Salata de sunca afumata si ananas. Salata cu pui afumat si ananas

Răspunsul la această întrebare culinară îl veți găsi în materialele articolului prezentat.

Pregatirea unei salate cu ananas si pui afumat

Nu este un secret pentru nimeni că o salată este un fel de mâncare în care până și cele mai incompatibile componente pot fi combinate perfect. Și pentru a prinde gustul acestor produse, cu siguranță ar trebui să încercați gustarea în persoană. Pentru a face acest lucru, vă sugerăm să faceți singur un fel de mâncare atât de neobișnuit.

Deci, ingredientele preparatului:

• brânză tare olandeză - 180 g;
• piept de pui afumat - 550 g;
• ananas conservat - un borcan mic (este mai bine să le luați în inele);
• nuci de pin - aproximativ 30 g;
• catei de usturoi - 2 buc.;
• maioneza bogata in calorii - 150 g;
• piper negru proaspat macinat si sare - folositi dupa gust;
• porumb - o cutie mică de conserve.

Înainte de a face o salată cu ananas și pui afumat, trebuie să pregătiți toate componentele de mai sus. În primul rând, trebuie să curățați produsul din carne de piele și oase, apoi tăiați fileul aromat în cuburi. După aceasta, trebuie să scurgi tot siropul din ananas și să-i toci nu foarte grosier. În ceea ce privește brânza olandeză, trebuie doar să o radeți (mare).

Formând un fel de mâncare aromat

Salata de ananas și pui afumat poate fi modelată în diferite moduri. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare foarte frumos pentru masa de sărbători, atunci este mai bine să aranjați toate componentele procesate în straturi. Dacă acest aperitiv este destinat unui prânz obișnuit, atunci poate fi servit amestecat.

Astfel, într-un castron mare, se pune piept de pasăre afumat mărunțit, ananas dulce și porumb, fără saramură, precum și brânză tare rasă și nuci de pin. De asemenea, puteți adăuga căței de usturoi zdrobiți la aperitiv. Vor da felului de mâncare un gust și o aromă deosebite.

În cele din urmă, toate ingredientele trebuie asezonate cu condimente și maioneză după gust. După ce amestecați ingredientele cu o lingură mare, trebuie să le puneți într-un castron de salată (adânc).

Serviți-l corect

Acum știi să faci o salată delicioasă și neobișnuită. Ananasul, puiul afumat, porumbul și brânza (tare) sunt ingredientele sale principale. După ce este făcut aperitivul, acesta poate fi servit imediat invitaților. Deși nu toată lumea face asta. Unele gospodine încă pre-răcesc salata în frigider.

Trebuie remarcat faptul că o astfel de gustare se dovedește a fi foarte aromată, gustoasă și fragedă. Cu siguranță le va plăcea tuturor invitaților.

Prepararea unei simple salate de pui cu ananas

Dacă nu vă place gustul de pui afumat, atunci puteți face o salată folosind ananas într-un mod ușor diferit. Ingrediente:

Puține gospodine știu salate noi cu ananas. Și pentru a corecta această situație, am decis să prezentăm una dintre aceste rețete în acest articol.

Mai întâi trebuie să pregătiți toate componentele enumerate. Pieptul de pui răcit trebuie spălat și fiert în apă (puțin sărat). În continuare, carnea albă de pasăre trebuie răcită și mușchiul separat de piele și oase. După aceasta, produsul trebuie tăiat în cuburi mici.

După ce ați pregătit carnea, ar trebui să începeți să procesați ananasul. Trebuie să scurgeți tot siropul din ele și apoi să tăiați fructele conservate în bucăți mici.

După aceasta, trebuie să clătiți bine nucile, să le puneți într-o tigaie uscată și să le uscați la foc mare. Apoi, ingredientul trebuie zdrobit în firimituri (aspru) folosind un mojar și pistil sau trecut printr-o mașină de tocat carne.

În cele din urmă, trebuie să radi brânza tare folosind o răzătoare cu găuri mari.

