Conținutul caloric al ridichei. Compoziția chimică și valoarea nutritivă

Ridiche bogat în vitamine și minerale precum: vitamina C - 27,8%, siliciu - 130%, cobalt - 30%, cupru - 15%, molibden - 21,4%, crom - 22%

Care sunt beneficiile ridichei?

  • Vitamina C participă la reacțiile redox, la funcționarea sistemului imunitar și promovează absorbția fierului. Deficiența duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
  • Siliciu este inclus ca o componentă structurală în glicozaminoglicani și stimulează sinteza colagenului.
  • Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolismului acizilor grași și al acidului folic.
  • Cupru face parte din enzimele care au activitate redox si sunt implicate in metabolismul fierului, stimuleaza absorbtia proteinelor si carbohidratilor. Participă la procesele de furnizare de oxigen țesuturilor corpului uman. Deficiența se manifestă prin tulburări în formarea sistemului cardiovascular și a scheletului și dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
  • Molibden este un cofactor pentru multe enzime care asigură metabolismul aminoacizilor care conțin sulf, purinelor și pirimidinelor.
  • Crom participă la reglarea nivelului de glucoză din sânge, sporind efectul insulinei. Deficiența duce la scăderea toleranței la glucoză.
încă ascunde

Ghid complet cel mai produse sanatoase te poti uita in aplicatie

Adesea, produselor familiare le place să prezinte cele mai neobișnuite surprize. Deci, mâncând o salată ușoară din ardei gras, nici nu-ți dai seama că consumi un produs care conține de câteva ori mai multă vitamina C decât se găsește în lămâie și, în timp ce prepari o supă ușoară de piure de țelină, este puțin probabil să-ți vină gândul că acest produs are un efect negativ. conținutul de calorii, adică corpul cheltuiește mai multă energie procesându-l decât este conținut în țelina însăși. Dar legumele rădăcinoase? Știm cu toții că conținutul de calorii al ridichilor, de exemplu, este foarte scăzut, motiv pentru care multor gospodine le plac. Are alte caracteristici? Să ne dăm seama.

Istoria originii

Ca orice legumă populară în prezent, ridichile sunt rezultatul a mulți ani de selecție a unei plante care a fost folosită ca hrană în urmă cu trei mii de ani în China. Mai târziu a apărut pe mesele din statele cândva cele mai mari, unde conducătorii le plăcea să se răsfețe cu delicatese rafinate de peste mări: în Egipt, Grecia și Roma.

Ridichile au apărut pentru prima dată în forma lor actuală în nord-vestul Europei, unde au fost dezvoltate din ridichi în Evul Mediu. Leguma rezultată s-a dovedit mărime mică, viu colorat, rotund sau ușor alungit. A lui calități gustative ușor diferită de ridiche, dar picătura datorată prezenței uleiurilor de muștar a rămas aceeași. Pungența depinde nu numai de soiul și solul pe care este cultivată legumele, ci și de termenul de valabilitate: în timp, dispare complet din ridichile culese.

Selecția târzie a făcut posibilă dezvoltarea ridichilor de diferite culori: roz, liliac, galben, violet și chiar o legumă cu susul în jos, a cărei pulpă este roz și pielea este albă.

Compoziția rădăcinilor

Compoziția chimică a ridichilor este foarte diversă, conține vitaminele A, B1, B2, B6, C, PP, zahăr, fibre, enzime, grăsimi, săruri de potasiu, sodiu, fier, magneziu, calciu, fluor. În compoziție există și proteine, iar în ceea ce privește acest indicator, ridichile sunt aproape de două ori mai rapide decât dovleceii, vinetele și roșiile.

Merită menționat conținutul caloric. Ridiche (100 g înseamnă doar 14 kcal) este considerată un produs ideal pentru persoanele supraponderale, diabetul zaharat, pacienții cu ficatul și vezica biliară. Reviste pentru femei folosesc adesea faptul că ridichile au calorii negative. Acest lucru în sine nu poate fi considerat absolut adevărat. aceasta afirmatie, deoarece oamenii de știință nu au demonstrat încă că plămânii produse din plante poate favoriza arderea grăsimilor. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că conținutul de calorii al ridichilor și efectul său asupra organismului indică contrariul.

Conținutul caloric al legumelor rădăcinoase celebre.

