Когда надо поститься в году. Великий пост: календарь питания по дням

Как говорил святой Иоанн Кронштадтский: «Пост хорошо показывает или обнаруживает все немощи нашей души, все ее слабости, недостатки, грехи и страсти, как начинающая очищаться мутная, стоячая вода показывает, какие водятся в ней гады или какого качества сор».

Календарь православных постов 2017

1. Великий пост в 2017 году: с 26 февраля по 16 апреля
2. Петров пост (Апостольский пост) в 2017 году: с 12 июня по 12 июля
3. Успенский пост в 2017 году: с 14 августа по 24 августа
4. Рождественский пост в 2017 году: с 28 ноября по 6 января

Однодневные посты (запрещается рыба, но разрешается трапеза с растительным маслом):

• 18 января — Крещенский сочельник (накануне Крещения Господня)
• 11 сентября — Усекновение главы Иоанна Предтечи
• 27 сентября — Воздвижение Креста Господня

В течение всего года:

Среда и пятница — постные дни. Исключение — праздники и сплошные седмицы.

Сплошные седмицы в 2017 году (недели, когда полностью отсутствует пост, в том числе не постятся по средам и пятницам):

• 7 — 17 января — Святки
• 5 — 12 февраля — Неделя мытаря и фарисея (за 2 недели до Великого Поста)
• 20 — 26 февраля — Масленица (неделя перед Великим Постом). Разрешаются молочные продукты, а мясные уже запрещаются.
• 17 — 23 апреля — Светлая седмица (неделя после Пасхи)
• 5 — 11 июня — Троицкая неделя

Что можно есть в пост? Список продуктов:

ВАЖНО: В таблицах вы видите требования к продуктам питания для монастырского устава! У мирян же, как правило, сегодня нет практики постов такой строгости — с сухоядением и отказом от масла. В любом случае, меру поста лучше утверждать индивидуально, принимая в расчет состояние здоровья и многие другие факторы. Обязательно посоветуйтесь с духовником или опытным священником!

Детям, пожилым лицам, беременным и кормящим женщинам, а также путешествующим благословляются послабления в посте.

Итак, список разрешенных продуктов:

— Овощи (свежие или замороженные, запеченные, отварные, консервированные, тушеные и жареные в те дни, когда не запрещено масло)

— Фрукты (свежие, сушеные, вяленые)

— Сухофрукты (их хорошо добавлять в салаты, каши, варить кисели и компоты)

— Ягоды (свежие или замороженные, вяленые, сушеные, консервированные)

— Орехи (добавляются в каши, салаты, выпечку)

— Семечки (отлично разнообразят многие блюда)

— Макаронные изделия

— Каши (гречневая, рисовая, овсяная, ячневая, кукурузная, манная и другие)

— Бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица… Из этих продуктов можно готовить и первые блюда, и гарниры, и добавлять в салаты и даже делать паштеты и разнообразные «намазки»)

— Пророщенные зерна (их можно купить готовыми или проращивать самостоятельно)

— Оливки и маслины (хорошо добавлять в салаты и несладкую выпечку)

— Грибы (свежие, сушеные, соленые…)

— Хлеб (белый, черный)

— Постная выпечка (то есть, без использования яиц и молочных продуктов. Как правило, вместо яиц в сладкие изделия кладут размятый вилкой банан – он отлично заменяет яйца (1/2 банана = 1 яйцу), а коровье молоко можно заменить растительным (кокосовым, например, или соевым) или вовсе обойтись без этого ингредиента)

— Мед (отлично поддержит силы организма)

— Иные постные сладости (постный черный шоколад, различные желе (желатин можно заменить агар-агаром), муссы на манке, пастила фруктовая…)

— Растительные масла (их сейчас на прилавках огромное множество, так что можно разнообразить свое меню). В некоторые дни постов масла запрещены, однако этот запрет относится к монастырскому уставу. Мирянам же, как правило, благословляется его вкушать.

— Рыба (в те дни, когда разрешена)

— Морепродукты (кальмары, креветки, гребешки и другие морепродукты являются постными!)

