Широколиственные растения. Растения широколиственных лесов

Дуб красный

Э та публикация продолжает цикл статей о выборе деревьев для посадки на участке ( и ). Мы приводим далеко не полный перечень разновидностей и форм интродуцируемых видов — наш обзор охватывает в первую очередь породы деревьев произрастающих в центральных областях Европейской части России. Такое разнообразие должно обеспечить создание разных по замыслу и гармоничных по воплощению ландшафтных композиций.

Широколиственные деревья

Липа

В европейской части России одним из основных лесообразующих видов является липа мелколиственная , или сердцевидная (Tilia cordata ) . Характерной чертой среднерусской усадьбы XIX века были липовые аллеи, придававшие ей неповторимый величественно-монументальный колорит. Остатки таких аллей, представляющие собой огромные дуплистые деревья, повсеместно сохранились до наших дней, что говорит об очень большой долговечности липы.

Это дерево, обладая крайне мягкой древесиной, плохо сопротивляется проникновению возбудителей гнили, однако поражается только сердцевина ствола. Мощные блокировочные реакции не позволяют гнили проникать в жизненно важную заболонь, поэтому старые липы с дуплистыми, пустыми внутри стволами вполне жизнеспособны и, самое главное, очень устойчивы .

Липа сердцевидная

Использовать липу в декоративных и рекреационных целях можно очень широко:

это растение великолепно переносит обрезку;
кроме аллейных, одиночных и групповых посадок может использоваться для заградительных посадок шпалерного типа;
липа обладает высокой теневыносливостью, ее можно высаживать на затененных участках (у закрывающих солнце высоких стен зданий, глухих заборов, под пологом деревьев и др.)

Есть у липы сердевидной и отрицательные особенности:

в первую очередь это подверженность болезням. Поэтому при покупке посадочного материала необходимо убедиться в отсутствии признаков заболеваний.
высаженные растения должны подвергаться регулярному лесопатологическому обследованию с целью своевременного проведения мероприятий по борьбе с болезнями на ранних этапах их развития.

Можно использовать и другие виды липы, в частности, липу крупнолистную (Tilia platyphyllos ) , естественно произрастающую в Западной Европе. Многолетний опыт использования этой породы в озеленении Московского региона говорит о целом ряде ее преимуществ по сравнению с липой мелколистной:

в первую очередь это более красивый внешний вид в аллейных и групповых посадах;
более высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Важно знать

Липа требует высокого плодородия почвы, поэтому при ее посадке следует использовать земельные смеси с высоким содержанием гумуса или подбирать участки со средними и тяжелыми почвами. Из всех широколиственных пород это дерево самое влаголюбивое и должно быть обеспечено достаточным количеством почвенной влаги.

Дуб

Является главным лесообразователем широколиственных лесов Европы. В европейской части России произрастает дуб черешчатый (Quergus robur ) , – одно из самых долговечных и крупных наших деревьев.

Тем не менее, в посадках, за исключением парков, это растение встречается достаточно редко, хотя по ряду свойств ему нет равных. В частности, дуб черешчатый обладает высочайшей рекреационной устойчивостью и крайне засухоустойчив.

На частных участках его можно использовать в качестве одиночных посадок. Он переносит умеренную обрезку, поэтому можно сформировать очень красивые солитеры с шаровидной, обратнояйцевидной и даже шатровидной формой кроны.

Важно знать

Но следует иметь в виду, что эта порода медленнорастущая в молодом возрасте. Поэтому желательно использовать крупномерные саженцы высотой 2,5 – 3 метра с уже первично сформированной в питомнике кроной.

В парковых посадках можно создавать биогруппы дуба черешчатого, с расчетом выведения этой породы в первый ярус древостоя. Очень перспективен данный вид и для заменяющих посадок под спелыми и перестойными деревьями.

Для создания древесных групп на полуоткрытых пространствах и в аллейных посадках лучше использовать дуб красный (Quergus rubra ) – интродуцент Североамериканского происхождения.

