ივნისში სოკო წავიდა ლენინგრადში. სადაც ლენინგრადის რეგიონში უამრავი სოკოა. სოკოს სეზონი ლენინგრადის რეგიონში

ზოგადად მიღებულია, რომ ზაფხული და შემოდგომა არის სოკოს კრეფის იდეალური დრო. ეს გამართლებულია ამ სეზონში დიდი სოკოების სიმრავლის გამოვლით. სოკოების უფრო გამოცდილი შემკვრელები უკვე აღწერეს, ასე ვთქვათ, ნაყოფიერი ადგილები ტყეებში.

რა სოკოა გავრცელებული ლენინგრადის რეგიონის ტყეებში

ისინი ჩამოაყალიბებენ შემდეგ ჩამონათვალს:

სადაც ლენინგრადის რეგიონში უამრავი სოკოა

მათი ძალიან მნიშვნელოვანი რაოდენობა შეინიშნება სოფელ სოსნოვოში, ტყის ცენტრალურ ნაწილში, რომელშიც ძირითადად წიწვოვანი არის. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა სახის სოკო, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული, მაგალითად, წითელი და ყვითელი რუსულა, შავი მკერდი, მწარე და ჭანჭიკები. ლენინგრადის რეგიონში ბოლეტუსის და პორკინის სოკო ასევე შეგიძლიათ ნახოთ, თუ სეზონი წვიმიანი აღმოჩნდა. ამ სოფელში შეგიძლიათ სანკტ – პეტერბურგიდან მოხვედრა ელექტრო მატარებლით, რომელიც ფინეთის სადგურიდან ტოვებს.

ასევე უსიამოვნო სოკოს ამომრჩევლებს შორის პოპულარულია ისეთი ადგილი, როგორიცაა სარკინიგზო სადგური "ბერნგარდოვკა", უფრო სწორად, მისი მიმდებარე ტყეები.

თუ გსურთ იცოდეთ, თუ სად არის უამრავი სოკო ლენინგრადის რეგიონში, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ისეთ სოფელს წიწვოვან ტყეებში, როგორიცაა სნეგირევკა. უამრავი ჭურჭელი, სოკო, რუსულა, პრეეკლამენტები და უფრო იშვიათად გვხვდება სოკოვანი სოკოები. მის მისაღწევად, პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაატაროთ ელექტრო მატარებელი ადრე სოფელ სოსნოვოში, ხოლო იქ უკვე ავტობუსით - სწორ ადგილას.

არც თუ ისე შორს ვრცელდება სოკოს კიდევ ერთი სოფელი, რომელსაც ლოსევოვია. ფინეთის სარკინიგზო სადგურიდან ელექტრული მატარებელიც მიდის მისკენ. აქ არის boletus, porcini სოკო, პეპლები, და თუ წელი ნაყოფიერია, მაშინ chanterelles.

ფორსკინის სოკო ლენინგრადის რეგიონში (სტეკოლინის დასახლება) უხვად გვხვდება შესაბამისი სეზონის თითქმის ყოველ წელს. თუმცა, მთავარი სირთულე არის როგორ მივიდეთ იქ. ამ ადგილებში მხოლოდ მანქანით მოხვედრა შეგიძლიათ.

რა უნდა იცოდეთ სოკოების შესახებ

• პირველი, რაც დასამახსოვრებელია მათთვის, ვინც აპირებს ნაყოფიერი ”მშვიდი ნადირობის” მიღებას, არის ის, რომ სოკოები ყველაზე ხშირად ჯგუფურად იზრდებიან, ამიტომ ღირს გაეცნოთ უკვე ნაპოვნი ნიმუშს.
• მეორე წერტილი - არ შეაგროვოთ საეჭვო, დამპალი ან უცნობი სოკო.
• და მესამე - ისინი უნდა ჩაიდონ კალათაში ან კალათაში, იმის გამო, რომ მათ შეუძლიათ საუკეთესო საშუალება მიაწოდონ ჰაერის მიმოქცევას, რომელიც საჭიროა სოკოების შესანარჩუნებლად.

როდის არის საუკეთესო დრო ტყეში წასასვლელად

სოკოების სეზონი ლენინგრადის რეგიონში ჯდება ზაფხულის დასაწყისისა და შემოდგომის შუა პერიოდებამდე. სექტემბერში, შემოდგომის სოკოებმა შეცვალეს ზაფხულის მოსავალი. ახლა, ტყეში, მათ მცოდნეებს შეეძლებათ თაფლის აგარაკების გლეხების, თესლების, ბუზების, თეთრების, ყავისფერი ბოლეწის, პრელოდების და ა.შ.

სამწუხაროდ, ოქტომბერი სოკოს სეზონის ბოლო თვეა, თუმცა, გვიანი სოკო, ბოლო ტალღები, თეთრები და ზაფრანა სოკოები მაინც შეუძლიათ ყველა მათი გულშემატკივრის მოსაწონი.

რა შეიძლება გამოიწვიოს ლენინგრადის რეგიონში სოკოს კრეფა დაუწესებელ მოყვარულებს

ოფიციალური მონაცემებით, 2014 წლის 10 სექტემბერს გადაუდებელი მედიცინის ტოქსიკოლოგიის კვლევის ინსტიტუტის ინტენსიური თერაპიის განყოფილებაში. აღმოჩნდა, რომ სამი პეტერბურგერი იყო ჯანელიძე, რომლებიც მოწამლული იყვნენ შხამიანი სოკოთ, რომელიც შეგროვებულია ლენინგრადის რეგიონის ვსევოლოჟსკის და ტოზენსკის რაიონებში.

ზემოაღნიშნული განყოფილების ხელმძღვანელის, ოლეგ კუზნეცოვის თქმით, ძალიან რთულია სოკოების ტიპის დადგენა, რამაც გამოიწვია მოწამვლა. სავარაუდოდ, ეს შეიძლება იყოს (ყველაზე შხამიანი სოკო).

სანკტ – პეტერბურგში ”ჩუმად ნადირობის” სეზონის დაწყებიდან დღემდე ეს არის მოწამვლის მეექვსე შემთხვევა. აგვისტოში პირველი მსხვერპლი განხორციელდა - ერთი ქალი და ორი კაცი. იმავე მენეჯერის თქმით, დღემდე, ინტენსიური თერაპიიდან ორი პაციენტია გადაყვანილი, ხოლო ერთი დაზარალებული კვლავ მძიმე მდგომარეობაშია.

ამრიგად, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ლენინგრადის რეგიონში "სოკო" წავიდა, არა მხოლოდ საკვები, არამედ შხამიანიც. აუცილებელია ყურადღებით მივუდგეთ საკვებს შესაფერისი ნიმუშის არჩევის საკითხს.

რა სოკო გახდა მახინჯი ამ სეზონის დასაწყისში ლენინგრადის რეგიონში

პირველი წარმომადგენლები იყვნენ ზაფხულის წარმომადგენლები, რომლებმაც მაისური სტრიქონები და სხვა ადგილები მიიღეს. მათი ნახვა შეიძლება მორების, დამპალი ადგილებისა და ხის ხის stumps. ივნისში, ლენინგრადის რეგიონის სოკო, მათი რაოდენობრივი კომპონენტის საფუძველზე, ძირითადად წარმოდგენილი იყო თაფლის სოკოებით.

ასევე ზაფხულის პირველ თვეში შესაძლებელი გახდა ე.წ. spikelet სოკოების შეხვედრა. ეს სახელი არ არის სამეცნიერო, მაგრამ პოპულარული. უძველესი დროიდან შენიშნეს, რომ ყველაზე მეტად მოსინჯული სოკო იწყებს თივისა და ყურის ჭვავის ყურებას. აქედან წამოვიდა მათი სახელი - hayfields ან spikes.

