Reteta Bors pentru copii pas cu pas cu fotografii. Este posibil ca un copil de un an să aibă borș: beneficii și prejudicii Este posibil ca un copil de 1 an să aibă borș?

Produse pentru o tigaie de 3 litri:

1. Carne de pui - 300 gr.
2. Varză - 150 gr.
3. Cartofi - 4 buc.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Morcovi - 1 buc.
6. Sfeclă roșie - 1 buc. (mic)
7. Sare si smantana

Borșul cu sfeclă este foarte util copiilor, deoarece conține nenumărate cantități de vitamine și substanțe utile. Sfecla conține fibre, magneziu, fosfor și săruri minerale. Precum și vitaminele grupului B1, B2, B6, C, E etc. Dar în mâncare pentru copii sfecla apare numai în al doilea an de viață al unui copil. Dacă aveți deja 2 sau mai mulți, vă sugerez borș de casă.

Pui, bors de casa - bors pentru copii

Pentru mulți popoarele slave Borșul este unul dintre cele mai populare feluri de început. Ingredientele incluse în el îl fac nu numai gustos și satisfăcător, ci și sănătos. Părinții iubitori nu vor să-și priveze copiii de plăcerea de a mânca această supă unică de sfeclă și varză ei încearcă să o prezinte copiilor lor cât mai devreme. Sudat de reteta traditionala Vasul nu este potrivit pentru copii, provocând alergii și probleme digestive. Cu toate acestea, puteți include această supă în dieta lor. Trebuie doar să-l pregătiți după rețete speciale. Borșul pentru copii este gătit după reguli care depind de vârsta copilului care îl va mânca.

Caracteristici de gătit

De obicei, pediatrii permit ca borșul să fie inclus în dieta bebelușului de la vârsta de 1 an. Dacă un copil este predispus la alergii, va trebui să amâne introducerea în hrana populară până la 1,5-2 ani. Unele mame decid să introducă borșul bebelușului în alimentația bebelușului lor de la 8 luni încolo, fără consecințe negative pentru acesta. Indiferent de vârsta bebelușului, borșul pentru copii este pregătit pentru el respectând anumite reguli.

• Produsele care alcătuiesc borșul ar trebui să fie deja familiare bebelușului, iar părinții trebuie să aibă încredere fermă că sunt bine acceptate de corpul micuțului, fără a provoca alergii, indigestie sau formare excesivă de gaze.
• Trebuie să începeți să hrăniți copilul cu borș cu porții mici, crescându-le treptat până la norma recomandată pentru vârsta corespunzătoare.
• Borșul pentru copii este gătit în apă sau bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Alegerea fondului de ten lichid depinde de vârstă. Bulionul de oase poate fi administrat doar copiilor peste 3 ani, deoarece este un produs alergenic. Dar bulionul din file de pui sau pulpa slabă de vițel poate fi folosită mai devreme. Cel mai bine este să nu te grăbești să introduci carne de porc în dieta bebelușului tău.
• Nu toate ingredientele pot fi incluse în borșul pentru copii. Fasolea și ciupercile nu au loc acolo, la fel ca condimente picante, usturoi. Ardeiul gras poate fi adăugat doar dacă copilul are peste 2 ani, și apoi numai cu grijă. Ceapa poate fi adăugată în supă dacă cel care mănâncă are deja 1,5 ani. De la aceeași vârstă se permite să asezoneze borșul cu smântână.
• Gradul de măcinare a produselor pentru prepararea borșului depinde de vârsta copilului. De la 1 an la 1,5 ani, toate legumele, inclusiv cartofii, sunt răzuite, varza este tocată atât de fin încât bucățile ei seamănă cu așchii de lemn, carnea este tocată cu un blender sau se freacă printr-o sită. Dacă bebelușul nu are nici măcar un an, măcinați toată supa printr-o sită. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1,5 și 2,5 ani, varza se toarnă la fel de subțire, dar în fâșii mai lungi, legumele rămase se râd grosier, carnea este separată în fibre sau tăiată în bucăți mici. Pentru copiii cu vârsta de 2,5-3 ani, cartofii pot fi fierți tăindu-i cubulețe, iar apoi pur și simplu zdrobiți cu o furculiță. Pentru copiii de grădiniță, legumele sunt tăiate în fâșii, deși sfecla și morcovii pot fi răzuite, dacă se dorește, carnea se pune pe o farfurie, tăiată în bucăți mici peste bob.
• Nu este permisă gătirea excesivă a legumelor înainte de a le adăuga într-un fel de mâncare destinat hranei pentru copii. Le poti soti doar daca copilul pentru care se gateste supa are peste 3 ani.

Ar fi bine dacă încă din copilărie ai începe să-i insufli copilului tău un gust și să-l introduci în cultura alimentației. Încercați să gătiți borș pentru bebeluși, astfel încât să pară roșu și apetisant. Pentru a face acest lucru, tocăniți sfecla separat și adăugați-o în supă cu puțin timp înainte ca aceasta să fie gata.

Borș pentru copii pentru copii sub 1,5 ani

• apă – 1 l;
• cartofi - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• vițel fiert – 50 g;
• varză albă - 50 g;
• sfeclă - 50 g.

Metoda de gatire:

• Spălați bine legumele folosind o perie și un șampon special. Peste ele se toarnă apă clocotită.
• Curățați legumele. Îndepărtați pielea groasă, nu vă zgâriți.
• Se macină cartofii pe răzătoarea grosieră, iar morcovii și sfecla pe răzătoarea fină.
• Tăiați varza în bucăți de cel mult un centimetru grosime, planificați-o cât mai subțire.
• Tăiați carnea în bucăți mici și folosiți un blender pentru a face piure.
• Fierbe apa. Pune varza in ea. Când apa revine la fierbere, adăugați legumele rămase. Gatiti-le timp de 15 minute.
• Adăugați carnea și continuați să gătiți încă 10 minute.

Acest borș nu are culoarea roșie obișnuită și se prepară fără sare și condimente. Un adult poate să nu-l găsească suficient de gustos, dar un copil îl va mânca cu plăcere, iar supa îi va aduce beneficii.

Borș pentru copii pentru copii 1,5-2,5 ani

• apă sau conținut scăzut de grăsimi bulion de carne– 1,2 l;
• sfeclă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• ceapa– 50 g;
• cartofi - 100 g;
• varză albă - 100 g;
• carne de vită fiartă sau piept de pui– 150 g;
• roșii - 100 g;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

• Spălați bine legumele, turnați apă clocotită peste ele și curățați-le de coajă. Se spală din nou, se usucă cu un șervețel.
• Tăiați ceapa în cuburi foarte mici.
• Măcinați morcovii, sfecla și cartofii pe o răzătoare cu ochiuri mari.
• Rupeți carnea în fibre sau tăiați-o cât mai fin.
• Tăiați varza în fâșii subțiri de aproximativ 1-1,5 cm lungime.
• Se toarnă apă clocotită peste roșie și se curăță. După ce tăiați în jumătate, folosiți o lingură mică pentru a îndepărta zonele însămânțate. Frecați pulpa de roșii printr-o sită.
• Puneți sfecla într-o tigaie mică și puneți-o pe ea piure de roșii, se adauga cateva linguri de bulion. Se pune la foc mic și se fierbe până când sfecla este gata.
• Se fierbe bulionul, se pune ceapa în el. Dupa 5 minute se adauga morcovii, dupa inca 5 minute - varza si cartofii. Gatiti 15 minute.
• Adăugați carnea și sfecla înăbușită, adăugați puțin sare și continuați să gătiți supa timp de 8-10 minute.