Cum trebuie preparată gustarea?

Salata de pui cu ananas prezentată se formează cel mai bine în straturi. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o farfurie largă și să puneți în ea sânii fierți. Apoi, acestea trebuie acoperite cu bucăți de ananas și un strat gros de maioneză bogată în calorii. La final, toată salata trebuie stropită cu brânză și nucă.

În această formă, este indicat să păstrați salata neobișnuită de ananas la frigider timp de două ore. Deși unele gospodine îl servesc la masă imediat după formare.

Prezentăm aperitivul la masă

După ce salata s-a răcit, poate fi servită în siguranță la masa de cină sau de sărbători. Este recomandat să faceți acest lucru înainte de un prânz cald.

Trebuie remarcat mai ales că unii bucătari fac o astfel de gustare nu în straturi, ci într-o formă mixtă. În acest caz, este indicat să turnați suplimentar câteva linguri mari de sirop luate din ananas conservat în salata îmbrăcată cu maioneză. Cu acest dressing, aperitivul mixt va fi mai suculent și mai gustos.

Pasul 1: Pregătiți brânza.

Pasul 2: Tocați ingredientele principale.

Pasul 3: Amestecați ingredientele.

Pasul 4: Serviți salata cu pui afumat și ananas.

Salata poate fi făcută și mai săracă în calorii și sănătoasă dacă o asezonați cu iaurt natural neîndulcit.

Dacă pregătiți o salată pentru o companie mare sau pentru o masă de sărbători, atunci puteți adăuga la ea 200 de grame de orez fiert. În acest caz, greutatea salatei va crește datorită unui produs simplu și ieftin, iar felul de mâncare va deveni mai satisfăcător fără a-și pierde nimic din gustul.

În loc de carne de pui afumată, puteți adăuga cârnați sau șuncă afumată tocată.

Salata cu pui afumat, ananas și ciuperci este un preparat incredibil de gustos și ușor. Acest aperitiv va decora orice masă de sărbători. O combinație neobișnuită de produse conferă salatei un gust și o aromă bogate. Poate fi servit nu numai ca aperitiv, ci și ca fel principal. Produsele folosite astfel sunt foarte satioase.

Salata este pe baza de piept de pui, se poate folosi fiert, afumat sau prajit. Ciupercile sunt, de asemenea, folosite în două tipuri - prăjite sau murate.

Salată cu pui afumat și ananas „Special”: rețetă cu fotografii frumos concepute

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți pui afumat sau copt la cuptor:

• carne de pui - 300 de grame;
• ciuperci porcini - 300 de grame;
• o ceapă mică;
• unt - 30-50 de grame;
• ouă de pui - trei buc.;
• o conserva de ananas;
• brânză (rusă sau olandeză) – 200 de grame;
• sare, piper - dupa gust;
• suc de o jumătate de lămâie;
• doi sau trei căței de usturoi;
• maioneza, mai bine facuta in casa;
• pătrunjel proaspăt - o grămadă mică.

Prepararea salatei constă în următoarele etape:

1. Tăiați carnea și ananasul în bucăți medii și puneți-le într-un bol;
2. prăjiți ciupercile porcini și ceapa în unt;
3. tăiați ouăle fierte în cuburi;
4. brânza poate fi tăiată cubulețe, sau pur și simplu o puteți rade;
5. preparați sosul: adăugați în maioneză usturoiul tocat, sare, piper, două lingurițe de suc de lămâie și pătrunjel tocat mărunt;
6. se toarnă toate ingredientele cu sosul preparat, se pun într-un castron adânc de salată și se ornează cu o crenguță de pătrunjel.

Este mai bine să tăiați ciupercile pentru prăjire în bucăți mari și să tăiați mărunt ceapa. Combinația de ciuperci prăjite și maioneză este foarte bogată în calorii. Pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, coaceți ciupercile în cuptor.

Design frumos de salată: o puteți face fie în pufuleți, fie conform rețetei de mai sus. Dacă a doua opțiune, atunci aperitivul este nivelat cu o lingură, dându-i o suprafață netedă, iar apoi se aplică decorul.

Salata de pui cu ciuperci murate si nuci de pin

Conform rețetei, pentru a pregăti salata trebuie să luați:

• piept de pui afumat – tăiat în bucăți mici;
• un borcan de ananas - tăiat în bucăți;
• 200 de grame de ciuperci murate - tăiate în două sau patru părți în funcție de mărimea ciupercilor;
• maioneza, la care se adauga trei catei de usturoi tocati, sare si piper;
• 50-70 de grame de nuci de pin.

Pregătiți după cum urmează:

1. amestecați toate ingredientele într-un castron adânc, asezonați cu sos de maioneză;
2. aranjați în boluri mici de salată în porții;
3. stropiți fiecare porție cu nuci de pin;
4. se ornează cu o ciupercă mică murată și o frunză de busuioc.

Înainte de a adăuga ciuperci murate în salată, scurge-le, clătește cu apă curentă și pune-le într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid. Dacă vi se pare că ananasul din conserva este prea dulci, scurgeți siropul și clătiți-le sub jet de apă.

Salată de pui și ananas „Hearty”

Pentru cei cărora le place mâncarea copioasă și consistentă, puteți adăuga cartofi fierți la pui și ananas. Apoi, o astfel de salată ar trebui servită nu ca aperitiv, ci ca fel principal. Pe lângă conserva de ananas și șampioane (ingredientele se iau câte un borcan) adăugați:

• carne de pui coaptă cu condimente la cuptor sau piept afumat;
• trei sau patru cartofi fierți;
• o ceapa mica, de preferat rosie, deoarece are gust dulce;
• un borcan de măsline negre fără sâmburi;
• patru ouă și 400 de grame de brânză tare;
• un buchet mic de verdeata: patrunjel + marar;
• dressing: maioneza + suc de jumatate de lamaie.

Etape de pregatire:

1. tăiați toate ingredientele (cu excepția cepei și ciupercilor) în cuburi de 1x1 cm;
2. tocați mărunt ceapa;
3. tăiați ciupercile în două sau patru părți;
4. puneți produsele preparate într-un castron mare;
5. adauga pansament;
6. amesteca;
7. Puneți într-un castron frumos de salată într-o grămadă, stropiți cu brânză rasă și ierburi tocate.

Daca vrei ca salata sa nu fie dulce, adauga la ea un mar acru ras. Dacă vi se pare că salata de cartofi este prea grea, înlocuiți-o cu o conserva de porumb. Toate celelalte ingrediente pot fi lăsate neschimbate.

Salată „Înviorătoare” cu castraveți

Salata este simplă, ușoară și, datorită castraveților proaspeți, este și răcoritoare. Pentru a pregăti gustarea aveți nevoie de următoarele produse:

• 200 de grame de pui fiert și afumat;
• doi castraveți proaspeți, curățați de coajă;
• patru ouă fierte tari;
• șampioane murate și ananas conservat - câte un borcan;
• maioneză;
• Sarat la gust;
• o grămadă de ceapă verde.

Hai să o pregătim așa:

1. carne, castraveți - tăiați în cuburi, ananas - în pătrate, ciuperci - în două părți;
2. separați albusul de gălbenuș și radeți (gălbenușul este necesar pentru a decora salata);
3. puneți produsele într-un castron adânc, turnați maioneză;
4. se amestecă și se pune într-un castron mare de salată;
5. se presara cu galbenusuri si ceapa verde tocata marunt.

Înainte de a servi salata, lăsați-o să stea cel puțin o oră, astfel încât toate componentele să fie saturate cu maioneză.

Salata cu pui afumat, ananas si nuca cu branza

Aceasta salata poate fi pregatita pentru orice sarbatoare sau eveniment special. Gustul său uimitor și neobișnuit va atrage chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi. Nu va dura mai mult de o oră pentru a pregăti gustarea.

