버섯의 종류. 벌꿀 버섯의 종류는 무엇이며 어디에서 자 랍니까?

아마 경험 많은 버섯 선택기는 벌꿀 버섯의 모양을 알고 있지만, 버섯을 직접 골라 본 적이 없더라도 슈퍼마켓 캔의 꿀 버섯은 아마도 당신에게 친숙 할 것입니다.

오늘 기사에서는 식용 버섯과 거짓 버섯을 구별하고 사진과 설명으로 버섯의 주요 특징을 배우게됩니다.

  벌꿀 버섯 모양

식용 버섯은 가장 인기 있고 생산적인 버섯 중 하나입니다. 이 가족은 먹을 수 있고 먹을 수없는 많은 종을 결합합니다.

어려움은 여전히 \u200b\u200b서로 다르지만 매우 유사한 기능을 가지고 있다는 사실에 있습니다. 따라서 식용 버섯과 비슷한 버섯을 구별하는 것이 중요합니다.

  꿀 버섯을 다른 버섯과 구별하는 기준은 무엇입니까?

많은 초보 버섯 피커는 허니 버섯과 허니 허니 버섯을 구별하는 방법을 모릅니다. 유독 한 버섯을 바구니에 넣지 않으려면 거짓 버섯과 식용 버섯의 특징을 숙지하는 것이 좋습니다.

아래 설명 된 기준은 초보자가 실제 버섯과 허위 버섯을 구별하는 데 도움이됩니다.  (그림 1) :

  • 실제 꿀 한천의 다리에는 막힌 고리가 분명하게 보입니다.이 버섯은 거짓 버섯에는 없습니다.
  • 식용 버섯에는 특징적인 버섯 냄새가 있으며, 거짓 버섯은 불쾌한 냄새가납니다.
  • 실제 버섯의 모자는 눈에 띄지 않는 밝은 갈색으로 구별되며, 먹을 수없는 버섯은 훨씬 밝고 도전적입니다.
  • 실제 버섯의 어린 표본의 뚜껑은 거짓 버섯에는없는 비늘로 덮여 있습니다. 그러나 곰팡이가 자라면서 비늘이 사라져 분화가 어려워집니다.


   그림 1. 참 버섯과 거짓 버섯의 특성

또한 버섯 뚜껑 뒷면의 판에는 자체 차이점이 있습니다. 따라서 거짓 버섯에서는 노랑색이며 때로는 녹색 또는 올리브색입니다. 식용 허니 아가 릭은 크림색 또는 황백색으로 칠해져 있습니다.

비디오는 꿀 버섯이 자라는 곳과 올바르게 버섯을 모으는 방법을 보여줍니다.

  허니 버섯 사진

거짓 버섯은 먹을 수없고 조건부 식용이며 유독 한 버섯을 의미하며 외관상 실제 꿀 버섯과 매우 유사합니다. 그들은 또한 그루터기, 나무 줄기에서 같은 장소에서 자라기 때문에 쉽게 혼동됩니다.

그러나 인간의 건강과 삶에 관해서는 버섯 피커가 실수를 할 권리가 없습니다. 그는 수집 된 버섯의 식용 성을 절대적으로 확신해야합니다. 따라서 경험이 풍부한 버섯 따는 사람은 항상 가장 좋아하는 것을 선택하지 말라고 조언합니다.

  특징

사진에서 거짓 버섯을 식별하고 배우는 가장 쉬운 방법입니다. 그러나 거짓 버섯과 식용 버섯의 모양을 결정하는 데 도움이되는 독특한 특성을 숙지하는 것이 좋습니다.

모든 허니 허니 버섯에는 식용과 구별되는 여러 공통 기능이 있습니다.  (그림 2) :

  1. 허위 버섯의 다리에는 실제 버섯에 내재 된 고리가 없습니다. 이 경우 다리 자체가 너무 높습니다. 실제 산림 버섯의 높이는 4-6 센티미터에 불과합니다.
  2. 거짓 버섯의 냄새는 뚜렷한 버섯 대신 흙과 불쾌합니다.
  3. 허니 허니 버섯의 모자는 밝은 색으로 눈을 사로 잡습니다 (예 : 벽돌 빨강).
  4. 잘못된 오프닝 캡의 뒷면에있는 판은 어둡고 거의 검은 색으로 칠해져 있습니다.
  5. 버섯의 맛은 식용의 지표가 아닙니다. 매우 자주 독 버섯은 맛이 좋습니다.
  6. 거짓 버섯은 봄과 가을에 어느 정도 자랍니다. 실제 버섯은 거의 일년 내내 볼 수 있습니다.


   거짓 버섯의 특성

이전 징후가 충분하지 않으면 물과 접촉하는 곰팡이의 반응을 확인할 수 있습니다. 곰팡이 절단이 파란색 또는 검은 색으로 변하면 먹을 수 없거나 유독 한 표본을 다루는 것이므로 빨리 제거하는 것이 좋습니다.

  식용 버섯 : 사진

허니 버섯이라는 통칭으로 통일 된 12 종 이상의 버섯 중에서 과학적으로 22 종만이 설명되었다. 그중에는 식용 및 조건부 식용 표본뿐만 아니라 식용 및 독이 있습니다. 모든 버섯 피커의 대부분은 여름 버섯, 겨울 버섯, 가을 버섯, 초원 버섯과 같은 식용 버섯으로 유명합니다.

이 곰팡이는 주로 낙엽수 또는 나무 잔재에서 자랍니다. 산악 지역에서는 침엽수 줄기에 꿀 버섯이 있습니다. 유리한 날씨 조건에서 꿀 한천 가족의 버섯은 거의 1 년 동안 열매를 맺습니다.

