Ar grybai birželio mėnesį išvyko į Leningradą? Kur Leningrado srityje yra labai daug grybų. Grybų sezonas Leningrado srityje

Visuotinai priimta, kad vasara ir ruduo yra geriausias laikas skinti grybus. Tai pateisina didelis grybų gausumas šiame sezone. Labiau patyrę grybų rinkėjai jau yra apibrėžę, taip sakant, vaisingas vietas miškuose.

Kokie grybai paplitę Leningrado srities miškuose

Jie sudaro šį sąrašą:

Kur Leningrado srityje yra labai daug grybų

Labai didelis jų kiekis pastebimas Sosnovo kaime, esančiame centrinėje miško dalyje, kuriame daugiausia spygliuočių. Ten galite rasti įvairių rūšių grybų, bet labiausiai paplitusių, tokių kaip raudona ir geltona russula, juoda krūtinė, karčiosios ir voveraitės. Baravykų ir kiaulienos grybų Leningrado srityje taip pat galima rasti, jei sezonas pasirodė lietingas. Į šį kaimą iš Sankt Peterburgo galite patekti elektriniu traukiniu, kuris išvažiuoja iš Suomijos stoties.

Tarp aistringų grybų rinkėjų populiari ir tokia vieta kaip geležinkelio stotis „Berngardovka“, tiksliau ją supančios miškai.

Jei norite sužinoti, kur Leningrado srityje yra daug grybų, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į tokį kaimą spygliuočių miškuose kaip Snegirevka. Yra daug voveraičių, grybų, russulų, išankstinių prieskonių, rečiau aspeninių grybų su porceliano grybais. Norėdami patekti į jį, pirmiausia turite važiuoti elektriniu traukiniu į anksčiau minėtą Sosnovo kaimą, o ten jau autobusu - į reikiamą vietą.

Netoli nuo jo yra kitas grybų kaimas, kuris vadinamas Losevo. Į jį taip pat važiuoja elektrinis traukinys iš Suomijos geležinkelio stoties. Čia yra baravykai, porcelianiniai grybai, drugeliai, o jei metai būna vaisingi, tai voveraitės.

Porcini grybų Leningrado srityje (Stekolny gyvenvietėje) gausu beveik kiekvienais metais atitinkamu sezonu. Tačiau pagrindinis sunkumas yra tai, kaip ten nuvykti. Į šias vietas galite patekti tik automobiliu.

Ką reikia žinoti apie grybus

• Pirmasis dalykas, kurį verta atsiminti norintiems užsiimti vaisinga „ramia medžiokle“, yra tai, kad grybai dažniausiai auga grupėmis, todėl verta atidžiau pažvelgti į jau rastą egzempliorių.
• Antras punktas - nerenkite įtartinų, supuvusių ar nepažįstamų grybų.
• Ir trečia - jie turėtų būti dedami į krepšį ar krepšį dėl to, kad jie geriausiai sugeba užtikrinti oro cirkuliaciją, reikalingą grybams išsaugoti.

Kada geriausias laikas eiti į mišką

Grybų sezonas Leningrado srityje tinka nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio. Rugsėjį rudens grybai pakeitė vasarinį derlių. Dabar miške jų žinovai galės prieiti prie medaus agarų, paršavedžių, musių, baltųjų, rudųjų baravykų, išankstinių krūvių ir kt.

Deja, spalis yra paskutinis grybų sezono mėnuo, tačiau vėlyvieji grybai, paskutinės bangos, baltaodžiai ir šafrano grybai vis dar gali patikti visiems savo gerbėjams.

Ką grybauti Leningrado srityje gali sukelti nepatyrę mėgėjai

Oficialiais duomenimis, 2014 m. Rugsėjo 10 d. Skubios medicinos pagalbos toksikologijos tyrimų instituto intensyviosios terapijos skyriuje. Janelidze pasirodė trys Petersburgo žmonės, kuriuos apsinuodijo nuodingi grybai, surinkti Leningrado srities Vsevoložsko ir Tosnenskio rajonuose.

Pasak minėto skyriaus vedėjo Olego Kuznecovo, labai sunku nustatyti grybelio, kuris sukėlė apsinuodijimą, rūšį. Manoma, kad tai gali būti (nuodingiausias grybas).

Nuo „tylios medžioklės“ sezono pradžios Sankt Peterburge tai jau šeštasis apsinuodijimo atvejis. Rugpjūčio mėnesį buvo padarytos pirmosios aukos - viena moteris ir du vyrai. Anot to paties vadovo, iki šiol du pacientai buvo perkelti iš intensyvios terapijos, o vienas nukentėjusysis vis dar yra sunkios būklės.

Taigi reikia nepamiršti, kad Leningrado srityje „grybai“ ėjo ne tik valgomieji, bet ir nuodingi. Būtina atidžiai išspręsti tinkamo maisto pavyzdžio pasirinkimo klausimą.

Kokie grybai šio sezono pradžioje tapo negraži Leningrado srityje

Pirmieji atstovai buvo vasaros atstovai, kurie perėmė žinią gegužės linijose ir moreliuose. Jų buvo galima rasti ant rąstų, supuvusių vietų ir kietmedžio kelmų. Birželio mėn. Leningrado srities grybams pagal jų kiekybinį komponentą daugiausia atstovavo medaus grybai.

Taip pat pirmąjį vasaros mėnesį buvo galima sutikti vadinamųjų spikelet grybų. Šis vardas nėra mokslinis, bet populiarus. Nuo senų senovės buvo pastebėta, kad geidžiamiausi grybai pradeda pasirodyti iš rugių šieno ir ausų. Iš čia kilo jų vardas - šieno laukai ar smaigai.

