Ce poți face cu HIV? Subiect: Nutriție și suplimente nutritive pentru HIV

Există o zicală veche: „Mâncăm pentru a trăi, nu trăim pentru a mânca”. Pentru o persoană cu HIV, aceste cuvinte capătă o semnificație specială, deoarece trebuie să știi să mănânci corect. A trăi cu HIV înseamnă a trăi cu un sistem imunitar slăbit. O dietă echilibrată este una dintre modalitățile de a menține sănătatea. Desigur, aici sunt multe componente: pofta de mâncare, timpul, aptitudinile culinare și, nu în ultimul rând, banii. Sănătos alimentație adecvată face parte din tratamentul care ajută la transformarea infecției cu HIV într-un proces gestionabil. Experții consideră că o alimentație adecvată poate încetini trecerea de la stadiul bolii fără manifestări clinice la stadiul SIDA.

Cu alimente obținem nutrienții de care corpul nostru are nevoie: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale. Toate aceste componente sunt ca membrii unei echipe. Dacă un nutrient lipsește și alții sunt în exces, sistemul imunitar nu va funcționa eficient. Niciun produs nu conține toate ingredientele necesare organismului. De aceea trebuie să mănânci variat.

În literatura populară sunt publicate multe fabule și speculații despre nutriție care nu au nicio bază fiziologică. Acestea includ mese separate, interzicerea laptelui pentru persoanele în vârstă, povești despre pericolele cărnii și alte prostii. Dieta ta ar trebui să fie structurată astfel încât în ​​fiecare zi să conțină produse din cereale (cereale), legume și fructe, produse lactate, precum și carne sau pește, ouă. Dați preferință alimentelor sărace în grăsimi. Asta nu înseamnă că, dacă vrei untură, nu poți mânca o felie din acest produs valoros. Apropo, corpul în sine este un bun regulator, ascultați dorința care apare. Cu toate acestea, desigur, este nevoie de moderație în orice.

Diferiți oameni au nevoie de cantități diferite de hrană, iar acest lucru este legat de vârstă, greutate, activitate fizică, dar echilibrul corect al nutrienților este asigurat de o combinație de mese diferite pe parcursul zilei, săptămânii, lunii. Fructele conțin multe vitamine, dar laptele conține puține dintre ele. Dar laptele conține mult calciu, iar legumele conțin foarte puțin. Cu alte cuvinte, consumul prea mult de alimente dintr-un grup de alimente nu compensează consumul prea puțin de alimente dintr-un alt grup.

Mâncarea sănătoasă include nu numai o varietate de alimente, ci și alegerea alimentelor care se potrivesc gustului tău. Unele alimente nu sunt foarte sănătoase, de exemplu, condimentele, dar îmbunătățesc gustul alimentelor și, prin urmare, cresc pofta de mâncare. Ar trebui să existe spațiu pe masă pentru diferite alimente. Lasă orice mâncare să-ți facă plăcere, bucură-te de ea fără vină.

Unii pacienți, nu doar cei infectați cu HIV, refuză carnea, considerând-o hrană nesănătoasă. Produsele de origine animală conțin proteine ​​ușor digerabile și foarte necesare. De asemenea, este mai ușor să obțineți fier din produsele din carne. În ceea ce privește vegetarienii, ei trebuie să mănânce mai mult pentru a obține caloriile și proteinele de care au nevoie. Ce se întâmplă dacă trebuie să recâștigi greutatea pe care ai pierdut-o? Totuși, dacă nu mănânci carne, ar trebui să mănânci alimente proteice origine vegetală, în primul rând leguminoase: fasole, mazăre, linte și nuci.

Pentru o persoană infectată cu HIV, menținerea unei greutăți normale este esențială. Din păcate, în cultura modernă, subțirea a devenit sinonim cu frumusețea. Acest lucru nu este bun pentru tine. A fi subponderală reduce capacitatea organismului de a lupta împotriva bolilor oportuniste.

Pentru funcționarea normală a organismului, regulat exercițiu fizic. Fără activitate fizica caloriile în exces se vor transforma în grăsimi, iar pentru a rezista eventualelor infecții nu ai nevoie de grăsimi, ci de proteine.

Trebuie să mănânci, dar uneori nu ai chef deloc. Mergând mai departe aer proaspatîmbunătățește întotdeauna apetitul, iar o schimbare a mediului îți va schimba starea de spirit.

Nu mâncați în grabă sau în picioare. Nu renunta la ketchup si mustar. O cantitate mică de vin nu este contraindicată, stimulează secreția de suc gastric.

Pâine și produse din făină din făină de clasele I și a II-a, secară și grâu de secară, cereale - orez, hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orz perlat, în special leguminoase;
Excludeți: pâine făcută din făină premium, biscuiți, prăjituri, clătite, plăcinte, brioșe, griş, Paste.

Carne și produse din carne: cotlet, sufleu, zrazy, ficat, plămâni. Mâncăruri de pasăre.
Excludeți: carne grasă, conserve, cârnați.

Peşte Peștii recomandati includ crapul, bibanul, bibanul, codul, eglefinul, navaga, merluciul și știuca.
Puteți mânca fructe de mare.
Excludeți: heringul, somonul, sturionul, căptușa, anghile sărate, afumate, prăjite; conserve de pește, conserve.

ouă trebuie să mănânci ouă fierte moi, prăjite, fierte tari și ouă crude nu sunt recomandate.

Lactate necesar, dar trebuie să excludeți laptele, smântâna, înghețata, smântâna.

Legume si fructe trebuie consumat crud sau fiert, dar nu sub formă de murături conservate.

Cofetărie: zahăr, miere, dulceață; prăjituri și produse de patiserie nu mai mult de o dată pe lună.
Nu sunt permise: caramel, turtă dulce, vafe, apă spumante.

