Suc de țelină: proprietăți și rețete benefice. Proprietăți benefice uimitoare ale sucului de țelină Beneficiile sucului de țelină proaspăt stors și de mere

Am aflat că morcovii și țelina nu pot fi doar consumate, ci și băute împreună, de la un prieten care ținea o dietă cu suc. Ea a fost pur și simplu încântată de această combinație de gusturi - ei bine, desigur, există și beneficii acolo. Despre caracteristici benefice morcovi, cred că nu este nevoie să spun nimănui aici, dar voi spune totuși câteva cuvinte despre țelină. Se crede că atunci când este consumat proaspăt stimulează metabolismul, imunitatea, tonusul general și chiar libidoul.

Deoarece dintr-o conversație cu un prieten mi-am amintit doar combinația de produse, dar nu și cantitatea necesară, la început am primit lichide care nu erau întotdeauna plăcute ca gust și aspect; dar dupa a treia sau a patra oara am primit totusi o combinatie care mi-a placut, iar acum vreau sa va invit sa o incercati.

Dacă adoptăm o abordare strictă a numelui acestei băuturi, atunci ceea ce primesc nu este atât suc de țelină cu morcovi, ci suc de morcovi cu telina si lamaie. Cu toate acestea, deoarece de obicei calculez cantitatea de morcovi în funcție de greutatea țelinei, țelina este totuși pe primul loc pentru mine.

Prin încercare și eroare, mi-am dat seama că ceea ce îmi place cel mai mult este sucul de țelină cu morcovi în raport de 1:3. Odată cu el, lichidul se dovedește a fi o culoare frumoasă, dar nu își pierde nota picantă de țelină. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu acest suc proaspăt, recomand să-l încercați mai întâi în cantități mici - este un lucru special!

Sucul de morcov-telina este adesea suplimentat cu un mar sau portocala. Mi-a plăcut varianta cu lămâie și... un praf de sare, care dă sucului de morcov-țelină un gust deosebit de neobișnuit.


Toți cei care sunt interesați de subiect știu despre beneficiile sucurilor proaspăt stoarse. mâncat sănătos sau pierderea în greutate. Acesta este unul dintre cele mai bune moduri obţine valoroase din punct de vedere biologic substanțe active fără a depune mult efort. Iar din punct de vedere al gustului, sucurile proaspete îmbogățesc adesea o dietă destul de slabă. Nutriționiștii moderni recomandă cu tărie achiziționarea unui storcator dacă sunteți hotărât să luați calea alimentație rațională, pentru că fără acest simplu aparat de uz casnic se va pierde o componentă importantă a unei diete sănătoase. Printre sucurile proaspăt stoarse, există lideri unici în calități benefice - una dintre acestea poate fi numită în siguranță suc de morcov-țelină. Astăzi vom vorbi despre acest amestec de sucuri în contextul nutriției și imagine sănătoasă viaţă.

De ce suc de morcov și țelină?

În lume și bucatarii nationale Există multe sucuri populare, gustoase și foarte sănătoase. Ele se beau atât în ​​formă pură, cât și amestecate cu o varietate de componente pentru a spori efectul dorit. De exemplu, cel mai popular suc din lume cu o marjă largă este portocala. Morcovul este în al doilea zece în popularitate, dar țelina este în afara domeniului de aplicare a oricăreia dintre evaluări. Cu toate acestea, sucul de morcovi și țelină se găsește din ce în ce mai mult în dietele populare. Potrivit unei versiuni, această rețetă a câștigat popularitate în stațiunile din Elveția, unde există multe clinici specializate în pierderea în greutate și refacerea tractului gastrointestinal. Mulți pacienți s-au săturat rapid de gustul specific al țelinei, iar conform prescripțiilor medicale a trebuit să se ia săptămâni întregi. Apoi nutriționiștii l-au amestecat cu suc de morcovi, iar problema a dispărut. De-a lungul timpului, s-a remarcat că un astfel de amestec oferă un efect terapeutic mai mare decât ambele componente separat, astfel că rețeta s-a impus ca o clasică.

De asemenea, ar fi util să vă reamintim că sucurile vin în mai multe tipuri în funcție de procesul de preparare. Sucurile proaspete sunt considerate cele mai utile - sucurile stoarse și consumate imediat, care nu trebuie supuse tratament termic, adăugați conservanți pentru depozitare etc. Sucurile presate direct sunt turnate în recipiente pregătite și pasteurizate, nu vom lua în considerare sucurile concentrate, reduse și difuze, deoarece astfel de metode de producție distrug cea mai mare parte a substanțelor bioactive din materii prime.

Compoziția chimică și biologică

Să începem această secțiune cu cele mai multe ultimele cercetări. Oamenii de știință știu de mult că țelina conține o substanță numită androsteron, unul dintre cei mai importanți hormoni masculini. Dar anterior era general acceptat că digerabilitatea sa era extrem de scăzută. Acum cercetătorii au ajuns la concluzia că poate fi absorbită dacă țelina nu este tratată termic și nu face parte din mâncărurile cu adaos de grăsime. Așadar, sucul de morcovi și țelină, care este cel mai des folosit ca gustare între mese la o dietă, este ideal pentru consumul de androsteron. Acest hormon, chiar și în doze mici, aduce un val de forță clar definit și armonizează sfera emoțională.

Fara a intra in detalii compoziție chimică fiecare dintre produsele acestui amestec de suc (într-o proporție unu la unu) și pentru a le rezuma, obțineți următoarea imagine:

  • potasiu - 350 mg;
  • magneziu – 12 mg;
  • Fosfor – 90 mg;
  • calciu – 65 mg;
  • zinc – 0,52 mg;
  • Mangan – 0,2 mg;
  • Fier - 0,7 mg.

De asemenea, sucul de morcov și țelină conține o mulțime de vitamine valoroase care doar se completează reciproc. Țelina conține multă vitamina C și E (și tocoferol în cea mai digerabilă formă), morcovii conțin vitamina A și grupa B. Facilitează absorbția acestora. substanțe importanteși prezența unui număr mare de uleiuri esențiale, în care se dizolvă o parte semnificativă a vitaminelor. Un amestec de sucuri este recomandat nu numai în scopuri alimentare, ci și în caz de pierdere a puterii, deoarece o încărcătură de vitamine atât de puternică saturează literalmente celulele cu energie.


Valoarea biologică a țelinei

  • armonizează tensiunea arterială;
  • declanșează imunitatea „latente”;
  • are un efect antiinflamator ușor;
  • reduce nivelul de colesterol rău;
  • sursă bună de microelemente și vitamine;
  • ajută la reducerea greutății corporale.

Valoarea biologică a morcovilor

  • ajută la îmbunătățirea vederii;
  • servește ca prevenire pentru multe probleme cardiace;
  • are un efect antioxidant puternic;
  • elimină deșeurile și toxinele, previne depunerea acestora;
  • un pahar de morcov proaspăt asigură aproximativ patru cerințe zilnice de vitamina A;
  • ajută la combaterea consecințelor situațiilor stresante.

De asemenea, este imposibil să nu remarcăm efectul țelinei asupra puterii masculine. În forma sa pură, bărbaților nu le place cu adevărat, dar un pahar de morcov proaspăt și țelină seara nu va provoca nicio obiecție. Bărbații francezi mănâncă întotdeauna țelină înainte de noaptea pasiunii, încearcă să o introduci și în „dieta afrodisiacă”.

Proprietăți agregate

În casă Medicina traditionala Pentru calitățile sale vindecătoare, țelina era de obicei numită o legumă de întinerire. De asemenea, morcovii nu au nevoie de nicio introducere specială, iar domeniul de aplicare al acestora pentru diferite afecțiuni este foarte larg. Potrivit oamenilor de știință, principalul efect produs de amestecul de suc de morcov-țelină este sinergia dozelor „de impact” a două vitamine – A și C, precum și efectul suplimentar al acizilor vegetali bioactivi. „Unirea” vitaminelor promovează producerea celei mai valoroase proteine ​​în timpul pierderii în greutate – colagenul.