Jų oficialus pavadinimas yra baravykai, baravykai, porcelianiniai grybai ir „grybų karalius“ - baravykai. Jie, be perdėto, yra pagrindinis tikrų grybų rinkėjų tikslas. Šiuo atžvilgiu yra įsitikinimas: kol nebus rastas pirmasis kepinys, sezonas nėra laikomas atviru.

Kas yra ir kur yra porcini grybai

Jie turi tokį pavadinimą dėl to, kad vamzdelinis jų dangtelio paviršiaus sluoksnis, daugiausia tarp jaunų atstovų, išlieka baltas net po džiovinimo, skirtingai nuo kitų šios šeimos grybų, kuriuose jis juoduoja.

Vienas iš jų vertės parametrų yra aromato, kuris saugomas bet kokio pavidalo perdirbimo būdu ir bet kokiame inde, patvarumas. Kalbant apie skonį ir maistines savybes, vitaminų kiekį, baltasis grybas užima pirmaujančią vietą tarp visų kitų jo kolegų. Ji priklauso 1 kategorijai ir naudojama maiste tiek švieži, tiek džiovinti, sūdyti ir marinuoti.

Taip pat rasti oficialūs įrodymai, kad kiaulienos grybuose taip pat yra medžiagų, galinčių įveikti daugybę navikų.

Jie dažniausiai susitelkę pušyne. Remiantis ilgalaike išmanančių grybų rinkėjų patirtimi, jų sezonas prasideda paskutinėmis dešimties rugpjūčio dienų ir trunka iki maždaug 10 dienų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, cepelinų vis dar galima rasti, bet tik nedideliais kiekiais, apie dešimt gabalų.

Leningrado srities porcini grybai daugiausia gyvena tokiose vietose kaip Kirillovskoje, Yappilya, Mesteryarvi, Zakhodskoye, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhovshchina ir sąvartyne netoli Lugos.

Skiriamieji blyškiojo rupūžio bruožai

Nepatyrę grybų rinkėjai gana dažnai jo imasi pievagrybių ar žaliųjų riešutų. Todėl verta pabrėžti tris pagrindinius jų skirtumus:

1. Blyškioje rupūžėje visada yra sustorėjimas apatinėje kojos dalyje, o aukščiau esančiuose grybuose - ne.
2. Jos kepurės plokštelės iš vidaus yra visiškai baltos, o pievagrybio - rausvos.
3. Blyškios rupūžės kojelė turi membraninį žiedą, esantį šiek tiek žemiau dangtelio.

Verta laikytis taisyklės: „Mes renkame grybus Leningrado srityje ir visada atsimename aukščiau išvardintus skirtumus. Jei kyla abejonių, geriau neimti šio egzemplioriaus!“

Kur ieškoti baravykų Leningrado srityje

Pasak patyrusių grybų rinkėjų, jiems patinka tokios vietos kaip pelkės, taip pat vietovė, kurioje auga daugybė beržų. Net jei jie yra viduryje šalia jų, baravykai auga būtinai. Šie grybai pasirodo pačioje vasaros pradžioje ir gausu iki sezono pabaigos.

Jei kyla klausimas, kur Leningrado srityje yra daug grybų, ypač baravykai, tuomet galite saugiai tarti tokias vietas kaip Kirillovskoje, kelias į Kamenką ir aplinkines Yagodnoye kaimo teritorijas. Be to, grybai šiose vietose buvo atlikti laboratoriniai tyrimai, kurių rezultatai atskleidė dešimt kartų mažesnį kenksmingų medžiagų kiekį nei nustatyta normoje.

Ar Leningrado srityje gausu baravykų?

Tarp vamzdinių veislių po anksčiau laikytos baltos spalvos ji užima garbingą antrąją vietą, remiantis maistinės vertės kriterijumi (antra kategorija). Jis vartojamas virti ir kepti, marinuoti ir džiovinti. Jis pripažintas greičiausiai augančiu grybu.

Šie grybai Leningrado srityje yra tokie pat paplitę kaip baravykai. Jie yra dažniausiai sutinkami ir atpažįstami.Pagrindinis jų pranašumas yra tai, kad baravykų negalima supainioti su jokiu kitu grybeliu, įskaitant nuodingus. Nepaisant to, geriau neimti suglebusių egzempliorių, nes jie bus puvinys krepšyje.

Remiantis ilgamete patyrusių grybų rinkėjų informacija, galima išskirti vietas, kuriose Leningrado srityje yra daug grybų, būtent drebulės grybus. Tai apima: Mshinskaya, Cannellarvi, Sosnovo, Kuznechnoe, Vyritsa, Roshchino, Gorkovsky, Priozersk ir Losevo.

Viena vertus, jūs visada galite nusipirkti miško delikatesą, tačiau, kita vertus, nėra nieko įdomiau ir neapgalvotiau, nei vaikščioti gamtoje ir ieškoti savo akimis norimos skrybėlės. Ypač nuo 2016 m. Įkyrių grybų rinkėjų laukia didelis laimikis, nes žemė nė vienu vasaros mėnesiu nepatyrė sausumo, buvo daug lietaus.

1 murino, naujas devynis.