  특징

각 유형의 꿀 한천은 고유 한 특성을 갖지만,이 가족의 모든 식용 버섯에는 고유 한 특징이 있으며 사진에서 식용 버섯의 독특한 특성을 평가하는 것이 가장 쉽습니다.

실제 버섯은 그루터기와 튀어 나온 나무 뿌리에서 큰 그룹으로 자랍니다. 어린 표본에는 반원형 모자가 있으며 나이가 들어감에 따라 열립니다. 허니 모자는 허니 옐로우에서 녹슨 브라운까지 다양한 톤으로 칠해져 있습니다. 또한 곰팡이가 자라면서 부분적으로 사라지는 작은 스케일로 덮여 있습니다. 일반적으로 식용 버섯 뚜껑의 직경은 4 ~ 10cm이며 뒷면의 판은 어린 곰팡이에서는 가볍고 성숙한 곰팡이에서는 노랑 또는 갈색입니다.

식용 버섯은 5 ~ 15cm 길이의 얇은 다리를 가지고 있으며 속이 비어 있습니다. 그러나 꿀 한천을 먹을 수 있다는 가장 중요한 신호는 다리에있는 가죽 반지입니다. 어린 버섯을 보호하는 베일로 형성됩니다. 거짓 버섯에는 그러한 고리가 없거나 작은 유물 만 보입니다. 이 꿀 agaric의 살은 쾌적한 버섯 향기가 있으며 물과 접촉 할 때 변하지 않는 밝은 갈색으로 칠해져 있습니다.

  허니 버섯과 허니 허니 버섯을 구별하는 방법

조용한 사냥을 좋아하는 모든 사람들은 실제 버섯을 먹을 수없는 독과 구별 할 수 있어야합니다. 사랑하는 사람의 건강이 달려 있기 때문입니다. 허니 버섯에도 똑같은 것이 적용되며 그중 많은 거짓 버섯이 있습니다.

참고 :  예를 들어, 유독 한 벽돌 붉은 거짓 깃털은 여름 버섯에 대한 위험한 대응 물입니다. 볼록한 모자는 밝은 주황색으로 칠해져 있으며, 작은 구멍은 플레이크 형태로 가장자리에 매달려 있습니다. 가을 꿀 agaric는 모양이 매우 비슷한 이중을 가지고 있으며, 그 차이는 모자와 다리에만 밝은 노란색입니다. 또한 표면에는 특징적인 스케일이 없습니다.

모든 거짓 버섯은 모자 아래의 판 색상에 따라 실제 버섯과 다릅니다 (그림 3). 식용 버섯에 연한 크림색이 있으면 거짓 버섯에는 황 황색 또는 검은 색 올리브색의 어두운 색조가 있습니다. 버섯의 다리에도주의를 기울여야합니다. 다리의 실제 버섯에서는 모자 아래의 가죽 고리가 분명하게 보입니다. 일부 거짓 버섯은 조건부 식용으로 분류되지만 인간에 대한 안전성은 입증되지 않았습니다.

  간단한 버섯과 거짓 버섯의 차이점은 무엇입니까

평범한 버섯과 거짓 버섯을 구별하는 데 어려움이 있다면 그것들은 모두 같은 장소에서 큰 그룹으로 자라는 것입니다 : 그루터기, 타락한 나무 줄기, 튀어 나온 뿌리. 또한 모든 종류의 꿀 버섯은 거의 같은 시간에 과일을 맺습니다. 물론 사진과 거짓 버섯과 식용 버섯을 구별하는 법을 배울 수는 있지만 여전히 독특한 버섯 특성을 알아야합니다.



   그림 3. 거짓 버섯과 식용 버섯을 구별하기위한 주요 기준

식용 버섯과 식용 버섯을 구별하는 데 도움이되는 추가 외부 표시가 있습니다.:

  • 허니 허니 버섯의 모자는 보통 밝고 화려한 색으로 칠해집니다 : 황 황색, 벽돌색, 실제 허니 버섯의 뚜껑은 옅은 갈색 톤입니다.
  • 식용 어린 버섯은 모자와 다리에 비늘이 특징입니다. 시간이 지남에 따라이 플레이크는 부분적으로 사라집니다. 거짓 버섯은 표면에 플레이크가 없습니다.
  • 버섯 뚜껑의 뒷면에는 접시가 있습니다. 실제 버섯에서는 연한 크림 또는 황백색입니다. 거짓-녹색 또는 올리브-검은 색.
  • 허위 벌꿀 agarics의 다리에서 모든 식용 종에 내재 된 가죽 링은 눈에 띄지 않거나 전혀 없습니다.

모든 식용 표본은 쾌적한 버섯 향을 가지고 있으며, 거짓 식은 불쾌한 흙 냄새가 특징입니다.

비디오에서 거짓 버섯과 실제 버섯의 차이점에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.

  초원 버섯 : 거짓과 구별하는 법

초원 꿀 버섯은 숲 가장자리, 목초지, 들판과 같은 열린 공간에서 그룹으로 자랍니다. 그들은 거의 투명한 늑골이있는 노란 모자로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 동시에, 모자 모양은 어린 버섯에서 종 모양이며, 성숙한 버섯에서는 중앙에 넓은 결절이 있습니다. 습한 날씨에서는 어두워지고 끈적 거립니다.

참고 :  초원에는 비슷한 종이 몇 군데 있는데, 그중에서 콜 리비아와 독극물이라고합니다 (그림 4).

Collibia는 더 빈번한 흰색 플레이트와 관형 중공 다리가있는 초원 개구부와 다릅니다. 또한, 그것은 유쾌한 냄새가 없습니다. Collibia는 낙엽과 침엽수 림에 서식하며 늦은 봄부터 초겨울까지 찾을 수 있습니다.



