Modificarea echilibrului acido-bazic. Echilibrul acido-bazic și de ce este necesar în organism

Corpul uman este un mecanism complex și uimitor de bine funcțional. Toate organele și sistemele aflate în stare de sănătate funcționează impecabil, în conformitate cu programul stabilit, până când factorii externi sau maltratarea de către o persoană dragă dezechilibrează interacțiunea inerentă de la naștere. Alcalinizarea corpului cu sifon va ajuta la refacerea acestuia. Să vorbim despre asta mai detaliat.

De ce este necesară alcalinizarea corpului?

Pentru a ne proteja de distrugerea prematură, natura înțeleaptă a oferit 12 constante, pe care nu le putem încălca fără autodistrugerea direcționată. Parametrii care sunt aceiași pentru toți includ tensiunea arterială, numărul de respirații și bătăi ale inimii pe minut, temperatura corpului, nivelurile de hemoglobină și bilirubină, nivelurile de zahăr din sânge, echilibrul acido-bazic etc.

Alcalinizarea corpului cu bicarbonat de sodiu și alimente a devenit de interes pentru omenire relativ recent. Problema acidificării există, dar nu a atins proporții catastrofale - organismul există într-un mediu alcalin cu un nivel optim de 7,43, iar sistemul de autoreglare restabilește echilibrul pH-ului. Dacă conținutul de alcali din sânge scade la 7,1, apare moartea instantanee, care este de obicei diagnosticată ca insuficiență cardiovasculară.

Îți poți alcaliniza corpul cu alimente sau sifon.

Un dezechilibru acido-bazic persistent indică condiții care pun viața în pericol, este imposibil să le ignori chiar dacă sunt luate bicarbonat de sodiu in acest caz nu te vei descurca.

O persoană căreia îi pasă de sănătatea sa ar trebui să țină cont de indicatorii acido-alcalini atunci când elaborează o dietă, deoarece majoritatea alimentelor și lichidelor pe care le consumăm sunt acide.

Ce este nivelul pH-ului

Indicatorul de pH indică conținutul de ioni de hidrogen din sânge. Un mediu neutru are un nivel de 7, sub acest nivel mediul este acid, deasupra este alcalin. Intervalul în care poate exista corpul nostru este limitat la 7,35 – 7,45, adică sângele trebuie să fie mai alcalin decât apa neutră. Numai într-un astfel de mediu circulația sângelui, respirația, producția de hormoni și alte procese decurg normal.

Abrevierea pH este derivată din latinescul Potentia Hydrogenii - eficacitatea (tăria) hidrogenului. Fiecare celulă a corpului produce energie, care produce dioxid de carbon și alți acizi.

Niveluri normale de aciditate pentru diferite lichide corpul uman sunt diferite. De exemplu, pH-ul urinei la sugari este 8, dar la adulți nu este persoana sanatoasa- 4. Aceasta înseamnă că un nou-născut ideal sănătos este mult mai puțin acid decât un adult. Trebuie să recunoaștem că odată cu vârsta, aciditatea crește inevitabil, iar conținutul ridicat de alcali la nou-născuți se explică prin faptul că timp de 9 luni s-au aflat în mediul alcalin al lichidului amniotic.

Sănătatea este cel mai valoros dar cu care Natura l-a înzestrat pe oameni.

Dacă pH-ul este perturbat

Menținerea echilibrului alcalin și acid nu necesită efort - dacă o persoană este sănătoasă și duce un stil de viață normal, ajustarea are loc în „modul automat”. Depășirea limitelor duce la condiții care pun viața în pericol, dar procesul de reglare este asigurat de sistemele tampon ale organismului - hemoglobina, rinichii, plămânii și ficatul îndepărtează excesul de acid.

Dacă rămân prea mulți acizi în timpul procesului metabolic, aceștia sunt neutralizați de alcaliile organismului - sodiu, potasiu, sodiu și potasiu. Ca urmare a înlocuirii hidrogenului, se formează compuși pe care îi cunoaștem ca săruri. Acizii neutralizați sunt neutri din punct de vedere chimic, dar rinichii nu fac întotdeauna față eliminării lor complete, iar apoi sărurile formează ceea ce se numește colocvial deșeuri și se depun în țesutul conjunctiv. Aceasta este similară cu o soluție suprasaturată în care precipitatul se transformă într-un bulgăre dens în timp.

Cu cât sângele este mai acidificat, cu atât se dizolvă mai puține săruri. Când sunt depuse, poluează țesuturile corpului și îl otrăvește. Cea mai evidentă manifestare este îmbătrânirea și bolile legate de vârstă, în primul rând bolile cardiace și vasculare.

Pericolele acidificării și beneficiile alcalinizării

De ce Otto Warburg a primit Premiul Nobel

Otto Warburg a fost un remarcabil citolog german care a studiat procesele redox dintr-o celulă vie. În 1931 a fost premiat Premiul Nobelîn medicină și fiziologie pentru cercetările sale privind legătura dintre oxigen și cancer.

Nicio boală, inclusiv cancerul, nu poate exista într-un mediu alcalin, credea dr. Warburg

Warburg a descoperit că bacteriile și virusurile patogene își pierd viabilitatea dacă organismul este bine aprovizionat cu oxigen. El a asociat acest proces cu nivelul pH-ului din lichide. Omul de știință a descoperit o legătură între nivelul scăzut de oxigen din atmosferă și deficitul cronic de energie celulară și cancer. Descoperirile lui Otto Warburg au fost fundamentale pentru biochimie, dar lumea științifică au fost percepute ambiguu.

În termeni generali, esența afirmațiilor omului de știință german a fost că celulele sănătoase sunt hrănite prin procesul de descompunere oxidativă a acizilor organici, în timp ce celule canceroase obține energie din descompunerea glucozei. Celula tumorală intră într-o existență autonomă și se reproduce necontrolat. Abia recent în Statele Unite s-au găsit confirmări incontestabile ale teoriei lui Warburg.

Cu o lipsă de oxigen, toate fluidele corpului devin acide, creând astfel un mediu favorabil pentru creșterea celulelor maligne și dezvoltarea multor boli. Oamenii de știință susțin că, dacă este posibil să se creeze un mediu alcalin stabil, tumorile canceroase vor fi învinse. Literatura de specialitate descrie cazuri clinice de la începutul secolului trecut, când, după manipulări chirurgicale, pe o plagă deschisă s-a aplicat timp de 20 de minute un tampon înmuiat în sodă caustică. După aceasta, incizia a fost suturată și dezvoltarea cancerului s-a oprit.

Otto Warburg și adepții săi au aflat:

Crearea unui mediu alcalin cu ajutorul calciului permite bolnavilor de cancer aflati in stadiile finale sa fie readus la viata.
Într-un mediu acid, organismele patogene se dezvoltă activ și mor în timpul alcalinizării - acest fapt a fost testat și confirmat de multe ori.
În încercarea de a echilibra nivelul pH-ului, organismul folosește calciul existent, levându-l din țesutul osos. Acest lucru, mai devreme sau mai târziu, duce la tulburări ale sistemului musculo-scheletic, osteoporoză, carii dentare și căderea părului.
Reacția acidă favorizează formarea pietrelor la rinichi.
Saliva cu aciditate ridicată perturbă microflora mucoasei bucale, se dezvoltă adesea stomatita și apar ulcere.
Sodiul și magneziul sunt eliminate din organism, ceea ce afectează inima, rinichii și vasele de sânge.
Se creează un mediu favorabil pentru bolile fungice.