Ingredientele pentru salată, pui afumat, ananas cu brânză și nuci, pot fi așezate în straturi folosind o formă specială detașabilă. Și dacă nu există o astfel de formă, atunci toate componentele gustării sunt amestecate și asezonate cu maioneză.

Reteta nr 1 Salata simpla

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• piept afumat sau fiert – 400 grame;
• nuci tocate - o mana mare;
• brânză tare - 200 de grame;
• borcan de ananas
• un pachet mic de maioneză.

Cum să gătească:

1. taiati pieptul cubulete mici si amestecati cu maioneza;
2. Scurgeți sucul de ananas și tăiați în bucăți mici, și amestecați, de asemenea, cu maioneză;
3. Așezați jumătate din sân pe o farfurie plată;
4. acoperiți cu ½ bucată de ananas;
5. se rade brânza și se toarnă ½ parte peste ananas;
6. se presară brânză cu nuci (50 de grame);
7. se unge cu maioneza;
8. repetați secvența: pui, ananas, brânză;
9. ultimul strat este nuci;
10. Lăsați salata într-un loc răcoros timp de două ore, astfel încât toate straturile să fie înmuiate.

Puteți adăuga trei sau patru ouă fierte la această rețetă, apoi salata va fi foarte fragedă. Se pune un strat de ouă pe ananas și se stropește cu brânză.

Reteta nr. 2 Salata picanta cu ceapa rosie murata

Ingrediente pentru salata cu ananas, pui afumat si nuci:

• carne de pui afumată - 300 de grame;
• un borcan de ananas (puteți folosi ananas proaspăt);
• o ceapă roșie mare;
• nuci (tocate) - o jumătate de pahar;
• două linguri. linguri de oțet (puteți folosi măr sau vin);
• sos: patru linguri. linguri de maioneză + patru linguri. linguri de smantana + sare + putin piper negru macinat;
• patru oua fierte;
• brânză tare picant – 200 de grame.

Procesul de gatire:

Murați ceapa:

• tocați mărunt;
• se toarnă apă clocotită;
• adăugați oțet;
• După cincisprezece până la douăzeci de minute, scurgeți apa.

Tăiați în cuburi:

• carne afumata;
• ananas conservat;
• Măcinați nucile cu un cuțit sau într-o râșniță de cafea.

Grătar:

• ouă - pe răzătoarea grosieră;
• brânză tare - pe răzătoare fină.

Îndoiți componentele pregătite în straturi. Ungeți generos fiecare strat cu maioneză:

1. pui;
2. ceapa murata;
3. ananas;
4. ouă;
5. nuci.

Rețeta nr. 3 Salată „Deliciu” cu prune și nuci

Ingrediente:

• prune uscate – de preferință dulci – cât doriți;
• piept de pui de marime medie;
• o jumătate de pahar de nuci;
• un borcan de ananas;
• brânză „rusească” - 50 de grame;
• sos de smantana.

Instrucțiuni:

Pasul 1. Pregătiți sosul de salată: smântână + muștar + sare + suc de o jumătate de lămâie + puțin ulei vegetal fără gust. Aduceți după gust.

Pasul 2. Peste prune se toarnă apă clocotită și se lasă să stea câteva ore. Apoi se toacă mărunt.

Pasul 3. Pune pieptul în apă clocotită cu sare și fierbe timp de treizeci de minute. Se răcește și se taie în batoane sau cuburi.

Pasul 4. Tocați mărunt nucile.

Pasul 5. Scurgeți sucul din ananas, clătiți puțin sub jet de apă și tăiați cubulețe.

Pasul 6. Puneți toate ingredientele într-un castron mare, turnați dressingul și amestecați bine.

Pasul 7. Se aseaza intr-o farfurie adanca, frumoasa si se presara putina branza (rasa pe razatoarea fina) si nuci tocate. Dacă se dorește, se ornează cu o crenguță de pătrunjel și bucăți de ananas.