Borșul preparat după această rețetă are culoarea roșie caracteristică acestui tip de supă și arată foarte apetisant. Este puțin probabil ca copilul tău să refuze un astfel de prânz. Dacă îi pui o linguriță de smântână în farfurie, nu-i va face rău.

Borș pentru copii pentru copii cu vârsta cuprinsă între 2,5-3 ani

• bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi - 1 l;
• varză albă - 100 g;
• cartofi - 100 g;
• sfeclă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• carne slabă - 150 g;
• ceapa - 50 g;
• piure de roșii – 40 ml;
• sare, mărar și pătrunjel - după gust;
• smantana - pentru servire.

Metoda de gatire:

• Clătiți bine legumele, nu uitați să turnați peste ele apă clocotită.
• Tăiați cartofii în cuburi nu mai mari de un centimetru.
• Se rade grosier morcovii.
• Se coace sfecla, se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră.
• Tăiați carnea în bucăți mici.
• Maruntiți varza subțire așa cum o mărunțiți de obicei când pregătiți borșul adult.
• Tocați fin ierburile proaspete.
• Puneti cartofii si varza in bulion clocotit. Când vine din nou la fierbere, adăugați morcovii. Gatiti legumele timp de un sfert de ora. Adăugați carnea.
• După 5 minute, adăugați piure de roșii și sfeclă, adăugați sare în supă. Continuați să gătiți aceeași cantitate.
• Adăugați ierburile și aduceți borșul la fiert. Se fierbe 2-3 minute, se ia de pe foc.

După ce turnați borșul într-o farfurie, zdrobiți varza și cartofii cu o furculiță, apoi adăugați o lingură mică de smântână și amestecați. Stropiți cu câteva ierburi proaspete.

Borș pentru copii peste 3 ani (ca la grădiniță)

• bulion cu conținut scăzut de grăsimi - 1 l;
• cartofi – 0,4 kg;
• varză - 120 g;
• morcovi - 80 g;
• ceapa - 40 g;
• ulei vegetal - 10 ml;
• unt - 10 g;
• pasta de tomate – 10 ml;
• sare, ierburi - după gust;
• smântână – 40 ml;
• carne (optional) - dupa gust.

Metoda de gatire:

• Se fierbe sau se coace sfecla până se înmoaie, se da pe răzătoare și se călește câteva minute în ulei vegetal, folosind doar o linguriță din acest produs.
• Se caleste pasta de rosii in uleiul vegetal ramas.
• Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii.
• Topiți untul într-o tigaie, adăugați ceapa și morcovii. Se calesc la foc mic pana cand legumele sunt moi.
• Tăiați cartofii în cuburi mici (sau fâșii mari), mărunțiți varza.
• Pune cartofii în bulion clocotit.
• După 5 minute, adăugați dressingul de ceapă-morcov.
• După alte 5 minute, adăugați varza și gătiți până se înmoaie.
• Adăugați sfecla.
• Dupa ce supa fierbe din nou, adauga pasta de rosii. Gatiti 5 minute.
• Adăugați smântână, sare, ierburi, amestecați. Se fierbe 2 minute si se ia de pe foc.

Lăsați supa să stea puțin, ca să nu fie prea fierbinte, apoi turnați în boluri și chemați copiii la masă.

Borșul pentru copii nu este gătit exact la fel ca al unui adult, dar nu se dovedește mai puțin gustos, sănătos și apetisant.

Pentru multe popoare slave, borșul este unul dintre cele mai populare feluri de început. Ingredientele incluse în el îl fac nu numai gustos și satisfăcător, ci și sănătos.

Părinții iubitori nu vor să-și priveze copiii de plăcerea de a mânca această supă unică de sfeclă și varză ei încearcă să o prezinte copiilor lor cât mai devreme. Un fel de mâncare gătit după o rețetă tradițională nu este potrivit pentru copii, provocând alergii și probleme digestive. Cu toate acestea, puteți include această supă în dieta lor.

Trebuie doar să-l pregătiți după rețete speciale. Borșul pentru copii este gătit după reguli care depind de vârsta copilului care îl va mânca.

Caracteristici de gătit

De obicei, pediatrii permit ca borșul să fie inclus în dieta bebelușului de la vârsta de 1 an. Dacă un copil este predispus la alergii, va trebui să amâne introducerea în hrana populară până la 1,5-2 ani. Unele mame decid să introducă borșul bebelușului în alimentația bebelușului lor de la 8 luni încolo, fără consecințe negative pentru acesta. Indiferent de vârsta bebelușului, borșul pentru copii este pregătit pentru el respectând anumite reguli.

• Produsele care alcătuiesc borșul ar trebui să fie deja familiare bebelușului, iar părinții trebuie să aibă încredere fermă că sunt bine acceptate de corpul micuțului, fără a provoca alergii, indigestie sau formare excesivă de gaze.
• Trebuie să începeți să hrăniți copilul cu borș cu porții mici, crescându-le treptat până la norma recomandată pentru vârsta corespunzătoare.
• Borșul pentru copii este gătit în apă sau bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Alegerea fondului de ten lichid depinde de vârstă. Bulionul de oase poate fi administrat doar copiilor peste 3 ani, deoarece este un produs alergenic. Dar bulionul din fileul de pui sau pulpa slabă de vițel poate fi folosit mai devreme. Cel mai bine este să nu te grăbești să introduci carne de porc în dieta bebelușului tău.
• Nu toate ingredientele pot fi incluse în borșul pentru copii. Fasolea și ciupercile nu au loc acolo, precum și condimentele calde și usturoiul. Ardeiul gras poate fi adăugat doar dacă copilul are peste 2 ani, și apoi numai cu grijă. Ceapa poate fi adăugată în supă dacă cel care mănâncă are deja 1,5 ani. De la aceeași vârstă se permite să asezoneze borșul cu smântână.
• Gradul de măcinare a produselor pentru prepararea borșului depinde de vârsta copilului. De la 1 an la 1,5 ani, toate legumele, inclusiv cartofii, sunt răzuite, varza este tocată atât de fin încât bucățile ei seamănă cu așchii de lemn, carnea este tocată cu un blender sau se freacă printr-o sită. Dacă bebelușul nu are nici măcar un an, măcinați toată supa printr-o sită. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1,5 și 2,5 ani, varza se toarnă la fel de subțire, dar în fâșii mai lungi, legumele rămase se râd grosier, carnea este separată în fibre sau tăiată în bucăți mici. Pentru copiii cu vârsta de 2,5-3 ani, cartofii pot fi fierți tăindu-i cubulețe, iar apoi pur și simplu zdrobiți cu o furculiță. Pentru copiii de grădiniță, legumele sunt tăiate în fâșii, deși sfecla și morcovii pot fi răzuite, dacă se dorește, carnea se pune pe o farfurie, tăiată în bucăți mici peste bob.
• Nu este permisă gătirea excesivă a legumelor înainte de a le adăuga într-un fel de mâncare destinat hranei pentru copii. Le poti soti doar daca copilul pentru care se gateste supa are peste 3 ani.

Ar fi bine dacă încă din copilărie ai începe să-i insufli copilului tău un gust și să-l introduci în cultura alimentației. Încercați să gătiți borș pentru bebeluși, astfel încât să pară roșu și apetisant. Pentru a face acest lucru, tocăniți sfecla separat și adăugați-o în supă cu puțin timp înainte ca aceasta să fie gata.

Borș pentru copii pentru copii sub 1,5 ani

• apă – 1 l;
• cartofi - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• vițel fiert – 50 g;
• varză albă - 50 g;
• sfeclă - 50 g.

