Nenavadna dejstva o gobah. Zanimivosti o gobah

Na svetu obstaja približno 2 milijona vrst gob, vendar jih je razvrščenih le približno 80 tisoč. Na rastlinsko vrsto je približno 6 vrst gob.

Kar nekaj vrst gliv je plenilcev (čeprav so v bistvu skoraj vse neprijazne in povzročajo smrt številnih rastlin in živali). Plenilne gobe imajo posebne naprave (izrastke) za lovljenje žuželk. In obstajajo vrste, ki z brizganjem svojih sporov in padcem v žrtev rastejo v njej.

V muharicah ni toliko strupa, da bi bila njegova koncentracija usodna, morate pojesti približno 4 kg. Ampak bledo krastača, ja, zelo strupena je samo ena goba, ki je zastrupila 4 ljudi.

Vsako gobo v povprečju sestavlja približno 90% vode (tako kot človek).

Ena največjih najdenih gob se šteje za predmet, ki so ga leta 1985 našli v ZDA (Wisconsin), njegova teža je znašala 140 kg.

Gobe \u200b\u200bniso rastline, kot je bilo prej mišljeno, saj jim primanjkuje klorofila, hkrati pa niso živali, ker nimajo želodca.

Največja goba živi v ameriškem Oregonu, njena površina micelija je približno 900 hektarjev in tehta nekaj sto ton.

2500 dolarjev na 1 kg gob, to je najdražja sorta gob - tartufov.

Za eno najzanimivejših gob velja, da je "plazmodij", dejstvo je, da zna hoditi. Hitrost je res majhna, le približno meter v nekaj dneh, a vseeno ... A živi v osrednji Rusiji, torej našem sosedu.

Micelij raste zelo počasi, približno 10-12 centimetrov na leto.

Ingver lahko jeste surovo.

Prvi antibiotik na svetu je bil pridobljen iz glive (penicilina).

Morda je ena redkih gob "Hudičeva cigara" (Chorioactis geaster), ki jo lahko srečate v osrednjem delu Teksasa (ZDA), pa tudi v ločenih delih Japonske. Poleg tega je to edina goba, ki oddaja zvok (žvižga), ko sprošča spore.

Gobe \u200b\u200bso v reaktorju jedrske elektrarne v Černobilu odkrili leta 2002 in počutili so se odlično. In še več, potrebovali so sevanje, da bi živeli (kot sonce do rastlin). V sestavi teh gliv je bil najden melanin (analog tega, kar ščiti kožo pred ultravijoličnim sevanjem). Na splošno so gobe zelo trdovratne in njihova mesta rasti so lahko zelo ekstremna (prostor, žveplova kislina, visok pritisk).

Po nekaterih lastnostih so gobe kot izdelki bližje mesu, po nekaterih pa bližje rastlinam.

Na splošno so gobe zelo zanimive in včasih ne pomislimo, kje še lahko obstajajo, vendar živijo poleg nas v obliki kvasa, kvasa za fermentirane mlečne izdelke, plesni in več vrst gob, ki živijo v človeškem telesu, čeprav niso vse varne za zdravje.

Gobe \u200b\u200bniso rastline ali živali, temveč predstavniki posebnega kraljestva, ki zajema več kot 100 tisoč vrst, ki vključujejo gobe, plesen in kvas.

Gobe, za razliko od rastlin, potrebujejo za rast in razmnoževanje pripravljeno ekološko pridelano hrano. Zeleni pigment klorofil omogoča rastlinam, da sintetirajo hranila s pomočjo sončne svetlobe. Gobam primanjkuje klorofila in zato prejemajo hranila iz rastlin in živali.

Sorta gob

Na Zemlji živi več kot 100 tisoč vrst gob. Nekatere, kot kvas, sestavljajo eno samo celico, večina gliv pa tvori številne nitke (hife), imenovane micelij ali micelij. Rastejo v telesu, ki služi kot njihov vir hrane. Številne glive se naselijo na rastlinah ali v tleh, kjer pomagajo razgraditi tkiva odmrlih rastlin in živali.

Metode razmnoževanja gob

Za razmnoževanje glive vržejo drobne spore v zrak. Nekatere gobe, zlasti prave gobe in krastače, tvorijo velika plodna telesa, ki prispevajo k širjenju sporov. Druge gobe proizvajajo dolga nitasta stebla s sporangijem na vrhu. Ko pristanejo na ugodnem mestu, spore kalijo in tvorijo nove gobe. Mikroskopske glivične spore nas nenehno obdajajo.

Zdrave gobe

Nekatere gobe prinašajo veliko koristi: prispevajo k razgradnji ostankov mrtvih rastlin in živali, služijo kot surovina za proizvodnjo zdravil, kot je antibiotik penicilin. Za pripravo kruha in alkohola se uporabljajo nekatere vrste kvasa. Obstajajo tudi užitne gobe, vendar jih je včasih zelo težko ločiti od gliv, ki vsebujejo smrtonosni strup.