Это очень эффектное дерево обладает целым рядом преимуществ по сравнению с дубом черешчатым:

нетребовательно к плодородию почвы;
способно выдерживать ее кислую реакцию (однако не выносит известковых и влажных почв);
устойчиво к вредителям и болезням, в том числе и к ;
устойчиво к дыму и газам.

Кроме этого, дуб красный эффективно снижает транспортный шум и обладает . Многолетний опыт выращивания в биогруппах смешанного состава показывает, что дуб красный прекрасно сочетается с елью колючей, кленом остролистным и целым рядом других видов древесных растений.

Ильмовые

В лесах нечерноземной зоны естественно произрастают два вида из этого семейства: вяз гладкий (Ulmus laevis ) и вяз шершавый (Ulmus scabra ) . Это крупные деревья, входящие в состав главенствующего яруса широколиственных и хвойно-широколиственных лесов.

Применение в целях озеленения данных видов в последние десятилетия сдерживается широко распространенным заболеванием – .

Однако благодаря уникальному строению побеговой системы вяз шершавый можно рекомендовать для создания шпалерных посадок экранного типа. У растений этого вида с помощью обрезки и подвязки к шпалере легко сформируются вееровидные кроны, с помощью которых можно отгородиться от близко расположенных высоких зданий.

Для посадок другого предназначения лучше использовать устойчивый к голландской болезни вяз приземистый (Ulmus pumila ) , естественно произрастающий в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Ясень

Ясень обыкновенный (Fraxinus excelsior ) – типичное растение главенствующего яруса широколиственных лесов черноземных областей. Севернее Москвы в лесах естественного происхождения почти не встречается. Однако в городских посадках – одно из самых распространенных и любимых деревьев. Объясняется это относительно легкой переносимостью саженцами пересадки, быстрым ростом и, самое главное, очень высокой способностью к регенерации.

Даже после «варварской» обрезки, когда спилены все ветви и остается только голый, торчащий в виде столба кусок ствола, побеговая система быстро восстанавливается.

Ясень способен в течение своей жизни выдерживать даже несколько таких, смертельных для большинства других видов, операций.

Использовать ясень обыкновенный можно практически во всех типах посадок:

одиночных,
аллейных,
декоративных и парковых группах, как смешанно, так и чистого состава.

Для одиночных и групповых посадок на переднем плане лучше выбирать его декоративные формы с эффектной кроной.

Для создания декоративных композиций можно использовать и интродуцируемые виды ясеня. Наиболее известны, введенные у нас в культуру еще в конце XIX столетия ясень американский (Fraxinus americana ) и ясень пушистый , или пенсильванский (Fraxinus pubescens ) , также имеющие декоративные формы.

Ясень обыкновенный

К недостаткам всех видов ясеня следует отнести:

плохую переносимость поздневесенних заморозков
низкую устойчивость к поражению вредителями и болезнями.

После заморозков кроны ясеня быстро восстанавливаются, а для предотвращения размножения вредителей и развития болезней, необходима регулярная лесопатологическая диагностика, на основании которой принимаются решения о мероприятиях по дальнейшему уходу за растениями.

Клен

Кроме широко распространенного в лесах Европы клена остролистного (Acer platanoides ) , в широколиственных лесах черноземной части России естественно произрастают еще два вида клена: клен татарский (Acer tataricum ) и клен полевой (Acer campestre ) .

Клен татарский – крупный кустарник или небольшое деревце до 9 м высотой, хорошо поддающееся формовке. Листья, в отличие от клена остролистного, цельные и не рассечены на лопасти. Осенью их желтая и красноватая окраска необыкновенно эффектна. Очень наряден этот вид в мае во время цветения, и в июне, когда завязавшиеся плоды-крылатки приобретают темно-красный цвет.

Клен татарский

Клен татарский может использоваться в одиночных и групповых посадках, а также в качестве подлеска под крупными деревьями, улучшая почву для лиственниц, сосен, берез, дубов и других деревьев первого яруса. Хорошо переносит стрижку, поэтому может использоваться для создания высоких (до 4 метров) живых изгородей.