Metoda de gatire:

• Spălați bine legumele folosind o perie și un șampon special. Peste ele se toarnă apă clocotită.
• Curățați legumele. Îndepărtați pielea groasă, nu vă zgâriți.
• Se macină cartofii pe răzătoarea grosieră, iar morcovii și sfecla pe răzătoarea fină.
• Tăiați varza în bucăți de cel mult un centimetru grosime, planificați-o cât mai subțire.
• Tăiați carnea în bucăți mici și folosiți un blender pentru a face piure.
• Fierbe apa. Pune varza in ea. Când apa revine la fierbere, adăugați legumele rămase. Gatiti-le timp de 15 minute.
• Adăugați carnea și continuați să gătiți încă 10 minute.

Acest borș nu are culoarea roșie obișnuită și se prepară fără sare și condimente. Un adult poate să nu-l găsească suficient de gustos, dar un copil îl va mânca cu plăcere, iar supa îi va aduce beneficii.

Borș pentru copii pentru copii 1,5-2,5 ani

• apă sau bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi - 1,2 l;
• sfeclă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• ceapa - 50 g;
• cartofi - 100 g;
• varză albă - 100 g;
• carne de vita sau piept de pui fiert – 150 g;
• roșii - 100 g;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

• Spălați bine legumele, turnați apă clocotită peste ele și curățați-le de coajă. Se spală din nou, se usucă cu un șervețel.
• Tăiați ceapa în cuburi foarte mici.
• Măcinați morcovii, sfecla și cartofii pe o răzătoare cu ochiuri mari.
• Rupeți carnea în fibre sau tăiați-o cât mai fin.
• Tăiați varza în fâșii subțiri de aproximativ 1-1,5 cm lungime.
• Se toarnă apă clocotită peste roșie și se curăță. După ce tăiați în jumătate, folosiți o lingură mică pentru a îndepărta zonele însămânțate. Frecați pulpa de roșii printr-o sită.
• Se pune sfecla într-o tigaie mică, se pune piure de roșii peste ea, se adaugă câteva linguri de bulion. Se pune la foc mic și se fierbe până când sfecla este gata.
• Se fierbe bulionul, se pune ceapa în el. Dupa 5 minute se adauga morcovii, dupa inca 5 minute - varza si cartofii. Gatiti 15 minute.
• Adăugați carnea și sfecla înăbușită, adăugați puțin sare și continuați să gătiți supa timp de 8-10 minute.

Borșul preparat după această rețetă are culoarea roșie caracteristică acestui tip de supă și arată foarte apetisant. Este puțin probabil ca copilul tău să refuze un astfel de prânz. Dacă îi pui o linguriță de smântână în farfurie, nu-i va face rău.

Borș pentru copii pentru copii cu vârsta cuprinsă între 2,5-3 ani

• bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi - 1 l;
• varză albă - 100 g;
• cartofi - 100 g;
• sfeclă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• carne slabă - 150 g;
• ceapa - 50 g;
• piure de roșii – 40 ml;
• sare, mărar și pătrunjel - după gust;
• smantana - pentru servire.

Metoda de gatire:

• Clătiți bine legumele, nu uitați să turnați peste ele apă clocotită.
• Tăiați cartofii în cuburi nu mai mari de un centimetru.
• Se rade grosier morcovii.
• Se coace sfecla, se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră.
• Tăiați carnea în bucăți mici.
• Maruntiți varza subțire așa cum o mărunțiți de obicei când pregătiți borșul adult.
• Tocați fin ierburile proaspete.
• Puneti cartofii si varza in bulion clocotit. Când vine din nou la fierbere, adăugați morcovii. Gatiti legumele timp de un sfert de ora. Adăugați carnea.
• După 5 minute, adăugați piure de roșii și sfeclă, adăugați sare în supă. Continuați să gătiți aceeași cantitate.
• Adăugați ierburile și aduceți borșul la fiert. Se fierbe 2-3 minute, se ia de pe foc.

După ce turnați borșul într-o farfurie, zdrobiți varza și cartofii cu o furculiță, apoi adăugați o lingură mică de smântână și amestecați. Stropiți cu câteva ierburi proaspete.

Borș pentru copii peste 3 ani (ca la grădiniță)

• bulion cu conținut scăzut de grăsimi - 1 l;
• cartofi – 0,4 kg;
• varză - 120 g;
• morcovi - 80 g;
• ceapa - 40 g;
• ulei vegetal - 10 ml;
• unt - 10 g;
• pasta de tomate – 10 ml;
• sare, ierburi - după gust;
• smântână – 40 ml;
• carne (optional) - dupa gust.

Metoda de gatire:

• Se fierbe sau se coace sfecla până se înmoaie, se da pe răzătoare și se călește câteva minute în ulei vegetal, folosind doar o linguriță din acest produs.
• Se caleste pasta de rosii in uleiul vegetal ramas.
• Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii.
• Topiți untul într-o tigaie, adăugați ceapa și morcovii. Se calesc la foc mic pana cand legumele sunt moi.
• Tăiați cartofii în cuburi mici (sau fâșii mari), mărunțiți varza.
• Pune cartofii în bulion clocotit.
• După 5 minute, adăugați dressingul de ceapă-morcov.
• După alte 5 minute, adăugați varza și gătiți până se înmoaie.
• Adăugați sfecla.
• Dupa ce supa fierbe din nou, adauga pasta de rosii. Gatiti 5 minute.
• Adăugați smântână, sare, ierburi, amestecați. Se fierbe 2 minute si se ia de pe foc.

Lăsați supa să stea puțin, ca să nu fie prea fierbinte, apoi turnați în boluri și chemați copiii la masă.

Borșul pentru copii nu este gătit exact la fel ca al unui adult, dar nu se dovedește mai puțin gustos, sănătos și apetisant.

Sursa: http://OnWomen.ru/detskiy-borshh.html

Borș pentru o rețetă de copil de 1 an

Toți părinții vor fi de acord că importanța legumelor în meniul unui copil este greu de supraestimat. Nutriționiștii sfătuiesc părinții să includă aproximativ 300 g dintre cele mai valoroase alimente în dieta zilnică a copiilor de un an. Dar, din păcate, aproape toți copiii nu sunt foarte prietenoși cu diversele preparate din legume.

În acest articol vei învăța cum să prepari borș pentru un copil de 1 an, care cu siguranță îi va plăcea bebelușului tău.

Ingrediente pentru prepararea borșului pentru bebeluș

Pentru a pregăti borșul trebuie să luați:

Apa (imbuteliata sau filtrata) 1,5 l;

Carne (de preferință vită pe os) 0,5 kg;

1/4 cap mic de varză;

Morcovi (medii) 1 buc.;

Cartofi (mici) 1 buc.;

Cap de ceapa (mediu) 1 buc.;

Sfecla rosie (medie) 1 buc.;

Pastă de roșii 2 linguri. l.;

Instrucțiuni pentru prepararea borșului pentru un bebeluș

1. Clătiți carnea sub jet de apă.

2. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță și puneți pe foc. Apa trebuie sărată.

3. Puneți carnea în apă și fierbeți bulionul. Nu închideți capacul.

4. Sfecla este unul dintre cele mai importante ingrediente ale oricărui borș. Nu este nevoie de mult efort pentru a o găti corect. Mai întâi trebuie să-l spălați și să tăiați părțile inutile pe ambele părți.

Fără curățare, trebuie pus în apă și fiert timp de 40 de minute.

5. După ce fierbe bulionul cu carne, asigurați-vă că îndepărtați spuma din ea cu o lingură cu fantă.

6. După ce a trecut o jumătate de oră, sfecla trebuie verificată dacă este pregătită, și anume, trebuie străpunsă cu o furculiță. Dacă furculița intră destul de ușor, o puteți scoate de pe foc. Apoi trebuie să scurgeți apă fierbinte si se toarna apa rece pentru a lasa sfecla sa se raceasca.

