Datos inusuales sobre los hongos. Datos interesantes sobre los hongos

En el mundo hay alrededor de 2 millones de tipos de hongos, pero solo se clasifican alrededor de 80 mil. Hay aproximadamente 6 especies de hongos por especie de planta.

Un buen número de especies de hongos son depredadores (aunque en esencia casi todos ellos son hostiles y causan la muerte de muchas plantas y animales). Los hongos depredadores tienen dispositivos especiales (crecimientos) para atrapar insectos. Y hay especies que, rociando sus esporas y cayendo en una víctima, crecen en ella.

En los agáricos de mosca no hay tanto veneno, para que su concentración sea fatal, debe comer aproximadamente 4 kg. Pero seta pálida, sí, es muy venenoso que solo un hongo sea suficiente para envenenar a 4 personas.

En promedio, cada hongo se compone de aproximadamente el 90% de agua (al igual que un ser humano).

Uno de los hongos más grandes encontrados se considera un objeto encontrado en los Estados Unidos en 1985 (Wisconsin), su peso era de 140 kg.

Los hongos no son plantas, como se pensaba anteriormente, ya que carecen de clorofila, pero al mismo tiempo, no son animales porque no tienen estómago.

El hongo más grande vive en Oregon, EE. UU., Su área de micelio es de aproximadamente 900 hectáreas y pesa varios cientos de toneladas.

$ 2500 por 1 kg de champiñones, esta es la variedad más cara de hongos: la trufa.

Se considera que uno de los hongos más interesantes es "Plasmodium", el hecho es que él sabe caminar. La velocidad es realmente pequeña, solo alrededor de un metro en unos pocos días, pero aún así ... Pero él vive en el centro de Rusia, es decir, nuestro vecino.

El micelio crece muy lentamente, unos 10-12 centímetros por año.

El jengibre se puede comer crudo.

El primer antibiótico en el mundo deriva de un hongo (penicilina).

Quizás uno de los hongos más raros es el "Cigarro del Diablo" (Chorioactis geaster) que puedes encontrar en la parte central de Texas (EE. UU.), Así como en partes separadas de Japón. Además, este es el único hongo que emite un sonido (silbido) cuando libera esporas.

Se descubrieron hongos en el reactor de la central nuclear de Chernobyl en 2002, y se sintieron muy bien. Y aún más, necesitaban radiación para vivir (como el sol para las plantas). En la composición de estos hongos, se encontró melanina (un análogo de lo que protege la piel de la radiación ultravioleta). En general, los hongos son muy tenaces y sus lugares de crecimiento pueden ser muy extremos (espacio, ácido sulfúrico, alta presión).

Por algunas propiedades, los hongos como productos están más cerca de la carne y algunos más cerca de las plantas.

En general, los hongos son muy interesantes y a veces no pensamos dónde pueden existir, pero viven a nuestro lado en forma de levadura, levadura para productos de leche agria, moho y varios tipos de hongos viven en el cuerpo humano, aunque no todos son seguros para la salud.

Los hongos no son plantas o animales, sino representantes de un reino especial, que cubre más de 100 mil especies, que incluyen hongos, mohos y levaduras.

Los hongos, a diferencia de las plantas, necesitan alimentos orgánicos preparados para crecer y reproducirse. El pigmento verde clorofila permite a las plantas sintetizar nutrientes a través de la energía de la luz solar. Los hongos carecen de clorofila y, por lo tanto, reciben nutrientes de plantas y animales.

Variedad de hongos

En la Tierra, hay más de 100 mil especies de hongos. Algunos, como la levadura, consisten en una sola célula, pero la mayoría de los hongos forman numerosos filamentos (hifas) llamados micelio o micelio. Crecen dentro del cuerpo, que sirve como fuente de alimento. Muchos hongos se depositan en las plantas o en el suelo, donde ayudan a descomponer los tejidos de plantas y animales muertos.

Métodos de propagación de hongos

Para reproducirse, los hongos arrojan pequeñas esporas al aire. Algunos hongos, en particular hongos reales y hongos, forman grandes cuerpos fructíferos que contribuyen a la propagación de esporas. Otros hongos producen largos tallos filiformes con esporangios en el ápice. Después de aterrizar en un lugar propicio, la espora germina, formando nuevos hongos. Las esporas micóticas microscópicas nos rodean constantemente.

Hongos saludables

Algunos hongos brindan muchos beneficios: contribuyen a la descomposición de los restos de plantas y animales muertos, sirven como materia prima para la producción de medicamentos, como el antibiótico penicilina. Ciertos tipos de levadura se usan para hacer pan y alcohol. También hay hongos comestibles, pero a veces es extremadamente difícil distinguirlos de las grebas que contienen veneno mortal.

