Cocktailuri cu rom - o rețetă de făcut acasă. Cele mai cunoscute retete de cocktailuri cu rom Cocktailuri de vara cu rom

Iubitorii de rom astăzi îl asociază nu atât de mult cu corsarii marini, câte sortimente de cocktailuri pregătesc din el barmanii cu atâta pricepere. Romul este foarte puternic, dar face combinații excelente cu alte băuturi alcoolice și răcoritoare. Dar dacă dintr-o dată vrei să te răsfăț cu un cocktail, nu trebuie să alergi la bar. Este foarte posibil să-l pregătiți acasă. Ceea ce te poate opri, desigur, este că băutura cu rom nu este de același tip - există lumină și întuneric, și chiar auriu. Dar nu vă fie teamă - totul este simplu aici.

Cocktail-uri cu rom ușor

Romul ușor este baza multor cocktail-uri, s-ar putea spune cele mai multe. Acest rom nu are prea mult miros, dar are un gust uimitor, ușor dulce și foarte strălucitor. Prin urmare, dacă ai îndoieli cu ce să-ți asezonezi cocktailul, nu ezita, ia rom alb. Sau aur. Deși acest alcool este băut în forma sa pură, este bun și ca bază de cocktail.

Cocktailuri și rom negru

Romul negru, spre deosebire de tipurile anterioare, este o băutură extrem de independentă, dar barmanii o folosesc uneori dacă scopul barmanului este să umple aroma unui cocktail cu stejar ars, o aromă lemnoasă și să evidențieze această componentă specială a băuturii.

Acum, cunoscând subtilitățile, puteți efectua un experiment acasă și puteți juca la o petrecere în casă ca barman.

Unii dintre ei vor câștiga pentru totdeauna inimile jumătății frumoase a umanității. Deci, cele mai populare cocktail-uri cu rom:

"Mojito"

Cocktailul a fost inventat în secolul al XVI-lea, când piratul Francis Drake, încercând să-și vindece echipajul de scorbut și dizenterie, a apucat rom, mentă (soiul „buruiană bună”), trestie de zahăr și lime din Cuba. Aceste componente erau atunci principalele medicamente pentru multe boli. Marinarii au amestecat totul, obținând băutura „El Drake”, redenumită mai târziu „Mojito”.

• rom alb - 50 de grame
• sirop de zahăr - 15 grame
• sifon, sifon sau Sprite - 100 de grame
• lime - 1 bucată
• frunze de mentă - 10-20 bucăți
• gheață pisată - 250 de grame

Cum să gătești:

Umpleți paharul cu frunze de mentă și felii de lime. Topiți o lingură de zahăr de desert cu aceeași lingură de apă la cuptorul cu microunde sau pe gaz (nu până la caramel) și turnați siropul în menta și lime. Folosind un pastor de lemn, zdrobiți conținutul paharului, astfel încât menta să-și elibereze zeama.

Turnați gheață de sus spre margini. Se toarnă rom și Sprite (sodă) pe el și, amestecând ușor, se ornează cu mentă și lime.

"meduze"

Un cocktail șic, dulce, moderat puternic și frumos. Se gătește repede, vei avea nevoie de aproximativ trei minute și va fi gata. „Medusa” este pregătită în opțiuni diferite, vă vom oferi unul clasic pentru considerație.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• Lichior Malibu sau alt lichior de cocos - 20 de grame
• rom alb - 20 de grame
• Lichior Baileys – 5 grame (1 picătură)
• Lichior Cointreau sau alt lichior de portocale - 20 de grame
• Lichior Blue Curacao – 5 grame (1 picătură)

Cum să gătești:

Principiul principal al acestei băuturi este să umpleți alternativ paharul cu componente și nu să le amestecați.

Mai întâi se toarnă Malibu, apoi Cointreau, rom și Baileys.

Ultimul se adaugă Blue Curacao, ceea ce oferă cocktail-ului aspectul său complet. Trebuie să-l bei dintr-o înghițitură.