NOTĂ PENTRU GAZDA

• Acest aperitiv poate fi preparat cu castraveți proaspeți. Se taie fasii si se adauga la restul ingredientelor;
• dacă nu aveți timp să pregătiți un dressing pentru o gustare, acesta poate fi înlocuit cu maioneză cumpărată din magazin;
• Pregătiți salata cu o seară înainte și lăsați-o să stea la frigider peste noapte. Atunci gustul lui va fi pur și simplu extraordinar.

Pregătiți o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare de pui afumat cu ananas, nucă și brânză după rețete cu fotografii, folosind diverse variante de design. Acest fel de mâncare va decora orice sărbătoare și va fi amintit de toți oaspeții mult timp pentru gustul și aspectul său neobișnuit.

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și nu va dura mai mult de 20 de minute. Salata este un aperitiv grozav sau chiar un fel principal pentru micul dejun și cină. Nu necesită cumpărarea multor produse, iar cele mai multe dintre ele sunt întotdeauna în frigiderul multor oameni.

Ingrediente:

• piept de pui afumat - 250-300 grame;
• brânză tare - 180 de grame;
• ouă de pui - aproximativ 2 bucăți;
• ananas într-un borcan - 500 de grame:
• usturoi și maioneză.

Rețete ca aceasta pot fi preparate în fiecare zi, deoarece sunt foarte ușoare. Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle de pui, pentru a le putea apoi toca mărunt. Acest lucru va dura aproximativ 20 de minute, uneori durează mai puțin. În loc să așteptați până sunt gata, puteți lucra la alte ingrediente.

Luați carne de pui afumată. Este indicat să cumpărați file, pentru că este mai potrivit pentru această salată decât tobă. Trebuie tăiat în bucăți mici. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea, deoarece poate fi destul de dur. Acest ingredient trebuie pus într-un castron de salată și apoi luați brânza.

Trebuie să cumpărați solid, nu topit. Va trebui să-l tăiați în cuburi sau să-l dați pe răzătoare. După aceasta, masa rezultată trebuie adăugată la pui.

Dacă ouăle au fost deja fierte, atunci este timpul să le răciți în apă rece și apoi să le curățați de coajă. Este necesar să tăiați cu atenție, astfel încât gălbenușul să nu se transforme într-o masă omogenă care să amintească de terci. Va trebui să amestecați ouăle cu restul ingredientelor și să adăugați puțină sare.

Acum puteți începe cu ananasul. Mai întâi trebuie să scurgeți tot lichidul din borcan, deoarece nu este necesar pentru salată. Va trebui să tăiați produsul în bucăți mici, încercând să le mențineți suculente. Se vor armoniza perfect cu brânza și puiul, așa că astfel de rețete sunt considerate foarte reușite.

Va trebui să zdrobiți usturoiul sau să-l tocați foarte fin. Nu este recomandat să folosiți mai mult de doi cuișoare, altfel preparatul va deveni prea picant. În principiu, te poți descurca fără el, deși acest ingredient poate îmbunătăți gustul.

La sfârșit trebuie să adăugați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, determinând cantitatea acesteia după gustul dvs. Trebuie amestecat bine cu toate ingredientele, astfel încât fiecare bucată să fie bine saturată cu ea. Este indicat să puneți salata la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră, astfel încât să fie cât mai gustoasă. Se recomanda servirea ornata cu frunze de salata verde si ierburi.

Salată de pui, porumb și ananas

Chiar și bucătarii începători cunosc rețete de salate de pui, iar pe aceasta o poți adăuga la cele deja dovedite. Se gătește rapid și încă are un gust bun. Poate fi o opțiune excelentă de mic dejun, deoarece este ușor și totuși sățios.

Ingrediente:

• pui afumat - 150-200 grame;
• ciuperci (champignons) - 100 de grame;
• conserve de porumb - 50-70 grame;
• ananas într-un borcan - 130 de grame;
• ceapa - 1 cap;
• brânză tare - 80 de grame;
• maioneză, verdeață.

