Diétás sárgarépa saláták a fogyáshoz. Sárgarépasaláta fogyáshoz (receptek) Friss sárgarépa saláta diétás

A rómaiak desszertnek ették, ahogy ma édességet eszünk, az ókori görögök a narancsgyökérzöldséget minden betegségre gyógyírként használták és szerelmi főzetet készítettek belőle, a franciák pedig sárgarépa tetejét hordták díszítésül. Nehéz elképzelni egy modern ember étlapját nélküle. És mindez azért, mert a sárgarépa a PP, K, E, B, C, A vitaminok és a jód, cink, foszfor, vas és magnézium mikroelemek tárháza. Ha minden nap egy fényes gyökérzöldséget eszel, erősíted az ínyt, szabályozod a bél mikroflóráját, javítja a bőr állapotát. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják a felnőtteknek és a gyerekeknek, hogy nyersen, főzve és sütve fogyasszák a sárgarépát. És olyan recepteket kínálunk, amelyek segítségével hihetetlenül ízletes diétás sárgarépa ételeket készíthet.

Saláta sárgarépával, sajttal és dióval

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db.
• sajt (bármilyen diétás) - 50-70 g
• dió - 30 g
• natúr joghurt (vagy kefir) - 2 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát meghámozzuk, majd a sajttal együtt lereszeljük.
2. A diót apróra vágjuk.
3. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, sózzuk és natúr joghurttal ízesítjük.

A diétás sárgarépa saláta készen áll a fogyasztásra.

Diétás sárgarépa ételek: sárgarépaleves

©kleopatramavridi

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 kg
• hagyma - 2 db.
• fokhagyma - 2 fog.
• gyömbér gyökér - 1 db.
• olivaolaj
• fahéj
• kurkuma

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk.
2. A hagymát és a fokhagymát turmixgépben őröljük.
3. Pár csepp olívaolaj hozzáadásával megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát.
4. Felöntjük vízzel az összes hozzávalót, és puhára főzzük.
5. Helyezze a főtt ételeket és a fűszereket egy turmixgépbe, és turmixolja simára.
6. Tegye a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért egy turmixba, és őrölje simára. A kész sárgarépalevest egyenesen az asztalra tálaljuk.

Megjegyzés: a diétás sárgarépa ételek jól passzolnak bármilyen friss fűszernövényhez, valamint zöldségekhez és gabonákhoz, például káposztához, retekhez vagy főtt kukoricához.

Sárgarépa szelet

©yoga_ksenia

Hozzávalók:

• sárgarépa sütemény - 500 g
• borsóliszt - 150 g
• olívaolaj - 30 g
• fűszereket
• napraforgómag (vagy bármilyen más)

Hogyan kell főzni?

1. Egy tálban összekeverjük a répatortát, a borsólisztet, az olívaolajat és a fűszereket. Az összes összetevőt jól keverjük össze, hogy homogén állagot kapjunk.
2. A kapott keverékből szeleteket formázunk, és egy serpenyőbe tesszük.
3. A kész diétás sárgarépaszeleteket napraforgómaggal díszítjük, és bármilyen zöldséges körettel tálaljuk.

répa torta

©hudeem_vmeste_onlain

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 db.
• zabkorpa - 25 g
• tojás (csirke) - 1 db.
• szezámmag - 10 g
• sütőpor - 0,5 tk.
• tej - 40 g
• banán - 1 db.
• Ryazhenka (vagy natúr joghurt, kefir) - 70 g

Hogyan kell főzni?

1. A friss sárgarépát reszelőn őröljük. Ha sok lé jön ki, nyomjuk ki.
2. A zabkorpát (lisztté) és a szezámmagot turmixgépben vagy kávédarálóban őröljük.
3. Egy külön tálban felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a sárgarépát, az összes száraz hozzávalót és a tejet. Mindent jól összekeverünk, hogy homogén, de nem túl sűrű masszát kapjunk.
4. A tortarétegeket száraz serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük.
5. A végén készítse el a krémet az egészséges desszerthez: verjen fel egy banánt erjesztett sült tejjel (vagy kefirrel), és állítsa össze a tortát.

Az ilyen diétás sárgarépa ételek sütésekor használjon édes sárgarépát. Akkor nem is lesz szükséged természetes édesítőszerekre.

Sárgarépa cukorka

Hozzávalók:

• sárgarépa - 200 g
• mazsola - 100 g
• szárított sárgabarack - 50 g
• kókuszreszelék - 50 g
• citromlé - 3 evőkanál. l.
• fahéj - ½ teáskanál.
• szezám (kókuszreszelék, étcsokoládé)

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn felaprítjuk (a levét kicsavarjuk).
2. A sárgarépát, a mazsolát, az aszalt sárgabarackot, a kókuszt, a citromlevet és a fahéjat turmixgépben turmixoljuk simára.
3. A kapott keverékből nedves kézzel formázzunk cukorkákat, kókusz- vagy szezámmaggal, vagy csokoládéval díszítve.
4. Tegye a kész egészséges ételt a hűtőszekrénybe néhány órára.

Sárgarépa palacsinta

©alenka_pp_morozik

Hozzávalók:

• sárgarépa (főtt) - 100 g
• tojás - 1 db.
• tej - 130 ml.
• kukoricaliszt - 100 g
• sütőpor ½ tk.
• édesítő (opcionális)

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát meghámozzuk és egy kicsit felaprítjuk.
2. A sárgarépát, a tojást, a tejet, a lisztet, a sütőport és az édesítőt turmixgépben habosra keverjük. Egynemű, nem túl sűrű állagot kell kapnia.
3. A sárgarépa palacsintát serpenyőben olaj nélkül sütjük.
4. Kívánság szerint a kész desszertet díszítheti friss gyümölcsökkel, bogyókkal vagy olvasztott sötét csokoládéval. Nem javasoljuk a porcukor használatát. A diétás sárgarépa ételeknek nemcsak ízletesnek, hanem a lehető legegészségesebbnek is kell lenniük.

Sárgarépa muffin

©supermom_superfood

Hozzávalók:

• sárgarépa - 300 g
• zabliszt - 100 g
• tojás - 4 db.
• tej - 250 ml
• zabkorpa – 2 s. l.
• édesítőszer - 3 tk.
• sütőpor - 1 tk.
• reszelt szerecsendió - 1 tk.
• fahéj - 1 teáskanál.

Hogyan kell főzni?

1. A tojásokat verjük habosra. Adjunk hozzá tejet, édesítőt, zabkorpát, és hagyjuk állni 5 percig.
2. A sárgarépát ledaráljuk, és a tojásokhoz adjuk.
3. Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet, a sütőport, a szerecsendiót és a fahéjat. Mindent jól összekeverünk.

A tésztát öntsük a formákba. A diétás muffinokat 40 percig sütjük 170 fokon.

répa torta

©katerina_kg

Hozzávalók:

• zabpehely - 300 g (vagy egy csésze)
• kukoricaliszt - 3 evőkanál. l.
• zabkorpa - 3 evőkanál. l.
• sárgarépa (közepes) - 1 db.
• citromlé - 1 evőkanál. l.
• sütőpor - 0,5 tk.
• tej - 350 ml
• tojás - 2 db.
• fahéj
• édesítőszer
• őrölt dió
• cseresznye (szárított vagy fagyasztott)

Hogyan kell főzni?

