Cum sa prepari un mic dejun delicios retete. Mic dejun delicios si sanatos

Înainte de a începe să pregătiți felul de mâncare care vă place, ar trebui să acordați atenție două reguli simple, dar eficiente, care vă vor economisi timp.

1. Planificați-vă meniul în avans. Nimic nu ajută la salvarea unor lucruri prețioase precum societate modernă timpul ca abilitatea de a planifica. Gândindu-vă în avans planul de masă pentru micul dejun (de preferință cu o săptămână înainte), vă puteți face mesele variate, ceea ce înseamnă mai sănătoase și mai gustoase.
2. Pregătește-ți din timp bucătăria pentru luptă. Timpul de pregătire pentru multe feluri de mâncare dimineața poate fi redus dacă vă pregătiți pentru acest proces seara. De exemplu, puneți farfurii, cești, furculițe pe masă, turnați ceaiul într-un ceainic sau cafeaua într-un aparat de cafea. Acești pași simpli vă vor permite să economisiți ceva timp, care este atât de lipsit dimineața.

Pentru a face mai multe dimineața sau pentru a obține câteva minute în plus de somn, luați puțin peste o jumătate de oră seara pentru a pregăti batoanele nutritive. În plus, este atât de gustos și mancare sanatoasaÎl poți păstra la frigider pentru câteva zile și chiar îl poți lua cu tine ca .

Mymarycakes.ru

Ingrediente

• 1 cană fulgi de ovăz;
• ½ cană fulgi de ovăz;
• 1 mână de fructe uscate;
• 2–3 căței de ciocolată neagră rasă;
• ⅓ pahar de lapte;
• 1 lingura miere;
• 1 lingura ulei de masline;
• sare si scortisoara dupa gust.

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele uscate și lichide separat. Se amestecă ambele amestecuri și se amestecă bine până se devine groasă și omogenă. Intindem aluatul intr-un strat de 5-7 milimetri pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute. Tăiați aluatul fierbinte în batoane, întoarceți-le și lăsați-le la cuptor pentru încă 5-7 minute.

Pentru a vă diversifica micul dejun, fructele uscate din batoane pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe de dovleac, fructe de padure, banane tocate sau alte fructe.

O porție de iaurt natural fără aditivi și bucăți din fructele tale preferate este un mic dejun rece excelent care nu numai că îți va economisi timp, dar va fi și foarte sănătos. Iarna, când este dificil să cumperi fructe proaspete bune, fructele uscate (caise uscate, stafide, prune uscate etc.) pot fi un înlocuitor excelent.

Dacă te-ai obișnuit să-ți începi dimineața cu omletă hrănitoare, încearcă să le înlocuiești cu o frittata delicioasă. După ce ai pregătit seara o omletă italiană cu orice ingrediente pe gustul tău, dimineața tot ce trebuie să faci este să-ți încălzești micul dejun.

Ingrediente

• 4 oua;
• 300 g chanterelles;
• 1 ceapă;
• 1 lingura parmezan ras;
• sare, piper si ierburi dupa gust.

Pregătirea

Prăjiți ciupercile și ceapa tăiate mărunt în ulei de măsline, adăugați sare și piper după gust. Batem ouale cu doua linguri de parmezan ras si turnam amestecul peste ciuperci. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 10 minute. Se presară frittata finită cu ierburi și brânză și se taie în porții.

Dacă gătiți fulgi de ovăz seara, acesta va deveni fraged și aromat, având iaurt (sau lapte) absorbit cu mirodeniile preferate. Mai mult, asta preparat dietetic arata ca un desert delicios.

Ingrediente

• 100 g fulgi de ovaz;
• 200 ml iaurt natural;
• fructe de padure dupa gust;
• vanilie, scortisoara sau cardamom dupa gust.

Pregătirea

Amesteca cerealele, condimentele preferate si iaurtul. Se lasa la frigider peste noapte. Dimineața, adăugați pur și simplu fructe de pădure, nucă de cocos, nuci sau fructe uscate.

Spre bucuria celor cu dinte de dulce care tin la silueta si sanatatea lor, oferim un desert delicios si hranitor fara faina.

Ingrediente

• 2 cani de nuci (de preferat alune sau migdale);
• 350 g zahăr;
• ½ lingurita sare;
• 4 veverițe;
• vanilie dupa gust.

Pregătirea

Se macină nucile cu zahăr într-un blender până se mărunțișează. Albusurile se bat spuma si sarea, apoi se adauga treptat amestecul de nuci si vanilia, continuand sa bata. Turnați amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 160 de grade pana se rumenesc (aproximativ 30 de minute).

Preferi să-ți începi ziua cu terci, dar nu ai timp să-l prepari? Apoi folosiți beneficiile tehnologii moderne. Seara, turnați grâu, porumb, orez sau alt terci în multicooker, adăugați lapte și apă (raportul terciului la lichid este de 1:3), adăugați sare, zahăr și condimente după gust - asta este tot, multicooker-ul va face restul. Dimineața, vă va aștepta un mic dejun cald și sănătos.

Dacă nu ați achiziționat încă un astfel de miracol al tehnologiei ca un multicooker, atunci mai aveți multe alte opțiuni pentru prepararea terciului. De exemplu, turnați chefir în hrișcă într-un raport de 1:3 (versiunea rece) sau apă clocotită într-un termos (versiunea caldă) și lăsați peste noapte. Dimineața, micul dejun, care vă umple cu vitamine B și microelemente, este gata.