„Long Island”

Acest cocktail are o istorie. A fost creat în Statele Unite când alcoolul a fost interzis. Aspectul și mirosul cocktailului aminteau prea mult de ceaiul cu gheață obișnuit, care făcea posibil să bei alcool cu ​​deplină impunitate. Mai mult, era servit în căni obișnuite de ceai. Dar a devenit cu adevărat populară în anii 70, în timpul divertismentului alcoolic, unde scopul era să te plimbi prin toate barurile (și să bei în ele) și să ajungi pe Island Street.

O altă distracție a fost lupta pentru cine va bea mai mult „ceai cu gheață”. În plus, acest „pescăruş” a „salvat” uneori bărbaţi ale căror soţii le interziceau să bea.

Rețeta „magică” a fost pe buzele tuturor și, de-a lungul timpului, ceaiul cu gheață a fost înlocuit în rețetă cu tradiționala „Coca-Cola” americană. Și nu a ieșit rău.

Pentru a pregăti cocktailul veți avea nevoie de:

• vodcă - 15 grame
• rom ușor - 15 grame
• tequila - 15 grame
• gin - 15 grame
• Lichior Cointreau - 15 grame
• suc de lămâie - 25 de grame
• sirop de zahăr - 30 de grame
• "Coca-Cola" - 30 de grame

Cum să gătești:

Se pune gheață într-un pahar mare și se toarnă tot alcoolul. Apoi se introduce sucul și siropul, iar mai târziu cola.

Se ornează cu o felie de lămâie.

"Pina Colada"

Această băutură a devenit un simbol al Puerto Rico, deși este destul de tânără - a fost inventată abia la mijlocul secolului al XX-lea. A existat chiar și o placă comemorativă ridicată în oraș în onoarea băuturii și a creatorului ei.

Dar există controverse cu privire la vechimea cocktail-ului, deoarece se știe că la începutul secolului al XIX-lea, piratul Roberto Cofresi și-a alimentat echipajul cu un amestec de rom, nucă de cocos și ananas, iar barmanul Ramon Marrero și-a găsit abia în 1954 optimul. combinaţie.

Cele 3 componente clasice ale cocktail-ului: rom, suc de ananas și lapte de cocos au suferit acum o serie de modificări, dând viață versatilității acestei băuturi. Încearcă două opțiuni de cocktail și alege-l pe al tău.

Opțiunea 1. „Tradițional”.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• rom ușor - 30 de grame
• lapte de cocos - 30 de grame
• suc de ananas - 15 grame

Opțiunea 2. „Modern” (dar fără rom).

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• lichior de cocos "Malibu" - 30 de grame
• suc de ananas - 30 de grame
• înghețată cremoasă - 30 de grame

Cum să gătești:

În ambele cazuri, toate componentele trebuie agitate bine și turnate într-un pahar mare, umplut în prealabil cu gheață zdrobită. Pentru decor, ia o bucată de ananas.

"Daiquiri"

Amestecul de rom, lime și zahăr a apărut la sfârșitul secolului al XIX-lea datorită americanului Jenningson Cox, care la acea vreme lucra ca inginer minier în Cuba. Prietenul său a sugerat să dea creația după cel mai apropiat oraș. Dar există multe controverse în acest sens. Oricum ar fi, amestecul s-a dovedit uimitor și a potoli perfect setea.

Opțiunile de cocktail includ:

Derby Daiquiri:

• rom alb - 2 părți
• suc de portocale - 1 parte
• suc de lămâie - 0,5 părți
• Lichior Triple Sec sau doar portocale - 0,5 părți
• gheață zdrobită - 5 cuburi

„Daiquiri cu piersici”:

• rom alb - 2 părți
• suc de lamaie - 1 parte
• sirop de zahăr - 0,5 linguriță
• piersic - 0,5 bucăți
• gheață zdrobită - 5 cuburi

Toate componentele se bat cu un blender.
„Daiquiri pasionat”:

• rom alb - 2 părți
• suc de lamaie - 1 parte
• sirop de fructul pasiunii copt - 0,5 părți
• gheață zdrobită - 5 cuburi

Toate componentele se bat cu un blender.