Salata se poate prepara in maxim o jumatate de ora. Puteți începe cu file de pui - va trebui să-l tăiați în cuburi mici. Daca vrei ca salata sa fie foarte frageda, atunci este mai bine sa indepartezi pielea. Este adesea tare și dur, așa că poate strica vasul. Imediat după aceasta puteți trece la șampioane. Acestea trebuie fie murate, fie pur și simplu tăiate în bucăți și conservate. A doua variantă este de preferat, deoarece este bună dacă ciupercile nu sunt sărate. Dacă au fost cumpărate tocate, atunci nu este nevoie să le tăiați și le puteți adăuga imediat în salată.

După aceasta, tăiați ceapa. Este indicat să luați una mică sau să o împărțiți în jumătate. Trebuie să o tăiați foarte fin, altfel salata va părea insulară. Este indicat să-l înmuiați mai întâi în oțet, apoi să scurgeți complet tot lichidul. Acest lucru va face ceapa mai plăcută.

Apoi, dați pe rază brânza sau tăiați-o în cuburi. Soiul trebuie să fie ferm, nu prea sărat și nici gras. Masa rezultată trebuie adăugată în salată, apoi treceți la ananas. Lichidul din borcan trebuie scurs, iar apoi conținutul trebuie îndepărtat și tăiat cu grijă. Bucățile pot fi amestecate cu alte ingrediente și puteți adăuga și niște porumb.

Acum nu mai rămâne decât să adăugați maioneza. Dacă doriți, îl puteți amesteca cu ierburi uscate, deoarece acestea nu vor dăuna vasului. Astfel de rețete permit adăugarea de piper și alte condimente, dar numai dacă se dorește.

După ce salata a fost infuzată în frigider, va trebui să fie decorată cu ierburi proaspete și apoi poate fi servită. Dacă totul a fost făcut corect, atunci oaspeților le va plăcea cu siguranță felul de mâncare.

Salată cu roșii, ananas și pui „Royal”

Rețetele de salate de pui sunt de obicei destul de simple, așa că chiar și bucătarii începători le pot pregăti. Este important doar să respectați instrucțiunile și să utilizați exact produsele care sunt indicate.

Ingrediente:

• carne de pui afumată - 180-200 de grame;
• ouă de pui fierte - 3 bucăți;
• conserva de ananas - 1 conserve;
• nuci zdrobite - o jumătate de pahar;
• brânză tare - 250 de grame;
• ceapa - 1 cap;
• roșie - 1 bucată;
• maioneză, măsline, ierburi.

În primul rând, ar trebui să puneți ouăle de pui într-o cratiță și să le lăsați să se gătească. În timp ce se gătesc, puteți lucra la alte produse. Începeți cu puiul, care trebuie tocat mărunt și pus într-un bol de salată. La el va trebui să adăugați ceapă, tăiată în bucăți mici. Mai întâi trebuie să-l înmuiați în apă fierbinte timp de aproximativ 10-15 minute, după care va trebui să fie scurs complet în chiuvetă.

În continuare, ar trebui să tăiați nucile, astfel încât să nu fie prea mari. Acest lucru se poate face folosind un sucitor. Dacă până în acest moment ouăle de pui sunt fierte, ele pot fi rase și adăugate la restul ingredientelor. Astfel de rețete permit ca ouăle să fie pur și simplu tocate, dar în bucăți mici.

Acum este momentul să mărunți ananas conservat dacă s-au vândut fără felii. Trebuie să le puneți în salată fără lichid, care de obicei rămâne în borcan. Acum trebuie să radi brânza, care va fi folosită ca decor. Vor trebui să stropească salata odată ce toate ingredientele sunt amestecate cu maioneză.

Apropo, puteți așeza ingredientele în straturi, înmuiând fiecare cu maioneză. Trebuie să începeți cu pui și să terminați cu gălbenușuri de ou și brânză. Dacă felul de mâncare este pregătit pentru o vacanță, îl puteți decora cu trandafiri de roșii, ierburi proaspete și măsline. Rezultatul final nu este doar un fel de mâncare gustos, ci și unul frumos. Oaspeților le plac întotdeauna astfel de rețete, iar salata se mănâncă rapid.

