¿Los hongos fueron a Leningrado en junio? Donde hay muchos hongos en la región de Leningrado. Temporada de hongos en la región de Leningrado

En general, se acepta que el verano y el otoño son el momento ideal para recoger hongos. Esto se justifica por la aparición de una gran abundancia de hongos en esta temporada. Los recolectores de hongos más experimentados ya han descrito, por así decirlo, lugares fructíferos en los bosques.

¿Qué hongos son comunes en los bosques de la región de Leningrado?

Forman la siguiente lista:

Donde hay muchos hongos en la región de Leningrado

Su cantidad muy significativa se observa en el pueblo de Sosnovo, ubicado en la parte central del bosque, en el que predominan las coníferas. Allí puede encontrar varios tipos de hongos, pero los más comunes, como la russula roja y amarilla, el pecho negro, el amargo y el rebozuelo. Boletus y hongos porcini en la región de Leningrado también se pueden encontrar si la temporada es lluviosa. Puedes llegar a este pueblo desde San Petersburgo en tren eléctrico, que sale de la estación finlandesa.

También entre los ávidos recolectores de hongos, un lugar como la estación de ferrocarril "Berngardovka", o más bien sus bosques circundantes, es popular.

Si desea saber dónde hay muchos hongos en la región de Leningrado, debe prestar atención a una aldea en bosques de coníferas como Snegirevka. Hay muchos rebozuelos, hongos, russula, precargas y, con menos frecuencia, hongos álamos con hongos porcini. Para llegar a él, primero debe tomar un tren eléctrico hasta el pueblo de Sosnovo mencionado anteriormente, y allí ya en autobús, hasta el lugar correcto.

No muy lejos se extiende otro pueblo de hongos, que se llama Losevo. Un tren eléctrico de la estación de tren finlandesa también corre hacia él. Aquí hay boletus, hongos porcini, mariposas, y si el año es fructífero, rebozuelos.

Los hongos porcini en la región de Leningrado (asentamiento Stekolny) son abundantes casi todos los años de la temporada correspondiente. Sin embargo, la principal dificultad es cómo llegar allí. Solo puede llegar a estos lugares en automóvil.

Lo que necesitas saber sobre los hongos

• Lo primero que vale la pena recordar para aquellos que tienen la intención de participar en una "caza silenciosa" fructífera es que los hongos crecen con mayor frecuencia en grupos, por lo que vale la pena observar más de cerca un espécimen ya encontrado.
• El segundo punto: no recolecte hongos sospechosos, podridos o desconocidos.
• Y el tercero: deben colocarse en una canasta o canasta, debido al hecho de que son los más capaces de proporcionar la circulación de aire necesaria para la preservación de los hongos.

¿Cuándo es el mejor momento para ir al bosque?

La temporada de hongos en la región de Leningrado se ajusta entre principios de verano y mediados de otoño. En septiembre, los hongos de otoño reemplazaron la cosecha de verano. Ahora, en el bosque, sus conocedores tendrán acceso a claros de agáricos de miel, cerdas, moscas, blancos, boletus marrones, precargas, etc.

Desafortunadamente, octubre es el último mes de la temporada de hongos, sin embargo, los hongos tardíos, las últimas olas, los blancos y los hongos de azafrán aún pueden complacer a todos sus fanáticos.

¿A qué puede conducir la recolección de hongos en la región de Leningrado por aficionados no entrenados?

Según datos oficiales, el 10 de septiembre de 2014 en la unidad de cuidados intensivos del Instituto de Investigación de Toxicología de Medicina de Emergencia. Tres Petersburgers resultaron ser Janelidze, quienes fueron envenenados por hongos venenosos recolectados en los distritos de Vsevolozhsk y Tosnensky de la región de Leningrado.

Según el jefe del departamento anterior, Oleg Kuznetsov, es muy difícil establecer el tipo de hongo que causó el envenenamiento. Presumiblemente, podría ser (el hongo más venenoso).

Desde el comienzo de la temporada de "caza silenciosa" en San Petersburgo, este ya es el sexto caso de envenenamiento. En agosto, se hicieron las primeras víctimas: una mujer y dos hombres. Según el mismo gerente, hasta la fecha, dos pacientes han sido transferidos de cuidados intensivos y una víctima aún se encuentra en estado grave.

Por lo tanto, debe tenerse en cuenta que en la región de Leningrado se fueron "hongos", no solo comestibles, sino también venenosos. Es necesario abordar cuidadosamente la cuestión de elegir un espécimen adecuado para alimentos.

¿Qué hongos se volvieron feos al comienzo de esta temporada en la región de Leningrado?

Los primeros representantes fueron los representantes de verano que tomaron la batuta en las líneas y colmenillas de mayo. Se podían encontrar en troncos, lugares podridos y tocones de madera dura. Las setas de la región de Leningrado en junio, en función de su componente cuantitativo, estaban representadas principalmente por setas de miel.

También en el primer mes de verano fue posible encontrarse con los llamados hongos espiguillas. Este nombre no es científico, sino popular. Desde la antigüedad, se notó que los hongos más buscados comienzan a parecer heno y espigas de centeno. De aquí vino su nombre: campos de heno o espigas.