   그림 4. 식용 및 먹을 수없는 초원 버섯 : 1-실제 초원 버섯, 2-콜 리비아, 3-흰 말소리

메뚜기 버섯과 같은 희끄무레 한 화자는 열린 공간, 심지어는 공간이 많은 그룹을 선호합니다. 주요 차이점은 버섯 뚜껑에 중앙 결절이없고 다리를 따라 내려 오는 많은 판이 있다는 것입니다. 이 독버섯의 살에는 밀가루 냄새가납니다.

초원 초원에 대한 자세한 정보-비디오.

사람들의 버섯은 완전히 다른 종류의 버섯이라고 불립니다. 왜냐하면 "꿀 agaric"이라는 이름은 "그루터기에 버섯"을 의미하기 때문입니다. 그러나 벌꿀 버섯은 그루터기뿐만 아니라 살아있는 나무에도 정착하여 파괴합니다. 그러나 예외는 있습니다-이것은 초원 꿀 agaric (초원 잔디 negro, 초원)이며 초원, 개간 및 목초지에서 자라는 것을 선호합니다.

버섯 피커는 가을, 여름, 겨울 및 초원 버섯으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그들 중 일부는 Openok 가족에 속하지 않지만 우리 모두는 그들 모두를 알게 될 것입니다.

속 꿀 한천 (Armillaria)

가을 꿀 agaric (Armillaria mellea)

"허니 버섯 갔다"-버섯 피커 서로 통과. 버섯의 물결이 이미 시작 되었다면 모든 사람들을 위해 충분한 버섯이있을 것입니다. 그루터기의 현재, 나무에는 수백 개의 꿀 버섯이 서로 밀집되어 있습니다. 가을 꿀 agaric는 추구하지 않지만 블루 베리 또는 라스베리처럼 수확되는 유일한 버섯입니다.

아래에 흰색 필름으로 덮인 비 전개 모자가있는 어린 버섯은 전체적으로 바구니로 이동합니다. 모자를 돌리고 노인들과 함께 다리에 고리를 형성하면 모자 만 잘립니다. 그들의 다리는 단단하고 맛이 없어집니다. 이웃의 모자에 하얀 포자가 쏟아지는 오래된 버섯은 가져 가면 안됩니다. 그들의 살육이 불쾌 해집니다.



곰팡이 발달의 특징을 회상한다면 그러한 생산성은 놀라운 일이 아닙니다. 오히려, 그 균사체-결국 버섯은 결 실체이며, 균사체는 사과와 사과 나무와 같은 유기체 자체입니다. 따라서 지구에서 가장 큰 유기체는 버섯 버섯입니다! 그것은 약 2500 년의 나이와 6000 톤 이상의 무게를 가진 9 평방 킬로미터 (!)의 면적을 포함합니다 !!! 따라서 바다 거인-푸른 고래는 30 배 미만입니다!

가을 버섯 뚜껑의 색은 밝은 황토에서 적갈색과 올리브 갈색에 따라 크게 다릅니다. 모자의 중간은 보통 더 어둡습니다. 모자의 전체 표면은 어두운 비늘로 밀집되어 있습니다. 모자의 색은 곰팡이가 사는 기질에 달려 있다고 믿어집니다. 포플러, 흰 아카시아, 뽕나무에서 자라는 꿀 버섯은 꿀-노랑 색조, 오크에는 갈색, 엘더베리에는 짙은 회색, 침엽수는 붉은 갈색을 have니다.

어린 버섯의 판은 가볍고 황색을 띤다. 나이가 들어감에 따라 어두워지고 갈색 반점이 생깁니다. 윗부분의 표피는 판처럼 가볍고 황색을 띠고, 아래쪽은 짙은 갈색의 오래된 버섯에서 두껍고 갈색을 띠며 어둡게합니다. 다리에는 흰색 고리 모양의 반지가 있습니다. 고리는 강하고, 양모이며, 종종 두 배입니다.

가을 꿀 한천은 모든 대륙에 널리 퍼져 있습니다. 그것은 줄기뿐만 아니라 뿌리에서도 침엽수 림과 낙엽수 많은 나무의 나무에서 자랄 수 있습니다.

가을 꿀 agaric은 쓰기에 사용하는 측면에서 가장 다양한 버섯 중 하나입니다. 그는 수프에, 뜨겁고, 매리 네이드, 소금, 건조기에갑니다.

다음 유형의 개구부는 가을과 일부 외부 (형태 적) 특성이 다르지만 맛 측면에서 매우 유사합니다.

허니 콜 (Armillaria gallica, Armillaria lutea)

모자의 모양은 종 모양이며 중앙에 특징적인 결절이 있습니다. 모자의 색은 갈색, 황토색에서 갈색까지 다양합니다. 모자 전체가 작은 털 비늘로 덮여 있습니다. 비늘의 색은 황록색 올리브 갈색 또는 회색입니다.






클럽 모양의 두껍게 바닥에 다리. 회색-황색 비늘로 덮여 있습니다. 아래 다리는 갈색이며 고리 위의 노란색이며 때로는 희끄무레합니다. 종종 다리는 노란 침대보의 유골로 둘러싸여 있습니다. 멧돼지의 고리는 얇고 거미줄이 있으며 흰색 또는 노란색입니다.






이 종의 벌꿀 agaric은 살아있는 나무에 정착하지는 않지만, 낙엽수, 탄 그루터기 및 죽은 나무의 나무를 선호합니다. 작은 클러스터에서 자라며 종종 단일합니다.

