Ce poți mânca pentru o gustare de după-amiază în timp ce slăbești? Opțiuni de gustare sănătoasă pentru cei care pierd în greutate


O parte integrantă Nutriția corectă include nu doar mâncatul conform unui program sau recomandări specifice, ci și gustarea. Nutriționiștii spun că între mesele principale trebuie să mănânci ceva pentru a nu suferi de foame acute. Care sunt potrivite, când este cel mai bine să le executați și în ce ar trebui să constea, vom analiza articolul nostru actual.

O persoană care lucrează este destul de activă perioadă lungă de timp pe zi. Prin urmare, el trebuie să mențină echilibrul energetic. Dar mesele obișnuite „legale”, micul dejun, prânzul și cina, uneori nu sunt suficiente pentru a vă menține performanța timp de multe ore.

Cineva care nu a mai întâlnit sau nu a fost interesat de reguli imagine sănătoasă viața poate crede că a mânca de trei ori pe zi este cel mai bine. Cu toate acestea, oamenii de știință au respins de mult această teorie. De fapt, este mai bine să mănânci mese mai mici, de cinci sau chiar șapte ori pe zi. Adică, în plus față de trei mese principale, nu strica să bei în mod regulat încă trei sau patru gustări pe zi. alimentație adecvată pentru a obține un plus de energie de care aveți nevoie și, în același timp, să slăbiți.

Gustări sănătoase pentru pierderea în greutate

S-ar părea că nu există nicio logică în asta, pentru că cu cât mănânci mai mult, cu atât este mai mare șansa ca kilogramele în exces să se depună pe laterale sau pe șolduri. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat, de fapt, acest lucru vă va permite să îl mențineți la același nivel, evitând săriturile care contribuie la creșterea în greutate.

Va trebui să ții cont de faptul că, dacă între micul dejun și prânz ai început să fii chinuit de foamea brutală, atunci rata ta metabolică cel mai probabil a „alunecat” cu treizeci, sau chiar patruzeci la sută. Prin urmare, nutrienți Este posibil ca pur și simplu să nu aibă timp să se descompună și să se transforme în energie pură. Acest lucru nu avantajează pe nimeni care a decis să slăbească în exces. Prin urmare, se practică gustări PP, care în cele mai multe cazuri sunt potrivite pentru orice sănătate și stil de viață.


  • Absența perioadelor de foame vă va permite să nu vă faceți griji cu privire la problemele cu tract gastrointestinal. Riscul de a dezvolta gastrită și ulcer peptic este semnificativ redus.
  • Gustare produse sanatoase la momentul potrivit, vă puteți proteja de creșterea nivelului de colesterol.
  • Picurile de glucoză din sânge sunt reduse semnificativ, deoarece nutrienții sunt furnizați în mod constant sângelui.
  • O persoană flămândă este de obicei iritabilă, furioasă și predispusă la furie. O gustare vă va scuti de bătăi de cap inutile.
  • După sau în timpul diverse boli, organismul are nevoie de mult mai multe rezerve de energie decât de obicei. De aceea cei care gustă își revin mult mai repede.
  • Când organismul simte că este în mod clar „subalimentat”, încearcă instinctiv să pună deoparte mai multe provizii pentru vremuri foarte întunecate. Prin urmare, gustările trebuie luate pentru ca greutatea să nu crească.
  • Astfel de reaprovizionări ușoare de energie în timpul zilei vor ajuta împotriva lăcomilor de noapte. La urma urmei, când vii acasă de la serviciu seara, după ce ai fost foame toată ziua, cu greu vei putea să te saturi de o cină obișnuită după o oră sau două, vei dori ceva și mai satisfăcător;

În plus, avantajul gustărilor este că se pot încadra cu ușurință în dieta care este populară printre fanii unui stil de viață sănătos. Folosindu-le, puteți adăuga sau elimina „umplutura” de energie inutilă, dacă este necesar.

Pentru a lua o masă rapidă fără a ucide un vierme, nu trebuie să gătiți foie gras din ficat de gâscă sau un desert incredibil. Cu cât mâncarea pe care o alegeți este mai simplă, mai necomplicată și mai naturală, cu atât mai bine.

  • Este mai bine să consumați nu mai mult de două produse deodată. În acest fel, îți poți proteja tractul gastrointestinal de stresul excesiv.
  • Asigurați-vă că adăugați fibre la prima gustare a zilei.
  • O gustare bogată în carbohidrați și grăsimi ușor digerabili (rapidi) nu poate aduce niciun beneficiu. Maxim valoarea nutritivă o astfel de masă intermediară nu trebuie să depășească 150 de kilocalorii. De îndată ce acest indicator este „depășit”, gustarea ta se va transforma într-un prânz sau cină independent, separat.
  • Puteți folosi nu numai mâncăruri solide ca gustare, ci și cele lichide, de exemplu, supe, sucuri sau compoturi.
  • Este mai bine să luați un mic dejun suplimentar în jurul prânzului. În acest fel, veți avea timp să vă simțiți foame după masa de dimineață, dar nu vă veți ucide pofta de prânz.
  • O gustare de după-amiază poate fi luată la ora șapte până la opt. Pentru cei care se culcă devreme, este mai bine să ia cina până la cinci, să ia o gustare la șapte și să nu mănânce mai mult înainte de culcare.

O altă condiție pentru gustări sănătoase, de înaltă calitate, este să nu uiți de ele, schimbând timpul meselor într-o direcție sau alta. Din cauza ritmului frenetic al vieții, oamenii uită uneori să mănânce, dar acest lucru nu ar trebui permis, deoarece nu va strica stomacul pentru mult timp. Pentru cei care sunt deosebit de ocupați, este recomandat să setați mementouri de timp în smartphone sau planificator, apoi problema se va rezolva de la sine.

Produse pentru gustarea corectă atunci când slăbești


Înainte de a-ți da seama în detaliu ce să gătești pentru o gustare, mai întâi trebuie să înțelegi alimentele pe care le poți și ar trebui să le consumi. La urma urmei, este mai bine să nu mănânci totul dacă vrei cu adevărat să slăbești. Dar despre tipurile de alimente interzise vom vorbi mai târziu, dar acum să dezvăluim ce este mai bun pentru o gustare.

Ce poți mânca fără rău?

Fructe și fructe de pădure

Pentru un al doilea mic dejun, cu condiția ca primul să fie satisfăcător și hrănitor, fructele și fructele de pădure sunt potrivite. Sunt pline minerale, saturează calitativ organismul cu vitamine și alte beneficii.

  • Un măr, pere, kiwi, portocală, grapefruit, jumătate de pahar de mure sau zmeură - aceasta va fi o opțiune excelentă pentru răcoare.
  • Doar cei care nu au probleme cu aciditatea stomacului pot gusta un măr.
  • Când gustați fructe uscate, nu uitați că este foarte ușor să exagerați. Este optim să vă alocați o porție de dulceață în avans sau să le înmuiați înainte de a mânca, astfel încât să se umfle.