Tik jei jūs gyvenate miesto šiaurėje, jums geriau eiti grybauti į mišką netoli Naujojo Devyatkino kaimo. Iš metro vyksta reguliarūs maršrutiniai autobusai. 15 minučių ir tu jau miške. Dažniausi grybai: russula, baravykai, kartais porcelianiniai grybai.
2 sinyavino.
Sankt Peterburgo vakarinių regionų gyventojams patariama eiti į mišką šalia Sinyavino. Miške galite rasti įvairių grybų. Tačiau reikia būti atsargiems dėl per Didįjį Tėvynės karą įvykusio bombardavimo likusių piltuvėlių, kurie lengvai gali patekti. Čia galite patekti be automobilio, autobusu iš metro stoties „Dybenko“, eismo intervalas - 30–60 minučių, kelionės laikas - 45–55 minutės.
3 Borisovo - Michurino miškai.
Netoli pušyno yra miškai, kuriuose gausu grybų ir uogų. Mes kalbame apie voveraites, kiaulienos grybus ir juodąsias krūtis! Į Borisovo kaimą galite patekti autobusu (išvykimas iš Ozerki metro stoties) pasikeitus pušims. Be grybų, beje, čia auga spanguolės ir spanguolės, iš kurių vėliau galėsite pasigaminti sveikų vaisių gėrimų žiemai.
4 berngardovka, pušis, kurortinė zona.
Ar dažnai lankotės Suomijos traukinių stotyje? Tik jei taip, tada jau seniai pripratę prie žmonių, turinčių krepšius ir kibirus. Suomijos stotį galima vadinti grybautojų - uogų rinkėjų susibūrimo vieta: būtent iš čia priemiestiniai traukiniai išvyksta į daugiausiai grybų turinčias vietas Leningrado srityje. Populiariausi yra Zelenogorsko, saulėti, Sestoretsky miškai (tai yra kurortinės teritorijos apylinkės.
Šalia Snevyrevkos kaimo pušynų. Mišiniai, kuriuose vyrauja spygliuočiai, miškai nustebins bet kurį grybų rinkėją su įvairiais grybais. Čia auga beveik viskas - voveraitės, podgruzkai, samanoti grybai ir visur esanti russula. Čia taip pat galite rasti baravykų ir baravykų. Į pušį patogu nuvykti traukiniu, tada autobusu.
Netoli Berngardovkos geležinkelio stoties - Vsevoložsko miesto mikrorajono, galite pasiimti pilną grybų krepšį. Tiesa, nuo stoties iki miško turite vaikščioti apie pusvalandį. Į Bernhardovką taip pat galite patekti per pusvalandį traukiniu, išvykstant iš Suomijos stoties.
Porcini grybus, ruduosius baravykus, baravykus, drugelius ir samanų grybus galima rasti miške prie Losevo kaimo prie Vuoksa upės. Tačiau sezono metu jis gali būti gausus, nes vieta yra populiari tarp grybų rinkėjų. Į Losevo stotį galite patekti automobiliu arba traukiniu iš Suomijos stoties (kelionės laikas yra daugiau nei dvi valandos) arba autobusu iš Sosnovo kaimo.
5 kalvis, Vyborgas.
Tokiu atveju, jei norite surinkti kuo daugiau baltųjų grybų, voveraičių, krūtinėlių ir jaudulio, turėsite vykti į Vyborgą ar kalvį.
Miškai šalia Vyborgo nėra artimiausia, tačiau labai grybų turtinga vieta. Spalio mėnesį miškuose prie Vyborgo prasideda tikras baravykų, baravykų ir kiaulinių grybų pasėlis. Jūs galite nuvykti traukiniu iš Suomijos stoties per dvi su puse valandos (traukinys taip pat trumpai sustoja tam tikroje stotyje), arba „Swallow“ - per valandą. Be to, autobusas iš Parno metro stoties išvažiuoja maždaug kas 30–40 minučių, kaina yra tokia pati kaip traukinio, tačiau nuvykti į jį trunka maždaug tris valandas, atsižvelgiant į kamščius.
Leningrado srities Tosno rajone, po stikliniu kaimu, garsėja 6 grybų telkiniai. Sezono metu galite pasirinkti daug cepeso. Kaimas yra už 80 km nuo Sankt Peterburgo, elektriniai traukiniai važiuoja iš Vitebsko stoties (kelionės laikas - pusantros valandos. Vis dėlto išmanantys grybų rinkėjai pataria į šiuos miškus vykti automobiliu, kad galėtumėte nuvažiuoti nuo sutvarkytų takų šalia paties kaimo.
7, grybų rinkėjų garbei, vietos į rytus nuo Mulupelto stoties - teritorija, kurią riboja saulės, variklių ir remonto kaimai, 10–15 km į pietryčius nuo Priozersko. Geriau ten nuvykti automobiliu.
Patarimai grybų rinkėjams.
Net žmogus, keletą metų einantis į mišką grybų ir uogų, gali pasimesti miške. Dėl šios priežasties rekomenduojame laikytis paprastų, bet veiksmingų saugos taisyklių:
- Prieš eidami į mišką, būtinai turėtumėte įkrauti mobilųjį telefoną.
- Geriausia rengtis šiltais ir ryškiais drabužiais.
„Turite su savimi pasiimti peilį, druskos, degtukų ir gėlo vandens“.
- Optimalus grybų skynimo laikas yra nuo ryto iki vidurdienio.
- Jokiu būdu nesirinkite nepažįstamų grybų! Tuo atveju, jei kyla mažiausiai abejonių, neeksperimentuokite, palikite grybą ramybėje - leiskite jam augti.
- Kadangi grybai linkę absorbuoti kenksmingas medžiagas, neprotinga juos rinkti greitkeliais, kuriuose intensyvus eismas, ir geriau pasinerti į mišką bent 100 metrų nuo plento. Augalo ar sąvartyno artumas taip pat turėtų sustabdyti ranką, pasiruošusį grybą nusiųsti į krepšį, kad ir koks jis būtų apetitiškas.
- Grybų rinkėjas grybų senatvei tikrai nėra džiaugsmas. Visi neryškūs, pernokę ir supeliję grybai gali sukelti apsinuodijimą maistu (pelėsiui dažnai įtakos turi grybas.
- Kelias nuo skonio iki gaivinimo nėra tolimas, jei bandysite paragauti žalio grybelio. Tai visiškai negalvoja tie, kurie pataria tai daryti.
- Grybai - vaikai taip pat gali būti pavojingi, nes ne kiekvienas grybautojas sugeba atskirti mažą russulę nuo mažos muselinės agaros.
- Žinoma, mes neturime pamiršti apie higienos taisykles - prieš valgydami visada turėtumėte nusiplauti rankas, bet ypač po pasivaikščiojimo į mišką - tiesiog nereikėjo jos liesti.
- Rinkdami grybus neturėtumėte pasikliauti tik jų aprašymais informacinėje literatūroje. Kažkoks subtilus, bet labai svarbus ženklas gali būti nepastebėtas. Geriausia, kai yra patyręs grybų rinkėjas, kuris visada duos naudingų ir savalaikių patarimų.