Adevărat, acest efect în sine nu garantează scăderea în greutate nici măcar într-o dietă săracă în calorii. Pentru a lansa mecanismul necesar, corpul nostru are nevoie exercițiu fizic. Este mai bine dacă este fitness sub îndrumarea unui antrenor cu experiență, dar chiar și o alergare scurtă și un pahar de suc de morcovi și țelină în proporții egale vor aduce un efect excelent. În această perioadă, nu ar trebui să vă refuzați niște proteine ​​suplimentare, fără să vă bazați doar pe capacitățile de sinteză ale corpului dumneavoastră. Dacă utilizați suc de țelină într-un raport de trei la unu cu suc de morcov, vă puteți îmbunătăți semnificativ tenul. Puteți folosi acest hack de viață înainte de un eveniment important, consumând acest amestec timp de două până la trei zile cel puțin de două ori pe zi. Efectul cosmetic se bazează pe influența tocoferolului, care facilitează schimbul intercelular și saturează țesutul epidermic cu oxigen.

Uniune pentru pierderea în greutate

După cum am observat deja, sucul de țelină și morcovi este de obicei folosit ca gustare între mesele principale sau ca înlocuitor pentru una dintre ele (de obicei cina). Încă nu merită să folosiți acest suc proaspăt ca componentă principală a dietei. Lasă-l să conțină destul de multe vitamine și o compoziție destul de echilibrată minerale, dar lipsa grăsimilor și a unui număr de aminoacizi va avea în curând un efect negativ asupra bunăstării tale. Dacă urmați o mono-dietă strictă de morcov-țelină, atunci deja în a treia sau a patra zi organismul va reacționa cu o scădere bruscă a performanței și a concentrației, în ciuda prezenței magneziului și fosforului în amestecul de suc.

Există și alte opțiuni pentru amestecurile cu suc de țelină. Cele mai populare sunt mărarul și mărul. Din punct de vedere al proprietăților biologice, aceștia nu sunt în niciun caz superiori morcovilor, deci mare diferență in acest caz nr. Dar efectul de exaltare ușoară, pe care mulți fani ai acestui amestec proaspăt notă, poate să nu apară deloc. În concluzie, aș dori să adaug că cel mai bine este să pregătiți sucul din morcovi și țelină în funcție de sezon. Legumele achiziționate iarna fac și ele un amestec gustos și destul de sănătos, dar din punct de vedere al vitaminei și al încărcăturii bioactive, se pierde clar.

Katya Kotova
pentru revista pentru femei www.site

Când utilizați și reimprimați material, link activ către femei revista online necesar

Sucul de morcov țelină beneficiază și dăunează

Suc de țelină miraculos: beneficiile și daunele utilizării sale

Sucul de țelină are o mare putere de vindecare, motiv pentru care este atât de popular printre oamenii care prețuiesc sănătatea. Pentru început, trebuie spus că „regele legumelor”, așa cum elenii antici îl numeau țelina, este un adevărat depozit de vitamine, aminoacizi valoroși și microelemente. Acid ascorbic compoziția sa este utilă pentru bolile cardiovasculare și este necesară în special pentru fumători, deoarece din cauza dependenței de nicotină se privează de o vitamină prețioasă. Cei cu un dinte de dulce care consumă o mulțime de carbohidrați au nevoie de sodiu „viu” biologic activ, care se găsește din abundență în plantă. Acest element menține echilibrul apă-sare în organism, ajută la dizolvarea calciului și la hrănirea celulelor.

Cum este benefic sucul de țelină pentru persoanele care doresc să rămână tineri? Proteinele, acizii, sărurile și vitaminele formează un cocktail armonios care încetinește procesul de îmbătrânire și întinerește celulele corpului nostru. Flavonoidele, în care țelina este bogată, sunt considerate antioxidanți naturali, iar în combinație cu acidul ascorbic elimină fragilitatea și fragilitatea capilarelor.

Pentru coagularea slabă a sângelui, medicii sfătuiesc să bei suc de țelină. Beneficiile și daunele băuturii sunt determinate de vitamina K pe care o conține Ajută la stoparea sângerării, dar stimulează și contracțiile uterine. De aceea, medicii recomandă femeilor însărcinate să se abțină de la mâncăruri de țelină. De asemenea, mamele care alăptează nu sunt sfătuite să includă legume în dieta lor, deoarece aceasta reduce cantitatea de lapte.