1. A zabpelyhet turmixgépben őröljük, a sárgarépát finom reszelőn vágjuk.
2. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a darált zabpelyhet, a lisztet, a korpát, a sárgarépát, az édesítőt, a fahéjat, a sütőport és a tejet. Mindent jól összekeverünk.
3. Adjuk hozzá a diót és a cseresznyét a kapott keverékhez, és keverjük újra jól.
4. Süssük a répatortát 45 percig 180 fokon.

A kész diétás ételt azonnal tálaljuk az asztalra.

Sült sárgarépa

©yummybook_ru

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db.
• szerecsendió - 0,5 tk.
• fekete bors - 0,5 tk.
• fahéj - 0,5 tk.
• rozmaring - 0,5 tk.
• olivaolaj

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
2. Egy tálban keverjük össze a fűszereket: szerecsendiót, borsot, sót, fahéjat, rozmaringot.
3. A sárgarépát tepsibe tesszük, és meglocsoljuk olívaolajjal.
4. Ezután szórjuk meg a sárgarépa rudakat a fűszerkeverékkel és keverjük össze.
5. A diétás sárgarépát 40-45 percig sütjük 180 fokon. Forrón tálaljuk!

Sárgarépa turmix

©damskie_zabavi

Hozzávalók:

• sárgarépa (közepes) - 2 db.
• alma - 1 db.
• narancs (vagy narancslé) – 2 db.
• gyömbér - 2 tk.
• méz - 1 teáskanál.

Hogyan kell főzni?

1. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn felaprítjuk.
2. Nyomja ki a narancs levét, de a pépet ne dobja ki. A meghámozott almával együtt daráljuk le.
3. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, adjon hozzá gyömbért és rézt, és jól keverje össze. A kész italt az elkészítés után azonnal üvegedényben tálaljuk.

A diétás sárgarépa ételek lehetnek édesek vagy nem, de receptjeink szerint mindenképp ízletesek és egészségesek lesznek!

Mentsd meg őket, hogy ne veszítsd el őket!

Finom ételek és jó hangulat!

Felkészítő: Tatiana Krysyuk

Mindenki tudja, hogy a diétás táplálkozás egyik fő szabálya az étkezések rendszeressége. Éhezni nem lehet, gyakran és kis adagokban kell enni. De mi van akkor, ha nincs lehetőség húslevessel falatozni, másodszor vagy melegen? A saláták segítségére lesznek. Ha a salátát a megfelelő recept szerint készíti el, az egyáltalán nem károsítja az alakját.

Főzési szabályok

A hozzáértő étrend feladata nem korlátozódik a fogyásra. A technikának segítenie kell az anyagcsere felgyorsításában és az általános közérzet javításában is. Az asztalra kerülő minden ételnek egészségesnek és ízletesnek kell lennie. Ha az étel nem okoz étvágyat, az ember gyorsan kilép az étrendből, mivel számára ez kínzássá válik. De a fogyókúra akár élvezetessé is tehető.

A „saláta” szó hallatán általában egy majonézzel megtöltött étel jut eszünkbe, amely egyszerre tartalmazza az összes kalóriadús ételt. De van egy másik kategória a könnyű harapnivalóknak. Az alacsony kalóriatartalmú, egészséges saláta elkészítésének feltételei:

• természetes hozzávalók;
• alacsony kalóriatartalmú tejtermékeken vagy növényi olajokon alapuló öntet;
• ízfokozók, szintetikus adalékanyagok és helyettesítők elutasítása;
• minimális só, mivel megtartja a felesleges folyadékot;
• előnyben részesítik a házi salátákat, bevált receptekkel.

Ez az étel a világ minden nemzetének konyhájában megtalálható. Túlzás nélkül millió recept létezik! Közöttük szénhidrát és fehérje ételeket egyaránt találhatunk. Ezért könnyen kiválaszthatja a megfelelő snack-lehetőséget bármilyen típusú diétához.

Fontos! A saláta minden előnye megszűnik a túlevéssel. Mindig tudnia kell az arányérzéket.

Receptek

Minden zöldség a maga módján egészséges és ízletes. A sárgarépa például nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz, és jót tesz a látásnak. Ez a zöldség édes, de alacsony kalóriatartalmú. Számos diétás ételt készíthet sárgarépából, beleértve a salátákat és a könnyű ételeket. Vannak köztük hétköznapi és ünnepi lehetőségek is. Mindenki megtalálja a kedvére való ételt.

A legegyszerűbb

Szükséged lesz:

• 2 friss sárgarépa;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• alacsony zsírtartalmú tejföl;
• só és bors ízlés szerint.

Az étel a vitaminok tárháza. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk vagy apróra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük, felöntjük tejföllel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Saláta kész! Kiváló lehetőség egy könnyű harapnivalóra.

Figyelem! Ennek az ételnek a finomabb változata szárított gyümölcsök és apróra vágott dió hozzáadásával jár.

Édes

Szükséged lesz:

• 2 friss sárgarépa;
• 2 édes alma;
• citromlé;
• gránátalma magok díszítéshez;
• natúr joghurt adalékanyagok nélkül.

Ezt a desszert salátát felnőttek és gyerekek egyaránt értékelni fogják. Minden a lehető legegyszerűbb: a sárgarépát és az almát durva vagy közepes reszelőn lereszeljük, meglocsoljuk citromlével, és összekeverjük joghurttal. Hangsúlyként gránátalma magok lesznek.

Fontos! A salátához tehetünk egy szelet friss citromot. Ha ez a gyümölcs túl savanyú számodra, cseréld ki friss édes narancsra vagy mandarinra.

Kukoricával

Szükséged lesz:

• 2 sárgarépa;
• 200 g avokádó;
• 1 kaliforniai paprika;
• több levél kínai kel;
• fél narancs;
• olivaolaj;
• almaecet;
• Dijoni mustár.

Vágja vékony csíkokra a sárgarépát és a paprikát. Az avokádót és a narancsot kockákra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük. Elkészítjük a szószt: kevés almaecetet és olajat összekeverünk a dijoni mustárral, majd a végén kis adagokban mézet adunk hozzá. Az edényt azonnal adagokra fektetjük: a tányér aljára egy egész salátalevelet teszünk, a tetejére zöldségkeveréket fektetünk, és ráöntjük a szószt.

Figyelem! Az enyhén pirított magvak nagyon jól passzolnak salátához. Jobb, ha előnyben részesítjük a sütőtököt vagy a napraforgót.

Cékla

Szükséged lesz:

• 2 sárgarépa;
• 1 cékla;
• gyömbér gyökér;
• 3 evőkanál. Görög joghurt;
• egy marék dió.

A sárgarépát és a céklát puhára főzzük, majd lereszeljük. A diót meghámozzuk és kávédarálóban megőröljük. A gyömbért lereszeljük. A termékeket összekeverjük, joghurttal és mézzel leöntjük. A saláta kiváló a böjt napjára.

Fontos! A sárgarépát és a céklát nem kell főzni. A friss saláta több vitamint tartalmaz, és ropogós állagú.

Puff csirkével

Szükséged lesz:

• 400 g csirke filé;
• 1 sárgarépa;
• 4 tojás;
• 200 g aszalt szilva;
• 1 hagyma;
• egy marék reszelt kemény sajt;
• sima joghurt;
• növényi olaj;
• egy csomó bármilyen zöldet.