— Сухари и чипсы (конечно, речь идет о домашних сухариках и чипсах (из картофеля и даже лаваша), которые можно использовать во время перекусов, а также добавлять в салаты)

— Растительное молоко (овсяное, соевое, кокосовое…)

— Кисели (отличный вариант для перекуса)

— Квасы (на дрожжах, на хлебе, на изюме… Квас можно использовать и как напиток, и как основу для окрошек)

— Соки (фруктовые и овощные)

— Зелень, лук, чеснок, специи (используются для того, чтобы разнообразить постные блюда)

Что нельзя есть в пост? Список продуктов:

— Мясо и мясные продукты (абсолютно все виды мяса, колбасы, ветчина, сосиски и т.п.)

— Молоко и молочные продукты (сыр, маслице, творог и йогурт придется исключить)

— Яйца (не допускаются ни в каком виде)

— Майонез (разрешен только постный – на растительных компонентах)

— Алкоголь

— Рыба (запрещается в определенные дни постов)

Как правильно поститься:

Архимандрит Мелхиседек (Артюхин) о мере поста для человека, у которого нет духовника

САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: http://tv-soyuz.ru Ответы на самые в...">

САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: http://tv-soyuz.ru

Дополнительная информация о православных постах:

• Святые отцы о посте >>
• О посте «для глаз и ушей» >>

В Рождественский пост необходимо придерживаться строгих ограничений в пище. С помощью календаря питания вы сможете правильно распланировать свой рацион. Также вы узнаете, какими блюдами можно побаловать себя в этот период.

28 декабря. Побалуйте себя любимыми горячими блюдами, приготовленными на растительном масле.

29 декабря. Перед наступлением выходных вам придется вновь отказаться от горячей пищи и добавить в свой рацион преимущественно растительные продукты.

1, 2 января. Исключите из своего рациона горячие блюда, приготовленные на растительном масле.

4 января. Вы можете вновь порадовать себя горячей пищей, но без добавления растительного масла.

6 января. Наступил Рождественский сочельник, а значит, и пост подошел к концу. Считается, что в этот день нежелательно есть до появления первой звезды. После этого вы можете приготовить вкусные блюда с добавлением масла. В церковный праздник вино запрету не подлежит.

В период поста люди очищаются не только телом, но и душой. Для этого необходимо совершать добрые дела и каждый день произносить молитвы . Пренебрегая этим правилом, вы превращаете Рождественский пост в обычную строгую диету. Желаем вам счастливого Нового года и Рождества, и не забывайте нажимать на кнопки и

Православный календарь содержит два годичных круга событий: , все даты которого твёрдо установлены в , и , все события которого установлены относительно дня празднования .

День Пасхи вычисляется по (Александрийской ) и празднуется одновременно всеми Православными Церквями (кроме Финской Церкви, перешедшей на Григорианский календарь), как и все связанные с ним события пасхального круга.

Даты неподвижного круга отмечаются по-разному: по юлианскому календарю (так называемому «старому стилю») и по григорианскому календарю (современному гражданскому календарю, или «новому стилю»).

В Русской Православной Церкви,а также в Иерусалимской, Грузинской, Сербской Церкви и в монастырях Афона события неподвижного круга отмечаются , который в XX-XXI веках на 13 дней отличается . Так, начало церковного года (), установленное на 1 сентября, празднуется по гражданскому календарю 14 сентября.

В других одиннадцати Поместных Православных Церквах даты неподвижного круга отмечают . Так, празднуется перед гражданским новым годом, 25 декабря.

Представленный Православный календарь позволяет определять даты постов и праздников c 100 по 20000 г. При наведении курсора на календарное число появляется информация об особенностях этого дня. При нажатии на любое число месяца, ссылка приведёт на соответствующую дату подробного ежедневного календаря Русской Православной Церкви. Ссылки на ежедневный календарь работают плюс/минус 10 лет от текущей даты.

Календарь на вашем сайте

Великий пост в 2017 году начинается 27 февраля и завершится 16 апреля главным праздником всех верующих - Светлым Воскресением Христовым. Календарь питания по дням, что можно есть, а что нет - читатйет в обзоре Topnews.

Великий пост в 2017 году: какого числа?

27 февраля 2017 года православные верующие вступили в Великий пост. Христианам предстоит пройти этот путь к празднику Великой Пасхи, удерживая себя в строгости.

В этот период определенные ограничения накладываются не только на употребление пищи, но и на веселое, праздное времяпрепровождение.