7. Adăugați foaia de dafin și fierbeți bulionul aproximativ o oră și jumătate. Bulionul finit trebuie strecurat, apoi bulionul va fi destul de limpede și curat.

8. Următorul pas este ceapa. Trebuie să scoateți coaja din ea și să o tăiați destul de fin, apoi să o trimiteți în bulion.

9. Cartofii trebuie curățați bine și tăiați cubulețe, apoi adăugați în supă.

10. Varza trebuie tocata fin si apoi adaugata in bulion.

11. Se rade morcovii pe răzătoarea medie și se adaugă în supă.

12. Carnea trebuie tocata bine si pusa in supa.

13. E rândul tău pasta de tomate.

14. Sfecla trebuie curățată și rasă, apoi pusă într-o cratiță cu supă.

15. Este necesar să verificați dacă cartofii sunt pregătiți, străpungându-i cu o furculiță.

16. Ultimul lucru pe care îl puteți face este să testați borșul pentru salinitate. Dacă totul merge bine, trebuie doar să amesteci supa.

Ii dorim bebelusului tau pofta buna.

Și mai gustos aici:

Borș pentru copii. Oferim mamelor o reteta de bors delicios si sanatos, pe care o pot oferi copiilor la pranz. Borșul pentru copii este sănătos și fel de mâncare delicioasă, pe care copiii tăi o vor mânca cu plăcere.

Borș pentru copii. Oferim mamelor o reteta de bors delicios si sanatos, pe care o pot oferi copiilor la pranz. Borșul pentru copii este un preparat sănătos și gustos pe care copiii tăi îl vor mânca cu plăcere.

Borș de gătit pentru copii

Pentru a pregăti borș pentru copii veți avea nevoie de următoarele produse:

100 de grame de carne de vită

Un sfert de sfeclă medie

100 de grame de varză

1 lingura ceapa tocata marunt

1 roșii proaspete sau o jumătate de linguriță de piure de roșii

2 lingurite unt

1 lingura sirop de zahar

Pentru a pregăti borșul gustos și sănătos, gătiți mai întâi bulionul de carne trebuie gătit din carne de vită proaspătă. În timp ce bulionul se gătește, pregătiți legumele. Curățați sfecla de coajă și clătiți bine, apoi tăiați în fâșii subțiri și fierbeți în puțin ulei cu piure de roșii.

Este mai bine, desigur, să înlocuiți piureul de roșii cu roșii proaspete, dar dacă acest lucru nu este posibil, alegeți piureul de roșii de cea mai bună calitate. Asigurați-vă că îndepărtați pielea de pe roșie.

Tăiați varza și morcovii în fâșii subțiri, adăugați ceapa în legume și amestecați toate legumele, apoi adăugați untul rămas, turnați câteva linguri de bulion de carne și fierbeți sub un capac închis la foc mic. Se fierb legumele până sunt gata.

În timpul procesului de tocănire, monitorizați cu atenție lichidul care se evaporă trebuie să adăugați bulion pe măsură ce se evaporă. Când legumele sunt complet fierte, umpleți-le complet cu bulion de carne și gătiți timp de cincisprezece minute. Puneți borșul pregătit pentru copii într-o farfurie pentru copii, stropiți-l cu pătrunjel proaspăt și mărar, adăugați smântână și serviți. Bors delicios si sanatos pentru copii este gata, pofta buna tie si copiilor tai!

:

Pui, borș de casă - pentru copii

1. Carne de pui - 300 gr.
2. Varză - 150 gr.
3. Cartofi -4 buc.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Morcovi - 1 buc.
6. Sfeclă roșie - 1 buc.

   (mic)

7. Sare si smantana

Borșul cu sfeclă este foarte util copiilor, deoarece conține nenumărate vitamine și substanțe nutritive. Sfecla conține fibre, magneziu, fosfor și săruri minerale. Precum și vitaminele din grupa B1, B2, B6, C, E etc.

Dar sfecla apare în mâncarea pentru copii abia în al doilea an de viață al unui copil. Dacă aveți 2 ani sau mai mult, vă propun borș de casă pentru prânzul copiilor.

Pui, bors de casa - bors pentru copii

1. Pune pe foc carnea de pui. După ce apa fierbe, scurgeți apa și terminați de gătit puiul în apă nouă. Adăugați sare.

Adăugați frunza de dafin și gătiți până se înmoaie. La servire, asezonează borșul copiilor cu o lingură de smântână și ierburi.

Dacă observi că copilului tău nu îi place varza, o poți găti fără ea. Borșul de pui nu își va pierde gustul.

Din aceeași serie:

Pentru a găti supa de lapte cu hrișcă aveți nevoie de: 0,5 litri de lapte, câteva linguri de hrișcă, o lingură de unt și sare. Toate supele de lapte sunt foarte ușor de preparat. Dacă.

Ingrediente: o bucată de pește roșu pentru bulion - cap sau coadă; 2 litri de apă; 1 ardei gras; 1 ceapă; 2 morcovi; 3 cartofi; 200 ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi; sare dupa gust; o grămadă de verdeață; 2 linguri. l. cremos.

Supa de dovleac cu aluat foietaj în oale nu este doar un fel de mâncare frumos care poate fi servit oaspeților, ci și incredibil de gustoasă și aromată. Supă cremă delicată.

novorozhdennyjrebenok.ru

La vârsta de 8-9 luni, meniul copiilor începe treptat să se extindă. Au fost deja introduse sucurile și piureurile de fructe și, prin urmare, legumele sunt introduse în etapa următoare. Copiii pot primi deja supă de legume sau borș la prânz. Borș pentru bebeluși până la un an este cea mai bună alegere de supe, deoarece include mai multe legume și, prin urmare, este foarte sănătos pentru copil.

Borșul ar trebui să fie mai dietetic până la un an. Prin urmare, dacă o mamă dorește să adauge carne la borș, atunci ar trebui să fie gătită separat, astfel încât corpul copilului să nu primească un bulion bogat.

Reteta bors pentru copii:

1. Așadar, fierbeți mai întâi 1 cartof mic, apoi adăugați morcovii și conopida. Și gătiți la foc mediu timp de 20-25 de minute. Nu este nevoie să adăugați sare în borșul copiilor până la vârsta de un an! Sarea nu este sanatoasa pentru un copil si nu este absorbita de stomac in plus, copilul simte gustul natural al legumelor.

2. Cand se scoate borsul de pe aragaz, se adauga o bucata de carne si totul se macina in blender pana se obtine consistenta de piure. Nu trebuie să adăugați smântână ca adulții sau o puteți înlocui cu lapte matern.

Un copil de 2-3 ani poate găti deja borș cu varză albă în carne sau bulion de pui. Reteta bors de pui o gasiti aici.

Și aici pentru copiii de aceeași vârstă este borșul de sfeclă roșie.

Din aceeași serie:

Pentru a face acest lucru, să luăm: file de pui, în acest caz pieptul este potrivit, deoarece are cea mai puțină grăsime; jumătate de morcov; jumătate de ceapă mică; câteva paste (opțional); 0,5 litri de apă; 2 praf de sare. Pui.

Produse: Vițel - 100 gr. Morcovi - 1 buc. Lapte - 1/3 cană. Sare - un praf. Unt- o bucată mică. Pentru copiii care au atins vârsta de hrănire complementară (6 luni), mamele încep să introducă altele noi.

