สัญญาณของการเป็นพิษโซลานีน เนื้อ corned ในมันฝรั่ง

ความจริงที่ว่าเนื้อวัวบดในมันฝรั่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่หลายคนได้ยิน. แต่ทุกคนไม่สามารถบอกได้ว่าหัวใต้ดินชนิดใดที่มีอันตรายและสารนี้ต้องเข้าสู่ร่างกายมากเท่าไรจึงจะเกิดพิษได้ จนถึงตอนนี้คุณสามารถค้นหาความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันได้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนยืนยันว่าหลังจากการรักษาความร้อนพิษจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์ในขณะที่คนอื่นบอกว่าสารพิษนี้สามารถใช้ในการรักษาโรคบางชนิด

อะไรคือเนื้อ corned

เนื้อ corned เป็นพิษของต้นกำเนิดพืชซึ่งประกอบด้วยกลูโคสและ solanoidin. นี่คือสารผลึกซึ่งเกือบจะไม่ละลายในน้ำ แต่เจือจางในแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว เนื้อ corned พบในพืชทั้งหมดซึ่งเป็นของครอบครัว nightshade

สารพิษนี้พบได้ในทุกส่วนของพืช แต่พบได้น้อยในหัวมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังพบในมะเขือและมะเขือเทศ มันไม่เพียงพอในมันฝรั่งเฉพาะเมื่อหัวถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องและอายุการเก็บไม่เกิน 3 เดือน หกเดือนต่อมามีการเพิ่มเนื้อ corned ในหัวมันฝรั่งและส่วนใหญ่ในผลไม้งอกหรือเขียว

มันเป็นไปได้ที่จะวางยาพิษเนื้อ corned

เนื้อ corned เป็นสารพิษที่ในทางทฤษฎีสามารถเป็นพิษ แต่นี่เป็นไปได้ก็ต่อเมื่อตรงตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่งต้มกับเปลือกต้มใช้เป็นอาหาร
• ผู้ชายกินมันฝรั่งสีเขียว.
• มะเขือเทศไม่สุกจะบริโภคสด
• จะไม่ปอกเปลือกมะเขือก่อนปรุงอาหาร

แต่ไม่มีใครทำสิ่งนี้ดังนั้นในทางปฏิบัติพิษจากเนื้อ corned จากมันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ จะไม่เกิดขึ้น แต่กรณีของการวางยาพิษด้วยสารพิษจากแหล่งอื่นค่อนข้างเป็นไปได้ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้หากคุณเผลอกินผลเบอร์รี่จากยอดมันฝรั่งหรือสีเขียวราตรี ในผลเบอร์รี่ดังกล่าวเนื้อหาของพิษสูงมาก

มะเขือเทศสีเขียวสามารถใช้เพื่อการอนุรักษ์ภายใต้อิทธิพลของกรดอะซิติกพิษจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์

สิ่งที่ปริมาณถือว่าเป็นอันตราย

พิษในมันฝรั่งซึ่งสุกดีมีเพียง 0.05% อย่างไรก็ตามในรากพืชเก่าแก่แตกหน่อหรือมีสีเขียวความเข้มข้นของมันเพิ่มขึ้นอย่างมากและก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์

เพื่อที่จะได้รับพิษเล็กน้อยมันก็เพียงพอที่จะกินเนื้อ 20 mg corned ซึ่งมีอยู่ในมันฝรั่ง sprouted และ greened ส่วนใหญ่มักพบพิษในฤดูใบไม้ผลิเมื่อคนกินมันฝรั่งในปีที่แล้ว.

ปริมาณที่ร้ายแรงของเนื้อ corned คือ 200-400 มก. ปริมาณขึ้นอยู่กับน้ำหนักของบุคคลและสุขภาพของเขา

แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าสารพิษนี้จะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นเพื่อให้ปริมาณของพิษเข้าสู่กระแสเลือดจึงมีความจำเป็นที่จะต้องกินลำดับความสำคัญมากกว่าสารอันตรายนี้ ในชีวิตนี่เป็นปัญหาอย่างมากที่จะนำไปใช้

อาการหลักของการเป็นพิษโซลานีน

พิษในมันฝรั่งสีเขียวอาจทำให้เกิดพิษซึ่งส่วนใหญ่จะส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร อาการมึนเมาของร่างกายเป็นที่ประจักษ์จากอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าว:

• ความรู้สึกคลื่นไส้ที่เกือบจะกลายเป็นอาเจียนออกมาเสมอ;
• ท้องเสียอย่างรุนแรง;
• ปวดท้องเป็นตะคริว
• ความขมขื่นในปาก;
• เจ็บคอ

สองสามชั่วโมงหลังจากกินมันฝรั่งสีเขียวจำนวนมากหรือผลเบอร์รี่จากนั้นการดูดซึมของสารพิษในเลือดเริ่มต้น ในเวลานี้สัญญาณอันตรายของผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งประสาทระบบทางเดินปัสสาวะและระบบทางเดินหายใจเป็นที่ประจักษ์ หายใจถี่, ความอ่อนแอทั่วไปในกล้ามเนื้อและข้อต่อ, ง่วง, ไมเกรน, เวียนหัวและการลดปริมาณของปัสสาวะ หากคุณทำการตรวจปัสสาวะคุณจะพบโปรตีนจำนวนมากซึ่งส่วนหนึ่งคือเฮโมโกลบิน

หากพิษของโซลานีนรุนแรงเกินไปอาการจะเป็นอันตรายถึงชีวิต:

• ความดันโลหิตลดลงบางครั้งถึงระดับที่สำคัญ
• quickens การเต้นของหัวใจ
• การขัดจังหวะที่เป็นไปได้ในการทำงานของหัวใจซึ่งช้าลงจังหวะ

ภายใต้อิทธิพลของสารพิษเซลล์เม็ดเลือดแดงจะถูกทำลายกล้ามเนื้อทุกกลุ่มเริ่มกระตุกซึ่งจากนั้นจะกลายเป็นตะคริวที่รุนแรง เบื้องหลังอัมพฤกษ์และภาวะอัมพาตทั่วไปจะเริ่มต้นขึ้น ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงเกิดขึ้นจากความผิดปกติของศูนย์ทางเดินหายใจ

ปฐมพยาบาลผู้บาดเจ็บ

การดูแลฉุกเฉินควรเริ่มต้นด้วยความสงสัยว่าเป็นพิษครั้งแรกเมื่อสารพิษจำนวนมากไม่มีเวลาดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด มีการให้ความช่วยเหลือตามลำดับต่อไปนี้:

• ช่องท้องถูกล้างด้วยสารละลายด่างทับทิม. ขั้นตอนนี้จะดำเนินการจนกว่าน้ำเสียจะมีสิ่งเจือปนในอาหาร

ที่บ้านอนุญาตให้ล้างกระเพาะอาหารสำหรับผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 7 ปี สำหรับเด็กเล็กและผู้ป่วยที่อยู่ในภาวะหมดสติการล้างจะดำเนินการเฉพาะในโรงพยาบาลของโรงพยาบาล

• ลำไส้จะถูกชะล้างด้วยสารละลายน้ำเกลืออ่อนหรือสารละลายรีแอคตรอนร้านขายยา
• ตัวดูดซับจะถูกมอบให้แก่ผู้ที่ได้รับพิษ - ถ่านกัมมันต์, polysorb หรือ enterosgel
• ผู้ป่วยจะได้รับยาสมานแผลแทนนินหรือยาต้มเปลือกไม้โอ๊ค
• ขอแนะนำให้มอบผลิตภัณฑ์ห่อหุ้มเหยื่อ - กล้วยสุก, เยลลี่, นมไขมันเต็มหรือเนย

หลังจากการปฐมพยาบาลลูกเรือจะต้องเรียกรถพยาบาล หากจำเป็นผู้ป่วยจะได้รับการรักษาในโรงพยาบาลและในโรงพยาบาลร่างกายจะได้รับการชำระล้างสารพิษด้วยวิธีการที่มีอยู่ทั้งหมด โพรงในกระเพาะอาหารจะถูกล้างอีกครั้งขั้นตอน diuresis เร่งจะดำเนินการแก้ปัญหาต่าง ๆ มีการบริหารทางหลอดเลือดดำและการฟอกเลือดจะดำเนินการตามข้อบ่งชี้

การรักษาตามอาการได้รับการกำหนดโดยไม่ล้มเหลวซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยหายใจและทำให้การทำงานของไตและหัวใจมีความเสถียร ผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากเนื้อวัวในรูปแบบรุนแรงจะได้รับยาต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อป้องกันการติดเชื้อ

มาตรการป้องกัน

ในระหว่างการรักษาความร้อนเนื้อ corned ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 250 องศาเท่านั้น นั่นคือในระหว่างการปรุงอาหารและทอดมันยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เพื่อปกป้องตัวคุณเองและครอบครัวจากสารพิษนี้คุณควรปฏิบัติตามกฎดังกล่าว:

• คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งที่แตกหน่อได้
• พื้นที่สีเขียวบนหัวมันฝรั่งจะถูกตัดพร้อมกับส่วนของเยื่อกระดาษ.
• จำเป็นต้องเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง ก่อนวางสำหรับการจัดเก็บหัวใต้ดินจะแห้งดีและเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งที่ติดตั้งระบบระบายอากาศ

มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ การเจริญเติบโตของหัวเริ่มต้นที่อุณหภูมิสูงและความชื้น. ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวปริมาณสารพิษในมันฝรั่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค

มันฝรั่งเป็นขนมปังที่สองของเรา อาหารมันฝรั่งเป็นที่นิยมตลอดเวลาของปี มันสามารถกินได้ในรูปแบบของมันฝรั่งบดและทอดและต้มและแม้กระทั่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพืชที่มหัศจรรย์นี้สามารถภายใต้เงื่อนไขบางอย่างอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา

ชาวสเปนนำมันฝรั่งไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 16 ตอนแรกพืชแปลก ๆ นี้เป็นชาวสวนพฤกษศาสตร์เท่านั้น ในขณะที่อาหาร "ถั่วลิสง" เริ่มถูกนำมาใช้ในภายหลังและแม้กระทั่งจากความไม่รู้คนทั่วไปพยายามใช้ใบและผลไม้เป็นอาหาร พิษเนื้อวัว corned ที่แข็งแกร่งที่พบในผลไม้สีเขียวทำให้เกิดพิษรุนแรงทำให้เราสงสัยพืชต่างประเทศนี้ โดยทั่วไปในตอนแรกขนมปังที่สองในปัจจุบันของเราไม่ได้รักอะไรเลย ในศตวรรษที่สิบแปดกลัวความหิวโหยในประเทศของพวกเขารัฐบาลของเยอรมนีฝรั่งเศสและประเทศอื่น ๆ บังคับให้ชาวนาปลูกมันฝรั่งแม้ว่าสิ่งนี้จะอธิบายถึงประโยชน์ของมันแล้ว ขนมปังมันฝรั่งมีราคาถูกและในช่วงเวลาที่หิวโหยนั้นเป็นอาหารหลักของคนยากจน

มันฝรั่งมีโปรตีนแป้ง - ซึ่งมีเกลือแร่เกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายวิตามิน (C, PP, K, กลุ่ม B) และกรดอะมิโน นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้วหัวมันฝรั่งยังมีคุณสมบัติในการรักษา ตัวอย่างเช่นกับโรคโลหิตจางและโรคข้อต่อมีการกำหนดอาหารมันฝรั่ง น้ำมันฝรั่งรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร มันฝรั่งอบปอกเปลือกเหมาะสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด

สิ่งที่เป็นอันตรายของเนื้อ corned?

