

Kako do tja: od ulice Kommuny ob avtocesti Ryabovsky, nato po življenjski cesti do obrobja Vsevoloska.

Verjetnost, da se zatakne v prometnem zastoju: zadnjič je bil zabeležen prometni zastoj na Cesti življenja pred mesecem dni - prometne zapore na tej poti so bolj epizodne narave.

Semrino (železniška postaja "46. km")

Na kratko o kraju. Eno najbolj "plodnih" (zlasti v sezoni), vendar na mestu z istimi - in najbolj znanim med poletnimi prebivalci gobarskih krajev ob vejevskem mestnem železnici.

Območje: Gatchinsky

Kako do tja: prva možnost je po avtocestah Pulkovo in Kievskoe do obvozne ceste okoli Gatchine, nato kratek odsek po avtocesti H114, nato po avtocesti A120, nato po sekundarni cesti proti Semrinu; druga možnost je preko Puškina, Pavlovska, Fedorovskega, Fornosova ob avtocesti H233, nato po avtocesti A120.

Verjetnost, da se boste zataknili v prometnem zastoju: če izberete prvo možnost, se lahko zaradi gradnje nadvoza na Volkhonskoye Shosse vstanete na Kievskoye Shosse na območju Pulkovo višine; če greste po drugi poti - v Puškinu se lahko zataknete na Pavlovški avtocesti, prometna zapora pa se bo najverjetneje raztezala do samega Pavlovska.

Puholovo

Na kratko o kraju. To se nanaša na gozd v bližini Mgi med vasicama Voitolovo in Sologubovka. Če se od Pukholovega zapeljete do postaje Turyshkino in naprej - v smeri Stare Maluksy, potem je veliko močvirja, tako da lahko septembra varno odidete tja ne le po gobe, ampak tudi po brusnici.

Območje: Kirovsky.

Oddaljenost od mesta *: približno 50 km od obvoznice.

Kako do tja: od obvoznice - po Murmanski avtocesti do izvoza v Kirovsk, nato - po avtocesti po Nevi do Kirovska, nato po avtocesti A120 do Puholovega preko Mgu.

Verjetnost, da se boste zataknili v prometni zamaški: vstanete lahko na Murmanski avtocesti, na vhodu v popravljeni nadvoz v Razmetelevu.

Nurma

Na kratko o kraju. Znano mesto nabiralcev gob v Sankt Peterburgu je kraj, kjer so najrazličnejše vrste gob: od "solnih barjev" (tistih, ki gredo na nabiranje), do t.i. "Plemenita" (bela, žolna itd.).

Območje: Tosnenski.

Oddaljenost od mesta *: približno 50 km od obvoznice.

Kako do tja: od obvoznice - po avtocesti Moskovsky do Tosna, nato - skozi mesto po Moskovski avtocesti in Leninovi aveniji, od koder morate zaviti levo na avtocesto Babyrina; naprej po avtocesti P40 do Nurme.

Verjetnost, da se boste zataknili v prometu na avtocesti: na avtocesti Moskovsky lahko »vstanete« skoraj vsak dan v tednu na kmetijskem območju Lensovetovsky v Moskvi Slavyanka, preden zavijete na Puškina in Kolpino.

Sinyavino

Na kratko o kraju. Ne zelo oddaljeno, a dobro (kar zadeva rezultate) mesto. Glavna pomanjkljivost je veliko število nabiralcev gob, zlasti v sezoni, saj je Sinyavino eno največjih vrtnarjev na tem območju v regiji.

Območje: Kirovsky.

Oddaljenost od mesta *: približno 60 km.

Kako do tja: od krožišča - po Murmanski avtocesti do vasi. Sinyavino.

Verjetnost, da se zataknete v prometu: zelo velika. Lahko se zataknete (čeprav ne "prigušeno" in ne za dolgo), najprej na območju vasi Razmetelevo zaradi remontnih popravil, pa tudi pred samo vasjo Sinyavino - kjer se Murmanska avtocesta od štiripasovne avtoceste zoži na običajno obmestno avtocesto z enim voznim pasom v vsakem smer.

Sosnovo

Na kratko o kraju. Eno najbolj znanih gobarskih krajev v okrožju Priozersky, kamor je relativno enostavno priti. Gozd je zelo velik in bogat z najrazličnejšimi gobami. Res je, posledice lanskega orkana otežujejo pristop k gobarskim krajem - veliko je podrtega drevja.

Območje: Priozersky.

Oddaljenost od mesta *: približno 60 km od obvoznice.

Kako do tja: od obvoznice - okoli avtoceste Vyborg do postojanke prometne policije, nato - po avtocesti Priozersky.

Verjetnost, da se boste zataknili v prometnem zastoju: vstanete lahko že na izhodu z Obvoznice: semafor na postaji prometne policije praviloma pobira dolge repe v vse smeri.

Ogledalo jezero

Na kratko o kraju. Eno najbolj gobarskih krajev ne le v regiji Vyborg, temveč tudi v celotni leningrajski regiji.

Območje: Vyborg.

Kako do tja: od obvoznice - vzdolž Primorskoye Shosse skozi Sestroretsk, Zelenogorsk, Pesochnoe, do Zeleneya Roscha, nato - po sekundarnih cestah čez železnico. Čl. Yappilya do jezera.

Verjetnost, da se boste zataknili v prometni zamaški: od Sestroretskega do Zelenogorska lahko greste po "zgornji" ali "spodnji" avtocesti, prva je "najhitrejša". Prometni zastoji so pogosto na poti nazaj na stičišču obeh poti na primorsko avtocesto.

Lavrovo / Cobona

Na kratko o kraju. Zelo velik gozd, v bližini je veliko vrtnarjenja. Poleg tega so ti kraji zgodovinski: prav skozi Lavrovo in Kobono so prinesli kruh in hrano po Cesti življenja do obleganega Leningrada.

Območje: Kirovsky.

Oddaljenost od mesta *: približno 70 km od obvoznice.

Kako do tja: od obvoznice - po Murmanski avtocesti do vasi Duševo, nato - 10 km po sekundarnih cestah do Lavrova.

Nova vas / Kipuya

Na kratko o kraju. Ogromen gozd, ki se razteza skoraj od Murmanske avtoceste do Ladoškega jezera. Veliko močvirja. Lani je čez te kraje šel orkan, gozd pa je bil le delno poškodovan.

Okrožje: Volkhovsky.

Oddaljenost od mesta *: približno 80 km od obvoznice.

Kako do tja: od obvoznice - po Murmanski avtocesti do znaka "Kipuya", nato - po manjših cestah.

Verjetnost, da se zataknete v prometu: zelo velika. Najbolj "plutovinasti" kraji so pred nadvozom v Razmetelevu pred Sinyavino. Močan promet - pred mostom čez reko Sarijo v Duševo.

Sezona gob v gozdovih v bližini Sankt Peterburga   Šteje se čas od avgusta do novembra, vendar užitne gobe najdemo na območju Leningrada skoraj vse leto. Spodaj se osredotočite na koledar nabiranja gob - zajema najbolj priljubljeno od več kot 200 vrst užitnih gob, ki rastejo v gozdovih leningrajske regije.

  Koledar nabiranja gob za regijo Leningrad
Mesec zbiranja Vrste gob Značilnosti zbirke
Januarja Ostriga goba Za nabiralce gob je najbolj prazen mesec, v gozdu praktično ni treba iskati. Če pa se je pozimi izkazalo toplo, lahko najdete sveže gobe ostrig. Običajno rastejo na drevesih, pokrovček takšne gobe je enostranski ali okrogel, plošče segajo do stebla, kot da raste nanj. Gobe ostrig ni težko razločiti od neužitnih gob - ima popolnoma netipičen klobuk.
Februarja Ostrige gobe, lesne gobe Če ni odtajevanja, v gozdu praktično ni treba iskati
Marec Ostrige gobe, lesne gobe, govorushka Gob praktično ni, konec meseca pa se lahko pojavijo prve snežne odeje.
April Ostrige gobe, lesne gobe, govoruška, morel, šiv Pogosto najdemo gobe s snežnimi koprivami - moštri in črte
Maj Morel, šiv, bradavica, gob ostrig, dežni plašč Večino gob najdemo ne pod drevesi, ampak na travniku, v gozdni travi.
Junij Butterdish, rjavi barvec, boletus, gob ostrig, moreč, medena agarica, lisava, gob porcini, dežni plašč Junija se začnejo pojavljati gobe najvišje (prve) kategorije.
Julija Butterdish, rjava kapica, boletus, gob ostrige, morel, dežni plašč, medeni agaric, lisava, gobice prašičev, mahova muha Gob je že kar precej - tako na travniku kot pod drevesi. Poleg gob že najdemo jagode in borovnice.
Avgust Butterdish, rjava barvka, boletus, gob ostrig, moreč, medena agarica, lisava, gob porcini, mahovina muha V tem času je gobe mogoče najti skoraj povsod: v travi, pod drevesi, v bližini panjev, v jarkih in na drevesih ter celo na mestnih trgih in ob cesti. Poleg gob so že dozorele lingonnice, v močvirjih se pojavijo brusnice.
Septembra Maslo, boletus, boletus, ostriga, govedina, medena agarica, lisava, gobice prašičev, mahovina muha. September je najbolj ploden mesec gob. Vendar morate biti previdni: jesen prihaja v gozd in na svetlem listju je težko razbrati pisane klobuke gob.
Oktober Valuy, ostrige, gobar žafran, medena agarica, šampinjoni, boletus, gob porcini, grudica, muha, russula Število gob na travniku se začne zmanjševati. Oktobra je bolje iskati gobe v bližini panjev in pod drevesi.
Novembra Olj, zelenica, gob ostrig, gobe. Začnejo se zmrzali in obstaja velika verjetnost, da bi našli zamrznjene gobe.
December Ostrige gobe, lesne gobe Gob skoraj ni več - toda če imate srečo, lahko najdete ostanke jesenske množice