Proprietăți utile ale ridichei

Ridichile sunt bogate în antibiotice naturale - fitoncide, care combat eficient acute raceli. Din acest motiv, este adesea folosit pentru a face un agent tonic și de întărire pe bază de suc de morcovi.

Ridichile sunt recomandate și pentru consumul persoanelor cu sistemul digestiv bolnav, deoarece are proprietăți coleretice și decongestionante moderate, îmbunătățește digestia și metabolismul, stimulează apetitul și favorizează peristaltismul adecvat.

Blaturile au și o mulțime de proprietăți utile, datorită setului concentrat de microelemente care se găsesc în rădăcină în sine.

Cu toate acestea, nu trebuie să vă grăbiți la magazin pentru ridichi, ca pentru un remediu pentru toate bolile. Pentru bolile cronice ale stomacului, este mai bine să-l utilizați nu mai mult de o dată pe săptămână, iar în caz de exacerbare a unui ulcer, gastrită sau vezică biliară, ar trebui să fie complet abandonat. Pentru persoanele care slăbesc care au luat notă de conținutul caloric al ridichilor, este mai bine să le consume în preparate fierbinți, ceea ce elimină iritația stomacului gol din cauza uleiului de muștar.

Ridichi în timpul sarcinii

În timpul sarcinii organismul viitoare mamă mai ales au nevoie de vitamine, ceea ce face din ridichi un produs ideal pentru salate, tocanite, supe si garnituri. Cu utilizare regulată a acestei legume Puteți evita multe probleme care apar din alimentația insuficientă în timpul sarcinii, deoarece conține toate substanțele necesare atât mamei, cât și bebelușului:

  • Calciu pentru formarea oaselor, mușchilor și dinților;
  • Fosfor pentru formarea țesuturilor musculo-scheletice și prevenirea rahitismului;
  • Fier pentru prevenirea anemiei și a problemelor cu sistemul circulator;
  • Acid folic B9 pentru a reduce riscul de malformații congenitale;
  • Potasiu pentru formare inimă sănătoasă si vase.
  • Fibre pentru o digestie sanatoasa, care este perturbata in timpul sarcinii.

Conținutul de calorii al ridichilor este, de asemenea, un mare plus pentru femeile însărcinate, dar merită să ne amintim că, în ciuda valorii scăzute, această legumă nu face decât să stimuleze pofta de mâncare.

Ridiche în tratamentul cancerului

Recent, oamenii de știință de la Universitatea Americană (din Ohio) au descoperit că consumul de fructe de pădure, legume și fructe cu o culoare violet reduce probabilitatea de cancer de colon. După cum sa dovedit, aceste fructe conțin pigmenți coloranți - antociani, care luptă celule canceroase. Antocianinele din morcovii negri și ridichii încetinesc creșterea tumorilor maligne cu până la 80%, iar porumbul violet și aronia opresc complet și distrug 20% ​​din tumoră fără risc pentru celulele sănătoase. În experimentele pe șobolani, cei observați au experimentat o reducere a simptomelor cancerului cu până la 70% atunci când au consumat alimente violete.

Cu toate acestea, în ciuda cercetărilor de succes, medicii nu se grăbesc să prescrie legume și fructe violete ca un panaceu pentru cancer.

Ridiche în cosmetologie

Acasă, rădăcină poate fi folosită și în domeniul cosmetologiei:

  • Pentru tenul gras.

Pielea feței este unsă cu o cremă hrănitoare și deasupra se pun ridichile tăiate în felii subțiri.

  • Pentru a ușura pistruii.

Fața este frecată Suc proaspăt ridichi sau aplica o masca de legume ras.

  • Pentru pielea îmbătrânită.

Pe fata se pune un amestec de smantana si ridiche rasa.

  • Pentru piele uscata.

Pulpa de ridichi amestecată cu suc de lămâie și ulei de măsline se aplică pe piele.

Toate procedurile nu durează mai mult de 30 de minute, după care fața trebuie spălată cu apă caldă.

Ridichi în gătit

Vara și toamna, mâncărurile care conțin ridichi devin foarte populare, conținutul de calorii de 100 de grame vă permite să le adăugați în cantități nelimitate în orice farfurie.