Un set de diagnostice familiare majorității oamenilor care au depășit pragul de 40 de ani se formează după o lungă perioadă de acidificare. În prima jumătate a vieții, organismul compensează nivelul de alcali prin utilizarea resurselor interne, dar odată cu înaintarea în vârstă, deficiența de alcali devine critică și vine momentul să luăm măsuri active pentru menținerea sănătății.

Puteți verifica echilibrul acido-bazic folosind benzi de turnesol

Alcalinizarea – combaterea acidificării

Medicii recunosc beneficiile alcalinizării; Este necesar să înțelegeți că sarcina nu este să umpleți corpul cu alcali cât mai mult posibil, ci să echilibrați pH-ul.

Excesul de alcali în fluidele corporale duce la alcaloză. În dezvoltarea sa extremă, această afecțiune pune viața în pericol. Oamenii care sunt prea pasionați de alcalinizare au pielea moale și uscată - așa arată adesea cei care refuză proteinele animale.

Reacția sângelui unei persoane sănătoase este ușor alcalină. Indicatorii ar trebui să rămână între 7,35 și 7,45 - abaterea în orice direcție este patologică.

Acidificarea organismului se numește acidoză, această afecțiune este mult mai frecventă decât alcaloza (alcalinizarea). Este mult mai ușor să vindeci alcaloza este de obicei suficient să includă alimente acide în dietă. Restabilirea echilibrului atunci când există exces de acid necesită mult efort.

Dacă aciditatea crește semnificativ, organismul semnalează:

Scăderea imunității, de obicei manifestată în răceli frecvente.
Căderea părului, unghii și oase fragile, carii - calciul este cheltuit pentru alcalinizare.
Letargie și oboseală constantă din cauza distrugerii enzimelor.
Edem, umflarea feței - corpul nu elimină bine apa.

Este mai bine să preveniți orice boală decât să o tratați - această regulă se aplică pe deplin alcalinizării. Nu începe acidificarea - de-a lungul anilor devine din ce în ce mai greu pentru organism să compenseze lipsa de alcali, mai devreme sau mai târziu nu vei mai putea ignora simptomele.

Video: Maxim Chechetov despre acidificarea și alcalinizarea corpului

Când este necesară alcalinizarea?

Puteți ghici că organismul a devenit acid, dar diagnosticul de „acidoză” poate fi pus doar de un medic pe baza simptomelor și a testelor de laborator. Un specialist vă va spune cât de mult bicarbonat de sodiu trebuie să luați, de obicei doza variază de la un praf la o linguriță într-un pahar cu apă. Doza trebuie crescută treptat.

Înainte de a vizita un medic, ar fi o idee bună să testați cu benzi de turnesol. Le puteți cumpăra de la farmacie, procesul de testare este simplu, instrucțiuni detaliate Fiecare pachet conține indicatori de turnesol.

Dieta dezechilibrata

Puteți concluziona că echilibrul dvs. de pH este dezechilibrat analizând alimentele pe care le preferați.

Alimente acide - carne, brânzeturi și produse lactate, cereale.
Alimentele neutre sunt leguminoasele și nucile.
Alcaline - fructe și legume, salată verde, cartofi și pepeni.

În multe cazuri, pentru alcalinizare, este suficient să ajustați dieta fără a folosi bicarbonat de sodiu.

Probleme grave de sănătate

Dacă suferiți de micoze, aveți infertilitate, ați fost diagnosticat cu o afecțiune bacteriană sau oncologie, cauza poate fi acidificarea sângelui. Este puțin probabil ca bicarbonatul de sodiu să vă ajute să vă recuperați complet, dar reacția alcalină va crea condiții favorabile pentru recuperare.

Orice boală este mai ușor de prevenit decât de tratat

Cancerul și alcalinizarea organismului

Din când în când, în mass-media apar informații despre un nou remediu pentru cancer sau o metodă de vindecare 100%. Aș vrea să cred că într-o zi boala va fi învinsă, dar până acum oamenii de știință nici măcar nu au o părere comună despre cauzele cancerului. Descoperirea lui Otto Warburg a făcut posibil să progresăm în înțelegerea cauzelor tumorilor maligne, dar este prea devreme pentru a sărbători victoria, în timp ce peste 7 milioane de oameni mor de cancer în fiecare an.

Legătura dintre cancerul pulmonar și fumat a fost deja dovedită, dar în multe cazuri acest lucru nu este clar. De exemplu, cancerul de stomac este mai frecvent în Rusia și Japonia decât în alte țări, iar oamenii de știință atribuie acest lucru consumului tradițional de alimente bogate în amidon și deficienței de proteine animale, fructe și legume proaspete. În același timp, neozeelandezii suferă mai ales de cancer pancreatic, iar acest fapt este interpretat ca o consecință a excesului de carne din alimentație. De asemenea, este surprinzător faptul că în Ungaria, 313 persoane la 100.000 de oameni mor de cancer în fiecare an, în timp ce în Macedonia din apropiere, cu tradiții alimentare similare, această cifră este de doar 6.

Un stil de viață sănătos îi îmbunătățește semnificativ calitatea

Trebuie să recunoaștem că principalele descoperiri în lupta împotriva oncologiei sunt încă de urmat, medicamentele-minune încă nu există, dar imagine sănătoasă viata prelungeste viata si ii imbunatateste calitatea. Deoarece acidoza favorizează procesele de putrezire și fermentație, iar aceste fenomene sunt factori de risc, controlul acidității și alcalinizarea organismului este un lucru util.

Cum afectează alcalinizarea hemoglobina?

Hemoglobina este o proteină complexă care furnizează organelor oxigen, pe care îl inspirăm împreună cu aerul. După ce a furnizat oxigen, hemoglobina „preia” dioxidul de carbon din țesuturi și îl livrează în plămâni pentru îndepărtare în timpul expirației. Nu putem trăi fără oxigen, ceea ce înseamnă că avem nevoie de taxiuri cu proteine. Funcționarea tuturor organelor și sistemelor depinde de concentrația de hemoglobină, așa că majoritatea testelor de laborator încep cu o analiză a Hb.

măsurată - de la 145 la 225 g/l, după o săptămână nivelul scade la 135–215 g/l și continuă să scadă până când ajunge la nivelul normal „adult” de 120 până la 150 g/l. Abaterile sunt considerate fiziologice doar în timpul sarcinii, iar după 45 de ani, limita superioară trece la 160-180 g/l.

Concentrația crescută a hemoglobinei indică de obicei o boală tract gastrointestinal, inima, astm, alergii sau tumori.
Hb sub normal se numește anemie și poate fi ușoară, moderată sau severă. Cauza anemiei este digestia proasta a alimentelor, bolile autoimune, sângerările, tumorile și infecțiile. Cu toate acestea, o scădere temporară a nivelului este asociată cu leziuni, donații, dieta saraca in calorii etc.

Nivelurile scăzute ale hemoglobinei sunt unul dintre principalele semne ale acidificării. Când organismul este ocupat cu eliminarea acidozei, folosește rezervele interne, inclusiv fierul. Oxigenul nu ajunge bine la țesuturi și, ca urmare, apar întotdeauna oboseală cronică, iritabilitate, insomnie etc. Este aproape imposibil să normalizați nivelul hemoglobinei fără alcalinizare - aceste procese sunt strâns legate.

Nu este posibil să determinați singur gradul de acidificare a corpului - trebuie să consultați un medic

Alcalinizarea corpului cu bicarbonat de sodiu

Nu merită să începeți alcalinizarea fără indicații obiective pentru aceasta - suprasaturarea cu alcali nu este mai puțin periculoasă decât acidificarea corpului. Consultați-vă medicul poate, pentru a echilibra aciditatea alcaline, este suficient să introduceți alimente alcaline în alimentație, aducând procentul acestora la 80%. Apa pură ajută la echilibrarea pH-ului - beți 1,5-2 litri pe zi între mese, acest lucru ajută adesea la readucerea valorilor la normal.