Su nombre oficial es boletus, boletus, hongos porcini y "rey de los hongos" - boletus. Son, sin exagerar, el objetivo principal de los verdaderos recolectores de hongos. En este sentido, existe una creencia: hasta que se encuentre el primer cep, la temporada no se considera abierta.

Qué son y dónde están los hongos porcini

Tienen ese nombre debido al hecho de que la capa tubular de la superficie inferior de su gorra permanece principalmente joven incluso después del secado, en contraste con otros hongos de esta familia, en los que se ennegrece.

Uno de los parámetros de su valor es la persistencia del aroma, que se almacena en cualquier forma de procesamiento y en cualquier plato. En términos de sabor y propiedades nutricionales, contenido de vitaminas, es el hongo blanco el que ocupa una posición de liderazgo entre el resto de sus colegas. Pertenece a la primera categoría y se utiliza en alimentos frescos y secos, salados y en escabeche.

Encontró antibióticos que deprimen.También hay evidencia oficial de que los hongos porcini también contienen sustancias que pueden vencer una serie de tumores.

Con mayor frecuencia se concentran en un bosque de pinos. Basado en la experiencia a largo plazo de los recolectores de hongos expertos, su temporada comienza en los últimos diez días de agosto y dura hasta unos 10 días. Después de este período, todavía se pueden encontrar ceps, pero solo en pequeñas cantidades, alrededor de diez piezas.

Los hongos porcini en la región de Leningrado viven principalmente en lugares como Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zakhodskoye, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhovshchina y el vertedero cerca de Luga.

Características distintivas de un toadstool pálido

Los recolectores de setas sin experiencia a menudo lo toman como champiñón o russula verde. Por lo tanto, vale la pena destacar tres diferencias principales entre ellos:

1. En un toadstool pálido siempre hay un engrosamiento en la parte inferior de la pierna, y en los hongos anteriores no lo es.
2. Sus platos en el sombrero son completamente blancos por dentro y rosados \u200b\u200ben el champiñón.
3. La pata del toadstool pálido tiene un anillo membranoso ubicado ligeramente debajo de la tapa.

Vale la pena obtener la regla: "Recolectamos hongos en la región de Leningrado y siempre recordamos estas diferencias anteriores, y en caso de duda, ¡es mejor no tomar esta copia!"

Dónde buscar boletus en la región de Leningrado

Según experimentados recolectores de hongos, les gustan los lugares como los pantanos, así como el área donde crecen una gran cantidad de abedules. Incluso si están en el medio cerca de ellos, el boletus crece necesariamente. Estos hongos aparecen a principios del verano y abundan hasta el final de la temporada.

Si surge la pregunta de dónde hay muchos hongos en la región de Leningrado, en particular boletus, entonces puede expresar con seguridad lugares como Kirillovskoye, el camino a Kamenka y los territorios circundantes de la aldea de Yagodnoye. Además, los hongos en estos lugares se sometieron a pruebas de laboratorio, cuyos resultados revelaron una cantidad diez veces menor de sustancias nocivas que la establecida por la norma.

¿El Óblast de Leningrado es rico en boletus?

Entre la variedad tubular después del blanco previamente considerado, ocupa un segundo lugar honorable, según el criterio del valor nutricional (segunda categoría). Se consume tanto hervido como frito, en escabeche y secado. Es reconocido como el hongo de más rápido crecimiento.

Estos hongos en la región de Leningrado son tan comunes como el boletus. Son los más frecuentes y reconocibles, y su principal ventaja es que el boletus no se puede confundir con ningún otro hongo, incluido el venenoso. Sin embargo, es mejor no recolectar especímenes flácidos, ya que se pudrirán en la canasta.

Según la información a largo plazo de los recolectores de hongos experimentados, se pueden distinguir los lugares donde hay muchos hongos en la región de Leningrado, a saber, los hongos de álamo temblón. Estos incluyen: Mshinskaya, Cannellarvi, Sosnovo, Kuznechnoe, Vyritsa, Roshchino, Gorkovsky, Priozersk y Losevo.

Por un lado, siempre puedes comprar un manjar del bosque, pero por otro lado, no hay nada más interesante e imprudente que caminar al aire libre en la naturaleza y buscar los sombreros deseados con los ojos. Especialmente desde 2016, los recolectores de hongos inveterados están esperando una gran captura, ya que la tierra no sufrió de sequedad en ninguno de los meses de verano, hubo muchas lluvias.

1 murino, nueve nuevos.