Великий Пост является одним из самых строгих постов церковного календаря и начинается за семь недель до Пасхи. Он инткббэч состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и недели перед Пасхой (Страстной седмицы). Закончится Великий пост в 2017 году 15 апреля.

Великий пост 2017: меню

Согласно Уставу Церкви, в период Великого поста существуют определенные правила в питании:

• В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
• Нельзя есть все продукты животного происхождения (масло, сыр, творог, молоко), яйца.
• Есть дозволяется только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день - в обед и вечером.
• В понедельник, среду и пятницу следует употреблять пищу в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
• По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
• В страстную Пятницу верующие полностью воздерживаются от употребления пищи.
• В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Великий поста 2017: что можно есть

Несмотря на ограничения в питании во время Великого поста 2017, следует все равно питаться как можно более разнообразно и сбалансированно.

Основные продукты, разрешенные в пост:

• Хлеб черный, злаковые хлебцы.
• Крупы
• Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
• Грибы.
• Бобовые
• Сухофрукты, орехи, мед.
• Сезонные овощи и фрукты

Также, как уже отмечалось выше, два раза за весь пост разрешается употреблять в пищу рыбу.

Великий пост 2017: календарь питания по дням

Одной из наиболее строгих за весь Великий пост является первая неделя. Рекомендуется правильно войти в Пост и знать свои личные противопоказания по питанию.

Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:

В пятую и шестую неделю поста можно повторять меню предыдущих недель.

Чтобы достойно, с чистой душой отметить церковный православный праздник, нужно к нему как следует подготовиться, ибо ничего не дается так просто, без труда. По своей сути пост представляет собой некоторые телесные и духовные ограничения, которым верующий человек должен подвергнуть сам себя. То есть, это такая форма аскетизма, во время которой постящийся упражняет дух, душу и тело.

Русские православные христиане, согласно церковным канонам, держат ежегодно четыре многодневных поста, три однодневных поста и пост в среду и пятницу. Придерживаясь поста, очень важно понимать, что ограничение в еде без ограничения своего духа (от мирских удовольствий, «разлагающих» человека изнутри) не способствует великому спасению души.

Давайте детальнее рассмотрим все православные посты в 2017 году.

Многодневные православные посты

• – 27 февраля – 15 апреля 2017 года;
• – 12 июня – 11 июля 2017 года;
• 14 августа – 27 августа 2017 года;
• (Филиппов пост) – 28 ноября 2017 года – 6 января 2018 года.

Великий пост

Великий пост считается самым строгим постом, он длится сорок восемь дней. Великий пост состоит из Четыредесятницы и Страстной седмицы. Пост установлен в честь Спасителя нашего Иисуса Христа, который сорок дней искушался в пустыне дьяволом и не принимал никакой пищи.

Эти сорок дней – начало спасения человеческих душ. Последняя неделя поста – страстная седмица – напоминает христианам о завершающих днях на земле, страданиях и смерти Сына Божьего.

Во время поста нельзя есть мясо, молоко, сыр, яйца. Особой строгостью Великий пост отличается в первую неделю поста и в страстную седмицу. В чистый понедельник принято полностью воздерживаться от пищи. В остальное время:

• среда, пятница – сухоядение (хлеб, вода, овощи, фрукты, компоты);
• вторник, четверг – горячая еда без добавления растительного масла;
• суббота, воскресенье – горячая еда с растительным маслом.

Сухоядение – скудная, не жидкая еда, состоящая из хлеба или другой сухой пищи; одна из самых строгих степеней православного поста.

7 апреля 2017 года, в , позволяется отведать рыбу. Также разрешается рыба в Вербное воскресенье 9 апреля 2017 года. Рыбную икру можно кушать 8 апреля 2017 года, в Лазареву субботу. 14 апреля 2017 года, в страстную пятницу, нельзя принимать пищу до выноса плащаницы.

В дни Великого поста нужно примириться со всеми, а также осознать все свои грехи, искренне покаяться.

Начнется Великий пост в 2017 году в понедельник 27 февраля, а закончится в субботу 15 апреля 2017 года. Уже 16 апреля, в воскресенье, православная церковь будет праздновать Пасху – величайший светлый праздник Воскресения Христова.