Primele care îmi vin în minte sunt tot felul de salate cu ierburi și legume de bază: roșii, castraveți, ardei dulci. Se asezonează cu măsline sau ulei de floarea soarelui. Mai non-standard sunt salatele cu adaos de moale crema de branza, care devin atât ingredient, cât și dressing pentru un fel de mâncare.

Datorită structurii sale delicate, ridichile pot fi folosite în sosuri sau umpluturi pentru clătite, în primul caz, se amestecă cu smântână și ierburi, iar în al doilea, cu carne de pui sau tocată;

Nu uitați de okroshka - salata populara din ridichi, al căror conținut de calorii va fi o surpriză plăcută pentru toți cei care pierd în greutate.

Ridichile pot fi și gătite: prăjite, înăbușite, coapte. Cu toate acestea, în gătitul rusesc aceste metode rămân nerevendicate. Cu toate acestea, legumele au rămas un produs dietetic pentru salate și gustări, iar motivul pentru aceasta este conținutul scăzut de calorii al ridichilor.

Ridiche roz

Bună ziua, dragi cititori! Gospodinele adaugă adesea ridichi la salatele de legume primăvara și vara. Nu multora le place gustul dulce-amar, dar exista iubitori si fani ai acestei legume.

Suntem obișnuiți cu fructele roz, dar există și galbene, mov, visiniu și alb. Există multe soiuri, dar caracteristici benefice aproape la fel pentru fructele de orice culoare.

Ridiche: compoziție

Daca desfaci ridichile elemente chimice, apoi mai ales conține Vitamina C, urmată de Vitaminele B, E, D, PP. Această legumă rădăcină dă o ușoară amărăciune.

Microelementele includ fier, magneziu, potasiu, fosfor, calciu, crom, zinc și sulf. Conține multe proteine, fibre alimentare și zaharuri naturale.

Pe o notă! Este suficient să mănânci 100-120 de grame. această legumă pentru a vă completa necesarul zilnic de vitamina C.

Ridiche multicoloră

Ridiche: calorii

Nu există multe calorii în această legumă rădăcină, ceea ce este grozav pentru cei care vor să slăbească. In 100 gr. Produsul contine doar 14-16 kcal, in functie de gradul de maturitate.

Câte ridichi poți mânca pe zi?

Pentru a îmbunătăți sănătatea organismului și pentru a preveni deficiența de vitamine de primăvară, se recomandă să nu consumați mai mult de 150 de grame. într-o zi. Mulți gastroenterologi consideră că este indicat să vă limitați la una sau două ori pe săptămână, ca parte a salatelor de legume.

Dar, dacă totul este în regulă cu tractul gastro-intestinal și efecte secundare nu este detectat, atunci îl puteți mânca cel puțin în fiecare zi, trebuie doar să urmați măsura.

Pe o notă! Ridichile durează puțin peste trei ore pentru a se digera în corpul uman.

Ridiche multicoloră

Ridiche: beneficii

1. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, ajută la întărire. Medicii recomandă înlocuirea multivitaminelor din farmacie cu această rădăcină în primăvară. Fructul este util pentru prevenirea răcelilor și a bolilor infecțioase, cum ar fi traheita.

7. Foarte proprietate interesantă o legumă pe care nu o cunosc mulți! Dar în zadar! Dacă sucul de ridiche este amestecat cu pulpă, puteți ameliora cu ușurință simptomele mahmurelii și puteți reduce pofta de alcool.

8. Sucul de rădăcină poate fi folosit pentru a lubrifia rănile și abraziunile, care vor curăța și vor îmbunătăți regenerarea celulelor pielii. Pentru a scăpa de durerile de cap, este recomandat să vă ungeți tâmplele cu suc proaspăt de ridiche.

9. Leguma rădăcină a câștigat popularitate în cosmetologie. Măștile de față ajută la conferirea pielii un aspect radiant, curăță porii, albesc pistruii și petele de vârstă.

10. Un decoct pe bază de rădăcină ajută la eliminarea tusei și a durerilor de gât.

11. Leguma rădăcină are efect diuretic și decongestionant și este capabilă să elimine bila din organism.

12. Salata de legume cu ridichi și ulei vegetal Este recomandat pentru utilizare de către persoanele cu diabet pentru a normaliza nivelul zahărului din sânge.

Cum să eliminați amărăciunea de la ridichi

Dacă nu vă place deloc acest gust amar, puteți îndepărta pielea roz și aruncați ridichile în apă ușor sărată timp de 30-40 de minute. Dar! Vor pleca cu amărăciune material util, dând acestei legume proprietăți antibacteriene.