Solo si vives en el norte de la ciudad, es mejor que busques hongos en el bosque cerca del pueblo de New Devyatkino. Hay traslados regulares desde el metro. 15 minutos y ya estás en el bosque. Los hongos más comunes: russula, boletus, a veces hongos porcini.
2 sinyavino.
Se recomienda a los residentes de las regiones occidentales de San Petersburgo que vayan al bosque cerca de Sinyavino. En el bosque puedes encontrar una variedad de hongos. Sin embargo, uno debe desconfiar de los embudos que quedaron del bombardeo durante la Gran Guerra Patria, que pueden caer fácilmente. Puede llegar aquí sin automóvil, en autobús desde la estación de metro Dybenko, intervalo de tráfico: 30-60 minutos, tiempo de viaje: 45-55 minutos.
3 Borisovo - bosques de Michurin.
No muy lejos del bosque de pinos hay bosques ricos en hongos y bayas. ¡Estamos hablando de rebozuelos, setas y senos negros! Puede llegar al pueblo de Borisovo en autobús (salida desde la estación de metro Ozerki) con un cambio en el bosque de pinos. Además de los hongos, por cierto, los arándanos y los arándanos crecen aquí, a partir de los cuales puedes hacer bebidas de frutas saludables para el invierno.
4 berngardovka, pino, zona turística.
¿Visitas a menudo la estación de tren finlandesa? Solo si es así, hace tiempo que se han acostumbrado a las personas con cestas y cubos. La estación de Finlandia puede llamarse un lugar de reunión para los recolectores de hongos - recolectores de bayas: es desde aquí que los trenes suburbanos parten hacia los lugares con más hongos en la región de Leningrado. Los más populares son Zelenogorsk, soleado, Sestoretsky bosques (es decir, la vecindad de la zona turística.
Cerca de los bosques de pinos del pueblo de Snevyrevka. Mezclado con el predominio de las coníferas, los bosques sorprenderán a cualquier recolector de hongos con una variedad de hongos. Casi todo crece aquí: rebozuelos, podgruzki, hongos cubiertos de musgo y la omnipresente russula. Aquí también puedes encontrar boletus y boletus. Es conveniente llegar al pino en tren, luego en autobús.
Puede recoger una cesta llena de hongos en las cercanías de la estación de ferrocarril Berngardovka, el microdistrito de la ciudad de Vsevolozhsk. Es cierto que desde la estación hasta el bosque hay que caminar aproximadamente media hora. También puede llegar a Bernhardovka en media hora en tren, saliendo desde la estación finlandesa.
En el bosque cerca del pueblo de Losevo, cerca del río Vuoksa, se pueden encontrar hongos porcini, boletus marrones, boletus, mariposas y hongos musgo. Pero en la temporada puede estar abarrotado, ya que el lugar es popular entre los recolectores de hongos. Puede llegar a la estación de Losevo en coche o en tren desde la estación finlandesa (el tiempo de viaje es más de dos horas) o en autobús desde el pueblo de Sosnovo.
5 herrero, Vyborg.
En ese caso, si desea recolectar la mayor cantidad de hongos blancos, rebozuelos, senos y emociones, tendrá que ir a Vyborg o al herrero.
Los bosques cercanos a Vyborg no son los más cercanos, sino un lugar muy rico en hongos. En octubre, en los bosques cerca de Vyborg, comienza una verdadera cosecha de boletus, boletus y ceps. Puede llegar en tren desde la estación finlandesa en dos horas y media (el tren también hace una breve parada en la estación específica), o en el "Swallow", en una hora. Además, un autobús sale de la estación de metro de Parnas aproximadamente cada 30-40 minutos, el precio es el mismo que el del tren, pero tarda aproximadamente tres horas en llegar, debido a los atascos.
6 depósitos de hongos son famosos por los bosques bajo el pueblo de cristal en el distrito Tosno de la región de Leningrado. En temporada, puedes elegir muchos ceps. El pueblo está ubicado a 80 km de San Petersburgo, los trenes eléctricos salen de la estación de Vitebsk (el tiempo de viaje es de una hora y media. Sin embargo, los expertos recolectores de hongos aconsejan ir a estos bosques en automóvil para que pueda alejarse de los senderos bien cuidados cerca del pueblo.
7, en honor a los recolectores de hongos, lugares al este de la estación de Mulupelto, un área delimitada por los pueblos de energía solar, motor y reparación, a 10-15 km al sureste de Priozersk. Es mejor llegar en coche.
Consejos para recolectores de hongos.
Incluso una persona que va al bosque por hongos y bayas durante varios años puede perderse en el bosque. Por esta razón, le recomendamos que siga reglas de seguridad simples pero efectivas:
- Antes de ir al bosque, definitivamente debes cargar un teléfono móvil.
- Es mejor vestirse con ropa abrigada y brillante.
"Debes llevar un cuchillo, sal, fósforos y agua fresca".
- El momento óptimo para recoger hongos es desde la mañana hasta el mediodía.
- ¡En ningún caso no recojas setas desconocidas! En el caso de que tenga la menor duda, no experimente, deje el hongo solo, déjelo crecer.
- Dado que los hongos tienden a absorber sustancias nocivas, no es razonable recolectarlos a lo largo de carreteras con mucho tráfico, y es mejor profundizar en el bosque al menos a 100 metros de la carretera. La proximidad de la planta o del vertedero también debe detener la mano, lista para enviar el hongo a la canasta, sin importar cuán apetitoso se vea.
- La vejez de hongos para un recolector de hongos definitivamente no es una alegría. Todos los hongos decrépitos, demasiado maduros y mohosos pueden causar intoxicación alimentaria (los hongos mohosos a menudo se ven afectados por el moho.
- El camino desde la degustación hasta la reanimación no está lejos, si prueba un hongo crudo al gusto. Aquellos que aconsejan hacerlo no piensan en absoluto.
- Hongos: los niños también pueden ser peligrosos, porque no todos los recolectores de hongos pueden distinguir una pequeña russula de una pequeña amanita muscaria.
- Por supuesto, no debemos olvidar las reglas de higiene: siempre debe lavarse las manos antes de comer, pero especialmente después de caminar por el bosque, simplemente no tiene que tocarlo allí.
- Al recolectar hongos, no debe confiar solo en sus descripciones en la literatura de referencia. Algunos signos sutiles, pero muy importantes pueden no ser notados. Es mejor cuando hay un recolector de hongos experimentado que siempre dará consejos útiles y oportunos.