8. Parfait de fructe de pădure

Uneori dimineața vrei să-ți mulțumești sufletul pereche (poate și tu însuți) cu ceva special și frumos, dar în același timp simplu și util. Această rețetă este doar pentru astfel de cazuri.

Ingrediente

• 150 ml iaurt vanilie;
• 150 g fulgi de porumb;
• 150 g fructe de padure.

Pregătirea

Straturi de fructe de pădure, iaurt și cereale într-un pahar înalt, menținând proporții egale. Doar câteva minute și micul dejun delicios, luminos și ușor romantic este gata.

Lucrul bun la această rețetă de cheesecake la cuptor este că există mai multe opțiuni pentru a o servi dimineața. Pot fi pregătite în avans și servite reci la micul dejun sau încălzite în cuptorul cu microunde. Aluatul il puteti framanta si seara, il puneti in forme sau pe o tava de copt, iar dimineata doar puneti cheesecakes-urile la cuptor. În timp ce te pregătești, un mic dejun parfumat și aerisit va fi gata.

Ingrediente

• 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 oua;
• 50 g făină sau gris;
• 5-6 caise;
• zahar si vanilie dupa gust.

Pregătirea

Brânza de vaci se zdrobește, se adaugă ouăle, zahărul și piureul. Adăugați făină sau gris în porții mici, amestecând de fiecare dată cu o lingură. Împărțiți caisele în patru părți. Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt și se unge ușor cu ulei. Se pune jumătate din amestec. Pe fiecare cheesecake se pune câte o felie de caise, iar deasupra amestecul rămas. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Seara, pregătiți un set pentru - o banană, un măr, o jumătate de linguriță de miere, un praf de scorțișoară, un pahar de lapte (iaurt sau chefir) și puneți-l la frigider. Dimineața, tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele.

Se macină semințele, nucile, curmalele într-un blender cu iaurt natural. Îl poți acoperi cu orice alte ingrediente care îți plac, cum ar fi zmeură, afine sau fulgi de cocos. Pune vasul finit la frigider, iar dimineața bucură-te de un mic dejun frumos și hrănitor.

Datorită prăjirii cu somon dimineața, veți primi un depozit de elemente utile - proteine, omega-3, acizi grași și fier. Acest mic dejun merită cu siguranță inclus în dieta dumneavoastră datorită conținutului ridicat de sodiu.

Totul este elementar simplu: luați pâine integrală sau pâine crocantă, puneți deasupra o felie de somon și apoi, dacă doriți, castraveți, roșii, ceapă sau ierburi. Un astfel de mic dejun sănătos și hrănitor te va aștepta cu calm la frigider până dimineața. Principalul lucru este să nu uitați să-l acoperiți deasupra cu folie alimentară.

Pâine fără drojdie sau pâine crocantă și pate de casă. Începeți-vă dimineața cu un mic dejun bogat în fier, calciu și fosfor.

Ingrediente

• 400 g ficat de pui sau vita;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 1 lingura de unt;
• 1 lingurita sare;
• condimente după gust.

Pregătirea

Tăiați ficatul în bucăți, adăugați sare și condimente după gust. Se fierbe, acoperit, până când se înmoaie (aproximativ 15-20 de minute). Se rad morcovii, se toaca ceapa si se caleste la foc moderat. Ingredientele răcite trebuie măcinate în porții într-un bol blender, împreună sau separat. Amestecă totul din nou și pune-l într-un recipient.

Beneficiu mere coapte rezidă în faptul că în timpul pregătirii lor maximul substanțe utile, minerale și vitamine. În primul rând, este potasiu și fier.

Ingrediente

• 1 măr;
• 1 lingurita miere;
• un praf de scortisoara.

Pregătirea

Scoateți miezul mărului, umpleți cavitatea cu miere și presărați scorțișoară deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga stafide, nuci sau umple merele cu brânză de vaci și fructe.

Pur și simplu tăiați o banană în două jumătăți și acoperiți cu iaurt natural, nucă de cocos, muesli și puțină miere. Acesta este un mic dejun foarte simplu, dar gustos și sănătos.

Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați este bogat în vitaminele A și C, ceea ce îl face o sursă excelentă de keratină, luteină și zeaxantină. Mămăliga se servește adesea rece, ceea ce înseamnă că poate fi preparată cu o seară înainte.

Ingrediente

• 300 g mămăligă;
• 100 g unt;
• 300 g zahăr din trestie;
• 100 g zahăr alb;
• 1 pastaie de vanilie;
• 4 oua;
• 2 linguri cremă anglaise;
• 2 portocale;
• 10 g ghimbir.

Pregătirea

Amesteca mamaliga, zaharul din trestie de zahar, ouale, untul si jumatate de boabe de vanilie pana se omogenizeaza. Umpleți tava unsă cu aluat ⅔. unt, și coace timp de o oră.

Topiți zahărul alb într-o tigaie împreună cu vanilia rămasă. Adăugați portocalele decojite și tăiate felii la caramelul topit și luați tigaia de pe foc. Stropiți cu ghimbir ras pentru un picant.

Puneți portocalele caramelizate și ghimbirul pe tortul răcit și decorați cu cremă Anglaise.