결절 버섯 (Armillaria cepistipes)

매끄러운 표면의 직경이 최대 10cm 인 모자. 개발 초기에 모자는 어둡고 갈색 회색이며, 더 창백하고 더 분홍빛이 도는 노랑색, 크림색 또는 빵집 색이됩니다. 이 종의 특징은 캡의 중앙에 어두운 플레이크가 붐비는 반면 플레이크가없는 캡의 가장자리는 항상 매끄 럽습니다. 다리는 기부에서 다소 얇고 가늘고 결절이 있습니다. 어린 나이에 바닥에서 황변 한 다음 갈색으로 변합니다. 얇고 깨지기 쉬운 고리가 빨리 사라집니다.






결절 버섯은 잎이 넓은 숲에 서식하며 잔디의 토양에서 발견됩니다.

다크 허니 진드기 (Armillaria ostoyae)

모자는 짙은 갈색이며 어두운 검은 비늘이 있습니다. 다리는 원통형이며 보통 두껍고 때로는 옅은 갈색, 갈색입니다. 다리의 전체 표면에는 흰색 비늘이 있으며 결국 더러워집니다. 진한 꿀 한천의 고리는 강하고 두껍습니다.








이 버섯은 구과 식물 에서뿐만 아니라 구과 식물을 선호하며 그루터기에서 발견되는 침엽수를 선호합니다. 나무 줄기와 썩은 나무 잔재에. 늦여름과 가을에 자랍니다.

북부 꿀 한천 (Armillaria borealis)

이 버섯은 모자의 올리브 꿀 그늘으로 구별되며, 색은 황갈색에서 주황색 갈색으로 다양하며 종종 올리브 색조가 있습니다. 중앙에서 모자는 종종 황금색입니다. 모자의 지름은 2 ~ 8cm이며 모자의 비늘은 같은 색이거나 약간 어둡고 노란 크림색, 갈색, 올리브색입니다. 다리 색은 담황색에서 갈색으로, 황백색의 사춘기가 있습니다.








이 버섯은 낙엽수와 침엽수 나무에서 발견되는 큰 그룹으로 자랍니다.

버섯도

이 곰팡이는 형태 학적 특성으로 Armillaria 속에 속하지 않지만 꿀 버섯과 모양이 비슷하며 그루터기와 나무에서 그룹으로 자라므로 버섯이라고도합니다.

여름 꿀 한천 (Kuehneromyces mutabilis)

식용 버섯입니다. 6 월 여름 초에 숲에 식용 버섯이 충분하지 않은 때에 나타납니다. 그루터기, 데크, 낙엽수의 모든 종류의 부패 나무에서 자랍니다. 오래 걸리지 만 사용하지 않은 통나무, 오래된 우물 통나무 집, 그루브를 통한 보도, 개울 등으로 사람의 거주지 근처에 정착 할 수 있습니다. 한마디로 나무를 망치지 않습니다.

여름 꿀 한천은 여름과 가을 내내 거의 서리가 내릴 때까지 숲에서 거의 끊임없이 발견됩니다.

그루터기에서 자라는 다른 버섯과 버섯을 구별하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 여름철 개구부는 거의 항상 투톤 모자를 가지고 있습니다. 중간에는 물로 포화 된 것처럼 가장자리에 밝은 가죽 노랑색이 어둡고 반투명합니다.








꿀 agaric의 발은 또한 두 가지 톤입니다 : 링 위는 가볍고, 황색이며, 매끄럽고, 링 아래는 매우 어둡고 적갈색 또는 갈색이며 짧고 깨끗한 비늘이 있습니다. 다리가 구부러져 있으며, 많은 버섯에서 그루터기에서 자라는 많은 버섯이 일반적입니다. 다리의 고리는 넓지 않고 갈색입니다. 나이가 들면 어두워지고 다리에 달라 붙으며 때로는 사라져 다리에 선명한 갈색 자국이 남습니다.

여름 버섯의 살은 얇고 가을 버섯만큼 요리에 다목적이라고 부를 수는 없습니다. 기본적 으로이 버섯은 수프에 가서 맛있고 향긋하며 투명합니다.

마라 스미 우스 광석

초원 입구-초기 버섯, 이미 6 월 초 또는 5 월 말에 나타나서 늦은 가을까지 붙잡습니다. 겨울 동안 버섯을 놓친 버섯 선택기는 가위로 초원을 따라 걷고 작은 버섯을 수집합니다.

나는 왜 그 버섯이 꿀 버섯이라고 불리는 지 모르겠습니다. 왜냐하면 그들은 그루터기에서 자라지 않지만 초원과 개간, 잔디 계곡의 계곡에서 자랍니다. 아마도 그들의 우정 때문에 버섯이 많은 그룹으로 쏟아져 나왔기 때문일 것입니다.








꿀 agaric은 neguniuchnika 속에 속합니다. 이것은 작은 버섯이며, 다리는 얇고 매우 뻣뻣하며 섬유질입니다. 버섯 냄새로 인해 주로 초원은 국물, 수프에 사용됩니다. 그들은 또한 건조됩니다.

봄 꿀 한천 (Collybia dryophila)

또는 콜 리비아 숲을 좋아합니다. 그것은 모자의 크기와 색, 얇은 다리와 초원 버섯과 약간 같습니다. 그러나 초원 개구부는 희귀하고 상대적으로 넓은 크림색 판이며, 숲을 좋아하는 평형은 매우 빈번하고 좁으며 밝은 노란색입니다.






초원 꿀 agaric처럼, 평형은 5 월 말에서 6 월 초에 일찍 나타나지만 숲에서, 낙엽에서 썩은 그루터기를 자랍니다. 이것이 봄 버섯의 이름을 얻은 이유입니다.

이 빵 부스러기는 버섯 냄새가 유쾌합니다. 그러나 그들은 적어도 수프를 위해 충분히 많이 모아야합니다. 똑같이, 콜 리비아는 버섯이 없습니다.