Škodljive gobe

Gobe \u200b\u200blahko rastejo na živilskih odpadkih, na papirju, lesenih zgradbah in vlažnih oblačilih. Glivične bolezni škodijo in celo ubijejo rastline, zlasti gojene, na primer krompir in jagode. Nekatere glive ljudem in živalim prinašajo veliko težav, kar povzroča glivične bolezni.

Oznake: Uporaba gob v medicini in zdravljenje bolezni, uporabne in užitne lastnosti gob, zanimive informacije za začetek nabiranja gob, slabe lastnosti, ki jih lahko najdete v gobah, ki jih najdete, kako se razmnožujejo in širijo, katere gobe lahko škodujejo zdravju odraslega ali otroka.

  Gobe(lat. Glivice  ali Mycota  ) - kraljestvo divjih živali, ki združuje evkariontske organizme, ki združujejo nekatere znake tako rastlin kot živali. Gobe \u200b\u200bpreučuje znanost mikologije, ki velja za vejo botanike, saj so gobe prej pripisali rastlinskemu kraljestvu.

Koncept gob kot ločenega kraljestva se je v znanosti izoblikoval v 70. letih prejšnjega stoletja, čeprav je E. Fries leta 1831 predlagal, da bi to kraljestvo ločili, Karl Linney pa je izrazil dvom o umeščanju gob v rastlinsko kraljestvo v svoj „sistem narave“. V drugi polovici 20. stoletja se je dokončno oblikovala ideja o polifiletizmu gob. Proti koncu 20. stoletja so se zbirali podatki o genetiki, citologiji in biokemiji, zaradi česar je bilo mogoče to skupino organizmov razdeliti na več vej, ki niso povezane med seboj, in jih razdeliti med različna kraljestva, pri čemer je v kraljestvu ostal samo eden od njih, ali dejanske gobe.

Tako je znanstveni izraz "gobe" na začetku 21. stoletja postal dvoumen. V ozkem smislu biološka taksonomija je to ime taksona, enega od kraljestev divjih živali. V starem širšem pomenu je izraz izgubil pomen taksona in označuje ekotrofno skupino, ki združuje heterotrofne evkariote s smotrofično vrsto prehrane. Po zgodovinski tradiciji takšne organizme še naprej preučuje mikologija.

Biološka in ekološka raznovrstnost gliv je zelo velika. To je ena največjih in najbolj raznolikih skupin živih organizmov, ki je postala sestavni del vseh vodnih in kopenskih ekosistemov. Po sodobnih ocenah naj bi bilo na Zemlji od 100 do 250 tisoč, po nekaterih ocenah pa do 1,5 milijona vrst gob. Od leta 2008 v kraljestvu Glivice  Opisanih je 36 razredov, 140 vrst, 560 družin, 8283 uporabljenih generičnih imen in 5101 generičnega sinonima, 97 861 vrst.

Vlogo gob v naravi in \u200b\u200bčloveškem gospodarstvu je težko preceniti. Gobe \u200b\u200bso prisotne v vseh bioloških nišah - v vodi in na kopnem, v tleh in na vseh vrstah drugih substratov. Kot reduktorji igrajo pomembno vlogo v ekologiji celotne biosfere, razkrajajo vse vrste organskih materialov in prispevajo k nastanku rodovitnih tal. Vloga gob kot udeležencev v vzajemno koristnih simbiotskih (vzajemnih) skupnosti je velika. Znani so simbiotični odnosi gliv z višjimi rastlinami - mikorize, z algami in cianobakterijami - lišaji, z žuželkami, predstavniki neokalimastiškega reda - bistvenim sestavnim delom prebavnega sistema prežvekovalcev in nekaterih drugih rastlinojedih sesalcev, ki igrajo pomembno vlogo pri prebavi rastlinske hrane.

Številne vrste gob človek aktivno uporablja za hrano, gospodinjske in medicinske namene. Jedilne gobje jedi so tradicionalno vključene v nacionalne kuhinje mnogih ljudstev sveta. Številne države so razvile industrijsko gojenje užitnih gob, proizvodnjo materialov za ljubiteljske gojitelje gob. Mikroskopske gobe se uporabljajo v prehrambeni industriji za pripravo pijač s fermentacijo, fermentacijo različnih živil. Gobe \u200b\u200bso eden najpomembnejših predmetov biotehnologije, ki se uporablja za proizvodnjo antibiotikov in drugih zdravil, nekaterih kemikalij, ki se uporabljajo v prehrambeni industriji in za tehnične namene.

Po drugi strani lahko gobe povzročijo znatno škodo. Fitopatogene glive, ki so v neurejenih naravnih ekosistemih običajno neškodljive, lahko povzročijo epifitotiko v kmetijskih nasadih (agrocenozah), drevesnih nasadih in v gozdovih, kjer se izvajajo gospodarske dejavnosti. Pri živalih in ljudeh glive povzročajo kožne bolezni (dermatomikoze) in včasih poškodujejo notranje organe (globoke mikoze). Zelo nevarno in lahko povzroči usodno zastrupitev s strupenimi gobami, pa tudi mikotoksikozo - zastrupitev s prehranskimi izdelki, okuženimi s toksini mikroskopskih gliv. Veliko škodo povzroči kvarjenje, ki ga povzročajo glive različnih izdelkov in materialov (biokorozija).