Ungewöhnliche Fakten über Pilze. Interessante Fakten über Pilze
In der Welt gibt es ungefähr 2 Millionen Pilzarten, aber nur ungefähr 80 Tausend sind klassifiziert. Es gibt ungefähr 6 Pilzarten pro Pflanzenart.
Nicht wenige Pilzarten sind Raubtiere (obwohl im Wesentlichen fast alle unfreundlich sind und den Tod vieler Pflanzen und Tiere verursachen). Raubpilze haben spezielle Vorrichtungen (Wucherungen) zum Fangen von Insekten. Und es gibt Arten, die darin sprühen, ihre Sporen besprühen und in ein Opfer fallen.
Bei Fliegenpilzen gibt es nicht so viel Gift. Damit die Konzentration tödlich ist, müssen Sie etwa 4 kg essen. Aber blasser Giftpilz, ja, es ist sehr giftig, dass nur ein Pilz ausreicht, um 4 Menschen zu vergiften.
Im Durchschnitt besteht jeder Pilz zu ungefähr 90% aus Wasser (genau wie ein Mensch).
Einer der größten gefundenen Pilze gilt als 1985 in den USA gefundenes Objekt (Wisconsin), sein Gewicht betrug 140 kg.
Pilze sind keine Pflanzen, wie vorher angenommen wurde, da ihnen Chlorophyll fehlt, aber gleichzeitig sind sie keine Tiere, weil sie keinen Magen haben.
Der größte Pilz lebt in Oregon, USA. Die Myzelfläche beträgt etwa 900 Hektar und wiegt mehrere hundert Tonnen.
2500 USD pro 1 kg Pilze, dies ist die teuerste Pilzsorte - Trüffel.
Einer der interessantesten Pilze gilt als "Plasmodium". Tatsache ist, dass er laufen kann. Die Geschwindigkeit ist wirklich gering, nur ein Meter in ein paar Tagen, aber immer noch ... Aber er lebt in Zentralrussland, das heißt in unserem Nachbarn.
Das Myzel wächst sehr langsam, etwa 10-12 Zentimeter pro Jahr.
Ingwer kann roh gegessen werden.
Das allererste Antibiotikum der Welt wurde von einem Pilz (Penicillin) abgeleitet.
Vielleicht ist einer der seltensten Pilze die "Devil's Cigar" (Chorioactis geaster), die Sie im zentralen Teil von Texas (USA) sowie in verschiedenen Teilen Japans finden können. Darüber hinaus ist dies der einzige Pilz, der ein Geräusch (Pfeifen) macht, wenn er Sporen freisetzt.
Im Reaktor des Kernkraftwerks Tschernobyl wurden 2002 Pilze entdeckt, die sich großartig anfühlten. Und noch mehr brauchten sie Strahlung, um zu leben (wie die Sonne für Pflanzen). In der Zusammensetzung dieser Pilze wurde Melanin gefunden (ein Analogon dessen, was die Haut vor ultravioletter Strahlung schützt). Im Allgemeinen sind Pilze sehr zäh und ihre Wachstumsorte können sehr extrem sein (Raum, Schwefelsäure, hoher Druck).
Durch einige Eigenschaften sind Pilze als Produkte näher am Fleisch und durch einige näher an Pflanzen.
Im Allgemeinen sind Pilze sehr interessant und wir denken manchmal nicht darüber nach, wo sie noch existieren können, aber sie leben neben uns in Form von Hefe, Hefe für Sauermilchprodukte, Schimmel und verschiedenen Pilzarten, die im menschlichen Körper leben, obwohl nicht alle von ihnen gesundheitlich unbedenklich sind.
Pilze sind keine Pflanzen oder Tiere, sondern Vertreter eines besonderen Königreichs, das mehr als 100.000 Arten umfasst, darunter Pilze, Schimmel und Hefe.
Pilze benötigen im Gegensatz zu Pflanzen fertige Bio-Lebensmittel für Wachstum und Fortpflanzung. Das grüne Pigment Chlorophyll ermöglicht es Pflanzen, Nährstoffe durch die Energie des Sonnenlichts zu synthetisieren. Pilze haben kein Chlorophyll und erhalten daher Nährstoffe von Pflanzen und Tieren.
Pilzsorte
Auf der Erde gibt es mehr als 100.000 Pilzarten. Einige, wie Hefe, bestehen aus einer einzelnen Zelle, aber die meisten Pilze bilden zahlreiche Filamente (Hyphen), die als Myzel oder Myzel bezeichnet werden. Sie wachsen im Körper, der als Nahrungsquelle dient. Viele Pilze setzen sich auf Pflanzen oder im Boden ab und helfen dabei, das Gewebe toter Pflanzen und Tiere abzubauen.
Methoden zur Vermehrung von Pilzen
Zur Fortpflanzung werfen die Pilze winzige Sporen in die Luft. Einige Pilze, insbesondere echte Pilze und Giftpilze, bilden große Fruchtkörper, die zur Ausbreitung von Sporen beitragen. Andere Pilze produzieren lange fadenförmige Stängel mit Sporangien an der Spitze. An einem glückverheißenden Ort gelandet, keimt die Spore und bildet neue Pilze. Mikroskopische Pilzsporen umgeben uns ständig.
Gesunde Pilze
Einige Pilze bringen viele Vorteile: Sie tragen zum Abbau der Überreste toter Pflanzen und Tiere bei und dienen als Rohstoffe für die Herstellung von Arzneimitteln wie dem Penicillin-Antibiotikum. Bestimmte Arten von Hefen werden zur Herstellung von Brot und Alkohol verwendet. Es gibt auch Speisepilze, aber manchmal ist es äußerst schwierig, sie von Haubentauchern zu unterscheiden, die tödliches Gift enthalten.
Schädliche Pilze
Pilze können auf Lebensmittelabfällen, auf Papier, Holzgebäuden und feuchter Kleidung wachsen. Pilzkrankheiten schädigen und töten sogar Pflanzen, insbesondere Kulturpflanzen wie Kartoffeln und Erdbeeren. Einige Pilze bereiten Menschen und Tieren große Probleme und verursachen Pilzkrankheiten.
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Pilze(lat. Pilze oder Mycota ) - das Königreich der Wildtiere, das eukaryotische Organismen kombiniert, die einige der Zeichen von Pflanzen und Tieren kombinieren. Pilze werden von der Wissenschaft der Mykologie untersucht, die als Zweig der Botanik gilt, da Pilze zuvor dem Pflanzenreich zugeordnet wurden.
Das Konzept der Pilze als eigenständiges Königreich wurde in den 1970er Jahren in der Wissenschaft entwickelt, obwohl E. Fries 1831 vorschlug, dieses Königreich zu unterscheiden, und Karl Linney äußerte Zweifel daran, Pilze in seinem „System der Natur“ in das Pflanzenreich aufzunehmen. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts entstand schließlich die Idee des Polyphyletismus von Pilzen. Gegen Ende des 20. Jahrhunderts wurden Daten zu Genetik, Zytologie und Biochemie gesammelt, die es ermöglichten, diese Gruppe von Organismen in mehrere Zweige zu unterteilen, die nicht miteinander in Beziehung standen, und sie auf verschiedene Königreiche zu verteilen, wobei nur einer von ihnen im Reich oder die eigentlichen Pilze zurückblieben.
So wurde der wissenschaftliche Begriff „Pilze“ zu Beginn des 21. Jahrhunderts mehrdeutig. Im engeren Sinne der biologischen Taxonomie ist dies der Name eines Taxons, eines der Königreiche der Wildtiere. Im alten, breiteren Sinne hat der Begriff die Bedeutung eines Taxons verloren und bezeichnet eine ökotrophe Gruppe, die heterotrophe Eukaryoten mit einer smotrophen Art der Ernährung kombiniert. Nach historischer Tradition werden solche Organismen weiterhin von der Mykologie untersucht.
Die biologische und ökologische Vielfalt der Pilze ist sehr groß. Dies ist eine der größten und vielfältigsten Gruppen lebender Organismen, die zu einem integralen Bestandteil aller aquatischen und terrestrischen Ökosysteme geworden ist. Nach modernen Schätzungen gibt es auf der Erde 100 bis 250.000 und nach einigen Schätzungen bis zu 1,5 Millionen Pilzarten. Ab 2008 im Königreich Pilze Es werden 36 Klassen, 140 Ordnungen, 560 Familien, 8283 verwendete Gattungsnamen und 5101 Gattungssynonyme, 97 861 Arten beschrieben.
Die Rolle von Pilzen in der Natur und in der menschlichen Wirtschaft ist schwer zu überschätzen. Pilze kommen in allen biologischen Nischen vor - im Wasser und an Land, im Boden und auf allen Arten anderer Substrate. Als Reduktionsmittel spielen sie eine wichtige Rolle in der Ökologie der gesamten Biosphäre, zersetzen alle Arten von organischen Materialien und tragen zur Bildung fruchtbarer Böden bei. Die Rolle von Pilzen als Teilnehmer an für beide Seiten vorteilhaften symbiotischen (wechselseitigen) Gemeinschaften ist groß. Die symbiotischen Beziehungen von Pilzen zu höheren Pflanzen sind bekannt - Mykorrhiza, Algen und Cyanobakterien - Flechten, Insekten, Vertreter der neocallimastigianischen Ordnung - ein wesentlicher Bestandteil des Verdauungssystems von Wiederkäuern und einigen anderen pflanzenfressenden Säugetieren. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung pflanzlicher Lebensmittel.
Viele Arten von Pilzen werden vom Menschen aktiv für Lebensmittel-, Haushalts- und medizinische Zwecke verwendet. Essbare Pilzgerichte gehören traditionell zur nationalen Küche vieler Völker der Welt. Viele Länder haben den industriellen Anbau von Speisepilzen entwickelt, die Herstellung von Materialien für Amateurpilzzüchter. Mikroskopische Pilze werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Getränken durch Fermentation und Fermentation verschiedener Lebensmittelprodukte verwendet. Pilze sind eines der wichtigsten Objekte der Biotechnologie, die zur Herstellung von Antibiotika und anderen Arzneimitteln, einigen in der Lebensmittelindustrie und für technische Zwecke verwendeten Chemikalien verwendet werden.
Auf der anderen Seite können Pilze erhebliche Schäden verursachen. Phytopathogene Pilze, die in ungestörten natürlichen Ökosystemen normalerweise harmlos sind, können in landwirtschaftlichen Plantagen (Agrocenosen), Baumplantagen und in Wäldern, in denen wirtschaftliche Aktivitäten durchgeführt werden, Epiphytotika verursachen. Pilze verursachen bei Tieren und Menschen Hautkrankheiten (Dermatomykosen) und manchmal Schäden an inneren Organen (tiefe Mykosen). Sehr gefährlich und kann zu tödlichen Vergiftungen durch giftige Pilze sowie zu Mykotoxikose führen - Vergiftungen durch Lebensmittel, die mit Toxinen mikroskopisch kleiner Pilze infiziert sind. Erhebliche Schäden entstehen durch Verderb durch Pilze verschiedener Produkte und Materialien (Biokorrosion).