Exerciții și sport

Amintiți-vă să mâncați bine. Cantitatea de proteine, vitamine și microelemente în timpul sportului ar trebui să crească

Nutriție. 5 reguli de bază

Alimentația corectă este importantă pentru toată lumea, deoarece hrana ne oferă nutrienți necesar pentru a rămâne sănătos. Cu toate acestea, alimentația este adesea selectată individual. Prin urmare, primul lucru de făcut este să cereți sfatul medicului dumneavoastră și, de asemenea, să consultați un nutriționist.

Un medic nutriționist vă va spune ce alimente sunt bune pentru susținerea sistemului imunitar, vă va vorbi despre măsurile de precauție atunci când mâncați și vă va oferi sfaturi despre utilizarea suplimentelor nutritive și a vitaminelor.

Este important de reținut că dieta nu înlocuiește tratamentul prescris de medic! Dar vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea și bunăstarea.

5 reguli de nutriție pentru infecția cu HIV:

Regula #1. Consumă mai multe calorii.

Pierderea în greutate este o problemă comună pentru persoanele care trăiesc cu HIV și trebuie luată foarte în serios. Pierderea semnificativă în greutate poate fi periculoasă, deoarece îngreunează organismul să lupte împotriva infecțiilor și să se recupereze după boală.

Necesarul mediu de energie pentru un adult pe zi este de aproximativ 3000 kcal. Pentru a obține mai multe calorii puteți:

Există același lucru ca întotdeauna, dar în porții mai mari.
- Mananca mai des - nu de 2-3, ci de 5-6 ori pe zi, si gustari intre mese.
- Adăugați smântână, maioneză, unt, brânză rasă în salate, supe, sosuri și preparate fierbinți.
- Întindeți unt de nuci pe pâine prăjită, biscuiți și fructe.
- Adăugați ouă fierte la sandvișuri, supe și salate.
- Mănâncă ciocolată, dulciuri, înghețată și toate alimentele tale preferate.
- Evita alimentele cu putine calorii - acestea umplu stomacul si dau o falsa senzatie de satietate.

Și, desigur, nu uitați că mâncarea trebuie să fie sănătoasă! Deci tot nu merită să mănânci doar înghețată și chipsuri de 6 ori pe zi :)

Regula #2. Mănâncă mai multe proteine.

Pentru a obține mai multe proteine, mai întâi trebuie să vă amintiți ce alimente le conțin.

Regula #3. Bea mai multe lichide.

În cazul persoanelor infectate cu HIV, este foarte important să bei suficientă apă. Lichidul transportă nutrienții de care corpul tău are nevoie.

Lichidul suplimentar poate:

• Reducerea efectelor secundare ale medicamentelor.
• Ajuta la eliminarea resturilor de medicamente folosite din organism.
• Vă ajută să evitați deshidratarea (deshidratarea), gura uscată și constipația.
• Te ajută să te simți mai puțin obosit.

Trebuie să bei cel puțin 2 litri de lichid pe zi! Aceasta poate fi nu numai apă, ci și sucuri sau lapte (dacă nu există intoleranță).

Regula #4. Ia măsuri de precauție!

Dacă aveți HIV, este important să acordați atenție siguranței alimentelor și băuturilor, deoarece sistemul dumneavoastră imunitar este deja slăbit și are dificultăți în lupta împotriva infecțiilor.

Dacă alimentele nu sunt depozitate sau preparate în condiții adecvate, germenii pe care îi conține îți pot fi transmise. Te pot îmbolnăvi.

Iată regulile privind siguranța alimentelor:

1. Păstrați totul curat! Spălați frecvent ustensilele de bucătărie și întotdeauna - cu detergent.

2. Spălați-vă mâinile cu săpun și apa caldaînainte de a pregăti și de a mânca alimente.

3. Spălați toate fructele și legumele proaspete dedesubt apa curgatoare cu o perie specială.

4. Dezghețați carnea și alte alimente congelate în frigider sau cuptor cu microunde. Nu decongelați niciodată alimentele la temperatura camerei. Microbii care cresc la temperatura camerei pot provoca boli grave.

5. Spălați toate plăcile de tăiat și cuțitele (în special cele folosite pentru tăierea puiului sau a cărnii) cu apă și săpun. apa fierbinte. Utilizare diferite plăci pentru alimente crude și preparate.

6. Asigurați-vă că preparatele din carne, pește și pasăre nu sunt lăsate crude.

7. Nu mâncați ouă crude, ouă fierte moi, ouă prăjite pe o parte pentru ca gălbenușurile să rămână semi-lichide sau salată Caesar cu dressing de ouă crude.

8. Nu mâncați sushi, fructe de mare crude sau carne. Lapte - doar fiert sau pasteurizat.

9. Păstrați resturile la frigider la temperaturi mai mici de 4,5°C. Nu mâncați alimente care au stat în frigider mai mult de 3 zile.

10. Încălziți preparatele fierbinți la 60°C înainte de servire.

11. Aruncați orice mâncare care credeți că este depășită (cum ar fi fructele, legumele și brânza). Dacă mâncarea are mucegai sau putregai, aruncați-o.

12. Bea numai apă fiartă sau îmbuteliată

13. Aruncați toate vasele care au crăpături sau zgârieturi - acolo se acumulează murdăria

Regula #5. Consultați un specialist

Dieta nu înlocuiește tratamentul prescris de medic!

Amintiți-vă că nu există o dietă „corectă”. A mânca bine înseamnă a obține suficienți nutrienți pentru nevoile tale specifice.

Toată lumea știe că miturile se nasc din lipsa de competență a oamenilor într-o anumită problemă. Subiectul HIV nu face excepție. O conversație cu un specialist de la Centrul Tyumen pentru Prevenirea și Controlul SIDA și Bolilor Infecțioase ne va ajuta să le risipim.

Toată lumea știe că miturile se nasc din lipsa de competență a oamenilor într-o anumită problemă. Subiectul HIV nu face excepție. O conversație cu un specialist de la Centrul Tyumen pentru Prevenirea și Controlul SIDA și Bolilor Infecțioase ne va ajuta să le risipim.

Bună ziua, spune-mi cât de important este pentru HIV- persoană pozitivă alimentație adecvată?