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La temporada de hongos comienza con las primeras lluvias de otoño. Y octubre es el momento más caluroso para los recolectores de hongos. En noviembre, todavía habrá algunos hongos, pero ese volumen ya no será.

Los recolectores de hongos en la región de Leningrado no muestran sus lugares a nadie, lo cual es bastante natural. El boca a boca funciona bien y el próximo año el lugar anterior ya no será relevante.

A dónde fueron los hongos en la región de Leningrado se puede encontrar en discusiones en foros, comentarios en redes sociales. Las clasificaciones de los lugares de hongos y la investigación de los bosques más cercanos ayudan no está mal.

Si no eres un ávido recolector de hongos, entonces un par de lugares donde puedes recoger hongos para cosechar durante el invierno o cocinar platos será suficiente. Qué hongos son populares, por qué y dónde recolectarlos, consideraremos más a fondo.

Las setas en la región de Leningrado se pueden recoger en los lugares más inesperados. Aparecen de manera desigual, no hay garantía de que coseche una cosecha rica yendo a uno de los lugares en la lista, pero no se irá con las manos vacías.

Lugares de setas en el pueblo de Sosnovo

El pueblo está ubicado casi en el medio del bosque. No es sorprendente que los lugareños encuentren hongos aquí simplemente buscando agua. Busque hongos en pinos y bosques mixtos, a menudo se encuentran en claros.

En la zona del pueblo hay grumos negros, russula naranja y roja, rebozuelos amargos. A veces se encuentran boletus y hongos blancos. Puedes llegar al pueblo desde San Petersburgo en tren. La salida sigue desde la estación de Finlandia.

Lugares de setas en Berngardovka

Otro lugar de hongos, según los residentes de la región de Leningrado. Para ir aquí debes estar preparado para una larga caminata. Se tarda unos 30 minutos en llegar desde la estación al bosque, luego deberá buscar hongos y, sin incidentes, encontrar el camino de regreso.

Desde la estación de Finlandia, vienen trenes eléctricos, así que llega al lugar sin ningún problema. No se recomienda llevar un automóvil con usted, puede dejarlo en el bosque y olvidar dónde se hizo.

Casi todos los hongos comestibles se encuentran en el área de Berngardovka. No te irás sin tu trofeo.

Lugares de setas en Snegirevka

El pueblo está situado cerca del pueblo de Sosnovo en el bosque mismo. Ir aquí un poco más que al conocido Sosnovo. En la estación de Finlandia, tomas el tren, que te llevará al pueblo de Sosnovo.

Sal y toma el autobús que te llevará a Snegirevka. El pueblo está ubicado en un bosque donde crecen árboles coníferos y caducifolios. Al alejarte de la civilización, encontrarás muchos hongos.

La cosecha depende de la temporada, la cantidad de lluvia. Pero, hay ceps, hongos, hongos, russula, rebozuelos. Si encuentra una limpieza de hongos, puede recolectar una buena cantidad de hongos.

Lugares de setas en el pueblo de Losevo

Pertenece a lugares populares de hongos en la región de Leningrado. Puedes llegar aquí en coche, para no empujarte en el tren los fines de semana. O puede llegar a la estación de Sosnovo y trasladarse en autobús a Losevo.

Muchos recolectores de hongos van en tren desde la estación de Finlandia y llegan rápidamente al pueblo. Al llegar al pueblo, debes ir al bosque y comenzar a buscar hongos.

Hay hongos blancos, volantes, grasas y otras especies. En la temporada alta, puede recoger rápidamente 10-20 litros de hongos, cuanto más cerca del invierno, menos hongos.

Lugares de setas en el pueblo de Stekolny

Este lugar en la región de Leningrado se caracteriza por ser una zona rica en hongos porcini. Muchos recolectores de hongos intentan llegar aquí con el inicio de la temporada y antes de que se sepa oficialmente que los hongos se han ido.

El camino hacia el pueblo es malo, por lo que puedes llegar aquí solo en coche. En general, una rica cosecha de hongos vale la pena.