Dacă decideți să urmați un curs de terapie cu sifon, alegeți o metodă și urmați regulile și dozele recomandate de sifon.

Băi

Procedurile de apă cu o soluție de sifon alcalinizează bine corpul, eliminând toxinele și deșeurile prin piele. Băile cu sifon sunt eficiente pentru ameliorarea iritațiilor pielii cauzate de alergii Dizolvați un pachet de bicarbonat de sodiu în baie (+40°C) și înmuiați în apă timp de 60 de minute. Curs - 10 zile.

O baie de picioare ajută și la eliminarea toxinelor - înmuiați-vă picioarele într-o soluție caldă de bicarbonat de sodiu timp de cel puțin o oră.

Clismele

Pentru a îmbunătăți funcția intestinală, faceți o curățare cu sifon. Se fierb 800 ml de apă, se răcesc la 40°C, se dizolvă 30 g de bicarbonat de sodiu și se dă o clismă. Încercați să țineți apa cel puțin 15-20 de minute. Curs - 7 zile la două zile. După o pauză de o săptămână, cursul poate fi repetat.

Soluții orale

Pentru a normaliza aciditatea sucului gastric

Se dizolvă o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar apa fierbinteși bea încet. Cursul poate fi continuat de la 7 la 14 zile.

Pentru alcalinizarea sângelui

Se dizolva o treime dintr-o lingurita in 100 ml apa fierbinte. Bea cu înghițituri mici o dată pe zi. Un curs de 7-14 zile se poate repeta dupa 10 zile. Bea ca măsură preventivă soluție de sifon o dată pe săptămână, cu acest regim nu sunt necesare pauze.

Reteta de otet de mere

Despre beneficii oțet de mere pentru digestie si microflora intestinala sanatoasa este cunoscuta de mult timp. Se pare că acest produs ajută la alcalinizarea organismului. Timp de 7 zile, dilueaza 2 lingurite de otet de mere in 200-250 ml apa si bea aceasta solutie intre mese. Cursul poate fi repetat după 7 zile.

Uneori, pentru a normaliza echilibrul pH-ului, este suficient să luați soluții cu sifon

Reteta cu lime

Experții spun că alcalinizarea poate fi efectuată folosind lămâi sau lime, efectul se explică prin reacția sângelui la absorbția substanțelor citrice. Înainte de mese, bea un pahar cu apă cu câteva picături de suc de lămâie o dată pe zi. Ceaiul și alte băuturi cu var funcționează în mod similar.

Contraindicații la alcalinizarea cu sifon

Alcalinizarea cu sifon nu este o procedură inofensivă. Administrarea unei soluții de sifon pe cale orală poate perturba metabolismul proteinelor în plus, în caz de otrăvire, sifonul inhibă eliminarea toxinelor liposolubile; Pe acest fond, se creează condiții favorabile pentru dezvoltarea unor condiții care pun viața în pericol.

Alcalinizarea ascuțită cu sifon nu trebuie efectuată! Creșteți treptat doza de sifon până la maximul admis. Cu utilizare pe termen lung bicarbonat de sodiu Se poate dezvolta alcaloza.

Consecințele posibile ale consumului de sifon pe cale orală:

Perturbarea microflorei intestinale, iritarea membranei mucoase.
Depunerea de săruri în ficat, articulații, rinichi.
Ventilatie slaba.
Balonare, indigestie.
Creșterea tensiunii arteriale, umflare.

Video: Olga Butakova despre alcalinizarea cu sifon

Prevenirea acidificării

În marea majoritate a cazurilor, acidificarea este asociată cu o dietă dezechilibrată, dar de multe ori motivele stau în stres și surmenaj. Echilibrul acido-bazic este menținut de organism, care conditii normale va restabili rapid raportul optim de pH. Analizează cum mănânci, planifică-ți meniul astfel încât mâncarea să fie 80% alcalină, dormi suficient și încearcă să fii mai puțin nervos - și nu va trebui să alegi metoda de alcalinizare.

Tabel cu produse acidifiante și alcalinizante

Gustul acru al unui produs nu înseamnă întotdeauna că are un efect acidifiant, multe fructe alcalinizează sângele; Numerele din tabel vă vor ajuta să creați un meniu ținând cont de capacitatea produsului de a alcaliniza sau acidifica sângele.

Produse acidifiante și alcalinizante

Nu putem spune cu deplină încredere că sifonul va rezolva problema acidificării - este necesar O abordare complexă cu o alimentatie sanatoasa, activitate fizica, alternanta de munca si odihna, un fond emotional favorabil si un mediu curat. Dacă scoateți cel puțin un element din acest lanț, corpul va trebui să compenseze deficiențele și este dificil de prezis la ce va duce sarcina. Alcalinizarea este una dintre cele conditiile necesare sănătate, dar trebuie utilizat împreună cu alte cerințe.

Video: Profesorul Neumyvakin despre echilibrul acido-bazic

Există o mulțime de dezbateri și discuții pe site-uri și forumuri specializate despre echilibrul acido-bazic, care se măsoară în PH. Se crede că de aceasta depind funcționarea organelor și sistemelor interne, bunăstarea generală și chiar dezvoltarea bolilor.

Cum se produce acidificarea și alcalinizarea?

Acidificarea este un proces în care pH-ul corpului se schimbă spre acid. Predomină mediul acid asupra celui alcalin, datorită căruia, potrivit unor oameni de știință, crește creșterea anumitor bacterii, microflora este perturbată și imunitatea scade. Devine dificil pentru organism să funcționeze normal.

Se crede că organe interne trebuie să aibă un mediu neutru sau ușor alcalin. Cu toate acestea, situația este de așa natură încât majoritatea oamenilor au un mediu acid. Acidificarea severă, când aciditatea crește și pH-ul scade, se numește acidoză. Se exprimă prin următoarele simptome:

somnolență constantă
durere de cap
slăbiciune, dureri musculare
tahicardie
dispnee
gută
tulburări hormonale
boli de piele
dezvoltarea infecțiilor fungice ale membranelor mucoase (candidoză)
raceli frecvente
stări depresive.

Alcalinizarea este o direcție bazată științific în mâncat sănătos, axat pe funcționarea normală a organismului într-un mediu moderat alcalin. În ea, microflora patogenă se simte inconfortabilă și nu se manifestă în niciun fel, iar celulele și bacteriile benefice funcționează mult mai bine.

Un mediu neutru reprezintă un indicator de 7, un mediu acid este mai mic de 7, un mediu alcalin este peste 7. Norma PH este de 7,35-7,45 unități.

La un nivel normal de PH, toxinele care intră în organism sunt mai bine eliminate, iar nutrienții și vitaminele sunt absorbite mai activ.

Echilibrul este foarte usor deranjat daca dieta principala consta in alimente rafinate, dulci, grase si procesate termic. Puteți normaliza mediul gastric prin includerea mai multor alimente alcalinizante în dieta dvs. (în mod ideal, dieta dvs. ar trebui să conțină 70% ingrediente alcaline).

Cum să vă aflați echilibrul acido-bazic

Există analize speciale și teste rapide pentru aciditate. Se pot face in laboratoare prin donarea de sange sau suc gastric. De asemenea, este posibil să determinați singur PH folosind teste care pot fi achiziționate de la o farmacie. Testul necesită salivă și conține instrucțiuni detaliate pe ambalaj.

Care este pericolul acidificării

Acidoza perturbă funcționarea proceselor metabolice din organism. Absorbția nutrienților care vin din exterior este mai proastă. Pentru a rezolva această problemă, organismul începe să folosească microelemente din sistemul osos și muscular. Oasele devin mai puțin puternice și se pierde masa musculară.