Cu toate acestea, rețeta principală și preferată de bar a rămas de mulți ani. „Daiquiri clasic”

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• rom ușor - 60 de grame (de preferință Captain Morgan Carte Blanche, Cacique sau Ronrique Light)
• lichior de portocale - 10 grame (de preferință Marascino)
• suc de lămâie - 15 grame
• zahăr granulat - 1 linguriță
• gheață zdrobită

Cum să gătești:

Toate componentele se bat cu un blender până când se transformă într-o masă omogenă, iar deasupra apare spumă.

„Cuba Libre”

Cocktailul este plăcut și proaspăt, ca o gură de libertate. Datorită toastului „Pentru Libertatea Cubei”, care a fost pronunțat de marinarii americani care au comandat un amestec de gheață, cola și rom, a apărut acest cocktail. Barmanul a adăugat doar puțină lămâie.

Proporția standard dintr-un cocktail este de 1 parte rom și 2 părți cola.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• rom - 50 de grame
• "Coca-Cola" - 100 de grame
• lămâie sau lămâie - 1 felie
• cuburi de gheata

Cum să gătești:

Puneți gheață pe fundul paharului, turnați băuturile, stoarceți sucul de citrice și amestecați totul cu grijă.

"Grog"

Grog este alcoolul care se bea fierbinte. Este numit după îmbrăcămintea impermeabilă a amiralului Edward Vernon, a cărui poreclă era identică cu numele cocktail-ului actual. În acele vremuri, marinarilor li se dădea zilnic câte un pahar de rom, dar pentru a preveni alcoolismul, amiralul a ordonat să fie diluat. Nu s-au îndrăgostit imediat de el, pentru că acum doza de rom pur a fost redusă la jumătate. Dar acum a devenit un atribut al fiecărui bar decent.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă distilată pură 400 gr.
• scorțișoară - 0,5 bețe
• cuișoare - 2 bucăți
• cardamom măcinat - 1 praf
• lămâie - 40 gr.
• rom - 150 gr.
• zahăr - 2 linguri.
• miere - 50 gr.

Cum să gătești:

Fierbe apa si reduce focul la mic, adauga zahar si condimente. Când amestecul fierbe aproximativ 5 minute, stingeți focul și adăugați rom. Puneți 4 felii de lămâie pe fundul a 4 căni și turnați în ele o cantitate egală de băutură fierbinte. Mierea se serveste separat si se adauga separat cu o lingura de cafea, dupa gust.

Trebuie băut fierbinte. Dar puteți face propriile ajustări la rețetă. De exemplu:

• În loc de lămâie, folosește felii de lime verde, portocală sau mandarină
• apa poate fi înlocuită cu ceai prin prepararea a 10 grame de frunze de ceai cu frunze mari
• Gustul băuturii poate fi condimentat prin adăugarea a 1-2 boabe de negru sau ienibahar
• Pe lângă rom, puteți adăuga câteva picături de coniac sau whisky la grog
• dacă doriți ca băutura să revigoreze, adăugați puțină cafea naturală preparată în grog

"Mai Tai"

„Mai-Tai” înseamnă „bun” în limba tahitiană. Unii spun că a creat cocktailul Trader Vic într-unul dintre restaurantele sale polineziene. Alții spun că a fost Ernest Raymond în barul său de la Hollywood. Acești oameni, apropo, au fost foarte prietenoși și, în general, nu contează care dintre ei a devenit „descoperitorul”. Principalul lucru este că există un cocktail cu gust „extraterestru”.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• rom alb - 30 de grame
• rom negru - 30 de grame
• Lichior de portocale Curacao - 15 grame (puteți folosi orice lichior de portocale acasă)
• sirop de migdale -15 grame
• sirop de caramel - 5 grame
• suc de lămâie - 10 grame
• gheață zdrobită

Cum să gătești:

Umpleți un shaker cu toate ingredientele, cu excepția romului închis, și un pahar mare cu gheață. După ce agitați conținutul agitatorului, turnați-l într-un pahar. Adăugați cu grijă romul închis deasupra.

O bucată de ananas va servi drept decor.

„Rom și Cola”

Acesta este un cocktail tipic american pentru tineri. Această rețetă este un analog al Cuba Libre, unde se amestecă 50 de grame de rom alb și 150 de grame de cola, se adaugă gheață și o felie de lime sau sucul acesteia.

De obicei o beau fără gustare, printr-un pai.

Din rom și martini

Acest cocktail distractiv este perfect pentru petreceri. Are gust bun și oaspeților le place. Există mai multe opțiuni pentru a o pregăti.

Opțiunea 1. „Clasic”

• rom ușor - 30 de grame

• Martini "Rosso" - 30 de grame
• suc de lămâie - 30 de grame

Cum să gătești:

Se toarnă alcoolul într-un shaker cu gheață, se agită, se toarnă într-un pahar răcit, se adaugă sucul și se amestecă.

Opțiunea 2. „Fructat”
Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• rom alb Bacardi - 10 grame
• Martini "Bianco" - 50 de grame
• Martini "Uscat" - 50 de grame
• lichior de banane - 10 grame
• suc de portocale proaspăt stors („proaspăt”) - 1,5 linguri

Cum să gătești:

Se amestecă martini, se adaugă rom și lichior, apoi sucul proaspăt și gheața. Se amestecă cu grijă și se gustă.

Romul aparține categoriei băuturilor alcoolice tari, așa că nu sunt multe persoane cărora le place să-l bea în formă pură. Dar cu romul au câștigat o mare popularitate în rândul multor oameni. Datorită priceperii lor, barmanii profesioniști reușesc, în combinație cu alte ingrediente, să înmoaie efectul romului, fără a-și pierde gustul și aroma.

Varietatea și specificul cocktail-urilor cu rom

Un cocktail de rom devine adesea un atribut indispensabil al unei petreceri zgomotoase într-un bar, restaurant sau club de noapte. Specificul fiecărei băuturi va depinde de ce tip de rom a stat la baza cocktail-ului.

Romul ușor are cea mai mică putere. Cele mai multe băuturi alcoolice amestecate sunt făcute din el. Datorită gustului și aromei sale, romul ușor poate fi combinat cu multe alte produse, ceea ce face posibilă efectuarea multor experimente cu participarea sa.

Aspectul auriu al acestei băuturi își trage numele de la culoarea sa aurie intensă, deoarece... Compoziția conține diverse condimente și caramel. Acest lucru se reflectă în gustul, care este mai intens. Este folosit pe scară largă în rețete pentru o mare varietate de cocktail-uri, dar adesea acest alcool este servit cu gheață și singur.

Romul cu cea mai mare putere are nuanțe închise. Tehnologia de producere și de învechire a acestuia presupune utilizarea de butoaie speciale, carbonizate în interior. Datorită acestui lucru, băutura își dezvoltă amărăciunea caracteristică în postgust. Acest tip de rom este rar adăugat la cocktailuri, deoarece puține produse îi pot sublinia gustul deja puternic, așa că deseori se preferă să fie servit separat.

O băutură cu rom, la care se adaugă diverse ape carbogazoase, sucuri sau, devine mai puțin tare, așa că o poți bea în cantități mai mari decât în ​​formă pură.

Există multe cocktail-uri care au nume strălucitoare, memorabile. Cu toate acestea, nu puteți greși comandând doar rom cu Sprite.