겨울 버섯 (Flammulina velutipes)

겨울 꿀 한천은 10 월에서 11 월 사이에 자랍니다. 그것은 큰 "꽃다발"에서 자랍니다. 겨울 버섯은 숲과 도시에서 껍질과 나무가 손상된 오래된 낙엽수, 그루터기, 타락한 줄기에서 발견됩니다.

허니 아가 릭스 모자는 짙은 갈색을 띠고, 반짝이고, 순수한 노란색 또는 황금색입니다. 모자 아래 버섯의 다리는 황갈색이며 낮고 어둡고 어둡습니다. 다리의 표면은 벨벳입니다. 버섯의 다리는 뻣뻣한 섬유질이며 먹을 수 없습니다. 모자는 튀겨지고 절인되며 수프는 삶아서 건조됩니다. 예, 겨울 동안 다른 버섯을 수집하지 않으면 겨울 버섯은 적어도 마지막 버섯 냄새로 손실을 보충합니다.

황적색 꿀 한천 (Tricholomopsis rutilans)

또는 황적색. 이 크고 아름다운 버섯은 구과 식물의 그루터기 또는 뿌리에서 그루터기 근처에서 자랍니다. 곰팡이의 주요 색상은 노란색이지만 모자와 다리는 수많은 벨벳 같은 진한 빨간색 비늘로 조밀하게 덮여 있습니다.






버섯은 무해하지만 맛이 없습니다. 썩은 나무 냄새와 쓴 맛이 있습니다.

허니 버섯

식용 버섯 외에도 꿀 버섯과 비슷한 이중 버섯 또는 버섯이 있다는 것을 기억해야합니다.이 버섯은 먹을 수 없을뿐만 아니라 독이 있습니다.

식용 개구부의 유독 한 대응 물은 거짓 붉은 벽돌 빨강  그리고 유황 황색. 그들은 먼저 냄새, 모자와 접시의 색, 다리의 구조에 따라 식용과 다릅니다.

이 점수에는 시가 있습니다.
식용 버섯이 있습니다
다리에는 영화의 고리가 있습니다.
그리고 거짓 버섯
다리는 맨발로 발가락.

브릭 레드 거짓 거품 (Hypholoma sublateritium)

이 버섯은 여름 내내 늦은 가을까지 자랍니다. 이 크고 밀도가 높고 밝은 버섯은 가을 또는 어두운 야외 버섯과 멀리서 만 혼동 될 수 있습니다. 면밀히 검토하자마자 이것이 버섯이 아님을 즉시 알 수 있습니다. 버섯 모는 오렌지색으로 가장자리를 따라 노란색이며, 개인 침대보에 매달려 조각이 있습니다. 그루터기에 큰 그룹으로 자라며 낙엽수의 나무가 썩습니다.

세심한 버섯 피커는 식용 버섯과 거짓 버섯을 혼동하지 않으며 많은 차이점이 있습니다.

먼저,주의해야 할 것은 판의 색상입니다. 어리석은 어린 구멍에서는 흰색이나 크림색이 아니라 황색을 are니다. 나이가 들어감에 따라 판은 올리브 색조를 얻습니다. 나이가 들어감에 따라 판은 갈색으로 변하고 심지어 검게 변하지 만 녹색으로 주조됩니다.








둘째, 그들은 가을 꿀 agaric 에서처럼 여름처럼 어둡지 않은 것이 아니라 심지어 아래쪽으로 확장되지 않는 다리에 의한 식용 개구부와 구별됩니다. 때로는 바닥에서 좁아지고 아래쪽에서 갈변합니다. 허위 개구부의 다리에는 고리가 없으며 둘레 주위에 작은 갈색 또는 검은 색 줄무늬 형태의 개인 침대보에서 희미한 흔적 만 있습니다.






셋째, 식용 개구부에서와 같이 거짓 버섯의 뚜껑에 뚜렷한 비늘이 없습니다. 캡의 표면이 매끄 럽습니다.

거짓 거품 벽돌 빨간 버섯은 쓰라린 맛이지만 우리는 맛을 권장하지 않으며 유독합니다.

황 황색 거품 (Hypholoma fasciculare)

이 버섯은 이전 버섯보다 작습니다. 여름철 야외와 혼동 될 수 있습니다. 중앙에 붉은 색조가있는 반쯤 열려있는 똑같은 노란 볼록 모자. 접시와 뚜껑의 밝은 황 황색은이 버섯의 이름을 불렀습니다. 차이점은 거짓 거품에서 판이 나이가 들면 녹색으로 변한다는 것입니다. 여름 오픈 레그에서 다리는 갈색 배경에 흰색 점이 뚜렷하고 거짓 거품에서는 다리가 얇고 매끄럽고 곡선이 있으며 노란색이며 갈색으로 변합니다. 거짓 거품에는 링이 없습니다.








죽은 나무에서 자라며 분해에 참여하며 주로 침엽수를 선호하지만 낙엽수에서도 발견됩니다. 소그룹의 과일. 버섯은 치명적입니다! 창백한 버섯과 같은 독소가 들어 있습니다.








번쩍 거리는 프린지가 때로는 여름 식용 꿀 한천으로 잘못 알려져 있으며 두꺼운 식민지의 낙엽에서 자랍니다.

버섯을 수집 할 때 버섯은 악마 자신이 농담하지 않는 것이기 때문에 독자에게 전념하십시오. 버섯의 구조와 구성을주의하십시오.

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이제 더 많은 정원사가 모종 방법으로 야채를 정확하게 재배하고 모종뿐만 아니라 토양을 스스로 준비하기 위해 노력하고 있습니다. 이것을 배우면 좋은 묘목을 키우고 둘 다를 구할 수 있기 때문에 이것은 사실입니다. 묘목을위한 토양은 특정 문화의 요구를 제공해야한다는 것이 분명합니다. 일반적으로 보편적 인 토양은 없습니다. 그러나 여전히 묘목에 대한 기본 요구 사항이 있습니다.