Lugares de setas en el pueblo de Sinyavino

En el bosque de Sinyavino, debes tener cuidado, todavía hay rastros de la Segunda Guerra Mundial. Y si esto no es una concha, entonces el embudo de él para cumplir con grandes posibilidades. Es necesario caminar sobre los hongos con un palo, no solo rasgan las hojas caídas, sino que también exploran el suelo, donde pisar más.

En el bosque cerca de Sinyavino hay hongos de cualquier tipo. El número de trofeos, su calidad depende de la temporada y el clima fuera de la ventana. En general, Sinyavino es un buen lugar de hongos.

Lugares de setas en Vyborg

Con la llegada de octubre, un verdadero boom de hongos comienza en esta región. Puedes encontrar boletus, boletus, hongos porcini y muchas otras especies. Llegar al bosque es fácil desde la estación de Finlandia en tren.

No tomará mucho tiempo buscar un lugar, Vyborg es muy popular entre los recolectores de bayas y hongos. Si quieres pasar un buen rato y llevarte champiñones frescos a casa, entonces una caminata aquí será relevante.

Lugares de setas en New Devyatkino

Puedes llegar al lugar de los hongos sin salir de la ciudad. Llegas a la estación de metro Devyatkino y te adentras en el bosque. Ceps y rebozuelos se encuentran aquí. El volumen de cosecha depende de la temporada y de quienes hayan visitado el bosque frente a usted.

Vale la pena señalar que el bosque aquí es bastante húmedo, por lo que las botas de goma y la ropa abrigada no interferirán con la caminata.

Lugares de setas en el pueblo de Kuznechnoye

Hay una cosecha récord de rebozuelos casi todas las estaciones. Al mismo tiempo, llegar al lugar de los hongos es bastante difícil. Tendrá que ir en automóvil y luego cruzar el río.

Si quieres aventura y actividades al aire libre, puedes pasar un fin de semana aquí. En el caso de que esta situación no sea adecuada, es más fácil ir a buscar hongos al pueblo más cercano a la ciudad.

Manchas de hongos en el pueblo de Mulupelto

Es considerado uno de los bosques de hongos más ricos. Llegar aquí en transporte público será problemático, así que tome un automóvil o haga arreglos con amigos.

Llegar a su destino sin ninguna aventura ayudará al navegador y a los mapas en papel. La región tiene un hermoso bosque y se encuentra casi cualquier tipo de hongo comestible.

Setas en el istmo de Carelia

Los recolectores de hongos recomiendan este lugar para recoger hongos y caminar por el bosque. Casi todos los hongos comestibles se encuentran aquí. Pavimente una ruta para que sea conveniente llegar allí, y no haya pérdida de tiempo innecesaria. La cantidad de hongos recolectados depende de la temporada y las manchas de hongos encontradas.

Lugares de setas en el pueblo de Michurinskoye y Borisovo

Puedes llegar aquí en autobús desde el pueblo de Sosnovo. A Sosnovo hay un tren eléctrico desde la estación de Finlandia. Los hongos principales que se encuentran aquí son rebozuelos y senos negros.

Puedes encontrar ceps, boletus y boletus, pero son mucho menos comunes que los rebozuelos.

Ningún recolector de hongos experimentado le dirá los lugares específicos de hongos, por lo que debe viajar, buscar su claro, explorar los bosques.

Antes de comprar champiñones, hay algunas cosas para recordar. Su salud, e incluso su vida, dependen del conocimiento del asunto. Los hongos no se pueden bromear; un hongo venenoso en una canasta puede envenenar a todos los comestibles.

¿Qué hongos se pueden recolectar en la región de Leningrado?

Hay una lista de hongos comestibles reconocidos. Ceps ven aquí. El hongo es grande, el diámetro de la tapa a veces alcanza los 50 centímetros.

Los peces de aceite se distinguen por el color marrón de la tapa y la superficie aceitosa. Durante la limpieza, la cáscara se aleja del cuerpo del hongo.

Los boletines comienzan a aparecer a mediados del verano y crecen hasta noviembre. Se pueden encontrar en el bosque de pinos, en los bordes. Con mayor frecuencia se encuentran en pinos y bosques mixtos.

Los volantes también pertenecen a hongos comestibles. Pueden crecer solos o en pequeños montones. Comienzan a aparecer desde mediados de verano y se encuentran hasta finales de otoño. El hongo prefiere el bosque caducifolio o totalmente conífero.

Los recolectores de hongos encuentran con mayor frecuencia hongos de miel con diferentes experiencias. Pueden tener una forma ligeramente cóncava y un color naranja. Crecen en grandes grupos, con mayor frecuencia donde hay muchos tocones y árboles talados.

Los primeros hongos aparecen después del 15 de agosto y continúan creciendo hasta el final del otoño. Los hongos de miel son uno de los tipos de hongos que a menudo se encuentran después de octubre.

A los boletters les encantan los caminos forestales. La tapa de hongo puede ser marrón o gris en diámetro de hasta 15 centímetros. La recolección de hongos está lejos de la carretera o de las instalaciones industriales.

Incluso si se encuentra con un boleto en el camino a casa, pero hay una carretera cerca, es mejor no tomar tales hongos.