A csirkehúst megfőzzük, kis kockákra vágjuk, egy salátástál aljára fektetjük, kevés joghurttal megkenjük. Sárgarépából és hagymából sütést készítünk, a következő rétegbe helyezzük és szintén bevonjuk.

A tetejére zúzott, joghurttal elkevert főtt tojást teszünk. Felül az aszalt szilva, és még magasabban a reszelt sajt. A salátát egy réteg apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük. A saláta laktató, de nem túl magas kalóriatartalmú.

Fontos! Annak érdekében, hogy a salátában lévő csirke ne tűnjön száraznak és íztelennek, főzés előtt 20-30 percre sós vízbe áztatjuk, majd a húsleveshez egy babérlevelet, egyéb fűszernövényeket és egy egész hagymát adunk.

Kalmárral

Szükséged lesz:

• 350 g tintahal;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• szója szósz;
• növényi olaj;
• só és bors ízlés szerint.

A tintahalat megtisztítjuk a belsőségtől és a bőrtől, és sós vízben 15 percig főzzük. A sárgarépát lereszeljük, sózzuk, borsozzuk. A tintahalat csíkokra vágjuk, és a sárgarépához adjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. Minden terméket összekeverünk és növényi olajjal töltünk.

Fontos! A nyers tintahal tisztítása meglehetősen problémás. A megoldás az, hogy a tintahalat forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ezután a bőr kis foltokban magától leválik.

Meleg "Foggy Albion"

Szükséged lesz:

• 4 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• kevés olívaolaj;
• bármilyen friss fűszernövény;
• cukor;
• só.

A sárgarépát körülbelül 5 mm vastag korongokra vágjuk. A hagymát nagy kockákra vágjuk. A zöldségeket összekeverjük, és 7-10 perc alatt aranysárgára sütjük. Röviddel a kikapcsolás előtt adjunk hozzá egy kevés cukrot és ízlés szerint sót. Forrón, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Ez a saláta sikeresen kiegészíti a gabonafélék köretét. Tükörtojásból reggelire elkészíthető. Ebben az esetben kemény sajtot reszelhetünk a saláta tetejére.

"Nyár"

Szükséged lesz:

• 2 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 1 uborka;
• 1 paradicsom;
• 1 édes paprika;
• 4-5 retek;
• 1 kaliforniai paprika;
• lomb;
• só, bors;
• olivaolaj.

A sárgarépát lereszeljük. A hagymát félkarikára vágjuk. Az uborkát, a retket és a paradicsomot tetszőlegesen felvágjuk. A paprikát csíkokra vágjuk. A zöldségeket összekeverjük, borsozzuk, sózzuk, felöntjük olajjal. Az étel nagyon egyszerű, de lédús és ízletes.

Ennek a salátának a fő előnye a változatosság. Ha puhábbá szeretnénk tenni, adjunk hozzá néhány főtt tojást. A fűszeresek szerelmesei chili borsot adnak hozzá. A savanyúság ínyencei egy marék áfonyával díszítik a salátát. A kész étel az alábbi képen látható.

A „répasaláta” kulináris kifejezés mindenféle recept igazi kaleidoszkópját rejti. Legalább minden nap tálalhat rágcsálnivalót sárgarépával az asztalra, és még egyszer sem ismételheti meg. Ha betart bizonyos szabályokat, a saláták csak profitálnak ebből. Alapvető ajánlások:

1. Ha a sárgarépát recept szerint főzzük, akkor ezt a többi zöldségtől, különösen a céklától külön kell megtenni. A zöldség csak így őrzi meg egyedi színét és ízét.
2. Az ételek megsavanyodásának és túl vizesedésének elkerülése érdekében közvetlenül tálalás előtt fűszerezzük őket.
3. Nem kell "medencékkel" főzni. Minél hosszabb ideig tároljuk a salátát, minél kevesebb hasznos vitamint tartalmaz, annál nagyobb az esélye a megromlásnak. A legokosabb, ha 1 étkezésre készítünk salátát a létszámnak megfelelően.

Következtetés

A sárgarépát tartalmazó salátáknak csak egy kis részét írták le. Mindegyik alkalmas diétára. Az étlapon található természetes vitaminok nemcsak a jó egészségről, hanem a magas teljesítményről is gondoskodnak. A leírt ételek mindegyike kissé módosítható anélkül, hogy elveszítené előnyeit és ízét - új recept jelenik meg. Hajrá és finoman fogyj le!

Hogyan tölts több időt magadra és a családodra ahelyett, hogy órákat töltenél főzéssel? Hogyan készítsünk egy ételt széppé és étvágygerjesztővé? Hogyan boldoguljunk minimális számú konyhai géppel? A 3 az 1-ben csodakés kényelmes és funkcionális konyhai segédeszköz. Próbáld ki kedvezménnyel.

A sárgarépa jó a fogyáshoz? Erre a kérdésre még a professzionális táplálkozási szakemberek körében sincs egyértelmű válasz. Egyes vélemények szerint ez a zöldség rendkívül hasznos termék, amellyel felgyorsíthatja a súly normalizálását, míg más szakértők elfogadhatatlannak tartják a fogyni vágyók étrendjébe való felvételét.

Annak megértéséhez, hogy lehet-e sárgarépát enni fogyás közben, értékelnie kell ennek az élelmiszer-terméknek az előnyeit és hátrányait a túlsúly problémájának megoldásában.

Az előnyökről

Milyen előnyei vannak a sárgarépa evésének? Képes a következőkre:

• Teltségérzetet ad a magas növényi rosttartalomnak köszönhetően.
• Legyen az A-vitamin forrása, amely rendkívül szükséges minden fogyni vágyó számára, hiszen hiánya miatt a bőr megfeszül, veszít rugalmasságából, színe rendkívül fakó.
• Csökkentse a „rossz” koleszterin mennyiségét a vérsejtekben.
• Segíts az édesszájúaknak abbahagyni az édességek és édességek fogyasztását magas cukortartalmuk (főleg glükóz) miatt.
• Hatékonyan tisztítja a beleket, javítja az anyagcserét, eltávolítja a szervezetből a mérgező és salakanyagokat.
• Javítsa a vér összetételét a hemoglobinszint emelésével a magas antioxidáns tartalma miatt.
• Megakadályozza a zsír felhalmozódását a szövetekben a gyümölcsökben lévő jód miatt.
• Legyen a napi étrend alapja, hiszen a legtöbb mindennapi ételbe és italba beépíthető, amelyek nem csak egészségesek, de kalóriaszegények is.
• Töltse fel szervezetét az aktív sportoláshoz szükséges energiával a fruktóz, valamint az E és A vitamin tartalmának köszönhetően.
• Jótékony hatással van a női test hormonális hátterére.
• Hosszú ideig őrizze meg a benne található hasznos anyagok teljes komplexét (a legtöbb gyümölccsel ellentétben).

A zsírt nem tartalmazó sárgarépa arra kényszeríti a szervezetet, hogy sokkal több kalóriát költsön az emésztésre, mint amennyit a belőle készült ételek tartalmaznak, így a kérdésre: „Lehet-e enni sárgarépát este fogyáskor?” pozitív választ adhatsz. Az éjszaka elfogyasztott nyers gyökérzöldségek nem képesek megváltoztatni a testsúlyt.