În sfârșit, cel mai simplu, dar nu mai puțin sănătos. Se fierb cateva si se lasa la frigider. Dimineața, vei lua un mic dejun cu o sursă excelentă de proteine.

Folosind cele 17 feluri de mâncare propuse, puteți combina și crea multe opțiuni de mic dejun. Doar înlocuiți sau completați unele ingrediente cu altele în funcție de gustul sau starea dvs. de spirit.

De acord, acum nu mai ai nicio scuză pentru a sări peste o masă importantă de dimineață. După ce ați pregătit oricare dintre opțiunile de mic dejun propuse seara, tot ce trebuie să faceți este să preparați o ceașcă bună de ceai dimineața.

Micul dejun este considerat una dintre cele mai importante componente ale dietei noastre. Nutriționiștii nu recomandă să-l săriți nici măcar celor care au decis să slăbească kilogramele în plus. Ar trebui să fie simplu, dar suficient de satisfăcător. După ce ai citit articolul de astăzi, vei afla ce poți găti la micul dejun.

Caserolă de caș cu orez

Acesta este un fel de mâncare dietetic și foarte sănătos. Conține o cantitate destul de mare de calciu și proteine ​​ușor digerabile. La fel de important este că întregul proces nu va dura mai mult de jumătate de oră. Prin urmare, această caserolă poate fi recomandată celor care nu s-au hotărât încă ce să gătească copiilor lor la micul dejun.

Pentru a-ți mulțumi școlarul cu acest tratament gustos și sănătos, ar trebui să te aprovizionezi cu toate ingredientele necesare cu o seară înainte. Pentru a pregăti o porție veți avea nevoie de:

• 80 de grame de brânză de vaci.
• Două ouă proaspete.
• 40 de grame de orez.
• 40 de mililitri de lapte.
• Câteva linguri de smântână.
• 100 de grame de stafide.
• O jumătate de lingură de zahăr granulat.

În plus, trebuie să pregătiți cinci grame de unt și pesmet.

Deoarece pregătim mâncare delicioasă, trebuie să luăm numai produse proaspete și de înaltă calitate. Adăugați într-un castron cu brânză de vaci uscată zahar granulat, unt și un ou. Se amestecă totul bine și se combină cu cea pre-fiertă orez pufos si stafide spalate.

Masa rezultată se pune într-o tigaie, unsă în prealabil cu ulei și stropită cu pesmet. Este important ca înălțimea viitoarei caserole să nu depășească 3,5 centimetri. Se adaugă un ou bătut cu smântână și se dă la cuptorul preîncălzit la două sute de grade. După o jumătate de oră se poate servi cașul și caserola de orez. Dacă se dorește, se adaugă gem sau miere.

Omletă pe pat de brânză

Acest fel de mâncare consistent și simplu poate fi, de asemenea, de interes pentru cei care încă se întreabă ce să gătească la micul dejun. Să observăm imediat că întregul proces va dura aproximativ douăzeci de minute. Pentru a face două porții din această omletă, ar trebui să verificați dacă aveți în frigider:

• 100 de grame de brânză tare.
• Șase ouă proaspete de pui.
• Două roșii coapte.
• 250 mililitri de lapte.

În plus, veți avea nevoie de sare de masă și de câteva crenguțe de mărar sau pătrunjel. Puneți brânza tăiată cubulețe sau rasă grosier pe fundul unei tigaii adânci. Deasupra se pun felii de rosii si se toarna toata cu ouale batute cu lapte usor sarat. După aceasta, viitoarea omletă este stropită cu ierburi mărunțite și trimisă la copt în cuptorul preîncălzit.

„Dimineața de școală”

Această opțiune ar trebui să atragă pe cei care cred că trebuie neapărat să gătească terci pentru micul dejun. Pentru a obține două porții dintr-un fel de mâncare gustos și sănătos, ar trebui să vă aprovizionați cu toate ingredientele necesare în avans. Seara, verifică dacă bucătăria ta are:

• Șase linguri de fulgi de ovăz măcinat fin.
• Un măr și o banană fiecare.
• Patru lingurițe de zahăr.
• Pară mare coaptă.
• Patru nuci.

Cerealele se toarnă cu două pahare de apă clocotită. Masa rezultată este combinată cu zahăr granulat și amestecată bine. După aceasta, bolul cu viitorul terci se pune pe aragaz sau se pune în cuptorul cu microunde. La vasul finit se adaugă nuci tăiate și bucăți de fructe. Dacă doriți, puteți pune puțin unt în terci.

Din cauza lipsei de fructe proaspete, în terci se adaugă fructe uscate. În ceea ce privește zahărul granulat, acesta poate fi înlocuit cu dulceață sau miere.

Terci de porumb cu dovleac

Acest fel de mâncare foarte gustos și sănătos va trezi cu siguranță interesul celor care se întreabă pentru ce să gătească Pentru a vă hrăni familia cu terci ușor, aromat și hrănitor dimineața, ar trebui să mergeți la magazin cu o zi înainte și să cumpărați tot. ingredientele necesare. Bucătăria ta ar trebui să aibă:

• 300 de grame de pulpă de dovleac decojită.
• O lingura de zahar.
• 100 de grame de granule de porumb.
• Pahar cu apa.
• 300 de mililitri de lapte.
• Aproximativ 50 de grame de unt.