Data publicării: 26.11.2017

De obicei, pregătim salate pentru sărbătorile pe care toată lumea le iubește: Olivier, cu bețișoare de crab, Mireasă, Mimoză, cu calmar. Bărbații le iubesc foarte mult datorită gustului lor hrănitor și bogat.

Dar noi, femeile, vrem uneori să mâncăm ceva mai fraged decât ceapa murată sau castraveții murați. De exemplu, o salată cu ananas și pui, care se mai numește și „Lady’s” (acesta este un nume grăitor, nu?) sau „Tender”. Dar, indiferent cum îl numesc, ne place gustul său delicat dulce și acru, fără amestecul unui număr mare de ingrediente.

Toate produsele sunt foarte accesibile și pot fi achiziționate din orice magazin din apropierea casei dumneavoastră. De asemenea, toate ingredientele pentru salată pot fi amestecate, nu doar așezate în straturi, ci și combinate în felul tău.

Salata cu conserva de ananas si pui (piept de pui) si straturi de branza

Această salată arată foarte frumos într-un castron transparent de salată sau pe o farfurie plată. Pentru a vedea straturile, puteți folosi orice formă rotundă, unii o fac din carton, alții folosesc un inel de biscuiți dacă este mic.

Pentru salată folosim file sau piept de pui, dar puteți lua orice carne de pui bine fiartă, tăiați bețișoarele, de exemplu. Carnea trebuie doar tăiată și mestecată bine.

Amintiți-vă că pentru salate gătim orice carne în apă fierbinte, astfel încât proteinele să se încurce și tot sucul de carne să rămână înăuntru și să nu intre în bulion, dar dacă gătim supe, atunci dimpotrivă, începem să gătim carnea la rece. apa, aducand-o treptat la fiert, astfel incat sucul de carne sa intre in bulion.

Dar așa este, o digresiune, puteți adăuga și castraveți proaspeți la această salată, apoi va apărea prospețimea. Dar este mai bine să curățați castraveții.

Ingrediente:

• 1 file de pui fiert
• 4 ouă
• 6 felii de ananas
• 200 g branza tare
• Maioneză

Tocați puiul fiert și puneți-l într-un recipient.

Deschide borcanul cu ananas si taie-le. Le-am taiat chiar daca le-am cumparat bucati. Mi se pare că dimensiunea lor este prea mare pentru o salată delicată.

Toate ingredientele au fost tocate și își așteaptă rândul.

Se unge fundul salatei cu maioneză, se presară deasupra felii de pui.

Apoi din nou un strat de maioneză, urmat de un ou și din nou sos.

Stratul superior este așezat cu ananas.

Presărați brânză rasă deasupra feliilor de ananas.

Reteta clasica de salata de pui si ananas

Rețeta clasică presupune o dulceață mai mare în gust, care este conferită prin adăugarea de porumb conservat.

Luăm și brânză tare, pentru că trebuie să o tocăm în salată, iar brânzeturile moi s-ar putea să nu-și țină forma și să se unte cu un cuțit sau pe răzătoare.

Poți cumpăra ananas tăiați deja cubulețe sau îi poți lua în jumătate de inele și le tăia singur.

Ingrediente:

• Un piept de pui fiert
• 3 ouă
• Borcan mic de porumb
• Branza tare
• Conserve de ananas

Tocați puiul sau separați-l în fibre.

Gătirea ananasului.

Pentru a obține straturi frumoase, vom folosi o matriță (o puteți face singur).

Unge fundul bolului de salată cu maioneză.

Rândul 1: porumb.

Rândul 2: pui și maioneză.

Rândul 3: ou ras și maioneză.

Al 4-lea rând: porumb.

Rândul 5: ananas și maioneză.

Rândul 6: brânză.

Scoateți formularul.

Salata cu ananas, piept de pui afumat si porumb

Carnea afumată conferă un gust unic întregului fel de mâncare.