Az ellenfelek érvei

1. Egyes táplálkozási szakértők szerint a gyökérzöldség fő hátránya, hogy főzés közben megnő a glikémiás indexe. A főtt sárgarépából készült ételek elfogyasztása után a vércukorszint meredeken emelkedik. Néhány ember étvágyjavulást tapasztal.

A sárgarépa szerelmesei nem tagadják ezt a tényt, és azt tanácsolják, hogy megfelelően készítse el étrendjét, amelyben sült, főtt vagy párolt zöldségeket kell felszolgálni az alacsony glikémiás indexű ételekkel együtt. A sárgarépa szeleteket például egy kis túróval vagy natúr joghurttal tálalhatod, a sovány tengeri hal pedig jól passzol a párolt sárgarépa köretéhez.

1. A gyökérzöldség hátrányairól szólva ellenfelei számos ellenjavallat jelenlétére mutatnak rá. A nyers sárgarépából készült ételek ellenjavallt olyan emberek számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszer, a szív működésével és számos krónikus betegséggel (például bélgyulladás vagy gyomorfekély).

Lehetséges, hogy teljesen egészséges emberek nyers sárgarépát egyenek fogyáskor? Kétségtelenül – igen. Természetesen ellenőrizni kell az elfogyasztott adagok méretét, mivel miután megszokta, hogy nagy mennyiségű alacsony kalóriatartalmú terméket eszik, idővel ezt a szokását táplálóbb ételekre is átviheti.

A sárgarépa diéták fajtái

Ha sárgarépát használ a fogyáshoz, akkor a számos diétás lehetőség egyikéhez folyamodhat.

Szigorú monodiéta

Ez a súly normalizálási lehetőség csak azok számára alkalmas, akik nem ismerik az emésztőrendszer működésével kapcsolatos problémákat, mivel hatalmas mennyiségű nyers sárgarépában található durva növényi rostot kell megemészteni. A monodiéta időtartama 72 óra. Ebben az időszakban három-négy kilogramm súlyfeleslegtől szabadulhatsz meg.

A diéta alapja:

• nyers sárgarépa (salátaként használják; napi adag – 500 g);
• kefir (1000 ml), öt adagra osztva.

Ezenkívül a következők megengedettek:

• zöld tea (legfeljebb 600 ml);
• tiszta ivóvíz (2 l).

Egy adag saláta elkészítéséhez 100 g sárgarépát kell durva reszelővel felaprítani, és öntetet kell készíteni egy desszertkanál tejfölből vagy egy teáskanál olívaolajból és citromléből (fél teáskanál is elég). Ahhoz, hogy a zsírban oldódó A-vitamin felszívódható formába kerüljön, hagyni kell az edényt egy ideig.

A napi salátamennyiséget egyszerre is elkészíthetjük, majd egy adagra oszthatjuk úgy, hogy minden étkezés előtt kivesszük a hűtőből.

A sárgarépát kefirrel fogyasztva gyorsan elérheti a kívánt eredményt. A tanfolyam elvégzése után megfelelően ki kell lépni az étrendből, fokozatosan gazdagítva az étrendet más élelmiszerekkel, és figyelemmel kell kísérni az elfogyasztott ételek kalóriatartalmának fokozatos növekedését.

Koreai sárgarépa diéta

Fogyáskor a koreai sárgarépa nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem csökkenti az étvágyat is. Az ilyen típusú diéta maximális időtartama tíz nap. Minimális mennyiségű sót csak a sárgarépa salátához adnak, az összes többi ételt e nélkül kell elkészíteni.

A diéta fő szabálya: a teljes fogyókúra alatt 300 g koreai sárgarépát fogyaszthat bármilyen fehérjetartalmú étellel (tojás, hús vagy tenger gyümölcsei) együtt. A diéta tápértéke nem haladja meg az 1100 kalóriát.

Hozzávetőleges menü az ételek elrendezésével:

1. Reggeli: két tojásfehérje vagy túró (100 g), egy csésze cukrozatlan kávé vagy zöld tea.
2. Első délutáni uzsonna: bármilyen gyümölcs vagy 20 g dió.
3. Ebéd: koreai sárgarépa (150 g), egy darab hús vagy hal (tenger gyümölcsei elfogadható), kefir (200 ml).
4. Második délutáni snack: saláta bármilyen gyümölcsből (250 g).
5. Vacsorára: koreai sárgarépa (150 g), bármilyen fehérjetermék, kefir.

Célszerű a nap folyamán két liter tiszta vizet inni.

A fogyáshoz szükséges koreai sárgarépát, amely a diéta fő étele, különleges módon kell elkészíteni:

• Miután hámozott és apróra vágott (speciális reszelővel) 500 g zöldséget, szórja meg kis mennyiségű sóval, és hagyja fél órán át, hogy kiengedje a levét;
• az apróra vágott hagymát és három gerezd fokhagymát növényi olajban megpirítjuk (30 g elegendő). A sütés végén öntsünk egy evőkanál ecetet a serpenyőbe;
• Öntsön forró zöldségöntetet egy tálba előkészített sárgarépával, és adjon hozzá egy csepp őrölt fekete borsot.

Ennek a diétának a betartásával – amint azt a diéta alkotói biztosítják – négy-hat kilogrammal csökkentheti súlyát.

Saláta receptek

A sárgarépa saláta, amely alacsony kalóriatartalmú, lehetővé teszi más gyümölcsök és zöldségek hozzáadását. A zsírban oldódó vitaminok jobb felszívódása érdekében töltse fel különböző típusú növényi olajokkal.

• Sárgarépa és cékla saláta

Egy ilyen saláta elkészítéséhez, amely elősegíti a fogyást, szüksége lesz egy nagy sárgarépára, közepes méretű répára, fekete retekre (50 g), néhány gerezd fokhagymára és néhány friss fűszernövényre. Miután a zöldségeket finomra vágtuk és a fokhagymát présen átnyomtuk, ízesítjük az ételt egy evőkanál sütőtök olajjal.

• Káposzta, répa és sárgarépa saláta

Érdemesebb növényi olajból és citromléből készült keverékkel fűszerezni. (400 g) vékony csíkokra kell vágni. A nagy sárgarépát és a céklát durva reszelőn aprítjuk. Miután a zöldségeket egy tálba tettem, alaposan dörzsölje át őket a kezével: ez elősegíti a levét. Az íz javítása érdekében apróra vágott aszalt szilvát adhat hozzá (hat darab). Miután az ételt az elkészített töltelékkel ízesítette, hagyja egy kicsit főzni.

Ez a saláta böjti napokon is használható: nem csak tápláló és ízletes, de hihetetlenül egészséges is.

• Sárgarépa almával

Kiváló étel, ideális fogyáshoz. Egy gyökérzöldséget finom reszelőn lereszelve (mérete közepes is), egy almát pedig durva reszelőn, ízesítse a zöldség-gyümölcs keveréket egy evőkanál tejszínnel vagy citromlével. A sárgarépa-almás salátához érdemes egy marék kesudiót turmixgéppel összetörni.

Használati szabályok

A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a sárgarépa segítségével történő fogyáshoz egyáltalán nem szükséges korlátozni az étrendjét, hogy csak ebből a zöldségből készüljön. A testtömeg három-négy kilogramm csökkentésére elegendő, ha a napi étrendbe beépítjük saláták, levesek, szelet formájában, számos más zöldséggel és gyümölccsel együtt fogyasztva.