Los hongos casi siempre crecen en grupos, así que si encuentras un hongo, mira cuidadosamente a tu alrededor. Lo más probable es que haya más trofeos.

No recolecte muestras podridas o sospechosas. Lo mismo se aplica a los hongos que le son completamente desconocidos.

La recolección de hongos se realiza mejor en un cubo, canasta o canasta. Dichos contenedores pueden garantizar una circulación de aire normal en el momento en que pueden deteriorarse en la bolsa antes de llevar la producción a casa.

No tome hongos ligeramente podridos, blandos o gusanos. Incluso si la copia se puede cortar, el sabor del plato cocinado no será tan agradable.

No recoja setas demasiado maduras. En apariencia, pueden ser hermosos, pero en ese mismo momento se acumulan muchas sustancias tóxicas en ellos, lo que no se puede llamar útil.

Asegúrate de que no entren hongos venenosos en tu cesta. Hoy, el hongo más dañino se considera un hongo pálido. Después de la cena, con una parte de tal caso, puede ir a cuidados intensivos. Vale la pena distinguir cómo se ve este hongo. Los platos debajo del sombrero del toadstool son blancos; tienen un tono débil en los hongos comestibles. Además, hay un anillo de película delgada en el pie de la seta, no se puede pasar por alto.

La recolección de hongos se realiza mejor con una persona que los conozca bien. Un hongo venenoso puede no diferir de una muestra comestible, si no tiene en cuenta las características pequeñas. Y si no está seguro de tomar la decisión correcta, es más fácil llevar a alguien que lo comprenda.

No puedes probar los champiñones crudos, incluso si estás seguro de que puedes comerlos. Durante el tratamiento térmico, se eliminan las sustancias nocivas, y con el uso crudo de los hongos, estos ingresan inmediatamente al cuerpo. Además, si el hongo es venenoso, una pequeña gota de veneno será suficiente para llegar al hospital.

Para recoger hongos en un cinturón forestal que protege los bordes, no se recomiendan los campos. Durante el procesamiento de los cultivos, se utilizan venenos y productos químicos que pueden acumularse en los hongos.

Los hongos no recolectan cementerios, cementerios de ganado y vertederos cercanos. Tales hongos acumulan muchas sustancias tóxicas, que como resultado afectarán negativamente la salud.

No puede comprar hongos de vendedores ambulantes, mercados o extraños. Es posible que no sepa que se recolectan en lugares ecológicos y que son bastante comestibles, incluso si se ven hermosos.

Puede recoger hongos, bayas y hierbas solo en lugares donde haya confirmación de que el nivel de radiación es normal. El control de los trofeos se puede hacer en el guarda forestal o llevarlo al laboratorio.

Se debe verificar la cantidad de radionucleidos y nitratos. Si los hongos no cumplen con la norma, entonces es imposible prepararlos para preparaciones de invierno o platos para el almuerzo.

Dichos productos no deben salir a la venta. Al recolectar regalos forestales, debes asegurarte de que no dañarán tu salud.

Es necesario ir al bosque en grupos de 3-4 personas. No es posible realizar una cacería tranquila solo, en caso de circunstancias imprevistas, nadie puede ayudarlo.

Es aconsejable usar ropa holgada y zapatos que cubran todo el cuerpo y que el viento no lo vuele. Recuerde que en el bosque hay garrapatas y mosquitos que solo esperan a los invitados.

Tarjeta de setas San Petersburgo

Los lugares de recolección de hongos para 2010-2011 fueron tomados de los foros en línea de recolectores de hongos en San Petersburgo y la región de Leningrado. Las coordenadas se indican en función de las características descritas del área.

Lugares famosos de hongos

Sosnovo  Los bosques son mixtos. Los hongos principales: boletus. En la "selección" de pechuga, russula, rebozuelos, amargo, blanco, boletus.

Sinyavino  Bosque cerca del pueblo de Sinyavino en la región de Kirov. Hongos principales: russula. En la "selección": mantequilla, blanco, boletus, boletus.

Snegirevka.  Cerca de Sosnovo. El bosque es mixto. Hongos principales: russula. En la "selección": rebozuelos, podgruzki, champiñones, champiñones y boletus.

Borisovo Entre los pueblos de Borisovo y Michurinskoye en el distrito de Priozersky. Los hongos principales: ceps, álamo temblón, boletus. En la "selección": champiñones negros, rebozuelos, arándanos y arándanos rojos.

Losevo  Bosque cerca del conducto Losevskaya. Los hongos principales: ceps, boletus, boletus, aceitosos y hongos.
   En la "selección": rebozuelos.

Kamenka  Tanque de entrenamiento. Hongos principales: álamo temblón, boletus, hongos porcini.
   En la "selección": russula.

Mulupelto  El área delimitada por los pueblos de Solnechnoe, Motor y Pochinok, a 10-15 km al sureste de Priozersk, el tracto Brusnichnoe. Los hongos principales: ceps, álamo temblón, boletus. En la "selección": lingonberry.