მათი ოფიციალური სახელია boletus, boletus, porcini სოკო და "სოკოს მეფე" - boletus. ისინი, გაზვიადების გარეშე, ნამდვილი სოკოს ამომრჩევლების მთავარი მიზანია. ამასთან დაკავშირებით, არსებობს რწმენა: სანამ პირველი ცეპი არ მოიძებნება, სეზონი არ განიხილება ღიად.

რა არის და სად არის ფორფინის სოკო

მათ ასეთი სახელი აქვთ იმის გამო, რომ მათი ქუდის ქვედა ზედაპირის tubular ფენა, ძირითადად ახალგაზრდა წარმომადგენლებთა შორის, მშრალი ხდება თუნდაც საშრობის შემდეგ, განსხვავებით ამ ოჯახის სხვა სოკოებისგან, რომელშიც ის შავდება.

მათი მნიშვნელობის ერთ – ერთი პარამეტრია არომატის გამძლეობა, რომელიც ინახება ნებისმიერი დამუშავების ფორმით და ნებისმიერ კერძში. გემოვნებისა და მკვებავი თვისებების, ვიტამინის შემცველობის თვალსაზრისით, ეს არის თეთრი სოკო, რომელიც წამყვან ადგილს იკავებს ყველა დანარჩენ კოლეგაში. ის მიეკუთვნება პირველ კატეგორიას და გამოიყენება საკვებში, როგორც სუფთა, ისე გამხმარი, დამარილებული და მწნილი.

მან აღმოაჩინა ანტიბიოტიკები, რომლებიც დეპრესიაში არიან, ასევე არსებობს ოფიციალური მტკიცებულება, რომ პორკინის სოკო ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომელთაც შეუძლიათ სიმსივნეების გადალახვა.

ისინი ყველაზე ხშირად კონცენტრირებულია ფიჭვნარში. მცოდნე სოკოს ამომრჩეველთა ხანგრძლივი გამოცდილების საფუძველზე, მათი სეზონი იწყება აგვისტოს ბოლო ათ დღეში და გრძელდება დაახლოებით 10 დღეს. ამ პერიოდის შემდეგ, ceps მაინც შეგიძლიათ იპოვოთ, მაგრამ მხოლოდ მცირე რაოდენობით, დაახლოებით ათი ცალი.

ფორსკინის სოკო, ლენინგრადის რეგიონში, ძირითადად, ცხოვრობენ ისეთ ადგილებში, როგორებიცაა კირილოვსკოიი, იაფილია, მესტერივარივი, ზაქოდსკოი, გასავილოვო, ტარასოვსკოი, ალლეოვშჩინა და ნაგავსაყრელი ლუგის მახლობლად.

მკვრივი სადღეგრძელოების გამორჩეული თვისებები

გამოუცდელი სოკოს მწერები ხშირად იყენებენ მას champignon ან მწვანე russula. აქედან გამომდინარე, აღსანიშნავია მათ შორის სამი ძირითადი განსხვავება:

1. ფერმკრთალი სადღეგრძელოში ყოველთვის არის გასქელება ფეხის ქვედა ნაწილში, ხოლო ზემოთ სოკოებში არ არის.
2. მისი ქუდის ფირფიტები შიგნიდან მთლიანად თეთრია, ხოლო ვარდისფერი შამპინიონში.
3. ფერმკრთალი ტადოსტის ფეხი აქვს გარსოვანი რგოლი, რომელიც მდებარეობს თავსახურის ოდნავ ქვემოთ.

ამ წესის მიღება ღირს: ”ჩვენ ვაგროვებთ სოკოს ლენინგრადის რეგიონში და ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს ზემოთ ჩამოთვლილი განსხვავებები და თუ ეჭვი გეპარებათ, უმჯობესია არ გამოვიყენოთ ეს ასლი!”

სად უნდა ვეძებოთ Boletus ლენინგრადის რეგიონში

გამოცდილი სოკოს ამომრჩევლების თანახმად, მათ მოსწონთ ისეთი ადგილები, როგორიცაა ჭაობები, ისევე როგორც ტერიტორია, სადაც იზრდება დიდი რაოდენობით ნამსხვრევები. მაშინაც კი, თუ ისინი მათ მახლობლად არიან, ბოლტუსი აუცილებლად იზრდება. ეს სოკოები ზაფხულის დასაწყისში ჩნდება და უხვი სეზონის ბოლომდე.

თუ ჩნდება კითხვა, თუ სად არის ლენინგრადის რეგიონში ბევრი სოკო, კერძოდ ბოლეტუსი, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაახმაუროთ ისეთ ადგილებში, როგორიცაა კირილოვსკოიი, გზა Kamenka– სა და სოფელ იაგოდნოიეს მიმდებარე ტერიტორიებზე. უფრო მეტიც, ამ ადგილებში სოკო გაიარა ლაბორატორიულმა ტესტებმა, რომელთა შედეგებმა აჩვენა ათჯერ ნაკლები რაოდენობით მავნე ნივთიერებები, ვიდრე დადგენილია ამ ნორმით.

მდიდარია ლენინგრადის ოლქის ბოლთუსით?

ადრე მიჩნეული თეთრი ფერის შემდეგ ტუბულურ ჯიშს შორის, იგი საპატიო მეორე ადგილს იკავებს, კვების ღირებულების (მეორე კატეგორიის) კრიტერიუმის საფუძველზე. მოიხმარს როგორც მოხარშულ, ისე შემწვარ, მჟავე და ხმელეთ. იგი აღიარებულია, როგორც ყველაზე სწრაფად მზარდი სოკო.

ლენინგრადის რეგიონში ეს სოკო ისეთივე გავრცელებულია, როგორც ბოლტუსი. ისინი ყველაზე ხშირად გვხვდება და ცნობადია.მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ბოლტუსის დაბნევა შეუძლებელია სხვა სოკოებთან, მათ შორის შხამიანი. მიუხედავად ამისა, უმჯობესია არ შეაგროვოთ ფლაბონური ნიმუშები, რადგან ისინი კალათში გადაიტანენ.

გამოცდილი სოკოების ამომრჩეველთა გრძელვადიანი ინფორმაციის თანახმად, შეგიძლიათ განასხვავოთ ის ადგილები, სადაც ლენინგრადის რეგიონში უამრავი სოკოა, კერძოდ, ასპენის სოკო. ესენია: მშისკაია, კანელარვი, სოსნოვო, კუზნეჩკოე, ვირიცა, როშჩინო, გორკოვსკი, პრიოერსკი და ლოსევო.

ერთი მხრივ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ტყის დელიკატესი, მაგრამ, მეორეს მხრივ, არაფერია საინტერესო და დაუფიქრებელი, ვიდრე ბუნებაში სიარული და საკუთარი თვალით სასურველი ქუდების ძებნა. განსაკუთრებით, 2016 წლის შემდეგ, ინვეტერული სოკოების ამომრჩევლები დიდი დაჭერის მოლოდინშია, რადგან ზაფხულში რომელიმე მიწა მიწის სიმშრალეს არ განიცდიდა, უამრავი წვიმა იყო.

1 მურინო, ახალი ცხრა.

მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ქალაქის ჩრდილოეთით ცხოვრობთ, უმჯობესია სოკოს წასვლა სოფელ ახალ დევიატკინოს მახლობლად. მეტროდან რეგულარულად გადის შატოები. 15 წუთი და უკვე ტყეში ხართ. ყველაზე გავრცელებული სოკო: russula, boletus, ზოგჯერ porcini სოკო.
2 სინიავინო.
სანკტ-პეტერბურგის დასავლეთის რეგიონების მაცხოვრებლებს ურჩევენ, ტყისკენ წავიდნენ სინიავინოს მახლობლად. ტყეში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალფეროვანი სოკო. ამასთან, დიდი სიფრთხილით უნდა მოეკიდოთ დიდი სამამულო ომის დროს დაბომბვისგან დარჩენილი ძაბვები, რომელთა საშუალებითაც მარტივად შეიძლება მოხვდეთ. აქ ჩამოსვლა შეგიძლიათ მანქანით გარეშე, ავტობუსი მეტრო სადგური დიბენკოსთან, მოძრაობის ინტერვალი - 30-60 წუთი, მგზავრობის დრო - 45-55 წუთი.
3 ბორისოვო - მიქურინის ტყეები.
ფიჭვნარისგან არც თუ ისე შორს არის ტყეები, რომლებიც მდიდარია სოკოებით და კენკრით. ჩვენ ვსაუბრობთ chanterelles, porcini სოკოზე და შავ ძუძუსზე! შეგიძლიათ მოხვდეთ სოფელ ბორისოვოში ავტობუსით (გამგზავრება ოზერკის მეტრო სადგურიდან) ფიჭვის ცვლილებით. სოკოების გარდა, სხვათა შორის, მოცვი და მოცვიც იზრდება, საიდანაც ზამთრისთვის შეგიძლიათ ჯანსაღი ხილის სასმელები.
4 ბერნგარდოვკა, ფიჭვი, საკურორტო ზონა.
ხშირად სტუმრობთ ფინეთის მატარებლის სადგურს? მხოლოდ თუ ასეა, მაშინ დიდი ხანია მიჩვეული არიან კალათები და თაიგულები. ფინეთის სადგურს შეიძლება ეწოდოს სოკოების ამომრჩევლების შეკრების ადგილი - კენკრის მწვერვალები: სწორედ აქედან არის, რომ საგარეუბნო მატარებლები გაემგზავრებიან ლენინგრადის რეგიონის ყველაზე სოკოვან წერტილებზე. ყველაზე პოპულარულია ზელენოგორსკის, მზიანი, სესტოროცკის ტყეები (ანუ საკურორტო ტერიტორიის მიმდებარე ტერიტორია).
სოფელ სნეევირეკას ფიჭვნარის მახლობლად. წიწვოვანთა უპირატესობასთან შერწყმული, ტყეები გააკვირვებენ სოკოს ნებისმიერ არჩევანს მრავალფეროვანი სოკოებით. აქ თითქმის ყველაფერი იზრდება - შანტერები, პოდგრუზკი, ხავსიანი სოკო და ულამაზესი რუსულა. აქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ boletus და boletus. მოსახერხებელია ფიჭვნარში მისვლა მატარებლით, შემდეგ ავტობუსით.
შეგიძლიათ სოკოების სრული კალათის აღება ბერნგარდოვკას რკინიგზის სადგურის მიმდებარე ტერიტორიაზე - ქალაქის მიკროდისტრიბუტი ქალაქ ვესევოლოჟსკის მახლობლად. მართალია, სადგურიდან ტყემდე თქვენ უნდა იაროთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ ბერნარდოვკაში ნახევარ საათში ჩასვლა მატარებლით, გამგზავრება ფინეთის სადგურიდან.
ფორსკინის სოკო, ყავისფერი ბოლეტუსი, ბოლეტუსი, პეპლები და ხავსიანი სოკო შეგიძლიათ იპოვოთ ტყეში, სოფელ ლოსევოს მახლობლად, მდინარე ვუოკას მახლობლად. მაგრამ სეზონში ეს შეიძლება იყოს ხალხმრავალი, რადგან ადგილი პოპულარობით სარგებლობს სოკოს ამომრჩეველთა შორის. ლოსევოს სადგურთან მისვლა შეგიძლიათ ფინეთის სადგურიდან მანქანით ან მატარებლით (მგზავრობის დრო ორ საათზე მეტია) ან ავტობუსით სოფელ სოსნოვოვიდან.
5 მჭედელი, ვიბორგი.
ამ შემთხვევაში, თუ გსურთ შეაგროვოთ რაც შეიძლება მეტი თეთრი სოკო, ჭანჭიკი, მკერდი და მღელვარება, მოგიწევთ Vyborg– ში ან მჭედელზე წასვლა.
Vyborg- ის მახლობლად ტყეები არ არის უახლოესი, მაგრამ ძალიან სოკოთი მდიდარი ადგილი. ოქტომბერში, ვიბორგის მახლობლად მდებარე ტყეებში, იწყება ბოლტუსის, ბოლტუსის და პორკინის სოკოების ნამდვილი მოსავალი. ფინეთის სადგურიდან მატარებლით შეგიძლიათ იქით ორ საათნახევარში (მატარებელი ასევე აკეთებს მცირე გაჩერებას კონკრეტულ სადგურთან), ან "მერცხალზე" - ერთ საათში. გარდა ამისა, ავტობუსი ტოვებს ფარნას მეტროსადგურთან დაახლოებით ყოველ 30-40 წუთში, ფასი იგივეა, რაც მატარებელი, მაგრამ იქ ჩასვლას დაახლოებით სამი საათი სჭირდება, იმის გათვალისწინებით, რომ საცობებია.
სოკოს 6 ანაბარი ცნობილია ლენინგრადის რაიონის ტოსნოს რაიონში მინის სოფლის ქვეშ მდებარე ტყეებით. სეზონზე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ბევრი ცეპი. სოფელი მდებარეობს სანკტ-პეტერბურგიდან 80 კილომეტრში, ვიტებსკის სადგურიდან გადის ელექტრო მატარებლები (მგზავრობის დრო საათნახევარია. თუმცა, მცოდნე სოკოს მატარებლები გვირჩევენ ამ ტყეებში წასვლა მანქანით, ასე რომ თქვენ შეძლებთ მოშორებით კარგად მოვლილი ბილიკების გაკეთებას თავად სოფლის მახლობლად).
7, სოკოს ამომრჩევლის საპატივსაცემოდ, ადგილები მულუპელტოს სადგურის აღმოსავლეთით - ტერიტორია, რომელსაც ესაზღვრებიან სოფლები მზის, საავტომობილო და სარემონტო სამუშაოებით, პრიოერსკის სამხრეთ-აღმოსავლეთით 10-15 კილომეტრში. უკეთესია იქ ჩასვლა მანქანით.
რჩევები სოკოს ამომრჩევლებისთვის.
ადამიანიც კი, ვინც რამდენიმე წლის განმავლობაში სოკოზე და კენკრის ტყეში მიდის ტყეში, შეიძლება ტყეში დაიკარგოს. ამ მიზეზით, ჩვენ გირჩევთ დაიცვან უსაფრთხოების მარტივი, მაგრამ ეფექტური წესები:
- ტყეში წასვლამდე აუცილებლად უნდა დააკისროთ მობილური ტელეფონი.
- უმჯობესია, თბილ და ნათელ ტანსაცმელში ჩაიცვათ.
”თქვენთან ერთად უნდა წაიღოთ დანა, მარილი, მატჩები და სუფთა წყალი.”
- სოკოს კრეფის ოპტიმალური დროა დილიდან შუადღემდე.
- არავითარ შემთხვევაში არ აირჩიოთ უცნობი სოკო! იმ შემთხვევაში, თუ ოდნავი ეჭვი გეპარებათ, არ გამოსცადოთ ექსპერიმენტი, დატოვეთ სოკო მარტო - მოდით, ის გაიზარდოს.
- იმის გამო, რომ სოკოები მავნე ნივთიერებების შთანთქმის ტენდენციას განიცდიან, გონივრული არ არის მათი მაგისტრალების დაგროვება მძიმე ტრეფიკიდან, და ჯობია ტყეში ჩასვლა გზატკეცილიდან მინიმუმ 100 მეტრში. მცენარის სიახლოვე ან ნაგავსაყრელი ასევე უნდა შეაჩეროს ხელი, მზადაა სოკოს კალათაში გაგზავნა, რაც არ უნდა იყოს მადის მოსაზრება.
- სოკოს ამომრჩევლისთვის სოკო სიბერე ნამდვილად არ არის სასიამოვნო. ყველა მჟავე, ზედმეტად მჟავე და სოკოვანმა სოკო შეიძლება გამოიწვიოს საკვების მოწამვლა.
- გასინჯვისკენ მიმავალი გზა შორს არ არის, თუ ნედლეული სოკოების გასინჯვით სცადეთ. ეს საერთოდ არ ფიქრობს მათზე, ვინც რჩევას აკეთებს.
- სოკო - ბავშვები ასევე შეიძლება საშიში აღმოჩნდნენ, რადგან არა ყველა სოკოს მატარებელს შეუძლია შეარჩიოს მცირე ზომის რუსი, პატარა მფრინავი აგურისგან.
- რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს ჰიგიენის წესების დაცვა - თქვენ ყოველთვის უნდა დაიბანოთ ხელები ჭამის წინ, მაგრამ განსაკუთრებით ტყეში გასეირნების შემდეგ - თქვენ უბრალოდ არ გჭირდებათ აქ შეხება.
- სოკოების შეგროვებისას, არ უნდა დაეყრდნოთ მხოლოდ მათ აღწერილობებს საცნობარო ლიტერატურაში. ზოგიერთი დახვეწილი, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანი ნიშანი შეიძლება არ შეინიშნოს. უმჯობესია, როდესაც არსებობს გამოცდილი სოკოს მწერი, რომელიც ყოველთვის მისცემს სასარგებლო და დროულ რჩევებს.

