버섯에 대한 특이한 사실. 버섯에 대한 흥미로운 사실
세계에는 약 2 백만 종류의 버섯이 있지만 약 8 만 개만 분류됩니다. 식물 종당 약 6 종의 버섯이 있습니다.
거의 몇 종류의 곰팡이가 포식자입니다 (본질적으로 거의 모든 동물이 비우호적이며 많은 식물과 동물의 죽음을 유발합니다). 포식자 버섯에는 곤충을 잡기위한 특별한 장치 (성장)가 있습니다. 그리고 포자를 뿌려 희생자에게 빠지는 종도 있습니다.
플라이 아가 릭스에는 독이 많지 않으므로 농도가 치명적이려면 약 4kg을 먹어야합니다. 그러나 창백한 버섯, 네, 하나의 버섯만으로도 4 명을 독살하는 데 매우 유독합니다.
평균적으로 각 버섯은 물과 대략 90 % (사람과 마찬가지로)로 구성됩니다.
발견 된 가장 큰 버섯 중 하나는 1985 년 미국에서 발견 된 물체 (위스콘신)로 간주되며 무게는 140kg입니다.
버섯은 엽록소가 없기 때문에 이전에 생각했던 것처럼 식물이 아니지만 동시에 위장이 없기 때문에 동물이 아닙니다.
가장 큰 버섯은 미국 오리건 주에 서식하며 균사체의 면적은 약 900 헥타르이며 무게는 수백 톤입니다.
버섯 1kg 당 $ 2500, 이것은 버섯의 가장 비싼 품종입니다-송로 버섯.
가장 흥미로운 버섯 중 하나는 "Plasmodium"으로 간주됩니다. 사실은 그가 걷는 방법을 알고 있다는 것입니다. 속도는 며칠 만에 1 미터에 불과하지만 여전히 러시아 중앙, 즉 이웃에 살고 있습니다.
균사체는 매년 약 10-12 센티미터로 매우 천천히 자랍니다.
생강은 날 것으로 먹을 수 있습니다.
세계 최초의 항생제는 곰팡이 (페니실린)에서 유래했습니다.
아마도 가장 희귀 한 버섯 중 하나는 "악마의 시가"(Chorioactis geaster) 일 것입니다. 미국 텍사스의 중부와 일본의 다른 지역에서 만날 수 있습니다. 또한 포자를 풀 때 소리를내는 유일한 버섯입니다.
버섯은 2002 년 체르노빌 원자력 발전소의 원자로에서 발견되었으며, 기분이 좋았습니다. 그리고 훨씬 더, 그들은 (태양과 식물처럼) 살기 위해 방사선이 필요했습니다. 이 곰팡이의 구성에서 멜라닌이 발견되었습니다 (자외선으로부터 피부를 보호하는 것과 유사합니다). 일반적으로 버섯은 매우 강하고 성장 장소는 매우 극심 할 수 있습니다 (공간, 황산, 고압).
일부 속성에 따르면, 제품 인 버섯은 고기에 더 가깝고 일부는 식물에 더 가깝습니다.
일반적으로 버섯은 매우 흥미롭고 때로는 그들이 존재할 수있는 곳을 생각하지 않지만 효모, 발효유 제품을위한 효모, 곰팡이 및 여러 유형의 버섯 형태로 우리 옆에 살지만 모두 건강에 안전하지는 않습니다.
버섯은 식물이나 동물이 아니라 버섯, 곰팡이 및 효모를 포함하여 10 만 종이 넘는 특별한 왕국을 대표합니다.
버섯은 식물과 달리 성장과 번식을 위해 기성품 유기농 식품이 필요합니다. 녹색 안료 엽록소는 식물이 햇빛의 에너지를 통해 영양분을 합성 할 수있게합니다. 버섯에는 엽록소가 없으므로 식물과 동물로부터 영양분을 섭취합니다.
버섯 종류
지구에는 10 만 종 이상의 버섯이 있습니다. 효모와 같은 일부는 단일 세포로 구성되지만 대부분의 곰팡이는 균사체 또는 균사체라고 불리는 수많은 필라멘트 (균사)를 형성합니다. 그들은 몸에서 자라며 음식의 원천이됩니다. 많은 곰팡이는 식물이나 토양에 정착하여 죽은 식물과 동물의 조직을 분해합니다.
버섯 번식 방법
번식을 위해 곰팡이가 작은 포자를 공중으로 던집니다. 일부 버섯, 특히 실제 버섯과 버섯은 포자의 확산에 기여하는 큰 결 실체를 형성합니다. 다른 버섯은 정점에 포자낭이있는 긴 실 모양의 줄기를 만듭니다. 상서로운 곳에 착륙하여 포자가 발아하여 새 버섯을 만듭니다. 미세한 곰팡이 포자가 우리를 끊임없이 둘러 쌉니다.
건강한 버섯
일부 버섯은 많은 이점을 제공합니다. 죽은 식물과 동물의 유골을 파괴하고 페니실린 항생제와 같은 의약품 생산을위한 원료로 사용됩니다. 빵과 알코올을 만드는 데 특정 유형의 효모가 사용됩니다. 식용 버섯도 있지만 때로는 치명적인 독이 들어있는 농지와 구별하기가 매우 어렵습니다.