Herrería  En las islas en el distrito de Kuznechny. Setas principales: rebozuelos. En la "selección": russula, boletus, blanco.

Nuevo Devyatkino.  Bosque cerca del pueblo de New Devyatkino. 10-15 minutos a pie de la estación de metro Devyatkino. Setas principales: russula, rebozuelos. En la "selección": boletus, hongos porcini.

VyborgBosque cerca de Vyborg. Los hongos principales: álamo temblón, boletus, blanco. En la "selección": russula.

Las setas no pierden popularidad. Para muchos, un viaje de hongos es una forma de pasar un fin de semana. En la antigua Rusia, había muchos proverbios y dichos relacionados con los hongos:

"Quien se levante más temprano atrapará a los hombres fuertes, quien despierte el amanecer, encontrará podridos", "Si recoges setas, mira los robles". Para no perderse de repente, sepa dónde está el norte, dónde está el sur ". Las reglas, probadas a lo largo de los siglos, observan hoy los conocedores de la "caza silenciosa".

Pero lo principal es elegir la temporada adecuada. Comienza en julio y dura hasta octubre. Los cazadores inveterados deambulan por los bosques de la región de Leningrado y regresan con cestas llenas. Los recolectores de hongos creen: las presas se pueden encontrar en cualquier bosque, pero los lugares correctos se mantienen en secreto. Tratemos de descubrir las rutas de los amantes de la "caza silenciosa".

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Lugares de hongos de la región de Leningrado: dónde ir un fin de semana

La lista de lugares de hongos se basa en datos de varios años anteriores. En términos de cultivo de hongos año tras año no es necesario, y el portal Kolesa.Ru  No es posible determinar con absoluta precisión cuál es la situación en todos estos lugares en este momento. ¡Que tengas una buena caza!

Nuevo Devyatkino

Brevemente sobre el lugar. El bosque en el área de New Devyatkino es quizás el lugar de hongos más cercano a la ciudad. Personas conocedoras caminan hacia él desde el metro, y el viaje no les lleva más de 10 minutos ...

Área: Vsevolozhsk.

Distancia de la ciudad *: unos 4 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: salga de la carretera de circunvalación a Toksovskoye Shosse y luego a New Devyatkino.

Probabilidad de quedar atrapado en un atasco de tráfico: los atascos de tráfico en esta dirección generalmente ocurren por las tardes, y usted y yo sabemos que en este momento los recolectores de hongos ya están clasificando y limpiando la cosecha cosechada en casa. Por lo tanto, consideraremos que este acceso directo es prácticamente improductivo.

Bernhardovka

Brevemente sobre el lugar. Otra oportunidad, habiendo salido bastante de la ciudad, es regresar con buenos "trofeos".

Área: Vsevolozhsk.

Distancia desde la ciudad *: a unos 5,5 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la calle Kommuny a lo largo de la autopista Ryabovsky, luego a lo largo de Life Road hasta las afueras de Vsevolozhsk.

La probabilidad de quedar atrapado en un embotellamiento: la última vez que se registró un embotellamiento en Road of Life hace un mes, la congestión a lo largo de este camino es más de naturaleza episódica.

Semrino (estación de tren "46 km")

Brevemente sobre el lugar. Uno de los más "fructíferos" (especialmente en la temporada), pero en un lugar con el mismo, y el más famoso entre los residentes de verano en los lugares de hongos a lo largo de la rama Vitebsk del ferrocarril.

Área: Gatchinsky.

Cómo llegar: la primera opción es a lo largo de las carreteras Pulkovo y Kievskoe hasta la carretera de circunvalación alrededor de Gatchina, luego un tramo corto a lo largo de la autopista H114, luego a lo largo de la autopista A120, luego a lo largo de la carretera secundaria hacia Semrino; la segunda opción es a través de Pushkin, Pavlovsk, Fedorovskoye, Fornosovo a lo largo de la autopista H233, luego a lo largo de la autopista A120.

La probabilidad de quedar atrapado en un embotellamiento: si elige la primera opción, puede levantarse en Kievskoye Shosse en el área de Pulkovo Heights debido a la construcción de un paso elevado en Volkhonskoye Shosse; si sigue la segunda ruta, puede quedarse atrapado en Pushkin en la autopista Pavlovsk, y el atasco de tráfico probablemente se extenderá hasta Pavlovsk.

Pukholovo

Brevemente sobre el lugar. Esto se refiere al bosque en las cercanías de Mgi entre las aldeas de Voitolovo y Sologubovka. Si conduce desde Pukholovo hasta la estación Turyshkino y más allá, en dirección a Staraya Maluksy, entonces hay muchos pantanos, por lo que en septiembre puede ir con seguridad no solo por hongos, sino también por arándanos.

Área: Kirovsky.

Distancia de la ciudad *: unos 50 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación - a lo largo de la autopista Murmansk hasta la salida a Kirovsk, luego - a lo largo de la autopista a lo largo de Neva a Kirovsk, luego a lo largo de la autopista A120 a Pukholovo a través de Mgu.

La probabilidad de quedar atrapado en un atasco: puede levantarse en la autopista Murmansk, en la entrada del paso elevado reparado en Razmetelevo.