Trebuie remarcat faptul că un singur consum de alimente acidifiante nu duce la acidoză. Acidificarea se dezvoltă ca o consecință a alimentației sistemice deficitare și a stilului de viață nesănătos.

Ce produse ajută la normalizarea PH?

Pentru a menține echilibrul normal, trebuie să știți ce alimente afectează echilibrul acido-bazic.

Se recomanda sa bei apa cu suc de lamaie dimineata pe stomacul gol. Aceasta este una dintre cele mai simple și mai eficiente metode de alcalinizare. În plus, un astfel de obicei matinal va trezi organismul, lansând procese de curățare, îmbunătățește starea pielii și pregătește stomacul pentru a mânca. Apa puraîn timpul zilei va îmbunătăți și procesele metabolice și va crea condiții alcaline.

Cerealele care sunt pre-înmuiate înainte de consumare își schimbă mediul acid într-unul alcalin.

Merită să minimizați consumul de dulciuri și este mai bine să le înlocuiți cu fructe naturale. Poate fi folosit ca îndulcitor.

Nucile și semințele crude sunt alcaline și conțin mult calciu și magneziu. Sunt o opțiune grozavă de gustare.

Dacă nu este suficient timp pornit aer proaspat, un stil de viață sedentar și stresul cronic dezvoltă și un mediu acid în organism. Prin urmare, deși alimentația este principalul factor în reglarea echilibrului acido-bazic, nu trebuie să renunți la plimbări, la activitatea fizică moderată și la odihnă. Când armonia nu este doar în indicatorii acido-bazici, ci și în alte zone, sănătatea se îmbunătățește și organismul devine capabil de recuperare.

O schimbare a echilibrului acido-bazic către partea acidă se numește acidoză, iar pe partea cu conținut alcalin crescut se numește alcaloză.

Metabolismul este un semn de viață, oprirea lui este un semn de moarte, iar perturbarea sa este baza bolii.

Există boli care se pot dezvolta doar într-un mediu cu echilibru acido-bazic alterat. Lista lor este destul de extinsă.

Medic generalist, medic Medicina chinezeasca Diana Chentsova, în mulți ani de practică medicală, a fost în repetate rânduri convinsă că normalizarea echilibrului acizilor și alcalinelor din organism ajută la scăderea stărilor dureroase.

Echilibrul acido-bazic este unul dintre cei mai importanți indicatori ai condițiilor în care trăiesc și funcționează celulele corpului nostru.

Metabolismul adecvat are loc într-un mediu neutru

Corpul nostru este aproximativ 70% apă. Dar aceasta nu este apă distilată. Conține diverse substanțe.

Lichidul intern ne spală constant celulele, le aduce nutriențiși elimină deșeurile. Dar în el au loc și diverse reacții biochimice și procese biofizice.

Și totul merge bine și corect dacă acest lichid rămâne neutru (are o reacție neutră).

Un mediu neutru, adică un mediu ușor alcalin, este rezultatul unui conținut egal de acizi și alcaline care intră în organism cu alimente sau se formează în timpul metabolismului.

Dar atunci când această egalitate este încălcată - conținutul de acizi și alcaline crește în fluidul intercelular sau intracelular - apar modificări în organism.

Imaginează-ți cum curge un acid sau un alcalin prin vase. Apoi celulele inimii noastre, ficatului, creierului, plămânilor se micșorează - încearcă să se protejeze. Alte procese ale corpului sunt, de asemenea, perturbate. Toate acestea duc la formarea de radicali liberi, substanțe cancerigene și alte otrăvuri, săruri insolubile, care ulterior se formează în pietre în diferite organe. Putem spune că există un război chimic în corpul nostru.

O schimbare a echilibrului acido-bazic către partea acidă se numește acidoză, iar pe partea cu conținut alcalin crescut se numește alcaloză.

Când abaterile de la normă spre acidoză sau alcaloză sunt prea mari sau când există și aceste modificări perioadă lungă de timp, în organism se dezvoltă afecțiuni dureroase.

Activitatea vitală a celulelor care sunt forțate să lucreze într-o soluție de acizi sau alcaline este perturbată.

Metabolismul este distorsionat, care nu poate decurge normal în condiții anormale, rezultând formarea intensivă a radicalilor liberi care ne distrug celulele sau provoacă mutații ale acestora (apar boli oncologice, genetice și autoimune).

Există o dezvoltare rapidă a aterosclerozei și complicațiile acesteia, apare o încălcare metabolismul grăsimilor(conduce la obezitate), iar o încălcare a metabolismului carbohidraților duce la dezvoltarea diabetul zaharat Tip 2.

Există o tulburare în metabolismul proteinelor (dezvoltarea diferitelor alergii), metabolismul mineral (formarea de pietre la rinichi, vezica biliară și depunerea de sare în articulații), metabolismul acidului nucleic (se dezvoltă tumori maligne), metabolismul în neuronii creierului (se dezvoltă boli mentale severe, funcția de control este activitatea afectată a organelor și sistemelor, ceea ce duce, în special, la dezvoltarea hipertensiunii arteriale, astmului bronșic, boli ale sistemului digestiv, urinare și o serie de altele).

Activitatea sistemului imunitar este perturbată (se dezvoltă boli de imunodeficiență), apar îmbătrânirea timpurie a organismului și multe alte modificări patologice.

Ce indică indicatorii modificați de pH?

Starea echilibrului acido-bazic este caracterizată de un indicator de hidrogen - pH, care este în mod normal egal cu:

pentru plasma sanguină – 7,35 – 7,45;

pentru urină – 6,0 – 7,0;

pentru saliva – de la 6,4 – 6,8 la 7,9;

pentru transpirație – 6,0 – 5,5;

pentru conținutul stomacului – 1,8 – 3,0;

pentru mucus intestinal – 7,8 – 8,4;

pentru bilă – 7,5 – 8,0;

pentru mucus vaginal – 6,4 – 7,2;

pentru sucul prostatic – 4,5 – 5,0.

O scădere a pH-ului indică prezența acidozei, iar o creștere indică alcaloză.

O scădere a pH-ului urinei poate indica dezvoltarea gutei, iar o creștere poate indica fenomene inflamatorii sau congestive la nivelul rinichilor.

O scădere a pH-ului salivei indică faptul că organismul este supraîncărcat cu alimente care formează acid, iar o creștere indică un consum în exces de alimente care formează alcali.

O scădere a pH-ului transpirației în prezența oricărei boli acute în primele 5-7 zile poate indica o poziție activă a sistemului imunitar în lupta împotriva infecției și o creștere - lipsa de activitate apărarea organismului, apariția unui curs prelungit al bolii, dezvoltarea diferitelor complicații sau tranziția bolii la o formă cronică.

O scădere a pH-ului mucusului intestinal indică prezența unui proces inflamator activ în intestine, inclusiv posibilitatea infestării helmintice, disbacterioză, eroziuni intestinale și altele, iar o creștere indică dezvoltarea constipației atone, formarea diverticulilor, o posibila dezvoltare hemoroizi și alte procese stagnante în intestine.

O scădere a pH-ului mucusului vaginal și al sucului prostatic indică posibilitatea dezvoltării unei infecții active, procese erozive ale membranei mucoase, dezechilibru hormonal și riscul de a dezvolta cancer; iar creșterea acesteia indică o scădere a activității sistemului imunitar, riscul de a dezvolta afte și alte boli fungice și formarea de boli inflamatorii cronice ale uterului și anexelor.

Autodiagnosticarea echilibrului acido-bazic

Deteriorarea generală a stării, slăbiciune, modificări ale comportamentului, tulburări de somn, dureri în mușchi, articulații, dureri de cap, greutate și durere în tot corpul și altele - toate aceste simptome pot indica apariția unui dezechilibru acido-bazic.