Pentru pacienții care suferă de boli tract gastrointestinal, urolitiază, alergii, diateză, obezitate, conform experților, sucul de țelină consumat cu înțelepciune va ajuta: beneficiile și daunele substanțelor sale constitutive au fost bine studiate și sunt fără îndoială.

Sucul de țelină are un efect excelent asupra intelectului și crește tonusul general al corpului. Utilizarea sa externă se explică prin proprietățile sale puternice antibacteriene și de vindecare a rănilor.

Sucul de telina are si proprietati laxative. Beneficiul și prejudiciul în acest caz sunt determinate de măsură. Când utilizați medicamentul pentru patologii intestinale, trebuie să respectați cu strictețe doza și să urmați instrucțiunile medicului.

Sucurile proaspăt stoarse sunt de obicei digerate și încep să aibă un efect benefic asupra sănătății cel mai rapid. Prin urmare, tratamentul cu suc de țelină este mult mai eficient decât consumul acestei legume sub altă formă. Potențialul de vindecare al produsului va crește dacă îl amestecați cu suc de urzică și păpădie.

Proprietățile băuturilor sănătoase făcute din suc de țelină

Sucul poate fi făcut din frunzele, tulpinile și rădăcinile plantei folosind o mașină de tocat carne, răzătoare sau storcător.

    Dacă adăugați o lingură de miere în suc, medicamentul vă va oferi energie și va reduce pofta de mâncare, făcând băutura indispensabilă persoanelor care doresc să slăbească.

    Un amestec de sucuri de țelină și morcov s-a dovedit în tratamentul afecțiunilor nervoase, deoarece ambele componente restaurează bine fibrele nervoase.

    În combinație cu suc de varză, sfeclă sau ridiche, amestecul de mai sus este un remediu excelent pentru deficiența de vitamine.

    O jumătate de pahar de suc de țelină amestecată cu aceeași cantitate de lapte face o băutură care te poate energiza pe tot parcursul zilei. Se recomanda servirea la micul dejun.

    Un medicament util diabeticilor și persoanelor care suferă de depresie este sucul de țelină amestecat în părți egale cu un decoct de cuișoare și scorțișoară.

    „Băutura magică a iubirii”, care, conform legendei, a stârnit pasiune între Tristan și Isolda, constă din următoarele ingrediente: jumătate de pahar de suc de țelină, un sfert de pahar de suc de pere și 25 de grame. suc de mere, care poate fi înlocuit cu o linguriță oțet de mere.

Fara a exagera, putem spune ca efectul indubitabil pe care il are sucul de telina este benefic. Iar răul alimentației necorespunzătoare, dăunătoare, în care corpul nostru primește elemente nu hrănitoare, ci mai ales „moarte”, cu alimente pline cu carbohidrați concentrați, poate fi neutralizat și redus prin consumul de suc și alte feluri de mâncare create dintr-o legumă minunată și atât de accesibilă. .

fb.ru

Suc de morcovi. Un alt delicios sănătos cu țelină


  • Lista ingredientelor
  • Metoda de gatit
  • Despre beneficiile morcovilor
  • Despre beneficiile țelinei

Salutare tuturor! Revenim cu tine in sectiunea retete. Astăzi avem suc de morcovi proaspăt stors cu țelină - o băutură nouă și sănătoasă care le-a plăcut foarte mult membrilor familiei noastre. Un pahar din acest suc dătător de viață în timpul zilei este o modalitate excelentă de a întări sistemul imunitar și de a hrăni organismul. vitamine utileși microelemente.

Sucurile proaspăt stoarse servesc, de asemenea, ca un mijloc excelent pentru curățarea organismului de toxine, îndepărtarea radionuclizilor, întinerirea pielii și reînnoirea sângelui. Și este, de asemenea, foarte, foarte gustos! Ne-a plăcut foarte mult combinația de morcovi și puțină țelină.

Lista ingredientelor

Pentru a face suc de morcovi cu telina, avem nevoie doar de doua ingrediente. Ce poate fi mai simplu? Dreapta? Deci să mergem! Avem nevoie:

  • morcovi - 10 bucăți
  • țelină - 1 tulpină

Metoda de gatit

Tot ce trebuie să faceți este să extrageți sucul din morcovi și țelină folosind un storcator. Mai jos puteți vedea cât de delicios este. Uită-te la culoarea dătătoare de viață a sucului. Mmm!

Asta e toata reteta. Oferă-ți pe tine și pe cei dragi această băutură cu adevărat sănătoasă. Dar vă dorim multă sănătate! Fi fericit!

La revedere tuturor și ne revedem!




Despre beneficiile morcovilor

Morcovii sunt unul dintre puținele alimente care conțin cea mai mare cantitate de vitamina A (beta caroten). În plus, conține vitaminele D, B, C, E. Dacă vorbim de microelemente, morcovii sunt bogați în potasiu, calciu, fier, mangan, magneziu și fosfor. Astfel, este un adevărat depozit de substanțe utile de care organismul nostru are atât de mult nevoie. valoare energetică morcovii nu sunt mari, doar 32 kcal, conțin 1,3 g de proteine, 0,1 g de grăsimi și 6,9 g de carbohidrați.

Important! Nu ar trebui să folosiți în exces sucul de morcovi. Din cauza unui exces de același beta-caroten, ficatul este supraîncărcat, iar pielea poate căpăta o nuanță gălbuie. Se recomandă să beți nu mai mult de jumătate de litru de suc de morcovi pe zi. Pentru profilaxia vitaminică este suficientă jumătate de pahar. Sucul de morcovi proaspăt stors este contraindicat pentru exacerbarea ulcerului peptic și a diareei.

Despre beneficiile țelinei

Țelina conține următoarele vitamine: C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K, precum și magneziu, sodiu, potasiu, fosfor și fier. Datorită acestei compoziții minunate, țelina are o gamă largă de efecte asupra organismului. Și anume:
  • întărește sistemul imunitar;
  • are efect antiinflamator;
  • are un efect ușor diuretic și laxativ;
  • normalizează metabolismul;
  • elimină bine toxinele;
  • Uleiuri esentiale compoziția sa are un efect de regenerare asupra celulelor;
  • are proprietăți antiseptice și antioxidante;
  • reduce tensiunea arterială;
  • are un efect benefic asupra articulațiilor, inimii și vaselor de sânge;
  • are efect calmant.

Important! Ar trebui să mănânci țelină cu atenție sau să eviți să o consumi cu totul în următoarele cazuri:

  • în timpul exacerbării bolilor cronice;
  • cu exacerbarea ulcerelor peptice, a bolilor gastrointestinale, a pietrelor la rinichi și a vezicii biliare;
  • cu hipertensiune arterială;
  • în forme severe de boli alergice;
  • cu tromboflebită;
  • cu enterocolită;
  • în timpul sarcinii și alăptării.

Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl+Enter.

Comentarii alimentate de HyperComments

re-viață.me

Suc de morcovi și țelină - beneficiile sucului | Aura ta

25.08.2014, 04:44

Sucul de morcovi și țelină ajută la eliminarea excesului de aciditate din corpul uman, care de obicei duce la consecințe ireversibile. Compoziția chimică a sucului de morcov-țelină este considerată foarte eficientă în procesul de refacere a țesuturilor, în special sistem nervosși articulațiile în general.

Țelina conține o cantitate mare de sodiu, de aceea este indispensabilă și în tratamentul artritei, care apare în urma consumului de mulți ani de alimente devitaminizate - amidon, făină, zahăr. Dacă există suficient sodiu în corpul uman, boala poate fi prevenită cu ușurință. Sucul de morcov și țelină poate vindeca artrita după doar câteva luni de consum. Se recomandă excluderea făinii, zahărului și amidonului din alimente.

De asemenea, este util să bei suc din morcovi și țelină pentru boli ale sistemului nervos. Va contribui la restaurarea lui. Multe boli care apar ca urmare a excesului de acid uric în organism sunt considerate a fi o consecință a consumului de alimente bogate în acid fosforic. Cu toate acestea, astfel de produse nu conțin suficient sulf. Dacă vorbim despre beneficiile sucului de morcovi, atunci putem spune că amestecându-l cu sucul de țelină poți echilibra compoziția acestor minerale benefice din organism.

Morcovi, telina si patrunjel

Un amestec de pătrunjel, morcov și suc de țelină se numește un demachiant eficient pentru rinichi. Sucul de morcovi în combinație cu țelină și pătrunjel este considerat un aliment specific pentru glandele suprarenale. Când se bea suc, efectul terapeutic apare și asupra nervilor optici, a sistemului nervos simpatic și a sistemului nervos al creierului. Nu luați niciodată mai mult de 1 lingură de suc concentrat de pătrunjel odată. Acest lucru poate duce la suprastimulare nervoasă.

Sucul de morcovi amestecat cu pătrunjel și sucul de țelină trebuie luat cu o moderație rezonabilă. Atunci poți simți efectul acestei băuturi. Dacă adăugați suc de cicoare la această compoziție, atunci cu ajutorul acestui amestec puteți corecta cu succes defectele ochilor care sunt asociate cu tulburări ale sistemului muscular și nervos. De la 0,5 litri la 1 litru din acest amestec, luat în fiecare zi timp de mai mult de 3 luni, poate restabili vederea normală.

Amestecul de suc de morcovi și sfeclă

Când vorbim despre beneficiile sucului de morcovi, merită menționat sucul de sfeclă. Deși sfecla roșie are un conținut scăzut de fier, este considerată o sursă excelentă pentru refacerea globulelor roșii. Sucul de sfeclă este bogat în sodiu, dar sărac în calciu. Drept urmare, ajută la dizolvarea calciului care s-a depus pe suprafața interioară a peretelui vaselor de sânge. Aceasta presupune o creștere tensiune arterialași, de obicei, boli de inimă. Prezența potasiului în sfeclă va ajuta la îmbunătățirea funcționării întregului organism, iar clorul conținut în acesta va asigura o bună curățare a ficatului, rinichilor și vezicii biliare și va stimula și activitatea limfatică.

Sucul de morcovi combinat cu sucul de sfeclă va oferi organismului sulf și fosfor, precum și alte elemente alcaline și potasiu. În același timp, o cantitate mare de vitamina A intră și în organism. Drept urmare, această combinație de sucuri este o bună sursă naturală de elemente pentru construcția particulelor de sânge, în special a celulelor roșii.

Adăugând băutură de castraveți la sucul de sfeclă și morcov, puteți obține excelent remediu pentru tratamentul și curățarea vezicii biliare, prostatei, ficatului și a altor glande. Dar pentru a obține un rezultat bun, trebuie să eliminați din alimentație toate alimentele care conțin făină și zahăr. Acest lucru va fi deosebit de important atunci când se îndepărtează pietrele din rinichi și vezica biliară. Testând în practică beneficiile sucului de morcovi, s-a putut stabili că consumul zilnic de 0,5-1 litri de suc amestecat cu suc de sfeclă poate dizolva complet pietrele și poate face inutilă intervenția rapidă a medicilor. Rezultate bune s-au obținut atunci când, în timpul tratamentului, nu numai făina și zahărul, ci și produsele din carne au fost excluse din alimentație. Împreună cu sucul, trebuie să luați o cantitate imensă de fructe și legume.

Sucul de sfeclă roșie este benefic în special pentru femei, deoarece ajută la tulburările menstruale. În timpul menopauzei, sucul de sfeclă este mai eficient decât consumul de substanțe sintetice medicamente hormonale, din care organismul ulterior perioadă lungă de timp scapă de.

Articolul a fost pregătit special pentru resursa informativă și educațională „Aura ta”. Copierea materialului este permisă numai dacă există o legătură activă către resursă, de comun acord cu administrația.

www.tvoya-aura.ru

Suc de țelină și morcov

Sucul proaspăt stors este o modalitate excelentă de a obține vitamine și substanțe nutritive esențiale pentru organism. Mulți dintre cei care au un storcator acasă vor fi de acord că nimic nu bate sucul de legume sau fructe proaspăt preparat din punct de vedere al culorii, gustului, aromei și beneficiilor.


Suc de țelină și morcov

Așadar, astăzi vă propunem să pregătiți suc de țelină și morcovi. Aceasta este o opțiune destul de populară pentru amestecarea sucurilor, permițându-vă să obțineți un gust proaspăt delicios și toți nutrienții.

Sucul de țelină proaspăt stors este o băutură sănătoasă care ajută la combaterea deficienței de vitamine, susține imunitatea, stimulează funcția de reproducere la femei și are un efect pozitiv asupra potenței la bărbați. În plus, băutura are un conținut scăzut de calorii, doar 16 kcal la 100 g de produs, motiv pentru care multe fete folosesc țelina pentru pierderea în greutate. Sucul proaspăt, smoothie-ul sau cocktailul preparat din această legumă este ideal pentru modelarea corpului, motiv pentru care preparatele din țelină sunt adesea incluse în multe diete.

Beneficiile țelinei pentru pierderea în greutate

Verdeturile de telina au compoziție unică, produsul conține flavonoide, uleiuri esențiale, fibre, aminoacizi, vitamine (B, C, PP, K, H, A), o cantitate mare de microelemente (magneziu, sodiu, fier, zinc, calciu, crom, seleniu, fosfor). ). În plus, leguma conține 8 compuși care distrug dezvoltarea celule canceroase. Consumul regulat de suc de telina va ajuta la prevenirea aparitiei unei tumori maligne. Datorită conținutului scăzut de calorii, produsul este adesea băut pentru pierderea în greutate. Proprietăți utile ale țelinei proaspete:

  • susține imunitatea;
  • bun pentru detoxifiere (călărea corpului de toxine și deșeuri);
  • are un efect calmant;
  • reduce apetitul;
  • ajută la normalizarea metabolismului grăsimilor;
  • normalizează hemoglobina;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
  • reduce tensiunea arterială;
  • îmbunătățește producția de suc gastric;
  • elimină excesul de lichid din organism;
  • accelerează metabolismul;
  • crește energia vitală;
  • încetinește procesul de îmbătrânire;
  • reduce balonarea;
  • ajută la combaterea supraalimentării;
  • are un usor efect carminativ si laxativ.

in afara de asta pierdere eficientă în greutate, cu consumul regulat de un cocktail de țelină și alte preparate preparate din această legumă pe o perioadă de timp, puteți observa următoarele schimbări pozitive:

  • creșterea rezistenței sistemului nervos la stres;
  • curățarea colesterolului rău;
  • întărirea vaselor de sânge;
  • normalizarea echilibrului apă-sare;
  • întinerirea pielii;
  • creșterea eficienței și a tonusului corpului;
  • scăpa de dependența de nicotină;
  • completarea deficitului de vitamina C.

Cum se prepară suc de țelină

Telina proaspata pentru pierderea in greutate este facuta din verdeturi tinere proaspete. Dacă luați părți uscate ale plantei, acestea nu vor aduce beneficii organismului. Sucul în sine poate fi făcut din rădăcina sau tulpina legumei rădăcină. Cel mai într-un mod simplu prepararea bauturii presupune trecerea plantei printr-un storcator. Pentru a pregăti sucul, luați o legumă care a fost curățată de murdărie și deteriorare. Momentul ideal pentru a lua suc proaspăt este dimineața.

Durata de păstrare a băuturii preparate nu trebuie să depășească 3 zile. Îl poți păstra pentru iarnă, deși beneficiile unei astfel de băuturi vor fi mult mai puține. Există multe moduri de a face sucul de țelină pentru pierderea în greutate mai gustos. Pentru a-i da un gust plăcut, mulți oameni pregătesc smoothie-uri: adaugă miere și legume. Combinațiile cu suc de portocale, morcov și mere sunt populare. Pentru a îmbunătăți gustul suc vegetal Puteți adăuga câteva picături de oțet natural de mere. Cu toate acestea, nu trebuie să puneți sare în băutură, pentru că... Acest lucru va încetini semnificativ pierderea în greutate.

Fara storcator

Eficient și cale rapidă prepararea sucului de telina pentru slabit - folosind un storcator sau blender, dar pentru ca... Adesea este nevoie de puțină băutură; este mai ușor să radi tulpinile plantei pe răzătoarea fină. Apoi, trebuie să luați o cantitate mică de țelină, să o puneți într-o cârpă și să o stoarceți. Această metodă este convenabilă atunci când trebuie să stoarceți 3 lingurițe de suc de băut înainte de masa principală.

