คุณจะย้อมไข่ธรรมชาติสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างไร? วิธีย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ประเพณีการย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์แล้วให้สีสันสดใสแก่กันและกัน ปรากฏตามประเพณีเมื่อเกือบ 2,000 ปีที่แล้ว ไข่อีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ ปาฏิหาริย์ และความสุข

ร่องรอยของวิธีการย้อมไข่อีสเตอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดนั้นสูญหายไปในส่วนลึกของประวัติศาสตร์ ในตอนแรกเปลือกหอยทาสีแดงโดยเฉพาะ แต่เมื่อเวลาผ่านไปประเพณีก็เปลี่ยนไป และตอนนี้ไม่มีใครสามารถประหลาดใจกับไข่หอยมุก หลากสี หรือมีลวดลายได้

มีวิธีระบายสีและตกแต่งมากมายและมีวิธีการใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นทุกปีซึ่งไม่ได้ยกเลิกวิธีคลาสสิก และแต่ละคนก็มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง อย่างไรก็ตามก่อนดำเนินการไม่ว่าในกรณีใดจะต้องล้างเปลือกให้สะอาดปราศจากสิ่งสกปรกมิฉะนั้นสีจะไม่สม่ำเสมอ

วิธีย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมในการย้อมไข่ซึ่งไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนัก สีของเปลือกมีตั้งแต่สีน้ำตาลเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้มข้น ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสีย้อมธรรมชาติในน้ำซุป ยิ่งเปลือกมาก ไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้น (โดยปกติแล้วแม่บ้านจะเริ่มเก็บไข่สองสามเดือนก่อนวันอีสเตอร์)

ยิ่งเปลือกมาก ไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้น ระยะเวลาการย้อมมีผลน้อย

แกลบถูกวางไว้ในกระทะและทำยาต้มหลังจากนั้นจึงอนุญาตให้ต้มได้ หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่เปลือกไข่ลงในน้ำแล้วตั้งไฟแล้วนำทุกอย่างไปต้ม หลังจากผ่านไป 10 นาที ไข่ก็จะได้สีที่ต้องการ ข้อดีของวิธีการระบายสีนี้คือใช้สีย้อมธรรมชาติที่ปลอดภัยต่อร่างกาย

วิธีการทาสีไข่ด้วยใบเบิร์ช

ไม่สามารถรับใบเบิร์ชสดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้เสมอไป แต่ใบแห้งค่อนข้างเหมาะสำหรับวิธีการระบายสีนี้แม้ว่าเอฟเฟกต์จะไม่น่าประทับใจนักก็ตาม เปลือกมีสีทองหรือสีเหลืองที่น่าพึงพอใจ ควรใส่น้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ไม่เช่นนั้นไข่จะซีดมาก

ควรวางไข่ในน้ำอุ่นที่มีใบไม้แล้วทิ้งไว้ให้สุก หลังจากที่ของเหลวเดือดคุณต้องรออีก 10 นาทีจากนั้นจึงนำทุกอย่างออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

สีย้อมธรรมชาติอื่นๆ

นอกจากเปลือกหัวหอมและใบเบิร์ชแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีวิธีอื่นในการระบายสีเปลือกหอยโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ฉันสามารถใช้อะไรได้บ้าง?

เทน้ำลงในกระทะพร้อมไข่เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนแล้วนำไปต้มพร้อมกับหนึ่งในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เปลือกแอปเปิ้ลเขียว, บลูเบอร์รี่, หัวบีท, แครอท, รากขมิ้น, เปลือกวอลนัท, ใบกะหล่ำปลีแดง, กาแฟ, ตำแย , ผักโขม , หัวหอม , มะนาว หรือ ส้ม

เพื่อให้สีสว่างขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้น คุณต้องทิ้งไข่ไว้ในน้ำส้มสายชูค้างคืนในตู้เย็น

ระบายสีไข่ด้วยสีผสมอาหาร

ผู้ชื่นชอบโซลูชันที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสามารถข้ามบทนี้ได้ เพราะเรากำลังพูดถึงเคมี แต่ตามจริงแล้ว สมมติว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสารเคมีในอาหาร ซึ่งปลอดภัยอย่างยิ่ง เรากำลังพูดถึงสีย้อมสำเร็จรูปซึ่งจำหน่ายในร้านค้าก่อนวันหยุดและช่วยให้คุณได้สีและเฉดสีที่น่าทึ่งที่สุดของเปลือก

การใช้สีย้อมเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก เพียงใส่ไข่ต้มในน้ำอุ่นพร้อมกับผงที่ซื้อมาและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วรอสักครู่ ทางที่ดีควรพลิกไข่ในภาชนะ (บิด) เป็นครั้งคราว ไม่เช่นนั้นจุดที่ไม่มีสีอาจยังคงอยู่ตรงบริเวณที่แตะก้น

สีย้อมที่มีความแวววาวของโลหะดูหรูหราเป็นพิเศษ แต่ถ้าคุณถือไข่ไว้ในมือเป็นเวลานาน ส่วนสำคัญของละอองเรณูที่ส่องแสงจะยังคงอยู่

ไอเดียแฟนตาซีสำหรับสีอีสเตอร์

ก่อนที่จะจุ่มไข่ลงในน้ำซุปหัวหอมหรือสีผสมอาหาร หากคุณติดแผ่นหรือลวดลายเป็นลอนบนเปลือก คุณจะได้ลวดลายที่บางเบา ในกรณีนี้ จินตนาการของบุคคลนั้นแทบจะไร้ขีดจำกัด

“ไข่หินอ่อน” ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างลวดลายหินอ่อน: ทาเปลือกหัวหอมต้มกับไข่ทุกด้าน, ห่อด้วยผ้าเช็ดปากผ้าฝ้าย, มัดปลายแล้วจุ่มลงในน้ำ - รูปแบบออกมาสวยงามมาก!

อีกวิธีในการสร้างลวดลายหินอ่อนคือการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะ จากนั้นสีจะสร้างจุดตกแต่งที่ดูน่าประทับใจมาก

"ไข่จุด" ขั้นแรกต้องทำให้ไข่เปียกแล้วจึงม้วนในซีเรียลข้าวแล้วห่อด้วยผ้าหนา (เช่นไนลอนหรือผ้ากอซ) มัดเป็นปมเพื่อให้ข้าวติดไข่แล้วปรุงในเปลือกหัวหอม

"หญ้า". ไข่จะออกมาสวยงามมากหากคุณติดใบไม้ที่สวยงาม (เช่น ผักชีฝรั่ง หรือขึ้นฉ่าย) ไว้บนนั้น ห่อด้วยผ้าแล้วต้มในยาต้ม

"เกลียว". หากคุณพันไข่ด้วยด้ายก่อนจุ่มลงในน้ำสี คุณจะได้รูปแบบที่แปลกและน่าสนใจ

"ไข่ลาย" การทำไข่ลายนั้นค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะถ้าคุณใช้สีผสมอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมสารละลายที่มีสีต่างกันหลายอย่างด้วยการเติมน้ำส้มสายชูเพื่อแก้ไขสีให้ดีขึ้น หลังจากนั้นไข่ต้มจะต้องจุ่มสีย้อมใดสีหนึ่งลงครึ่งหนึ่ง คุณสามารถถือด้วยมือตามเวลาที่ต้องการหรือทำอย่างอื่น: เทประมาณหนึ่งในสี่หรือหนึ่งในสามของสารละลายลงในแก้วธรรมดาแล้วลดไข่ลงไป: มันจะได้รับการแก้ไขและจะมีสีเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น หลังจากนั้นให้พลิกกลับด้านแล้วจุ่มลงในสารละลายที่มีสีอื่น หากเฉดสีทับซ้อนกันจะดูสวยงามยิ่งขึ้น!