Daugiau informacijos apie sveikos mitybos taisykles rasite čia http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z…

Grybų sezonas prasideda nuo pirmųjų rudens lietų. O spalis - šilčiausias grybautojų metas. Lapkritį dar bus keletas grybų, tačiau tokio tūrio nebebus.

Grybų rinkėjai Leningrado srityje niekam nerodo savo grybų vietų, o tai yra gana natūralu. Žodis žodžiu veikia gerai, o kitais metais buvusi vieta nebebus aktuali.

Kur vyko grybai Leningrado srityje, galima rasti diskusijose forumuose, komentaruose socialiniuose tinkluose. Grybų vietų reitingai ir artimiausių miškų tyrimai padeda neblogai.

Jei nesate aistringas grybų rinkėjas, tada užteks poros vietų, kur galėsite pasiimti grybų derliui nuimti žiemai ar ruošti patiekalus. Kokie grybai yra populiarūs, kodėl ir kur juos rinkti, mes apsvarstysime toliau.

Grybai Leningrado srityje gali būti renkami netikėčiausiose vietose. Jie atrodo nevienodai, nėra jokios garantijos, kad gausite gausų derlių nuėję į vieną iš sąrašo vietų, tačiau nepaliksite tuščiomis rankomis.

Grybų vietos Sosnovo kaime

Kaimas yra beveik miško viduryje. Nenuostabu, kad vietiniai gyventojai grybus čia randa tiesiog eidami vandens. Grybų ieškokite pušynuose ir mišriuose miškuose, jie dažnai aptinkami plynėse.

Kaimo srityje yra juodų gumbų, oranžinės ir raudonos rusvos, karčiosios, voveraitės. Kartais randama baravykų ir baltųjų grybų. Į kaimą iš Sankt Peterburgo galite patekti traukiniu. Išvykimas iš Suomijos stoties.

Grybų vietos Berngardovkoje

Kita grybų vieta, pasak Leningrado srities gyventojų. Važiuodami čia turite būti pasiruošę ilgam pasivaikščiojimui. Kelionė iš stoties į mišką užtrunka apie 30 minučių, tada jums reikės ieškoti grybų ir be jokių nutikimų rasti kelią atgal.

Iš Suomijos stoties čia atvažiuoja elektriniai traukiniai, todėl nuvykite į vietą be jokių problemų. Nerekomenduojama su savimi pasiimti automobilio, galite palikti jį miške ir pamiršti, kur jis buvo padarytas.

Beveik visi valgomi grybai randami Berngardovkos srityje. Jūs nepaliksite be savo trofėjaus.

Grybų vietos Snegirevkoje

Kaimas yra netoli Sosnovo kaimo pačiame miške. Vykti čia šiek tiek ilgiau nei į jau žinomą Sosnovą. Suomijos stotyje vyksite traukiniu, kuris nuves į Sosnovo kaimą.

Išlipkite iš ten ir gaukite autobusą, kuris nuves jus į Snegirevką. Kaimas yra miške, kuriame auga spygliuočiai ir lapuočiai medžiai. Pasitraukdami nuo civilizacijos, rasite daug grybų.

Derlius priklauso nuo sezono, lietaus kiekio. Tačiau yra cepelinų, grybų, grybų, russula, voveraičių. Jei rasite grybo valymą, galite surinkti nemažą kiekį grybų.

Grybų vietos Losevo kaime

Priklauso populiarioms grybų vietoms Leningrado srityje. Čia galite nuvykti automobiliu, kad savaitgaliais neskubėtumėte traukinyje. Arba galite patekti į Sosnovo stotį ir persėsti autobusu į Losevo.

Daugelis grybų rinkėjų traukiniu važiuoja iš Suomijos stoties ir greitai patenka į kaimą. Atvykus į kaimą reikia eiti į mišką ir pradėti medžioti grybus.

Yra baltųjų grybų, smagračių, riebių ir kitų rūšių. Sezono metu galite greitai pasiimti 10-20 litrų grybų, kuo arčiau žiemos, tuo mažiau grybų.

Grybų vietos Stekolny kaime

Ši vieta Leningrado srityje apibūdinama kaip zona, kurioje gausu kiaulienos grybų. Daugybė grybų rinkėjų bando čia patekti prasidėjus sezonui ir anksčiau nei oficialiai tampa žinoma, kad grybų nebėra.