여름 꽃 첨탑은 점점 가을 첨탑으로 불립니다. 그리고 여기 연설은 전혀 실수가 아닙니다. 대부분의“두 번째 물결”은 여름에 실제로 꽃이 핀다. 그러나 서리로 계속 꽃을 피울 수있는 품종과 장식 형태의 팔레트를 확장하면 여름과 가을에 그런 첨탑을 부를 수 있습니다. 화려한 꽃이 만발한 첨탑은 여전히 \u200b\u200b봄 종에 비해 인기가 떨어집니다. 그러나 그중에는 화단이나 할인에 정착 할 수있는 훨씬 더 많은 식물이 있습니다.

호일로 구운 고기는 항상 맛있고 축제입니다. 삶은 돼지 고기를위한 향신료 세트뿐만 아니라 ... 과일로 돼지 고기를 구우면 맛이 더 좋습니다! 달콤한 과일과 고기의 조합에 놀란다면 사과, 배, 자두, 말린 살구 및 살구조차 고기 요리에 새롭고 다르며 매우 흥미로운 맛을냅니다. 우리는이 요리법을 시도해 볼 것이며 오늘은 돼지 고기와 마 르 멜로 중 가장 맛있는 요리를합시다!

이 절차는 때로는 정원사가 현장에서 수행합니다. 이미 형성된 식물을 새로운 장소로 이식해야하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 예를 들어 토양 조건 (종종 기후 특성과 함께)입니다. 관목이 몇 년 동안 자란 곳이 녹은 물로 범람하기 시작했거나 관목이 갑자기 얼기 시작했습니다. 또는 예를 들어 이웃이 울타리를 지었을 때의 조건은 순전히 국내 적이며 이제 부시가 그늘에 있습니다.

차가운 복도 나 홀에 노출 된 식물은 항상 조경의 고립 된 부분으로 인식됩니다. 그리고 사무실, 주거용 건물 및 공식 기관에서이 녹색 경비원은 방문객을 처음 만났으며 일종의 전화 카드입니다. 활기찬 문화는 항상 홀이나 로비를 장식하기 위해 선택됩니다. 그러나 그들이 얼마나 아름답더라도, 가장 중요한 것은 낮고 불안정한 온도와 소박함을 견딜 수있는 능력입니다.

양배추와 버섯 양배추 수프-서둘러 사람들을위한 요리법, 맛있는 첫 번째 요리를 요리하고 버섯의 가을 준비를 원합니다. 통조림으로 만들어진 통조림 제품의 반 리터짜리 항아리는 양배추 양배추 수프를 만들기에 충분합니다. 나머지 재료는 매우 간단하여 식품 저장실에서 항상 찾을 수 있습니다. 모든 소금에 절인 버섯이 수프에 적합한 것은 아닙니다. 가장 맛있는 수프는 버섯, boletus, 버터, 꿀 버섯으로, 평소와 달리 russula로 얻습니다.

관상용 식물의 종과 종류의 거대한 선택은 화단을 계획하는 과정을 단순화하지 않습니다. 왜냐하면 많은 것을 기억해야하기 때문입니다. 각 식물에는 성장 조건, 관리 및 파트너 선택에 대한 자체 요구 사항이 있지만 가장 어려운 것은 구성에 대한 순수한 미적 특성의 균형을 찾는 것입니다. 모든 문화를 평가하는 간단한 기준은 별이나 겸손한 파트너의 역할에 가장 적합한 후보자를 선택하는 과정에서 혼란스러워하지 않습니다.

밤에는 이미 약간의 서리가있을 수 있지만 낮에는 구름 뒤에서 뚫고 나오는 태양이 빛을 발하는 것이 아니라 굽습니다. 서리로부터 보호하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 이것은 겨울을위한 쉼터이며, 언덕을 오르고, 속눈썹과 줄기를 땅에 구부립니다. 그러나 유연하고 관목이 많은 작물에 더 적합합니다. 오늘 우리는 나무, 줄기 보호, 보호의 필요성,시기, 화이트 워시를위한 최적의 구성, 기술 자체에 대해 이야기 할 것입니다.

소시지가 든 필라프는 야채와 함께 맛있는 밥 요리를 빠르게 요리 할 수있는 간단한 요리법입니다. 고기 대신 소시지의 문어가있어 젊은 가족을 기쁘게하지만, 때로는 성인도 어린 시절로 돌아 가기를 원합니다. 따라서 오리지널 프레젠테이션과 맛있는 동양 조미료가 모두에게 호소력이 있다고 생각합니다. 다리가 요리 과정에서 아름답게 "컬"되도록 자연 껍질에 육류 제품을 선택하십시오.

실내 식물을 재배 할 때 발생할 수있는 문제 중 진단 및 치료가 가장 쉬운 것은 새싹을 당기는 것으로 간주됩니다. 가지의 연장, 노드의 연장, 종종 잎의 특징적인 모양과 색상의 파쇄 또는 손실이 수반되는 것은 실제로 매우 쉽게 알 수 있습니다. 식물의 실루엣이 분명히 바뀌고 있으며 이미 스트레칭의 초기 단계에서 애완 동물의 성장 조건이 불편하다는 것이 분명해집니다.

그래서 우리는 벌꿀 버섯을 가득 채웠거나 시장의 상인들로부터 갓 고른 버섯을 샀습니다. 거짓 버섯과 실제 버섯을 구별하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 버섯을주의 깊게 검사해야합니다.