Ha friss sárgarépát veszünk fogyasztásra, a benne lévő vitaminok felszívódását javíthatjuk, ha kevés zsírt adunk ételeinkhez: tejföl, növényi olajok, tejszín. A sárgarépalé tökéletesen passzol a tejhez.

Annak érdekében, hogy a napfényes gyökérzöldség a lehető legtöbb hasznot hozza a szervezetnek, jobb, ha nem egészben eszik meg, hanem először egy finom reszelőn felaprítja.

Fogyáshoz csak élénk színű gyümölcsöket válasszunk, mivel ezek tartalmazzák a maximális mennyiségű karotinoidot.

Szinte minden fogyókúrás diéta több zöldségből és gyümölcsből készült salátát ír le. És ez egyáltalán nem meglepő!

Mivel a salátákat egészségesnek, ízletesnek és táplálónak tartják.

A salátaételek számos vitamint és jótékony mikroelemet tartalmaznak, így nem csak a felesleges kilóktól fogyhatsz le, de erősítheted is a szervezeted.

Diétás saláták elkészítéséhez bármilyen friss terméket használhat, így minden diétát követő személy biztosan kiválasztja a megfelelő ételt.

Emellett folyamatosan kísérletezhet és készíthet új salátafogásokat, így nem kell minden nap ugyanazt az ételt fogyasztania.

Ha rövid időn belül szeretné leadni a súlyfelesleget, majd nem visszaszedni a leadott kilogrammokat, akkor a saláták elkészítéséhez nyers zöldségeket és gyümölcsöket kell használnia.

Mivel a termékek nem esnek át hőkezelésen, sok hasznos anyagot megtartanak, és kevés kalóriát is tartalmaznak. Ezenkívül a saláták segítenek megtisztítani a testet a zsíroktól és a méreganyagoktól, és ezeknek köszönhetően javul az emésztőszervek működése. A diétás étkezés nem csak a fogyásban segít, hanem megőrzi szépségét is!

Diétás saláták készítéséhez csak olíva- vagy napraforgóolajat, zsírszegény joghurtot és tejfölt használjon.

Ami a majonézt illeti, ezt az öntetet teljesen el kell kerülni. Ezenkívül ne adjon hozzá sót a salátákhoz, és ne adjon hozzá ecetet. Jobb, ha fűszereket és friss citromlevet használ.

A táplálkozási szakértők azt is javasolják, hogy a salátákhoz adjunk diót, de csak kis mennyiségben, mivel zsírokat tartalmaznak. De az is nagyon fontos, amire mindig emlékezni kell, hogy kizárólag friss zöldségekből és gyümölcsökből kell diétás ételeket készítened, különben egyszerűen nem fogsz jótékony hatást gyakorolni a szervezetedre.

Az alábbiakban elmondunk néhány receptet a hatékony diétás saláták elkészítéséhez a friss sárgarépából a fogyáshoz.

Sárgarépa saláta receptek a fogyáshoz

Diétás sárgarépa saláta fokhagymával és dióval

nyers sárgarépa - 1 darab;

fokhagyma - 1 gerezd;

olívaolaj - 1 evőkanál mennyiségben;

dió – ​​1 db.

Vegyünk egy durva reszelőt, és reszeljük rá a sárgarépát, majd adjuk hozzá az előre vágott fokhagymát, és öntsünk egy kevés olívaolajat a salátába.

Ezután a diót apróra vágjuk, a salátával együtt a tartályba is beletesszük, és az egészet jól összekeverjük.

Íme egy diétás és egyszerű saláta, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy félsz a plusz kilóktól!

Sárgarépa saláta fogyáshoz mézzel

A sárgarépa étel elkészítéséhez szüksége lesz:

sárgarépa - 1 darab;

méz - legfeljebb 1 teáskanál;

citromlé.

A friss sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, kevés mézet adunk hozzá, és friss citromlevet facsarjunk a salátába. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és kész is a diétás saláta.

Ezt a sárgarépás ételt három egymást követő napon kell fogyasztani anélkül, hogy a folyékonyon kívül más élelmiszert is hozzáadnánk az étrendhez.

Ezek a könnyű sárgarépa saláták segítenek gyorsan lefogyni!

A sárgarépa számos tulajdonsága közül különösen érdekes az a képessége, hogy megakadályozza a zsírlerakódások kialakulását a szervezetben. Ezért a táplálkozási szakemberek a sárgarépát ajánlják a fogyáshoz. A fogyás folyamatára gyakorolt ​​hatását tekintve a káposzta után a második helyen áll.

A sárgarépában található tápanyagok

Valószínűleg egyetlen más zöldség sem hasonlítható össze a narancssárga szépséggel a benne lévő vitaminok mennyiségét tekintve. Vannak B-vitaminok, valamint D-, A-, PP-, E-, K-vitamin. A benne lévő karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, amely kiváló antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök képződését, amelyek provokálják a magas vérnyomás, érelmeszesedés, szürkehályog, rheumatoid arthritis és még rosszindulatú daganatok is.

A sárgarépa számos, a szervezet normális működéséhez szükséges mikroelemet tartalmaz: jódot, káliumot, rezet, vasat, kobaltot, foszfort, cinket, magnéziumot, krómot. fluor stb. A benne található béta-karotin hatással van az idegrendszer erősítésére, a fiatalság és szépség megőrzésére.

Sárgarépa evés a fogyásért

A sárgarépa diéta tanfolyam négy napból áll. Az első három napban napi háromszor főételként 1-2 sárgarépa salátát kell enni finom vagy durva reszelőn lereszelve.

A salátát meglocsolhatjuk citromlével, és hozzáadhatunk egy kanál mézet és néhány apróra vágott gyümölcsöt. A diéta negyedik napján egy kis kenyeret és sült burgonyát is felvehet a menübe. A diéta alatt igyon sok vizet (elégtelenített) és teát.

A diéta négy napos követése után ugyanúgy étkezhet, mint korábban.

Ezzel a diétával 3 kg súlyfelesleget veszíthet el. Az ebben az időszakban elfogyasztott sárgarépa javítja a bőr állapotát, amely egészséges színt, rugalmasságot és érzékenységet nyer.

És a szervezete feltöltődik vitaminokkal és mikroelemekkel.

A sárgarépa rendszeres jelenléte az étlapon erősíti az immunrendszert és növeli a szervezet fertőző betegségekkel szembeni ellenálló képességét. A benne található jód és rost pedig megakadályozza a zsír felhalmozódását a szervezetben.

Ezért olyan hasznos a sárgarépa a fogyásban.

A legújabb kutatások kimutatták, hogy a főtt sárgarépa hasznosabb, mint a nyers. Háromszor több antioxidánst tartalmaz, béta-karotint pedig a főtt gyökérzöldségekből kap a szervezet.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a legértékesebb anyagok vékony bőrréteg alatt helyezkednek el, ezért a sárgarépát óvatosan meg kell hámozni. A fiatal gyökérzöldségeket elég alaposan megmosni ecsettel.

Az íny erősítésére rágjon rá fiatal sárgarépát.

A sárgarépát, nyersen és főzve is, különféle saláták és rágcsálnivalók készítésére használhatjuk. És a leglédúbbból készítsen frissen facsart gyümölcslevet.