Cu toate acestea, există și plângeri „specifice”.

În prezența acidozei (trecerea către partea acidă):

în gură apare un gust sărat sau acru, crește sensibilitatea dentară la alimente reci, calde, picante sau acre, carii, apar pete întunecate pe smalțul dinților și se dezvoltă inflamația gingiilor;

la golirea intestinelor, apare o senzație de arsură în anus, la urinare, o senzație de arsură în uretra după urinare și eliberarea de urină concentrată;

respirația nazală prin nara dreaptă (partea Yin a corpului) este afectată;

poate „șoc” atunci când atingeți aparatele electrocasnice (deoarece suprafața corpului este încărcată pozitiv în timpul acidozei); conjunctivele ochilor devin palide;

Vă simțiți mai rău când trece un front rece pe vremea vântului.

În prezența alcalozei (deplasare pe partea alcalină):

În gură apare un gust neplăcut, care amintește de alimentele stricate, din gură apare un miros neplăcut „fecal”, placa și tartrul formează activ;

la golirea intestinelor, se eliberează fecale vâscoase, prost spălate, amestecate cu mucus;

Poate exista o senzație de arsură la urinare, urină tulbure;

respirația nazală prin nara stângă (partea Yang a corpului) este afectată;

suprafața corpului este încărcată negativ („șoc electric”), conjunctivele ochilor devin roșii, vasele de sânge sunt vizibile;

sănătatea se înrăutățește când trece un front atmosferic cald, însoțit de creșterea umidității.

Pentru a diagnostica în mod independent predispoziția corpului la dezechilibrul acido-bazic, puteți utiliza definiția indicelui Crodet:

trebuie să măsurați tensiunea arterială (indicatorul superior este presiunea sistolică, indicatorul inferior este presiunea diastolică),

numărați numărul de bătăi ale inimii (HR).

În timpul activității cardiace normale, pulsul este numărat, iar în caz de activitate anormală, se numără direct din bătăile inimii.

Împărțiți presiunea inferioară (diastolică) la ritmul cardiac și scădeți una din acest număr (BP:HR-1).

Dacă numărul este pozitiv, organismul este predispus la alcaloză (deplasare alcalină), dacă este negativ, la acidoză (deplasare acidă).

Aceste rezultate sunt necesare pentru a formula corect alimentația și activitatea fizică, de care depinde în mare măsură starea echilibrului acido-bazic din organism.

Produse care reglementează mediul intern

Nutriționiștii împart toate alimentele pe care le consumăm în două grupuri mari:

1) alimente care formează acizi (când astfel de alimente sunt procesate în tractul gastrointestinal, se formează o cantitate mare de acizi, astfel de alimente se numesc „acidificante”),

2) formarea alcaline (când se formează un număr mare de alcali, se numește „alcalinizare”).

Există, de asemenea, o împărțire a alimentelor în funcție de gradul de influență asupra echilibrului acido-bazic de la influență intensă - acidificare puternică sau alcalinizare puternică la o influență abia sesizabilă - acidificare sau alcalinizare ușoară.

Alimentele care acidifică foarte mult organismul includ:

albus de ou,
joc,
stridii,
rac de râu.

Puternic acidificat:

suc de struguri,
fructe,
fiert cu zahar
iahnie de fasole,
ouă,
vițel,
ficat de vita,
pui,
peste (toate felurile),
midii

Gradul mediu de acidificare:

banane verzi,
prune murate,
mazăre uscată,
amidon,
boabe de ou,
pâine albă si faina,
arahide,
ciupercă și fulgi de porumb,
carne de porc slaba,
slănină slabă,
branza tare.

Acidificare slabă:

vită,
orz,
paine neagra,
brânză moale,
cremă,
miel înăbușit,
baconul este gras.

O alcalinizare foarte puternică a corpului apare atunci când se consumă:

sfecla proaspata,
morcovi,
roșii proaspete și castraveți,
conopidă,
țelină,
brusture,
caise uscate,
smochine,
boabe (foarte puternice spre medii).

Alcalinizare puternică:

lapte integral și zer,
ovaz,
cartofi cu coaja,
piper,
ridiche,
fasole proaspătă,
păstârnac,
pepeni,
pepene,
papadie proaspata,
culoarea si varza alba,
aproape toate fructele
coacaze,
suc natural de portocale și lămâie (sucul de lămâie cu zahăr, dimpotrivă, este foarte acid),
piersici,
prune uscate,
caise proaspete.

Alcalinizare medie:

mere proaspete și uscate,
banane coapte,
suc natural de struguri și struguri,
cirese,
prune uscate,
stafide,
datele,
Mazare verde,
migdale.

Alcalinizează slab organismul:

merișor,
untură.

Pentru a menține în mod optim nivelul echilibrului acido-bazic în timpul acidozei, ar trebui să consumați de preferință alimente care formează alcaline, iar în prezența alcalozei, alimente care formează acid.

Microelementele vor ajuta la eliminarea consecințelor dezechilibrului

Avand in vedere ca in timpul acidozei organismul nostru pierde fosfor si sulf, alimentatia trebuie completata cu alimente care contin aceste microelemente in cantitati suficiente (tarate de grau, porumb, fructe uscate, usturoi, fasole, nuci, seminte, seminte de dovleac, cereale integrale, varza de Bruxelles, ceapă, soia, germeni de grâu etc.).

Prezența ionilor care formează acid în fluidele tisulare este implicată în procesele de oxidare a fierului, ceea ce duce la dezvoltarea anemiei prin deficit de fier.

Prin urmare, în caz de acidoză, alimentele cu un conținut ridicat de fier feros trebuie incluse în dietă: legume cu frunze verzi cu reacție neutră, cereale integrale și pâine cu cereale, sfeclă, fasole, linte roșie, mei, piersici, pere, dovleac. , tărâțe de orez și grâu, susan, alge etc.

bea multe băuturi alcaline (proaspăt preparate sucuri de legume sau decocturi de legume dacă există boli gastrointestinale);

nutriție fracționată cu alimente care formează alcali (mâncăruri din legume și fructe, parțial crude și parțial gătite prelucrare culinară forma (1:3);

clisme alcaline și microclisme (cu mușețel, decoct de rădăcină de brusture, rădăcină de păpădie, paie de ovăz).

Cu alcaloză, organismul pierde potasiu și magneziu, care sunt foarte valoroase pentru funcționarea inimii, ficatului, sistemului nervos și muscular, așa că dieta ar trebui să includă alimente cu un conținut ridicat de acestea: o varietate de fructe, fasole, banane, peste, carne, pasare, cartofi, viburnum, tarate de grau etc.

De asemenea, atunci când echilibrul acido-bazic este perturbat, are loc o pierdere de calciu ionizat, care, reacționând cu ionii care formează acid și alcali, formează compuși insolubili, în urma cărora se formează boli de „piatră” și săruri. sunt depuse în diferite cavităţi.

Prin urmare, pentru orice formă de dezechilibru acido-bazic, se recomandă utilizarea formelor ionizate de calciu în combinație cu magneziu, care stabilizează starea ionică a calciului, prevenind formarea pietrelor, și zinc, care împiedică „ieșirea” calciului din oase. tesut.

Acest lucru este facilitat de consumul periodic de suplimente de calciu, magneziu și zinc în timpul meselor.

Reguli pentru gătit și consumat

Încălzirea alimentelor (fierberea, tocănirea, prăjirea etc.) îi mărește efectul de formare a acidului, iar congelarea, răcirea, uscarea îi crește efectul de formare alcaline.