Alimentația sănătoasă este importantă pentru toată lumea. Ajută o persoană să se simtă bine și promovează un sentiment de bine. În special în cazul infecției cu HIV, monitorizarea a ceea ce mănâncă o persoană este de mare importanță. A trăi cu HIV înseamnă a trăi cu un sistem imunitar slăbit, ceea ce face o persoană mai susceptibilă la diferite infecții. La rândul lor, infecțiile distrug și mai mult organismul, ducând la pierderea forței și a capacității de a-l reface. HIV poate afecta metabolismul organismului și, în consecință, digestibilitatea alimentelor. Lipsa unei alimentații adecvate poate avea un impact deja în perioada incipientă a infecției. Corect dieta echilibrata este una dintre modalitățile de a trăi mai mult și de a te simți mai bine.

Principiile dietei pentru infectarea cu HIV sunt foarte simple:

Mai multe calorii! Mai multe proteine!

Mănâncă mai des, dar încetul cu încetul: de 5-6 ori pe zi.

Problema dietei persoanelor seropozitive generează adesea multe controverse. De exemplu, anumite produse pot apărea atât pe lista cu interzise, ​​cât și pe lista cu consumul obligatoriu. Să începem să dezmințim sau să confirmăm miturile cu problema cărnii. Deci este posibil sau nu ca pacienții cu infecție HIV să consume produse din carne și, dacă da, în ce cantități?

Carnea trebuie să fie prezentă în dieta zilnică a unui pacient cu infecție HIV. Nu ar trebui să-l refuzați, deoarece carnea conține proteine ​​importante, ușor digerabile și, în plus, împreună cu produsele din carne, organismul primește cantitatea necesară de fier.

Al doilea mit asociat cu HIV/SIDA spune că o persoană seropozitivă trebuie să fie slabă?

Al treilea mit se referă la un subiect dureros pentru Rusia - consumul de alcool. Ei spun că băuturile care conțin alcool sunt complet contraindicate persoanelor seropozitive. Dar care este situația în realitate: „nici un gram” sau „puțin posibil”?

Din păcate, consumul activ de alcool este un fenomen destul de comun în rândul pacienților cu infecție HIV. După cum a arătat un studiu al oamenilor de știință americani, abuzul de alcool afectează negativ starea imunitară a pacienților și poate avea consecințe grave asupra sănătății.

Un alt mit se referă la componentele dietei și afirmă că orice condimente, inclusiv muștar și ketchup, sunt contraindicate persoanelor cu HIV, este adevărat?

Nu te forța să mănânci ceva ce nu-ți place. Dacă vă simțiți rău, este mai bine să nu mâncați alimente picante, neobișnuite. Când apare greața, de multe ori îți pierzi pofta de mâncare, încearcă să bei mai multe lichide când greața dispare, încearcă să mănânci.

Este important să rețineți că ceea ce mâncați afectează funcționarea sistemului imunitar.

Făcând alegeri alimentare sănătoase, puteți oferi corpului și sistemului imunitar nutrienții de care are nevoie pentru a lupta împotriva infecțiilor.

1. trebuie să consumi mai multe proteine. Proteinele se gasesc in alimente precum: carne, oua, fasole, peste, branza, branza de vaci, mazare, nuci, fasole;

2. sunt necesare mai multe calorii, așa că trebuie să adăugați unt, smântână, maioneză, brânză rasă pe cât posibil;

3.bea mai mult lichid - sucuri sau lapte pasteurizat; Este recomandabil să includeți în dietă decoctul de măceș, infuzia de prune, sucuri de cireșe, mere și struguri;

4.trebuie evitat oua crude, carnea insuficient gatita si laptele nepasteurizat sunt surse de bacterii;

5. Nu trebuie să mănânci alimente care au expirat;

6. Este important să urmăriți ce fel de apă beți. Este recomandat să folosiți numai apă purificată, atât pentru băut, cât și pentru gătit. Apa netratată poate conține bacterii.

Ce alimente ar trebui incluse în dieta unei persoane cu HIV?

Pâine și produse din făină

Pâine făcută din făină de gradul I și II, grâu de secară și produse de panificație proaspete din secară;

Cereale - orez, hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orz perlat;

Terci cu adaos de miere, dulceață sau fructe uscate;

Leguminoase bine fierte, cotlet de leguminoase.

Carne și produse din carne

Carne de grăsime medie; aburi, bucate fierte din carne de vită, porc, pui, curcan;

Cotlet la abur, sufleu, zrazy, aspic;

Limbi fierte, ficat, plămâni.

Pește și produse din pește

Tipuri de pește de râu și în special de ocean cu conținut scăzut de grăsimi, bucăți sau sub formă de cotlet;

Raci, homari, homari;

Jeleu de pește.

Unt, unt topit, ulei vegetal, margarina.

Fructe, legume, produsele lor prelucrate

Cartofi, morcovi, varză, dovleac, dovlecei, mazăre verde;

Fructe și fructe proaspete, bine coapte;

Nu presupuneți că luarea de vitamine și minerale suplimentare vă va aduce automat beneficii organismului. Excesele de astfel de substanțe sunt, în cel mai bun caz, inutile și, în cel mai rău caz, pot duce la reacții adverse. Dar dacă nivelul de vitamine și minerale este redus, suplimente nutritive poate sprijini organismul, ceea ce îl va ajuta să facă față mai bine cu HIV.

Dacă vitaminele și mineralele lipsesc din cauza modificărilor digestive asociate cu HIV, atunci creșterea aportului poate să nu aibă niciun efect.

Cea mai bună opțiune este să luați zilnic un supliment de multivitamine și minerale care conține una sau două doze zilnice din substanțele recomandate populației generale.