Ha nincs bélgyulladása vagy gyomorfekélye, akkor napi egy pohár gyümölcslé megivása erősíti szívét, látását, haját, fogait és javítja arcszínét.

Szinte minden fogyókúrás étrendben szerepelnek saláták a kötelező ételek listáján. És ez nem meglepő. Végül is a saláták egészségesek, ízletesek és táplálóak.

Ezenkívül minden alkalommal új salátákat találhat ki és készíthet anélkül, hogy kényszerítené magát, hogy ugyanazt egyen több napon keresztül.

Ha szeretnél a lehető leggyorsabban leadni a felesleges kilókat, majd nem hízni újra, fogyassz nyers zöldségekből és gyümölcsökből készült salátákat. A hőkezelés hiánya miatt maximális mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. Ráadásul alacsony a kalóriatartalmuk.

Fontos megjegyezni, hogy a saláták segítenek megtisztítani az emberi testet a felesleges zsíroktól és méreganyagoktól, valamint hozzájárulnak az emésztési folyamathoz. A diétás saláták nemcsak az alakodra hatnak jótékonyan, hanem tónusban is megőrzik szépségedet.

A fogyás érdekében salátákat csak olíva- vagy napraforgóolajjal, zsírszegény joghurttal és tejföllel készíthet. A majonéz nem használható. Sót és ecetet sem ajánlott hozzáadni.

Ehelyett jobb fűszereket és citromlevet használni. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy bármilyen salátához adjunk diót a fogyás érdekében, de kis mennyiségben a jelentős zsírtartalom miatt. És ami a legfontosabb, csak friss gyümölcsöt és zöldséget kell használnia, különben nem lesz haszna egy ilyen salátából.

Íme néhány saláta recept a fogyáshoz.

• Saláta fogyáshoz „Egzotikus”
• Saláta fogyáshoz "tavaszi"
• Saláta fogyáshoz „Fűszeres”
• Görög saláta a fogyáshoz
• Saláta fogyáshoz "Gratio"
• Karcsúsító saláta "Gyümölcs vanília"
• Sütőtök saláta dióval
• Saláta fogyáshoz „Tisztítás”
• Diétás saláta sárgarépa és körte
• Saláta fogyáshoz almából és csicsókából
• Saláta fogyáshoz datolyaszilva és mandula
• Saláta fogyáshoz sárgabarackból és őszibarackból
• Diétás saláta fogyáshoz sárgarépából
• Sárgarépából, szárított sárgabarackból és citromból készült fogyókúrás saláta
• Saláta fogyáshoz almából, őszibarackból és ribizliből
• Nyári saláta eperrel
• Saláta őszibarackkal és cseresznyével
• Málna és spenót fogyókúrás saláta

• zöld saláta - 50 g
• retek - 100 g
• uborka - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• avokádó - 1 db.
• petrezselyem
• olivaolaj
• őrölt feketebors

Mossa meg a termékeket és vágja kockákra. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket ízlés szerint.

Ízesítjük olívaolajjal. Alaposan keverni.

Készíthet más uborkasalátát és avokádó salátát is.

• paradicsom - 2 db.
• uborka - 1 db.
• fűszereket
• olivaolaj
• kapor

A zöldségeket apróra vágjuk. Adjunk hozzá friss kaprot. Használjon olívaolajat öntetként.

Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint és keverjük össze.

• cékla - 3 db.
• dió - 50 g
• aszalt szilva - 50 g
• fokhagyma – 1 gerezd
• tejföl

A répát megfőzzük és közepes reszelőn lereszeljük. Öntsön forrásban lévő vizet az aszalt szilvára (az aszalt szilvával készült saláták elkészítésének módját itt olvashatja el), és hagyja meleg vízben ázni 15 percig. Ezután felaprítjuk, és összekeverjük az apróra vágott diószemekkel.

Sózzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymaprésen zúzott fokhagymát.

Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.

Görög saláta a fogyáshoz

• paradicsom - 2 db.
• édes kaliforniai paprika - 2 db.
• uborka - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• feta sajt - 150 g
• napraforgóolaj - 5 evőkanál. kanalakat
• olajbogyó
• fűszereket

A sajtot és a zöldségeket kockákra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fűszereket és sót.

Ízesítsük napraforgóolajjal. Alaposan keverni.

Díszítsük a görög salátát olajbogyóval.

• zeller - 2 db.
• édes kaliforniai paprika - 4 db.
• alma - 3 db.
• tejföl
• őrölt feketebors

A zeller gyökerét és a paprikát csíkokra vágjuk. Az almát (lehetőleg édes-savanyú), hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat és a magot, vágjuk kockákra. Az összes hozzávalót összekeverjük és tejföllel ízesítjük.

Bors és só ízlés szerint.

Karcsúsító saláta "Gyümölcs vanília"

• eper - 100 g
• cseresznye - 100 g
• málna - 100 g
• kivi – 1 db.
• vanília rúd
• porcukor - 1 teáskanál. kanál
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 csésze

A kivit, az epret és a cseresznyét apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. A vaníliarudat kettévágjuk, a tartalmát kivesszük, majd beletesszük a joghurtba.

Használja a kapott vaníliás joghurtot salátaöntetként. Helyezzen egész málnát a saláta tetejére.

A saláta felületét finoman megszórjuk porcukorral.

Sütőtök saláta dióval

• sütőtök - 100 g
• alma - 100 g
• sárgarépa - 100 g
• dió - 50 g
• méz - 2 evőkanál. kanalakat

Mossa meg és tisztítsa meg a termékeket. A sütőtököt, az almát és a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük.

Adjunk hozzá természetes mézet és apróra vágott diószemeket.

• alma - 1 db.
• kivi – 1 db.
• narancs - 1 db.
• tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
• méz - 2 teáskanál kanalakat
• kukoricapehely - 2 evőkanál. kanalakat

Az almát és a kivit közepes reszelőn lereszeljük. A narancsot meghámozzuk és apróra vágjuk. Mindent összekeverünk, és természetes mézzel és pelyhekkel elkevert tejföllel ízesítjük.

Alaposan keverni.

Diétás saláta sárgarépa és körte

• sárgarépa - 200 g
• körte - 150 g
• méz - 2 teáskanál kanalakat
• málna - 2 evőkanál. kanalakat

A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a körtét pedig apróra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót mézzel, és díszítse a diétás salátát friss málnával.

Saláta fogyáshoz almából és csicsókából

Hozzávalók csicsóka salátához:

• alma - 150 g
• csicsóka - 200 g
• savanyú káposzta - 100 g
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalakat
• kapor, petrezselyem

Dörzsölje át a friss csicsóka gumóit közepes reszelőn az almával együtt. A fő összetevőkhöz adjuk az ecetes káposztát és az apróra vágott kaporos petrezselymet. Ízesítsük napraforgóolajjal.

Jól összekeverni.

Saláta fogyáshoz datolyaszilva és mandula

• mandula - 100 g
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 csésze
• datolyaszilva – 3 db.
• méz - 1 evőkanál. kanál

Áztassuk a mandulát egy tál vízben 2 órán át. Ezután őrölni.

Vágja a datolyaszilva szeletekre, először távolítsa el a magokat. Öntetként mézzel kevert joghurtot használjunk. Az összes hozzávalót összekeverjük, és az öntetre öntjük.