დამატებითი ინფორმაცია ჯანსაღი კვების წესების შესახებ აქ http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z…

სოკოს სეზონი იწყება პირველი შემოდგომის წვიმის შედეგად. და ოქტომბერი არის ყველაზე ცხელი დრო სოკოს ამომრჩევლებისთვის. ნოემბერში კიდევ სოკო იქნება, მაგრამ ასეთი მოცულობა აღარ იქნება.

ლენინგრადის რეგიონში სოკოების შემქმნელები სოკოს ადგილებს არავის აჩვენებენ, რაც ბუნებრივია. სიტყვის სიტყვები კარგად მუშაობს და მომავალ წელს ყოფილი ადგილი აღარ იქნება აქტუალური.

სად წავიდა ლენინგრადის რეგიონში სოკო, შეგიძლიათ მოიძიოთ ფორუმზე დისკუსიები, კომენტარები სოციალურ ქსელებში. სოკოს ადგილების რეიტინგები და უახლოესი ტყეების გამოკვლევა ხელს არ უწყობს ხელს.

თუ თქვენ არ ხართ მგზნებარე სოკოს მწერები, მაშინ საკმაოდ საკმარისი იქნება რამდენიმე ადგილი, სადაც შეგიძლიათ აიღოთ სოკო მოსავლის მოსავლისთვის ზამთრისთვის ან კერძების მომზადება. რა სოკო არის პოპულარული, რატომ და სად უნდა შეაგროვოს ისინი, განვიხილავთ შემდგომ.

ლენინგრადის რეგიონში სოკო შეიძლება შეგროვდეს ყველაზე მოულოდნელ ადგილებში. ისინი არათანაბრად ჩნდებიან, არ არსებობს იმის გარანტია, რომ თქვენ მდიდარ მოსავალს მოგიწევთ სიას რომელიმე ადგილზე წასვლის გზით, მაგრამ ცარიელი ხელით არ დატოვებთ.

სოკოების ადგილები სოფელ სოსნოვოში

სოფელი მდებარეობს თითქმის ტყის შუაგულში. გასაკვირი არაა, რომ ადგილობრივები სოკოები აქ წყალს დადიან. მოძებნეთ სოკო ფიჭვისა და შერეულ ტყეებში, ისინი ხშირად გვხვდება გასუფთავებაში.

სოფლის მიდამოში არის შავი მუწუკები, ფორთოხალი და წითელი რუსულა, მწარე, ჭანჭურები. ზოგჯერ გვხვდება boletus და თეთრი სოკო. შეგიძლიათ პეტერბურგის სოფელში ჩასვლა მატარებლით. გამგზავრება ხდება ფინეთის სადგურიდან.

სოკოვანი ადგილები ბერნგარდოვკაში

კიდევ ერთი სოკოს ადგილი, ლენინგრადის რეგიონის მაცხოვრებლების თქმით. აქ წასვლა თქვენ უნდა მოემზადოთ გრძელი გასეირნებისთვის. სადგურიდან ტყეში გასვლას დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება.მერე დაგჭირდებათ სოკოების მოსაძებნად და ინციდენტის გარეშე.

ფინეთის სადგურიდან აქ ელექტრო მატარებლები მოდის, ასე რომ უპრობლემოდ მიდიხართ ადგილზე. არ არის რეკომენდებული თქვენთან მანქანით წამოსვლა, შეგიძლიათ ტყეში დატოვოთ და დაივიწყოთ, სადაც ეს გაკეთდა.

თითქმის ყველა საკვები სოკო გვხვდება ბერნგარდოვკის მხარეში. თქვენ არ დატოვებთ თქვენი ტროფის გარეშე.

სოკოების ადგილები სნეგირევკაში

სოფელი მდებარეობს თავად სოფელ სოსნოვოსთან, ტყეში. აქ წასვლა ცოტა უფრო გრძელი ვიდრე უკვე ცნობილი სოსნოვოსკენ. ფინეთის სადგურზე მიდიხართ მატარებლით, რომელიც სოფელ სოსნოვოში მიგიყვანთ.

გავიდნენ იქ და დაიჭირე ავტობუსი, რომელიც მიგიყვანთ სნეგირევკაში. სოფელი მდებარეობს ტყეში, სადაც იზრდება წიწვოვანი და ფოთლოვანი ხეები. ცივილიზაციისგან შორს წასვლას, ბევრ სოკოში ნახავთ.

მოსავალი დამოკიდებულია სეზონზე, წვიმის რაოდენობაზე. მაგრამ, აქ არის ceps, სოკო, სოკო, russula, chanterelles. თუ სოკოს გაწმენდას აღმოაჩენთ, შეგიძლიათ სოკოების კარგი რაოდენობა შეაგროვოთ.

სოკო ადგილები სოფელ ლოსევოში

ეკუთვნის პოპულარულ სოკოს ადგილებს ლენინგრადის რეგიონში. აქ ჩასვლა შეგიძლიათ მანქანით, ისე რომ არ ჩასხდეთ მატარებელში შაბათ-კვირას. ან შეგიძლიათ მიიღოთ სოსნოვოს სადგურთან და ავტობუსით გადავიდეთ ლოსევოში.

სოკოს ბევრი მწერები მატარებლით მიდიან ფინეთის სადგურიდან და სწრაფად მიდიან სოფელში. სოფელში ჩასვლისთანავე თქვენ უნდა გაიაროთ ტყეში და დაიწყოთ ნადირობა სოკოზე.

აქ არის თეთრი სოკო, მფრინავი, ცხიმიანი და სხვა სახეობები. მაღალ სეზონზე, შეგიძლიათ სწრაფად აიღოთ 10-20 ლიტრი სოკო, რაც უფრო ახლოს უნდა იყოს ზამთარში, მით ნაკლებია სოკო.