모자

식용 버섯은 자라는 곳에 얼마나 많은 빛이 있는지, 습도는 무엇인지, 어떤 나무가 자라는 지에 따라 서로 다릅니다.모든 식용 버섯그것들을 먹을 수없는 것과 구별하는 특징이 있습니다. 식용 꿀 한천 뚜껑은 연한 갈색이며 약간 둔한 색이며 작은 어두운 비늘이 있습니다.  허니 허니 버섯 모자의 색은 벽돌 빨강 또는 회색 노랑보다 훨씬 밝습니다.

기록

식용 버섯에는 연한, 크림 또는 황백색 판이 있습니다.  거짓 버섯에는 진한 판이 있습니다. 처음에는 노랑색이지만 결국 녹색이되고 진한 녹색이 거의 검은 색이됩니다.

다리

식용 버섯은 다리에 "치마"가 있습니다 (고리).  대부분의 허니 버섯에는 고리가 없지만 일부 곰팡이는 먹을 수 없지만 잔류 고리 증상이 있습니다. 규칙은 간단합니다. 의심스러운 경우 버섯을 숲에 두십시오. 허니 허니 버섯의 또 다른 특징은 높이 5-10 센티미터의 다리입니다. 실제 산림 버섯은 4-6 센티미터 이상으로 자라지 않습니다.

냄새

식용 버섯 냄새가 좋은 :  그들은 약간 가혹한 버섯 향기가 있으며, 거짓 버섯은별로 유쾌하지 않습니다. 냄새는 흙이고 약간 곰팡이가납니다.

일반적으로, 유독 한 버섯은 쓴 맛, 가혹한 맛이 있다고 믿어집니다. 항상 그런 것은 아닙니다. 예를 들어, 벽돌 빨간 버섯은 매우 정상적인 맛을냅니다. 일부 사람들은이 버섯을 조건부로 먹을 수 있다고 생각하고 적절한 철저한 가공 후에 버섯을 먹습니다. 따라서 기억할 가치가 있습니다. 버섯은 정상적인 맛을 지닐 수 있지만 유독합니다.




성장 시간

식용 꿀 버섯은 일년 내내 자랍니다. (심하게 서리가 내린 기간 제외). 가을에 8 월 말에서 10 월까지 식용 버섯의 가장 활발한 성장이 관찰됩니다. 따라서 허니 허니 버섯은 봄에 두 달간 자란 다음 가을에만 자랍니다.

물과의 접촉

거짓 버섯과 실제 버섯을 구별하는 방법을 의심하는 경우 버섯을 물에 담그십시오. 물과 접촉하는 유독하거나 먹을 수없는 버섯은 색이 변합니다 : 청색 또는 검게 변합니다.

"침묵 사냥"과 건강에 성공하길 바랍니다!

버섯 따기 중에서 버섯은 매우 인기가 있으며, 마리 네이드, 튀김, 샐러드 및 다양한 소스를 만듭니다. 그러나 버섯 왕국의 식용 대표자들과 거짓 버섯을 혼동 할 위험이 있습니다.

허니 아가 릭스의 먹을 수없는 복식은 죽은 나무, 그루터기 및 썩은 나무에서 대가족과 같이 정착하는 것을 선호합니다.

허니 아가 릭스의 먹을 수없는 복식은 대가족의 형제처럼 죽은 나무, 그루터기 및 썩은 나무에 정착하는 것을 선호합니다. 그들의 종은 모두 모양이 매우 비슷합니다.

버섯의 다리는 매우 얇고 속이 비어 있습니다.  모자의 표면은 밝은 색으로 칠해져 있으며, 성장 장소, 토양 조성 및 계절에 따라 다릅니다. 피부가 매끄 럽습니다.

거짓 버섯의 특징 (비디오)

거짓 버섯의 주요 유형에 대한 식물 설명

거짓 버섯 그룹에는 여러 유형의 버섯이 포함됩니다. 식용 대표자와 동일한 조건에서 자라기 때문에 혼동하기가 매우 쉽습니다. 어떤 종은 조건부로 먹을 수 있고 다른 종은 먹을 수 없으며 다른 종은 유독합니다. 심각한 중독의 위험을 감안할 때 경험이 부족한 버섯 피커는 의심스러운 버섯을 피하지 않는 것이 좋습니다.


양귀비 버섯

곰팡이의 두 번째 이름은 회색 판 꿀입니다.  타락한 나무와 소나무 그루터기에서 자랍니다. 드문 경우이지만 썩은 뿌리 줄기에서 발생합니다. 여름 마지막 달부터 열매를 맺기 시작하여 가을 중반까지 계속됩니다.

반구형 모자는 크기가 7cm에 이르며 결실 체가 자라는 동안 모반의 입자가 남아있는 가장자리를 따라 볼록한 형태로 바뀝니다. 과일이 습한 환경에서 자라면 모자는 밝은 갈색을 acquire니다. 건조한 장소의 표면은 연한 노란색입니다. 뚜껑의 가운데가 가장자리보다 훨씬 밝습니다. 희끄무레 한 살의 냄새는 축축하다.

캡의 내부 표면에 위치한 플레이트는 다리까지 자랍니다. 젊은 개인의 경우 색이 옅은 노란색입니다. 시간이 지남에 따라 양귀비 씨앗처럼 변색. 긴 다리 (최대 10cm)는 직선 또는 곡선 일 수 있습니다. 링렛이 빨리 사라집니다. 밑면에는 빨강-빨강이 있으며 모자 근처는 노랑입니다.

양귀비 버섯은 조건부 식용 카테고리에 속하기 때문에 가공 후 요리 목적으로 사용할 수 있습니다. 나이가 들수록 맛이 떨어지는 오래된 버섯은 수집하지 않는 것이 좋습니다.