Sănătate

Astăzi, virusul imunodeficienței umane (HIV) rămâne una dintre cele mai teribile boli care afectează sistemul imunitar uman, perturbând funcționarea sa normală și privându-l de proprietățile sale protectoare. În același timp, medicina continuă să caute modalități de combatere a acestei boli și, trebuie spus, realizează anumite rezultate pozitive. Cu toate acestea, în ciuda tuturor realizărilor medicinei moderne, experții consideră că alimentația adecvată este unul dintre cei mai importanți factori care ajută la combaterea multor manifestări ale HIV. De ce dieta echilibrata atât de important pentru persoanele care suferă de această boală? Cât de necesar este ca astfel de oameni să mențină un aport echilibrat și rațional de nutrienți?

După cum știți, alimentația este un întreg complex de procese, ceea ce înseamnă absorbția alimentelor, dizolvarea acesteia în organism și toate consecințele care decurg pentru sănătatea noastră. Prin nutrienți înțelegem anumite alimente și microelemente (de exemplu, vitamine și minerale), care permit organismului să funcționeze corect, prevenind apariția bolilor. Dacă vorbim despre beneficiile unei alimentații adecvate pentru cei care suferă de infecție cu HIV, atunci acest lucru nu este surprinzător, deoarece Alimentația corectă este utilă și necesară oricărei persoane, chiar și pentru persoanele complet sănătoase. Consumând așa-numitele alimente sănătoase și menținând greutatea corporală la un anumit nivel nivel normal, vă întăriți sistemul imunitar, ajutându-l să încetinească progresia infecției cu HIV. Acest lucru face ca administrarea medicamentelor să fie mai eficientă. De asemenea, este mai ușor pentru organism să facă față altor boli, cauzate de microorganisme oportuniste. Alimentația adecvată ajută, de asemenea, corpul unei persoane care suferă de infecție cu HIV să tolereze mai bine tratamentul și îmbunătățește starea generală de bine, care din nou joacă în mâinile sistemului imunitar al corpului bolnav.

INFECȚIA HIV ȘI ABSORȚIA NUTRIENTELOR

Infecția cu HIV duce la o absorbție slabă a nutrienților; Absorbția slabă a nutrienților duce la o exacerbare a simptomelor acestei boli. Ce duce la formarea acestui cerc vicios? Potrivit experților, principalele motive pentru acest circuit închis sunt următorii factori.

1. Cresterea necesarului de nutrienti a organismului.

© wildpixel/Getty Images

Când corpul uman pare a fi afectat de unele boli infecțioase, pentru a lucra pentru a proteja împotriva virușilor sistemul imunitar uman cheltuiește mai multă energie și nutrienți decât de obicei. Cu alte cuvinte, atunci când vine vorba de infecția cauzată de organisme oportuniste, corpul uman are nevoie de mai multe componente nutritive. Persoanele diagnosticate cu HIV sunt adesea forțate să înlocuiască pierderea de proteine, care apare din cauza aşa-numitei malabsorbţii(incapacitatea de a absorbi corect alimentele care intră în intestine), însoțite de diaree. La rândul său, pierderea de proteine ​​duce la slăbirea și deteriorarea țesutului muscular. Însuși faptul de a avea o boală atât de gravă precum HIV poate crește semnificativ nivelul de stres al pacientului, care afectează negativ și funcționarea sistemului imunitar. În această perioadă extrem de stresantă, o persoană are nevoie de anumite substanțe nutritive care îi vor permite să mențină funcționarea sistemului imunitar la un nivel adecvat.

2. Reducerea consumului de alimente.

-- Bolile infecțioase care apar în mod constant duc foarte adesea la o deteriorare a apetitului. Tratamentele medicinale au, de asemenea, un efect supresor asupra poftei de mâncare, împreună cu factori psihologici precum depresia și nivelul crescut de anxietate.

-- Simptomele fizice, cum ar fi inflamația gurii și a gâtului, interferează, de asemenea, cu aportul normal de alimente.

-- Oboseala constantă interferează cu pregătirea obișnuită a mesei și chiar și procesul de consum al alimentelor poate provoca oboseală când vine vorba de prezența unei boli precum infecția cu HIV.

-- Nu este un secret pentru nimeni că menținerea performanței organismului în prezența infecției cu HIV este o chestiune foarte costisitoare. Foarte des, acest lucru duce la faptul că pacientul pur și simplu nu mai are bani pentru alimentația normală.

3. Probleme digestive.

Virusul imunodeficienței umane, împreună cu alte boli infecțioase, duce la deteriorarea pereților intestinali. Acest proces interferează cu digestia normală a alimentelor, precum și cu procesul digestiv în general. Toate acestea amenință să ducă la o afecțiune numită malabsorbție (malabsorbție), care este însoțită de diaree. Ca urmare, lipsa nutrienților și alimentația anormală în general duce la o scădere rapidă în greutate.

Rupe cercul vicios!

© Motortion/Getty Images Pro

După cum sa menționat mai sus, prezența infecției cu HIV duce la malnutriție, iar alimentația insuficientă la pacienții cu HIV, la rândul său, determină un sistem imunitar slăbit. La prima vedere, este imposibil să rupi acest cerc vicios. Cu toate acestea, există o serie de intervenții care se concentrează pe crearea unei alimentații echilibrate care poate ajuta pacienții cu HIV să facă față numeroaselor consecințe ale acestei infecții. După cum știți, o dietă sănătoasă echilibrată presupune o dietă echilibrată, datorită căreia corpul uman primește întregul spectru util de nutrienți în cantitățile necesare. Scopul principal pe care trebuie să-l atingă fiecare persoană care suferă de infecție cu HIV este menținerea unei înălțimi și a greutății corporale ideale. Este necesar să se minimizeze pierderea de masă musculară și să se prevină deficiența de vitamine și minerale în organism. Pentru a face acest lucru, trebuie să creați un meniu zilnic care să includă doar alimente sănătoase și sigure și să eliminați toate motivele care ar putea interfera cu alimentația normală și cu absorbția adecvată a nutrienților. Pentru a ajuta pacienții cu HIV să facă față acestei sarcini, experții recomandă un plan special format din șapte puncte.