სოკო ადგილები სოფელ სტეკოლიში

ეს ადგილი ლენინგრადის რეგიონში ხასიათდება, როგორც ზონდი, რომელიც მდიდარია პორკინის სოკოებით. სოკოების ბევრი მწერები ამ სეზონის დაწყებით ცდილობენ აქ მოხვედრას და სანამ ოფიციალურად გახდება ცნობილი, რომ სოკო წავიდა.

სოფლისკენ გზა ცუდია, ასე რომ აქ მხოლოდ მანქანით შეგიძლიათ. ზოგადად, სოკოების მდიდარი მოსავალი ღირს დრო.

სოკოების ადგილები სოფელ სინიავინოში

სინიანინოს ტყეში ფრთხილად უნდა იყოთ, ჯერ კიდევ არის მეორე მსოფლიო ომის კვალი. და თუ ეს არ არის ჭურვი, მაშინ მისგან ძაბრი შეხვდება დიდ შანსებს. აუცილებელია სოკოზე სეირნობა ჯოხით, არა მხოლოდ დაღვარეს ფოთლები, არამედ დაათვალიერეს ნიადაგიც, სად გაიარონ შემდეგ.

Sinyavino- ს მახლობლად მდებარე ტყეში არის ნებისმიერი ტიპის სოკო. ტროფების რაოდენობა, მათი ხარისხი დამოკიდებულია სეზონის და ამინდის ფანჯრის მიღმა. ზოგადად, Sinyavino სოკოს კარგი ადგილია.

სოკო ადგილები Vyborg

ოქტომბრის მოახლოებასთან ერთად, ამ რეგიონში ნამდვილი სოკოს ბუმი იწყება. შეგიძლიათ იპოვოთ boletus, boletus, porcini სოკო და მრავალი სხვა სახეობა. ტყეში მოხვედრა ფინეთის სადგურიდან მატარებლით მარტივია.

ადგილის ძებნა დიდხანს არ დასჭირდება. ვიბორგი საკმაოდ პოპულარულია კენკრის მწერების და სოკოს ამომრჩევლებს შორის. თუ გისურვებთ დასვენებას და სახლში სუფთა სოკო წაიღეთ, მაშინ აქ გასეირნება შესაბამისი იქნება.

სოკოს ადგილები ახალ დევიატკინოში

სოკოში შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქიდან შორს წასვლის გარეშე. ჩადიხარ დევიატკინოს მეტროსთან და ტყეში ჩადიხარ. Ceps და chanterelles გვხვდება აქ. მოსავლის მოცულობა დამოკიდებულია სეზონზე და მათ, ვინც თქვენს თვალწინ დაათვალიერა ტყე.

აღსანიშნავია, რომ აქ ტყე საკმაოდ ნოტიოა, ამიტომ რეზინის ჩექმები და თბილი ტანსაცმელი არ შეუშლის ხელს სასეირნოდ.

სოკო ადგილები სოფელ კუზნეჩოიეში

თითქმის ყველა სეზონში არის ჩანთების რეკორდული მოსავალი. ამავე დროს, სოკოს ადგილას მოხვედრა საკმაოდ რთულია. მოგიწევთ მანქანით წასვლა, შემდეგ კი მდინარეზე გადასასვლელი.

თუ გსურთ სათავგადასავლო და გარე საქმიანობა, მაშინ შეგიძლიათ შაბათ-კვირის გატარება აქ. იმ შემთხვევაში, თუ ეს სიტუაცია არ არის შესაფერისი, უფრო ადვილია სოკოზე წასვლა სოფელში, ქალაქთან უფრო ახლოს.

სოკოვანი ლაქები სოფელ მულუპელტოში

ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი სოკოს ტყე. აქ საზოგადოებრივი ტრანსპორტით ჩამოსვლა პრობლემური იქნება, ამიტომ იარეთ მანქანა, ან მოაწყვეთ მეგობრებთან ერთად.

დანიშნულების ადგილამდე მისვლას ნავიგატორისა და ქაღალდის რუქებს შეუწყობთ ხელს. რეგიონს აქვს ულამაზესი ტყე და თითქმის ნებისმიერი სახის საკვები სოკო გვხვდება.

სოკოს ადგილები კარელიან ისტმუსზე

სოკოების ამომრჩევლები ამ ადგილს გირჩევენ სოკოების მოსაშორებლად და ტყეში გასეირნებით. აქ თითქმის ყველა საკვები სოკო გვხვდება. გაუკეთეთ მარშრუტი ისე, რომ მოსახერხებელია იქ მისასვლელი და დროის ზედმეტი დაკარგვა არ არის. შეგროვებული სოკოების რაოდენობა დამოკიდებულია სეზონზე და ნაპოვნი სოკოს ლაქები.

სოკოს ადგილები სოფელ მიჩურინსკოესა და ბორისოვოში

აქ ჩამოსვლა ავტობუსით შეგიძლიათ სოფელ სოსნოვოდან. სოსნოვამდე ფინეთის სადგურიდან ელექტრო მატარებელია. მთავარი სოკო, რომელიც აქ გვხვდება, არის chanterelles და შავი მკერდი.

შეგიძლიათ იპოვოთ ceps, boletus და boletus, მაგრამ ისინი ბევრად უფრო იშვიათია, ვიდრე chanterelles.

სოკოების არჩეული სეზონი არ გეტყვით სოკოს სპეციფიკურ ადგილებს, ასე რომ თქვენ უნდა იმოგზაუროთ, ეძებეთ თქვენი გაწმენდით, დაათვალიეროთ ტყეები.

სოკოზე წასვლამდე უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე საკითხი. თქვენი ჯანმრთელობა და თქვენი სიცოცხლეც კი დამოკიდებულია ამ საკითხის ცოდნაზე. სოკო არ შეიძლება ხუმრობდეს; კალათაში ერთი შხამიანი სოკო შეიძლება მოწამლულიყო ყველა საკვებიდან.

რა სოკო შეიძლება შეგროვდეს ლენინგრადის რეგიონში

აქ არის აღიარებული საკვები სოკოების სია. კეპები აქ ჩამოდიან. სოკო დიდია, თავსახურის დიამეტრი ზოგჯერ 50 სანტიმეტრს აღწევს.

ზეთოვანი თევზები გამოირჩევიან ყავისფერი ფერით და ზეთოვანი ზედაპირით. გაწმენდის დროს, კანი კარგად ტოვებს სოკოების სხეულს.

ბოლტუსები ზაფხულის შუა რიცხვებიდან იწყება და იზრდება ნოემბრამდე. მათი აღმოჩენა შესაძლებელია ფიჭვნარში, კიდეებზე. ყველაზე ხშირად ისინი გვხვდება ფიჭვისა და შერეულ ტყეებში.

Flywheels ასევე მიეკუთვნება საკვები სოკოებს. მათ შეუძლიათ გაიზარდონ საკუთარი ან მცირე კანაფის ფენებში. ისინი იწყებენ გამოვლენას ზაფხულის შუა რიცხვებიდან და ხვდებიან შემოდგომის ბოლომდე. სოკო ურჩევნია ფოთლოვანი ან მთლიანად წიწვოვანი ტყე.

თაფლის სოკო ყველაზე ხშირად გვხვდება სოკოს მწერების მიერ სხვადასხვა გამოცდილების მქონე. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ოდნავ დახვეული ფორმა და ნარინჯისფერი ფერი. ისინი იზრდებიან მსხვილ ჯგუფებში, ყველაზე ხშირად იქ, სადაც ბევრი ნაკბენი და ფესვიანი ხეა.

პირველი სოკო ჩნდება 15 აგვისტოს შემდეგ და იზრდება მისი შემოდგომის ბოლომდე. თაფლის სოკო არის სოკოების ერთ – ერთი სახეობა, რომლებიც ხშირად ოქტომბრის შემდეგ გვხვდება.