อันตรายของมันฝรั่งอยู่ในความจริงที่ว่าหัวของมันซึ่งนอนอยู่ในแสงไฟเปลี่ยนเป็นสีเขียวเนื่องจากคลอโรฟิลล์เกิดขึ้น และในเวลาเดียวกันภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรงหรือกระจัดกระจายปริมาณของสารพิษของ glucoalkoloid เพิ่มขึ้น เนื้อ corned. ดังนั้นมันฝรั่งสีเขียวไม่สามารถใช้เป็นอาหารหรือเป็นอาหารสัตว์ได้ เช่นเดียวกันกับมันฝรั่งที่แตกหน่อ

มีน้ำเกลืออยู่ในหัวแตกหน่อ

เนื้อ corned ส่วนใหญ่สะสมในยอดและเปลือก ดังนั้นเมื่อทำความสะอาดหัวพืชจำนวนมากของเนื้อ corned จะถูกตัดออก แต่ในกรณีใด ๆ ถ้าหัวเป็นสีเขียวมากกว่าหนึ่งในสี่ก็ไม่เหมาะกับอาหาร เนื้อหาของเนื้อ corned สูงในมันฝรั่งสุกอ่อนและเล็ก เมื่อมันทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงปริมาณของดอกทานตะวันจะลดลงและเพิ่มขึ้นอีกครั้งโดยมีระยะเวลานาน (จนถึงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) หรือที่เก็บที่ไม่เหมาะสม

สัญญาณของพิษเนื้อวัว corned

เนื้อ corned ไม่ถูกทำลายอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างการทำอาหารหรือเมื่อทอดมันฝรั่ง ดังนั้นเมื่อรับประทานมันฝรั่งสีเขียวที่ต้มหรือทอดอาจเป็นพิษได้ เมื่อพิษปรากฏขึ้นในกระเพาะอาหารคลื่นไส้อาเจียน การหายใจกลายเป็นหนักชีพจรนั้นไม่สม่ำเสมอ เพื่อช่วยในการเป็นพิษอย่างรุนแรงจำเป็นต้องล้างกระเพาะอาหารและยาระบาย ด้วยรูปแบบที่เป็นพิษเล็กน้อยพวกเขาดื่มชาหรือกาแฟเย็น ๆ

ในปริมาณที่น้อยมากโซลานีนยังมีคุณสมบัติในการรักษา (ขึ้นอยู่กับสุขภาพอายุความเป็นอยู่และน้ำหนักของบุคคล) พิษโซลานีนรุนแรงเกิดขึ้นถ้าคุณกินมันฝรั่งสีเขียวทันทีพร้อมกับเปลือกโดยตรง

หากคุณซื้อมันฝรั่งเพื่อเก็บไว้ใช้ในฤดูหนาวจะดีกว่าถ้าซื้อมันฝรั่งที่บรรจุในถุงผ้าใบและไม่ใช่ตาข่ายไนลอน ในถุงที่มีความหนาแน่นสูงมันฝรั่งจะไม่เห็นแสงและน้ำเกลือจะไม่ก่อตัว จำเป็นต้องเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องมืดโดยไม่ต้องเข้าถึงแสง

แต่สำหรับมันฝรั่ง - การจัดสวนนั้นมีประโยชน์ เนื่องจากหนูไม่ได้ใช้มันฝรั่งเป็นอาหารและมีความเสี่ยงต่อโรคน้อยกว่า และผลผลิตของมันฝรั่งสีเขียวจะสูงกว่า

ประโยชน์ของมันฝรั่งหรือเป็นอันตราย

  ยินดีเสมอสำหรับแขกและผู้เยี่ยมชมไซต์ของฉัน คำขอใหญ่: โปรดคลิกที่ปุ่ม TWITTER และ Google + 1!

จะเข้าใจได้อย่างไรว่ามีพิษโซลานีนและฉันควรทำอย่างไร? ใครและพวกเขาจะวางยาพิษได้อย่างไร คำตอบสำหรับคำถามเร่งด่วนสำหรับคนที่เห็นคุณค่าสุขภาพของคนที่คุณรัก

Solanine พิษยังคงเป็นเรื่องธรรมดา เหตุผลของสถิติที่น่าเศร้าเช่นเมื่อสองสามศตวรรษที่ผ่านมาคือการขาดความรู้เกี่ยวกับสารนี้ โชคดีที่คุณได้รับยาที่อันตรายถึงตายจากผลิตภัณฑ์ปกติคุณต้องพยายามอย่างหนัก

โซลานีนคืออะไร?

Solanin - มันคืออะไร?

มันเป็น glycoalkaloid ต้นกำเนิดของพืช เขาเป็นหนี้ชื่อของเขาไปยังราตรีสวัสดิ์ของครอบครัว nightshade glycoside พืชที่เป็นพิษนี้ทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างในสัตว์ป่า หนึ่งในนั้นคือการป้องกันการกินยอดอ่อนของสัตว์และแมลง เราสามารถพูดได้ว่าพิษนี้ได้รับการพัฒนาโดยธรรมชาติและเพื่อป้องกันมนุษย์

เริ่มแรกเป็นพิษต่อมนุษย์พืชมีความยาวและแน่นเข้าสู่อาหารของวัฒนธรรมโลกเกือบทั้งหมด สมาชิกที่ได้รับความนิยมสูงสุดของครอบครัวยังคงเป็นมันฝรั่ง มะเขือเทศมะเขือยาวและพริกหวานยังเป็นที่รักในระดับสากล

บนโต๊ะมีชิ้นส่วนของพืชที่มีเนื้อหาของสารที่ไม่เป็นอันตราย แต่ภายใต้สถานการณ์บางอย่างพวกเขาสะสมจำนวนพิษที่สามารถวางยาพิษได้ การระบาดของความมึนเมาในศตวรรษที่ 20 เกิดขึ้นในช่วงสงครามช่วงเวลาที่หิวน้อยและส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่ง

Solanin: ประโยชน์และอันตราย

มันมีฤทธิ์ต้านเชื้อราและยาฆ่าแมลง มันพิสูจน์แล้วว่าเนื้อหาของสารในหัวมันฝรั่งเติบโตถ้าพืชโจมตีเชื้อราหรือแมลงใต้ดิน เราสามารถพูดได้ว่าตัวแทนของ nightshade นี้พยายามที่จะรักษาตัวเอง

แหล่งที่มาของการเป็นพิษของโซลาine

ประโยชน์ของ glycoalkaloid ที่เป็นเอกลักษณ์ยังไม่ได้รับการเปิดเผยอย่างเต็มที่  ตอนนี้เป็นที่รู้จักกันว่าโครงสร้างของมันอยู่ใกล้กับคอร์ติโซนสัตว์และ glycosides การเต้นของหัวใจ คอร์ติโซนได้รับการสังเคราะห์ขึ้นโดยอาศัยญาติสนิทของโซลาโซดีนในตอนเช้าของการใช้ยาฮอร์โมน

ต้องขอบคุณวิธีนี้เท่านั้นจึงจะมีอยู่ในร้านขายยา ไกลโคไซด์ของพืชนี้มีบทบาทแยกต่างหากในสนามเกษตร ด้วยความช่วยเหลือของมันทำให้ยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพจะทำ

แต่ประโยชน์และอันตรายที่นี่จะเทียบเท่า อย่าลืมว่านี่เป็นพิษที่ทรงพลัง แพทย์ใด ๆ จะยืนยันว่าคุณไม่สามารถรักษาตัวเองด้วยยาพิษสูงนี้ภายใต้สถานการณ์ใด ๆ

ที่บ้านมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเปอร์เซ็นต์ของสารในพืชเฉพาะดังนั้นสูตรทั้งหมดจะไม่ถูกต้องและผลที่ตามมาของการรักษาดังกล่าวอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต

Solanine พบในมันฝรั่งสีเขียว

Solanin Venom

การทำนายพิษของโซลานีนสามารถทำได้หากผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาของสารประมาณ 40 มก. ต่อ 100 กรัมเข้าสู่ร่างกายกลุ่มเสี่ยงประกอบด้วยผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรืออ่อนแอ: เด็กผู้สูงอายุผู้ป่วยเรื้อรังหญิงมีครรภ์และให้นมบุตร

มีสรรพคุณ

1. ความสามารถในการสะสมในร่างกาย สิ่งนี้ควรถูกจดจำด้วยการใช้ nightshade เป็นประจำ
2. รสชาติมีรสขม ช่วยในการระบุว่าอาหารไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
3. ทนต่ออุณหภูมิสูง ผักที่มีพิษสูงจะไม่สูญเสียความเป็นพิษหลังจากปรุงอาหาร

จากคนที่คุ้นเคยมากขึ้นในฐานะอาหารกลางคืนที่มีพิษสูงสามารถพบได้ในมันฝรั่ง ส่วนที่เป็นพิษมากที่สุดคือผลเบอร์รี่ท็อปส์ซูพื้นที่สีเขียวของหัวและถั่วงอก อย่างไรก็ตามมันเป็นความผิดพลาดที่จะสันนิษฐานได้ว่าเม็ดสีเขียวเป็นสีของโซลานีน คลอโรฟิลจะถูกสังเคราะห์โดยแสงแดด

มันบ่งบอกถึงการมีอยู่ของอัลคาลอยด์นั่นเอง พิษอาจปรากฏในมันฝรั่งที่ไม่มีสีหากเก็บรากพืชไว้นานกว่า 6 เดือน การเพิ่มอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มจำนวนพิษที่สะสมในเปลือกและชั้นใต้เท่านั้น

Solanine พิษ: ข้อควรระวัง

พิษในมะเขือยาวขึ้นเมื่อครบกำหนด  สังเกตได้ง่ายจากลักษณะของผัก ผิวคล้ำจะเหี่ยวย่นและสิ้นสุดลงเพื่อเปล่งปลั่ง การขาดการรดน้ำมีผลเช่นเดียวกัน

ผลไม้มะเขือเทศมีสารพิษมากที่สุดในสภาพที่ไม่สุก มะเขือเทศสุกจนแทบขาดเลย

การได้รับสารพิษในร่างกายของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ค่อนข้างเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับพิษสะสมที่มีผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหาร อาการของมึนเมาดังกล่าวเป็นปกติของสารพิษในอาหารมากมาย

อาการ:

• อาการง่วงนอนง่วง
• ท้องอืด;
• อุจจาระหลวมที่คมชัดมีกลิ่น;
• คลื่นไส้และอาเจียน
• จับปวดท้องกับการแปลในภูมิภาคสะดือ;
• น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น

แต่ผลกระทบต่อเด็กนั้นคุกคามด้วยอาการที่รุนแรงมากขึ้นซึ่งส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลางและเซลล์เม็ดเลือด การดูแลเป็นพิเศษจะต้องดำเนินการกับความจริงที่ว่าเด็กกินจากสวน ในประวัติศาสตร์มีหลายกรณีที่เป็นพิษจากมันฝรั่งหรือผลไม้กลางคืน

อาการ:

• ภาพหลอน;
• ปวดหัวอย่างรุนแรง;
• การสูญเสียการปฐมนิเทศในอวกาศ
• รูม่านตาพอง
• ปวดขา

อาการที่เกิดจากการเป็นพิษโซลานีน

ปฐมพยาบาลสำหรับพิษ

สำหรับบางคนความมึนเมาสามารถไปได้โดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนที่ไม่จำเป็นและสำหรับบางคนมันอาจทำให้สุขภาพหรือชีวิตมีค่า ดังนั้นหากมีสัญญาณที่เหมาะสมคุณควรติดต่อคลินิกหรือเรียกรถพยาบาล