Produse: Mango - 1 buc. apă - 2 linguri. După ce copilul împlinește 6 luni, mamele, la sfatul medicilor pediatri, încep să introducă activ alimente complementare. De obicei, acestea sunt piureuri de legume sau fructe.

Sursa: http://recept4you.ru/borshh-dlja-rebenka-1-god-recept.html

Se poate da unui copil borș și la ce vârstă?

Salutare dragi cititori. În acest articol vom vorbi despre dacă copiii pot avea borș. Veți ști care este valoarea acestui fel de mâncare și ce contraindicații există. Veți învăța metodele de bază de preparare a borșului înainte și după un an.

Valoarea borșului

Un fel de mâncare lichid trebuie inclus în meniul zilnic copil mic. Borșul, de altfel, este și sănătos, având în vedere ce ingrediente se folosesc la prepararea lui. Un fel de mâncare gătit corespunzător, folosind doar ingrediente proaspete, va aduce beneficii neprețuite unui organism în creștere:

• conținut de vitamine, în special grupa B, vitamina K, ascorbic și acid folic, precum și microelementele au un efect benefic asupra starea generala copil;
• stimularea motilității intestinale, curățarea acesteia de toxine și deșeuri;
• prevenirea constipației;
• efect benefic asupra funcționării inimii și sistemului circulator, ficatului;
• întărirea peretelui vascular;
• scăderea excitabilității nervoase;
• normalizează nivelul hemoglobinei;
• afectează funcționarea glandei tiroide;
• stimularea procesului de hematopoieză;
• utilizat ca măsură preventivă diabet zaharat.

Contraindicatii

O reacție alergică este o contraindicație directă a consumului de borș

Prin urmare, principalele contraindicații includ:

• reacție alergică la oricare dintre componente, la roșu;
• nu trebuie utilizat dacă aveți diaree;
• contraindicat pentru pancreatită;
• pentru probleme cu rinichii.

Dacă există o intoleranță individuală la un produs, de exemplu, morcovii, atunci borșul poate fi preparat fără el și alimentat calm copilului.

Când să introduceți

Un an - timp optim a se familiariza cu borsul

Când vă întrebați când un copil poate avea borș, este necesar să luați în considerare dacă bebelușul este alăptat sau hrănit cu biberon și la ce moment vor fi introduse componentele viitorului fel de mâncare în alimentele complementare. Majoritatea experților încă sunt de acord că borșul ar trebui să apară în dieta unui bebeluș mai aproape de un an, dar nu mai devreme de 10 luni.

Fiul meu a încercat prima dată borșul la 11 luni, dar nu conținea încă roșii sau sfeclă. Borșul roșu a apărut într-un an. Am început să adaug smântână (câteva picături) când copilul avea aproape doi ani.

Introducere în alimentația complementară

Puteti da bors copiilor, insa, acesta trebuie precedat de adaptarea la toate ingredientele incluse in acest preparat.

1. Varza apare în dieta unui copil de la opt luni până la alaptarea, de la șase - pe artificial.
2. Introducerea la sfeclă are loc la opt luni cu hrănirea artificială, iar la zece luni cu alăptarea. Dacă există constipație frecventă, atunci, conform recomandărilor medicului, aceasta poate apărea în dietă încă de la șapte luni.
3. Morcovii se introduc la cinci luni pe sălcii, la șapte luni pe gărzi.
4. Cartofii sunt introduși bebelușilor hrăniți cu lapte praf la șase luni, iar bebelușilor alăptați la șapte luni.
5. Ceapa fiartă apare în dieta bebelușului la opt luni.
6. Roșiile, reprezentate de sucul de roșii, pot dura aproximativ zece luni să apară. În primul rând, te familiarizezi cu fructele portocalii și galbene, apoi cu cele roșii, dar mereu opărite cu apă clocotită și cu coaja îndepărtată. Abia după trei ani un copil va putea mânca orice roșii.

Dacă orice ingredient provoacă o reacție alergică la un copil, felul de mâncare poate fi preparat fără el.

Borș pentru un bebeluș de până la un an

Este important ca borsul sa contina ingrediente care nu provoaca alergii bebelusului si care au fost introduse anterior in alimentele complementare.

1. Turnați un litru de apă în tigaie.
2. Adăugați acolo cartofii tăiați.
3. Separat, fierbeți ceapa și morcovii și sfecla rasă.
4. Cand cartofii dau in clocot se adauga legumele, precum si varza tocata marunt (varza alba), 100 de grame.
5. Mâncarea se gătește cel puțin o jumătate de oră, până când se înmoaie complet.
6. La sfârșitul gătitului, adăugați câteva picături de ulei vegetal.
7. Vasul finit este zdrobit într-un blender și dat copilului.

Este mai bine să nu adăugați sare în borș, pentru a nu strica gustul natural al legumelor. Nu este recomandat unui copil sub un an să pregătească mâncăruri lichide folosind bulion.

Se poate adauga carne prefiarta (tocata fin), doar daca copilul este deja familiarizat cu acest produs.

Este mai bine să evitați smântâna pentru un copil de până la un an, puteți adăuga câteva picături de lapte matern.

Primul borș al fiului meu a constat din cartofi, morcovi, ceapă și varză. Apoi, la componentele principale au fost adăugate sfecla, apoi roșii și mărar. Borșul este și astăzi mâncarea preferată a fiului meu.

Peste un an și șase luni

1. Se pune o cratita cu apa pe foc si se aduce la fierbere.
2. Adaugati ceapa tocata marunt in apa clocotita.
3. După 10 minute, adăugați cartofii tăiați.
4. Răziți sfecla (pe răzătoarea grosieră), morcovii (pe răzătoarea fină). Roșiile sunt tăiate cubulețe. Tocați mărunt varza.

   Toate legumele sunt adăugate în tigaie.

5. Înainte de a termina gătitul adăugați ardei dulce(tocat fin).
6. Asezonați vasul cu sare, adăugați o picătură de ulei și stropiți cu mărar.

Dacă decideți să gătiți borș folosind bulion, asigurați-vă că aveți grijă să scăpați de mai multă grăsime.

Smântâna în borș ar trebui să apară nu mai devreme de când copilul împlinește un an și jumătate.

Acum știți ce este borșul pentru copii și la ce vârstă le poate fi dat. Amintiți-vă de valoarea acestui fel de mâncare, dar nu uitați de contraindicații. Când adăugați borș în alimentația copiilor, nu uitați să-l familiarizați mai întâi pe micuțul dumneavoastră cu toate ingredientele.

Sursa: https://zdorovyemalisha.ru/pitanie/mozhno-li-davat-rebenku-borshh.html

5. Imediat ce fierbe bulionul cu carne

Va fi necesar să eliminați zgomotul din acesta.

Aici se termină activitățile pregătitoare - apropo, toate acestea pot fi făcute în avans (de exemplu, seara), apoi a doua zi nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti borșul în sine și cu un o anumită îndemânare și, de asemenea, ținând cont de prospețimea tuturor produselor rămase, cu atât mai puțin - borșul meu a fost gata în 15 minute :)

7. Am indicat si timpi aproximativi de gatire pentru carne, deoarece carnea poate fi tanara sau batrana. În orice caz, ar trebui să se gătească timp de 1 până la 1,5 ore.

Este mai bine să strecurați bulionul finit printr-o sită.

Și apoi bulionul va deveni curat și transparent.

Totodata, mai puteti adauga inca 2 pahare de apa (0,5 l), deoarece apa pe care am turnat-o la inceput s-a fiert partial.

8. Să vă reamintesc că nu vom face nicio prăjire, borșul nostru va fi fiert complet. Deci, luați o ceapă.

Scoateți cojile de pe ea și tocați mărunt (personal, nu îmi place gustul cepei fiarte, dar dacă le adăugați mai întâi în bulion, pur și simplu vor fierbe și vor lăsa în urmă doar o aromă plăcută de ceapă)

Și adăugați ceapa în bulion.

9. Curățați și tăiați cartofii cubulețe, apoi adăugați în supă.

10. Tocați varza.

Și se adaugă în bulion.

10. Se rade morcovii pe răzătoarea medie și se pune într-o cratiță.

11. Tăiați carnea pe care am scos-o din bulion în bucăți de mărimea preferată.

Și pune-l în supă.

12. Linie de pasta de rosii (cu siguranta trebuie sa fie de bună calitate, iar dacă nu ai încredere în nimeni decât în ​​tine, ia 1 roșie și taie-i pielea în mai multe locuri cu cruce, toarnă apă clocotită câteva minute, îndepărtează pielea și da-o pe răzătoare sau pisează-o într-un blender până la o pastă. ).

13. În supă pot fi adăugate și câteva foi de dafin.

14. Curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare.

Și adăugați-l și în supă.

15. Verificați cartofii dacă sunt fierți (întreceți cu o furculiță). Dacă este gata, puteți începe usturoiul.

16. Mai rămâne doar să gustați borșul de sare și să mai adăugați sare dacă este necesar (dacă dintr-o dată supa se dovedește prea sărată, se poate salva adăugând încă o roșie). Amestecați supa. (Uau, s-a format o inimă în dreapta jos :) Deci supa este delicioasă!)

Și acoperiți-l cu un capac, stingând focul.

Borșul delicios este gata! Pofta buna tie si familiei tale! Și fie ca fiecare din noul tău borș să fie mai gustos decât precedentul 😉

Borș pentru copii. Rețete de supă fierbinte

Dacă carnea a fost congelată, decongelați-o și clătiți-o.

Pune pe foc o craticioara cu 1,5 litri de apa si adauga sare.

Puneți carnea în apă și gătiți fără acoperire.

De îndată ce bulionul cu carne fierbe, îndepărtați „spuma”.

Gatiti carnea timp de 1-1,5 ore.

Spălați sfecla și tăiați părțile inutile pe ambele părți.

Puneți sfecla în apă fără coajă și gătiți timp de 30-40 de minute.

După 30 de minute, verificați dacă sfecla este gata, străpungându-le cu o furculiță. Dacă ștecherul se introduce destul de ușor, atunci îl puteți opri.

Scurgeți apa fierbinte și adăugați apă rece, lăsând sfecla să se răcească.

Se strecoară bulionul de carne finit printr-o sită.

Adăugați încă 2 pahare de apă.

Curăță ceapa și toacă mărunt.

Adăugați în bulion.

Curățați și tăiați cartofii cubulețe, apoi adăugați în bulion.

Se toaca varza si se adauga in bulion.

Se rade morcovii pe răzătoarea medie și se pune într-o cratiță.

Tăiați carnea care a fost scoasă din bulion în bucăți de mărimea preferată.

Pune-l în supă.

Adauga pasta de rosii.

Câteva frunze de dafin.

Curățați sfecla de coajă, dați-o pe răzătoare și adăugați-o în supă.

Verificați cartofii dacă sunt fierți cu o furculiță. Dacă cartofii sunt gata, puteți adăuga usturoi.

Se amestecă și se gustă de sare.

Acoperiți cu un capac și opriți focul.

Borșul pentru copii este gata. Poftă bună!

Bors pentru copii cu pui, fara prajit

Reteta acestui bors este potrivita copiilor cu varsta de peste 1 an. Dacă copilul nu mănâncă încă bucăți de mâncare, borșul finit poate fi măcinat într-un blender.

Dacă aveți acasă un multicooker, puteți găti borș în el.

Pentru a pregăti borș de pui delicios și aromat cu pui, fără prăjire, vom avea nevoie de următoarele produse:

• pulpă de pui - o bucată;
• cartofi - trei bucăți;
• morcovi - o bucată;
• sfeclă - o legumă rădăcină mică;
• ceapa - o ceapa;
• pasta de tomate o lingura;
• varză albă - jumătate de cap mic;
• usturoi - doi căței;
• sare.

Borș pentru copii cu pui, fără prăjire - rețetă cu fotografie:

1. Să începem prin a pregăti bulionul, pe baza căruia vom găti borșul copiilor noștri. Pentru a face acest lucru, luați o pulpă de pui, spălați-o, puneți-o într-o cratiță, adăugați apă, puneți-o pe foc și aduceți-o la fiert ca de obicei.

După ce apa dă în clocot, sare cu grijă, clătește puiul, clătește tigaia și toarnă din nou apă în ea, coboară puiul și pune-l pe aragaz. Acum să aducem bulionul la fierbere, să îndepărtăm spuma și să continuăm să-l gătim timp de treizeci de minute.2.

În timp ce se fierbe bulionul, luați cartofii, curățați-i de coajă, spălați-i ca de obicei și tăiați-i cubulețe mici, astfel încât să se gătească repede și chiar să se înmoaie puțin. Se pun cartofii intr-o cratita in care se fierbe bulionul de pui mai mult de jumatate de ora.3.

În urma cartofului, luați un cap mic varză albă, despărțiți frunzele murdare sau deteriorate de deasupra, apoi tăiați-o în jumătate și tăiați jumătatea în fâșii mici. Cand cartofii sunt pe jumatate fierti se adauga varza in tigaie.4. Acum avem nevoie de ceapă, o ceapă mică va fi suficientă.

Il curatam si il taiem nu foarte fin, dar nici grosier. Se pune ceapa în tigaie; ar trebui să dea borșului o aromă plăcută, subtilă.5. După ceapă, să luăm morcovii.

Spălați-l bine, curățați-l și acordați atenție că, pentru pregătirea mâncărurilor pentru copii, este mai bine să nu răzuiți morcovii doar cu un cuțit, ci să tăiați stratul subțire de sus, mai ales dacă l-ați cumpărat de la piață sau într-un supermarket. , și nu l-ați crescut singur în grădină. Morcovii decojiti se rad pe razatoarea grosiera si se pun intr-o cratita.6.

Apoi luam sfecla, o curatam de coaja si o dam pe razatoare ca morcovii, dupa care trimitem sfecla la bors.7. Pentru a da borșului culori strălucitoare și un gust bogat, adăugați în vas o lingură de pastă naturală de roșii, fără aditivi sau conservanți, puteți folosi și suc natural de roșii sau roșii proaspete.8. În cele din urmă, adăugați în borș usturoi tăiat subțire, adăugați sare în borș după gust și gătiți totul împreună până când este complet fiert.9. Inainte de servire se adauga putin in farfurie carne de pui, după ce l-a separat în prealabil de os, precum și smântână proaspătă. Bors pentru copii cu pui, fara prajit, gata!

Poftă bună!

novorozhdennyj.ru

Borș pentru copii – Bucătărie pentru copii

Există multe tipuri diferite de borș, există un număr mare de rețete în lume. Borșul poate fi cu untură, piper, cârnați, kvas, lapte acru, cu ciuperci, cu bulion de legume si multe altele.

Dar borșul pentru copii poate avea toate ingredientele de mai sus? Desigur că nu. Prin urmare, vreau să vă ofer o rețetă de borș adaptat pentru copii, care nu conține nimic dăunător sau periculos.

Nici măcar nu vom folosi prăjirea!