ბოლეტრებს უყვართ ტყის გზები. სოკოს ქუდი შეიძლება იყოს ყავისფერი ან ნაცრისფერი დიამეტრით 15 სანტიმეტრამდე. სოკოების კრეფა შორს არის გზის სავალი ნაწილისა და სამრეწველო ობიექტებისგან.

მაშინაც კი, თუ სახლის გზაზე ბოლტუსს შეხვდებით, მაგრამ მიმდებარე გზა არის გზა, უმჯობესია არ მიიღოთ ასეთი სოკო.

სოკო თითქმის ყოველთვის იზრდება ჯგუფურად, ასე რომ, თუ სოკო აღმოაჩენთ, შემდეგ ყურადღებით დაათვალიერეთ გარშემო. სავარაუდოდ, უფრო მეტი ტროფი იქნება.

არ შეაგროვოთ დამპალი ან საეჭვო ნიმუშები. იგივე ეხება სოკოებს, რომლებიც თქვენთვის სრულიად უცხოა.

სოკოს კრეფა საუკეთესოდ გაკეთებულია ბუკეტში, კალათაში ან კალათაში. ასეთ კონტეინერებს შეუძლიათ უზრუნველყონ ჰაერის ნორმალური მიმოქცევა იმ მომენტში, როდესაც მათ გაუარესდებათ ტომარა, სანამ წარმოებას სახლში მოიტანთ.

არ მიიღოთ ოდნავ დამპალი, რბილი ან საზარელი სოკო. მაშინაც კი, თუ ასლის დაჭრა, მოხარშული კერძის გემოვნება არც ისე სასიამოვნო იქნება.

არ აირჩიოთ ზედმეტი სოკო. გარეგნულად, ისინი შეიძლება ლამაზი აღმოჩნდნენ, მაგრამ ამ ეტაპზე მათში უამრავი ტოქსიკური ნივთიერება გროვდება, რომელსაც სასარგებლო არ შეიძლება ეწოდოს.

დარწმუნდით, რომ არცერთი შხამიანი სოკო არ შედის თქვენს კალათში. დღეს, ყველაზე მავნე სოკო ითვლება ფერმკრთალ ტატუს. სადილის შემდეგ, ასეთი ინსტაგრამის ნაჭრით, შეგიძლიათ ინტენსიური თერაპიის წასვლა. ღირს იმის გარჩევა, თუ როგორ გამოიყურება ეს სოკო. საძირკვლის ქუდის ქვეშ მყოფი ფირფიტები თეთრია, მათ აქვთ სუსტი ჩრდილი საკვები სოკოში. გარდა ამისა, საძირეზე ფეხის თხელი ფილმია, რომლის უგულებელყოფა არ შეიძლება.

სოკოს კრეფა საუკეთესოდ ხორციელდება იმ ადამიანთან, ვისაც მათ კარგად ესმის. შხამიანი სოკო შეიძლება არ განსხვავდებოდეს საკვები ნიმუშისგან, თუ არ გაითვალისწინებთ მცირე მახასიათებლებს. და თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ სწორ არჩევანს გააკეთებთ, უფრო ადვილია წაიყვანოთ ადამიანი, ვისაც ესმის თქვენთან ერთად.

თქვენ არ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ უმი სოკო, თუნდაც დარწმუნებული ხართ, რომ მათი ჭამა შეგიძლიათ. სითბოს მკურნალობის დროს მავნე ნივთიერებები მოიხსნება და სოკოების უმიზეზოდ გამოყენებასთან ერთად, ისინი დაუყოვნებლივ შედიან სხეულში. გარდა ამისა, თუ სოკო შხამიანია, მცირე წვეთი შხამი საკმარისი იქნება საავადმყოფოში მოსახვედრად.

სოკოების არჩევა ტყის სარტყელში, რომელიც იცავს კიდეებს, მინდვრებს არ არის რეკომენდებული. კულტურების დამუშავების დროს გამოიყენება მოწამვლა და ქიმიკატები, რომლებიც შეიძლება დაგროვდეს სოკოებში.

სოკო არ აგროვებს მიმდებარე სასაფლაოებს, პირუტყვის სამარხებს და ნაგავსაყრელებს. ასეთი სოკო გროვდება უამრავ ტოქსიკურ ნივთიერებას, რაც შედეგად უარყოფითად იმოქმედებს ჯანმრთელობაზე.

თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ სოკო ქუჩის მოვაჭრეებისგან, ბაზრებისა თუ უცხო პირებისგან. შეიძლება არ იცით, რომ ისინი შეგროვებულია ეკოლოგიურ ადგილებში და საკმაოდ საკვებია, თუნდაც ლამაზად გამოიყურებოდეს.

სოკო, კენკრა და მწვანილი შეგიძლიათ აირჩიოთ მხოლოდ ისეთ ადგილებში, სადაც დადასტურებულია, რომ გამოსხივების დონე ნორმალურია. ტროფების შემოწმება შეიძლება გაკეთდეს ფორესტერში, ან ლაბორატორიაში გადაყვანა.

შემოწმება უნდა მოხდეს რადიონუკლიდების და ნიტრატების ოდენობით. თუ სოკო არ აკმაყოფილებს ნორმას, მაშინ შეუძლებელია მათი მომზადება ზამთრის პრეპარატებისთვის ან ლანჩისთვის განკუთვნილი კერძები.

ასეთი პროდუქტები არ უნდა წავიდეს გაყიდვაში. ტყის საჩუქრების შეგროვებისას, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ ისინი ზიანს არ აყენებენ თქვენს ჯანმრთელობას.

აუცილებელია ტყეში გასვლა 3-4 კაციან ჯგუფებში. მარტო მშვიდად ნადირობაზე წასვლა შეუძლებელია, გაუთვალისწინებელი გარემოებების შემთხვევაში, ვერავინ დაგეხმარებათ.

მიზანშეწონილია აცვიათ ფხვიერი ტანსაცმელი და ფეხსაცმელი, რომელიც დაფარავს მთელ სხეულს და არ ააფეთქებს ქარს. გახსოვდეთ, რომ ტყეში არის ტკიპები და კოღოები, რომლებიც მხოლოდ სტუმრების მოლოდინშია.

სოკოს ბარათი პეტერბურგში

2010-2011 წლებში სოკოს კრეფის ადგილები აიღეს სანკტ – პეტერბურგსა და ლენინგრადის რეგიონში სოკოს მწერების ონლაინ ფორუმებიდან. კოორდინატები მითითებულია ფართობის აღწერილი მახასიათებლების საფუძველზე.

სოკოს ცნობილი ლაქები

სოსნოვო.  ტყეები შერეულია. ძირითადი სოკო: ბოლტუსი. მკერდის, რუსულას, სკანერლის, მწარე, თეთრი, ბოლთუსის ”შერჩევაში”.

სინიავინო.  ტყე ქიროვის რაიონის სოფელ სინიავინოს მახლობლად. ძირითადი სოკო: russula. "შერჩევაში": კარაქი, თეთრი, ბოლტუსი, ბოლეტუსი.

სნეგირევკა.  სოსნოვოს მახლობლად. ტყე შერეულია. ძირითადი სოკო: russula. "შერჩევაში": chanterelles, podgruzki, სოკო, სოკო და boletus.

ბორისოვო. პრიოერსკის ოლქის სოფლებს ბორისოვოსა და მიქურინსოიეს შორის. მთავარი სოკო: ცეფსი, ასპენი, ბოლტუსი. "შერჩევაში": შავი სოკო, chanterelles, blueberry და lingonberry.