Trebuie să rețineți că strugurii, precum bananele, nu sunt cea mai bună opțiune pentru o gustare, deși în cantități limitate se pot folosi și ele. Aceste fructe sunt foarte bogate în calorii și conțin mult zahăr, așa că este mai bine să le reduceți cantitatea. De exemplu, o jumătate de banană va fi suficientă.

Legume sanatoase

Daca tot trebuie sa gandesti si sa intelegi cu fructele, atunci cu legumele practic nu exista restrictii, mai ales daca sunt consumate crude. Dar și trecutul tratament termic sunt încă sănătoase, bogate în fibre și pot umple pe oricine.


  • Zucchini.
  • Țelină.
  • Diverse salate de frunze.
  • Castraveți.
  • rosii.
  • Varză albă, varză de Bruxelles și conopidă.
  • Vânătă.
  • Dovleac.
  • Sfeclă.

Această listă poate fi continuată pe termen nelimitat, orice tip de legumă va face. Dacă te-ai săturat de salate plictisitoare, poți să faci la grătar legume în avans, sau chiar să faci sandvișuri cu legume cu pâine integrală.

Nuci si seminte

Acestea sunt cele reale, despre care există deja un articol amplu de recenzii pe site-ul nostru. Aproape toate tipurile lor conțin cantități mari de vitamine, micro și macroelemente și minerale. Se saturează bine și îți oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp.

Nucile pot scădea nivelul colesterolului și, de asemenea, pot reduce riscul de boli cardiovasculare. Sunt bogate în antioxidanți care vor preveni îmbătrânirea prematură. Cu toate acestea, va trebui să fii extrem de atent cu ele, deoarece conțin foarte multe calorii. Prin urmare, se recomandă să nu consumați mai mult de 8015 grame odată.

și musli


Această delicatesă gustoasă are legătură atât cu nucile, cât și cu semințele și fructe uscate. De obicei, acestea sunt făcute tocmai pe baza lor. Există batoane făcute cu fulgi de cereale, care sunt și foarte sănătoase. Cel mai bine este să vă răsfățați cu astfel de gustări pentru cei care lucrează fizic sau fac sport cu o intensitate deosebită. Pentru lucrătorii de birou, acestea pot avea un conținut excesiv de calorii.

O altă opțiune bună este muesli, atât de îndrăgit de mulți. Aceasta este o gustare bună, sănătoasă, completă, care nu necesită multă gătit. Principalul lucru este să nu confundăm un produs de calitate cu porumbul și alți fulgi, care nu sunt deloc la fel de sănătoși și, pe deasupra, conțin adesea zahăr și alte componente nu foarte sănătoase, mai ales pentru cei care slăbesc.

Lapte și lapte acru

Nu toți adulții, și chiar și copiii, acceptă laptele, mulți dezvoltă intoleranță la lactoză, ceea ce va elimina complet acest produs din dietă. Dacă nu există așa ceva, este logic să acordați atenție unor astfel de gustări. Iaurt, chefir, lapte copt fermentat, caș natural - fiecare poate alege după gust. Ca bonus, laptele furnizează organismului mult calciu, ceea ce ne face părul, dinții și unghiile puternice și frumoase.

Smoothie și cocktailuri

Cu câțiva ani în urmă, a existat literalmente un boom în aceste băuturi, acestea au fost consumate fără discernământ. , iar acestea pot fi nu numai fructe, ci și legume, o gustare bună și un plus de energie de înaltă calitate pentru întreaga zi. Sunt pur și simplu de neînlocuit în pierderea în greutate, așa că nu ar trebui să le reduceți.

Gustări cu conținut scăzut de calorii și proteine


Uneori, la 20-30 de minute după masă, începe să pară că este timpul pentru o gustare. Totuși, acest lucru nu este adevărat și, dacă începi să-ți potoli foamea, cel mai probabil va duce la supraalimentare. Se întâmplă ca oamenii să confunde setea cu dorința de a mânca. În plus, o creștere hormonală naturală poate fi de vină. Nu-l poți răsfăța, altfel nu vei putea evita excesul de greutate. Bea doar un pahar de apă, acesta ar trebui să fie suficient pentru a-ți reduce pofta de mâncare.

Pentru a determina exact ce să mănânci la un moment dat, nu strica să urmezi două reguli de bază. A avea gustările potrivite în funcție de momentul zilei te va ajuta să-ți planifici corect dieta, să slăbești rapid și să îți menții greutatea în limite normale.

  1. În timpul gustării de dimineață, este permis să consumați alimente bogate în orice substanță - grăsimi cu carbohidrați, carbohidrați cu proteine ​​sau toate împreună. Adică orice desert ales, fructe sau legume, cereale, fructe de pădure, nuci, semințe etc. sunt potrivite pentru prânz.
  2. După prânz, astfel de combinații ca în prima opțiune vor trebui abandonate. Trebuie să acordați preferință proteinelor, uneori cu o cantitate mică de grăsime.

Acest lucru va face mai ușor pentru organism să facă față sarcinii de a descompune substanțele și de a le transforma în energie curată. Proteinele cu conținut scăzut de grăsimi pot fi consumate chiar și noaptea în cantități mici dacă ești cuprins de o foame inumană bruscă.

Opțiuni pentru gustări sănătoase


Masa de pranz

  • Mai multe fructe.
  • O mână de fructe de pădure.
  • Nuci sau semințe.
  • Clatite sau fursecuri dietetice.
  • O porție din orice smoothie sau cocktail la alegere.

Gustare de după amiază

  • Fileu de pui.
  • Peşte.
  • Cotlet de pasăre sau de pește.
  • Salata de legume.
  • Desert cu caș și fructe.
  • Lactate și produse din acid lactic, inclusiv brânză moale și tare.

Gustări cu o dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate: rețete pentru toată lumea

Caserolă cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi


Pentru a avea o gustare de calitate, completa, poti coace o caserola in avans, aproape la fel cu ce gateau mamele sau bunicile noastre in copilarie. Singura diferență este că va avea un conținut scăzut de calorii, așa că nu va deveni un obstacol în pierderea în greutate.

Ingrediente

  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 de grame.
  • Griș - 2 linguri.
  • Indulcitor (stevia, sirop de artar, miere) - dupa gust.
  • Ghee sau ghee - 1-2 lingurițe.
  • Nuci - 15 bucăți.
  • Stafide aburite - după gust.
  • Ouă - 2 bucăți.
  • Praf de copt - 0,5 linguriță.
  • Scorțișoară, vanilie - după gust.

Metoda de gatit

Rupeți ouăle într-un castron mic, dar adânc, adăugați toate ingredientele vrac, precum și îndulcitorul. Frământați bine aluatul. Puteți face acest lucru cu un blender, dar dacă nu aveți unul, va fi un tel. Puneți brânza de vaci acolo, amestecați totul foarte bine până când masa devine complet omogenă.