Ridiche pentru femei

Beneficiile ridichilor pentru corpul unei femei

1. Consumul regulat de ridichi roz va ajuta la evitarea dezvoltării.

2. Redări influență pozitivă asupra sistemului digestiv, normalizează echilibrul apă-sare și elimină excesul de lichid din organism.

3. Are un efect de întinerire și are un efect benefic asupra stării pielii.

4. Vă va ajuta să scăpați de kilogramele în plus sau să vă mențineți greutatea la nivelul dorit, să îmbunătățiți metabolismul și să eliminați toxinele din organism.

Măști de față cu ridichi

Puteți face măști bune de casă din piure de ridichi care vor da pielii un aspect sănătos și vor netezi toate denivelările.

Mască pentru piele uscată

Necesar: Radă rădăcină pe răzătoare fină, adaugă ulei de măsline sau de piersici, aplică amestecul pe față, clătește după 15 minute apa calda. Untul poate fi înlocuit cu smântână, smântână, chefir, gălbenuș de ou.

Mască pentru față

Pentru albirea pielii

Necesar: Se rade legumele roz proaspete pe razatoarea fina, se adauga o lingura de smantana tocata. Amestecați amestecul, aplicați un strat gros pe piele, clătiți după 30 de minute.

Necesar pregătiți suc proaspăt stors, care este bun de șters pentru albire, cicatrici de acnee, zonele intime, axile.

Pentru a înmoaie pielea și a se îmbogăți cu vitamine

Necesar: se amestecă legumele rădăcinoase tocate cu cele topite unt 82,5% conținut de grăsime. Amestecul se aplică timp de 15 minute, se spală cu lapte sau apă caldă.

Ridiche în timpul sarcinii

1. Leguma rădăcină va îmbogăți organismul cu vitamine esențiale, va ajuta la ameliorarea simptomelor și va scăpa de umflături.

2. Îmbunătățește motilitatea intestinală, elimină creșterea formării de gaze si va rezolva problema cu .

3. este principala vitamina pentru o femeie insarcinata, care este implicata in formarea corecta a fatului. Și calciul va întări țesutul osos atât al femeii însărcinate, cât și al copilului nenăscut.

4. Ajută la reglarea greutății.

5. Consumul regulat de salate cu ridichi, asezonate cu ulei de măsline, va proteja o femeie însărcinată de gripă și răceală și va întări sistemul imunitar.

6. Femeile în timpul sarcinii, din cauza dezechilibrelor hormonale, obosesc rapid, devin plângătoase și iritabile. Legumele vă vor ajuta să faceți față acestei probleme.

7. În timp ce hrănește copilul lapte matern, o mamă care alăptează poate include ridichi în alimentația ei, dar numai când copilul are trei luni.

Pentru copii

La ce vârstă îi poți oferi copilului tău ridichi?

Nu este recomandat să oferiți legume rădăcinoase roz copiilor foarte mici. Încercați să introduceți un produs nou în dieta copilului dvs. începând cu vârsta de doi ani.

Cel mai bine este să tăiați ridichile și să le adăugați în salata preferată. Deși mulți copii pur și simplu refuză să mănânce ridichi din cauza amărăciunii lor specifice.

1. Leguma rădăcină roz va întări funcțiile de protecție ale organismului și va crește rezistența la infecții terțe.

2. Întărește dinții copiilor, îmbunătățește starea oaselor, unghiilor și părului.

3. Ajută la prevenirea obezității la copii.

4. Întărește sistem nervos, îmbunătățește pofta de mâncare, reglează scaunul.

Blaturi de ridichi

Blaturi de ridichi: proprietăți benefice și contraindicații

Puțini oameni știu că frunzele superioare (vârfurile) în felul lor proprietăți chimice nu inferioare legumelor rădăcinoase în sine.

După iarnă lungă Corpul este atât de lipsit de vitamine, care pot fi mai mult decât completate prin adăugarea de frunze tinere la salate sau borș.

Necesar: Se spală frunzele tinere (20 de grame sunt suficiente), se usucă, se toarnă fin, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se lasă 60 de minute.