유해한 버섯
버섯은 음식물 쓰레기, 종이, 목조 건물 및 젖은 옷에서 자랄 수 있습니다. 곰팡이 질병은 식물, 특히 감자 나 딸기와 같은 재배 된 식물을 해치고 심지어 죽이기도합니다. 어떤 곰팡이는 사람과 동물에게 많은 문제를 일으켜 곰팡이 병을 유발합니다.
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버섯(위도 곰팡이 또는 미코 타 )-식물과 동물의 징후 중 일부를 결합하는 진핵 생물을 결합한 야생 동물의 왕국. 버섯은 이전에 식물의 왕국에 기인했기 때문에 식물학의 한 가지로 간주되는 mycology의 과학에 의해 연구되었습니다.
E. Fries는 1831 년에이 왕국을 구별 할 것을 제안했지만 Karl Linney는 그의 자연계 (system of nature)에서 버섯을 식물계에 배치하는 것에 대한 의문을 표명했지만, 1970 년대에는 과학에서 별도의 왕국으로서 버섯의 개념이 형성되었다. 20 세기 후반에 버섯의 다형성에 대한 아이디어가 마침내 형성되었습니다. 20 세기 말에는 유전학, 세포학 및 생화학에 대한 데이터가 축적되어이 유기체 그룹을 서로 관련이없는 여러 가지로 나누고 서로 다른 왕국 사이에 배포하여 그 중 하나만 영역 또는 실제 버섯에 남겨 둘 수있었습니다.
따라서 21 세기 초의“버섯”이라는 과학적 용어는 모호해졌습니다. 생물 분류학의 좁은 의미에서, 이것은 야생 생물의 왕국 중 하나 인 분류의 이름입니다. 오래되고 더 넓은 의미에서이 용어는 분류군의 의미를 잃어 버렸으며 종속 영양성 진핵 생물과 스모 트로픽 (smotrophic) 유형의 영양을 결합한 생태 영양 그룹을 나타냅니다. 역사적 전통에 따르면, 그러한 유기체는 계속해서 균학에 의해 연구되고 있습니다.
곰팡이의 생물학적 및 생태적 다양성은 매우 큽니다. 이것은 가장 크고 가장 다양한 생물체 그룹 중 하나이며, 모든 수생 및 육상 생태계에서 없어서는 안될 부분입니다. 현대의 추정에 따르면 지구에는 1 억 5 천만에서 25 만 종의 버섯이 있으며, 일부 추정에 따르면 최대 150 만 종의 버섯이 있습니다. 왕국에서 2008 년 현재 곰팡이 36 개의 클래스, 140 개의 주문, 560 개의 패밀리, 8283 개의 일반 이름과 5101 개의 일반 동의어, 97, 861 종이 설명됩니다.
자연과 인간 경제에서 버섯의 역할은 과대 평가하기가 어렵습니다. 버섯은 모든 생물학적 틈새-물과 땅, 토양 및 기타 모든 종류의 기질에 존재합니다. 환원제이기 때문에 전체 생물권의 생태에서 중요한 역할을 수행하여 모든 종류의 유기 물질을 분해하고 비옥 한 토양의 형성에 기여합니다. 상호 유익한 공생 (상호주의) 공동체에 참여하는 버섯의 역할은 훌륭합니다. 곰팡이와 고등 식물의 공생 관계는 균사체, 조류 및 시아 노 박테리아-이끼류, 곤충, 신 칼리마 기아 질서의 대표자-반추 동물 및 다른 초식 포유류의 소화 시스템의 필수 구성 요소로 알려져 있습니다. 식물 소화에 중요한 역할을합니다.
많은 종류의 버섯은 음식, 가정 및 의료 목적으로 인간에 의해 적극적으로 사용됩니다. 식용 버섯 요리는 전통적으로 전세계 많은 사람들의 국가 요리에 포함되어 있습니다. 많은 국가에서 아마추어 버섯 재배자를위한 재료 생산 인 식용 버섯의 산업 재배를 개발했습니다. 미세 버섯은 식품 산업에서 발효, 다양한 식품의 발효에 의한 음료의 제조를 위해 사용됩니다. 버섯은 항생제 및 기타 의약품의 생산에 사용되는 생명 공학의 가장 중요한 대상 중 하나입니다. 일부 화학 물질은 식품 산업에서 사용되며 기술적 목적으로 사용됩니다.
반면에 버섯은 심각한 피해를 일으킬 수 있습니다. 방해받지 않는 자연 생태계에서 일반적으로 무해한 식물 병원성 진균은 농업 농장 (농업), 나무 농장 및 경제 활동이 수행되는 산림에서 epiphytotics를 유발할 수 있습니다. 동물과 인간에서 곰팡이는 피부병 (피부 근육종)을 유발하고 때로는 내부 장기 (심근근)를 손상시킵니다. 매우 위험하며 유독 한 버섯에 의한 치명적인 중독뿐만 아니라 미세한 곰팡이의 독소에 감염된 식품에 의한 중독 인 진균 독성이 발생할 수 있습니다. 다양한 제품 및 재료의 곰팡이로 인한 부패로 인해 심각한 손상이 발생합니다 (바이오 부식).