Cocktail-uri cu rom ușor

Romul de culoare deschisă este făcut din trestie. Nu are un miros puternic de alcool, deși poate atinge o tărie de 40°. Cu participarea sa, sunt create o varietate de băuturi mixte.

Pentru a pregăti unul dintre cele mai populare cocktailuri din rom și mentă - Mojito, veți avea nevoie de o jumătate de lime, 8-10 frunze de mentă, zahăr după gust, 5-6 cuburi de gheață, 50 ml băutură de rom ușor și 120 ml sifon. .

Puneți zahărul, menta și 1 felie de lămâie într-un pahar înalt, apoi bateți ușor ingredientele cu un pistil de lemn. Ei fac acest lucru astfel încât să înceapă să iasă în evidență dintre produse. uleiuri esentiale. După ce se simte o aromă puternică, adăugați încă 2 felii de lime și apăsați din nou masa până când apare sucul de citrice. Apoi paharul este umplut până la refuz cu bucăți de gheață, iar deasupra se toarnă alcool și sifon. Se amestecă cocktailul și se adaugă zahăr dacă este necesar. Puteți atașa o bucată de tei pe marginea paharului pentru decorare.

Pina Colada include 60 ml rom alb și 15 negru, 50 ml sirop de cocos, 100 ml suc de ananas, jumătate de lime și 150-160 g cuburi mici de gheață. Alcoolul, siropul, ananasul și sucul de lime se amestecă într-un blender și apoi se toarnă într-un pahar, care poate fi decorat cu o bucată de ananas.

Rețeta Pina Colada are multe variante. Deci, barmanii autohtoni sugerează adăugarea a 50 ml de lichior de cocos și 20 ml de smântână la acest cocktail.

Pentru a pregăti un cocktail cu rom auriu - El Presidente, luați 50 ml de tipul său light, 20 ml, 10-20 ml lichior de portocale, câteva picături de îndulcitor grenadin și 1 lămâie. Toate aceste ingrediente trebuie amestecate bine și apoi agitate într-un agitator. Serviți alcool într-un pahar pre-răcit.

Pentru a pregăti un cocktail luminos Harry's Daiquiri, luați 50 ml de alcool de rom auriu, un sfert de lime, 2 lingurițe. dulceata de cirese sau conserve, 1 pastaie de vanilie si 200 g cuburi de gheata. Condimentul se infuzeaza in alcool timp de 6 zile, dupa care se amesteca intr-un shaker cu dulceata si zeama de lamaie.

Prepararea unui cocktail cu rom alb numit Cardikas va necesita ingrediente precum 30 ml alcool alb, 20-25 ml lichior de portocale, 30 ml vin roșu, 1 portocală, 1 cireș mare roșu și 200 g cuburi de gheață. Mai întâi, amestecați băuturile alcoolice, scuturând-le bine. După aceea, se adaugă gheață în agitator și conținutul se agită din nou energic, după care lichidul se toarnă într-un pahar răcit, care se decorează cu felii de portocale sau cireșe (coaja).

Cocktail-uri cu rom negru

Se referă la un tip de cocktail cu rom negru, deși, spre deosebire de majoritatea băuturilor alcoolice mixte, acesta este servit cald. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 150 ml de alcool de rom negru, 400 ml de apă filtrată, o jumătate de lămâie, 50 g de miere, 1/2 baton de scorțișoară, 2 linguri. zahăr, 0,5 linguriță. cardamom și câteva stele de cuișoare. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru 4 portii de grog.

Se aduce apa la fiert, apoi, reducand focul, se adauga zaharul, scortisoara si cardamomul. Lichidul se încălzește timp de 4-5 minute, apoi, scoțându-l de pe aragaz, adăugați o băutură tare și amestecați bine. Puneți felii de lămâie pe fundul paharelor scurte, apoi turnați în el alcool încălzit. Mierea nu poate fi gătită, așa că trebuie servită separat. Pentru ca grog să capete un gust mai ascuțit, îi puteți adăuga o mazăre de ienibahar.

Cocktailul Pacha Sao Paulo este rom cu suc de ananas. Pe lângă aceste ingrediente (50 ml alcool închis și 100 ml suc), luați 25 ml lichior de cocos, 60 g gheață mărunțită fin, 10 g pulpă de cireșe, 80 g pulpă de mango și 20-25 ml grenadină. . Pentru a prepara această băutură nu ai nevoie de shaker, deoarece... Toate ingredientele trebuie amestecate cu mâna până când se transformă într-o masă omogenă.

Varietatea întunecată de rom poate fi folosită pentru a face un cocktail de înghețată. Luați 50 ml alcool, 150 g înghețată de vanilie, 5-10 g ciocolată neagră și 150 g gheață.

Înghețata, adăugând treptat alcool la ea, se bate într-un blender, apoi masa este turnată într-un pahar umplut anterior cu gheață. Puteți decora paharul cu firimituri de ciocolată.

Rom și cola

Cuba Libre este o băutură făcută din rom cu adaos de cola. Este ușor să te faci singur fără a folosi un agitator. Pentru a face acest lucru, luați 20 ml de băutură aurie, 150 ml de cola, 1 lime și 200 g de gheață cuburi.

Gheața se pune într-un pahar mic, după care se stoarce peste el suc de lămâie și se adaugă alcool de rom și cola. Amestecați ingredientele cu grijă folosind un pai de cocktail. În acest caz, ar trebui să decorezi paharul cu rom cu var.

Pregătirea cocktail-urilor cu rom acasă nu necesită multă îndemânare. În același timp, poți găsi întotdeauna o rețetă de cocktail care să includă ingredientele pe care le ai la îndemână.

Din rom și martini

Cocktailurile pe bază de rom pot fi preparate folosind orice alte băuturi alcoolice. O combinație excelentă este alcoolul de rom cu nuanțe aurii și martini. Trebuie să luați 30 ml de băuturi care conțin alcool, 30 ml de suc de lămâie și câteva bucăți de gheață.

Dacă nu ai un shaker la îndemână, poți folosi ochelari introduși unul în celălalt. Romul și martini se amestecă în ele, în timp ce se agită bine. Cuburile de gheață se pun în pahare, în care se toarnă apoi cocktailul. Sucul de lămâie stors în băutură are un efect revigorant și, în plus, evidențiază calități gustative alcool.

Puteți adăuga și alte ingrediente din fructe la băutura martini cu rom, cum ar fi lichiorul de banane sau sucul de portocale.

1. MOJITO

Ingrediente (1 portie)

1/2 lime, tăiată în 4 felii

10 frunze de mentă

2 linguri. zahăr, sau după gust

5 sau 6 cuburi de gheata

- 50 ml rom alb

120 ml apă spumante

Metoda de gatit

Puneți menta, zahărul și 1 felie de lime într-un pahar înalt.

Folosind un mic pasager sau mânerul unei linguri de lemn, folosește menta, zahărul și lime pentru a elibera uleiurile esențiale aromate.

Adăugați încă 2 felii de lime și amintiți-vă din nou să eliberați sucul din lime. Nu te încorda.

Umpleți paharul aproape până la vârf cu gheață. Turnați romul peste gheață și acoperiți cu apă minerală. Amestecați, gustați și adăugați mai mult zahăr dacă este necesar. Se ornează cu felia de lămâie rămasă.

2. PINA COLADA

Ingrediente (1 portie)

- 30 ml rom ușor

90 ml suc de ananas

30 ml lapte de cocos

Frappe de gheață pisată

Feliie de ananas ca garnitură

Rețeta inventată de barmanii din Rusia este următoarea:

- 50 ml rom ușor

100 ml suc de ananas

50 ml lichior de cocos

20 ml crema

Garnitura: bucatele de ananas, frisca si cirese

3. DAICURI DE CAPSUNI

Ingrediente (8 portii)

6 pahare de gheata

100 g zahăr

120 g căpșuni congelate

25 ml suc de lamaie

100 ml suc de lamaie

- 150 ml rom

50 ml Sprite sau altă limonadă albă

Metoda de gatit

Într-un blender, combinați gheața, zahărul și căpșunile. Adăugați suc de lămâie, sucul de lămâie, rom și Sprite.

4. SANGRIA

Ingrediente (6 portii)

1 portocală

1 ½ cană de rom

- ½ cană de zahăr

1 sticla (750 ml) vin rosu sec

1 pahar suc de portocale

Metoda de gatit

Fructele, romul, vinul și sucul de portocale trebuie să fie reci. Tăiați lămâia, limea și portocala în felii subțiri și puneți-le într-un vas mare de sticlă. Adăugați rom și zahăr. Puneți la frigider timp de 2 ore pentru a permite amestecului să se infuzeze.

Înainte de servire, zdrobiți ușor fructele cu o lingură de lemn și adăugați vinul și sucul de portocale. Adăugați zahăr după gust.

5. PORTOCALA CALDE

Ingrediente (1 portie)

rom alb Bacardi - 50 ml;

suc de portocale - 100 ml;

sirop de căpșuni - 30 ml;

Căpșuni - 5 fructe de pădure.

Metoda de gatit

Amestecați căpșunile și siropul într-un blender. Se toarnă amestecul într-un ibric de metal, se adaugă rom și sucul de portocale. Se încălzește fără a aduce la fierbere, amestecând continuu. Turnați cocktailul într-un pahar. Decora.

Rețete clasice cocktailuri cu rom

Cel mai clasic și incredibil de popular cocktail cu rom este „”. Pe langa rom, contine menta sau balsam de lamaie. Binecunoscut fanilor cocktail-urilor alcoolice cu rom este un reprezentant al acestui gen precum cocktailul pirat „Pina Colada”. De ce piratat? Cert este că rețeta lui a fost inventată de pirați. Da... Aceiași. Din Caraibe.

Un alt cocktail cu rom numit pe măsură „planter” a fost inventat la un moment dat de marii proprietari de plantații din America de Sud în timpul existenței lor pașnice, chiar înainte de războiul cu nordici. Aș dori să aduc asta aici reteta veche cocktail-uri cu rom de la plantatorii din America de Sud. Pentru a-l pregăti, amestecați într-un shaker 7-8 bucăți de gheață, 50 ml de rom închis, jumătate de suc de lămâie și aceeași cantitate de suc de portocale. Și, de fapt, cocktail-ul de plantator este gata. Rămâne doar să-l turnăm în pahare înalte.

Următorul cocktail clasic cu rom și rețeta lui vine tot din America. Acum din nord. Acest cocktail numit „gimlet” a fost inventat de mineri americani. Aici se amestecă într-un shaker 20 ml de sirop de lămâie și 40 ml de rom închis. Băutura se toarnă într-un pahar înalt. Deasupra trebuie să adăugați suc stors dintr-un sfert de lămâie.

Alte retete de cocktail cu rom

Mai puțin recunoscute în comparație cu cele clasice, dar totuși nu mai puțin retete interesante Aș vrea să le reamintesc celor care urmează să sărbătorească o altă sărbătoare în companie bună sau să organizeze un cocktail despre cocktailuri cu rom.

Se sugerează să amestecați următoarele ingrediente pentru cocktail-uri cu rom într-un shaker. După care cocktail-ul finit este turnat în pahare înalte și decorat după bunul plac.

Opțiunea 1. 40 ml rom alb + 20 ml martini uscat + 2 linguri sirop de rodie + gheata.

Opțiunea 2. 20 ml smantana + 30 ml rom negru + 20 ml lichior de cacao + un praf de nucsoara macinata.

Opțiunea 3. 20 ml lichior de banane + 40 ml rom negru + 30 ml suc de lamaie + gheata.