  양귀비 버섯

벽돌 붉은 꿀 agaric

어린 나이에 둥근 볼록 모자가있는 독 버섯은 자라면서 반으로 자랍니다. 표면은 밝은 적갈색 톤이거나 적갈색 및 벽돌 적입니다. 중앙 부분에서 색상이 훨씬 풍부합니다. 가장자리에는 흰색 교수형 조각이 있으며, 이는 침대보의 잔해입니다. 노란 색조의 쓴 살. 기록은 시간이 지남에 따라 색상이 변합니다. 어린 표본에서는 더러워졌으며 성숙한 올리브 갈색입니다. 다리의 모양은 아래에서 균일하거나 좁아집니다. 색은 황색을 띠고 바닥은 약간 갈색입니다. 구조는 밀도가 높습니다.

나무 대가족에 정착하는 것을 선호합니다. 피크 결실은 늦은 여름-초가을에 발생합니다.



  벽돌 붉은 꿀 agaric

유황 노란색 꿀 한천

유독 한 꿀 agaric의 뚜껑의 지름은 2-7cm이며 어린 버섯에서 종 모양과 비슷합니다. 나이가 들어감에 따라 배설물이됩니다. 색상은 황갈색 또는 황 황색 일 수 있으며 이름에 반영됩니다. 뚜껑의 중앙 부분은 가장자리를 따라보다 약간 어둡습니다.

태아의 내부는 희끄무레하거나 황 황색입니다.   펄프에서 나오는 냄새는 불쾌합니다.  직경이 0.5cm 인 다리는 10cm 길이로 자랍니다. 섬유질 구조가있는 유 황색. 버섯은 약 50 과일 그룹으로 자라며 줄기는 줄기에 융합되어 있습니다.

가을 버섯과 허위 버섯의 차이점 (비디오)

허니 한천과 식용 버섯을 구별하는 방법

식용 버섯의 특성은 여러면에서 그들의 거짓 대응과 비슷하지만 각 종의 특징과 차이점을 이해했지만 그것들을 구별하는 법을 배울 수 있습니다.   차이점의 주요 징후 :

  1. 캡의 모양입니다.  실제 버섯의 표면 층은 모자 자체보다 어두운 색의 독특한 비늘로 덮여 있습니다. 잘 익은 버섯은 부드럽게되어 비늘을 잃습니다. 그러나 버섯은 더 이상 관심이 없기 때문에 이것은 무서운 것이 아닙니다.
  2. 링 또는 스커트. 모자 아래의 식용 청년들은 곰팡이가 자라면서 다리의 고리로 변하는 흰색 필름을 가지고 있습니다. 거짓 인스턴스에는 없습니다.
  3. 모자 껍질의 색. 거짓 대표자는 식용 버섯보다 훨씬 밝습니다. 실제 꿀 버섯은 보통 연한 갈색입니다. 빨간색과 노란색 회색 톤이 추가 된 먹을 수없는 종.
  4. 냄새  식용 버섯은 버섯 맛이 있습니다. 반대로 위험한 대응 물은 불쾌한 땅 냄새 나 곰팡이가 나옵니다.
  5. 기록.  진정한 버섯은 가벼운 판 (황색 또는 베이지 색)이 특징입니다. 먹을 수없는 종에서는 밝고 어둡습니다 (올리브, 녹색, 노랑).

과일은 또한 실제 버섯과 다른 맛입니다. 거짓 종은 불쾌하고 쓴 것이지만 시도하는 것은 금지되어 있습니다. 식용 버섯과 위험한 버섯을 구별하는 징후를주의 깊게 연구하면 독성 물질로 중독의 심각한 결과로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.



  허위 벌꿀 agarics의 독성 요소는 심혈 관계 및 뇌에 부정적인 영향을 미칩니다

거짓 버섯으로 중독의 징후

허니 허니 버섯을 잘못 사용하면 몸에 중독이 생겨서   다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 중독의 첫 징후는 섭취 후 첫 1 시간 내에 나타나지만 최대 12 시간이 지나는 경우가 있습니다.
  • 몸에 들어가는 독성 화합물은 혈액에 매우 빠르게 흡수됩니다. 그런 다음 전류로 모든 장기에 침투하여 부정적인 영향을 미칩니다.
  • 위장에 불편함에 대한 불만이 있으며, 약간의 현기증, 가슴 앓이, 복부의 울퉁불퉁 함, 메스꺼움이 있습니다.
  • 4-6 시간 후에 증상이 진행되기 시작합니다. 사지에 떨리는 무기력, 냉담, 전반적인 약점이 합쳐집니다. 병 상태가 심해지면 구토가 발생합니다. 위경련은 복부 전체로 전달됩니다. 대변은 빈번하고 물이 많아지며 날카로운 복통이 동반됩니다. 땀이 눈에 stands니다. 손바닥과 발에 땀이 나옵니다. 혈당이 떨어지고 있습니다.

가장 유독 한 버섯 (비디오)

독성 요소는 심혈 관계 및 뇌에 부정적인 영향을 미칩니다. 결과적으로 맥박이 느려지고 혈압이 임계 수준으로 떨어집니다. 산소가 부족하면 푸른 피부 (청색증)가 생깁니다. 환자는 두통과 현기증으로 고통받습니다.

강렬한 구토와 설사는 몸을 탈수하므로 체액 균형을 보충해야하며, 그렇지 않으면 중요한 과정이 중단됩니다. 필요한 도움이 없으면 환자는 섬망을 시작하고 환각이 나타납니다. 흥분과 억제의 교대가 발생합니다.

중독 후 건강 회복은 조치의 속도에 달려 있습니다. 적시에 전문가에게 연락하고 필요한 절차를 수행하면 회복 시간이 단축되고 결과가 최소화됩니다.

버섯을 찾아가는 것은 식용 종이라는 버섯이 바구니에 수집되어야한다는 것을 의심하지 않는 버섯 만 기억해야합니다. 그렇지 않으면 찾기를 버려야합니다.

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