În plus, veți avea nevoie de o cantitate mică de sare de masă. Deoarece pregătim un mic dejun delicios, ar trebui să vă asigurați seara că aveți toate ingredientele de mai sus la dispoziție. Puneți dovleacul spălat și tăiat cubulețe anterior într-o tigaie unsă cu unt și prăjiți-l la foc mediu timp de cinci minute, amintindu-vă să amestecați din când în când. Apoi turnați 150 de mililitri de lapte în conținutul vasului și reduceți căldura.

În timp ce dovleacul fierbe pe aragaz, puteți începe să pregătiți terciul. Pentru a face acest lucru, se adaugă un pahar de apă la nisip de porumb, se adaugă puțină sare și se fierbe la foc mic.

Dovleacul, care a avut timp să se înmoaie, se zdrobește cu ajutorul unui blender submersibil sau al pisoare. Piureul rezultat este combinat cu terci fiert, turnat cu laptele rămas și se adaugă zahăr. Tigaia cu vasul aproape gata se pune pe aragaz, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic timp de zece minute. Pentru a face terciul și mai fraged și mai gustos, asezonați-l cu unt, înfășurați-l într-un prosop și lăsați timp de un sfert de oră. După aceasta, este așezat pe farfurii și decorat cu stafide, nuci sau semințe de dovleac.

Clatite cu drojdie

Cei care încă se gândesc ce să gătească la micul dejun sunt sfătuiți să acorde atenție acestei delicatese gustoase și satisfăcătoare. Deoarece întregul proces durează aproximativ două ore, este mai bine să faceți aceste clătite într-un weekend când nu vă grăbiți să ajungeți la lucru. Pentru a vă răsfăța gospodăria cu acest răsfăț, trebuie să studiați în prealabil conținutul frigiderului și, dacă este necesar, să cumpărați produsele care lipsesc. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că aveți la îndemână:

• 200 de grame de făină de grâu.
• Un ou proaspat de gaina.
• Opt grame de zahăr și drojdie fiecare.
• 320 mililitri de lapte.
• 12 grame de ulei vegetal.
• 70 mililitri de apă.
• Putina sare.

Deoarece pregătim un mic dejun simplu pentru întreaga familie, avem nevoie să fie nu numai sănătos, ci și gustos. Pentru a activa drojdia, aceasta se dizolvă în apă caldă, îndulcită și se lasă un sfert de oră la loc cald.

Într-un bol, combinați laptele încălzit, oul, sarea și făina cernută în prealabil. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă, se adaugă drojdia activată și se lasă o oră la loc cald. După acest timp, amestecați bine aluatul și lăsați-l deoparte încă treizeci de minute. Coacem clătitele într-o tigaie încălzită unsă cu ulei vegetal. Se servesc cu smantana.

Salata de fructe

Cei care sunt interesați de ceea ce se prepară de obicei la micul dejun vara și începutul toamnei pot fi sfătuiți să servească un desert ușor fortificat împreună cu masa de dimineață. Înainte de a începe procesul, trebuie să mergeți la cel mai apropiat magazin și să cumpărați:

• Trei prune mari.
• O piersică mare.
• Trei caise.
• Două nectarine.
• 150 de grame de inghetata.

În plus, lista de mai sus ar trebui completată cu o cantitate mică de zahăr pudră și o linguriță de coniac. Deoarece pregătim un mic dejun delicios (rețetele sunt prezentate în articolul de astăzi), toate fructele ar trebui să fie coapte, dar nu foarte moi.

Caisele, nectarinele și prunele sunt spălate, uscate cu prosoape de hârtie, fără sâmburi și tăiate în felii aproximativ egale. După aceasta, bucățile de fructe se pun într-un vas adânc și se stropesc cu zahăr pudră, a cărui cantitate variază în funcție de preferințele personale ale bucătarului și ale familiei sale. Dacă salata este pregătită pentru adulți, puteți adăuga o linguriță de coniac. Desertul rezultat se pune in boluri si se decoreaza cu linguri de inghetata.

Frijituri cu mere

Daca inca te intrebi ce sa gatesti la micul dejun, iti recomandam sa incerci aceasta reteta. Este interesant pentru că nu necesită ingrediente complexe și costisitoare. Aproape fiecare gospodină are întotdeauna:

• Trei mere mari coapte.
• Câteva ouă proaspete.
• O jumătate de litru de chefir.
• O cană și jumătate de făină.

Ca componente suplimentare vor fi folosite ulei vegetalși sare. Puneți chefirul, ouăle și făina cernută în prealabil într-un castron adânc. Amesteca totul bine si adauga putina sare. Merele spalate, curatate si tocate se adauga in aluatul rezultat. Toată lumea frământă din nou și începe să prăjească clătitele. Delicatesa finita se aseaza pe o farfurie frumoasa si se presara cu zahar pudra.

Fulgi de ovaz cu merisor si portocala

Procesul de pregătire pentru aceasta este simplu, dar incredibil. terci sănătos Va dura doar un sfert de oră. În plus, veți avea nevoie de un set relativ mic de produse. Lista include:

• 70 mililitri de smântână.
• Un pahar și jumătate de suc de afine.
• Două linguri de zahăr.
• Un pahar și jumătate de fulgi de ovăz.

Lista de mai sus ar trebui completată cu portocale proaspete și 70 de grame de fructe de pădure. Puneți într-o cratiță umplută cu suc de afine cerealeși zahăr granulat. Ei adaugă și acolo coaja de portocala. Se amestecă totul bine, se pune pe aragaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de șase minute. Dupa acest timp se toarna crema in tigaie, se amesteca din nou si se ia de pe foc. Înainte de servire, terciul finit este decorat cu felii de portocale și merișoare.

Syrniki

Pentru a pregăti acest lucru nu veți avea nevoie de prea mult timp și de un set simplu de ingrediente. Bucătăria ta ar trebui să aibă:

• O jumătate de kilogram de brânză de vaci.
• Un pahar cu faina de grau.
• Șase linguri de zahăr.
• Câteva ouă proaspete.

Într-un bol combinați brânza de vaci, zahărul granulat, ouăle și făina cernută în prealabil. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Din aluatul rezultat se formează bile mici, se presară ușor deasupra și se pun într-o tigaie fierbinte unsă cu orice ulei vegetal. Cheesecake-urile se prăjesc pe ambele părți până când apare o crustă maro aurie frumoasă. Felul de mâncare finit se servește cu dulceață sau smântână.

Sandvișuri calde

Dacă ai foarte puțin timp la dispoziție dimineața și nu știi ce să gătești la micul dejun rapid și gustos, poți încerca această rețetă. Pentru a obține cele parfumate, trebuie să cumpărați în avans:

• Pâine albă.
• Branza tare.
• Câteva roșii coapte.
• Doi căței de usturoi.
• Sare.
• Unt.

Asezati feliile de paine pe o tava de copt cu unt pe ele. Toate acestea intră în cuptor timp de zece minute. Dupa acest timp, painea prajita se presara cu branza rasa in prealabil, deasupra se aseaza felii de rosii trecute printr-o presa. Totul este ușor sărat și trimis la copt. Cand branza este topita, sandviciurile se scot din cuptor si se servesc.

Crutoane Marienbad

Trebuie remarcat faptul că această rețetă este împrumutată din germană bucataria nationala. Pentru a pregăti acest mic dejun veți avea nevoie de:

• Patru felii de pâine.
• 130 de grame de cârnați de ficat.
• Patru ouă proaspete.
• O lingura de unt.
• Un măr copt.

Mai întâi trebuie să pregătiți tartina. Pentru a face acest lucru, combinați mărul ras și piureul într-un bol Amestecați totul bine până se obține o consistență omogenă.

Feliile de pâine pre-uscate se ung cu unt și masă de ficat de măr. Deasupra se pun ouăle prăjite prefierte. Înainte de servire, sandvișurile Marienbad sunt decorate cu felii de roșii și pătrunjel.

După cum spune binecunoscutul proverb, trebuie să mănânci singur micul dejun, în timp ce oferi cina inamicului. Acest proverb nu vorbește despre cât de neplăcuți sunt dușmanii, arată beneficiile primei mese a zilei. În mod ciudat, mulți oameni sar peste micul dejun în favoarea meselor târzii. Foarte degeaba. Daca ai un mic dejun sanatos si satios, vei putea consuma mult mai putine calorii pe parcursul zilei.

Pentru a-ți trezi pofta de mâncare dimineața, trebuie să știi ce să gătești la micul dejun rapid și gustos: rețetele cu fotografii din această secțiune tematică a site-ului dezvăluie tema micului dejun în toată gloria și din toate părțile. De regulă, în țara noastră micul dejun este asociat cu terci sau un sandviș, cu preparate cu ouă. Datorită rețetelor adunate în această secțiune, gospodina va învăța multe secrete despre cum să gătească feluri de mâncare neobișnuite pentru prima masă. Vom vorbi, de asemenea, despre cum să servim mâncăruri complet obișnuite, cum ar fi cârnații sau ouăle, într-un mod complet neobișnuit.

Printre retete gasiti un mic dejun rapid pentru o remediere rapidă. Rețetele pentru un astfel de mic dejun sunt extrem de simple, dar cunoașterea lor te ajută să nu mănânci doar sandvișuri, care sunt prost digerate și absorbite de organism, ci să dai preferință unor preparate mai sănătoase și mai satisfăcătoare, deși timpul de preparare a acestora poate fi de doar 10. -20 de minute. Vrem să credem că rețetele de mic dejun adunate în această secțiune o vor inspira pe gospodină, iar în fiecare zi se va trezi cu ușurință dimineața pentru a începe în sfârșit să pregătească o nouă capodopera culinară.

Cu opțiunile noastre alimentare, acum veți putea face față perfect cu ce să pregătiți pentru micul dejun rapid, ușor și ieftin: rețetele cu fotografii vă ajută să înțelegeți exact cum ar trebui să arate felul final, precum și exact care sunt toate etapele pregătirea ei arată ca. Chiar și orez obișnuit sau griş poate fi special dacă îl gătiți cu dragoste, îl decorați frumos și adăugați câteva ingrediente nu atât de standard.

Vă oferim rețete pentru micul dejun. Puteți pregăti zeci de feluri de mâncare rapid, simplu și delicios este important să știți la ce produse alimentare să acordați atenție. Micul dejun ar trebui să fie copios și satisfăcător, dar, în același timp, prima masă nu trebuie să fie grasă și grea. În caz contrar, chiar de dimineață va fi greu pentru organism să facă față atâtor calorii și grăsimi în plus. Noi am adunat cele mai bune retete pentru micul dejun, care cu siguranță va face din fiecare dimineață din familia dumneavoastră una bună.

15.06.2019

Vafe de cartofi într-un fier de călcat electric pentru vafe

Vafele de cartofi gătite într-un fier de călcat electric pentru vafe vor fi o gustare copioasă excelentă sau un mic dejun interesant pentru întreaga familie. Sunt foarte ușor de preparat și relativ rapid.

Ingrediente:
- 300 g cartofi;
- 3-4 linguri. chefir;
- 70 g faina de grau;
- 2-3 linguri. amidon;
- 2 oua;
- 0,5 linguriță sare;
- 0,5 linguriță praf de copt;
- 100-120 g branza (tare sau semitara);
- 1 praf de piper negru macinat;
- 1 praf de boia;
- 1 praf de ierburi uscate;
- ulei vegetal.

10.06.2019

Terci de spelta cu lapte într-un aragaz lent

O opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent și sănătos este cu lapte. Încredințați procesul de preparare unui multicooker - acest lucru vă va simplifica foarte mult treburile din bucătărie.

Ingrediente:
- 1 lingura. spelta;
- 2 linguri. lapte;
- 1 lingura. Sahara;
- 0,5 linguriță sare.

20.07.2018

Clatite delicioase cu dovleac

Vă sugerez să le pregătiți pentru micul dejun sau prânz clătite delicioase din dovleac. Pregătirea lor nu este deloc dificilă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de faina,
- 3 linguri. Sahara,
- 200 de grame de dovleac,
- o jumătate de litru de lapte,
- 2 oua,
- 1 lingura. sare,
- 2 lingurite. zahăr vanilat,

29.06.2018

Ouă omletă cu cârnați

Cârnatul este un fel de mâncare specific, dar cei care îl iubesc vor aprecia și omletă cu cârnați. Aceasta este o rețetă foarte potrivită pentru micul dejun, fără îndoială!

Ingrediente:
- cârnați – 150 g;
- ulei vegetal;
- ouă – 3 buc;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust.

20.06.2018

Briose cu iaurt

Brioșele sunt întotdeauna delicioase și frumoase. Vă aducem în atenție o rețetă de bază - cu iaurt, dar puteți adăuga în siguranță ingrediente suplimentare în aluat - ciocolată, stafide, fructe confiate etc.
Ingrediente:
- 80 de grame de faina;
- 50 de grame de unt;
- 1 ou;
- 0,25 cani de zahar;
- 4 linguri. iaurt grecesc gros.

10.06.2018

Sandvișuri fierbinți într-o tigaie cu cârnați, brânză și ou

Sandvișurile calde se prepară simplu și rapid. Se dovedesc foarte gustoase și satisfăcătoare cu cârnați, brânză și ouă. Se prepară la cuptorul cu microunde și la cuptor, dar cel mai simplu mod de a face acest lucru este într-o tigaie.
Ingrediente:
- pâine - 3-4 felii;
- ouă - 1 buc;
- sare - 1 praf;
- piper negru - 1 praf;
- cârnați fierți- 50 gr;
- cârnați afumati- 50 gr;
- brânză tare - 30 g;
- ulei vegetal.

31.05.2018

Ouă omletă la cuptorul cu microunde

Luăm un ou, condimentăm cu sare și piper negru, îl punem la cuptorul cu microunde - voila, obținem omletă minunate, care nu au un gust mai rău decât cele gătite într-o tigaie.

Ingrediente:

-1 ou,
- sare,
- piper negru,
- 10 grame de unt.

31.05.2018

Omletă cu somon

Omleta cu somon afumat este cu siguranta foarte gustoasa si fel de mâncare copioasă. Prepararea unui mic dejun delicios este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 2 oua,
- 100 ml. lapte,
- sare,
- piper negru,
- 50 de grame de brânză,
- 50 de grame de somon,
- 20 de grame de unt.

31.05.2018

Galuste cu cirese si branza de vaci

Galustele cu cirese si branza de vaci au o acra placuta si in acelasi timp branza de vaci le ofera fragezii. Asigurați-vă că încercați această creație. Vezi rețeta cum să le prepari.

Ingrediente:

- 2/3 cana chefir;
- 2 cani de faina;
- 2 praf de sare;
- 200 de grame de brânză de vaci;
- 5-6 linguri. cireșe;
- 2 linguri. Sahara.

31.05.2018

Crutoane de pâine dulce cu lapte și ou

Care este mai ușor de pregătit? decât crutoanele dulci cu lapte și ou. Familiei mele iubesc aceste mic dejun, la fel și eu. Este foarte ușor și rapid de preparat, gustos și foarte satisfăcător.

Ingrediente:

- 5-6 felii de pâine;
- 1 ou;
- 4 linguri. lapte;
- zahăr;
- 3 linguri. ulei vegetal.

31.05.2018

Clatite cu lapte acru si banane

Dacă laptele tău este acru, nu te grăbi să-l arunci, pentru că îl poți folosi pentru a face clătite cu banane foarte gustoase, de exemplu.

Ingrediente:

- un pahar cu lapte acru;
- 1 banana;
- 200 de grame de faina;
- 1 ou;
- 1 lingura. Sahara;
- 1 lingura. praf de copt;
- 2 linguri. ulei vegetal.