Клен полевой – растение более теплолюбивое и требовательное к почве, чем клены остролистный и татарский. Достигает высоты 15 м, растет быстро и отличается долговечностью. Является одним из основных компонентов ассортимента зеленого строительства черноземных областей. Используется в аллейной, одиночной и групповой посадке, а также в качестве деревьев второго яруса в лесопарках.

Клен серебристый

Клен остролистный – самый популярный и известный вид клена лесов Европы. Дерево, вырастающее до 30 м в высоту с плотной, широко округлой кроной. Большие размеры, прекрасная густая крона, стройный ствол, орнаментальная листва – качества, за которые эта порода высоко ценится в зеленом строительстве.

Это один из лучших видов деревьев для одиночных, аллейных посадок и красочных мощных групп. Особенно эффектно осенний наряд клена остролистного выделяется на фоне хвойных пород.

Клен остролистный

К плодородию и влажности почвы довольно требователен, растет быстро, теневынослив. Хорошо выдерживает пересадку и городские условия, ветроустойчив.

Перечисленные качества служат основанием для принятия ландшафтных решений и выбора технологий при использовании в озеленении этой древесной породы.

Все сказанное выше относится к типичной форме клена остролистного. За многовековое использование этого вида в культуре было отобрано много декоративных форм, различающихся по окраске и форме листвы, характеру и форме кроны, особенностям роста.

___________________________________________________________________

Виды деревьев, доминирующие в растительных сообществах называют эдификаторами , что в переводе означает – средообразователи . Именно они создают ту фитосреду, к которой вынуждены приспосабливаться растения подчиненных ярусов: кустарники, травы, мхи. В этой среде находят свою нишу животные, в том числе птицы и насекомые, развиваются грибы, и не только разрушающие древесину трутовики, но и – очень нужные растениям и хорошо нам известные по многим съедобным видам.

Создание на своем участке такой природной среды – вот та цель, к которой нужно стремиться, и начинать следует именно с деревьев.

Первым шагом должна быть инвентаризация уже произрастающей древесной растительности с целью сохранения ее элементов в будущих проектных решениях. Затем следует проектирование и посадка деревьев. На следующем этапе создаются композиции из кустарников и травянистых многолетников. Правильно организованное пространство сада начинается с грамотного дизайн-проекта участка.

Лес – растительное сообщество, в котором доминируют древесные растения. Типы лесных растительных сообществ имеют определенный видовой состав, который включает один или несколько господствующих (доминантных) видов. Именно по господствующим деревьям среди растений леса можно определить его тип. Различают хвойные, широколиственные, мелколиственные и смешанные леса. В лесах имеются такие основные ярусы: древесный (1-2 яруса), кустарниковый, травяной, лишайниково-моховый.

Наибольшие площади в России занимают хвойные леса, простираясь далеко на север и широкой полосой с запада на восток. Хвойные леса представлены голосеменными: елью, сосной, лиственницей. Сосновые леса произрастают на почвах разных типов, в том числе бедных песчаных. А для еловых лесов необходима увлажненная, богатая гумусом почва. Так как сосна светолюбивое растение, то ее хвоя расположена на верхних ветвях дерева. Поэтому сосновые леса очень светлые. Еловые леса, наоборот, темные и мрачные, ведь при сомкнутом расположении ветвей теневыносливых елей внутрь еловой чащи проникает мало света. В европейской части Евразии преобладающим видом елового леса является ель европейская, а на востоке за Уральскими горами ее сменяет ель сибирская. Соответственно, в сосновых лесах на западе распространена сосна обыкновенная, а восточнее произрастает сосна сибирская (кедр). В Сибири хвойные леса образованы, в основном, лиственницей, причем в западной части Сибири растет лиственница сибирская, а в восточной и на Дальнем востоке в хвойных лесах преобладает лиственница даурская. Лиственница является светолюбивым растением, произрастает на сухих почвах, редко – на болотах.

Южнее от хвойных лесов в средней полосе Евразии растут широколиственные леса, являясь условной северной границей степей. Широколиственные леса занимают примерно 1/5 площади лесных массивов в России. Доминантным видом древесных растений лесов является дуб. Поэтому часто широколиственные леса южных широт называются дубравами. В регионах, которые находятся севернее, наряду с дубами произрастают другие широколиственные деревья – клен, липа, ясень, вяз.

Мелколиственные леса занимают меньшие площади по сравнению с широколиственными. Они состоят, в основном, из осин и берез. Эти деревья имеют мелкие листья и первыми занимают свободные участки после вырубки леса или лесных пожаров. Это самые светолюбивые древесные растения. Солнечный свет через мелкие листья легко проникает до самой земли, в связи с чем, мелколиственные леса светлые, а их травяной покров хорошо развит.

Редко леса состоят из какого-либо одного вида деревьев. Одна порода деревьев может постепенно вытеснять другую. Так, еловый лес может сменить сосновый при замещении сосен более теневыносливыми елями. Часто встречаются смешанные леса. Они могут включать хвойные вечнозеленые деревья (ель, сосну) и широколиственные (липу, дуб). Мелколиственные леса – также редкость, так как чаще береза и осина являются примесью к другим видам растений леса.

Широколиственные породы более требовательны к теплу и влаге, чем хвойные. Летом деревья образуют огромное количество листьев с большой поверхностью, испаряющих много влаги. Поэтому непременное условие для произрастания широколиственного леса - обилие осадков в летний период. Широколиственные леса раскинулись на западе европейской части бывшего СССР, выклиниваясь к Уралу, и на Дальнем Востоке в Приморском крае.
Широколиственный лес характеризуется сложным ярусным строением древостоя. Обычно насчитывается 3 яруса. В лесах европейской части бывшего СССР первый ярус состоит из крупных деревьев - дуба, липы, клена, ясеня. Под их кронами произрастают деревья второй величины - дикие яблони и груши, черемуха, боярышник. Ниже - крупные кустарники - крушина, бересклет, калина и др. В напочвенном покрове почти нет ни мхов, ни лишайников, так как густой слой опавших листьев мешает их развитию. Их заменяют разнообразные многолетние травы, обычно широколиственные. Надземная часть их на зиму отмирает, а под землей они образуют корневища, клубни, луковицы, что позволяет им быстро зацвести ранней весной, пока в лесу светло и не развилась листва деревьев. Рано зацветают и ветроопыляемые деревья и кустарники, например дуб, лещина, ольха, пока лёту пыльцы не мешают листья. Насекомоопыляемые растения цветут в разные периоды.

Лекарственное значение имеют разные части растений: ранней весной заготавливают кору с дуба и калины, собирают первоцвет и медуницу, летом - липовый и бузинный цвет, цветы боярышника, осенью - плоды бузины, боярышника.
Широколиственный лес характеризуется, прежде всего, большим разнообразием древесных пород. Это особенно заметно, если сравнить его с хвойным лесом, с тайгой. Древесных пород здесь значительно больше, чем в тайге, - иногда их можно насчитать до десятка. Причина видового богатства деревьев заключается в том, что широколиственные леса развиваются в более благоприятных природных условиях, чем тайга. Здесь могут расти требовательные к климату и почве древесные породы, которые не переносят суровых условий таежных районов.

Хорошее представление о разнообразии древесных пород широколиственного леса можно получить, если побывать в известном лесном массиве, который называется Тульские засеки (он протянулся лентой с запада на восток в южной части Тульской области). В дубравах Тульских засек встречаются такие деревья, как дуб черешчатый, липа мелколистная, два вида клена - остролистный и полевой, ясень обыкновенный, ильм, вяз, дикая яблоня, дикая груша.
Для широколиственного леса характерно то, что различные древесные породы, входящие в его состав, имеют разную высоту, образуя как бы несколько групп по высоте. Самые высокие деревья - дуб и ясень, более низкие - клен остролистный, вяз и липа, еще более низкие - клен полевой, дикая яблоня и груша. Однако отчетливо выраженных ярусов, хорошо отграниченных друг от друга, деревья, как правило, не образуют. Доминирует обычно дуб, остальные древесные породы чаще всего играют роль спутников.

Достаточно богат в широколиственном лесу и видовой состав кустарников. В Тульских засеках, например, встречаются орешник, два вида бересклета - бородавчатый и европейский, жимолость лесная, крушина ломкая, шиповник и некоторые другие.
Разные виды кустарников сильно различаются по высоте. Кусты орешника, например, нередко достигают высоты 5 - 6 м, а кустики жимолости почти всегда бывают ниже человеческого роста.

В широколиственном лесу обычно хорошо развит травяной покров. Многие растения имеют более или менее крупные, широкие листовые пластинки. Поэтому их называют дубравным широкотравьем. Одни из трав, встречающиеся в дубравах, всегда растут одиночными экземплярами, никогда не образуя густых зарослей. Другие, напротив, могут почти сплошь покрывать почву на большом пространстве. Такими массовыми, доминирующими растениями в дубравах Средней России чаще всего оказываются сныть обыкновенная, осока волосистая и зеленчук желтый.

Почти все травянистые растения, обитающие в дубравах, - многолетники. Продолжительность их жизни измеряется нередко несколькими десятилетиями. Многие из них плохо размножаются семенами и поддерживают свое существование в основном за счет вегетативного размножения. У таких растений, как правило, есть длинные надземные или подземные побеги, которые способны быстро расползаться в разные стороны, захватывая новую территорию.
Надземная часть многих представителей дубравного широкотравья осенью отмирает, а зимуют лишь корневища и корни, находящиеся в почве. На них имеются особые почки возобновления, из которых весной вырастают новые побеги. Однако среди видов дубравного широкотравья есть и такие, у которых надземная часть остается зеленой и в зимнее время. К растениям подобного рода относятся копытень, осока волосистая, зеленчук.
В хвойных лесах большую роль играют кустарнички, в особенности черника и брусника. В широколиственном лесу кустарничков, напротив, обычно совсем не бывает, они совершенно не свойственны нашим дубравам.

Среди травянистых растений, развивающихся в среднерусских дубравах, особый интерес представляют так называемые дубравные эфемероиды. Примером их могут быть различные виды хохлаток, гусиных луков, ветреница лютиковая, чистяк весенний. Эти небольшие, сравнительно низкорослые растения удивляют нас своей необычайной «торопливостью». Они появляются на свет тотчас же после схода снега, а их ростки пробиваются иногда даже сквозь еще не успевший растаять снежный покров. В это время года довольно прохладно, но эфемероиды тем не менее очень быстро развиваются. Через неделю-другую после появления на свет они уже цветут, а еще через две-три недели у них созревают плоды с семенами. Сами растения при этом желтеют и полегают на землю, а затем надземная часть их засыхает. Происходит все это в самом начале лета, когда, казалось бы, условия для жизни лесных растений самые благоприятные - достаточно тепла и влаги. Но эфемероиды имеют свой особый «график развития», не такой, как у многих других растений, - они всегда живут только весной, а к лету совершенно исчезают из растительного покрова. Ранняя весна наиболее благоприятна для их развития, так как в это время года, когда деревья и кустарники еще не оделись листвой, в лесу очень светло. Влаги же в почве в этот период вполне достаточно. А высокая температура, такая, как летом, эфемероидам совсем не нужна.

Все эфемероиды - многолетние растения. После того как в начале лета их надземная часть засыхает, они не погибают. В почве сохраняются живые подземные органы - у одних клубни, у других луковицы, у третьих более или менее толстые корневища. Эти органы служат вместилищами запасных питательных веществ, главным образом крахмала. Именно за счет заранее запасенного «строительного материала», так быстро развиваются весной стебли с листьями и цветками.
Эфемероиды характерны для наших среднерусских дубрав. Их насчитывается в общей сложности до десятка видов. Цветки их имеют яркую красивую окраску - лиловую, голубую, желтую. Когда таких растений много и все они цветут, получается пестрый красочный ковер.