ლოსევო.  ლოსევსკაიას სადინარში მდებარე ტყე. მთავარი სოკო: ცეპები, ბოლეტუსი, ბოლეტუსი, ცხიმიანი და სოკო.
   "შერჩევაში": chanterelles.

კამენკა.  სატანკო სავარჯიშო მოედანი. მთავარი სოკო: ასპენის, ბოლტუსის, ფორფინის სოკო.
   "შერჩევაში": რუსულა.

მულუპელტო.  ტერიტორია, რომელსაც ესაზღვრება სოფლები სოლნეჩოეო, საავტომობილო და ფოჩინოკი, პრიოერსკის სამხრეთ-აღმოსავლეთით 10-15 კილომეტრში, ტრაქტატი Brusnichnoe. მთავარი სოკო: ცეფსი, ასპენი, ბოლტუსი. "შერჩევაში": lingonberry.

მჭედელი.  კუნზუზნის რაიონის კუნძულებზე. ძირითადი სოკო: chanterelles. "შერჩევაში": რუსულა, ბოლეტუსი, თეთრი.

ახალი დევიატკინო.  ტყე სოფელ ახალ დევიატკინოს მახლობლად. მეტრო სადგური დევიატკინოდან 10-15 წუთის სავალზე. ძირითადი სოკო: russula, chanterelles. "შერჩევაში": boletus, porcini სოკო.

ვიბორგი.ვიბორგის მახლობლად ტყე. ძირითადი სოკო: ასპენი, ბოლტუსი, თეთრი. "შერჩევაში": რუსულა.

სოკო არ კარგავს პოპულარობას. ბევრისთვის სოკოთი მოგზაურობა არის შაბათ-კვირის გასატარებლად. ძველ რუსეთში სოკოსთან დაკავშირებული მრავალი ანდაზა და გამონათქვამი იყო:

”ვინც ადრე ადგება, დაიჭერს ძლიერებს, რომლებიც იწვებიან მზის ამოსვლამდე - ის იპოვნებს დამპალი ქერქი”, ”თუ სოკო ამოიღეთ, დაათვალიერეთ მუხები”. იმისათვის, რომ მოულოდნელად არ დაიკარგოთ, იცოდეთ სად არის ჩრდილოეთი, სად არის სამხრეთი. ” საუკუნეების განმავლობაში დადასტურებული წესები, "მშვიდი ნადირობის" მცოდნეები დღეს აკვირდებიან.

მაგრამ მთავარია სწორი სეზონის არჩევა. ის ივლისში იწყება და ოქტომბრამდე გრძელდება. ჩახვეული მონადირეები ბანაობენ ლენინგრადის რეგიონის ტყეებს და ბრუნდებიან სრული კალათებით. სოკოების შემქმნელებს მიაჩნიათ: მტაცებელი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ ტყეში, მაგრამ სწორი ადგილები საიდუმლოდ ინახება. შევეცადოთ გავარკვიოთ "მშვიდი ნადირობის" მოყვარულთა მარშრუტები.

გამოსახულების უფრო მეტი წაკითხვისთვის, შეინახეთ სურათი თქვენს კომპიუტერში.

ლენინგრადის რეგიონის სოკოვანი ადგილები: სად წავიდეთ შაბათ-კვირას

სოკოს ადგილების ჩამონათვალი წინა წლების რამდენიმე მონაცემზეა დაფუძნებული. თვალსაზრისით სოკოს მოსავალი წლიდან წლამდე არ არის აუცილებელი, და ვერსია კოლესა.რუ  შეუძლებელია აბსოლუტური სიზუსტით დადგენა, თუ რა მდგომარეობაა ამ წუთებში ყველა ამ ადგილას. კარგი ნადირობა!

ახალი დევიატკინო

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. New Devyatkino- ს მიმდებარე ტერიტორია, ალბათ, ყველაზე ახლოს არის სოკოვანი ადგილი ქალაქთან. მცოდნე ადამიანები მისდევენ მეტროდან და მოგზაურობას მათ 10 წუთზე მეტი დრო სჭირდება ...

ფართობი: ვსევოლოჟსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: ბეჭედი გზიდან დაახლოებით 4 კილომეტრში.

როგორ მივიდეთ იქ: გასასვლელი რგოლის გზიდან Toksovskoye Shosse– ში, შემდეგ - New Devyatkino– ში.

საცობში მოხვედრის ალბათობა: ამ მიმართულებით საცობები ჩვეულებრივ საღამოობით ხდება, და თქვენ და მე ვიცი, რომ ამ დროს ნამდვილი სოკოს მწერები უკვე დალაგებასა და სახლში მოსავალს ასუფთავებენ. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ამ მალსახმობი გავითვალისწინებთ პრაქტიკულად არაპროდუქტიულად.

ბერნარდოვკა

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. კიდევ ერთი შესაძლებლობა, რომელიც ქალაქგარეთ ცოტა დატოვა, კარგი "ტროფების" დაბრუნებაა.

ფართობი: ვსევოლოჟსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: ბეჭედი გზიდან დაახლოებით 5,5 კმ.

როგორ მოხვდეთ იქ: კომუნიის ქუჩიდან, რიაბოვსკის გზატკეცილის გასწვრივ, შემდეგ ცხოვრების გზის გასწვრივ ვსევოლოჟსკის გარეუბანში.

საცობში მოხვედრის ალბათობა: ბოლო დროს, როდესაც გზაზე ტრაფიკი დაფიქსირდა ერთი თვის წინ - ამ გზის გასწვრივ შეშუპება უფრო ეპიზოდურ ხასიათს ატარებს.

სემრონო (რკინიგზის სადგური "46-ე კმ")

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. ერთ-ერთი ყველაზე "ნაყოფიერი" (განსაკუთრებით სეზონი), მაგრამ ერთსა და იმავე ადგილზე - და ყველაზე ცნობილი ზაფხულის მკვიდრთა შორის სოკოების ადგილები რკინიგზის Vitebsk ფილიალის გასწვრივ.

ფართობი: გასტინსკი.

როგორ მივიდეთ იქ: პირველი ვარიანტი არის პულკოვოსა და კიევსკოის მაგისტრალების გასწვრივ გასტინას შემოვლითი გზის გასწვრივ, შემდეგ მოკლე მონაკვეთი H114 გზატკეცილის გასწვრივ, შემდეგ A120 გზატკეცილის გასწვრივ, შემდეგ კი საშუალო გზა გზის გასწვრივ Semrino; მეორე ვარიანტი არის პუშკინის, პავლოვსკის, ფედოროვსკოიის, ფორნაოსოვოს გავლით გზატკეცილზე H233, შემდეგ A120 მაგისტრალის გასწვრივ.

საცობში მოხვედრის ალბათობა: თუ თქვენ აირჩევთ პირველ ვარიანტს, შეგიძლიათ მოხვდეთ კიევსკოიე შოსზე, პულკოვოს სიმაღლეების მიდამოში, ვოლხონსკოიე შოსეზე მაგისტრალის მშენებლობის გამო; თუ მეორე მარშრუტს მიჰყვებით - შეგიძლიათ პუშკინის პავლოვსკის გზატკეცილზე მოხვდეთ პუშკინში, და საცობები უმეტესწილად თავად პავლოვსკისკენ დაიძრება.

პუხოლოვო

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. ეს ეხება მეგიის მახლობლად მდებარე ტყეს, ვოტოლოვოსა და სოლოგუბოვკას შორის. თუ თქვენ პუხოლოვოდან მიდიხართ სადგურზე Turyshkino და შემდგომი - Staraya Maluksy მიმართულებით, მაშინ ბევრი ჭაობია, ასე რომ, სექტემბერში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წასვლა აქ არა მხოლოდ სოკოების, არამედ მოცვიც.

ფართობი: კიროვსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: ბეჭედი გზიდან დაახლოებით 50 კილომეტრში.

როგორ მივიდეთ იქ: რგოლის გზიდან - მურმანსკის გზატკეცილის გასწვრივ, კიროვსკის გასასვლელთან, შემდეგ - გზატკეცილის გასწვრივ, ნევადან კიროვსკამდე, შემდეგ A120 გზატკეცილის გასწვრივ, პუხოლოვოს მიმართულებით, მგუის გავლით.

საცობების გაჩენის ალბათობა: შეგიძლიათ ადგეთ მურმანსკის გზატკეცილზე, რაზმეტელევოში გარემონტებული შემოვლითი შესასვლელის შესასვლელთან.

ნურმა

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. სანკტ-პეტერბურგის სოკოს მწვერვალებში ცნობილი ადგილია ადგილი, სადაც მრავალფეროვანია სოკოების ტიპები: "მარილის შემქმნელებიდან" (ისინი, რომლებიც კრეფისკენ მიდიან), ე.წ. "კეთილშობილი" (თეთრი, ბოლეტუსი და ა.შ.).

ფართობი: ტოზენსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: ბეჭედი გზიდან დაახლოებით 50 კილომეტრში.

როგორ მოხვდეთ იქ: რინგის გზიდან - მოსკოვსკის გზატკეცილის გავლით ტოსნოში, შემდეგ - ქალაქის გავლით მოსკოვსკის გზატკეცილის და ლენინის გამზირის გასწვრივ, საიდანაც თქვენ უნდა გადახვიდეთ მარცხნივ ბაბირინას გზატკეცილზე; P40 გზატკეცილზე ნურმას გასწვრივ.

გზატკეცილზე მოძრაობის გაჩენის ალბათობა: მოსკოვსკის გზატკეცილზე, შეგიძლიათ «ადგეთ» კვირის თითქმის ნებისმიერ დღეს, მოსკოვის სლავიანკაში, ლენსოვეტოვსკის სასოფლო-სამეურნეო ზონაში, სანამ პუშკინსა და კოლპინოში მოხვედით.

სინიავინო

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. არც თუ ისე შორეული, მაგრამ კარგი (შედეგების თვალსაზრისით) ადგილი. მთავარი ნაკლი არის სოკოების ამომრჩეველთა დიდი რაოდენობა, განსაკუთრებით სეზონურად, რადგან სინიავინო რეგიონის ამ მხარეში ერთ – ერთი უდიდესი მებაღეობაა.

ფართობი: კიროვსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: დაახლოებით 60 კმ.

როგორ მივიდეთ იქით: წრეებიდან - მურმანსკის გზატკეცილის გასწვრივ სოფამდე. სინიავინო.

ტრეფიკში მოხვედრის ალბათობა: ძალიან მაღალი. თქვენ შეგიძლიათ გაჩერდეთ (თუმცაღა "არ ხუჭუჭავთ" და არც დიდხანს), პირველ რიგში, სოფელ რაზმეთელოს მიდამოებში რემონტის გაკეთების გამო, ისევე როგორც თავად სოფელ სინავიავოს წინ - იქ, სადაც მურმანსკის გზატკეცილი ვიწროვდება ოთხ ხაზიანი ავტომაგისტრალიდან რეგულარულ გარეუბან გზატკეცილზე, თითო შესახვევთან. მიმართულება.

სოსნოვო

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სოკოს ადგილი პრიროცკის ოლქში, სადაც შედარებით მარტივია მისასვლელი. ტყე ძალიან დიდი და მდიდარია მრავალფეროვანი სოკოებით. მართალია, გასული წლის ქარიშხლის შედეგებმა გარკვეულწილად გაუადვილა სოკოს ადგილების მიახლოება - უამრავი დაცემული ხეა.

ფართობი: პრიოერსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: რინგსისტანიდან დაახლოებით 60 კილომეტრში.

როგორ მივიდეთ იქ: რინგის გზიდან - ვიბორგის გზატკეცილზე, საგზაო პოლიციის განყოფილებამდე, შემდეგ - პრიოერსკის გზატკეცილზე.

საცობში მოხვედრის ალბათობა: შეგიძლიათ ადექით უკვე რინგის გზის გასასვლელში: შუქნიშანი საგზაო პოლიციის განყოფილებაში, როგორც წესი, აგროვებს გრძელი „კუდებს“ ყველა მიმართულებით.

სარკის ტბა

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. სოკოს ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ადგილი არამარტო ვიბორგის რეგიონში, არამედ ლენინგრადის რეგიონშიც.

ფართობი: Vyborg.

როგორ მოხვდეთ იქ: რინგის გზიდან - Primorskoy Shosse- ის გასწვრივ Sestroretsk, Zelenogorsk, Pesochnoe, Zelenaya Roscha- ს გავლით, შემდეგ კი - რკინიგზის გავლით. ხელოვნება. Yappilya ტბისკენ.

საცობში მოხვედრის ალბათობა: საესტრესოკიდან ზელენოგორსკისკენ შეგიძლიათ გაიაროთ "ზედა" ან "ქვედა" მაგისტრალის გასწვრივ, პირველი არის "ყველაზე სწრაფი". საცობები ხშირად მიმდინარეობს პრიორიკის გზატკეცილზე ორივე მარშრუტის გადასასვლელთან.

ლავროვო / კობონა

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. ძალიან დიდი ტყე, დიდი მებაღეობა იქვე. გარდა ამისა, ეს ადგილები ისტორიულია: სწორედ ლავროვოსა და კობონას მეშვეობით მიიღეს პური და საჭმელი ალყაში მოქცეული ლენინგრადისკენ ცხოვრების გზაზე.

ფართობი: კიროვსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: რგოლის გზიდან დაახლოებით 70 კილომეტრში.

როგორ მივიდეთ იქ: ბეჭედი გზიდან - მურმანსკის გზატკეცილის გასწვრივ, სოფელ დუსიევოში, შემდეგ - ლავროვოსკენ მიმავალი საშუალო გზების 10 კილომეტრზე.

New Village / Kipuya

მოკლედ იმ ადგილის შესახებ. უზარმაზარი ტყე, რომელიც მურმანსკის გზატკეცილიდან თითქმის ლადოგას ტბამდეა გადაჭიმული. უამრავი ჭაობი. გასულ წელს ამ ქარიშხალმა გაიარა ამ ადგილები, მაგრამ ტყე მხოლოდ ნაწილობრივ დაზიანდა.

უბანი: ვოლხოვსკი.

დაშორება ქალაქიდან *: რგოლიდან დაახლოებით 80 კილომეტრში.

როგორ მივიდეთ იქ: ბეჭედი გზიდან - მურმანსკის გზატკეცილის გასწვრივ, ნიშნით „კიპუიაში“, შემდეგ - მეორად გზებზე.

ტრეფიკში მოხვედრის ალბათობა: ძალიან მაღალი. ყველაზე ”კორპის” ადგილებია მაგისტრალზე, რაზმელევოში, სინიავინოს წინ. მძიმე ტრეფიკი - მდინარე სარიას დუშევოსკენ მიმავალი ხიდის წინ.

სოკოს სეზონი სანკტ-პეტერბურგის მახლობლად მდებარე ტყეებში  ითვლება დრო აგვისტოდან ნოემბრამდე, მაგრამ საკვები სოკო შეგიძლიათ ნახოთ ლენინგრადის რეგიონში თითქმის მთელი წლის განმავლობაში. ფოკუსირება სოკოს ამომრჩეველ კალენდარზე - ის მოიცავს ყველაზე პოპულარულ სახეს 200-ზე მეტი სახეობის საკვები სოკოდან, რომელიც იზრდება ლენინგრადის რეგიონის ტყეებში.