Solanine พิษมักจะไม่ปรากฏตัวด้วยอาการเด่นชัด การเบี่ยงเบนดังกล่าวอาจเกิดจากสารพิษอื่นหรือการเกิดโรคหลายชนิด การวินิจฉัยขึ้นอยู่กับรำลึกและผลการทดสอบเป็นเรื่องทางการแพทย์อย่างเคร่งครัด

Solanine ในเลือดได้รับการยืนยันโดยเม็ดเลือดแดงที่ถูกทำลายระหว่างการแตกของเม็ดเลือดแดง ในการวิเคราะห์ปัสสาวะสิ่งนี้จะสะท้อนให้เห็นในปริมาณโปรตีนสูง

เมื่อใดที่จำเป็นต้องเรียกรถพยาบาล

• ในที่ที่มีอาการของโรคโลหิตเป็นพิษในเด็ก ยิ่งเด็กน้อยคุณต้องลงมือทำเร็วกว่า
• หากมีอาการเป็นพิษในหญิงตั้งครรภ์ มันเป็นสิ่งจำเป็นโดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันผลกระทบที่เป็นไปได้ของพิษต่อทารกในครรภ์และสิ่งมีชีวิตอ่อนแอของแม่ที่คาดหวัง
• ต่อหน้าเลือดในอาเจียนและอุจจาระของผู้ใหญ่ สัญญาณเหล่านี้บ่งบอกถึงรอยโรคที่ลึกกว่า
• ด้วยสภาพที่แย่ลงอย่างรวดเร็วของผู้ป่วย

ในความคาดหมายของรถพยาบาลควรใช้มาตรการที่เป็นไปได้:

1. ทำให้อาเจียนหากไม่ได้ผลตามธรรมชาติ
2. อย่าพยายามหยุดอาเจียนตามธรรมชาติและอุจจาระหลวม ร่างกายทำความสะอาดตัวเอง
3. เนื่องจากของเหลวจำนวนมากออกมาพร้อมกับอาเจียนและอุจจาระจึงมีความจำเป็นต้องรักษาสมดุลของเกลือน้ำด้วยการดื่มหนักเพื่อป้องกันการขาดน้ำ
4. ใช้ enterosorbent ใด ๆ ทั้ง enterosgel และถ่านกัมมันต์นั้นเหมาะสม

ผู้ช่วยชีวิตและนักพิษวิทยามีส่วนร่วมในการพิษอย่างรุนแรงกับลคาลอยด์ ไม่มียาแก้พิษดังนั้นการรักษาประกอบด้วยการรักษาหน้าที่ของอวัยวะและระบบที่สำคัญ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ solanine ที่เป็นพิษ

หากมีความสงสัยในความมึนเมา แต่อาการจะไม่รุนแรงนักบำบัดควรจะเห็น แพทย์จะประเมินสถานะปัจจุบันอย่างถูกต้องถามการทดสอบที่จำเป็นและเปลี่ยนเส้นทางไปยังผู้เชี่ยวชาญที่แคบกว่า

ผลกระทบต่อสุขภาพ

บ่อยครั้งที่ภาวะโลหิตเป็นพิษที่รุนแรงผ่านไปโดยไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ พิษร้ายแรงอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเช่นโรคกระเพาะ, กระเพาะและลำไส้อักเสบ, อาการลำไส้แปรปรวน

ระบบขับถ่ายของร่างกายที่อยู่ภายใต้การโจมตียังสามารถทำงานผิดปกติ กรณีของไตวายและการอักเสบของตับเป็นประจำ

วีดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะต้องระมัดระวังมากขึ้นเกี่ยวกับการเลือกผัก ข้อควรระวังอาหารที่คุ้นเคยอาจมีพิษโซลานีน!