Апостольский пост

Этот летний пост установлен в честь святых апостолов Петра и Павла, которые молитвой и постом готовились к всемирной проповеди Святого Писания. Начнется Петров пост в понедельник Всех Святых, 12 июня 2017 года, а завершится 11 июля 2017 года. Каждый год продолжительность поста разнится, в зависимости . Самый продолжительный Апостольский пост длится шесть недель, а самый короткий – неделю и один день.

Строгое соблюдение поста (сухоядение) – в среду и пятницу. В понедельник разрешена горячая пища без масла. В другие дни – грибы, рыба, крупы с маслом растительного происхождения.

Успенский пост

Через месяц после Петрова поста наступает Успенский многодневный пост, который длится две недели. Православная церковь призывает нас, прихожан, к подражанию Божьей матери, которая непрерывно пребывала в посте и молитве перед своим вознесением на небеса.

Сухоядение положено в понедельник, среду и пятницу. Во вторник и четверг разрешается горячая еда без добавления растительного масла. В субботу и воскресенье позволена пища с растительным маслом. 19 августа, в день Преображения Господня, можно кушать рыбу.

Рождественский пост

В конце осени, ровно за сорок дней до праздника Рождества Христова, начинается зимнее воздержание от пищи животного происхождения и «услаждений» души, духа и тела – Рождественский пост. Начинается пост сразу после дня памяти апостола Филиппа, поэтому Рождественский пост называют еще и Филиппов пост.

Рождественский пост установлен во имя благодарности Господу Богу за собранные плоды земные. Во время поста христиане готовятся к великому празднику – Рождеству Христову. Начинается зимний пост 28 ноября 2017 года, а завершается 6 января 2018 года.

Пищевой устав полностью совпадает с уставом о пище Петрова поста до 19 декабря 2017 года, дня святителя Николая. Если церковный праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, можно кушать рыбу. После дня памяти Святителя Николая и до самого предпразднества Рождества рыба разрешается в субботу и воскресенье. В предпразднество запрещается рыба во все дни, а в субботу и воскресенье – еда с маслом. В сочельник, 6 января 2017 года, нельзя есть пищу до появления самой первой звезды, а после – можно вкушать сочиво (зерна пшеницы, вареные в меду, а также рис с изюмом).

Церковные православные однодневные посты в 2017 году

• Среда и пятница на протяжении всего года, исключая сплошные седмицы и Святки;
• Крещенский сочельник (Навечерие Богоявления) – 18 января 2017 года;
• Усекновение главы Иоанна Предтечи – 11 сентября 2017 года;
• Воздвижение Креста Господня – 27 сентября 2017 года.

Пост в среду и пятницу

В среду еженедельный пост установлен как воспоминание о предательстве Христа Иудой, в пятницу – в честь памяти страданий и смерти Иисуса Христа. В эти дни запрещается мясная и молочная пища, а с недели Всех Святых и до Рождества Христова нужно воздерживаться также от рыбы и постного масла. Когда на среду или пятницу выпадают дни празднуемых святых, позволяется добавлять в пищу растительное масло. В самые большие праздники, например, Покров, — разрешается рыба.

При этом, следует помнить, что для тех, кто занят тяжелым трудом или болеет, допускаются некоторые послабления в постах в среду и пятницу. Это необходимо для того, чтобы христиане имели достаточно силы на молитвы и необходимую работу.

Крещенский сочельник

В этот однодневный пост истинно верующие готовятся к очищению души и тела и освящению святой водой в большой праздник Крещения.

Усекновение главы Иоанна Предтечи

Пост установлен в честь памяти смерти великого пророка Иоанна.

Воздвижение Креста Господня

В этот день христиане молятся, раскаиваются во грехах и постятся, в память о страданиях Иисуса Христа на кресте во имя спасения рода человеческого.

Сплошные седмицы в 2017 году

• Святки – 7 – 17 января 2017 года;
• Седмица мытаря и фарисея – 6 – 12 февраля 2017 года;
• Сырная седмица (Масленица) – 20 – 26 февраля 2017 года;
• Пасхальная (Светлая седмица) – 16 – 22 апреля 2017 года;
• Троицкая седмица – 5 – 11 июня 2017 года.

Во время сплошных седмиц пост в среду и пятницу отсутствует.

Календарь трапез во время православных постов в 2017 году: