Rădăcină de țelină: rețete pentru prepararea de preparate delicioase - cele mai ușoare și mai sănătoase. Mâncăruri din țelină tulpină pentru slăbit: rețete Mâncăruri din rădăcină de țelină rețete pentru slăbit

Salutare tuturor! Astăzi vreau să vă povestesc mai multe despre țelina rădăcină – rețete pentru prepararea de preparate calde, salate și preparate pentru iarnă. Îmi voi împărtăși impresiile, voi oferi recomandări pas cu pas și îmi voi dezvălui câteva secrete.

Dacă ai citit-o pe cea anterioară, atunci știi să mănânci rădăcină de țelină. Sunteți, de asemenea, conștienți de beneficiile sale și posibilele probleme. Faptul este că atunci când este proaspăt poate provoca o reacție alergică. Potrivit unor autori, este destul de puternic. Acest fapt mă face pentru o lungă perioadă de timp s-a oprit, dar în cele din urmă curiozitatea m-a stăpânit 😉

Reacțiile pe termen lung și însoțitoare la anumiți alergeni m-au învățat să fiu prudent. Am avut o dată angioedem din cauza unui kiwi aparent inofensiv. Acum mă gândesc de trei ori înainte de a încerca ceva. Din fericire, rădăcina de țelină nu mi-a pus probleme.

Dacă aveți reacții adverse nedorite de la orice produs, aveți grijă. Încercați puțin câte puțin alimente noi, consultați-vă medicul și monitorizați-vă starea de sănătate. Păstrați antihistaminice la îndemână!

(funcție(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: „R-A -491967-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-2", asincron: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , acest.

Etapa pregătitoare

Înainte de a găti rădăcina de țelină, aceasta trebuie curățată de orice pământ rămas. Coaja nu este folosită. Se îndepărtează cu grijă cu un cuțit ascuțit. Urmează următoarele instrucțiuni:

  1. Spălați bine.
  2. Tăiați o bucată. Înveliți restul în folie de plastic și puneți-l la frigider.
  3. Scoateți partea de sus și de jos.
  4. Îndepărtați coaja, zonele aspre și „ochii”.
  5. Tăiați în cuburi, fâșii sau alte forme.

Pulpa se întunecă la contactul cu aerul. Pentru a evita acest lucru, scufundați-l în apă rece.

Regula principală: nu lăsați țelina să domine și înecați gustul altor produse. Folosește-l cu moderație. Ar trebui să sublinieze gustul și să stimuleze pofta de mâncare.

Rețetele sunt foarte diverse. Dintre ele, fiecare va alege ce-i place. Rădăcinile sunt fierte, înăbușite, conservate și murate. Vă aduc în atenție câteva dintre cele mai de succes opțiuni. Pregătirea lor nu necesită mult timp.

Rădăcină de țelină înăbușită

Luați ca bază proporțiile date. Schimbați componentele în funcție de ceea ce este disponibil. Mai aveam unul colorat - l-am folosit. Puteți experimenta cu ceva diferit.

  • roșie,
  • rădăcină - 300 g,
  • ardei gras - 0,5 buc.,
  • cap de ceapa,
  • jumătate de furculiță de broccoli,
  • usturoi, boia.

Principiul este acesta:

  1. Pregătiți legumele rădăcinoase așa cum este descris mai sus.
  2. Se spală varza și se despart în inflorescențe.
  3. Curățați și tăiați componentele rămase.
  4. Se pune intr-o cratita, se adauga sare si se pune pe aragaz.
  5. Se aduce la fierbere, se fierbe la foc mic până se înmoaie.
  6. Se serveste cu crema.

Legumele cu tuberculi înăbușiți sunt o gustare excelentă pentru cei care vor să slăbească. Este ușor de pregătit. Va umple corpul cu minerale valoroase și va potoli foamea pentru o lungă perioadă de timp.

De asemenea, puteți prăji sau coace rădăcină de țelină. Am încercat să o tratez așa cum am făcut-o cu: am pus-o într-o formă, am stropit-o cu brânză rasă și am dat-o la cuptor. A ieșit foarte gustos.

Legumele prăjite nu sunt pentru toată lumea. Mi s-a părut că mirosul era prea agresiv. Dacă te hotărăști, prăjește-l ca pe cartofi.

Există și alte rețete. Ele diferă în setul inițial de componente și natura prelucrării.

Salata de iarna cu morcovi

Țelina se potrivește bine cu fructele neindulcite, varza și sfecla. Simțiți-vă liber să-l amestecați cu legume și ierburi proaspete sau murate. Aperitivul este perfect pentru o gustare sănătoasă. Va atrage cei care țin dietă sau postesc.

Pentru experiment am folosit:

  • (a fost uriaș, așa că am tăiat un sfert)
  • o bucată de morcov
  • 50 de grame varza alba,
  • felie rădăcină de țelină,
  • putin marar,
  • o jumătate de lămâie
  • o lingură de ulei de ciulin,
  • sare pe vârful unui cuțit.

(funcție(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: „R-A -491967-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , acest.

  1. Am spălat totul și l-am frecat. Nu am răzătoare coreeană, așa că folosesc una obișnuită. Direcția de mișcare este pe lungime, nu transversal. Nu se dovedește mai rău.
  2. Am tocat frunzele si le-am zdrobit usor.
  3. Am procedat la fel cu mere și ierburi.
  4. Se toarnă într-un bol, se amestecă, se adaugă suc de lămâie și ulei vegetal. Orice va merge, nu doar ceea ce am indicat. Depinde de preferințe și capacități. Sfat: încercați să cumpărați nerafinat. Conține mai mulți nutrienți.

Rădăcină de țelină: cum să gătești supa - reteta de baza

Orice fel de mâncare fierbinte va beneficia de prezența plantei. Se pune si in bors sau supa de varza. Pre-prăjirea va îmbunătăți foarte mult efectul. Este permis să faceți acest lucru simultan cu ceapa și morcovii, dar vă sfătuiesc să nu fiți leneși și să soțiți separat.

În supa de țelină, „vioara principală” este cântă de tuberculul aromat. Ce ne trebuie:

  • 2,5 litri bulion,
  • 0,5 kg legume,
  • catel de usturoi,
  • ceapa mica,
  • smântână,
  • 1 cartof,
  • o lingurita de sare si boia.

Procedură:

  1. Puneti cratita pe foc si aduceti la fiert.
  2. Tăiați și prăjiți ceapa.
  3. Curatam tuberculul, il spalam, il tocam, il adaugam in tigaie timp de 3 minute.
  4. Puneți cartofii pregătiți în lichidul care fierbe și gătiți până aproape gata.
  5. Cu puțin timp înainte de sfârșit, se condimentează cu sote și usturoi zdrobit.
  6. Se serveste cu smantana.

Supa într-un aragaz lent

Pentru o gustare sănătoasă veți avea nevoie de:

  • țelină - 200 de grame,
  • orez - 1 cană cu mai multe,
  • morcov - 1 buc.,
  • – 100 g,
  • condimente.

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă 6 căni de H2O.
  2. Coborâți ingredientele spălate, curățate și zdrobite.
  3. Porniți modul „Stingere”.
  4. La sfârșitul programului, adăugați o lingură de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Supă de țelină pentru pierderea în greutate - rețeta potrivită

Dacă este bine tolerată, tocană sau consome aromat - orice îți place 😉 - poate deveni baza meniului zilnic. Spre deosebire de cartofi, tuberculul aproape că nu conține amidon, ceea ce înseamnă că vă ajută să vă mențineți silueta.

Există chiar și o dietă bazată pe această supă, dar eu nu sunt adeptul unor astfel de lucruri. Felul de mâncare este minunat în sine, iar pierderea în greutate va fi considerată un bonus plăcut. Oferă o senzație de plenitudine, normalizează procesele metabolice, furnizează organismului fibre și vitamine sănătoase.

Deci să luăm:

  • 1 tubercul de mărime medie
  • - 1 BUC.,
  • câteva fire de pătrunjel.

Reteta de gatit:

  1. Curățați, spălați, tăiați fructele în cuburi.
  2. Aduceți 4 căni de bulion de legume la fiert.
  3. Gatiti ingredientele pana sunt gata.
  4. Se pune patrunjelul tocat spalat, sare, se stinge focul.
  5. Se macină într-un blender până se face piure.

Piure de țelină

O alternativă la garnitura obișnuită pe bază de cartofi. Rizomul se fierbe până când se înmoaie, apoi se zdrobește cu un mașină de piure sau un robot de bucătărie. Aceasta este perfect. Se potrivește bine cu brânzeturi moi, pâine prăjită de secară și file de pui.

Cum să gătești rădăcină de țelină pentru iarnă

Produsul nu tolerează înghețarea. Dacă ați cules o recoltă bogată și vă gândiți cum să o păstrați, păstrați-o. Preparatul va diversifica meniul de iarnă, îl va îmbogăți cu substanțe utile și valoare nutritivă.

Ingrediente:

  • 1 kg telina,
  • 100 g oțet (9%),
  • apă - 2,5 litri,
  • 2 linguri. l. NaCl,
  • cutii de 0,75 ml.

Ce e necesar:

  1. Spălați materiile prime, tăiați „vârfurile și rădăcinile”, curățați.
  2. Se macină pe o răzătoare grosieră.
  3. Puneți în borcane curate până la umeri.
  4. Gatiti marinada din apa cu sare si otet.
  5. Se toarnă conținutul, fără a ajunge la 1 cm de sus.
  6. Acoperiți cu capace, puneți într-o cratiță cu apă clocotită, sterilizați timp de o jumătate de oră.
  7. Scoateți și sigilați bine.

V-am povestit despre rădăcină de țelină – am dat rețetele care mi-au plăcut. De fapt, puteți experimenta mult timp: nu ezitați să adăugați roșii, ardei gras sau, stropiți cu nuci sau biscuiți. Pofta buna si buna dispozitie!

Trebuie spus că preparatele din țelină nu sunt pentru toată lumea. Unii se vor încrunta și vor refuza să mănânce, în timp ce alții vor savura cu plăcere rădăcina sănătoasă. Toată lumea știe un lucru sigur - această plantă conține o bogăție incredibilă de minerale și oligoelemente.

  • Nivel scazut de calorii;
  • nutritiv;
  • Diuretic;
  • Arderea grasimii.

Acestea și multe alte calități indică faptul că rădăcina de țelină va fi potrivită pentru pierderea în greutate.

Gătirea mâncărurilor de slăbit din rădăcină de țelină

Dieta cu supa

Se taie un cap de varza, se taie doua cepe si un ardei gras in cubulete, se paseaza 5 rosii fara coaja, se adauga patrunjel si radacina de telina. Veți obține o supă delicioasă și hrănitoare.

Toată porția trebuie consumată în trei ședințe în timpul zilei nu este recomandat să o lăsăm pe mâine mâncăm totul proaspăt preparat;

Puteți adăuga legume, fructe, pește slab și carne în dieta dvs.

Într-o săptămână cu această dietă poți.

Salata de telina pentru slabit

Țelina se potrivește bine cu castraveți, roșii, sfeclă, morcovi, ceapă murată și alte ingrediente.

Rădăcina se da pe răzătoare în fâșii sau se taie cubulețe mici pentru a o face puțin mai moale se poate adăuga în prealabil sos de soia și oțet balsamic.

Înainte de servire, este indicat să păstrați salatele de țelină la frigider pentru câteva ore.

La final, stropiți salatele cu ierburi proaspete tocate.

Suc de rădăcină de țelină

Nu numai felurile principale, ci și băuturile din această plantă ajută la combaterea excesului de greutate.

Pe baza lor, puteți efectua zile preventive sau pur și simplu bea în fiecare zi pe stomacul gol pentru a normaliza funcționarea sistemului digestiv.

Pentru a pregăti sucul trebuie să mărunțim:

  • 100 g rădăcină de țelină
  • 200 g castraveți proaspeți
  • 200 g varză
  • 400 g mere verzi.

Trecem toate ingredientele printr-o mașină de tocat carne și ne bucurăm de băutura sănătoasă.

Decoc pentru pierderea în greutate

Turnați apă clocotită peste 500 g de rădăcină de țelină și alte legume după gust și gătiți timp de 20 de minute. Se decantează bine, se răcește și se bea înainte de culcare sau la micul dejun. Hranitor si eficient, in special pentru persoanele cu tulburari intestinale.

Infuzie din plantă

Folosit pe scară largă în Medicina traditionala, folosit pentru tratarea multor boli, este un excelent remediu împotriva depunerilor de sare.

Este ușor și simplu de preparat.

Se toarnă 1 litru de apă clocotită peste rădăcină de țelină și se lasă 6-8 ore.

Recepţie: 1 lingura fiecare de trei ori pe zi, după mese.

Băutură de țelină– aceasta este o mulțime de vitamine, minerale și microelemente care sunt ușor absorbite de organism. Cu utilizarea regulată și pe termen lung a decoctului sau sucului din această plantă:

  • Sistemul imunitar este întărit;
  • Apetitul este normalizat;
  • Scaunul este din ce în ce mai bun;
  • Metabolismul este restabilit;


Pentru persoanele supraponderale, rădăcina și frunzele de țelină vă vor ajuta să pierdeți o cantitate suficientă de kilograme într-un timp scurt. Principalul lucru este să urmăriți, să nu consumați carbohidrați grei și goli, să mâncați mai multe alimente vegetale.

Țelina a fost considerată de mult timp un produs important, al cărui consum este de mare valoare pentru sănătatea umană. La un moment dat, marele medic Hipocrate a recomandat cu tărie oamenilor să-l folosească ca hrană pentru a-i salva de diverse boli. Puteți consuma atât rădăcina, cât și frunzele plantei, din care se prepară salate, supe și băuturi sănătoase.

Care este valoarea țelinei?

Înainte de a vorbi despre ce calități benefice are țelina, trebuie să înțelegeți ce este această plantă. Țelina este o legumă cu plante medicinale care are o aromă ușoară și condimentată. Planta conține multe fibre origine vegetală, este bogat în diverse vitamine și minerale precum:

  1. Fosfor.
  2. Mangan.
  3. Caroten.
  4. Potasiu.
  5. Magneziu.
  6. Vitaminele A, B, C, K.

Mâncărurile din țelină nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. De exemplu, o salată din rădăcină de țelină (ne vom uita la rețetele de mai jos) oferă organismului, pe lângă plăcerea gustativă și nutriție, diverse microelemente precum iod, fier și zinc. Ulei esențial, conținută în legumă, conține acizi organici și aldehide. Folosirea telina fiarta si cruda in alimente este foarte utila radacinile si varfurile plantei sunt la fel de valoroase.

Utilizări ale țelinei în scopuri medicinale

Cu utilizarea regulată a țelinei în alimente, tonusul general și performanța corpului uman crește. În plus, există o îmbunătățire a somnului, oboseala este ameliorată, munca sistem nervos se normalizează. Mâncărurile preparate din țelină curăță, întineresc, elimină obezitatea și cresc imunitatea. Strămoșii noștri au folosit și rădăcina pentru pierderea în greutate. Cu exceptia influență pozitivă asupra întregului organism, țelina are un efect benefic asupra funcționării ficatului, rinichilor și organelor genito-urinale. Este un excelent preventiv pentru boli precum guta, reumatismul și artrita.

Țelina la gătit

Țelina are o aromă rafinată, așa că nu va lăsa indiferent niciun gurmand. Leguma este folosită în mod activ ca condiment aromat. În plus, planta este folosită ca un fel de mâncare independent, de exemplu, salată cu rădăcină de țelină. Planta este folosită și ca aditiv la diverse feluri de mâncare: supe, tocane de legume și carne. Țelina îmbunătățește calitățile nutriționale și gustative ale alimentelor.

Rădăcina și frunzele de țelină sunt folosite la gătit, atât crude, cât și fierte. Leguma se potrivește bine cu fructele, în special cu mere, diverse legume și carne.

Proprietăți benefice ale rădăcinii de țelină pentru pierderea în greutate

Rădăcina de țelină ajută la normalizarea proceselor digestive, reglează echilibrul apă-sare din organism și elimină toxinele și deșeurile. Mulți nutriționiști recomandă insistent să-l folosească în alimente, deoarece are un conținut de calorii aproape zero. Țelina este alcătuită din fibre, iar corpul uman, atunci când digeră această legumă, cheltuiește mai multă energie decât primește de la ea.

Atunci când pregătiți diverse feluri de mâncare, caloriile trebuie numărate. Salatele cu rădăcină de țelină, rețetele pentru prepararea lor sunt diferite, au conținut scăzut de calorii. 100 g de legume înseamnă doar 21 de cal. În consecință, organismul va trebui să cheltuiască de multe ori mai multă energie pentru procesarea acestui produs. În plus, trebuie să știți că țelina este mai mult de 90% apă. Folosirea rădăcinii plantei în gătit suprimă senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp și reduce pofta de mâncare.

Pierderea în greutate cu rădăcină de țelină

Datorită proprietăților sale, țelina este un remediu excelent pentru ambele nutriție alimentarăși pentru pierderea în greutate. Fibrele vegetale ajută la curățarea pereților intestinali de depozitele toxice, care pot acumula mai mult de 15 kg de-a lungul vieții unei persoane. Cum să vă curățați corpul de substanțe nocive? Este suficient să folosești salată de țelină rădăcină în dieta ta pentru pierderea în greutate și, ca urmare, organismul va fi mai puțin poluat.

Telina este un excelent diuretic, elimina excesul de apa din organism si combate excesul de greutate. Datorită faptului că planta conține o cantitate mică de grăsimi și carbohidrați, această legumă rădăcină este un produs valoros pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus.

După ce ai studiat calitățile benefice ale țelinei, te poți familiariza cu rețete de preparare a mâncărurilor din această legumă rădăcină. O salată minunată făcută din țelină rădăcină pentru pierderea în greutate (cu adaos de varză proaspătă). Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați 100 g de rădăcină de țelină și varză albă, precum și 30 g de morcovi, diverse verdețuri, jumătate de lămâie și ulei de măsline. Rădăcina de țelină și varza se toacă mărunt cu un cuțit. Morcovii pot fi răzuiți pe răzătoarea grosieră. Toate ingredientele zdrobite se amestecă, se adaugă suc de lămâie și ulei. Se amestecă totul și se lasă să se infuzeze puțin. Mâncarea este gata, puteți începe să degustați.

Salate de telina pentru slabit

Este vorba de rădăcină de țelină, din care se prepară salate cu adaos de diverse legume (roșii, castraveți, ceapă, usturoi), care ajută la eliminarea acizilor grași acumulați în corpul uman. Consumul de astfel de feluri de mâncare, în special în combinație cu ciuperci murate, ajută la îmbunătățirea tonusului intestinal și crește conținutul de lichide din intestine. Acest excelent remediu impotriva constipatiei Această salată este deosebit de populară printre iubitorii de bucătărie exotică și orientală.

Țelina poate fi adăugată în orice salată, doar prin răzătoarea fină. În această stare, este adesea folosit în loc de piper măcinat. Orice salată făcută din rădăcină de țelină (rețetele sunt prezentate în acest articol) trebuie să fie înmuiată și înmuiată în toate aromele ingredientelor înainte de servire.

Salata de telina cu ciuperci

Pentru a pregăti o salată de rădăcină de țelină și ciuperci cu un gust minunat, aveți nevoie de următoarele produse:

  1. Rădăcină de țelină - 200 g.
  2. Ciuperci proaspete - 300 g.
  3. Untură - 50 g.
  4. Ardei dulce - 3 buc.
  5. Vin de masă - 2-3 linguri.
  6. 5 catei de usturoi.
  7. Ulei vegetal.
  8. Otet, sare si piper.

Pentru a pierde în greutate, o salată cu țelină rădăcină și ciuperci trebuie consumată de 2-3 ori pe zi pentru a obține rezultate vizibile. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să măcinați usturoiul cu sare. Apoi trebuie să prăjiți morcovii rasi în ulei și să fierbeți usturoiul în untură. Se amestecă totul, se adaugă ciupercile și se fierbe la foc mic timp de cel mult 7 minute. Radacina de telina se curata de coaja si se toaca marunt. Ardeiul se toacă fâșii; mai întâi trebuie îndepărtate semințele. Când prăjelile s-au răcit, trebuie să le amesteci cu piper și țelină, adăugând oțet, sare și piper după gust.

Salata de telina si morcovi

Există o mulțime de rețete pentru a face salate cu țelină. De exemplu, o salată de țelină rădăcină cu morcovi are o rețetă foarte simplă. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 rădăcini de țelină.
  • 3 morcovi medii.
  • 2 linguri. l. nuci măcinate.
  • Ulei vegetal.
  • Suc de lamaie si sare dupa gust.

Curățați și tăiați legumele. Apoi se amestecă cu nuci. Adăugați ulei vegetal, suc de lămâie și sare la masa rezultată. Se amestecă totul și se lasă să se infuzeze puțin.

Salată coreeană de țelină

Pe parcursul iarnă lungă corpul uman slăbește, el este mai susceptibil raceli si depresie. Prin urmare, este necesar să vă susțineți în această perioadă nefavorabilă cu diverse medicamente naturale, care este rădăcină de țelină, rețete de salate folosind care sunt prezentate pentru a fi luate în considerare în acest articol.

Cum să pregătiți o salată coreeană care nu numai că va hrăni corpul cu vitamine și fibre, dar va decora și orice masă de sărbători?

Ingrediente:

  • Rădăcină de țelină - 1 kg.
  • 3 lingurite sare.
  • 4 linguri de zahar.
  • Aproximativ 100 g oțet 9%, dacă este disponibil Otet de mere, atunci este mai bine să-l folosești.
  • 4 lingurite coriandru macinat.
  • 8 catei de usturoi.
  • O lingurita de nucsoara macinata.
  • Aproximativ 100 g de ulei vegetal.
  • Trei cepe mici.

Pentru iubitorii de preparate picante, puteți adăuga piper roșu și negru măcinat. O salată de rădăcină de țelină în stil coreean se prepară în felul următor: rădăcină se curăță de coajă și se taie fâșii. Puteți folosi o răzătoare specială în acest scop. Adăugați usturoi, condimente, sare, zahăr la masa zdrobită și amestecați totul bine. Se toacă ceapa și se prăjește ulei vegetal. Scoateți legumele prăjite din tigaie și adăugați uleiul încins în salată. Se amestecă totul bine și se toarnă oțet în amestecul rezultat, apoi se amestecă totul bine și se pune la loc rece la infuzat. Pentru cei care își urmăresc silueta, puteți reduce cantitatea de unt și zahăr, dar atunci se va schimba și paleta de gust.

Salata de telina si branza de vaci

Oamenii au început să folosească țelina pentru pierderea în greutate cu mult înainte de vremea noastră, în ciuda acestui fapt, această plantă este încă populară astăzi. Pregătirea unei salate din rădăcină de țelină și brânză de vaci durează 5 minute, principalul lucru este că toate produsele necesare sunt la îndemână. Compoziția salatei:

  1. brânză de vaci grasă - 100 g.
  2. Mere - 300 g.
  3. Maioneză - 150 g.
  4. O jumătate de pahar de lapte.
  5. 1 lingura. l. suc de lămâie.
  6. 1 lingura. l. rădăcină de țelină.
  7. Alune decojite.

Când toate ingredientele sunt disponibile, nu mai rămâne decât să pregătiți o salată de rădăcină de țelină și brânză de vaci. Merele se dau pe razatoare, apoi se amesteca cu zeama de lamaie. Se amestecă brânza de vaci cu maioneza și laptele și se bate amestecul cu un mixer. Se amestecă apoi merele și produsele bătute, se adaugă țelina și se presară salata cu nuci măcinate.

Orice fel de mâncare cu adaos de țelină (salate, supe) pot fi folosite în dieta dumneavoastră în fiecare zi, deoarece nu are efecte secundareși favorizează neutralizarea treptată a depozitelor de grăsime. În plus, rădăcină și frunzele legumei saturează organismul cu nutrienți esențiali, fiind în același timp alimente cu conținut scăzut de calorii.

Există, de asemenea, o rețetă de supă „de slăbit”. Și în acest articol am adunat Cum să gătești țelina, retete trimise de cititorii site-ului.

Natasha V:

Poftă bună!!!

Svetlana:

  • La a 25-a săptămână de sarcină, medicii au diagnosticat „Creștere patologică în greutate”... m-au pus la dietă. Iată rețeta mea: 2-3 tulpini de țelină, 1, 1. Se rade totul pe răzătoarea medie, se adaugă 1/2 linguriță. miere (puteți face fără ea), 1 lingură. crema 10%. Delicios! Copiii, ca mine, iubesc salata asta!
  • Și nu trebuie să gătiți această supă cu țelină, doar încercați să turnați apă clocotită peste legumele ușor prăjite, lăsați-o să se infuzeze, va deveni și mai sănătoasă, iar pentru pierderea în greutate, înlocuiți toți cartofii din alte supe și salate cu rădăcină. , o să-ti placă.

Salata cu telina pentru slabit

  • Există această salată: 2 tulpini din legumele noastre, 1 măr verde, stoarceți o jumătate de lămâie, puțin ulei de măsline, acru, dar vă obișnuiți.
  • Salata: 1 piept de pui, 2-3 tulpini de țelină, o conserva de ananas, 1 pachet de biscuiți de secară, maioneză pentru dressing.
    Fierbeți pieptul, tăiați în bucăți mici, tăiați și tulpina în bucăți, amestecați totul, asezonați cu maioneză.
  • Asa fac eu salata:
    Tulpini de telina, varza chinezeasca, castraveti, rosii, ardei gras:) se adauga putina sare si se asezoneaza ulei de floarea soarelui sau măsline. De asemenea, puteți adăuga sos de soia, atunci nu trebuie să adăugați sare. Se dovedește și delicios...
  • Îmi place această legumă! Imi place foarte mult in salate. De obicei il fac asa: tulpini (mult), putin mar, conserva de porumb, suc de lamaie, ulei de masline (extra virgin), sare dupa gust. Imi place!
  • Și acum sunt însărcinată, sunt atât de atrasă de acest fel de mâncare: tulpini, brânză rasă, usturoi, sos de maioneză cu smântână, puțină sare. Il mananc cu paine de cereale. Nu pot, vreau această salată în fiecare zi!
  • Timp de două săptămâni am mâncat salată de țelină cu mere îmbrăcate cu 1 lingură. ulei de măsline (atât de mult ulei ca norma zilnică). Am slabit 10 kg. Dar nu am suferit. La micul dejun, cafea, ou fiert și pâine de secară. Pește pentru prânz. Seara, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir, salată în timpul zilei, când doriți să mâncați. Delicios, nu e foame
    De fapt, am folosit rădăcina, dar pețiolele sunt mult mai gustoase și mai eficiente (0 kcal). Răziți mărul pe răzătoarea grosieră și cam aceeași cantitate de țelină. Dacă pețiole, atunci aproximativ 3-4 bucăți. umple cu ulei. Pentru varietate adaug si frunze de salata verde, merge foarte bine cu masline, dar apoi folosesc ulei de in.
    Înălțimea 167, greutatea era 85 acum 73, dar am 50 de ani și au loc schimbări hormonale, ceea ce complică procesul, dar slăbesc și mai mult.
  • Rețetă tradițională pentru preparatul „Gospodină” (pentru 1-2 porții): 2 tulpini de țelină împreună cu ierburi, 2 masă. linguri de porumb congelat, dezghețat, jumătate de măr verde, 2 felii de șuncă slabă sau carne de vită afumată fiartă. Tăiați totul în fâșii lungi și subțiri, asezonați cu o linguriță de maioneză. Foarte gustos, sănătos și frumos, îl poți servi oaspeților.
    Porumbul congelat este mai puțin dulce decât porumbul conservat.
    Recomand să fierbeți țelina și porumbul câteva minute înainte de a le găti sau să le țineți la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate.

Iubesc telina, si nu doar pentru ca este foarte sanatoasa! Salatele cu ea se dovedesc foarte fragede, ușoare și plăcute. Principalul lucru este că toate produsele sunt proaspete. Usor de preparat si delicios!

Caracteristici beneficețelina nu poate fi numărată. Încearcă să gătești supa gustoasa cu telina!

După citirea titlului din această supă Nu ar trebui să rămână întrebări despre scopul său. Această rețetă de supă de țelină este pentru a-i ajuta pe cei care slăbesc.

Supă dietetică din țelină va ajuta la arderea kilogramelor în plus și la curățarea organismului de toxine. Vă sfătuiesc să nu mâncați această supă. mai putin de o saptamana. Gatiti supa in jumatate de ora! Fii sănătos și iubește-te!

Iată o rețetă pentru a face o supă foarte simplă, cu o aromă delicată de țelină. Pe lângă țelină, supa conține ceapă, unt, bulion și condimente. Puteți găti supa într-o oră. Această supă este potrivită și pentru pierderea în greutate.

Aceasta este o salată de rădăcină de țelină foarte sănătoasă și ușor de preparat, care vă va satura corpul cu o cantitate imensă de substanțe utile si vitamine. Pentru cei care își monitorizează sănătatea.

Salata de curcan și țelină este proaspătă, consistentă și plină de aromă. Aceasta include nu numai curcanul și țelina, ci și roșiile uscate la soare și rozmarinul proaspăt. Delicios. Asezonați cu maioneză.

Salata de țelină și ton este foarte ușor de preparat și incredibil de delicioasă! Îți poți surprinde oricând familia și prietenii apropiați cu ei. Perfect pentru fiecare zi și pentru masa de sărbători.

Acest sos ușor și sănătos vă va ajuta să diversificați gustul unor preparate cunoscute. Vei invata cum sa faci sos de telina din reteta cu fotografii pas cu pas!

Puteți face o gustare foarte gustoasă și sănătoasă din țelină umpându-l cu bunătăți precum roșii și brânză de capră. Vă voi spune cum să faceți țelină umplută!

Sucul de țelină pentru pierderea în greutate este plin de vitamine și minerale. Și organismul cheltuiește mult mai multe calorii pentru digestia sa decât este conținut de țelină. Sucul elimină toxinele și accelerează metabolismul.

Pentru a vă umple doar cu supă la prânz, vă sfătuiesc să pregătiți supe cu cereale. Supa cu orz perlat iese foarte gustoasă. Fiertă cu legume. Foarte satisfacator!

Într-o iarnă am mâncat într-o cafenea supă de linte cu țelină. Am rămas cu o impresie puternică, înfrigurați și flămând, ne-am încălzit repede când au adus ciorbă groasă. Ai cerut rețeta - iată-o!

De mult timp, toată lumea știe despre beneficiile diferitelor sucuri proaspete, iar țelina proaspătă nu face excepție. Iar principalul său beneficiu este îmbunătățirea digestiei, așa că este ideal pentru cei care decid să slăbească.

Pentru o cină ușoară sau un prânz dietetic, puteți pregăti țelină înăbușită cu legume - un preparat simplu și foarte gustos.

Țelina cu chefir pentru pierderea în greutate poate fi folosită într-o zi de post cu kefir. Dacă cineva vrea să slăbească, atunci fără zile de post o dată la patru zile nu este suficient. Țelina este ajutorul tău!

Supa cu țelină și pui este potrivită atât copiilor, cât și adulților cărora le pasă silueta. Se dovedește bogat, destul de ușor și sănătos. Și țelina promovează metabolismul rapid.

Dacă vrei să gătești ceva nou, atunci carnea de porc cu țelină este perfectă. O combinație condimentată de carne și țelină crocantă este... idee originală pentru prânz.

Parfumată, gustoasă și fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, care ne-a venit din Est. Carne cu țelină, suplimentată nuc, va fi o idee grozavă pentru prânz sau cină.

Țelina apare rar în bucătăria gospodinelor, dar degeaba. Este un depozit de vitamine și, de asemenea, promovează pierderea în greutate. Vă sugerez să încercați să faceți supă simplă de țelină.

Eu fac piure de rădăcină de țelină adăugând ceapă și câțiva cartofi. Și, de asemenea, diverse condimente și ierburi, care fac piureul meu de rădăcină de țelină gustos și sănătos :) Vă ofer o rețetă dovedită!

Țelina are un gust specific care nu le place tuturor. Dar chiar și celor mai înfocați oponenți ai acestei legume ar trebui să le placă rețeta de preparare a unei salate cu creveți și țelină - este atât de gustoasă încât este pur și simplu imposibil să reziste!

Salata de pui cu țelină poate fi nu doar o gustare sănătoasă, ci și o umplutură delicioasă pentru pâinea pita. Este foarte simplu și rapid de preparat. Va avea nevoie fileu de pui, telina, ceapa si mar.

Gătesc supă slabă și sănătoasă de rădăcină de țelină când vreau să ușuresc corpul și să-l umplu cu vitamine. Nu există carne în el, nici măcar bulion de carne, doar legume. Prietenul meu este deosebit de mulțumit de această supă.

Supa de legume de casă cu țelină este atât destul de gustoasă, cât și foarte sănătoasă. Și o poți pregăti din ceea ce a rămas puțin în frigider. Dar ingredientul principal, desigur, este țelina.

Smoothie-ul de țelină este un cocktail delicios și incredibil de sănătos. Acest smoothie va oferi organismului substanțe utile și, de asemenea, te va ajuta să slăbești. Băutura perfectă pentru cei care fac dietă!

Supa de legume cu telina o cunosc de foarte mult timp. Adevărat, pentru mine aceasta este o supă într-un program de slăbire, așa că o percep ca fiind sănătoasă și medicinală. Împărtășesc rețeta - sper să fie de folos cuiva!

Țelina este renumită pentru calitățile sale, mai ales când vine vorba de slăbit și de saturarea organismului cu substanțe utile. Adevărat, nu vei mesteca rădăcina în sine, dar este bună pentru supa cremă de țelină.

Picant gustare aromată sau o garnitură drăguță făcută din tulpini de țelină. Țelina înăbușită se gătește timp de 20-25 de minute. adaug la ea legume de sezonși mirodeniile preferate. Se dovedește foarte gustos!

Există întotdeauna un loc pentru salata de țelină în dieta mea! La urma urmei, țelina nu este doar gustoasă, ci și legumă sănătoasă. Această rețetă simplă de salată de țelină te va ajuta atunci când ai musafiri neaștepți.

Pregătesc o salată foarte fragedă de tulpini de țelină pentru prânz sau ca gustare de după-amiază. Se dovedește ușor, dar satisfăcător și este pregătit în cel mai scurt timp. Această salată de țelină este plină de vitamine și nutrienți!

Salata de telina pentru slabit este o metoda dovedita in lupta impotriva excesului de greutate. Țelina are multe substanțe și proprietăți benefice, inclusiv te ajută să arăți grozav și să te menții în formă!

Supa de țelină este un preparat foarte sănătos! Supa fragedă, aromată și gustoasă îți va schimba în bine părerea despre țelină. Așadar, rețeta de supă cremă de țelină este în atenția dumneavoastră, domnilor:)

Daca vrei sa stii sa faci o salata de ridichi si telina care nu este doar sanatoasa, ci si cu adevarat delicioasa, aceasta reteta este pentru tine. Produsele sunt accesibile, iar beneficiile sunt de neprețuit!

Salata de telina si morcovi


Salata de țelină și morcovi este o adevărată bombă cu vitamine. Este foarte simplu de preparat, există un minim de ingrediente, dar nici nu vă puteți imagina cât de multe beneficii aduce organismului această salată.

Pe tot parcursul anului Un smoothie cu mere și țelină poate fi cea mai bogată sursă de vitamine. Cu toate acestea, acest cocktail nu este doar foarte sănătos, ci și destul de gustos. Îți împărtășesc rețeta simplă.

Salata de țelină este o salată foarte sănătoasă, plină de fibre și proteine. Acesta este unul dintre acele mâncăruri vegetariene pe care chiar și persoanele care sunt indiferențe față de vegetarianism le place să le mănânce.

Daca nu stii ce sa gatesti din radacina de telina, iti recomand salata de telina cu mere si oua. Aceasta este o salată foarte ușor de preparat, dar gustoasă și sănătoasă. Cu siguranță o să-ți placă.