Carne de vită pe os 0,5 kg cartofi 1 bucată varză proaspătă 1/3 de furculiță medie 1 bucată morcovi 1 bucată sfeclă 1 bucată usturoi 2-3 căței foi de dafin (opțional) 3 frunze de pastă de tomate (poate fi înlocuită cu roșii rase) 2 linguri sare dupa gust apa 2 l

1. Dacă carnea a fost congelată, decongelați-o (majoritatea calea corectă- scoateți carnea din congelator, puneți-o într-o farfurie adâncă și puneți-o la frigider peste noapte pe raftul fără îngheț). Clătiți.

2. Pune pe foc o cratiță cu 1,5 litri de apă, sărând-o.

3. Pune carnea în apă și gătește fără acoperire.

4. Sfecla rosie este poate cel mai important ingredient din orice bors.

Să înveți să-l gătești corect este destul de ușor. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să-l spălați și să tăiați părțile inutile pe ambele părți.

Apoi puneți sfecla (NU este nevoie să le curățați!) în apă și gătiți 30-40 de minute (lasați-le să se gătească cu bulion).

5. De îndată ce bulionul cu carne fierbe, va fi necesar să eliminați zgomotul din acesta.

Dacă se întâmplă brusc că ai uitat de zgomot și te-ai întors în bucătărie când deja stropise peste tigaie, există un mic truc: trebuie să adaugi puțină apă rece în tigaia cu bulion clocotit și zgomotul va pluti. din nou în vârf.

În această etapă, puteți părăsi bucătăria - bulionul, ca și sfecla, se va găti de la sine pentru ceva timp.

6. După 30 de minute, sfecla va trebui verificată dacă este pregătită: încercați să le străpungeți cu o furculiță. Dacă furculița intră destul de ușor (desigur, nu ca în cartofii fierți, la urma urmei, sfecla este mult mai densă), atunci o poți opri. Există și o mulțime de soiuri de sfeclă, așa că am indicat aproximativ timpul de gătire.

Pentru ca acesta să ajungă corect, scurgeți apa fierbinte și turnați apă rece, lăsând sfecla să se răcească.

Aici se termină activitățile pregătitoare - apropo, toate acestea pot fi făcute în avans (de exemplu, seara), apoi a doua zi nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti borșul în sine și cu un o anumită îndemânare și, de asemenea, ținând cont de prospețimea tuturor produselor rămase, cu atât mai puțin - borșul meu a fost gata în 15 minute

Nu mă așteptam deloc la această situație. Și o asemenea atitudine nici de la fiul meu, nici de la soțul meu. Fiul meu, aproape adult, clasa a XI-a, a spus că el și colegii săi se apropie de cei mai mici în sala de mese și îi întreabă (asta este în cuvintele lui): „Vrei să mănânci?” Dacă spun nu, atunci își iau mâncarea.

Sunt doar șocată, nu i-am putut să-i transmit că le este frică de voi, frunți sănătoase, de aceea o dau, că acesta este un exemplu rău pentru acești copii, că acest lucru este scăzut. Poziția lui: „nu le este frică, nu toată lumea spune că nu o va face, dar de ce ar trebui să se irosească mâncarea?” Întotdeauna dau bani pentru mâncare și am și bani de buzunar.

Soțul (nu tatăl fiului său) l-a numit nume groaznice, l-a umilit de-a dreptul. Înțeleg că în esență soțul meu are dreptate, dar aș fi putut să-mi aleg cuvintele. Ce ar trebui să fac acum? Nu voi putea uita aceste cuvinte. Cum putem continua să trăim împreună? Ieri am plâns toată seara.

Doar Marina 69

nu am suportat!!!
subiect discutabil, m-a interesat:
un barbat ar trebui!? la o femeie iubită/neiubită, orice pentru dragoste și afecțiune/confort, borș/creșterea unui copil etc., sub formă de foloase materiale?
Nu vorbim de salariu, ci de mașini, apartamente, diamante/tiare, câțiva miei?
sau, la urma urmei, nu toți bărbații au și stoarce uscat?
sau sunt doar un ratat, pentru că... Nu am avut nevoie de bani de la tipul inițial.......
Vă mulțumesc pentru răspunsurile dvs. sincere))) puteți spune pe scurt: should/shouldn’t

Anonim

Ascultă, nu înțeleg, dar pentru orice eventualitate, o să întreb anonim, altfel nu știi niciodată.

De ce susținătorii stilului de viață sănătos vorbesc mereu despre maioneză cu atâta ură? Este, ei bine, doar unt și muștar, ca să spun clar. Doar ulei de floarea soarelui! Acum discută despre tot felul de salate Anul Nou, BINE. Și peste tot aud: ahhh, nu maioneză! Olivier fără maioneză, salata de legume fara maioneza, cartofi cu carne copta la cuptor NICIODATA cu maioneza, altfel moarte.

De ce?! În același timp, se mănâncă cârnați, care din punctul meu de vedere este mult mai dăunător, și beau bere, care nu este făcută cu malț adevărat, dar cine știe ce, și prăjesc carnea până se cărbune, dar nici un strop de maioneză!! De ce a devenit un asemenea dușman? Cred că este foarte gustos. Și în copilărie, un sandviș făcut din pâine neagră cu maioneză era mmm delicios.

Anonim

Sunt divortat de 4 ani, fiica mea are 6 ani. După divorț a trebuit să mă întorc la părinți, ei au ajutat-o ​​cu fiica mea, am muncit mult. Apoi a murit tatăl meu. Și așa am rămas noi trei - eu, fiica mea și mama mea. Uneori puteam să merg undeva, la cumpărături, să văd un prieten etc., iar mamei mele nu o deranja să stea cu fiica ei în acest moment, ea însăși mi-a sugerat să mă odihnesc.

Acum șase luni am început să comunic cu un bărbat. Mai exact, se cunoșteau înainte, dar au început relație romantică. Și atunci ceva a început să se întâmple cu mama mea când a aflat. Conversații constante pe această temă - de ce aveți nevoie de asta, aveți grijă de copil și nu stați cu bărbați (acest lucru în ciuda faptului că nu au existat bărbați după divorț și ne întâlnim doar de câteva ori pe săptămână, restul din timpul când sunt fie la serviciu, fie cu fiica mea). Și refuză categoric să stea cu copilul dacă nu sunt la serviciu. Aceste. dacă înțelege că pot merge imediat la o întâlnire, nu voi rămâne cu copilul, deși nu sunt ocupat cu nimic. Și prelegeri lungi și plictisitoare pe tema cum nu mi-e rușine să stau pe aici.

Nu înțeleg ce e în neregulă cu mama mea, ea nu vorbește. Nu înțeleg reacția ei negativă. Și nu înțeleg cum să-mi construiesc o viață personală atunci, ce să fac.
Cine poate să-mi spună ce?

Şopârlă

Sunt obosit.
Soțul meu este grav bolnav de mult timp, mai mult de un an. Din septembrie nu mai lucrează, acasă, pe handicap. În ultimele două luni se plimbă doar prin apartament. În timpul ultimei incursiuni în stradă înapoi la etajul 5, l-am târât pe mine. Este clar că se tratează, nu doar așteptăm vremea la malul mării, ci doar se înrăutățește.

Caracterul pacientului în astfel de circumstanțe rareori se îmbunătățește, ca să spunem ușor. Este clar că totul este pe mine. Pe langa munca, treburile gospodaresti, grijile legate de el, multe lucruri in care nu mai este asistent, ma bat cu autoritatile care pierd acte, nu transfera date de luni de zile etc, etc. (da, i-am învins, dar cât efort, timp și nervi este nevoie!) Nu poți descrie totul, doar esențialul este amintit, iar viața este în viața de zi cu zi.