Cum să selectați și să păstrați ridichile

1. Când alegeți o legumă rădăcină roz, inspectați aspect. Fructele trebuie să fie nedeteriorate, netede și de dimensiuni medii. Este mai bine să cumpărați o legumă cu blaturi, dar tăiați-le când ajungeți acasă. Când este depozitat, va trage substanțe benefice din rădăcină, astfel încât vă veți lipsi de toate vitaminele.

2. Crăpăturile pe fructe înseamnă că legumele nu au avut suficientă apă, probabil că va fi foarte tare și prea amară la gust.

3. Cel mai bine este să păstrați la frigider într-un compartiment separat pentru legume într-o pungă sau un recipient de plastic. Cu blaturi poti depozita nu mai mult de o zi, iar fara blaturi nu mai mult de o saptamana.

Ridiche: rău și contraindicații

1. Pe stomacul gol, deoarece sucul poate arde pereții stomacului și poate provoca sau agrava un ulcer peptic.

2. Pentru boli de rinichi, urolitiază, inflamația pancreasului.

3. Pentru boli ale glandei tiroide.

4. Nu mâncați legume rădăcinoase ambalate în vid. Și-au pierdut proprietățile benefice și au acumulat cantități mari de amidon. Nu vor aduce nimic bun organismului, dar cu siguranță vor provoca probleme cu stomacul și diaree.

Video: „Living Healthy” și Elena Malysheva. Ridichi - beneficii, cum să alegi, cum să păstrezi, cum să mănânci

Calorii: 20 kcal

Proteine: 1,2 g

Grasimi: 0,1 g

Carbohidrați: 3,4 g

Inițial, ridichile au început să fie cultivate în țările asiatice și abia apoi au ajuns la mesele europenilor. A ajuns în Rusia datorită lui Petru cel Mare. Ridichile sunt adăugate cel mai adesea în supe și salate și mult mai rar sunt sfărâmate în sosuri. Foarte des, recent, au început să folosească nu numai ridichea în sine, ci și frunzele acesteia, deoarece conferă mâncărurilor un gust și o aromă destul de neobișnuită.

Beneficiu

Ridichile sunt folosite ca tratament pentru tăieturile mici, deoarece pot proteja rana de infecții. De asemenea, restabilește membranele mucoase ale diferitelor organe interne. Întărește sistemul imunitar și servește ca măsură preventivă pentru multe boli, în timp ce induce pofta de mâncare. Și bineînțeles în Medicina traditionala ridichile și-au găsit locul. Un decoct din frunzele sale este folosit pentru a calma inflamația gingiilor.

Dăuna

Dacă ridichile sunt păstrate prea mult timp, acestea încep să-și piardă proprietățile benefice și, de asemenea, adaugă calorii. De asemenea, nu trebuie să-l utilizați dacă aveți boli de stomac sau intestinale.


Utilitatea oricărui produs este determinată de conținutul de vitamine esențiale, macro și microelemente din compoziția sa. Produs Ridiche conține cea mai mare cantitate din următoarele substanțe necesare organismului nostru:
- printre vitamine, sunt bogate in continut Vitamina C, oferind 27,8% norma zilnică la 100 g de produs, Vitamina B6 (piridoxina)- 5% și Vitamina B5 (acid pantotenic) - 4%;
- dintre macroelemente se remarcă Potasiu, FosforȘi Calciu(100 g de produs conțin 10,2%, 5,5% și respectiv 3,9% din necesarul zilnic al acestor elemente);
- dintre microelemente au cei mai buni indicatori Vanadiu, CobaltȘi Crom, al cărui conținut este în 100 de grame de produs Ridiche asigură 462,5%, 30% și, respectiv, 22% din valoarea zilnică.


Mai jos sunt tabele cu compoziția detaliată a produsului. Pe lângă valoarea nutritivă, tabelele oferă date despre conținutul și necesarul zilnic de substanțe precum vitaminele, macro și microelemente. Graficele micro și macroelementelor arată date privind procentul acestor elemente în raport cu doza zilnică recomandată.


Graficul conținutului caloric arată contribuția procentuală a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților la conținutul de calorii al unui produs proteic. Fiecare gram de proteine ​​furnizează 4 kcal, carbohidrați - 4 kcal, grăsimi - 9 kcal. Aceste date sunt foarte importante de știut atunci când ținem anumite diete care implică unul sau altul procent de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​în dietă.