Hongos nocivos

Los hongos pueden crecer en el desperdicio de alimentos, en papel, edificios de madera y ropa húmeda. Las enfermedades fúngicas dañan e incluso matan las plantas, en particular las cultivadas, como las papas y las fresas. Algunos hongos causan muchos problemas a personas y animales, causando enfermedades fúngicas.

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  Hongos(lat. Hongos   o Micota   ) - el reino de la vida silvestre, que combina organismos eucariotas que combinan algunos de los signos de plantas y animales. Los hongos son estudiados por la ciencia de la micología, que se considera una rama de la botánica, ya que los hongos se atribuyeron previamente al reino vegetal.

El concepto de hongos como un reino separado se formó en la ciencia en la década de 1970, aunque E. Fries propuso distinguir este reino en 1831, y Karl Linney expresó dudas sobre la colocación de hongos en el reino vegetal en su "Sistema de la Naturaleza". En la segunda mitad del siglo XX, finalmente se formó la idea del polifletismo de los hongos. Hacia el final del siglo XX, se acumularon datos sobre genética, citología y bioquímica, lo que permitió dividir este grupo de organismos en varias ramas no relacionadas entre sí y distribuirlos entre diferentes reinos, dejando solo uno de ellos en el reino, o los hongos reales.

Por lo tanto, el término científico "hongos" a principios del siglo XXI se volvió ambiguo. En el sentido estricto de la taxonomía biológica, este es el nombre de un taxón, uno de los reinos de la vida silvestre. En el sentido antiguo y más amplio, el término ha perdido el significado de un taxón y denota un grupo ecotrófico que combina eucariotas heterotróficos con un tipo de nutrición smotrófica. Según la tradición histórica, dichos organismos continúan siendo estudiados por la micología.

La diversidad biológica y ecológica de los hongos es muy grande. Este es uno de los grupos más grandes y diversos de organismos vivos, que se ha convertido en una parte integral de todos los ecosistemas acuáticos y terrestres. Según las estimaciones modernas, hay de 100 a 250 mil, y según algunas estimaciones, hasta 1,5 millones de especies de hongos en la Tierra. A partir de 2008 en el reino Hongos   Se describen 36 clases, 140 órdenes, 560 familias, 8283 nombres genéricos utilizados y 5101 sinónimo genérico, 97 861 especies.

El papel de los hongos en la naturaleza y en la economía humana es difícil de sobreestimar. Los hongos están presentes en todos los nichos biológicos: en el agua y en la tierra, en el suelo y en todo tipo de otros sustratos. Al ser reductores, juegan un papel importante en la ecología de toda la biosfera, descomponen todo tipo de materiales orgánicos y contribuyen a la formación de suelos fértiles. El papel de los hongos como participantes en comunidades simbióticas (mutualistas) mutuamente beneficiosas es excelente. Se conocen las relaciones simbióticas de los hongos con las plantas superiores (micorrizas, con algas y cianobacterias), líquenes, con insectos, representantes del orden neocalimastigiano, un componente esencial del sistema digestivo de los rumiantes y algunos otros mamíferos herbívoros, juegan un papel importante en la digestión de los alimentos vegetales.

Los humanos utilizan activamente muchos tipos de hongos con fines alimenticios, domésticos y médicos. Los platos de hongos comestibles se incluyen tradicionalmente en las cocinas nacionales de muchos pueblos del mundo. Muchos países han desarrollado el cultivo industrial de hongos comestibles, la producción de materiales para cultivadores aficionados de hongos. Los hongos microscópicos se utilizan en la industria alimentaria para la preparación de bebidas por fermentación, fermentación de diversos productos alimenticios. Los hongos son uno de los objetos más importantes de la biotecnología utilizada para la producción de antibióticos y otros medicamentos, algunos productos químicos utilizados en la industria alimentaria y con fines técnicos.

Por otro lado, los hongos pueden causar un daño significativo. Los hongos fitopatógenos, que generalmente son inofensivos en ecosistemas naturales no perturbados, pueden causar epifitóticos en plantaciones agrícolas (agrocenosas), plantaciones de árboles y bosques donde se realizan actividades económicas. En animales y humanos, los hongos causan enfermedades de la piel (dermatomicosis) y, a veces, daños en los órganos internos (micosis profundas). Muy peligroso y puede provocar intoxicación mortal por hongos venenosos, así como micotoxicosis, intoxicación por productos alimenticios infectados con toxinas de hongos microscópicos. El daño significativo es causado por el deterioro causado por hongos de varios productos y materiales (biocorrosión).