Acum este la a doua săptămână de spital. Ieri după muncă, după o oră în ambuteiaje, am fugit la spital - începe o conversație, după obiceiul lui, apoi nu aude, apoi se preface, apoi se strâmbă, apoi întrerupe, apoi nu" nu asculta până la sfârșit. Dar nu am energia și timpul pentru asta. Ea a scuipat, i-a lăsat lucrurile curate, le-a luat pe cele murdare și a fugit acasă.

Am o fiică adolescentă acasă. Am instruit-o să facă două lucruri foarte mici pentru sosirea mea - în încă o dată"Am uitat." Nu am putut să suport, am țipat și nu am ridicat restricția de pe telefon. Așa că ea a bolborosit la mine și a fost indignată toată seara (urlăitul era ca tata).

La opt - poți verifica ceasul - mama sună mereu. În jurul celui de-al miilea cerc există aceleași conversații - ca și soțul ei, ce se poate face cu el, unde a văzut ce reduceri și ce a cumpărat la reducere. Dar ieri, știind că nu voi mai fi în stare de asta, am sunat-o în timp ce ieșeam de la spital și i-am spus: „Sunt obosit azi și nu mă suni azi, vorbim mâine”. Dar, desigur, le mulțumesc enorm părinților mei - când merg la cumpărături în weekend, cumpără multe pentru două familii și mi le livrează, doar plătesc.

M-am culcat la 10, dar nu am putut adorm până la unu și jumătate. Chiar dacă am băut valeriană. Mă voi relaxa la serviciu (și am și un nou loc de muncă din septembrie, cumva nu vreau să mă relaxez).

Și pe deasupra, încep să răcesc. Mi-am uitat ventuzele de gat acasa. Apchhi complet, la naiba.
Uf. S-a eliberat aburul. Mă duc la muncă. Și ceva a fost complet dezgustător pentru mine.

Salutare dragi cititori. În acest articol vom vorbi despre dacă copiii pot avea borș. Veți ști care este valoarea acestui fel de mâncare și ce contraindicații există. Veți învăța metodele de bază de preparare a borșului înainte și după un an.

Valoarea borșului

Un fel de mâncare lichid ar trebui inclus în meniul zilnic al unui copil mic. Borșul, de altfel, este și sănătos, având în vedere ce ingrediente se folosesc la prepararea lui. Un fel de mâncare gătit corespunzător, folosind doar ingrediente proaspete, va aduce beneficii neprețuite unui organism în creștere:

• conținutul de vitamine, în special grupa B, vitamina K, acid ascorbic și folic, precum și microelemente, are un efect benefic asupra stării generale a copilului;
• stimularea motilității intestinale, curățarea acesteia de toxine și deșeuri;
• avertisment;
• efect benefic asupra funcționării inimii și sistemului circulator, ficatului;
• întărirea peretelui vascular;
• scăderea excitabilității nervoase;
• normalizează indicatorul;
• afectează funcționarea glandei tiroide;
• stimularea procesului de hematopoieză;
• utilizat ca prevenire a diabetului zaharat.

Contraindicatii

O reacție alergică este o contraindicație directă a consumului de borș

Este important să înțelegeți, ca orice fel de mâncare, pentru alimentatie sanatoasa Borșul poate să nu fie potrivit pentru toți copiii. În special, acest lucru se datorează prezenței ingredientelor incluse în compoziția sa.

Prin urmare, principalele contraindicații includ:

• reacție alergică la oricare dintre componente;
• nu trebuie utilizat dacă aveți diaree;
• contraindicat pentru;
• pentru probleme cu rinichii.

Dacă există o intoleranță individuală la un produs, de exemplu, morcovii, atunci borșul poate fi preparat fără el și alimentat calm copilului.

Când să introduceți

Un an este momentul optim pentru a face cunoștință cu borșul

Când vă întrebați când un copil poate avea borș, este necesar să luați în considerare dacă bebelușul este alăptat sau hrănit cu biberon și la ce moment vor fi introduse componentele viitorului fel de mâncare în alimentele complementare. Majoritatea experților încă sunt de acord că borșul ar trebui să apară în dieta unui bebeluș mai aproape de un an, dar nu mai devreme de 10 luni.

Pentru copiii sub un an, borșul nu trebuie gătit în bulion după aceea, este permis să se folosească bulion slab, dar nu bulion de oase; Supa de oase este acceptabilă după trei ani.

Fiul meu a încercat pentru prima dată borșul la 11 luni, dar nu conținea încă roșii și sfeclă. Borșul roșu a apărut într-un an. Am început să adaug smântână (câteva picături) când copilul avea aproape doi ani.

Introducere în alimentația complementară

Puteti da bors copiilor, insa, acesta trebuie precedat de adaptarea la toate ingredientele incluse in acest preparat.

Este important să vă asigurați că copilul nu are intoleranță la nicio componentă. În caz contrar, riscați să faceți o reacție alergică gravă și nici măcar nu veți putea determina ce produs este.

1. Varza apare în dieta copilului de la opt luni la alăptare, de la șase luni la hrănire artificială.
2. Introducerea la sfeclă are loc la opt luni cu hrănirea artificială, iar la zece luni cu alăptarea. Dacă există constipație frecventă, atunci, conform recomandărilor medicului, aceasta poate apărea în dietă încă de la șapte luni.
3. Morcovii se introduc la cinci luni pe sălcii, la șapte luni pe gărzi.
4. Cartofii sunt introduși bebelușilor hrăniți cu lapte praf la șase luni, iar bebelușilor alăptați la șapte luni.
5. Ceapa fiartă apare în dieta bebelușului la opt luni.
6. Roșiile, reprezentate de sucul de roșii, pot dura aproximativ zece luni să apară. În primul rând, te familiarizezi cu fructele portocalii și galbene, apoi cu cele roșii, dar mereu opărite cu apă clocotită și cu coaja îndepărtată. Abia după trei ani un copil va putea mânca orice roșii.

Dacă orice ingredient provoacă o reacție alergică la un copil, felul de mâncare poate fi preparat fără el.

Borș pentru un bebeluș de până la un an

Este important ca borsul sa contina ingrediente care nu provoaca alergii bebelusului si care au fost introduse anterior in alimentele complementare.

1. Turnați un litru de apă în tigaie.
2. Adăugați acolo cartofii tăiați.
3. Separat, fierbeți ceapa și morcovii și sfecla rasă.
4. Cand cartofii dau in clocot se adauga legumele, precum si varza tocata marunt (varza alba), 100 de grame.
5. Mâncarea se gătește cel puțin o jumătate de oră, până când se înmoaie complet.
6. La sfârșitul gătitului, adăugați câteva picături de ulei vegetal.
7. Vasul finit este zdrobit într-un blender și dat copilului.

Este mai bine să nu adăugați sare în borș, pentru a nu strica gustul natural al legumelor. Nu este recomandat unui copil sub un an să pregătească mâncăruri lichide folosind bulion.

Se poate adauga carne prefiarta (tocata fin), doar daca copilul este deja familiarizat cu acest produs.

Este mai bine să evitați smântâna pentru un copil de până la un an, puteți adăuga câteva picături de lapte matern.

Peste un an și șase luni

Dacă decideți să gătiți borș folosind bulion, asigurați-vă că aveți grijă să scăpați de mai multă grăsime.

Smântâna în borș ar trebui să apară nu mai devreme de când copilul împlinește un an și jumătate.

Acum știți ce este borșul pentru copii și la ce vârstă le poate fi dat. Amintiți-vă de valoarea acestui fel de mâncare, dar nu uitați de contraindicații. Când adăugați borș în alimentația copiilor, nu uitați să-l familiarizați mai întâi pe micuțul dumneavoastră cu toate ingredientele.