A saláta tetejét mandulával díszítjük.

Saláta fogyáshoz sárgabarackból és őszibarackból

• sárgabarack - 50 g
• őszibarack - 50 g
• körte - 50 g
• alma - 50 g
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 2 evőkanál. kanalakat

Mossuk meg és hámozzuk meg a gyümölcsöket, távolítsuk el a magot és a magokat. Ezután finomra vágjuk szeletekre. Keverjük össze az összes gyümölcsöt, és tegyük egy salátástálba.

A tetejét joghurttal megkenjük. Alaposan keverni.

Diétás saláta fogyáshoz sárgarépából

• sárgarépa - 150 g
• alma - 150 g
• mazsola - 30 g
• citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
• olivaolaj
• zöldsaláta

A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk.

Helyezzen zöld saláta leveleket a salátástál aljára. Helyezzen rájuk alma és sárgarépa keverékét.

Ízesítjük citromlével és olívaolajjal. A salátát mazsolával díszítjük.

Sárgarépából, szárított sárgabarackból és citromból készült fogyókúrás saláta

• sárgarépa - 1 db.
• citrom - 0,5 db.
• szárított sárgabarack - 0,5 csésze
• tejföl - 100 g
• petrezselyem

A sárgarépát apróra vágjuk. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt sárgabarackra, és hagyjuk állni a vízben 15 percig.

Ezután a citrommal együtt apróra vágjuk. Csatlakoztassa az összes alkatrészt.

Zsírszegény tejföllel ízesítjük. A salátát petrezselyemmel és citromkarikákkal díszítjük.

Saláta fogyáshoz almából, őszibarackból és ribizliből

• ribizli - 100 g
• alma - 3 db.
• őszibarack - 4 db.
• mandula - 50 g
• citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
• krém

Az almát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az őszibarackot szeletekre vágjuk.

A megfőtt gyümölcsöt salátástálba tesszük, és hozzáadjuk a ribizlit. Alaposan keverni.

A salátát megszórjuk aprított mandulával. Ribizlivel és tejszínhabbal díszítjük.

• eper - 150 g
• retek – 2 db.
• alma - 1 db.
• citromlé - 1 evőkanál. kanál
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál

A retket megmossuk és csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, a magházat és a magokat eltávolítjuk, majd csíkokra vágjuk.

Keverjük össze a citromlevet sóval és olívaolajjal.

Ezzel a keverékkel fűszerezzük a salátát. Az utolsó szakaszban a saláta tetejére tegyünk apróra vágott epret.

A salátát azonnal fogyaszd.

• őszibarack - 4 db.
• körte – 2 db.
• alma - 2 db.
• porcukor - 100 g
• dió - 200 g
• mandarin - 3 db.
• cseresznye - 100 g
• citromlé - 4 evőkanál. kanalakat

A körtét és az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A diót meghámozzuk és felaprítjuk.

Az őszibarackot és a mandarint szeletekre vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük és citromlével meglocsoljuk.

Salátástálba tesszük, és friss cseresznyével díszítjük.

Málna és spenót fogyókúrás saláta

• spenót - 250 g
• málna - 200 g
• joghurt - 0,5 csésze
• szilvalé - 0,25 csésze
• cukor - 1 teáskanál kanál

A friss spenótot megmossuk és felaprítjuk. Keverjük össze szilvalével, zsírszegény joghurttal és cukorral.

Adjunk hozzá málnát ehhez a keverékhez. A salátát hűtve tálaljuk.
Szóval, fogyjunk örömmel!

Megjegyzések 0

Sárgarépa a fogyáshoz

Jó a sárgarépa a fogyáshoz, ha egyes diéták teljesen kizárják? A nyugati fitneszguruk megőrültek a zsenge, fiatal sárgarépa és a zellerszár kombinációjától, míg minden harmadik orosz, helyes táplálkozásról szóló könyvben a közönséges sárgarépát szinte az 1. számú diéta ellenségének nyilvánítják. Csak a főtt sárgarépa „szörnyűbb”, mint a friss sárgarépa, és egyáltalán nem azért, mert a legtöbben utáltuk őt az óvodában. A főtt zöldségek glikémiás indexe meglehetősen magas - körülbelül 85 egység.

Ugyanakkor 100 g ebből a termékből csak 7 g szénhidrátot és körülbelül 32 kcal-t tartalmaz. Tehát érdemes sárgarépát enni, ha fogyni akarsz?

10 érv amellett, hogy sárgarépát eszünk a fogyás érdekében

1. A gyökérzöldségek rostban gazdagok. 100 g sárgarépa egyáltalán nem ugyanaz, mint például 100 g szőlő.

A narancssárga zöldségek több jóllakottságot biztosítanak a durva élelmi rostok miatt.

2. „Hősnőnk” karotinban gazdag. Az A-vitamin hiánya az, ami olyan gyakori problémákhoz vezet, mint a striák, a bőr megereszkedése és a diéta közbeni sápadtság.

3. A sárgarépában található antioxidánsok javítják a vér minőségét, segítenek növelni a hemoglobinszintet, ami azt jelenti, hogy a tested jobb táplálékot kap a fizikai aktivitás során.

4. A sárgarépa édes, de pont ez az íze hiányzik a legtöbb egészséges, zöldségekben gazdag étrendből.

5. Ez a zöldség szelet, fasírt, gombóc és más, gyerekkorból ismert „táplálkozási formák” alapjává válhat. Nos, a répás rakott zabpehellyel és túróval olyan íze van, mint a sajttorta.

6. A sárgarépa feldobja a káposztasalátákat, amelyeket alacsony kalóriatartalmuk és általános „diétás” tartalma ellenére a legtöbb fogyókúra utál.

7. Sárgarépa... fehér halat... pirosra „fordít”. Főzz tőkehalat hagymával, olívaolajjal és sárgarépával, és olyan egészséges ételt kapsz, mint mondjuk a drágább grillezett lazac.

8. Ezt a zöldséget sokáig tárolják, és még télen is megtartja a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, ami a drága trópusi gyümölcsökről nem mondható el.

9. A sárgarépa jót tesz a sportolóknak – az A-, E-vitamin és a fruktóz kombinációja kiváló energiát biztosít. Hetente párszor cserélje le a szokásos edzés előtti granolaszeletet pár sárgarépával, és nem csak kalóriát takarít meg, hanem gyorsabban felépül az új sporteredményekhez.

10. Ebből a zöldségből készült saláta olíva-, sütőtök- vagy szezámolajjal segít fenntartani a női test hormonszintjét. Bebizonyosodott, hogy a vajas zöldségsaláták szerelmesei még rekord alacsony zsírszövet-százalék esetén sem veszítik el a reproduktív funkciót.

3 érv a sárgarépa ellen a fogyásért

1. A főtt sárgarépából készült ételek valóban megugrik a vércukorszint, és „egyedül” fogyasztva „brutális” étvágyat ébreszthet. Csak a hozzáértő menütervezés képes legyőzni ezt a hatást - egyél sárgarépa-szeleteket natúr joghurttal és túróval, és helyezzen párnát sárgarépából és hagymából a sovány tengeri halakra.

Ez csökkenti az étel általános GI-jét, és élvezheti a sárgarépát.