Nurma

Brevemente sobre el lugar. Un lugar bien conocido en los recolectores de hongos de San Petersburgo es un lugar donde hay una variedad de tipos de hongos: desde los "fabricantes de sal" (los que van al decapado) hasta los llamados. "Noble" (blanco, boletus, etc.).

Área: Tosnensky.

Distancia de la ciudad *: unos 50 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación - a lo largo de la autopista Moskovsky hasta Tosno, luego - a través de la ciudad a lo largo de la autopista Moskovsky y la avenida Lenin, desde donde debe girar a la izquierda hacia la autopista Babyrina; más adelante a lo largo de la autopista P40 a Nurma.

Probabilidad de quedarse atrapado en el tráfico en la autopista: en la autopista Moskovsky, puede "levantarse" casi cualquier día de la semana en el área agrícola de Lensovetovsky, en Moscú Slavyanka, antes de recurrir a Pushkin y Kolpino.

Sinyavino

Brevemente sobre el lugar. No muy distante, pero es un buen lugar (en términos de resultados). El principal inconveniente es la gran cantidad de recolectores de hongos, especialmente en temporada, ya que Sinyavino es una de las jardinerías más grandes en esta área de la región.

Área: Kirovsky.

Distancia desde la ciudad *: unos 60 km.

Cómo llegar: desde la rotonda, a lo largo de la carretera de Murmansk hasta el pueblo. Sinyavino

La probabilidad de quedar atrapado en el tráfico: muy alta. Puede quedar atrapado (aunque no "amortiguado" y no por mucho tiempo), en primer lugar, en el área de la aldea de Razmetelevo debido a reparaciones de reparación, así como en frente de la aldea Sinyavino, donde la autopista Murmansk se estrecha desde una autopista de cuatro carriles a una autopista suburbana regular con un carril en cada carril. dirección.

Sosnovo

Brevemente sobre el lugar. Uno de los lugares de hongos más famosos del distrito de Priozersky, donde es relativamente fácil llegar. El bosque es muy grande y rico en una gran variedad de hongos. Es cierto que las consecuencias del huracán del año pasado hacen que sea un poco difícil acercarse a los lugares de hongos: hay muchos árboles caídos.

Área: Priozersky.

Distancia de la ciudad *: unos 60 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación - sobre la autopista Vyborg hasta el puesto de policía de tránsito, luego - a lo largo de la autopista Priozersky.

La probabilidad de quedar atrapado en un embotellamiento: ya puede levantarse a la salida de la carretera de circunvalación: el semáforo en el puesto de policía de tránsito, por regla general, recoge largas "colas" en todas las direcciones.

Lago espejo

Brevemente sobre el lugar. Uno de los lugares con más hongos no solo en la región de Vyborg, sino también en toda la región de Leningrado.

Área: Vyborg.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación, a lo largo de Primorskoye Shosse, pasando por Sestroretsk, Zelenogorsk, Pesochnoe, hasta Zelenaya Roscha, luego, por carreteras secundarias a través del ferrocarril. Art. Yappilya al lago.

La probabilidad de quedar atrapado en un embotellamiento: de Sestroretsk a Zelenogorsk puede ir por la carretera "superior" o "inferior", la primera es la "más rápida". Los atascos de tráfico a menudo regresan en el cruce de ambas rutas a la autopista Primorsky.

Lavrovo / Cobona

Brevemente sobre el lugar. Un bosque muy grande, con grandes jardines cercanos. Además, estos lugares son históricos: fue a través de Lavrovo y Kobona que trajeron pan y comida a lo largo del camino de la vida al asediado Leningrado.

Área: Kirovsky.

Distancia de la ciudad *: unos 70 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación - a lo largo de la autopista Murmansk hasta el pueblo de Dusyevo, luego - 10 km a lo largo de las carreteras secundarias a Lavrovo.

Nuevo pueblo / Kipuya

Brevemente sobre el lugar. Un enorme bosque que se extiende casi desde la autopista Murmansk hasta el lago Ladoga. Muchos pantanos. El año pasado, un huracán atravesó estos lugares, pero el bosque solo sufrió daños parciales.

Distrito: Volkhovsky.

Distancia de la ciudad *: unos 80 km de la carretera de circunvalación.

Cómo llegar: desde la carretera de circunvalación, a lo largo de la autopista Murmansk hasta la señal "Kipuya", luego, en las carreteras secundarias.

La probabilidad de quedar atrapado en el tráfico: muy alta. Los lugares más "de corcho" están frente al paso elevado en Razmetelevo, frente a Sinyavino. Tráfico pesado: frente al puente sobre el río Sarya a Dusyevo.

Temporada de hongos en los bosques cerca de San Petersburgo  Se considera la época de agosto a noviembre, pero se pueden encontrar hongos comestibles en la región de Leningrado casi todo el año. Concéntrese en el siguiente calendario de recolección de hongos: cubre la más popular de las más de 200 especies de hongos comestibles que crecen en los bosques de la región de Leningrado.