Adăugați treptat nucile și stafidele tăiate în aluatul de caș rezultat. Se unge o tava de copt cu ulei si se presara usor cu faina. Pune aluatul pe el și netezește-l ușor cu mâinile. Cuptorul trebuie preîncălzit la 190°C. Trebuie să coaceți timp de 15-20 de minute. După aceasta, caserola poate fi scoasă, lăsată să se răcească și servită cu sirop, topping sau sirop de arțar.

Marshmallow cu mere pentru cei cu dinte de dulce


Nu este dificil să pregătiți un astfel de fel de mâncare, dar cu siguranță va atrage toți iubitorii de fructe parfumate de toamnă. În rețetă nu există absolut îndulcitori, totuși, datorită dulciului natural al merelor, pastila se dovedește a fi foarte dulce și gustoasă.

Ingrediente

  • Mere - 1,5 kilograme.
  • Apă - 30,5 căni.

Metoda de gatit

Spălați bine merele sub apa curgatoare. Tăiați-le în felii, îndepărtând tulpinile și miezul. Puneți-le într-o cratiță, cel mai bine este să folosiți recipiente din oțel inoxidabil sau emailate. Umpleți fructele cu apă, acoperiți ermetic cu un capac și puneți la foc mic.

După fierbere timp de cincisprezece minute, zdrobiți merele piure cu o furculiță și continuați să evaporați lichidul din ele. Când masa capătă o culoare închisă și vâscozitate medie, scoateți recipientul de pe căldură.

Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt, deasupra căreia se întinde sosul de mere rezultat într-un strat subțire de 2-3 centimetri. Preîncălziți cuptorul la 200°C, puneți merele acolo, coaceți aproximativ 10-15 minute.

Roșii cherry la cuptor


Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru cei care iubesc roșiile. În plus, aceasta reteta rapida O gustare făcută din produse simple are într-adevăr un gust neobișnuit și te poate umple rapid, oferind în același timp organismului multe vitamine, aminoacizi, minerale și alte substanțe necesare.

Ingrediente

  • Roșii cherry - 0,5 kilograme.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Ghee - pentru ungerea cratiței.

Metoda de gatit

Spălați roșiile sub jet de apă. Tăiați-le în jumătate folosind un cuțit ascuțit. Se unge o tavă de copt și se tapetează cu hârtie de copt. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină, se zdrobește cu un zdrobit special sau într-un mojar. Dacă nu puteți mânca deloc fără sare, adăugați-o în masa de usturoi și stropiți ușor cu piper.

Pune jumătățile de cireșe pe o tavă de copt, iar deasupra se presară amestecul de usturoi, încercând să-l distribuie uniform peste toate fructele. Preîncălziți cuptorul la 140°C, puneți roșiile acolo, coaceți 25-35 de minute.

Clatite cu proteine ​​din banane

Acestea, nu chiar clătite obișnuite, va atrage pe toți cei care le încearcă. În rețetă nu există făină, așa că sunt potrivite chiar și pentru cei care au intoleranță la gluten.

Ingrediente

  • Banane - 2-3 bucăți.
  • Ouă - 2-4 bucăți.

Metoda de gatit

Tăiați banana felii, puneți-le într-un recipient adânc, pasați cu o furculiță sau piureați cu un blender. Separat, bate ouăle până devin spumoase, apoi amestecă-le cu bananele. Amestecă totul din nou bine, este mai bine dacă ai un blender la îndemână.

Pune clătitele pe o tigaie încălzită, unsă ușor cu ulei vegetal sau Ghee. Prăjiți pe ambele părți până obțineți o crustă frumoasă și apetisantă. De asemenea, îl puteți servi ca o caserolă cu toppinguri, sirop de arțar, dulceață sau orice doriți.

Ce este interzis pentru o gustare corectă?

Pe lângă gustările sănătoase, există și gustări nesănătoase pe care oamenii le pot considera din greșeală o opțiune complet acceptabilă.

  • Nuci sărate, gustări, chipsuri etc. Astfel de pachete luminoase tentante conțin mai multă sare decât orice altceva și, în plus, cel mai probabil, sunt ambalate și cu o grămadă de substanțe chimice sub formă de conservanți, coloranți, potențiatori de aromă și aromă.
  • Fast-food-ul, inclusiv cartofii prăjiți, nu a fost niciodată și nu poate fi o gustare sănătoasă sub nicio formă.
  • Taiteii instant, cu exceptia, si tot ce se aburi intr-o cana este a priori daunator, cel putin contine stabilizatori de gust.
  • Sifon.
  • Sandvișuri de la pâine albă cu cârnați.
  • Bomboane.

Nu ar strica să renunți în același timp la bomboane produse industrial. Chiar dacă numele poate conține cuvântul fitness, acestea pot conține o mulțime de zahăr și alți aditivi. În schimb, nu strica să pregătești aceste delicii de casă din timp. Poți fi complet încrezător în ele, pentru că vei selecta singur componentele și ingredientele.

Nutriția adecvată include în mod necesar gustări.

Acest lucru se datorează faptului că în sistem, oamenii trebuie să consume alimente în porții mici, iar pentru a stoca energie pentru întreaga zi, acest lucru trebuie făcut des.

Pentru ca PP să aducă în corp beneficiu maxim, trebuie să știți despre regulile de bază ale gustării și despre produsele care pot fi folosite pentru aceasta.

Ce este mâncarea sănătoasă și sănătoasă?

Produsele sănătoase oferă corpul uman nutrienți importanți, fără de care funcționarea sa deplină este imposibilă.

Un aliment sănătos este cel care nu conține elemente chimiceși este fabricat din materii prime ecologice. Pentru a distinge alimentele sănătoase de cele nesănătoase, trebuie să acordați atenție compoziției sale.

Componente inadmisibile în alimentele sănătoase: coloranți, arome, stabilizatori, potențiatori de aromă.

Calitatea alimentelor este afectată și de modul în care sunt preparate. De exemplu, atunci când prăjiți alimente în unt sau ulei vegetal sunt eliberate substanțe periculoase pentru organism.

Pentru ca alimentele să fie benefice, trebuie să fie coapte la abur sau coapte în cuptor.

Nici cea mai sănătoasă mâncare nu poate fi sănătoasă dacă este consumată în cantități nelimitate. Prin urmare, principala regulă a aportului alimentar corect este moderația.

Asigurați-vă că verificați:

Când să mănânci

Pentru ca organismul să absoarbă mai bine nutrienții, trebuie să mănânci frecvent (de până la 6 ori pe zi). În acest caz, fiecare masă trebuie luată la intervale egale.

Micul dejun începe la orele 7-9. Acest timp este ideal pentru consumul de carbohidrați, deoarece aceștia durează mai mult pentru a se digera în organism decât alți compuși organici.

Prânzul se servește cel târziu la ora 12. Ziua - timp optim să mănânc primul fel. Potrivit pentru consum supă vegetariană, borș sau supă de ciuperci.

Ei iau masa de la 13:00 la 15:00.În acest moment, organismul este încă capabil să digere alimente grele. pot include paste din grâu dur și pâine integrală.

Ceaiul de după-amiază este servit între orele 16:00 și 17:00. Puteți sări peste această masă dacă ați luat un prânz mare. În caz contrar, vă puteți împrospăta cu fructe sau băuturi din lapte fermentat.

Timpul ideal pentru cină este de 18-20 de ore. După-amiaza, este mai bine să acordați preferință produselor proteice - pește, brânză de vaci. Este important ca ultima masă să aibă loc nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare.

Ați putea fi interesat și de:

Gustări sănătoase pe care le puteți mânca

Nutriționiștii recomandă să luați în considerare gustări precum merele, perele și alte tipuri de fructe, precum și băuturile din lapte fermentat.

Gustările cu o dietă sănătoasă, de asemenea, nu exclud fructele uscate și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru imbunatatirea motilitatii intestinale se recomanda cu fulgi sau tarate.

De asemenea, eliberează o persoană de sentimentul de foame pentru o lungă perioadă de timp. etapele inițiale diete.

Important! Dintre dulciurile din timpul dietei, ciocolata neagra este permisa. Nu poți mânca mai mult de 1 felie de delicatesă pe zi, altfel problemele cu silueta ta nu vor fi evitate.

Lista produselor permise pentru gustări la punctul de control:

  • iaurt și brânză de vaci fără aditivi;
  • salate de legume;
  • fructe uscate;
  • brânzeturi;
  • migdale;
  • leguminoase;
  • fructe;
  • fistic;
  • tărâţe.

La locul de muncă

Gustările la locul de muncă ar trebui să servească mai multor scopuri:

  • stimulează sistemul digestiv;
  • oferiți unei persoane un val de energie și putere pentru întreaga zi;
  • elimină eficient senzația de foame;
  • au un conținut scăzut de calorii.

Nu este necesar să eliminați grăsimile și carbohidrații din gustări, principalul lucru este că acești compuși organici sunt consumați corect.

La locul de muncă, oamenii de multe ori nu au suficient timp pentru a mânca pe deplin alimente sănătoase și sănătoase. De obicei, se acordă preferință fast-food-urilor sau preparatelor gata preparate.

În procesul de producere a unor astfel de alimente, se folosesc ingrediente dăunătoare și produse învechite, care sunt dăunătoare pentru sănătatea și silueta ta. În loc de un hot dog sau cheeseburger, se recomandă să mănânci o mână de nuci, fructe uscate sau iaurt.

Pentru a umple costurile cu energie la locul de muncă, trebuie să gustați următoarele tipuri de alimente:

  • fructe (nu mai mult de 2 soiuri);
  • fructe de pădure (nu mai mult de 1 cană);
  • fructe uscate pre-înmuiate în apă (nu mai mult de 2 pumni);
  • smoothie (aproximativ 250 ml);
  • batoane organice cu fructe și nuci.

Trebuie să știu! Consumul constant de chipsuri, chifle și hot dog duce la perturbarea sistemului cardiovascular.

Opțiuni de gustare de după-amiază pentru întreaga familie

Există multe rețete pentru a pregăti o gustare sănătoasă de după-amiază în familie.

Unele dintre feluri de mâncare necesită 5 minute, în timp ce altele necesită imaginație și pricepere culinare pentru a le pregăti. Vor fi luate în considerare mai multe variante de fel de mâncare, de la simplu la complex.

Pâine crocantă cu brânză de vaci

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de pâine integrală (unii pot prefera crocantă), brânză de vaci moale și orice verdeață (pătrunjel, mărar, cepe verzi). Poti diversifica aperitivul cu rosii pre-tocate si ardei gras.

Brânza de vaci se amestecă cu legume, ierburi și se aplică în strat subțire pe pâine. În loc de legume, puteți folosi alte ingrediente - fructe uscate, fructe de pădure, nuci.

Iaurt Chia

A doua varianta - reteta originala iaurt Chia sănătos și satisfăcător. Mâncarea poate fi pregătită pentru o gustare în familie sau pentru a fi dus la serviciu dimineața.

Va necesita următoarele ingrediente:

  • iaurt;
  • jumătate;
  • stafide - 1 lingura. l.;
  • orice nuci - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Turnați iaurt într-un recipient de plastic și adăugați semințe.
  2. Stafidele se spala si se toaca cu ajutorul unui cutit sau blender.
  3. Banana se taie cubulete si se adauga in iaurt impreuna cu stafide.
  4. Acoperiți amestecul cu un capac și păstrați-l la frigider pentru 1 noapte.

A doua zi, iaurtul Chia este gata pentru gustarea ta de dimineață sau de după-amiază.

Shawarma de casă cu pui și legume

Ingrediente pentru preparat:

  • lavaș armenesc subțire;
  • 2 roșii;
  • brânză de vacă;
  • smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • frunze de salata verde;
  • piept de pui fiert;
  • verdeață și ceapă verde;
  • sare şi piper.

Metoda de preparare a shawarmei este simplă: mai întâi, roșiile și puiul sunt tăiate în fâșii. Verdeturile se toaca si se amesteca cu iaurt. Lavash este uns cu brânză de vaci și sosul cu ierburi și legume se întinde uniform pe el.

Mâncarea se împarte în porții și se consumă după prânz. În loc de pui, puteți adăuga creveți la umplutură. Acest ingredient va oferi shawarmei un gust mai picant.

La pierderea în greutate

Oamenii care încearcă să slăbească sunt mai bine să guste alimente cu conținut scăzut de calorii care, în ciuda lor mici valoare energetică, poate da corpului puterea necesară. Lista acestor ingrediente include:

  • brânzeturi;
  • ouă;
  • carne de pasăre;
  • peşte;
  • fistic;
  • produse lactate fermentate fără zahăr;
  • salate de legume.

Important! Senzația de plenitudine apare la numai 20 de minute după ce stomacul trimite semnale către creier. Din acest motiv, trebuie să mănânci încet, astfel încât sațietatea să vină din consumul de alimente mai puține.

Ce alimente dietetice poți mânca seara: a doua cină

Pentru a nu merge la culcare pe stomacul gol, trebuie să mănânci cu 2-3 ore înainte de culcare. Este important ca ultima masă să fie ușoară în comparație cu prânzul și micul dejun.

Nutriționiștii vă permit să mâncați seara caserolă cu brânză de vaci, carne slabă la cuptor sau pește cu legume, salată cu dressing cu conținut scăzut de grăsimi.

Lista alimentelor acceptabile pentru consum seara nu include garnituri (paste, orez, cartofi). Aceste ingrediente vor contribui la apariția depunerilor de grăsime în exces în jurul taliei.

Gustările sunt, de asemenea, permise după cină. Lista produselor care se descompun rapid și nu necesită energie pentru procesare include: mere, banane, sfeclă fiartă, portocale, fructe de pădure.

Cine este potrivit pentru mese fracționate?

Nutriția fracționată se bazează pe mese frecvente în porții mici. Implică ținerea micul dejun, prânzul, cina, ceaiul de după-amiază și cina la aceleași ore.

O regulă importantă a nutriției fracționate este reducerea la minimum a consumului de sare și zahăr, echilibrarea meniului. Această metodă de a mânca se practică în medicina terapeutica, deoarece porțiunile mici de alimente sunt mai bine absorbite de organism și previn simptomele de greutate, flatulență și disconfort abdominal.

În acest caz, mesele frecvente vă vor permite să controlați cantitatea de insulină eliberată pe zi. Această metodă de alimentație este potrivită pentru persoanele supraponderale și bolnave diabetul zaharat.

Separat, este necesar să se evidențieze persoanele care suferă de boli ale sistemului digestiv. La acest tip Pentru patologii, medicii recomandă consumul de porții mici (nu mai mult de 300 g o dată) pentru a preveni rănirea membranelor mucoase inflamate ale tractului gastrointestinal.

Nutriția fracționată vă permite, de asemenea, să accelerați fluxul de bilă din organism și să reduceți concentrația de acid din stomac. Cantitățile mici de alimente sunt mai ușor și mai rapid de digerat. Mesele fracționate sunt recomandate și sportivilor, deoarece le permite să distribuie mai bine caloriile și să elimine senzația de greutate din stomac în timpul antrenamentului.

Persoanele cu sensibilitate normală la carbohidrați și persoanele care nu suferă de diabet nu au nevoie să mănânce mese mai mici. Ei pot alege orice tip de consum de alimente. Nutriționiștii spun că creșterea în greutate nu are nimic de-a face cu frecvența meselor.

Video util

Din acest videoclip veți afla ce puteți mânca pentru o gustare de după-amiază, ce sunt gustările dietetice pentru pierderea în greutate, ce să faceți dacă doriți să mâncați după cină:

Principalele concluzii

Alimentația corectă presupune mese mici care nu conțin componente chimice. Scopul principal al gustărilor pe PP este de a umple lipsa de energie cu riscuri minime pentru silueta și sistemul digestiv.

La locul de muncă, este mai bine să gustați alimente simple care nu necesită timp pentru preparare (nuci, fructe uscate, fructe de pădure). Există multe opțiuni de gustare pentru întreaga familie: ar putea fi shawarma, iaurt sau pâine cu brânză de vaci.

Cei care slăbesc trebuie să mănânce alimente care sunt pentru o lungă perioadă de timp da o senzatie de satietate, dar in acelasi timp ofera energie pentru intreaga zi (fistic, oua, branza slaba, nuci).

Seara, nutriționiștii interzic gustările din garniturile (orez, cartofi). Aceste produse durează cel mai mult pentru digerare, iar produsele lor prelucrate se depun pe talie.

Nutriția adecvată este necesară în special pentru persoanele care suferă de greutate excesivași patologii gastrointestinale la pacienții cu diabet zaharat. Această metodă de a mânca vă permite să evitați greutatea în stomac și vârfurile de insulină.

Acest articol va vorbi despre gustări cu o dietă sănătoasă.

Să definim mai întâi înțelegerea termenului.

Care este gustarea ta?

În înțelegere greșită, înseamnă să apuci ceva rapid, din mers, când ți-e foarte foame și nu ai timp sau oportunitate să te așezi la masă să mănânci. Prin această abordare, de multe ori rezultă gustări nesănătoase. Ai fugit la cel mai apropiat fast-food în pauza de prânz, ai luat o cafea și un burger și l-ai mâncat pe fugă sau ai cumpărat un baton de ciocolată de la chioșc pentru a-ți potoli rapid foamea.

Ce alte variante? Sunt oameni mai conștienți care încearcă să-și urmărească silueta și iau cu ei un măr sau o banană la gustare în acest fel. Acestea sunt mai sănătoase, s-ar putea spune, gustări dietetice ușoare. Dar, trebuie să recunoașteți, saturația de la ele este de scurtă durată, durează aproximativ o oră. Și vreau să mănânc din nou.

A treia opțiune se întâmplă adesea în modul oamenilor ocupați. Când gustarea pur și simplu nu există. O persoană suferă de foame (în același timp, crezând că prefer să nu mănânc nimic decât aceste sandvișuri fast-food dăunătoare cu maioneză, așa că voi slăbi mai repede).

Și încă o opțiune. Când gustarea durează toată ziua :) Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană nu lucrează într-o atmosferă de birou de afaceri, ci într-o companie în care există o abordare flexibilă a programului și a codului vestimentar și, de asemenea, dacă munca sau distracția principală are loc acasă. Poza este cam asa. Sunt ocupat cu ceva, lucrez și muncesc și apoi: n-ar trebui să beau niște ceai? Există, de asemenea, un bol cu ​​prăjituri și ciocolată. Astfel de oameni nu simt foame în timpul zilei, deoarece există mai multe petreceri de ceai similare pe zi.

Vreau să te avertizez imediat. Dacă vă recunoașteți într-una dintre aceste opțiuni descrise (punctul doi cu mere este în regulă, se poate ierta), atunci totul este greșit. Iar conceptul de gustari este incorect format in capul tau, desigur, daca vorbim aici despre gustarile potrivite pentru slabit sau pentru a te mentine pe tine si sanatatea ta in forma.

Majoritatea oamenilor nu au o înțelegere corectă a tiparelor de alimentație.

Mulți oameni sunt de părere că dieta zilnică constă în mic dejun, prânz și cină. Și mulți nu acordă atenția cuvenită alimentelor care se întâmplă uneori între aceste trei mese. Dar, după părerea mea, tocmai acest regim haotic cu gustări spontane provoacă tulburări metabolice și creștere în greutate.

În acest program luăm în considerare: ce am mâncat la micul dejun, prânz și cină. Dar ce s-a întâmplat între ei este cumva uitat. Uneori, într-adevăr, o persoană mănâncă de trei ori pe zi (mic dejun, prânz și cină) sau de două ori pe zi (mic dejun și cină). Se presupune că este „corect”, nu mănânci mult, dar din anumite motive îngrași kilograme în plus.

Dacă o persoană mănâncă norma zilnică carbohidrați pentru 3 mese, apoi aproximativ 100-115 grame de glucoză vor intra o dată în sânge (300-350 grame/3). Toată glucoza din ficat este transformată în glicogen. În mod normal, ficatul are aproximativ 90 de grame de glicogen, iar restul de glicogen este transformat în grăsime. Astfel, cu 3 mese pe zi se pot depune 30-45 de grame de grăsime. Și aceasta este o creștere în greutate de -1-1,3 kg de grăsime pe lună. În consecință, dacă o persoană mănâncă o dată sau de două ori pe zi, atunci, conform calculelor similare, creșterea grăsimii pe lună va fi de 2-3 kg.

Îmi place această comparație figurată. Un foc arde în șemineu. Pentru a-l menține să ardă toată ziua, trebuie să adăugați lemn de foc la anumite intervale. Și dacă nu faci asta, atunci până la sfârșitul zilei focul va începe să se stingă. Văzând asta, aruncăm un braț mare de lemne de foc. Deci ce se întâmplă? Focul se stinge în sfârșit. Cam asta se întâmplă cu sistemul nostru digestiv. Pentru ca „focul digestiv” să ardă, trebuie să îi adăugăm puțin „combustibil” la anumite intervale. Și dacă, după ce ai postit toată ziua, după ce ai plecat de la serviciu, mănânci o porție mare (de foame), îți vei „stinge” sistemul digestiv. În acest caz, organismul, pentru a evita un astfel de stres, va pune în rezervă ceea ce mănâncă (în zonele cele mai problematice) - în laterale, coapse, fese și stomac.

Astfel, pentru mine personal, o gustare este aceeași masă completă necesară. Care se întâmplă între micul dejun și prânz, iar apoi între prânz și cină, uneori încă una după cină. Această masă poate fi mai mică în porții și calorii decât principalele trei mese. Dar nu trebuie tratat cu dispreț. Această masă trebuie să fie planificată aproape în același mod în care ne planificăm, de exemplu, cinele noastre, când spunem: ce luăm cina astăzi? 🙂

Eu personal numesc gustări astfel: al doilea mic dejun și gustare de după-amiază. Uneori există și o a doua cină 😆...

Astfel, construim o diagramă aproximativă a sursei de alimentare:

6:00-9:00-mic dejun

11:00 - gustare (al doilea mic dejun)

13:00-15:00-pranz

16:00-17:00-gustare (gustare de dupa-amiaza)

18:00-19:00 - cina

21:00 - gustare (a doua cină)

Desigur, dacă nu ați urmat o astfel de dietă înainte, este posibil să aveți o reacție:

  • Mănânc de atâtea ori pe zi mă va face să mă îngraș!!!
  • Acest lucru este foarte dificil și incomod, mai ales în timpul unui program de lucru!!!

Dar aici vreau să te descurajez. Dacă mâncăm des, atunci, în consecință, nu vom dori să mâncăm mult la un moment dat. Stomacul nu se va întinde, porțiile vor fi mult mai mici. Ca urmare, cu 5-6 mese pe zi, mănânci mai puțin în total decât cu 2-3 mese pe zi.

În ceea ce privește dificultățile, sunt de acord că inițial nu va fi ușor să te organizezi și să te obișnuiești cu un astfel de regim. Dar schimbându-ți treptat dieta la modelul potrivit, aceasta va deveni un obicei bun. Și atunci nu vei dori altfel. Principalul lucru aici este să faci primul pas și să începi să te comporți așa zi de zi.

Ei bine, acum hai să vorbim în mod specific. Ce trebuie să faceți: Gustări sănătoase pentru a pierde în greutate și a rămâne în formă.

Planificarea nu este dificilă.

Principalul lucru este să cunoașteți principiile de bază ale construirii unei diete:

  • Includeți alimente proteice în fiecare masă.
  • La pierderea in greutate, alimentele dulci (miere, fructe, ciocolata neagra fara aditivi) pot fi incluse treptat in dieta in prima jumatate a zilei, numai alimente neindulcite.

Vă ofer idei, opțiuni pentru gustări cu o alimentație adecvată, ce va fi convenabil să pregătiți și să mâncați acasă și ce să duceți la serviciu.

Al doilea mic dejun (proteine-carbohidrați):

  • măr copt cu brânză de vaci în interior, acoperit cu 0,5 linguriță. Miere
  • orice fruct sau 100 gr. fructe de padure cu iaurt (100 g.) fara aditivi si fara zahar
  • bile de caș cu fructe uscate și nuci (aproximativ cum să le prepari cu propriile mâini, acasă și mai departe o remediere rapidă, uita-te pe site-ul meu)
  • milkshake de la 100 gr. lapte, 100 gr. apă, 100 gr. orice boabe, 50 gr. brânză de vaci 5%.
  • 15 gr. (nu mai mult, și nu zilnic) cu adevărat bună ciocolată neagră neagră ceai verde fara zahar sau iaurt fara zahar si fara aditivi.
  • Desert caș sau lapte, preparat fără făină sau cu făină integrală, fără zahăr. (vezi site-ul meu pentru rețete pentru deserturi similare)
  • 10-15 gr. nuci, 1 data, 2 buc. fructe uscate (caise uscate sau prune uscate)

Gustare de după-amiază (legume, fibre, produse proteice):

  • jumătate de avocado cu brânză feta (30 gr.)
  • salată de legume cu orice sos de brânză albă și ulei de măsline
  • lapte copt fermentat (200 gr.) și pâine (fără drojdie, cereale integrale)
  • verdeață cu brânză de vaci și smântână sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi ( greutate totală 200 gr.)
  • Salata vinegreta cu fasole si fara cartofi cu ulei de masline (200 gr.)

A doua cina (nu mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare) trebuie să fie cât mai ușoară posibil, în principal proteine:

  • pahar de chefir
  • pahar de iaurt fără zahăr
  • albus de ou fiert
  • 100 gr. lapte cald (poate fi 1:1 cu apă)
  • omletă (casetolă) făcută din albușuri cu lapte (50 gr.) și 30-50 gr. Fasole verde.

Gustări la serviciu

Fără îndoială că nu este ușor. Sunt de acord că pregătirea acestui lucru și luarea lui cu tine la serviciu este puțin incomodă, consumatoare de timp și neobișnuită. Va trebui să faci pregătiri din timp, seara. Dar asta are un plus: te miști 15-20 de minute în plus în bucătărie, în loc să stai întins orizontal pe canapea în fața televizorului :) (această activitate suplimentară nu te va ajuta decât pe tine!).

Cel mai probabil, găsirea de gustări sănătoase la locul de muncă (și în apropierea serviciului) va fi foarte dificilă. Prin urmare, este mai bine să vă aprovizionați cu cutii de plastic pentru alimentele preparate acasă. Cel puțin pentru o zi lucrătoare veți avea nevoie de 3 cutii (al doilea mic dejun, prânz, gustare de după-amiază).

Unele structuri au reglementări stricte cu privire la ieșirea la prânz. Și, poate, nu veți avea voie să vă ridicați de la birou și să ieșiți la gustări. Dar te duci la toaletă? Luați în considerare tipul de mâncare pentru acest tip de mod de funcționare, astfel încât să vă puteți „arunca în gură” din mers și să mergeți mai departe, pe cont propriu la locul de muncă. Vezi selecția de pe site-ul meu: despre alimentația corectă. Rețetele mele sunt furnizate doar pentru astfel de cazuri: program și regim de lucru strict, ușor gătit rapid, convenabil de luat cu tine, formate mici de prezentare convenabile porționate.

Și din moment ce ești hotărât să te schimbi în bine, atunci înțelege și fii hotărât că altfel nu va funcționa! Alte metode pot duce la pierderea temporară în greutate, dar apoi greutatea va reveni și sănătatea dumneavoastră se va deteriora iremediabil.

Este foarte convenabil dacă în apropierea locului de muncă există o cantină sau un bufet, sau o opțiune de bufet. Aproape întotdeauna din acest sortiment puteți alege gustările sănătoase potrivite pentru pierderea în greutate de care aveți nevoie.

Diverse cocktail-uri pot fi, de asemenea, o alternativă rapidă bună. Aceasta se referă la cocktailuri și cocktailuri, care sunt acum oferite într-un sortiment mare pe piață. Pe site-ul meu există recenzii ale unor astfel de cocktail-uri cu recomandările mele pentru tine. Vine sub formă de pulbere într-un borcan, fiind ușor de luat cu tine peste tot împreună cu un agitator. Umpleți-l cu apă sau lapte, discutați - mai puțin de un minut și gustările sunt gata! Timp necesar – mai puțin de 3 minute pentru preparare și consum. Totodată, se asigură o senzație de plenitudine pentru cel puțin 2 ore, ca să nu mai vorbim de beneficii și de prezența tuturor nutrienților necesari.

Rezumând toate cele de mai sus, o gustare sănătoasă pentru cei care pierd în greutate și pentru cei care doresc să-și mențină sănătatea și corpul în formă este un aspect foarte important în alimentație. Nu o poți neglija, altfel riști să te îngrași și să iei kilograme în plus. Gustarea pentru a pierde în greutate la locul de muncă este o sarcină dificilă, dar complet realizabilă. Principalul lucru este să vă organizați corect și să pregătiți sau să vă gândiți la mâncare în avans.

Urmând această dietă, ți se garantează o sănătate excelentă, vigoare, energie și sănătate pe tot parcursul zilei! Și așa, zi după zi! Cu acest plan de gustare, mâncarea nedorită va dispărea pentru totdeauna din viața ta, iar treptat, fără eșec, vei începe să slăbești kilogramele în plus și să îți menții corpul într-o formă excelentă!

Puteți să-mi adresați orice întrebări pe această temă folosind formularul de feedback sau să lăsați comentariile dumneavoastră sub articol.

Vă doresc succes!

Gettyimages/Fotobank.ru

Judecând după date sondaj recent ROMIR, mai mult de jumătate dintre noi preferă gustări complet nesănătoase - fursecuri, prăjituri și chifle. Calorii complet goale, zahăr, grăsimi și nicio senzație de sațietate după o jumătate de oră.

Nutriționistul Marianna Trifonova, autoarea cărții „Cum să trăiești pentru a fi slăbit și sănătos”, numește această mâncare întâmplătoare a tot ceea ce vine la îndemână. „Cel mai dăunător este consumul la nesfârșit de ceai cu chifle, prăjituri, dulciuri, precum și consumul zilnic de pizza și cartofi prăjiți, ca să nu mai vorbim de apa dulce carbogazoasă”, enumeră ea. — Sandvișuri cu pâine albă și cârnați grasi sau brânză, în plus unt. Dacă astfel de gustări se repetă zi de zi, ele nu vor duce la nimic bun.”

Nu este nimic rău în a avea 3-4 gustări pe parcursul zilei. Dimpotrivă, în acest fel poți reduce porțiile de prânz și cină și poți menține o silueta zveltă. Dar este important să aranjați gustările în mod conștient. „Când mă uit la ceea ce mănânc, de obicei gustez fructe, iaurt neîndulcit, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și biscuiți”, spune Katerina Nikitina, fondatoarea comunității culinare Delicious Diet. — În perioada „inconștientă”, pot mânca atât fursecuri, cât și o bucată de tort. Toate acestea par să-mi cadă accidental în gură, memoria mea refuză să le înregistreze și, în cele din urmă, sunt perplex: de ce mănânc doar lucruri sănătoase, dar nu slăbesc?”

Alege momentul potrivit

„Cel mai bun moment pentru o gustare este un al doilea mic dejun în jurul orei 12 și o gustare de după-amiază la ora 5 seara”, ne sfătuiește Marianna Trifonova. „Această secvență de timp este cea care vă va permite să nu mâncați în exces la cină, care este cel mai adesea motivul pentru care creșteți în greutate.”

Faceți alocații pentru ultima masă

„Dacă micul dejun a fost consistent, luați o gustare nu după două ore, ci după trei sau patru și mâncați ceva ușor, cum ar fi iaurt sau fructe”, ne sfătuiește nutriționistul Ekaterina Belova, medic șef al Centrului de Dietetică Personală „Paleta Nutrițională” și prezentator de seminarii gratuite despre alimentația sănătoasă și pierderea în greutate. „Dimpotrivă, în mod neașteptat am mâncat mult în timpul gustarii de după-amiază - un fel de mâncare fierbinte, salată, desert - ne limităm la un pahar de lapte copt fermentat pentru cină.”

Atinge echilibrul

O gustare buna iti da o senzatie de satietate, se digera rapid si nu supraincarca stomacul. „Puteți tăia puțină verdeață și puțină legume în brânză de vaci moale și să întindeți totul pe pâine. Nu durează mai mult de câteva minute”, spune Katerina Nikitina.

Potrivit Ekaterinei Belova, acest lucru poate fi supa de legume sau salata, produs din lapte, fructe și fructe de pădure în sezon. Cele mai subestimate gustări, după părerea ei, sunt porumbul fiert, un sandviș cu pâine/pâine de cereale, brânză de vaci, castraveți, roșii și salată verde, jeleu de fructe sau jeleu gros de lapte și fructe.

„Sunt în mod categoric împotriva gustărilor cu sucuri de fructe și smoothie-uri – acestea cresc semnificativ nivelul zahărului din sânge”, spune Ekaterina. - Din același motiv, dacă urmează să gustați bomboane, faceți-o imediat după prânz, când ați mâncat ceva gras și cu fibre. Apoi absorbția are loc mai lent și nu vă mai este foame după o jumătate de oră.”

Marianna Trifonova încurajează combinarea alimentelor solide și lichide în timpul gustărilor. „Acest lucru face ca toate papilele gustative să funcționeze, activează enzimele, iar procesul de digestie este mult mai intens.” Gustările ei sănătoase preferate sunt un sandviș cu ton cu salată verde, mere coapte, iaurt neîndulcit, un sandviș cu pâine integrală și brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi. Băuturile includ ceai negru sau cacao proaspăt preparate.

Rupe stereotipurile

Mi-a rămas ferm înfipt în cap: este bine să gust mere, nuci, fructe uscate etc. Problema este că îmi este greu să mă opresc la un măr sau cinci nuci - vreau imediat mai multe. Dar să presupunem că 100 g de nuci înseamnă deja 600 kcal. O femeie cu un job sedentar, ca mine, are nevoie de maxim 1700-1800 kcal pe zi. În plus, batoanele de muesli cumpărate din magazin sunt confuze cu o cantitate sălbatică de aditivi și conservanți.

„Merele, ca și strugurii, provoacă o producție crescută de suc gastric la mulți oameni și, prin urmare, stimulează apetitul”, spune Ekaterina Belova. — Dacă observați că este dificil să nu mai mâncați unele produse, găsiți un înlocuitor pentru ele. De exemplu, în loc de mere, mănâncă o banană.”

De asemenea, expertul nu are încredere în batoanele muesli cumpărate din magazin, în primul rând din cauza cantității mari de zahăr. „Uită-te la compoziție”, ne sfătuiește nutriționistul. „Dacă zahărul este listat pe primul sau pe al treilea loc, nu-l lua, este prea mult.”

„Ca o chestiune de principiu, nu mănânc niciodată nuci”, m-a susținut Katerina Nikitina. „Deși sunt foarte sănătoase, poți să te lași prea purtat și să nu observi cum mănânci o mie de calorii, sau chiar una și jumătate.”

Dacă iaurtul este neîndulcit. Brânză - moale, cu conținut scăzut de grăsimi sau tare, dar cu un conținut de grăsime de până la 15%. Crispbread - biscuiti de secara sau multicereale fara sare.

Pregătiți gustări acasă

„Sânările mele preferate sunt cele care nu trebuie gătite”, recunoaște Katerina Nikitina. — Opțiunea ideală este fructele. Mănânci și ești liber să te plimbi până la prânz. Dar pregătirea gustărilor pentru utilizare viitoare este, de asemenea, o opțiune excelentă. Puteți face rapid bile de broccoli, mere uscate, marshmallows cu fructe sau coaceți prăjituri dietetice.”

Ele durează mult, sunt ușor de transportat (dacă trebuie să le duci la serviciu) și nu interferează cu concentrarea ta asupra unor chestiuni mai importante decât mâncarea în sine. Cele mai bune rețete- în masa noastră.

5 gustări sănătoase

Nume Ingrediente Timp Proces Avantaje
Marshmallow cu mere 1,5 kg mere; 3 linguri. l. apă 1-1,5 ore Turnați apă în fundul unei tigaie cu pereți groși, puneți felii de mere și gătiți acoperit timp de 10-15 minute. Se pasează, se lasă la foc mic fără capac până se evaporă. Nivelați masa pe o foaie de copt cu pergament într-un cuptor ușor deschis la 100-200 de grade Nici un gram de grăsime sau zahăr. Puteți ajusta gradul de dulceață alegând diferite soiuri de mere
Biluțe de broccoli 500 g broccoli; 50 g fistic; 100 g mărar; 1 lingura tarhon; 2 catei de usturoi; 1 lingura otet de vin; 1 lingura sare; 100 g brânză de capră 30 minute Se fierbe broccoli, se toacă și se stoarce excesul de lichid. Se amestecă cu fistic tocat mărunt, usturoi, ierburi, oțet, sare, brânză. Rotiți bilele Nu doar o gustare, ci și o garnitură excelentă pentru carne sau pește
Roșii cherry uscate 500 g roșii cherry; 1 lingura. l. cimbru proaspăt; 1 lingura. l. Sahara; 2 catei de usturoi; sare; ulei de masline 50 de minute Tapetați forma cu hârtie și ungeți cu ulei. Taiem rosiile in 2 parti, presaram deasupra zahar, cimbru tocat marunt, sare si usturoi tocat marunt. Acest lucru trebuie făcut uniform, astfel încât fiecare felie să fie acoperită cu condimente. Coaceți timp de 30-40 de minute la o temperatură de 130-140 de grade, verificând periodic starea de pregătire Excelent in salata sau cu paine
Ciuperci umplute 150 g zmeură; 12 champignon mari; 250 g file piept de pui; sare, piper dupa gust; 100 ml vin alb sec; 1 frunză de dafin; 1 crenguță de rozmarin; 1 legătură de salată verde cu frunze de stejar; 2-3 linguri. l. otet de vin; 4 linguri. l. ulei de masline; 2 linguri. l. smântână 35 de minute Prăjiți fileul cuburile, adăugați sare și piper. Se prăjesc ușor șampioanele și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute, acoperite, cu apă, ierburi, dafin, sare și piper. Puneți ciupercile deasupra frunzelor de salată pe o farfurie. Reduceți bulionul cu 2/3, îndepărtați rozmarinul și frunza de dafin. Se toarnă într-un bol, se adaugă 2 linguri. l. uleiul, otetul, smantana si se bate pana se omogenizeaza. Puneți bucățile de file și frunzele de salată tăiate fâșii în același bol. Amesteca. Umpleți șampioanele cu salată fileu de pui. Decorați cu fructe de pădure Ciupercile Portobello sunt potrivite în loc de șampile, sunt potrivite carnea de vită sau de miel în loc de pui. Vasă de designer, poate fi personalizată după bunul plac
Tort de morcovi 300 g morcovi; 125 g alune; 125 g migdale; 4 oua; 200 g zahăr brun; 50 g faina; 1 lingura praf de copt; coaja de 1 lămâie; un praf de scortisoara; 1/2 proteine; 60 g zahăr pudră; marţipan 40 de minute Împărțiți 3 ouă în albușuri și gălbenușuri. Bateți gălbenușurile cu 100 g de zahăr într-o cremă pufoasă. Adăugați 50 g de făină amestecată cu praful de copt, coaja de lămâie și un praf de scorțișoară. Amesteca. Se amestecă cu morcovii rasi fin. Adăugați alunele și migdalele măcinate în făină. Albusurile se bat pana la varfuri puternice, se adauga 100 g zahar si se bat pana se taie. Se amestecă cu amestecul de morcovi. Ungeți o tavă de copt cu ulei și puneți aluatul. Se coace la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Se răcește în tavă timp de 5-10 minute, apoi se răcește pe un grătar. Lasă-l să stea peste noapte. Pentru glazura: batem 1 albus de ou intr-o spuma tare, adaugam 40 g zahar pudra, batem, mai adaugam 20 g si batem 3 minute la viteza maxima. Se intinde prajitura, se lasa sa se usuce, se decoreaza cu martipan Fără unt, făină minimă, zahăr poate fi redus în continuare, mulți morcovi și nuci

În acest caz, gustările vin în ajutor. Este important de menționat că astăzi au fost inventate multe feluri de mâncare minunate și ușoare. Nu va fi greu să le pregătiți. Va dura un minim de timp pentru a pregăti, dar un mic pachet de provizii vă va ajuta să vă restabiliți rapid puterea. Rețetele de gustări sunt o comoară. idei utile, o secțiune culinară pe care toată lumea ar trebui să o aibă în semne de carte.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Recomandările de la gospodinele obișnuite să aibă grijă de bunăstarea familiei lor vă vor fi utile atunci când vă pregătiți să plecați într-o excursie și vor deveni un salvator în momentele de volum maxim de muncă. Despre ce putem spune retete simple delicii pentru cei mici? Copiii capricioși refuză uneori aproape totul, dar dacă prezentarea este uimitoare, dacă vasul este decorat creativ și interesant, atunci apetitul va apărea instantaneu. Un subiect separat sunt gustările pentru cei pasionați mâncat sănătos sau diete. Astfel de rețete, de regulă, sunt compilate ținând cont strict de principiile construirii unei diete.