30.05.2018

Ouă omletă cu ciuperci și roșii

Ingrediente:

- 3 oua,
- 3-4 champignon,
- 20 de grame de unt,
- 1 rosie,
- sare,
- un amestec de ardei,
- patrunjel,
- un buchet de ceapa verde.

30.05.2018

Clatite cu capsuni

A venit vara, ceea ce înseamnă că vom mânca din nou delicioase căpșuni dulci coapte. Dar, pe lângă asta, vreau să vă ofer și vouă grozava reteta clătite cu căpșuni. Va iesi foarte gustos.

Ingrediente:

- 150 de grame de căpșuni,
- 150 de grame de chefir,
- 2 oua,
- o lingura si jumatate. Sahara,
- 10 grame de zahar vanilat,
- 1 lingura. sifon,
- un pahar și jumătate de făină,
- ulei vegetal.

30.05.2018

Ouă omletă cu roșii și ceapă

Poate cel mai comun mic dejun este o omletă sau omletă. Îl puteți pregăti în diferite moduri, astăzi vă sugerăm să îl faceți cu ceapă și roșii - este foarte gustos și frumos!

Ingrediente:
- ouă - 2-3 buc;
- roșii - 2 buc;
- ceapa - 1 bucata;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust.

28.05.2018

Omletă cu chefir

De obicei omletele se prepară cu lapte, dar astăzi vă voi descrie o rețetă pentru o omletă foarte gustoasă cu chefir.

Ingrediente:

- 2 oua;
- 5 linguri. chefir;
- sare;
- 1 lingura. făină;
- 2-3 vârfuri de piper negru;
- o a treia lingurita curcumă;
- 2 linguri. apă;
- câteva ceapă verde;
- 1 lingura. ulei vegetal.

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dimineața trebuie doar să mănânci un fel de mâncare caldă și consistentă. Dar de multe ori toată lumea încearcă să ia o gustare din mers, deoarece întârzie foarte mult. Pentru atenția dumneavoastră - simplu, dar foarte mâncăruri delicioase, a cărui pregătire va necesita un minim de timp și efort.

Adesea, ingredientul principal pentru micul dejun sunt ouăle. De asemenea, pot fi servite în orice fel. Faceți o gaură în pâine, prăjiți-o, bateți un ou și prăjiți din nou

Și asta este aproape la fel, dar în cuptor

Și puteți pune un ou într-un cârnați

In piper...

În roșii

Și într-o cană - pâine, șuncă (slănină), ou, brânză

Într-o chiflă cu șuncă și iată cum poți transforma cârnații

Ouă poșate, pentru cei cărora le plac ouăle fierte moi, dar nu le place să le curețe. Înveliți oul în folie, gătiți și îndepărtați cu grijă.

Un lucru foarte convenabil pentru micul dejun este o tavă pentru brioșe. Omletă - ou, lapte și adăugați tot ce doriți - ierburi, brânză, șuncă, legume, amestecate și coapte

Poate fi și mai simplu - așezați legume sau carne și turnați peste ea omletă

Sandvișurile sunt grozave! Șunca a fost înfășurată în bucăți de pâine, învelită, înmuiată în ou și prăjită. Există o pâine - au scos miezul - au turnat sosul, roșiile, ceapa, brânză, ierburi - în cuptor

Și cine are nevoie de multe sandvișuri deodată? Se unge cu unt (sau orice sos), se aseaza in cerc, rosiile, sunca in interior, se toarna omleta si se presara branza, se coace

Este destul de simplu - au tăiat pâinea, au umplut-o cu brânză, au mutat verdeața cu oul, au turnat-o la cuptor.

Dacă cineva preferă legumele, atunci varza în aluat este un fel de mâncare minunat

Dar micul dejun dulce? Delicios... Adăugați căpșuni (orice fruct) în pâine, rulați în ou și pesmet cu zahăr, prăjiți

Aproape același lucru, dar înăuntru este ciocolată

Și nu numai că este delicios și simplu, este și foarte frumos. Mărul se feliază subțire, se înfășoară în aluat și se rulează, se stropește cu zahăr și se dă la cuptor.

Aluat de shortbread, orice dulceață între straturi - primești fursecuri

(3 evaluări, medie: 2,67 din 5)

Toată lumea a auzit de mai multe ori că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Corpul tocmai s-a trezit și are nevoie de suficiente calorii pentru a avea suficientă energie pentru o zi productivă. După ce ați făcut o încălzire dimineața, trebuie să treceți la mâncare.

In orice caz, Un mic dejun sănătos arată diferit pentru fiecare tip de activitate.. Nutriția adecvată pentru pierderea în greutate și bunăstarea generală a unei persoane joacă un rol important în ea ciclu de viață.

De exemplu, pentru studenții și angajații de birou care acordă multă atenție activității mentale, alimentele cu o cantitate suficientă de glucoză sunt foarte importante. Acestea includ muesli, cheesecake, brânză de vaci, dulceață sau ciocolată.

Când vine vorba de sportivi, aceștia au nevoie de o abordare diferită atunci când aleg alimentele pentru micul dejun. De exemplu, mănâncă piept de puiși pâine de tărâțe. Ele vă vor ajuta să obțineți suficient înainte de ziua de lucru.

De exemplu, pentru studenții și angajații de birou care acordă multă atenție activității mentale, alimentele cu o cantitate suficientă de glucoză sunt foarte importante.