"ไข่ไดโนเสาร์" ไข่ต้มแห้งควรห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นโดยใช้แถบยางยืดหรือมัดด้วยด้าย หลังจากนั้นจุ่มมัดลงในสารละลายที่มีสีผสมอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นสีเขียวเข้มหรือสีน้ำตาล) ผ้ากอซจะทิ้งเส้นสีขาวไว้บนเปลือก ในขณะที่พื้นผิวส่วนที่เหลือจะทาสีอย่างดี ผลลัพธ์ที่ได้คือการเลียนแบบไข่ของสัตว์เลื้อยคลานโบราณ

"ขี้ผึ้ง". ขี้ผึ้งต้องละลายในอ่างน้ำ โดยจุ่มไข่ครึ่งแรกลงไป จากนั้นจุ่มอีกครึ่ง หลังจากนั้นหลอดเลือดดำในปริมาณหรือลวดลายใด ๆ จะถูกบีบด้วยด้ายตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมดของเปลือกหอย หลังจากที่แว็กซ์แข็งตัวแล้ว ไข่จะถูกจุ่มลงในน้ำอุ่นโดยใช้สี: เฉพาะบริเวณที่เปิดโล่งเท่านั้นที่จะกลายเป็นสี หากทาแว็กซ์แล้วสีไม่หลุดออก ควรนำไข่ไปแช่ในตู้เย็นสักพัก

"ลวดลายผ้าไหม". ไข่ต้มด้วยโซดาเล็กน้อย จากนั้นห่อด้วยผ้าไหมและมัดด้วยด้าย จากนั้นจึงนำไข่ไปต้มอีกครั้งในน้ำเดิม หลังจากเอาเศษออกแล้ว รูปแบบที่น่าสนใจจะยังคงอยู่บนเปลือก

รายละเอียดปลีกย่อยของการระบายสีไข่ที่เหมาะสม

มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่จะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบเมื่อระบายสีไข่:

เพื่อให้สีติดสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ให้เช็ดเปลือกด้วยแอลกอฮอล์หรือสบู่ก่อนทำขั้นตอน วิธีนี้จะช่วยกำจัดสิ่งปนเปื้อน และไข่จะออกมาสวยงามมาก

เพื่อให้ไข่ที่เสร็จแล้วมีความเงางามต้องทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช: เปลือกจะส่องแสง

หากคุณเพิ่งนำไข่ออกจากตู้เย็น ควรให้เวลาก่อนที่จะต้มและระบายสีไข่ให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง

เมื่อใช้สีผสมอาหาร อย่าเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำสีม่วงหรือสีแดง อันดับแรกควรเก็บไข่ไว้ในน้ำส้มสายชูและน้ำสะอาดสักสองสามนาทีก่อนแล้วจึงจุ่มลงในสี

ทำไมต้องทาสีไข่?

ประเพณีการย้อมไข่มีความเกี่ยวข้องกับตำนานที่แมรี แม็กดาเลน มาพร้อมกับข่าวดีเรื่องการคืนพระชนม์ของพระเยซูต่อจักรพรรดิแห่งโรม ทิเบเรียส เขาไม่เชื่อผู้หญิงคนนั้น โดยบอกว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นไม่ได้ ไข่ไก่จะกลายเป็นสีแดงเร็วกว่าเขาจะยอมรับคำพูดของเธอเป็นความจริง ในเวลาเดียวกันนั้น ไข่ที่แมรีถืออยู่ในมือก็กลายเป็นสี หลังจากนั้นจักรพรรดิก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องรับรู้ถึงปาฏิหาริย์นี้ เหมือนกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ชนชาติต่าง ๆ มีต้นกำเนิดของประเพณีในเวอร์ชันของตนเอง แต่อันนี้เป็นที่ยอมรับของคริสเตียนทั่วโลก

ทุกๆ เทศกาลอีสเตอร์ หลายๆ คนจะวาดภาพไข่ แต่พวกเราบางคนกลับไม่คิดด้วยซ้ำว่าทำไม และทำไปเพื่ออะไร? มันดูน่าสนใจ แปลกตา และสวยงามเรียบง่าย

ทำไมไข่ถึงถูกทาสีสำหรับเทศกาลอีสเตอร์?

ประเพณีกล่าวว่าหลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในฐานะของขวัญที่เป็นสัญลักษณ์ของปาฏิหาริย์นี้ Mary Magdalene ตัดสินใจมอบไข่ให้กับจักรพรรดิ Tiberius แห่งโรมัน

แต่จักรพรรดิไม่เชื่อเธอและตรัสว่าบุคคลไม่สามารถฟื้นคืนชีพได้ เช่นเดียวกับไข่ขาวไม่สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงได้ ทันใดนั้นไข่ก็เปลี่ยนเป็นสีแดง

แม้ว่าทุกวันนี้ไข่อีสเตอร์จะถูกทาสีด้วยสีทุกประเภท แต่สีแดงเป็นสีดั้งเดิมดั้งเดิมที่แสดงถึงชีวิตและชัยชนะ

ตามประเพณีที่ยึดถือ พระคริสต์ผู้ฟื้นคืนพระชนม์นั้นถูกล้อมรอบด้วยความเปล่งประกายในรูปวงรี ดังที่คุณเดาได้แล้วว่าไข่มีรูปร่างคล้ายกับตัวเลขนี้

ประเพณีการย้อมไข่

หากคุณเจาะลึกประวัติศาสตร์ คุณจะพบว่าตั้งแต่สมัยโบราณ ไข่นกเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และชีวิต ประเพณีการทาสีไข่นั้นเก่าแก่มาก และมาถึงยุโรปตั้งแต่อียิปต์โบราณและจีน

นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวถึงด้วยว่าตามตำนาน พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์หลังเทศกาลปัสกาของชาวยิว และในทางกลับกัน ได้รับการสถาปนาขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่การปลดปล่อยชาวอิสราเอลจากการเป็นทาสของอียิปต์

ในวันหยุดนี้ ผู้ศรัทธาจะแจกไข่ให้กันและกันโดยทาสีสีต่างๆ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์