Помимо травянистых растений, в дубравах на почве встречаются и мхи. Однако в этом отношении дубравы сильно отличаются от таежных лесов. В тайге мы часто видим на почве сплошной зеленый ковер мхов. В дубравах этого никогда не бывает. Здесь роль мхов очень скромная - они изредка встречаются в виде небольших пятен на кучках земли, выброшенных кротом. Примечательно, что в дубраве распространены особые виды мхов - совсем не те, что образуют сплошной зеленый ковер в тайге. Почему же нет мохового покрова в дубраве? Одна из главных причин заключается в том, что на мхи угнетающе действует листовой опад, который накапливается на поверхности почвы в широколиственном лесу.

Широколиственный лес характеризуется, прежде всего, большим разнообразием древесных пород. Это особенно заметно, если сравнить его с хвойным лесом, с тайгой. Древесных пород здесь значительно больше, чем в тайге, - иногда их можно насчитать до десятка. Причина видового богатства деревьев заключается в том, что широколиственные леса развиваются в более благоприятных природных условиях, чем тайга. Здесь могут расти требовательные к климату и почве древесные породы, которые не переносят суровых условий таежных районов.

Для широколиственного леса характерно то, что различные древесные породы, входящие в его состав, имеют разную высоту, образуя как бы несколько групп по высоте. Самые высокие деревья - дуб и ясень, более низкие - клен остролистный, вяз и липа, еще более низкие - клен полевой, дикая яблоня и груша. Однако отчетливо выраженных ярусов, хорошо отграниченных друг от друга, деревья, как правило, не образуют. Доминирует обычно дуб, остальные древесные породы чаще всего играют роль спутников.
Достаточно богат в широколиственном лесу и видовой состав кустарников. В Тульских засеках, например, встречаются орешник, два вида бересклета - бородавчатый и европейский, жимолость лесная, крушина ломкая, шиповник и некоторые другие.
Разные виды кустарников сильно различаются по высоте. Кусты орешника, например, нередко достигают высоты 5 - 6 м, а кустики жимолости почти всегда бывают ниже человеческого роста.

Широколиственные деревья имеют широкие и плоские листья - у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. К этой группе относятся клёны, буки, ясени, эвкалипты, разнообразные кустарники. Кроме классификации по виду листьев, деревья делятся по сроку жизни листьев - на листопадные и вечнозелёные. Листопадные деревья имеют чёткую смену лиственного покрова: все листья на дереве теряют зелёную окраску и опадают, некоторое время (зимой) дерево стоит без листьев, потом (весной) из почек вырастают новые листья. Вечнозелёные деревья не имеют чёткой смены лиственного покрова: листва находится на дереве в любой момент года, и смена листьев происходит постепенно, в течение всей жизни дерева.

В районах с длинными холодными зимами деревья лиственных пород осенью сбрасывают листья. В тропиках, где долгота светового дня в течение года меняется незначительно, листья на зиму не опадают.
Сбрасывание листьев помогает сэкономить энергию, поскольку зимой солнечного света слишком мало для фотосинтеза в листьях. Осенью деревья переходят в состояние покоя. Движение воды и питательных веществ по сосудам внутри деревьев прекращается, в результате листья засыхают и опадают. Однако к этому времени растению уже удается накопить достаточно питательных веществ, чтобы весной обеспечить распускание почек и рост новых листьев. Зеленый пигмент хлорофилл осенью разрушается, и становятся хорошо заметными другие пигменты, которые придают осенним листьям желтый, красный и рыжий цвета.