Când gătiți, trebuie să combinați ambele proprietăți fie într-un fel de mâncare, fie când le alternați.

Alimentele trebuie folosite în ziua în care sunt pregătite și trebuie gătite numai în recipiente nedeteriorate, de preferință din oțel, ceramică sau sticlă (sunt inerte chimic).

Nu mâncați „din mers”, nu mâncați în grabă, nu mâncați în bucăți mari (cum spun bucătarii chinezi, o porție adecvată de mâncare pe care o puneți în gură este cantitatea pe care o puteți lua cu betisoarele chinezești ).

Nu mâncați alimente prea calde sau prea reci, asigurați-vă că folosiți condimente în funcție de tipul de mâncare, nu abuzați de condimente.

Mănâncă de 3-4 ori pe zi.

Evitați informațiile negative în timp ce mâncați, mâncați într-o stare de spirit calmă.

După ce ai mâncat, ar trebui să fii în repaus pentru ceva timp.

Monitorizați golirea în timp util a intestinului gros - principalul excretor al alcalinelor, eliminați constipația sau diareea asociată cu erorile alimentare.

În ceea ce privește volumul, pe unitatea de hrană proteică ar trebui să existe 3 unități de hrană vegetală (1:3) - atunci totul va fi bine.

Apropo, faimoasa gătit chinezesc este construită tocmai pe acest raport. M-am convins de asta când am comandat odată carne de porc într-un restaurant chinezesc. Iar când a fost adus preparatul, am căutat-o mult timp printre diverse fâșii crocante, acrișoare, dulci.

Se pare că era situat modest printre legume, tăiate în fâșii mici.

Bucătăria chinezească este considerată una dintre bucătăriile echilibrate, motiv pentru care mulți oameni o preferă astăzi.

Deși bucătăria noastră slavă nu este mai rea dacă totul este pregătit corect. Este necesar ca organismul nostru să primească un aport echilibrat de alimente care alcalinizează și alimente care acidifică organismul.

Gimnastica de qigong sunet pentru a restabili echilibrul acido-bazic

Starea echilibrului acido-bazic depinde și de respirație.

Procesul de respirație produce dioxid de carbon și, în funcție de modul în care respirăm, corpul nostru poate conține o anumită cantitate din această substanță.

La concentrație mare dioxid de carbon, mediul intern al corpului devine mai acid, adică se dezvoltă acidoza, iar când este scăzut, devine mai alcalin (se dezvoltă alcaloză).

Și întrucât cea mai mare parte a dioxidului de carbon este eliminată de plămâni, funcționarea acestora afectează și echilibrul acido-bazic.

Dacă plămânii nu funcționează eficient, atunci cea mai mare parte a dioxidului de carbon rămâne în organism, ceea ce duce la dezvoltarea acidozei și, dimpotrivă, cu o ventilație crescută, o cantitate în exces de dioxid de carbon este îndepărtată din organism și se dezvoltă alcaloză.

Cea mai simplă opțiune exerciții de respirație– aceasta este o respirație ritmică de 4 bătăi (numărând „4”: inspirați – țineți – expirați – țineți). Repetați acest ritm timp de 1-5 minute, de preferință dimineața și înainte de culcare.

Este important de luat în considerare: la acidoză, expirația este accentuată (poate depăși de 2 ori durata inhalării și respirația abdominală).

Cu alcaloză - o frecvență respiratorie lentă și retenție de aer prelungită (până la 45 de secunde) în timpul inhalării și mai ales în timpul expirației (respirație diafragmatică).

În timpul gimnasticii Qigong sonore, concomitent cu antrenamentul de inspirație și expirație, sunt pronunțate anumite sunete, ale căror vibrații ajută la normalizarea energiei principalelor organe, care mențin un nivel optim de echilibru acido-bazic.

Metoda se bazează pe diferitele amplitudini de vibrație a 6 sunete corespunzătoare vibrației a 6 tipuri de energie Qi (ficat, rinichi, pancreas, plămâni, inimă și încălzitor triplu).

Sunetul pronunțat nu trebuie să provină din gât, ci din zona pieptului în timp ce expirați.

Pe lângă efectul terapeutic, aceste exerciții au un efect benefic asupra vocii: devine clară și sonoră.

„Chuy” - rinichi

I.p.: stai drept, incruciseaza-ti bratele peste piept, calmeaza-ti respiratia, relaxeaza-te.

Expiră pe gură, inspiră pe nas. În timpul expirației, abdomenul este atras, limba nu atinge palatul superior. În timp ce expirați, aplicați o presiune ușoară pe abdomen.

În timp ce respiri calm, imaginează-ți un val moale de culoare albastră se ridică de la tălpi, de-a lungul picioarelor, suprafața frontală a abdomenului, pătrunde în rinichi, apoi se mișcă de-a lungul pieptului și se întinde ușor peste brațe, ajungând la degetele al treilea de pe mâini Inspiră, inspiră ușor și încet, rostind cuvântul „Simte.”

Faceți de 10-20 de ori.

Exercițiile fizice îmbunătățesc energia și funcția rinichilor, îmbunătățesc auzul, ameliorează durere de dinţi, oboseala ochilor.

Acest exercițiu poate fi efectuat independent, și nu în combinație, pentru boli ale rinichilor, urechilor, ochilor, repetându-l de până la 50 de ori.

"Hu" - pancreas

Respirați încet, scoateți-vă stomacul și imaginându-vă cum strălucirea aurie vine de la degetele mari de la picioare, se ridică de-a lungul suprafeței interioare a picioarelor, coapselor, pătrunde în zona pelviană, apoi de-a lungul suprafețelor laterale ale abdomenului și pieptului, pătrunde în pancreas. , încălzindu-l, se ridică la nivelul glandelor mamare, le umple lumină caldăși se deplasează la degetele mici de pe mâini.

În timp ce expirați, strângeți abdomenul și pronunțați încet sunetul „Hu”, ca și cum ar fi expirat aburi aurii.

Repetați exercițiul de 10-20 de ori. Asigurați-vă că toți mușchii, cu excepția abdomenului, sunt relaxați.

Acest exercițiu întărește mușchii abdominali, elimină senzația de disconfort din stomac, ajută la stoparea diareei, reduce greața și elimină vărsăturile.

"Xu" - ficat

I. p. - la fel. Mișcările respiratorii se efectuează la începutul inhalării prin extinderea toracelui, iar la final prin proeminența abdomenului.

În timp ce inhalați, imaginați-vă cum un curent verde strălucitor se ridică de la degetele picioarelor de-a lungul copiului, curge pe picior, de-a lungul suprafeței frontale a abdomenului, pătrunde în ficat, curățându-l și întinerindu-l, se ridică rapid și se răspândește prin brațe, ajungând degetele mari de la picioare.

Pe măsură ce expirați, pronunțați sunetul „Xu” în timp ce vă contractați simultan mușchii abdominali și toracici.

Repetați exercițiul de 10-20 de ori.

Ajută la vindecarea bolilor hepatice, reglează secreția de bilă, vindecă fotofobia și ameliorează rapid tensiunea nervoasă.

"Sy" - plămâni

I. p. - aşezat. Corpul este relaxat, brațele sunt într-o poziție confortabilă. În timpul inhalării, ambele brațe diverg într-un arc în lateral - în sus, cu palmele în sus, ceea ce crește volumul de aer care intră în plămâni.

În timp ce inspirați, imaginați-vă o strălucire albă umplându-vă pieptul cu energie ușoară și proaspătă. Pe măsură ce expirați, pronunțați sunetul „Sy”, contractând doar mușchii pieptului.

Mișcați ușor mâinile către abdomenul inferior în zona punctului „mării de energie” (aproximativ 2,5 cm sub buric), imaginându-vă cum strălucirea albă a energiei mâinilor pătrunde în această zonă, se ridică la plămâni și se întoarce la mâini, închizând circulația cercului energetic al energiei de purificare.

Ajută la restabilirea funcției pulmonare în caz de boli pulmonare, acute raceli, pentru infectii virale respiratorii acute, gripa, pentru tuse de orice origine, pentru sinuzita si alte afectiuni respiratorii.

"Ke" - inima

I. p. - stând sau în picioare. Salvați poziție dreaptă spatele. În timpul inhalării, ambele brațe sunt ridicate prin laterale și încrucișate la nivelul frunții.

Pe măsură ce inspiri, imaginează-ți cum, împreună cu mâinile tale, un tren cald și roz strălucitor se ridică de la pământ, se mișcă după mâinile tale, curge prin mâinile tale prin centrul frunții către creier, hrănindu-l și împrospătându-l.

În timp ce expirați, pronunțați sunetul „Ke”, atragând în stomac și mișcându-vă mâinile de la frunte la inimă, mișcând strălucirea roz cu ele, umplând inima cu ea.

Repetați exercițiul de 10-20 de ori.

Ajută la eliminarea disfuncției cardiace, elimină uscăciunea și amărăciunea din gură și normalizează tensiune arteriala.

"C" - încălzitor triplu

I. p. - culcat pe spate, ceea ce vă permite să inspirați și să expirați fără a implica mușchii spatelui și să relaxați toți mușchii care nu sunt direct implicați în mișcările respiratorii.

Pieptul și abdomenul participă la procesul de respirație, ca și cum ar masa cei trei centri energetici ai încălzitorului - abdomenul inferior, zona stomacului și centrul pieptului.

Inspirând liber, imaginați-vă cum un val de energie stacojiu se rostogolește încet de-a lungul coloanei vertebrale, se răspândește de la brâul umăr de-a lungul brațelor până la degete, se ridică înapoi pe suprafețele laterale ale gâtului, până la tâmple, pătrunzând în creier, ochi, urechi, umplându-le cu energie strălucitoare, curată.

Pe măsură ce expirați, pronunțați sunetul „Si”, imaginându-vă cum energia expirației se răspândește prin spațiu, umplând cei trei centri energetici ai încălzitorului triplu.

Repetați de 5-10 ori.

Exercițiul are un efect general de întărire și armonizare și este util pentru restabilirea completă a sănătății în cazul oricăror tulburări de sănătate.

Este extrem de important să menținem un echilibru acido-bazic optim pentru a menține un echilibru al emoțiilor în mintea noastră.

Deoarece stresul frecvent, prezența „stresului cronic” provoacă o perturbare mai severă a echilibrului acido-bazic și reapariția dezechilibrului acido-bazic și eficiența scăzută a restabilirii raportului optim de acizi și alcalii.

Având în vedere că principalii furnizori de acizi și alcaline din organismul nostru sunt sistemul respirator și digestiv, iar principalele instrumente de echilibrare sunt ficatul și rinichii, este necesar să se asigure funcționarea normală a acestora. Aceasta înseamnă că este necesar să se asigure o funcție adecvată de respirație externă.

Și aici calitatea aerului pe care îl respirăm este deosebit de importantă (nu trebuie să conțină impurități de gaz - fum de tutun, gaze de bucătărie, evaporări ale produselor produse chimice de uz casnicși parfumuri sintetice).

Cel mai dăunător loc din casă din acest punct de vedere este bucătăria. Iar cei care pregătesc mâncarea sunt expuși la un impact negativ și mai mare decât lucrătorii din oțel.

Este important să umidificați și să reîmprospătați aerul. publicat . Dacă aveți întrebări despre acest subiect, adresați-le experților și cititorilor proiectului nostru .

pH-ul corpului nostru și al alimentelor este o problemă foarte importantă pentru cei care doresc să rămână sănătoși. Astăzi vă vom spune cum să determinați corect nivelul acestuia și să recunoașteți mediul acid din organism în timp.

Metode dovedite!

Pentru cei care nu știu, pH-ul este potențial de hidrogen. Oricine consideră acest concept un concept exclusiv pentru chimiști se înșală foarte mult. Cunoașterea nivelului pH-ului organismului este importantă pentru a preveni multe boli.

Valoarea pH-ului variază de la 0 la 14, unde numărul 0 înseamnă că pH-ul este foarte acid și 14 înseamnă că este destul de alcalin.

Ambele extreme sunt rele, la fel ca orice altceva în viață. Ideal este alcalinizarea medie a corpului, în intervalul 7,36-7,42.

Este adevărat că metabolismul organismului produce deja acizi, dar această aciditate este naturală și sub control. Și, de regulă, organismul menține rezerve de alcalii, care pot fi folosite pentru a neutraliza excesul de aciditate.

Cu toate acestea, un exces de alimente care formează acid va duce la scăderea rezervelor alcaline. Rinichii sunt mari aliați în acest caz, căutând să elimine acizii din organism folosind minerale alcaline precum potasiul și magneziul.

Aciditatea este una dintre principalele cauze ale problemelor de sănătate. De aceea este foarte important să folosiți produse alcaline pentru a obține echilibrul pH-ului.

Dintre aceste alimente alcaline, evidențiem frunzele de lămâie și verde închis. Mulți oameni încă mai cred că lămâia este acru. Dar este doar acid la gust: atunci când este consumat, are efect alcalinizant.

Cum se determină nivelul pH-ului corpului?

Pentru a afla cum sunt nivelurile pH-ului corpului tău, poți face analize de sânge și urină. Dar există o modalitate mai ușoară - testul de varză.

Pentru a face acest lucru, luați câteva frunze de varză mov și puneți-le într-un blender împreună cu apă.

Pentru a determina pH-ul corpului, turnați lichidul violet rezultat în toaletă imediat după urinare. Dacă lichidul devine roșu, acest lucru indică faptul că urina este acidă.

Dacă lichidul devine roz pal, înseamnă că urina este foarte acidă.

Dar dacă urina devine albastră, aceasta indică faptul că urina este alcalină. Și dacă urina devine albastră, acesta este un semn că este ușor alcalină.

Din acest articol vei afla toate cele mai importante lucruri despre echilibrul acido-bazic al corpului uman: ce nivel normal pH-ul sângelui, urinei, salivei, cum se măsoară pH-ul corpului, ce amenință dezechilibrul pH-ului, cum să restabiliți echilibrul acido-bazic.

Ce este echilibrul acido-bazic?

Raportul dintre acid și alcali din orice soluție se numește echilibru acido-bazic sau echilibru acido-bazic. Echilibrul acido-bazic este caracterizat de un indicator special de pH (putereHydrogen - puterea hidrogenului), care arată numărul de atomi de hidrogen dintr-o soluție dată. La pH 7,0, ei vorbesc despre un mediu neutru. Cu cât nivelul pH-ului este mai scăzut, cu atât mediul este mai acid (de la 6,9 la 0). Un mediu alcalin are un nivel ridicat de pH (de la 7,1 la 14,0).

Corpul uman are un anumit raport acido-bazic, caracterizat prin valoarea pH-ului (hidrogenului). Valoarea pH-ului depinde de raportul dintre ionii încărcați pozitiv (formând un mediu acid) și ionii încărcați negativ (formând un mediu alcalin). Organismul se străduiește constant să echilibreze acest raport, menținând un nivel de pH strict definit. Încălcarea echilibrului acido-bazic poate duce la boli grave.