Kelias į kaimą yra blogas, todėl čia galite patekti tik automobiliu. Apskritai, turtingas grybų derlius yra vertas laiko.

Grybų vietos Sinyavino kaime

Sinyavino miške reikia būti atsargiems, vis dar yra Antrojo pasaulinio karo pėdsakų. Ir jei tai nėra apvalkalas, tada piltuvas iš jo, kad atitiktų didelius šansus. Būtina vaikščioti ant grybų su lazda, jie ne tik nuplėšia nukritusius lapus, bet ir zonduoja dirvą, kur žengti toliau.

Miške prie Sinyavino auga bet kurios rūšies grybai. Trofėjų skaičius, jų kokybė priklauso nuo sezono ir oro už lango. Apskritai, Sinyavino yra gera grybų vieta.

Grybų vietos Vyborge

Artėjant spaliui, šiame regione prasideda tikras grybų bumas. Čia galite rasti baravykų, baravykų, kiaulienos grybų ir daugelio kitų rūšių. Iš Suomijos stoties traukiniu galite lengvai patekti į mišką.

Vietos paieška ilgai neužtruks.Vyborgas yra gana populiarus tarp uogų ir grybų rinkėjų. Jei norite gerai praleisti laiką ir pasiimti namo šviežių grybų, tada bus tikslinga pasivaikščioti čia.

Grybų vietos Naujajame Devyatkino mieste

Į grybavimo vietą galite patekti neišėję iš miesto. Atvykstate į Devyatkino metro stotį ir pasineriate į mišką. Čia aptinkama cepelinų ir voveraičių. Derliaus tūris priklauso nuo sezono ir tų, kurie aplankė mišką priešais jus.

Verta paminėti, kad miškas čia yra gana drėgnas, todėl guminiai batai ir šilti drabužiai netrukdys vaikščioti.

Grybų vietos Kuznechnoye kaime

Beveik kiekvieną sezoną vyrauja rekordinis voveraičių derlius. Tuo pačiu metu gana sunku patekti į grybų vietą. Jums reikės važiuoti automobiliu, tada kirsti upę.

Jei norite nuotykių ir pramogų lauke, čia galite praleisti savaitgalį. Jei tokia padėtis netinkama, grybus lengviau eiti į arčiau miesto esantį kaimą.

Grybų dėmės Mulupelto kaime

Jis laikomas vienu turtingiausių grybų miškų. Nuvykti čia viešuoju transportu bus problematiška, todėl arba pasiimk mašiną, arba susitars su draugais.

Nuvykti į savo tikslą be jokių nuotykių padės navigatorius ir popieriniai žemėlapiai. Regione yra gražus miškas ir jame randama beveik bet kokia valgomųjų grybų rūšis.

Grybų vietos ant Karelijos sąsmaukos

Grybų rinkėjai rekomenduoja šią vietą skinti grybus ir vaikščioti po miškus. Čia randami beveik visi valgomieji grybai. Maršrutą sudarykite taip, kad būtų patogu ten patekti, ir nereikėtų be reikalo prarasti laiko. Surinktų grybų kiekis priklauso nuo sezono ir rastų grybų dėmių.

Grybų vietos Michurinskoye ir Borisovo kaime

Čia galite patekti autobusu iš Sosnovo kaimo. Į Sosnovą iš Suomijos stoties važiuoja elektrinis traukinys. Pagrindiniai čia randami grybai yra voveraitės ir juodosios krūtys.

Galite rasti cepelinų, baravykų ir baravykų, tačiau jie yra daug rečiau nei voveraitės.

Joks patyręs grybų rinkėjas nepasakys konkrečių grybų vietų, todėl reikia keliauti, ieškoti plynose vietose, tyrinėti miškus.

Prieš einant pievagrybių, reikia atsiminti keletą dalykų. Jūsų sveikata ir net gyvenimas priklauso nuo žinių apie šį reikalą. Grybai negali būti juokaujami, vienas nuodingas grybas krepšyje gali nuodyti visus valgomus.

Kokius grybus galima rinkti Leningrado srityje

Yra pripažintų valgomų grybų sąrašas. Čia atvyksta cepsai. Grybas yra didelis, dangtelio skersmuo kartais siekia 50 centimetrų.

Jūrų ešeriai išsiskiria ruda dangtelio spalva ir riebiu paviršiumi. Valymo metu žievelė tolsta nuo grybelio kūno.

Baterijos pradeda reikštis nuo vasaros vidurio ir užauga iki lapkričio. Jų galima rasti pušyne, pakraščiuose. Dažniausiai jie randami pušynuose ir mišriuose miškuose.

Smagračiai taip pat priklauso valgomiesiems grybams. Jie gali augti patys arba nedidelėse krūvose. Jie pradeda pasirodyti nuo vasaros vidurio ir susitinka iki rudens pabaigos. Grybas teikia pirmenybę lapuočių ar visiškai spygliuočių miškui.

Medaus grybus dažniausiai patiria skirtingos patirties grybų rinkėjai. Jie gali būti šiek tiek įgaubti ir oranžinės spalvos. Jie auga didelėmis grupėmis, dažniausiai ten, kur yra daug kelmų ir nukirstų medžių.

Pirmieji grybai pasirodo po rugpjūčio 15 dienos ir toliau auga iki pačių rudens pabaigos. Medaus grybai yra viena iš grybų rūšių, dažnai pasitaikančių po spalio.

Boletai mėgsta miško kelius. Grybų dangtelis gali būti rudas arba pilkas, iki 15 centimetrų skersmens. Grybų skynimas yra toli nuo kelio ar pramonės įrenginių.

Net jei pakeliui namo sutinki baravyką, tačiau netoliese yra važiuojamoji dalis, tokių grybų geriau neimti.

Grybai beveik visada auga grupėmis, todėl jei radote grybą, atidžiai apžiūrėkite. Greičiausiai bus daugiau trofėjų.

Nerenkite supuvusių ar įtartinų egzempliorių. Tas pats pasakytina apie grybus, kurie jums visiškai nepažįstami.

Grybus skinti yra geriausia kibire, krepšyje ar krepšyje. Tokios talpyklos gali užtikrinti normalią oro cirkuliaciją tuo metu, kai jos gali pablogėti krepšyje prieš jums parvežant gaminį namo.

Neimkite šiek tiek supuvusių, minkštų ar kirminų grybų. Net jei kopiją galima supjaustyti, paruošto patiekalo skonis nebus toks malonus.

Nesirinkite pernokusių grybų. Iš išvaizdos jie gali būti gražūs, tačiau tą pačią akimirką juose susikaupia daug nuodingų medžiagų, kurių negalima pavadinti naudingomis.

Įsitikinkite, kad į jūsų krepšį nepatektų nuodingų grybų. Šiandien kenksmingiausias grybelis laikomas blyškiu rupūžiu. Po vakarienės, gavę tokio pavyzdžio gabalėlį, galite kreiptis į intensyvią priežiūrą. Verta atskirti, kaip atrodo šis grybas. Plokštės po rupūžės kepure yra baltos, jos turi silpną valgomų grybų atspalvį. Be to, ant rupūžės pėdos yra plonas plėvelės žiedas, jo negalima nepastebėti.

Grybus skinti geriausia su žmogumi, kuris juos gerai išmano. Nuodingas grybas gali nesiskirti nuo valgomo egzemplioriaus, jei neatsižvelgiate į mažas savybes. Ir jei nesate tikri, kad priimsite teisingą pasirinkimą, lengviau su savimi pasiimti ką nors suprantančio.

Jūs negalite paragauti žalių grybų, net jei esate tikri, kad juos galite valgyti. Šiluminio apdorojimo metu kenksmingos medžiagos pašalinamos, o nevalgydami grybų jie nedelsdami patenka į organizmą. Be to, jei grybas yra nuodingas, patekti į ligoninę pakaks nedidelio nuodų lašo.

Gauti grybus iš miško juostos, apsaugančios kraštus, laukų nerekomenduojama. Apdorojant pasėlius, naudojami nuodai ir chemikalai, kurie gali kauptis grybuose.

Grybai nerenka netoliese esančių kapinių, galvijų laidojimo vietų ir sąvartynų. Tokie grybai kaupia daug nuodingų medžiagų, kurios dėl to neigiamai paveiks sveikatą.

Negalite nusipirkti grybų iš gatvės pardavėjų, turgelių ar nepažįstamų žmonių. Turbūt nežinote, kad jie renkami ekologiškose vietose ir yra gana valgomi, net jei jie atrodo gražiai.

Grybus, uogas ir vaistažoles galite skinti tik tose vietose, kur yra patvirtinimas, kad radiacijos lygis yra normalus. Patikrinti trofėjus galima pas miškininką arba nugabenti į laboratoriją.

Reikia patikrinti radionuklidų ir nitratų kiekį. Jei grybai neatitinka normos, tada paruošti juos žiemos paruošimui ar patiekalams pietums yra neįmanoma.

Tokie produktai neturėtų būti parduodami. Rinkdami miško dovanas, turite būti tikri, kad jos nepakenks jūsų sveikatai.

Į mišką būtina eiti 3–4 žmonių grupėmis. Mėgti ramiai medžioklei vien neįmanoma, nenumatytų aplinkybių atvejais niekas negali tau padėti.

Patartina dėvėti laisvus drabužius ir batus, kurie apims visą kūną ir nebus nupūsti vėjo. Atminkite, kad miške gyvena erkės ir uodai, kurie tiesiog laukia svečių.

Grybų kortelė Sankt Peterburgas

Grybų rinkimo vietos 2010-2011 m. Buvo paimtos iš internetinių grybų rinkėjų forumų Sankt Peterburge ir Leningrado srityje. Koordinatės nurodomos remiantis aprašytais vietovės ypatumais.

Garsios grybų dėmės

Sosnovas.  Miškai yra mišrūs. Pagrindiniai grybai: baravykai. „Atrankoje“ krūtys, russula, voveraitės, karčiosios, baltosios, baravykai.

Sinyavino.  Miškas netoli Sinyavino kaimo Kirovo srityje. Pagrindiniai grybai: russula. „Pasirinkime“: sviestas, baltasis, baravykas, baravykas.

Snegirevka.  Netoli Sosnovo. Miškas mišrus. Pagrindiniai grybai: russula. "Pasirinkime": voveraitės, podgruzki, grybai, grybai ir baravykai.

Borisovo. Tarp Borisovo ir Michurinskoye kaimų Priozersky rajone. Pagrindiniai grybai: cepsai, drebulė, baravykai. „Pasirinkime“: juodieji grybai, voveraitės, mėlynės ir bruknės.

Losevo.  Miškas prie Losevskajos latako. Pagrindiniai grybai: cepelinai, baravykai, baravykai, riebūs ir grybai.
   „Atrankoje“: voveraitės.

Kamenka.  Tanko mokymo aikštelė. Pagrindiniai grybai: drebulės, baravykai, kiaulienos grybai.
   „Atrankoje“: russula.

„Mulupelto“.  Plotas, kurį riboja Solnechnoe, Motor ir Pochinok kaimai, 10–15 km į pietryčius nuo Priozersko, takas Brusnichnoe. Pagrindiniai grybai: cepsai, drebulė, baravykai. „Pasirinkime“: bruknė.

Kalvystė.  Kuznechny rajono salose. Pagrindiniai grybai: voveraitės. „Pasirinkime“: rusvas, baravykas, baltas.

Naujasis Devyatkino.  Miškas netoli Naujojo Devyatkino kaimo. 10-15 minučių pėsčiomis nuo metro stoties „Devyatkino“. Pagrindiniai grybai: russula, voveraitės. „Pasirinkime“: baravykai, kiaulienos grybai.

Vyborgas.Miškas prie Vyborgo. Pagrindiniai grybai: drebulė, baravykas, baltasis. „Atrankoje“: russula.

Grybai nepraranda populiarumo. Daugeliui kelionė grybauti yra būdas praleisti savaitgalį. Senovės Rusijoje buvo daug patarlių ir posakių, susijusių su grybais:

„Kas atsikels anksčiau, pagaus stipriuosius, kurie miegos po saulėtekio - ras supuvusią žievę“, „Jei skinsite grybus, žiūrėkite į ąžuolus“. Kad staiga nepasiklytumėte, žinokite, kur yra šiaurė, kur pietų dalis. “ Taisyklės, įrodytos per šimtmečius, „tylios medžioklės“ žinovai laikosi šių dienų.

Bet svarbiausia yra pasirinkti tinkamą sezoną. Jis prasideda liepą ir trunka iki spalio. Įkyrūs medžiotojai klaidžioja Leningrado srities miškuose ir grįžta su pilnais krepšiais. Grybų rinkėjai tiki: grobį galima rasti bet kuriame miške, tačiau tinkamos vietos laikomos paslaptyje. Pabandykime atskleisti „ramios medžioklės“ mėgėjų maršrutus.

Norėdami, kad vaizdas būtų geriau skaitomas, išsaugokite jį savo kompiuteryje.

Leningrado srities grybų vietos: kur vykti savaitgalį

Grybų vietų sąrašas yra pagrįstas keleto ankstesnių metų duomenimis. Kalbant apie grybų derlių, metai po metų tai nėra būtina, ir portalas Kolesa.Ru  neįmanoma absoliučiai tiksliai nustatyti, kokia yra padėtis visose šiose vietose šiuo metu. Gerai medžiok!

Naujasis Devyatkino

Trumpai apie vietą. Miškas Naujojo Devyatkino rajone yra galbūt grybų vieta arčiausiai miesto. Žinomi žmonės eina prie jo iš metro, o kelionė jiems užtrunka ne daugiau kaip 10 minučių ...

Plotas: Vsevolozhsk.

Atstumas nuo miesto *: apie 4 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: išvažiuoti iš žiedinio kelio į Toksovskoye Shosse, paskui - į Naująjį Devyatkino.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: kamščiai šia kryptimi dažniausiai nutinka vakarais, o jūs ir aš žinau, kad šiuo metu tikrieji grybų rinkėjai jau rūšiuoja ir valo nuimtą derlių namuose. Todėl mes laikysime šį nuorodą praktiškai neproduktyviu.

Bernhardovka

Trumpai apie vietą. Kita galimybė, šiek tiek pasitraukus iš miesto, yra sugrįžti su gerais „trofėjais“.

Plotas: Vsevolozhsk.

Atstumas nuo miesto *: apie 5,5 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: nuo Kommuny gatvės palei Ryabovsky plentą, tada iki Life kelio iki Vsevolozhsk pakraščio.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: paskutinį kartą transporto kamštis „Gyvenimo kelyje“ buvo užfiksuotas prieš mėnesį - spūstys šiuo keliu yra labiau epizodinio pobūdžio.

„Semrino“ (geležinkelio stotis „46-asis km“)

Trumpai apie vietą. Viena vaisingiausių (ypač sezono metu), tačiau toje pačioje vietoje - ir pati garsiausia tarp vasaros gyventojų grybautojų vietose prie Vitebsko geležinkelio atšakos.

Plotas: Gačinskas.

Kaip ten nuvykti: pirmas variantas yra išilgai Pulkovo ir Kievskoe greitkelių iki aplinkkelio aplink Gatčiną, tada trumpa atkarpa palei greitkelį H114, po to magistraliniu keliu A120, tada palei antrinį kelią link Semrino; antrasis variantas - per Puškiną, Pavlovską, Fedorovskį, Fornosovą palei magistralę H233, tada palei greitkelį A120.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: jei pasirinksite pirmąjį variantą, galite pakilti Kijevo plente Pulkovo aukštumų rajone dėl viaduko tiesimo Volkhonsky plente; jei eisite antruoju maršrutu - galite įstrigti Puškine Pavlovsko plente, o spūstis greičiausiai drieksis iki paties Pavlovsko.

Pukholovo

Trumpai apie vietą. Tai reiškia Mgi apylinkėse esantį mišką tarp Voitolovo ir Sologubovkos kaimų. Jei važiuojate iš Pukholovo į stotį Turyshkino ir toliau - Staraya Maluksy kryptimi, tada yra daug pelkių, todėl rugsėjį galite saugiai ten nuvykti ne tik grybus, bet ir spanguoles.

Plotas: Kirovsky.

Atstumas nuo miesto *: apie 50 km nuo žiedinio kelio.

Kaip ten nuvykti: nuo žiedinio kelio - palei Murmansko greitkelį iki išvažiavimo į Kirovską, paskui - autostradoje išilgai Nevos iki Kirovsko, po to greitkelio A120 link Pukholovo per Mgu.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: keltis galite Murmansko plente, ties įvažiavimu į suremontuotą viaduką Razmetelevo mieste.

Nurma

Trumpai apie vietą. Gerai žinoma Sankt Peterburgo grybautojų vieta yra ta vieta, kurioje yra įvairių rūšių grybų: nuo „druskos gamintojų“ (tų, kurie eina skinti) iki vadinamųjų. „Kilnus“ (baltasis, baravykas ir kt.).

Plotas: Tosnensky.

Atstumas nuo miesto *: apie 50 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: nuo žiedinio kelio - palei Moskovsky greitkelį iki Tosno, tada - per miestą palei Moskovsky greitkelį ir Lenino prospektą, iš kurio reikia pasukti kairėn į Babyrina greitkelį; toliau palei P40 greitkelį iki Nurmos.

Užstrigti eismas greitkelyje: Moskovsky greitkelyje jūs galite „pakilti“ beveik bet kurią savaitės dieną Lensovetovsky žemės ūkio plote, Maskvos Slavyankoje, prieš pasukdami į Puškiną ir Kolpino.

Sinyavino

Trumpai apie vietą. Nelabai tolima, bet gera (rezultatų prasme) vieta. Pagrindinis trūkumas yra didelis grybų rinkėjų skaičius, ypač sezono metu, nes „Sinyavino“ yra viena didžiausių sodų šiame regione.

Plotas: Kirovsky.

Atstumas nuo miesto *: apie 60 km.

Kaip nuvykti: nuo žiedinės sankryžos - palei Murmansko greitkelį į kaimą. Sinyavino.

Užstrigimo tikimybė tikimybė: labai didelė. Galite užstrigti (nors ir ne „nuobodu“ ir neilgai), visų pirma, Razmetelevo kaimo srityje dėl kapitalinio remonto, taip pat priešais patį Sinyavino kaimą - ten, kur Murmansko plentas susiaurėja nuo keturių juostų automagistralės iki įprastos priemiesčio magistralės, kurioje kiekvienoje yra viena juosta. kryptis.

Sosnovas

Trumpai apie vietą. Viena garsiausių grybų vietų Priozersky rajone, kur gana lengva patekti. Miškas yra labai didelis ir jame gausu įvairiausių grybų. Tiesa, praėjusių metų uragano pasekmės šiek tiek apsunkina artėjimą prie grybų vietų - čia yra daugybė kritusių medžių.

Plotas: Priozersky.

Atstumas nuo miesto *: apie 60 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: nuo žiedinio kelio - apie Vyborgo greitkelį iki kelių policijos posto, tada - palei Priozersky greitkelį.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: keltis galite jau išvažiuodami iš žiedinio kelio: prie kelių policijos posto esantis šviesoforas paprastai renka ilgas „uodegas“ į visas puses.

Veidrodžio ežeras

Trumpai apie vietą. Viena labiausiai grybaujančių vietų ne tik Vyborgo srityje, bet ir visame Leningrado regione.

Plotas: Vyborgas.

Kaip nuvykti: nuo žiedinio kelio - palei Primorskoje Shosse per Sestroretską, Zelenogorską, Pesochnoe, iki Zelenaya Roscha, toliau - antriniais keliais per geležinkelį. Menas Yappilya prie ežero.

Įstrigimo kamštyje tikimybė: nuo Sestroretsko iki Zelenogorsko galite važiuoti „viršutine“ arba „apatine“ magistralėmis, pirmoji yra „greičiausia“. Abiejų maršrutų sankryžoje iki Primorsko plento dažnai yra grūstys.

Lavrovas / Cobona

Trumpai apie vietą. Labai didelis miškas, netoliese yra daug sodų. Be to, šios vietos yra istorinės: būtent per Lavrovą ir Koboną jie atnešė duoną ir maistą gyvenimo keliu į apleistą Leningradą.

Plotas: Kirovsky.

Atstumas nuo miesto *: apie 70 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: nuo žiedinio kelio - palei Murmansko greitkelį iki Dusyevo kaimo, tada - 10 km palei antrinius kelius į Lavrovą.

Naujasis kaimas / Kipuya

Trumpai apie vietą. Didžiulis miškas, driekiantis beveik nuo Murmansko plento iki Ladogos ežero. Daug pelkių. Praėjusiais metais šias vietas praleido uraganas, tačiau miškas buvo apgadintas tik iš dalies.

Rajonas: Volhovskis.

Atstumas nuo miesto *: apie 80 km nuo žiedinio kelio.

Kaip nuvykti: nuo žiedinio kelio - palei Murmansko greitkelį iki kelio „Kipuya“ ženklo, toliau - antriniais keliais.

Užstrigimo tikimybė tikimybė: labai didelė. Labiausiai „kamštinės“ vietos yra priešais viaduką Razmetelevo mieste, priešais Sinyavino. Intensyvus eismas - priešais tiltą per Sarjos upę į Dusyevą.

Grybų sezonas miškuose prie Sankt Peterburgo  Laikoma, kad laikas nuo rugpjūčio iki lapkričio, tačiau valgomuosius grybus Leningrado srityje galima rasti beveik visus metus. Dėmesys žemiau esančiam grybų rinkėjų kalendoriui - jis apima populiariausias iš daugiau nei 200 valgomų grybų rūšių, augančių Leningrado srities miškuose.