จากจุดเริ่มต้นเป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนที่คุณจะเริ่มระบายสีไข่ จะเป็นความคิดที่ดีที่จะลดความมันลง ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องล้างไข่ให้สะอาดด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดา

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกหรือกระจายเมื่อต้ม คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ:

อย่าต้มไข่ทันทีหลังจากนำออกจากตู้เย็น ก่อนอื่นคุณต้องปล่อยให้พวกเขา "อุ่นเครื่อง" ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

ขอแนะนำให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อใช้ในการต้มไข่ ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ไข่รั่วแม้ว่าจะแตกก็ตาม

เพื่อให้สีผสมอาหารครอบคลุมไข่เท่ากัน คุณต้องเช็ดไข่ด้วยน้ำสบู่หรือแอลกอฮอล์ก่อนจึงจะระบายสี หากคุณใช้สีพิเศษ ให้ลองเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อไม่ให้เกิดรอยเส้น

เพื่อให้ไข่ของคุณมีสีสันสดใส ให้นำไปแช่ในสารละลายสีย้อมและแช่เย็นไว้ข้ามคืน

วิธีย้อมไข่อย่างถูกต้อง

วิธีที่ 1. เปลือกหัวหอม

คุณจะต้องการ:

ไข่

เปลือกหัวหอม

น้ำเดือด

1. ล้างเปลือกหัวหอม

2. ใส่แกลบลงในน้ำร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที

3. ตอนนี้คุณต้องกรองน้ำซุปแล้วใส่ไข่ต้มลงไป

4. เก็บไข่ไว้ในน้ำซุปนี้จนกว่าจะมีสี

5. นำไข่ที่มีสีออกมาแล้วถูด้วยน้ำมันพืชซึ่งจะทำให้ไข่มีความเงางาม

สีขึ้นอยู่กับปริมาณแกลบที่ใช้ - จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดง ถ้าคุณใช้เปลือกหัวหอมแดง คุณสามารถทำให้ไข่เป็นสีม่วงได้

วิธีที่ 2. การระบายสีโดยใช้แพทช์

คุณจะต้องการ:

ไข่

ด้ายสีซีดจาง (สามารถเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้)

ผ้ากอซ (สามารถเปลี่ยนเป็นถุงน่องไนลอนได้)

1. ห่อไข่แต่ละฟองด้วยด้ายหรือผ้า แล้วพันทุกอย่างให้แน่นด้วยผ้ากอซ

2. เทน้ำอุ่นลงบนไข่แล้วต้มน้ำให้เดือด

วิธีที่ 3. วาดภาพบนไข่

คุณจะต้องการ:

ไข่

ใบผักชีฝรั่ง

เศษผ้า

1. นำใบพาร์สลีย์ชุบน้ำเปล่าแล้วพันรอบไข่

2. พันผ้าบางๆ ไว้เหนือผักชีฝรั่ง

3. ปิดทุกอย่างด้วยผ้ากอซ

4. ปรุงประมาณ 10-15 นาที

5. ทำให้ไข่เย็นลงแล้วเอาผ้าออก คุณควรเหลือรอยใบผักชีฝรั่งไว้

วิธีที่ 4. ระบายสีด้วยน้ำผักผลไม้

คุณสามารถลองระบายสีไข่อีสเตอร์โดยใช้น้ำผักหรือผลไม้ธรรมดา (แครอท หัวบีท ฯลฯ)

คุณจะต้องการ:

ไข่ต้ม

ผักหรือผลไม้

เพียงถูไข่ด้วยน้ำบีทรูทหรือน้ำแครอท มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว

วิธีที่ 5. ทาสีโดยใช้ใบเบิร์ช

คุณจะต้องการ:

ไข่

ใบเบิร์ช (ธรรมดาหรือแห้ง)

1. คุณต้องทำยาต้มจากใบเบิร์ช คุณต้องออกไปประมาณ 30 นาที

2. ใส่ไข่ลงในน้ำซุปแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นคุณต้องเอาไข่ออกและทำให้เย็น

หลังจากย้อมสีด้วยวิธีนี้ ไข่อาจมีสีเหลืองหรือสีทอง

หากต้องการ คุณสามารถผูกใบเบิร์ชไว้กับแต่ละไข่ก่อนใส่ไข่ลงในน้ำซุป จากนั้นมัดด้วยไนลอนแล้วปรุงตามเวลาที่กำหนด

วิธีที่ 6. ทาสีด้วยสีผสมอาหาร

คุณจะต้องการ:

ไข่

สีผสมอาหาร

อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สีผสมอาหารอย่างละเอียด จากนั้นให้เตรียมสีและวางไข่ตามเวลาที่กำหนด

เมื่อคุณเริ่มเอาไข่ออก ให้ใช้ผ้าเช็ดปากซับไข่ออก

วิธีที่ 7. วิธีทาสีไข่ 2 สี

คุณจะต้องการ:

ไข่

สีผสมอาหาร

1. ทำตามคำแนะนำ เจือจางสีที่คุณต้องการ

2. ขั้นแรก พยายามระบายสีไข่ให้เท่ากันด้วยสีอ่อน

3. นำไข่ที่มีสีออกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ

4. จากนั้นใช้ที่ยึดพิเศษ (หรือนิ้วของคุณ แต่อย่างระมัดระวัง) จุ่มไข่แต่ละฟองลงครึ่งหนึ่งในสีเจือจางอื่นซึ่งเป็นสีที่สว่างกว่า (หรือตัดกัน) เก็บไข่ไว้ในสีนี้จนกระทั่งเป็นสี

5. ที่เหลือก็แค่เช็ดให้แห้ง

วิธีที่ 8. ทาสีด้วยหมึก

คุณจะต้องการ:

ไข่

ยาจก

หมึก

ปิเปต

1. ล้างไข่ ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วแล้วมัดด้วยด้าย

2. เตรียมหมึกและเทหยดสองสามหยดด้านบนโดยใช้ปิเปต วางไข่ในกระทะที่มีน้ำอุ่นและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังต้ม

3. นำไข่ออกแล้วปล่อยให้แห้งและเย็น ต่อไปก็เอาผ้าขี้ริ้วออก

วิธีที่ 9. ทาสีด้วยสีผสมอาหาร

คุณจะต้องการ:

ไข่

แปรง

สี

คุณสามารถใช้ไข่ขาวหรือทาสีด้วยสีใดก็ได้ จากนั้นใช้แปรงและสีผสมอาหาร ทาลวดลายหรือดีไซน์ใดก็ได้

อย่าลืมทาไข่ด้วยน้ำมันพืชหลังจากที่สีแห้งแล้ว

วิธีที่ 10. ตกแต่งด้วยข้าว

คุณจะต้องการ:

ไข่

ข้าว

ตาข่าย

1. ทำให้ไข่เปียก

2. จุ่มลงในข้าวแห้งแล้วห่อด้วยผ้าขาวบาง

3. ตอนนี้คุณต้องต้มไข่ในเปลือกหัวหอม

4. นำไข่ออกและทำให้แห้งโดยทิ้งข้าวทั้งหมด คุณควรจบลงด้วยลวดลายที่มีจุด

วิธีที่ 11. ไข่หินอ่อน

คุณจะต้องการ:

ไข่

ตาข่าย

เปลือกหัวหอม

เซเลนกา

เกลือ

1. จุ่มไข่ลงในชามน้ำ

2. เตรียมเปลือกแล้วม้วนไข่ลงไป ในบางสถานที่ คุณสามารถ "ติด" ได้ด้วยแรง

3. วางไข่บนผ้าขาวบางแล้วโรยเปลือกอีกเล็กน้อย

4. ห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วมัดให้แน่น

5. คุณสามารถกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปได้

6. วางชิ้นงานลงในน้ำเติมเกลือลงในภาชนะ

7. ตอนนี้เพิ่มสิ่งที่เป็นสีเขียว

8.เมื่อน้ำเดือดแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที

9. หลังจากเดือดแล้ว ให้ล้างไข่ด้วยน้ำไหล

10. ถอดผ้าขาวบางและเปลือกออก

11. ล้างออกอีกครั้ง

12. ตากให้แห้งและถูไข่ด้วยน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความเงางามหากต้องการ

คุณจะทาสีไข่ได้อย่างไร?

.สำหรับสีทองคุณต้องเติมขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อนแล้วต้มจนได้สีที่เข้มข้น

.สำหรับสีชมพูคุณต้องแช่ไข่ในแครนเบอร์รี่หรือน้ำบีทรูท

.สำหรับสีม่วงคุณต้องใส่น้ำที่ต้มไข่, สีม่วงสองสามอัน, เปลือกเมล็ดทานตะวัน (ไม่ทอด) หรือเอลเดอร์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ลงไปในน้ำ

.สำหรับสีน้ำเงินเตรียมกะหล่ำปลีแดง 2 หัว ซึ่งต้องสับละเอียดก่อน เติมน้ำ 500 มล. และน้ำส้มสายชูกลั่นขาว 6 ช้อนโต๊ะบนหัวกะหล่ำปลี จากนั้นทิ้งไว้ข้ามคืน

.สำหรับสีเขียวเมื่อต้มไข่ ให้ใส่ผักโขม ใบตำแย ดอกลิลลี่แห่งหุบเขา ขี้เถ้าหรือเปลือกไม้บัคธอร์น

.สำหรับสีแดงใส่บีทรูทปอกเปลือก บลูเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่เบิร์ดเชอร์รี่ลงในน้ำเดือด

.สำหรับสีน้ำตาลเข้มต้องต้มไข่ในกาแฟ 250 มล.

.สำหรับสีเหลืองใส่ไข่ที่มีเปลือกของต้นแอปเปิ้ลป่าอ่อน เปลือกวอลนัท ดอกคาโมไมล์ หรือดอกหญ้าฝรั่นลงในน้ำร้อน

วิธีตกแต่งไข่อีสเตอร์: ป้ายความร้อน

หากต้องการใช้ฉลากความร้อนพิเศษในการตกแต่งไข่อีสเตอร์ คุณต้องผ่าครึ่งก่อน

วางไข่บนช้อนแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที เนื่องจากอุณหภูมิสูง ฉลากจะพันไข่อย่างเรียบร้อยทั่วทั้งพื้นผิว ยกเว้นด้านล่างและด้านบน ซึ่งคุณสามารถตกแต่งด้วยสติกเกอร์ธีมอีสเตอร์เล็กๆ ต่างๆ ได้อย่างอิสระหากต้องการ

วิธีตกแต่งไข่สำหรับอีสเตอร์: ใช้การออกแบบ

หากต้องการใช้ดีไซน์ที่สวยงาม คุณสามารถใช้ลายฉลุ เช่น ใบไม้ที่ถูกตัดจากกระดาษ หรือรูปทรงต่างๆ เพียงติดลายฉลุกับไข่แล้วมัดด้วยผ้ากอซให้แน่น จากนั้นนำไปใส่ในสีย้อม

คุณยังสามารถแนบภาพที่ตัดไว้กับไข่โดยใช้แป้งเพสต์ได้อีกด้วย

หากคุณต้องการทำไข่ลาย ให้ใช้หนังยาง ริบบิ้นผ้าหนาๆ หรือเทปพันไว้

วิธีตกแต่งไข่อีสเตอร์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสีที่คุณจะย้อมไข่มีดังนี้

สีดำ หมายถึง ความโศกเศร้า คุณสามารถตกแต่งไข่ดำด้วยดีไซน์ที่สดใสซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความหลากหลายของชีวิต

สีขาวเป็นสัญลักษณ์ของโชคชะตาที่ถูกสร้างขึ้นในสวรรค์

รูปต้นสนหมายถึงสุขภาพ

ลวดลายตารางบ่งบอกถึงโชคชะตา

รูปนกพิราบเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณ

รูปต้นโอ๊กเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง

จุดบนไข่รวมถึงรูปเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์

ในการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แม่บ้านทุกคนจะต้องทาสีไข่ ประเพณีนี้มาจากไหน และทำไมจึงทาสีไข่ในวันอีสเตอร์?

ตำนานเล่าว่าแมรี แม็กดาเลนมอบไข่สีแก่จักรพรรดิแห่งโรมเป็นครั้งแรกในเทศกาลอีสเตอร์ แต่ไข่ใบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ทาสีแดงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตที่พระคริสต์ทรงหลั่งในนามของมนุษยชาติ บนไข่สีแดงมีเพียงสองสัญลักษณ์ของ H.V. ซึ่งหมายความว่าพระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว! จากไข่ใบนั้นเองที่ประเพณีการวาดภาพไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เริ่มต้นขึ้น

วิธีการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์? ตำนานและความเป็นจริง

วิธีแต่งสีไข่ที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้สีผสมอาหาร รวดเร็ว สะดวก แต่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพเสมอไป โดยเฉพาะหากซื้อสีย้อมจากมือ วิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือการย้อมไข่โดยใช้สีธรรมชาติ มีวิธีการต่างๆ มากมายที่อธิบายไว้บนอินเทอร์เน็ต แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะได้ผล

ด้านล่างนี้ฉันจะอธิบายการทดลองของฉัน วิธีที่คุณสามารถระบายสีไข่ได้จริง และวิธีการใดที่เสียเวลา

วิธีย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

คุณย่าและคุณย่าของเราทาสีไข่ด้วยหนังหัวหอมเช่นกันผู้หญิงสมัยใหม่ก็ชอบวิธีนี้เช่นกัน