2. Sokan egyszerűen nem bírják a sárgarépát, és ez gyerekkorból származik. Ha gyűlölete erősebb, mint az egészséges táplálkozás iránti szeretete, helyettesítse gyökérzöldségekkel, például sárgabarakkal és szárított sárgabarackkal, hogy elegendő A-vitaminhoz jusson.

3. A cikk elején említett zacskó zsenge apró sárgarépája úgy csattan, mint a mag. Vagyis nem addig, amíg tele nem, hanem addig, amíg el nem fogy a csomagolás.

A szupermarketben vásárolt zacskót oszd fel részekre, és próbálj meg ne hagyatkozni arra a gondolatra, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeket korlátozások nélkül lehet fogyasztani.

Szóval, enni vagy nem enni sárgarépát? Biztosan nem borít el zsír, és a zöldség evéséből származó „bónuszok” sokkal nagyobbak, mint a hátrányok, ezért vond le a saját következtetéseidet, és törődj egészségeddel.

Diétás receptek sárgarépával

Saláta "Gránátalma hajnal"

Díszítésnek gránátalmamag, kb 2-3 evőkanál, 3-4 nagy sárgarépa, 1 evőkanál gránátalmalé, 0,5 evőkanál olívaolaj, 1 nagy Granny Smith alma.

A sárgarépát az almával együtt lereszeljük, a gránátalma levét olívaolajjal összekeverjük, az ételt mártással ízesítjük, és az egyes gránátalma „magvakkal” díszítjük.

200 g zsírszegény túró, 100 ml frissen facsart sárgarépalé, 1 nagy savanyú alma, mandarin szeletek a díszítéshez, fahéj, és egy kis stevia, ha nem tűnik elég édesnek az étel.

A sárgarépa levét és a túrót turmixgépben felverjük, az almát lereszeljük, a túrós masszához adjuk, újra felaprítjuk, fahéjjal megszórjuk, átkeverjük, 2 desszertes vagy martini pohárba teszünk, friss mandarinszeletekkel díszítjük, kissé lehűtve tálaljuk.

Barna rizs és garnélarák saláta

Egy pohár főtt barna rizs, 2 csésze főtt garnélarák filé, 1 nagy sárgarépa, 1 csokor szárzeller, közepes méretű, 1 kaliforniai paprika, kurkuma, kömény, kevés tört szárított gyömbér és tengeri só, 1-2 evőkanál szezám olaj az öntethez

Ez a kiadós ebéd, ha van „tartalékunk” főtt rizsből, 5-7 perc alatt elkészíthető. A bors kivételével minden zöldséget lereszelünk durva reszelőn, a paprikát csíkokra vágjuk. A garnélarákot puhára főzzük, forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük, szűrőedényben leszűrjük, és lecsepegtetjük.

Keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátástálban, ízesítse fűszerekkel és szezámolajjal.

Fűszeres sárgarépa saláta

200 g hámozott garnélarák, 400-500 g sárgarépa, őrölt pirospaprika, kevés szárított gyömbér, 1 evőkanál olívaolaj, fahéj és szegfűszeg, 1 citrom leve.

A sárgarépát lereszeljük, a garnélarákot felforraljuk, a levest lecsepegtetjük. Egy serpenyőben kicsit felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a fűszereket, és azonnal lekapcsoljuk a tűzről.

Hűtsük le az olajat, öntsük közvetlenül a citromlevet a serpenyőbe, csepegtessük le, és ízesítsük a salátát szósszal.

Egy pohár quinoa, 2-3 közepes méretű sárgarépa, 1 kaliforniai paprika, 1 hagyma, 200 g szárzeller, 3 csésze zöldségleves, curry vagy keleti fűszerezés, tengeri só ízlés szerint.

Áztassa a quinoát 2 órára meleg vízbe, öblítse le és csepegtesse le. A zöldségeket feldaraboljuk, és 1 pohár húslevesben pároljuk kb. 10 percig, hozzáadjuk a fűszereket, hozzáadjuk a quinoát, a leves többi részét, és közepes lángon kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Az elkészült étel önálló vegetáriánus ételként, vagy csirkehús vagy hal köretként használható.

Az elkészült ételhez tetszés szerint kevés olajat tehetünk.

Halpörkölt sárgarépával

1 kg sárgarépa, 1 kg paradicsom, 1 kg tőkehalfilé, 0,5 kg hagyma, halfűszer keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 1 liter halleves.

A hagymát megpirítjuk egy bográcsban, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott paradicsomot, valamint az apróra vágott haldarabokat, hozzáadjuk a hallét, hozzáadjuk a fűszereket, és lassú tűzön körülbelül 40 percig főzzük. Ahogy a víz felforr, hozzáadhatjuk.

200 g reszelt sárgarépa, 400 g zsírszegény túró, 6 tojásfehérje, 1 evőkanál mazsola, kevés stevia por, 1-2 evőkanál zabkorpa/

Áztassa a korpát kis mennyiségű vízben 20-30 percig. A mazsolát is áztasd be vízbe. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, a túróval összekeverjük, a fehérjét habbá verjük, a sárgarépás túróhoz adjuk.

Adjuk hozzá a korpát, a steviát és a mazsolát, keverjük össze. 180 fokos sütőben kb 30 percig sütjük.

Diétás répatorta

400 g sárgarépa, 1-2 savanyú alma, 1 csésze lisztbe őrölt zabliszt vagy zabpehely, kevés stevioside vagy más édesítő, 200 g túró, 6 tojásfehérje, fahéj, só, sütőpor, 100 ml kefir 0%

Turmixgépben keverje össze a túrót reszelt sárgarépával és almával, kezdetben jobb, ha krémes terméket vesz. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a sütőport, a sót, a zabpelyhet, a kefirt, és összegyúrjuk a tésztát. Öntsük a tésztát egy kerek formába, öntsünk túrót sárgarépával és almával a tetejére.

180 fokon 30-40 percig sütjük. A tepsi tetejét lefedhetjük sütőpapírral, nehogy kiszáradjon a teteje.

1 evőkanál mazsola, 2-3 közepes sárgarépa, 1 citrom leve, 6 tojásfehérje, fél pohár zabkorpa és fél pohár zabliszt, kívánság szerint a mazsola helyettesíthető apróra vágott aszalt sárgabarackkal, 100 ml sovány tej , sütőpapír

A mazsolát beáztatjuk, a sárgarépát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, pürésítjük, hozzáadjuk a citromlevet, hozzáadjuk a lisztet, a korpát és a tejet. A fehérjét külön verjük habosra, adjuk a tésztához, keverjük össze, adjunk hozzá mazsolát.

Egy evőkanállal sütőpapíros tepsire tesszük a sütiket, és 180-200 fokon, jól előmelegített sütőben megsütjük. Általában nem több, mint 20 perc.

Különösen a Your-Diet.ru számára – Elena Selivanova fitneszedző

Szerencsés vagyok, gyerekkorom óta szeretem a sárgarépát, így könnyen elviselem az erre a zöldségre épülő menüt. Különösen szeretem az alacsony zsírtartalmú halat sárgarépával, finom és nagyon egészséges.

De a kedvenc ételem a sárgarépa-túrós rakott! A sárgarépa vitaminokban is gazdag, ennek köszönhetően a bőröm mindig kitűnő állapotban van, és a számítógépes munka ellenére a látásom mindig kiváló.