Cum se verifică echilibrul acido-bazic

Puteți verifica echilibrul acido-bazic folosind benzile de testare pentru pH. Acest lucru se face rapid și ușor în următoarea secvență:

Despachetați banda de testare.
Umeziți-l cu urină sau salivă.
Comparați citirea de pe banda de testare cu diagrama de culori pentru pH inclusă în pachet.
Evaluează-ți rezultatele corelându-le cu ora din zi.

Dacă nivelul pH-ului urinei fluctuează între 6,0-6,4 dimineața și 6,4-7,0 seara, atunci corpul tău funcționează normal.

Dacă nivelul pH-ului salivei rămâne între 6,4-6,8 pe parcursul zilei, acest lucru indică și starea de sănătate a corpului tău.

Cel mai optim nivel de pH al salivei și urinei este ușor acid, în intervalul 6,4-6,5. Cel mai bun timp pentru a determina nivelul pH-ului - 1 oră înainte de masă sau 2 ore după masă. Verificați nivelul pH-ului de 2 ori pe săptămână de 2-3 ori pe zi.

pH normal al urinei

Rezultatele testului de pH al urinei arată cât de bine absoarbe organismul minerale precum calciul, sodiul, potasiul și magneziul. Aceste minerale reglează nivelul de aciditate din organism. Dacă aciditatea este prea mare, organismul trebuie să neutralizeze acidul. Pentru a neutraliza excesul de acid care începe să se acumuleze în țesuturi, organismul este forțat să împrumute minerale din diverse organe și oase. În acest fel, nivelul de aciditate este reglat.

pH normal al salivei

Rezultatele testării echilibrului acido-bazic salivar indică activitatea enzimelor din tractul digestiv, în special din ficat și stomac. Acest indicator oferă o idee despre activitatea atât a întregului organism ca întreg, cât și a sistemelor sale individuale.

Uneori există o aciditate crescută atât a urinei, cât și a salivei. În astfel de cazuri vorbim de „aciditate dublă”.

Echilibrul acido-bazic al sângelui

Echilibrul acido-bazic al sângelui este una dintre cele mai stricte constante fiziologice ale organismului. În mod normal, acest indicator poate varia între 7,35-7,45. O schimbare a acestui indicator cu cel puțin 0,1 duce la disfuncția sistemului cardiorespirator. Când pH-ul sângelui se modifică cu 0,3, apar modificări serioase în funcționarea centrală sistem nervos(în direcția de suprimare a funcțiilor sale sau supraexcitare), iar o schimbare de 0,4, de regulă, nu este compatibilă cu viața.

Aciditate crescută în organism

Un dezechilibru în pH-ul corpului la majoritatea oamenilor se manifestă sub formă de aciditate crescută (o stare de acidoză). În această afecțiune, organismul are dificultăți în absorbția mineralelor precum calciul, sodiul, potasiul și magneziul. Organele vitale suferă din cauza lipsei de minerale. Dacă nu este detectată la timp, acidoza poate provoca daune organismului treptat și neobservată pe parcursul mai multor luni și chiar ani.

Cauzele acidozei

Acidificarea organismului se poate întâmpla din mai multe motive. Aici sunt câțiva dintre ei:

abuz de alcool, fumat;
hipoglicemie (nivel scăzut al glucozei din sânge);
insuficiență hepatică și/sau renală;
alimentație proastă;
hipoxie (conținut scăzut de oxigen în organism);
deshidratare;
complicații ale diabetului;
procese inflamatorii severe;
luarea anumitor medicamente;
activitate fizică crescută pentru o perioadă lungă de timp.

La ce duce acidoza?

Acidoza poate provoca următoarele probleme:

boli ale sistemului cardiovascular, inclusiv vasospasm persistent, creșterea tensiunii arteriale, scăderea concentrației de oxigen în sânge;
boli ale rinichilor și vezicii urinare, formarea de pietre;
probleme de respirație;
creștere în greutate și diabet;
fragilitatea oaselor, precum și alte tulburări ale sistemului musculo-scheletic, de exemplu, formarea de osteofite (pinteni);
dureri articulare și dureri musculare asociate cu acumularea de acid lactic;
scăderea imunității;
efectele nocive crescute ale radicalilor liberi, care pot contribui la dezvoltarea cancerului;
slăbiciune generală, tulburări severe ale funcțiilor autonome.

Video de nutriționist Marina Stepanova despre echilibrul acido-bazic

Conținut crescut de alcali în organism

Cu un conținut crescut de alcali în organism (stare de alcaloză), ca și în cazul acidozei, absorbția mineralelor este afectată. Alimentele sunt digerate mult mai lent, ceea ce permite trecerea toxinelor din tractul gastrointestinal în sânge. Încălcarea echilibrului acido-bazic față de alcali este periculoasă și necesită tratament într-un spital. De obicei, este rezultatul hiperventilației, vărsăturilor severe, deshidratării sau luării de medicamente care conțin alcali.

Cum să restabiliți echilibrul acido-bazic

În timpul activității vitale a organismului, se formează produse de descompunere atât acide, cât și alcaline și se formează de câteva ori mai mulți dintre primii decât cei din urmă. Apărarea organismului, asigurând echilibrul acido-bazic neschimbat, are ca scop neutralizarea și îndepărtarea produselor de descompunere în principal acide. Este în puterea ta să-ți ajuți corpul să mențină un echilibru sănătos al pH-ului, în primul rând, prin alcătuirea corectă a dietei.

Echilibrul acido-bazic al produselor

Alimentele diferite au proporții diferite minerale acide si alcaline. În mod convențional, toate produsele pot fi împărțite în acide și alcaline.

Aciditatea produselor: 1-6 acide, 7 neutre, 8-10 alcaline

Alimentele acide includ:

cafea, ceai negru, cacao, toate băuturile alcoolice, sucuri conservate;
zahăr și toate produsele care îl conțin (dulciuri, ciocolată, băuturi carbogazoase dulci, sucuri și băuturi din fructe îndulcite, gemuri și conserve, fructe murate), îndulcitori artificiali;
produse de copt (în special făină albă), Paste, leguminoase (cu excepția fasolei proaspete și a mazării în păstăi), orez, hrișcă, porumb, fasole pete și mov, arahide, nuci (cu excepția migdalelor), ovăz, dovleac și semințe de floarea soarelui;
carne, pasare, peste;
ouă;
produse lactate (cu excepția laptelui proaspăt și a zerului de casă foarte proaspăt și a brânzei de vaci);
stridii, midii, creveți, raci.

Alimentele alcaline includ:

toate fructele proaspete și uscate, sucuri de fructe neîndulcite proaspăt stoarse, fructe de pădure;
toate legumele, sucuri de legume, verdeață cu frunze, alge marine;
ulei de măsline, de in și de rapiță;
ceai verde și flori;
miere proaspătă (în faguri);
ciuperci;
mei, orez sălbatic;
lapte matern;

Desigur, trebuie să consumăm ambele produse (fiecare produs este util în felul lui), dar în același timp să menținem proporția. În meniul nostru ar trebui să existe de 2-3 ori mai multe alimente alcaline decât alimente acide.

Din păcate, din diverse motive, nu este întotdeauna posibil să se mențină un astfel de echilibru. O completare foarte bună la alimentație adecvată sunt aditivi alimentari activi biologic.

Produse pentru alcalinizare

NSP oferă o gamă largă de produse care pot regla nivelul pH-ului. Aici sunt câțiva dintre ei:

După cum știți, cel mai important mineral pentru reglarea echilibrului pH-ului este calciul. – o sursă de calciu și magneziu biodisponibil cu un puternic efect alcalinizant.
– contine calciu si magneziu intr-o forma chelata usor digerabila, ajuta si la neutralizarea acizilor.
– un alt supliment alimentar cu un puternic efect alcalinizant. Poate fi luat pentru o lungă perioadă de timp.