Nu uitați de beneficiile pentru sănătate ale băuturilor, deoarece acestea sunt incluse în opțiunile de mic dejun cu o nutriție adecvată. Mulți oameni preferă să bea cafea dimineața. Cu toate acestea, există un factor important care trebuie respectat. Băutura ar trebui să fie preparată exclusiv, și nu instantanee, deoarece are un gust mai bun și este mai puțin dăunătoare.

Atunci când alegeți ceaiul, nutriționiștii recomandă să acordați atenție mai degrabă negrului decât verdelui. Are o mulțime de vitamine. Opțional, folosesc și sucuri, care trebuie să fie proaspăt stoarse datorită numărului mai mare vitamine utileși lipsa coloranților.

Notă! Există o serie de alimente care ar trebui excluse din masa de dimineață. Aceasta include micul dejun gătit instant, care conțin substanțe mult mai puțin utile decât susține producătorul. Cele mai multe se pierd pur și simplu în timpul gătitului. De asemenea, ar trebui să evitați cârnații, vă veți simți sătul doar pentru câteva ore. Alimentele bogate în grăsimi nu sunt considerate sănătoase la micul dejun.

Mic dejun sănătos pentru fiecare zi a săptămânii: opțiuni de mic dejun - rețete

Evident, o persoană se confruntă cu dificultăți în pregătire dacă vrea să înceapă să-și monitorizeze starea și alege mic dejun sănătos pentru fiecare zi.

Pregătind micul dejun sănătos pentru fiecare zi, o alimentație adecvată nu numai că te va ajuta să slăbești, ci și să-ți reîncarci energia.

Alimentație adecvatăîn acest caz, nu numai că te va ajuta să slăbești, ci și să-ți reîncarci energia pentru întreaga zi.

Pentru micul dejun puteți pregăti următoarele:

10 mic dejunuri rapide, sănătoase și delicioase

O caracteristică importantă a mâncatului dimineața este cât de repede poate fi preparat și dacă va fi gustos:

Este posibil să slăbești mâncând micul dejun potrivit?

Fapt interesant! Foarte des, fetele și persoanele care doresc să-și îmbunătățească metabolismul caută micul dejun (cu o alimentație adecvată) pentru a pierde în greutate. Răspunsul la această întrebare este destul de simplu. Mâncarea sănătoasă ajută organismul în toate modurile posibile, metabolismul este îmbunătățit, în care nu are loc acumularea de grăsime.

Deoarece micul dejun include adesea o mulțime de fructe proaspete și proteine, acest lucru are un efect pozitiv asupra organismului în decurs de o săptămână, puteți observa pierderea în greutate și persoana va începe să se simtă mai bine. Somnul se îmbunătățește, ai mai multă energie și mai multă forță pentru a-ți îndeplini sarcinile zilnice.

Prin urmare, pentru a pierde în greutate, trebuie să știi să prepari micul dejun sănătos pentru fiecare zi. Alimentația adecvată este cel mai bine combinată cu activități sportive, așa că kilogramele în plus vor dispărea mai repede.

Nutriție adecvată pentru micul dejun pentru pierderea în greutate (opțiuni de mic dejun - rețete)

Toți cei care vor să slăbească se confruntă cu un moment dificil - alegerea celor mai bune exemple de mic dejun. alimentație adecvată. De exemplu, Puteți alege terci, care se prepară seara.

Pentru asta ai nevoie de:

• 1 lingura. cereale (hrișcă, fulgi de ovăz sau altele);
• 2 linguri. apa fiarta;
• pentru gust și decor puteți lua vanilină, brânză de vaci, fructe, zahăr, miere.

Seara, turnați cerealele într-un termos cu gât larg pentru a fi convenabil de mâncat. Dimineața terciul va fi cald și sfărâmicios.

Opțional, puteți găti și fulgi de ovăz cu zmeură. Trebuie să luați fulgi de ovăz și să le gătiți în lapte sau apă. Poti adauga vanilina, zahar, fructe uscate si zmeura. Cafeaua neagră arată ca un plus grozav.

Cele mai sanatoase mic dejun pentru slabit (retete cu fotografii)

Este foarte important pentru iubitorii de alimentație adecvată să aibă un mic dejun echilibrat și sănătos pentru pierderea în greutate. Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să vedeți ce se poate întâmpla în cele din urmă și va fi mai ușor pentru o persoană să aleagă felul de mâncare potrivit pentru sine.

De obicei vin sub formă de salate:

• numai fructe, cu diverse tipuri de fructe și sosuri sub formă de suc, iaurt sau chefir;
• numai vegetale, care constau din legume, cu sosuri sub forma de ulei de floarea soarelui sau de masline, smantana;
• amestecuri pentru salate - includ atât fructe, cât și legume, adăugați brânză și fulgi de cereale.

Smoothi-urile au fost întotdeauna o opțiune de mic dejun foarte sănătoasă.

Cele mai sănătoase mic dejun sunt considerate a fi cele care sunt sățioase legume proaspete si fructe.

De exemplu, puteți pregăti un smoothie cu chefir și mere:

• tocați orice măr (cu blender sau răzătoare);
• amestecați mărul tocat cu chefirul cu conținut scăzut de grăsimi;
• opțional, adăugați puțină scorțișoară sau cimbru;
• Întregul amestec este bătut într-un blender, care va oferi în cele din urmă 2 porții complete pentru micul dejun.