În această rețetă folosim ardei gras dulce, dar știu că nu le place tuturor, așa că îl puteți înlocui cu castraveți, gustul, desigur, se va schimba, dar nu veți fi nemulțumiți. Iar prospețimea și frăgezimea salatei se vor păstra. Este mai bine să luați carne albă de pui afumată, dar dacă aceasta nu este disponibilă, luați orice fel.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 0,4 kg
• Conserve de ananas – 200 gr
• Ardei gras – 1 bucată
• Conserve de porumb - 200 gr
• brânză tare – 150 gr
• Maioneză - 5 linguri. l.

Brânza trebuie răcită și tăiată felii. Este mai bine să luați soiuri dure, pentru că nu se untează pe cuțit.

Obțineți un design foarte frumos în straturi în care fiecare rând este vizibil.

Pune într-un recipient carnea de pui afumată tocată, bucățile de brânză preparate, bucățile de ananas și porumbul.

Se curăță și se toacă mărunt ardeiul, apoi se pune într-un recipient comun.

Unge totul cu maioneză.

Există și varianta de a dresa salata cu ardei roșu ras sau chili.

Luați maioneză fără aditivi puternici de aromă pentru a nu întrerupe gustul.

O reteta de salata foarte gustoasa cu ananas si batoane de crab (cu fotografie)

Aceasta reteta nu a fost inca testata in familia mea, dar a iesit si foarte gustoasa. Există și rețete de salate cu bețișoare de crab și cum să le alegi în articolul precedent. Aici, înlocuim puiul cu carne de surimi.

Această versiune a salatei se dovedește a fi, de asemenea, foarte bogată în conținut de proteine. Dacă luați maioneză ușoară sau o amestecați cu iaurt, veți primi și o versiune dietetică a unui răsfăț de sărbători.

Ingrediente:

• 6 oua fierte
• Cutie de ananas
• 150 de grame de brânză tare
• Ambalare de carne de crab sau bastoane
• Maioneză

Măcinați ouă sau trei și puneți-le mai întâi lângă maioneză.

Așezați carnea de crab în al doilea rând, turnați deasupra puțină maioneză.

Într-un al treilea strat, turnați cuburi de ananas dintr-un borcan fără suc.

Și frecați brânza pe stratul superior.

Salată cu ananas, pui, brânză și ouă

Diferiți aditivi adaugă picante la salată, de exemplu, nucile în sine sunt sănătoase, iar în combinație cu proteinele din brânză și pui, în general, vor compensa lipsa de proteine ​​și microelemente din organism. Am văzut că nucile pot fi înlocuite cu rodii și struguri. Și veți obține imediat o versiune complet diferită a salatei sub diferite nume și cu gusturi diferite.

De asemenea, este foarte frumos decorat în formă de fruct de ananas, așezând suprafața cu jumătăți de nucă.

In aceasta reteta vom folosi file de pui fiert.

Pentru straturi mai subțiri, faceți două rânduri din aceleași ingrediente, nu doar unul. Doar repetați din nou secvența.

Ingrediente:

• File – 0,3 kg
• Ananas - 0,2 kg
• Brânză rasă – 0,2 kg
• Nuci – 100 gr
• Maioneză

Așezăm șiruri de ingrediente pregătite.

Primul rând: cuburi de file și maioneză

În al doilea rând: ananas și maioneză

Al treilea: brânză (răzuită sau cuburi)

Al patrulea: nuci

Al cincilea: ananas și maioneză

Al șaselea: brânză

Decorați cu nuci.

Salata cu ananas si piept de pui si champignon

Champignons sub orice formă se potrivesc bine cu ananasul datorită gustului și mirosului lor blând. Le poți lua la conserve gata făcute, sau le poți cumpăra congelate și le poți prăji.

Apropo, nici puiul nu fierbem. Puteți pur și simplu să-l rulați în condimente și să-l prăjiți până când este gătit, sau îl puteți marina mai întâi în chefir și îl puteți soti mai târziu. Aceasta este ceea ce vom face în rețeta de mai jos.