ทาสีไข่ด้วยหนังหัวหอม:
- เรารวบรวมเปลือกหัวหอมไว้ล่วงหน้า ยิ่งเรามีเปลือกหัวหอมมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
- เติมน้ำใส่แกลบแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เพื่อความเข้มของสี คุณสามารถปรุงได้นานขึ้น
- ทำให้น้ำซุปและความเครียดเย็นลง คุณสามารถเตรียมน้ำซุปหัวหอมล่วงหน้าได้
- เรานำไข่ดิบมาเติมด้วยยาต้มเปลือกหัวหอมเพื่อให้เคลือบด้วยสีธรรมชาติอย่างสมบูรณ์
- ปรุงไข่ตามปกติประมาณ 7-10 นาที ไม่แนะนำให้ปรุงนานขึ้น เนื่องจากไข่จะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน
- นำไข่ต้มสีส้มสวยงามใส่จาน เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ถูด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ไข่สุก

ประโยชน์ของการทาสีไข่ด้วยหนังหัวหอม:ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน วิธีนี้สามารถใช้ในการย้อมไข่จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้มข้น ความอิ่มตัวของสีขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาต้ม ยาต้มเปลือกหัวหอมนั้นเตรียมง่ายมาก

ข้อบกพร่อง:ไม่เป็นที่รู้จัก

บทสรุป:วิธีการนี้ได้ผล ราคาถูกและเชื่อถือได้

ป.ล.ฉันชอบทดลอง ทดสอบทุกอย่างจากประสบการณ์ของตัวเอง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทาสีไข่ด้วยหัวหอมสีน้ำเงินเรียกอีกอย่างว่าหัวหอมไครเมียซึ่งมีผิวสีน้ำเงินม่วง ฉันคาดว่าไข่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือสีม่วง แต่จากการทดลองพบว่า ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีสีม่วงเล็กน้อย ดังนั้นฉันคิดว่าเป็นการดีกว่าที่จะทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยหัวหอมธรรมดาแม้ว่า... สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถใช้อันสีน้ำเงินได้))))

วิธีย้อมไข่ด้วยกาแฟ

พูดตามตรงฉันสงสัยว่าเป็นไปได้ไหมที่จะย้อมไข่ด้วยกาแฟ เมื่อมันปรากฏออกมา ใช่ มันเป็นไปได้ และมันออกมาดีมาก ฉันกำลังบอกวิธีทาสีไข่ด้วยวิธีนี้

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟธรรมชาติ:
- เทกาแฟบดธรรมชาติลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ฉันดื่มกาแฟกองโต 4 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว หากต้องการสีที่เข้มขึ้นคุณสามารถใช้เพิ่มได้
- นำกาแฟไปต้มลดไฟเพื่อไม่ให้เดือดและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- กรองกาแฟแล้วปล่อยให้เย็น
- เทกาแฟเย็นลงบนไข่ กาแฟควรปิดไข่ให้มิด เราก็เอามันไปเผา
- ปรุงไข่ด้วยไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที
- ค่อยๆ นำออกและวางบนจานด้วยผ้าเช็ดปาก ต้องขอบคุณผ้าเช็ดปากที่ดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็วจึงไม่เกิดจุดด่างดำที่ด้านล่างของไข่

ข้อดีของการย้อมไข่ด้วยกาแฟ:สีย้อมธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง คุณสามารถทาสีไข่จากกาแฟสีอ่อนไปจนถึงสีกาแฟเข้มได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของสารละลาย

ข้อบกพร่อง:มีราคาแพงกว่าเปลือกหัวหอมมาก

บทสรุป:วิธีการใช้งานได้ เครื่องดูดกาแฟวางได้ค่อนข้างราบรื่น ฉันทดลองกับกาแฟสำเร็จรูป มันยังใช้งานได้ แต่ไม่ใช่สีที่สวยงามและสม่ำเสมอ

วิธีย้อมไข่ด้วยน้ำโชคเบอร์รี่

ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าไข่อีสเตอร์สามารถระบายสีด้วยน้ำเบอร์รี่ได้ และฉันต้องการตรวจสอบวิธีนี้ทันทีเพื่อดูว่าใช้งานได้จริงหรือไม่ และฉันเริ่มด้วยโช๊คเบอร์รี่

ระบายสีไข่ด้วยน้ำผลไม้:
- เรานำ chokeberries แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง
- กดโรวันด้วยส้อมเพื่อปล่อยน้ำออกจากผลเบอร์รี่
- เติมไข่ดิบด้วยน้ำ ใส่ผลไม้ chokeberry บด ของเหลวควรครอบคลุมไข่ทั้งหมด
- ต้มไข่ต้มให้สุก ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่โรวันทำให้น้ำมีสีม่วงเข้ม ไข่ใช้สีได้ไม่ดี
- นำไข่ต้มใส่จาน ดังที่คุณเห็นในภาพ ไข่กลายเป็นสีม่วงอมฟ้า

ข้อดี:ด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง

ข้อบกพร่อง:สีที่อ่อนแอและไม่สม่ำเสมอ หากรอยแตกปรากฏขึ้นระหว่างการปรุงอาหารโปรตีนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและผลลัพธ์ไม่น่ารับประทานมากนัก เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมทิงเจอร์ chokeberry ที่ดีต่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่

บทสรุป:คุณสามารถย้อมไข่ด้วยน้ำโชคเบอร์รี่ได้ จริงอยู่ ไข่สีน้ำเงินม่วงที่มีลายเส้นน่ากลัวเหมาะสำหรับวันฮาโลวีนมากกว่าอีสเตอร์

แม้ว่าการทาไข่ด้วยน้ำโช๊คเบอร์รี่จะไม่ได้ผลดีนัก แต่ฉันก็ยังคงไม่เสียกำลังใจและตัดสินใจทดลองกับแบล็กเบอร์รี่ และแล้วทุกอย่างก็สำเร็จ!

ระบายสีไข่ด้วยน้ำแบล็คเบอร์รี่:
- เราแช่แข็งแบล็กเบอร์รี่ในฤดูร้อน ในวันอีสเตอร์ เราจะนำแบล็กเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง
- บดแบล็กเบอร์รี่ด้วยส้อม จากนั้นเติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที ทุกๆ 200 มล. ฉันเอาแบล็กเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัมมาทำเป็นน้ำ
- กรองน้ำซุปแล้วพักไว้ให้เย็น
- ก่อนทาสี ควรล้างไข่ให้สะอาด ต้มไข่ในน้ำแบล็คเบอร์รี่
- นำไข่ที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวัง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเส้นเหลืออยู่บนไข่ เนื่องจากน้ำแบล็คเบอร์รี่ยังคงทำให้ไข่มีสีสันแม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว
- หากต้องการให้มีแถบบนไข่ ให้เทน้ำเล็กน้อยลงในถ้วยไข่ วางไข่อย่างระมัดระวังและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเราลดระดับของเหลวและทำซ้ำอีกครั้ง

ข้อดี:วิธีย้อมไข่แบบธรรมชาติ ไม่เป็นอันตราย

ข้อบกพร่อง:เป็นเรื่องยากมากที่จะได้การเคลือบที่สม่ำเสมอ

บทสรุป:แบล็กเบอร์รี่ระบายสีไข่ได้อย่างสวยงามและช่วยให้คุณสร้างเอฟเฟกต์ที่น่าสนใจ

วิธีย้อมไข่ด้วยน้ำบีทรูท

จากประสบการณ์ส่วนตัว ทุกคนรู้ว่าบีทรูทแต่งเนื้อ มันฝรั่ง และไข่ในบอร์ชท์ ดังนั้นจึงค่อนข้างสมเหตุสมผลที่จะสรุปว่าน้ำบีทรูทเหมาะสำหรับการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เป็นอย่างนั้นเหรอ? ตัดสินด้วยตัวคุณเอง

ระบายสีไข่ด้วยน้ำบีทรูท:
- นำบีทรูทขนาดใหญ่หนึ่งอันหรือเล็ก ๆ หลายอัน เลือกผักที่มีรากสีเข้ม
- ลอกเปลือกออก ตัดเป็นแผ่นหรือแถบ
- ปรุงหัวบีทในน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้น้ำซุปบีทรูทที่เข้มข้น
- กรองน้ำซุปแล้วพักไว้ให้เย็น
- ล้างไข่ดิบให้สะอาด คุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานก็ได้
- ต้มไข่ในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงตักไข่ใส่จาน

ข้อดี:ค่อนข้างถูก คุณสามารถระบายสีไข่ใน Borscht)))

ข้อบกพร่อง:ไข่จะซีด

บทสรุป:ผลลัพธ์ไม่เป็นไปตามความคาดหวัง

เป็นไปได้ไหมที่จะระบายสีไข่ด้วยน้ำเชอร์รี่?

ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการวาดไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์นี้มานานแล้ว ฉันอยากลองทุกอย่าง แต่ไม่มีเชอร์รี่สดเลย ปีนี้ฉันแช่แข็งเชอร์รี่เป็นพิเศษเพื่อทำการทดลอง

ระบายสีไข่ด้วยน้ำเชอร์รี่:
- เรานำเชอร์รี่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง ฉันกินเชอร์รี่ 12 ผลต่อไข่แต่ละฟอง
- ใช้ส้อมกดเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้วเอาหลุมออก
- นำไข่ดิบ เติมน้ำ เติมน้ำเชอร์รี่และเยื่อกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับของเหลวอยู่เหนือระดับไข่
- เราปรุงไข่ต้มสุก แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มจะมีสีสดใส แต่สีของไข่ก็ยังอ่อนแอมาก
- นำไข่ที่เสร็จแล้วออกจากน้ำร้อนและเย็น

ข้อดี:ส่วนผสมจากธรรมชาติ

ข้อบกพร่อง:ไข่ไม่มีสีในทางปฏิบัติ

บทสรุป:ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่แน่นอนและขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของเชอร์รี่ จะดีกว่าถ้าทำแยมเชอร์รี่หรือผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากเชอร์รี่และระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

วิธีทำลวดลายบนไข่

มีความเห็นว่าหากคุณห่อไข่ด้วยด้ายถักหนาๆ ถักเปีย หรือติดดอกไม้หรือใบผักชีฝรั่ง แล้วห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วปรุงด้วยสีย้อม คุณก็จะได้ไข่ที่ทาสีสวยงาม

จริงๆ แล้วไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก สีย้อมจะทำให้ด้ายและผ้าอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว และทำให้ไข่มีสีสัน ใบไม้และดอกไม้ก็ขยับออกไปเพื่อให้สีทะลุได้ บางทีความพยายามครั้งที่หนึ่งร้อยยี่สิบห้าอาจจะประสบความสำเร็จ แต่โดยปกติจะไม่มีเวลาสำหรับการทดลองก่อนวันอีสเตอร์ ดังนั้นการพิมพ์บนไข่จึงใช้เทปพันสายไฟที่แข็งแรงซึ่งยึดเกาะได้ดี

วิธีพิมพ์:
- ลดความมันบนผิวไข่
- เพื่อให้ได้ลวดลาย ให้วางเทปพันสายไฟไว้บนไข่ กดเทปอย่างระมัดระวังเพื่อให้ขอบติดแน่น
- ต้มไข่ด้วยสีย้อม เปลือกหัวหอมหรือกาแฟให้ผลลัพธ์ที่ดี
- นำไข่ต้มสุกออกจากน้ำร้อนแล้วตักใส่จาน
- เมื่อไข่เย็นแล้ว ให้แกะสติกเกอร์ออก

ความหมายของสัญลักษณ์บนไข่อีสเตอร์

เมื่อวาดภาพไข่ คุณสามารถสร้างภาพวาดและลวดลายของคุณเองได้ และสิ่งสำคัญคือต้องทำเช่นนี้ด้วยความยินดีและจิตวิญญาณที่เปิดกว้าง เพราะไข่อีสเตอร์ไม่ได้เป็นเพียงประเพณี แต่เป็นสัญลักษณ์ที่สื่อถึงอารมณ์ พลังงาน และความปรารถนาของเรา .

ไข่อีสเตอร์ดั้งเดิม

สามารถทาสีไข่ด้วยมือได้ เมื่อลูกชายของฉันยังเด็กอยู่ เราวาดภาพไข่ด้วยสีน้ำน้ำผึ้ง ใช่ด้วยวิธีนี้การวาดภาพจะอยู่ได้ไม่นานและเมื่อเปียกก็จะสูญเสียโครงร่างไป แต่เด็กจะมีความสุขมากแค่ไหน)))
คุณยังสามารถใช้ gouache ของโรงเรียนเพื่อทาสีไข่ ซึ่งได้รับการทดสอบแล้วว่าปลอดภัยสำหรับเด็ก

ไม่เพียงแต่ทาสีไข่ได้เท่านั้น แต่ยังห่อด้วยกระดาษฟอยล์สีหรือทำเป็นงานปะติดโดยใช้กระดาษสีธรรมดาได้อีกด้วย ลูกปาสีเหมาะสำหรับสิ่งนี้

การระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจมาก มันดึงดูดเด็กโดยเฉพาะ เรานำเสนอวิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์ที่น่าสนใจและเรียบง่ายหลายวิธี ใช้มันและจินตนาการของคุณแล้วคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ แต่เพื่อให้แน่ใจว่าสีจะสมบูรณ์แบบ โปรดอ่านเคล็ดลับง่ายๆ ในการเตรียมไข่สำหรับระบายสี ซึ่งอธิบายไว้ในบทความ 9 สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์

1. ไข่อีสเตอร์หินอ่อน
เราเสนอสองวิธีในการทำไข่อีสเตอร์ "หินอ่อน"

1. เติมน้ำมันพืชครึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำพร้อมสีผสมอาหารเจือจางแล้วผสมด้วยส้อม
ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วจุ่มลงในสีย้อมทีละฟอง พยายามจับคราบน้ำมันบนผิวไข่ให้ได้มากที่สุด หลังจากเอาไข่ออกจากสีแล้ว ให้ซับไข่เบาๆ ด้วยผ้ากระดาษ

2. สับเปลือกหัวหอมอย่างประณีตแล้วม้วนไข่ดิบเปียกลงไป วางไข่ที่หุ้มด้วยแกลบไว้บนผ้ากอซหรือผ้าพันขนาดกว้าง (ควรพับผ้าพันแผลเป็น 3 ชั้นเพื่อให้แน่นขึ้น) ห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วมัดด้วยด้ายให้แน่น วางกระสอบไข่ที่ได้ในน้ำเย็นเติมเกลือ (1 ช้อนโต๊ะ) และผักใบเขียว (สำหรับไข่ 10 ฟอง - 1 ขวด (10 มล.) สามารถมากกว่านี้ได้โดยไม่จำเป็นต้องคน) ต้มไข่ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น นำถุงออก ถูไข่แห้งด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้มันเงางาม

2. ไข่อีสเตอร์กับคราบพาสเทล
คุณจะต้องใช้สีผสมอาหารที่มีสีต่างกัน น้ำส้มสายชู ช้อนพลาสติก ถูไข่ต้มสุกด้วยน้ำส้มสายชู 9% เจือจางสีย้อมในภาชนะต่างๆ คุณต้องถือไข่ไว้เหนือถาดเพื่อไม่ให้ทุกสิ่งที่อยู่รอบๆ เปื้อน หมุนไข่รอบแกนของมัน ค่อยๆ เทสีย้อมลงไปบางๆ ด้วยช้อนพลาสติกเพื่อสร้างแถบ คุณต้องเริ่มต้นด้วยสีที่สว่างกว่า ระหว่างสีต่างๆ ให้แน่ใจว่าไข่แห้งสนิท (คุณสามารถใช้เครื่องเป่าผมได้) เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือสกปรก ให้ใช้ถุงมือยาง

3. ทาสีให้มีสีสันโดยใช้หนังยาง ใบไม้ และเทป
เมื่อระบายสีไข่คุณสามารถทิ้งการออกแบบบางอย่างไว้ได้ และถ้าคุณใช้จินตนาการ คุณจะได้ไข่ที่สวยงามแปลกตาสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

หากคุณพันไข่ด้วยหนังยางหลายๆ แถบก่อนระบายสี คุณจะได้แถบน่ารัก และถ้าคุณเปลี่ยนตำแหน่งของหนังยางและสลับทาสีไข่ด้วยสีย้อมต่างๆ คุณจะได้แถบหลากสีที่สวยงาม คุณต้องทาสีจากโทนสีอ่อนไปเป็นสีเข้ม

2. ใบไม้ ดอกไม้ หัวใจ ฯลฯ

หากคุณต้องการให้การออกแบบบางอย่างยังคงไม่ถูกทาสีบนไข่ เช่น ใบไม้ ดอกไม้ หัวใจ ไม้กางเขน ฯลฯ ให้นำใบไม้จากบ้านหรือพืชป่า ดอกไม้ที่ตัดจากกระดาษ เป็นต้น วางลงบนไข่แล้ววางถุงน่องไนลอนหรือผ้ากอซไว้ด้านบน ยึดปลายของถุงที่ได้ไว้ด้วยแถบยางยืด ระบายสีไข่ด้วยสีสังเคราะห์หรือสีธรรมชาติ (เปลือกหัวหอม ขมิ้น น้ำบีทรูท) ล้างใต้น้ำแล้วนำถุงออก ถูไข่แห้งด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

หากใช้แถบหรือลวดลาย (เงาต่างๆ) กับไข่ก่อนย้อมโดยใช้กระดาษกาวหรือเทปพันสายไฟ คุณจะได้ไข่อีสเตอร์ที่น่ารักมาก

4. ทาสี “จุด” โดยใช้ข้าวหรือเมล็ดอื่นๆ

หากต้องการเพิ่มจุดลงในไข่ คุณสามารถใช้ข้าวหรือธัญพืชอื่นๆ ไข่เปียกจะถูกรีดในซีเรียลห่อด้วยผ้ากอซอย่างระมัดระวังซึ่งปลายจะมัดด้วยด้าย ข้าวควรจะติดแน่นกับไข่ที่กำลังทาอยู่ จากนั้นไข่ก็จะมีสีด้วยเปลือกหัวหอม ถุงจะถูกเอาออก และบริเวณที่ข้าวติดกับพื้นผิวยังคงไม่มีการทาสี ทำให้เกิดจุดที่น่าสนใจ

5. ทาสีไข่ด้วยผ้าขี้ริ้วไหมหรือด้ายฝ้ายสีซีด

1. คุณสามารถย้อมไข่โดยใช้เศษไหมได้ (เนคไทชายสีเก่าเหมาะมาก) ห่อไข่เป็นชิ้นหลากสี ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วด้านบน แล้วมัดให้แน่น ต้มไข่เป็นเวลา 20 นาที นำชิ้นเล็ก ๆ ออก เพื่อให้ไข่มีความเงางามสวยงาม ให้ทาน้ำมันพืชหลังจากแห้งแล้ว

2. ในการย้อมไข่คุณสามารถใช้ด้ายฝ้ายธรรมดาที่มีสีต่างกันได้

ห่อไข่ด้วยด้ายฝ้ายหลากสี (ตามจินตนาการของคุณ) และปรุงไข่เป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ถอด เย็น และถอดรังไหมออก ได้รับตัวเลือกสีที่ไม่คาดคิด

6. ทาสีไข่โดยใช้หยดแว็กซ์

ไข่ทาสีเดียว เมื่อเย็นและแห้ง ขี้ผึ้งร้อนจะหยดลงบนขี้ผึ้ง (เช่น ใช้เทียนที่จุดไฟ) ตอนนี้ไข่ถูกจุ่มลงในสีย้อมอื่นไม่ควรร้อนจนขี้ผึ้งไม่ละลาย ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้อีกครั้งเพื่อให้ได้จุดหลากสี คุณต้องเริ่มวาดภาพด้วยสีอ่อน เช่น เหลือง-ส้ม-แดง หากหยดแวกซ์หยดแรกลงบนไข่ที่ไม่ได้ทาสี จุดต่างๆ จะกลายเป็นสีขาว จากนั้นจึงขูดขี้ผึ้งออกอย่างระมัดระวัง ในการกำจัดคราบไขที่ตกค้าง ต้องอุ่นไข่เล็กน้อย (เช่น นำไปวางข้างเปลวเทียน) แล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก

เพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

เพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ! ">เพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ! " alt="12 สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์ เพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!!}">

ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สีย้อมเคมีสำหรับไข่ที่มีสีสันสดใสจำนวนมากจะปรากฏในร้านค้า แต่ไข่ที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่สุดจะเป็นไข่ที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติที่คุณยายทวดของเราใช้

ดังนั้นคุณสามารถใช้สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่ได้ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และแม้แต่สมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่มีเม็ดสีที่สามารถสร้างสีสันให้กับไข่อีสเตอร์ได้ ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ กะหล่ำปลีแดง, หัวบีท, กาแฟ, ผักโขมและใบตำแย, ขมิ้น, ปาปริก้า, ชาเขียว, ชบา, บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่

สองวิธีในการระบายสีไข่:

1. ในการเตรียมสีย้อม ต้องหั่นผักและผลไม้และต้มเป็นเวลา 30 นาที (สัดส่วนจะขึ้นอยู่กับความชอบและขึ้นอยู่กับเฉดสีที่คุณชอบที่สุด) จากนั้นต้มไข่ในน้ำผสมสีเป็นเวลา 10 นาที (น้ำควรจะท่วมไข่ทั้งหมด) หากต้องการสีที่เข้มขึ้น คุณสามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้

2. หรือคุณสามารถทาสีไข่ต้มแล้วได้ จากนั้นคุณต้องทำน้ำยาผสมสีก่อน (ต้มผัก ผลไม้ หรือเครื่องเทศด้วยน้ำ) จากนั้นจึงทาสีไข่ลงไป (เวลาระบายสีขั้นต่ำคือ 30 นาที แต่คุณสามารถทิ้งไว้ทั้งหมดได้) กลางคืน).

สำคัญ!หากต้องการให้สีของสารละลายสีสดใส คุณต้องเติมน้ำส้มสายชู (1 ช้อนชา) ลงไป

แน่นอนว่าสีย้อมธรรมชาติจะไม่ให้สีที่สดใสเหมือนสีเคมี แต่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งและสามารถทาสีไข่ด้วยสีที่ละเอียดอ่อนและสวยงามมาก

ครอบครัวของคุณ โดยเฉพาะเด็กๆ จะรักไข่หลากสีสันเหล่านี้อย่างแน่นอน!

ตัวอย่างสีไข่:

สีเหลือง

ไข่สีเหลืองได้จากการต้มในน้ำโดยเติมเปลือกหัวหอม, แครอท, เมล็ดยี่หร่าหรือคาโมมายล์ ไข่สีเหลืองหรือสีน้ำตาลจะได้สีที่เข้มกว่า ดอกคาโมมายล์มีสีเหลืองอ่อน สามารถต้มและกรอง หรือต้มไข่ร่วมกับซองคาโมมายล์ก็ได้

ตัวอย่างที่ 1:ต้มขมิ้นเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำแล้วใส่ไข่

ตัวอย่างที่ 2:ในการเตรียมสีย้อม คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตร ผงขมิ้น 3 ช้อนโต๊ะ และแครอทแดงขูด ปรุงเป็นเวลา 30 นาที

สีส้ม

สีส้มของไข่คือน้ำผิวส้ม น้ำผิวส้มเขียวหวาน ปาปริก้า น้ำแครอทแดง

ตัวอย่างที่ 1: 4 ช้อนโต๊ะ ควรต้มปาปริก้าช้อนเป็นเวลา 30 นาทีในกระทะพร้อมน้ำหนึ่งแก้วจากนั้นใส่ไข่ลงในน้ำซุป

ตัวอย่างที่ 2:แช่ไข่ต้มร้อนในน้ำแครอทโดยเติมขมิ้น (สัดส่วนขึ้นอยู่กับอำเภอใจและขึ้นอยู่กับเฉดสีที่คุณชอบที่สุด)

สีน้ำตาล

สีน้ำตาล - ใบเบิร์ช ชาดำ กาแฟ คุณต้องชงกาแฟหรือชาที่เข้มข้นแล้วต้มไข่ลงไป

สีแดงอิฐ - ผิวหัวหอม

ตัวอย่าง:คุณต้องปอกเปลือกหัวหอม 4 ถ้วยต่อน้ำ 3 ลิตรแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ยิ่งเปลือกหัวหอมมาก สีย้อมก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น เพิ่มไข่และต้มในสีย้อมที่ได้ เพื่อให้ได้สีม่วง คุณต้องทำแบบเดียวกันกับเปลือกของหัวหอมแดง

สีแดง

สีแดงสีแดงเข้ม - ยาต้มเปลือกเชอร์รี่หรือกิ่งเชอร์รี่

ตัวอย่าง:ต้มเปลือกหรือกิ่งเชอร์รี่ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ควรต้มและทิ้งไว้ข้ามคืน) ต้องแน่ใจว่ากรองแล้วปรุงไข่ในการแช่นี้ หากยาต้มเปลือกเชอร์รี่อ่อน ไข่จะกลายเป็นสีชมพู

สีชมพู

เฉดสีชมพูและม่วง - บลูเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ (แช่แข็งหรือในรูปของน้ำผลไม้), ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, กะหล่ำปลีแดง คุณสามารถแช่ไข่ต้มแล้วลงในน้ำผลไม้ได้

สีเขียว

สีเขียว - ผักโขมแห้ง, ผักชีฝรั่ง, ตำแย, ไม้เลื้อย, ยาต้มบลูเบอร์รี่

ตัวอย่างที่ 1:สำหรับไข่ 2-3 ฟองและน้ำ 0.5 ลิตร ให้ใช้ยอดโคลต์สตีม แบร็คเค็น หรือแครอทแห้งประมาณหนึ่งกำมือ

ตัวอย่างที่ 2:ต้มไข่ด้วยการแช่ตำแยแห้ง (ตำแยบด 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร)

ตัวอย่างที่ 3:หากต้องการให้ไข่มีสีเขียว คุณสามารถใช้น้ำบลูเบอร์รี่สดได้ สำหรับยาต้มบลูเบอร์รี่ 1 ลิตร - ผงขมิ้น 2-3 ช้อนชาเต็ม เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อน ขั้นแรกบดขมิ้นกับน้ำในชามเล็กๆ แล้วใส่ลงในยาต้มบลูเบอร์รี่เท่านั้น

ตัวอย่างที่ 4:สับผักโขมให้ละเอียด (แช่แข็งก็ดีเหมือนกัน) แล้วเติมน้ำลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

สีฟ้า

สีฟ้า, สีม่วง - บลูเบอร์รี่, lingonberries หรือบลูเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่ต้องแช่แข็งจากปีที่แล้ว), เอลเดอร์เบอร์รี่, ใบกะหล่ำปลีแดง - น้ำซุปจะเป็นสีแดง แต่ไข่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

ตัวอย่าง:สำหรับน้ำ 0.5 ลิตร ให้นำกะหล่ำปลีแดง 2 หัวเล็กและน้ำส้มสายชู 9% 6 ช้อนโต๊ะ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่น้ำร้อน ใส่น้ำส้มสายชู จุ่มไข่ต้มลงในส่วนผสมนี้แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เพื่อให้ได้สีที่เข้มขึ้น ควรทิ้งไข่ไว้ข้ามคืน

เอกสารสรุปที่มีประโยชน์พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการระบายสีไข่:

สูตร Chef-daw ทีละขั้นตอนเพิ่มเติม