Дуб

Дуб является главным лесообразователем широколиственных лесов Европы. В европейской части России произрастает дуб черешчатый (Quergus robur) – одно из самых долговечных и крупных наших деревьев. Тем не менее, в посадках, за исключением парков, это растение встречается достаточно редко, хотя по ряду свойств ему нет равных. В частности, дуб черешчатый обладает высочайшей рекреационной устойчивостью и крайне засухоустойчив.

На частных участках его используют в одиночных посадках. Он переносит умеренную обрезку, поэтому можно сформировать очень красивые солитеры с шаровидной, обратнояйцевидной и даже шатровидной формой кроны.

Вяз

В лесах нечерноземной зоны естественно произрастают два вида из семейства ильмовые: вяз гладкий (Ulmus laevis) и в. шершавый (U. scabra). Это крупные деревья, входящие в состав главенствующего яруса широколиственных и хвойно-широколиственных лесов. Применение данных видов в целях озеленения в последние десятилетия сдерживается широко распространенным заболеванием – голландской болезнью ильмовых.

Ясень обыкновенный

Ясень достигает высоты 30-40 м.
Ствол у него прямой. Кора светло-серая, темнеющая с возрастом. Крона очень рыхлая, ажурная, пропускающая много света. Корневая система мощная, сильно разветвленная. Ясень очень требователен к почве, но лучше других выносит засоленность. Это одна из главных пород полезащитного разведения, он светолюбив, в молодости более теневынослив, теплолюбив и плохо переносит весенние заморозки, произрастает почти по всей Европейской части Российской Федерации, часто в смеси с другими породами: дубом, грабом, кленом, иногда образует чистые или почти чистые насаждения. Соцветия метельчатые, густые.
Цветки у этих деревьев обычно раздельнополые, реже обоеполые, но иногда бывают двудомные деревья. Цветет ясень в мае до распускания.листьев. Опыляется при помощи ветра.
Плоды - односемянные крылатки, собраны в кисти, созревают в октябре-ноябре и опадают зимой или ранней весной.

Бук лесной (есть еще бук восточный) - дерево до 40 метров высотой и до полутора метров в диаметре со светло-серой корой и эллиптическими листьями. Занимает большие пространства в Западной Европе, в нашей стране растет в западных областях Украины, Белоруссии и в Калининградской области. Бук восточный распространен на Кавказе на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря, в Крыму - на уровне 700-1300 метров, образуя пояс буковых лесов.
Основной ценностью бука являются его плоды - орешки, созревающие в сентябре - октябре. В них содержится до 28 процентов жирного полувысыхающего масла, до 30 процентов азотистых веществ, крахмал, сахара, яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества, до 150 мг% токоферолов и ядовитый алкалоид фагин, разлагающийся при поджаривании орешков, которые в результате становятся безвредными для человека. Из орешков приготавливают заменитель кофе, размолотые орешки в виде муки добавляют к обычной муке при выпечке различных хлебобулочных изделий. Древесина бука очень ценная и декоративная.

Клен

Большое распространение в широколиственных лесах имеют различные виды кленов. Чаще других здесь встречается клен остролистный, или клен обыкновенный, - дерево до 20 метров высотой, с серой корой и пятило-пастными крупными темно-зелеными листьями. Распространен в европейской части страны, преимущественно в западной и центральной частях, и на Кавказе. Его листья и побеги могут использоваться в лечебных целях. Установлено, что в листьях содержится до 268 мг% аскорбиновой кислоты, алкалоиды и дубильные вещества. Настой или отвар листьев обладает мочегонным, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, обезболивающим действием. В народной фитотерапии он применялся при почечнокаменной болезни, желтухе, как противорвотное и тонизирующее средство. Измельченные свежие листья прикладывали к ранам для их заживления.

Дуб и бук, вяз, клен и ясень - очень ценные породы деревьев, древесина которых считается высококачественным строительным материалом, а кора применяется для хозяйственных и медицинских нужд.

Широколиственные растения. Растения широколиственных лесов

Широколиственные деревья

Липа

Дуб

Ильмовые

Ясень

Клен