Paragraful 1: Dacă o persoană a fost deja diagnosticată cu HIV, atunci ar trebui să acorde atenție dietei sale cât mai repede posibil. De acum înainte, trebuie să monitorizați mereu tot ce va fi mâncat.

Punctul 2: Este imperativ să discutăm cu medicii și specialiștii în nutriție toate nuanțele nutriției viitoare. În primul rând, este logic să asculți acei experți care au experiență în tratarea pacienților diagnosticați cu HIV. De regulă, în orice caz, este suficient oraș mare Există comunități și organizații speciale care vă vor spune pe cine să contactați și să direcționați eforturile pacientului în direcția corectă.

Punctul 3: Trebuie amintit că dieta unei persoane cu infecție HIV ar trebui să fie foarte variată. În mod ideal, aceasta ar trebui să includă următoarele tipuri de produse.

-- Carbohidrați Produse alimentare, cum ar fi pâine, orez, cartofi, mâncăruri cu cereale, fulgi de ovăz, gris, terci de porumb, terci de grâu, preparate cu paste și așa mai departe. Aceste produse au înalt valoare energetică , ceea ce înseamnă că ajută organismul să mențină greutatea corporală la același nivel, prevenind scăderea bruscă a acestuia. De aceea, aceste produse ar trebui să devină baza dietei oricărei persoane diagnosticate cu HIV.

©nehopelon/Getty Images Pro

-- Fructele și legumele conțin vitamine și alte componente care sunt vitale pentru sănătate. De aceea, aceste produse ar trebui să fie în dieta unui pacient cu infecție HIV în fiecare zi. Se știe că vitaminele întăresc sistemul imunitar, întăresc țesutul pulmonar și îmbunătățesc procesele digestive, contribuind la reducerea riscului de intrare a microorganismelor infecțioase în sânge. Trebuie inclus în dieta zilnică cel puțin porții foarte mici de legume și fructe proaspete. Dacă consumați doar legume și fructe gătite, acest lucru nu va aduce prea multe beneficii, deoarece echilibrul vitaminelor din astfel de alimente este perturbat.

-- Carnea și produsele lactate ajută la asigurarea faptului că organismul uman primește proteinele necesare mușchilor, ceea ce ajută și la întărirea sistemului imunitar. Surse excelente de proteine ​​sunt carnea de pasăre, porc, vită, produse lactate (lapte, lapte praf, iaurturi, unt, brânzeturi). Fapt interesant: În unele țări în care este obișnuit să mănânci insecte, oamenii primesc mai multe proteine ​​decât noi din consumul de carne de animale.

-- Fasole, mazăre, linte, arahide, soia, tofu - Toate acestea sunt, de asemenea, surse excelente de proteine., care este o informație deosebit de importantă pentru cei care încearcă să evite consumul de carne.

-- Zahărul, grăsimile și diferitele uleiuri oferă organismului nostru energia necesară. De aceea nu ar trebui să vă refuzați complet consumul acestor produse. Mai mult, în perioadele de slăbire intensă sau de infecție rampantă, consumul acestor produse trebuie intensificat. Pe lângă simpla adăugare de zahăr la unele produse (de exemplu, terci de lapte), Se recomandă consumul de glucoză în alte alimente(prajituri, produse de patiserie, biscuiti si alte tipuri de deserturi). Grăsimile și uleiurile esențiale sunt, de asemenea, conținute în unt, margarină, untură, smântână, maioneză și sosuri de salată. Cu toate acestea, o astfel de dietă trebuie convenită cu medicul dumneavoastră, deoarece în stadiile avansate ale infecției cu HIV aceste produse pot provoca diaree.

Punctul 4: Angajați-vă în exerciții de întărire musculară. După cum sa menționat mai sus, pierderea în greutate la persoanele care suferă de infecție cu HIV este asociată cu pierderea masei musculare. Tipuri comune Activitatea fizică, cum ar fi plimbările regulate, vă va ajuta să vă mențineți unele muschi puternici. Orice exercițiu fizic în această stare trebuie efectuat fără efort., și încetează imediat să le faci dacă observi anumite exacerbări ale stării tale, manifestate sub formă de oboseală cronică, diaree, tuse etc.

© kurapatka/Getty Images Pro

Punctul 5: Bea cel puțin opt pahare de lichid pe zi (apă simplă și alte băuturi). Acest lucru este important mai ales dacă suferiți de diaree, greață, vărsături sau transpirații nocturne care duc la pierderea în greutate.

Punctul 6: Evitați alcoolul sub orice formă (vin, bere, whisky, rom, gin, vodcă, cocktailuri alcoolice - pe scurt, orice conține chiar și puțin alcool). Alcoolul poate afecta cu ușurință ficatul unei persoane care suferă de infecție cu HIV, mai ales dacă ia medicamentele. Alcoolul este, de asemenea, de vină pentru lipsa de vitamine a organismului, ceea ce pune pacientul în pericol de a dezvolta diferite boli infecțioase suplimentare. Nu trebuie să uităm de o altă problemă care se poate întâmpla unei persoane cu HIV care este în stare de ebrietate. Faptul este că astfel de pacienți se angajează cel mai adesea în contacte sexuale neprotejate în timp ce sunt în stare de ebrietate, ceea ce pune în pericol sănătatea și viața partenerilor lor sexuali.

Punctul 7: Încercați să consumați suficient din gama completă de vitamine și minerale esențiale. Următoarele microelemente sunt deosebit de importante:

-- Vitamina C ajută la recuperarea mai rapidă a bolilor infecțioase. Surse excelente de vitamina C sunt: ​​citricele (portocale, grapefruit, lămâi), mango, roșii, cartofi.

-- Vitamina A ajută la menținerea sănătății pereților interiori și exteriori ai plămânilor și intestinelor. Această vitamină este bună și pentru piele. După cum se știe, infecțiile contribuie la eliminarea vitaminei A din organismul unei persoane bolnave, ceea ce înseamnă că acesta trebuie completat folosind următoarele surse care conțin acest oligoelement: verdeață închisă, cum ar fi spanac, broccoli, ardei verzi și așa mai departe; fructe și legume galbene, portocalii și roșii, cum ar fi dovleac, morcovi, piersici, caise, mango și așa mai departe. Vitamina A se găsește și în ficatul de animale, unt, brânzeturi și ouă de pui.

-- Vitamina B6 ajută la menținerea sistemului imunitar sănătos și sistem nervos. Această vitamină este eliminată în mod activ din organism atunci când luați anumite medicamente pentru tratarea diferitelor boli infecțioase. Surse bune de vitamina B6 sunt leguminoasele, cartofii, carnea, peștele, puiul, pepenele verde, porumbul, diverse cereale, nucile, avocado, broccoli și legumele cu frunze verzi.

-- Seleniul, care se găsește în alimentele din cereale integrale, este un oligoelement esențial pentru sistemul imunitar al unei persoane care suferă de infecție cu HIV. Această substanță se găsește în pâinea albă, pâinea de tărâțe, porumb, porumb și mei. Seleniul se găsește și în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, produsele lactate, alunele, leguminoasele și nucile.

-- Un microelement important este zincul, care se găsește în cantitățile necesare în carne, pește, carne de pui, crustacee și crustacee comestibile, cereale integrale, porumb, leguminoase, alune și produse lactate.

Flavonoidele (compuși fenolici sintetizați de plante) și fitosterolii (și componente ale plantelor) sunt substanțe naturale care pot întări semnificativ sistemul imunitar. Aceste microelemente se găsesc în principal în legume și fructe. Flavonoidele se găsesc în citrice, mere, fructe de pădure, struguri roșii, morcovi, ceapă, broccoli, varză, conopidă și varză de Bruxelles, piper și, de asemenea, în ceai verde. Fitosterolii se găsesc într-o varietate de alimente, inclusiv fructe de mare, mazăre, nuci, semințe (în special floarea soarelui și semințe de susan) și cereale integrale, neprocesate.

Suplimente nutritive pentru organismul uman care suferă de infecție cu HIV.

© Syda Productions

Când vine vorba de a fi sănătoși, suplimentele de vitamine și minerale nu sunt o parte necesară a unei diete echilibrate, bogate în nutrienți. Multe alimente conțin astfel de cantități și combinații de microelemente care sunt benefice pentru sănătate, care pur și simplu nu se găsește în niciun comprimat de vitamine sau pastile. În același timp, diverse complexe multivitaminice și multiminerale pot fi foarte utile atunci când vine vorba de pacienții cu virusul imunodeficienței umane. Motivul pentru aceasta, așa cum am menționat mai sus, este că nevoile organismului de vitamine și minerale, în acest caz, cresc semnificativ. Cu toate acestea, atunci când luați diferite complexe de vitamine și minerale, trebuie să respectați următoarele reguli:

-- Ar trebui să luați multivitamine numai pe stomacul plin, adică după mese.

-- De obicei, este mult mai bine să accepți o pastilă de multivitamine și minerale pe zi mai degrabă decât să luați separat mai multe tablete care conțin aceste microelemente.

-- Nu luați niciodată mai multe vitamine sau minerale decât doza prescrisă de medicul dumneavoastră. Dozele crescute de vitamine pot provoca greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare și chiar pot duce la probleme cu ficatul și rinichii. Iar consumul excesiv de vitamina A și zinc are efectul opus asupra organismului uman, slăbind sistemul imunitar al acestuia.

Virusul imunodeficienței umane reduce rezistența organismului la agenți microbieni și virali. Nutriția pentru HIV joacă un rol important în menținerea imunității slăbite.

Particularitatea nutriției pentru persoanele infectate cu HIV este de a oferi organismului bolnav cantitatea necesară de nutrienți. Pierderea în greutate este frecventă în timpul bolii. Motivele pentru aceasta sunt:

• consum crescut de energie;
• infecții frecvente;
• greață, vărsături sau diaree.

Pacienții suferă de lipsă de vitamine și minerale, deoarece din cauza motilității intestinale pronunțate, majoritatea acestor substanțe nu au timp să fie absorbite.

Dieta pentru HIV este o parte importantă a tratamentului. Implică pregătirea competentă a meniului zilnic. Potrivit nutriționiștilor ruși și străini, alimentația adecvată pentru HIV include:

• consumul zilnic de legume, fructe, leguminoase;
• utilizarea surselor de proteine ​​„uscate”;
• restricție în dieta dulciurilor;
• cantități suficiente de grăsimi și proteine ​​în dietă;
• mese fracționate, în porții mici;
• respectarea regimului de băut (cel puțin 2 litri de apă pe zi, dacă nu există complicații renale).

Apărarea imunitară a organismului este direct legată de conținutul caloric suficient al alimentelor, precum și de aprovizionarea cu proteine ​​- materialul de construcție pentru țesuturi.

• pentru a menține greutatea – consumați 17 calorii;
• pentru infecții concomitente – 20 de calorii;
• dacă sunteți subponderal – 25 de calorii.

2. Rate de consum de proteine:

• femei – 80-100 g pe zi;
• bărbați – 100-150 g pe zi.

Dacă nu se respectă dieta, deficiența imunitară crește, rezistența organismului scade, ceea ce duce la adăugarea de boli infecțioase, inclusiv cele din microflora oportunistă proprie.

Caracteristicile planificării dietei în funcție de simptome

Nutriția pentru infecția cu HIV trebuie variată în funcție de severitatea simptomelor.

1. Dacă apar greață, vărsături sau diaree, se recomandă:

• includerea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi în dietă;
• mâncați la fiecare 1-2 ore, mâncați în porții mici;
• Este mai bine să consumați alimente reci sau reci;
• Nu este indicat sa stai intinsa mult timp intre mese;
• Ceaiul de ghimbir este optim ca băutură.

Pentru tulburari de alimentatie este recomandat ca aliment sanatos tocană de legume, biscuiti sau paine prajita. Pentru simptomele dispeptice severe, puteți lua medicamente adecvate.

2. În cazul slăbirii persoanelor infectate cu HIV, se recomandă:

• o creștere a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din dietă;
• utilizarea condimentelor și fructelor uscate ca desert;
• prescrierea stimulentelor apetitului.

Dacă ești imunodeficient, trebuie să iei o dietă echilibrată. Există produse permise și interzise.

Pentru HIV sunt permise următoarele:

• produse de panificație din secară sau făină de grâu clasele I si II;
• supe cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, terci, leguminoase;
• toate felurile de mâncare făcute din carne slabă și pește;
• legume, unt, ghee;
• produsele de cofetărie grase pot fi consumate o dată pe lună. Marshmallow, miere, diverse tipuri de conserve și gemuri sunt permise fără restricții speciale.
• băuturi – sucuri diluate, ceai. Bea cafea cu prudență.

Este interzisă excluderea din dietă a alimentelor bogate în proteine, necesare pentru a asigura organismului energie.

Ce alimente și băuturi sunt cel mai bine să limitezi?

Alimente care nu ar trebui incluse în dietă infectat cu HIV, mult mai putin. Este interzisă utilizarea:

• alcool;
• oua crude;
• carne sau pește prost gătite;
• legume și fructe nespălate;
• apă nefiertă.

Pacienții infectați cu HIV care iau medicamente antiretrovirale nu trebuie să consume alimente laxative - produse lactate fermentate, sfeclă, dovleac, ulei vegetal, fructe crude si legume.

sistemul Dr. Mercola

Peste un milion de oameni din Statele Unite trăiesc cu virusul imunodeficienței umane (HIV). Virusul provoacă daune grave sistemului imunitar, făcând o persoană vulnerabilă la diferiți agenți patogeni. Această afecțiune poate evolua spre SIDA (sindromul imunodeficienței dobândite).

Metoda de tratament acceptată în prezent acest virus nu este disponibil, dar este de obicei tratat cu terapie antiretrovială (TAR), care constă într-o combinație de cel puțin trei medicamente antiretrovirale concepute pentru a suprima virusul HIV și a opri progresia bolii.

Cu toate acestea, o altă alternativă care este adesea uitată este terapia nutrițională, despre care cercetările noi importante au descoperit că poate încetini în mod eficient progresia bolilor HIV și SIDA fără utilizarea medicamentelor.

Începutul terapiei nutriționale în tratamentul HIV și SIDA

Stimularea sistemului imunitar poate ajuta la prevenirea și progresul simptomelor legate de HIV, iar nutrienții joacă un rol major în funcția imunitară.

Dr. Harold Foster a folosit pentru prima dată un complex de seleniu, aminoacizi și antioxidanți în tratamentul bolilor HIV și SIDA în urmă cu câțiva ani. Un studiu pe care l-a publicat în 2003 a arătat că ratele HIV erau mult mai scăzute la populațiile care consumau cantități adecvate de seleniu.

Mai târziu, el a sugerat că persoanele ale căror diete sunt bogate în aminoacizi și seleniu pot fi protejate într-o oarecare măsură de infecția cu HIV, deoarece „sistemul de apărare antioxidantă” poate acționa ca o apărare inițială împotriva infecției virale.

„Medicii implicați în studiile pe teren cu seleniu și aminoacizi în Botswana raportează că această metodă nutrițională previne SIDA la 99% dintre pacienții expuși la această metodă, de obicei în decurs de trei săptămâni.”

Potrivit dr. Foster, deficiențele nutriționale stau la baza progresiei bolii de la HIV la SIDA. A explicat:

„SIDA este o boală de imunodeficiență cauzată de dezvoltare infecție cu HIV. HIV-1 conține o genă care este aproape identică cu cea care permite oamenilor să producă enzima glutation peroxidază. Pe măsură ce virusul se replic, începe să concureze serios cu gazda pentru cei patru nutrienți necesari pentru a produce această enzimă, și anume oligoelemente seleniu și trei aminoacizi: glutamina, cisteină și triptofan.

Pe măsură ce infecția crește, crește și deficitul sever al acestor nutrienți. Deficiența de seleniu cauzează colapsul sistemului imunitar, disfuncția tiroidiană și depresia.

Deficitul de glutamină duce la pierderea mușchilor și diaree. Lipsa cisteinei duce la probleme ale pielii, cum ar fi psoriazisul și o susceptibilitate mai mare la infecții. Deficiența de triptofan provoacă diaree, dermatită, demență și în cele din urmă moartea.

Ca urmare, alte microorganisme patogene pot infecta corpul pacientului. O persoană infectată dezvoltă o afecțiune numită SIDA. Prin urmare, tratamentul pentru HIV/SIDA ar trebui să includă întotdeauna o dietă care să includă acești patru nutrienți pentru a le corecta deficiențele.”

Micronutrienții și multivitaminele întârzie progresia HIV

În plus, un nou studiu a constatat că persoanele infectate cu HIV care au luat multivitamine (vitaminele B și vitaminele C și E) și seleniu s-au descurcat semnificativ mai bine decât cei care nu au luat aceste substanțe.

În comparație cu grupul placebo, cei care au luat zilnic multivitamine și seleniu au avut șanse de două ori mai mari de a-și reduce nivelul celulelor imune CD4 la niveluri tratate de obicei cu medicamente anti-HIV. În plus, cei care au luat combinația de suplimente au avut un risc redus la jumătate de a dezvolta sau de a muri din cauza SIDA.

Cercetătorii au concluzionat că administrarea unui complex de multivitamine și seleniu timp de 24 de luni este sigură și reduce semnificativ riscul de a dezvolta o boală de imunodeficiență, menționând că „un efect pozitiv este posibil doar atunci când se administrează complexul pentru primele etape infecție cu HIV”. După cum arată studiul:

„Deficiențele de micronutrienți, despre care se știe că afectează funcția sistemului imunitar, sunt frecvente înainte ca simptomele HIV să se dezvolte și sunt asociate cu progresia accelerată a infecției cu HIV. Suplimentarea cu micronutrienți îmbunătățește ratele de progresie a bolii HIV (număr de celule CD4, încărcătură virală HIV) și mortalitatea în studiile clinice.

Vitaminele B, vitaminele C și E și oligoelementul seleniu sunt nutrienți esențiali necesari pentru a menține un sistem imunitar receptiv. Seleniul poate juca, de asemenea, un rol important în prevenirea replicării HIV”.

De ce alternativele naturale sunt atât de importante în tratarea HIV

Se crede că, odată infectat cu virusul HIV, organismul nu poate scăpa de el, deși este capabil să-și reducă încărcătura virală la niveluri practic nedetectabile (de obicei, până la 40-75 de copii de HIV într-o probă de sânge).

Corpul dumneavoastră vă poate reduce încărcătura virală în mod natural, dar medicamentele antiretrovirale sunt folosite și în acest scop. Este important de menționat că aproximativ 0,5% dintre persoanele care trăiesc cu HIV sunt capabile să controleze infecția fără a fi nevoie să ia medicamente adecvate. Acești oameni, numiți „supresori de elită”, par să aibă un răspuns imunitar mai eficient la HIV. Efectele secundare cunoscute ale medicamentelor antiretrovirale standard includ:

Din păcate, medicamentele folosite pentru suprimarea virusului la majoritatea pacienților infectați cu HIV sunt destul de toxice și au efecte secundare care afectează calitatea vieții. Unele dintre ele pot pune viața în pericol. Chiar și WebMD afirmă:

„Scopul principal al tratamentului HIV este combaterea HIV în organism. Dar celălalt obiectiv al lui este să realizeze acest lucru fără efecte secundare complexe.” Ceea ce face ca acest studiu să fie semnificativ este faptul că alimentatie terapeutica prezentat aici ca un instrument foarte eficient pentru sigurîncetinirea progresiei bolii și a simptomelor, fără efecte secundare toxice.

Aproape 200 de studii arată potențialul substanțelor naturale anti-HIV

Green Med Info a colectat 184 de studii care arată potențialul terapeutic al substanțelor naturale în tratamentul HIV. Una dintre principalele modalități de a determina nivelul HIV din sângele unei persoane este numărul de limfocite CD4. De obicei, cu cât este mai mare încărcătura virală, cu atât numărul CD4 este mai mic. Deoarece celulele CD4 joacă un rol important în capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor, menținerea unor niveluri ridicate a acestora are important pentru sănătatea umană, iar cercetările arată că substanțele naturale sunt foarte utile în acest caz.

De exemplu, un studiu a constatat că suplimentele de proteine ​​din zer au crescut numărul de celule CD4 la persoanele cu HIV. Frunza de Margosa, ca și seleniul, s-a dovedit, de asemenea, că crește numărul de CD4 la pacienții cu HIV și SIDA. Alte mecanisme ajută, de asemenea, substanțele naturale să lupte împotriva HIV.

Galatul de pigallocatechină (EGCG) este o componentă a ceaiului verde care inhibă dezvoltarea HIV prin legarea de locul exact în care HIV infectează celulele T sănătoase, un tip de globule albe care este esențială pentru combaterea infecțiilor.

De asemenea, concentratele de fructe și legume care conțin polifenoli s-au dovedit a fi benefice pentru pacienții cu HIV, cum ar fi curcumina, care poate ajuta la tratarea diareei asociate HIV, scăderea în greutate și durerile abdominale. Alte ingrediente naturale care au demonstrat potențialul în tratarea HIV includ:

Un intestin sănătos poate îmbunătăți, de asemenea, imunitatea pacienților cu HIV

Se știe că infecția cu HIV provoacă daune tract gastrointestinal, care conține aproximativ 80% din sistemul imunitar. Cercetările arată că consumul de bacterii benefice cunoscute sub numele de probiotice poate ajuta la reducerea riscului de infecție și inflamație la pacienții cu HIV și chiar la stimularea funcției imunitare a tractului gastrointestinal.

Menținerea florei intestinale optime și „repopularea” acesteia prin consumul de alimente fermentate și probiotice poate fi unul dintre cei mai importanți pași care pot fi luati pentru a îmbunătăți sănătatea persoanelor cu HIV (sau orice altă boală cronică).

Chiar oameni sanatosi ar trebui să contribuie la optimizarea florei intestinale în acest fel. Este de remarcat faptul că fiecare înghițitură de mâncare fermentată poate da trilioane bacterii benefice - mult mai mult decât se poate obține din suplimentele probiotice, care oferă de obicei miliarde de unități formatoare de colonii.

M-am gândit că ar fi util să fac câteva cercetări, așa că am testat legumele fermentate cultivate folosind starterul nostru probiotic pentru a determina potențialul lor probiotic. Incredibil, s-a dovedit că acestea conțineau 10 trilioane de unități de bacterii formatoare de colonii. Literal, o porție de legume fermentate echivalează cu o sticlă întreagă de probiotice puternice!

Alimentele fermentate oferă, de asemenea, o gamă mai largă de bacterii benefice, așa că în general sunt o alternativă mult mai rentabilă.

Dacă aveți HIV, este important să lucrați îndeaproape cu un furnizor de servicii medicale holistice cu experiență, care vă poate ajuta să vă mențineți bine. Dar, în general, aceste sfaturi vor ajuta la stimularea unui răspuns imunitar pozitiv care va ajuta la protejarea împotriva infecțiilor și a bolilor cronice.

1. Concentrați-vă pe consumul mai multor alimente care întăresc imunitatea, inclusiv ciuperci, verdeață, alimente fermentate, proteine ​​din zer și ulei de cocos
2. Dormi suficient
3. Minimizați stresul folosind Tehnica Emotional Freedom (EFT) sau alte tehnici de gestionare a stresului
4. Optimizați-vă nivelul de vitamina D (deficitul de vitamina D este frecvent la persoanele cu HIV)
5. Exercițiu