Reteta de suc de telina si morcovi

Una dintre cele mai populare rețete de smoothie pentru slăbit este combinația de țelină și morcovi, care vă permite să obțineți un gust proaspăt delicios și o cantitate mare. nutrienți. În plus, un astfel de suc proaspăt are un efect pozitiv asupra vederii, dezvoltării oaselor și întărește sistemul imunitar. Sucul de morcov-telina este adesea completat cu portocale sau mere. Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:

  • țelină – 1 buc.;
  • morcovi – 3 buc.

Metoda de gatire:

  1. Toate ingredientele trebuie spălate și curățate.
  2. Apoi, trebuie să le măcinați și să le aruncați în storcator.
  3. Stoarceți sucul.
  4. Se toarnă băutura într-un pahar și se bea la o jumătate de oră după preparare.

Pe lângă morcovi, puteți adăuga alte alimente în băutură. O compoziție de sucuri de sfeclă roșie, țelină și pătrunjel arde bine grăsimile. Sucuri proaspete utile pentru organism pot fi obținute prin amestecarea plantei cu suc de portocale (pentru reducerea tensiunii arteriale) sau pepene verde (pentru sănătatea vezicii urinare și a rinichilor). Sucul de castraveți și țelină elimină toxinele din organism. Combinația dintre o legumă cu o peră ajută pierdere rapidă în greutateși dorința sexuală crescută.

Cum să slăbești pentru a pierde în greutate

Sucul de țelină este adesea folosit pentru pierderea în greutate. Deoarece verdeturile au un conținut scăzut de calorii, acestea pot fi consumate chiar dacă țineți o dietă strictă. Băutura vegetală poate fi folosită ca aditiv în dieta zilelor de post. Opțiunea ideală este să includeți băutura în meniul de post chefir. În acest caz, băuturile pot fi amestecate sau băute separat. Este acceptabil să bei 0,5 căni de suc de țelină și 1,5 litri de chefir pe zi. Trebuie amintit că zile de post este adesea imposibil de aranjat. Acceptabil - o dată la 2 săptămâni timp de o zi.

Medicii sfătuiesc să nu bea sucuri proaspeteîn timpul meselor, pentru că pot provoca o exacerbare a bolilor tractului gastrointestinal (tractul gastrointestinal) și pot provoca fermentație în stomac. În plus, nu ar trebui să bei băutura în cantități mari. Doza optimă este de 1 pahar pe zi dimineața. Este mai bine să bei suc la 30 de minute după preparare.. Pentru pierderea în greutate, sunt suficiente 3 linguri de băutură odată, dar ar trebui să bei suc proaspăt în mod regulat de 2 ori pe zi înainte de masa principală. Chiar și un volum atât de mic te va ajuta să slăbești și să câștigi un aspect proaspăt în câteva săptămâni.

Contraindicatii

Condiția principală pentru pierderea în greutate în condiții de siguranță este consumul atent de produse care asigură pierderea în greutate, ținând cont de contraindicații. De exemplu, femeile însărcinate ar trebui să evite sucul de țelină. O astfel de băutură poate provoca tonusul uterin, ceea ce primele etape poate duce la avort spontan, iar în ultimul trimestru - la naștere timpurie. În timpul alăptării, nici sucul nu trebuie consumat, deoarece... poate provoca colici la copil. Alte contraindicații sunt:

  • patologii ale tractului gastrointestinal (gastrită cu funcție secretorie crescută, ulcer gastric) datorită capacității țelinei de a crește producția de suc gastric;
  • boli ale sistemului genito-urinar;
  • flebeurism;
  • utilizarea concomitentă a diureticelor, deoarece acest lucru poate duce la deshidratare;
  • varsta in varsta;
  • reacții alergice la produs;

Toți ceilalți oameni pot mânca țelină, deoarece datorită compoziției sale, legumele sunt considerate utile atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru sănătatea generală. În acest caz, ar trebui să monitorizați cu atenție reacția organismului la băutură. Dacă apar efecte secundare, atunci trebuie să încetați imediat să îl luați și să solicitați ajutor de la un specialist.

Video