Ridichile au devenit un produs familiar și una dintre legumele preferate ale rezidenților ruși. În perioada de maturare în banda de mijloc- adică vara - apare în cantități mari pe rafturile piețelor și magazinelor, precum și în paturile grădinarilor. În această perioadă, devine parte din salate și alte feluri de mâncare, sau doar o gustare sănătoasă.

Datorită faptului că ridichile conțin ulei de muștar, au un gust acru, amărui-ascuțit., care poate diversifica orice fel de mâncare.

Cu toate acestea, nu numai uleiul de muștar este inclus în ridichi. De asemenea, include o gamă întreagă de vitamine și minerale.

Este necesar să cunoașteți compoziția ridichilor, deoarece este un produs destul de comun și relativ ieftin, pe care toată lumea își poate permite să-l achiziționeze pentru masa sa. Dar îl poate folosi toată lumea? Există substanțe în compoziția sa care sunt contraindicate pentru o anumită boală? Poate că substanțele din ridichi, dimpotrivă, pot ajuta la orice afecțiune?

În cele din urmă, cunoașterea compoziției unui produs alimentar este întotdeauna un indicator al unei culturi nutriționale ridicateși preocuparea conștientă pentru sănătatea noastră, pentru că suntem ceea ce mâncăm. În continuare, ne vom da seama dacă ridichile sunt bogate în calorii și ce sunt acestea compoziție chimică.

Compoziția chimică și valoarea nutrițională (CBJU)

Tabelul arată conținutul caloric al ridichilor proaspete, murate și prăjite (pe rădăcină, 100 și 10 grame), precum și cât de mult BJU conține (proteine, grăsimi și carbohidrați).

Ridichile sunt un produs indispensabil pentru cei care se luptă cu excesul de greutate. Datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului ridicat de fibre și proteine ​​vegetale, poate deveni o componentă a oricărei diete, în timp ce practic nu va fi nici un rău, iar beneficiile pentru sănătate sunt enorme.

În tabelul de mai jos vom analiza ce vitamine, micro și macroelemente conțin ridichile.

Ridichile sunt un furnizor de încredere de vitamine, micro și macroelemente pentru organismul nostru.

Această legumă conține:

  1. Vitaminele A, B, C și K. Conținutul de vitamina C ( acid ascorbic) este deosebit de mare la ridichi.
  2. În ceea ce privește microelementele, ridichile nu sunt foarte bogate în ele. Microelementele sunt substanțe care sunt necesare organismului uman numai în urme (mai puțin de 100 mg pe zi). Dintre aceste elemente, ridichile conțin doar fier (Fe) și fluor (F). Acesta din urmă joacă un rol important în formarea țesutului osos, întărind unghiile și dinții.
  3. Macroelementele ar trebui să intre în organism în cantități mai mari (mai mult de 100 mg pe zi). Cele conținute în ridichi includ:
    • potasiu (K);
    • calciu (Ca);
    • fosfor (P);
    • sodiu (Na) și magneziu (Mg).

    Total - 8 mg.

Beneficii și prejudicii

Contraindicații de utilizare

Datorită unora dintre efectele pe care ridichile le au asupra organismului, acestea pot fi dăunătoare.

  • Activarea secreției de suc gastric face ca un consum mare de ridichi să fie nedorit pentru cei care suferă de boli ale stomacului și duodenului.
  • Iritația stomacului poate fi cauzată și de niveluri ridicate de Uleiuri esentialeîn rădăcini de ridichi.
  • De asemenea, glicozidele cianogenice din această legumă pot duce la tulburări în funcționarea glandei tiroide. Pentru cei care au probleme cu sistemul endocrin, este mai bine să-și limiteze consumul de ridichi.
  • Dacă nivelul zahărului din sânge este scăzut, nu este de dorit să consumați această legumă în cantități mari.

Am vorbit mai detaliat despre contraindicațiile consumului de ridichi.

În concluzie, trebuie remarcat încă o dată că ridichile sunt o adevărată comoară pentru cei care conduc imagine sănătoasă viata si se tine de mâncat sănătos. Datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului ridicat de vitamine, micro și macroelemente, ridichile pot fi adăugate în siguranță în dieta ta. Cu toate acestea, trebuie tratat cu prudență de către acele persoane care au probleme cu tractul gastrointestinal și sistemul endocrin.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.