Scenariu pentru un eveniment despre pâine de diferite naționalități. Scenariul sărbătorii „Pâinea este capul tuturor!”

Subiect:„Minunea pământului este pâinea!”

Obiective: extinde cunoștințele despre beneficiile pâinii, valoarea ei și munca grea a cultivatorului de cereale. Pentru a cultiva un sentiment de economisire pentru pâine, respect pentru munca unui operator de mașini, brutar și dragoste pentru țara natală.

Decorarea holului:

pe scenă există un panou tridimensional „Câmp de cereale”. Deasupra scenei este un afiș: „Minunea pământului este pâinea”. În sală sunt afișe: „Pâinea este capul întregii vieți!” „Multă zăpadă - multă pâine!” „El este celebru primul pe pământ, el este celebru primul pe masă.”
„O pâine nu va cădea din cer”, „Pământul este mamă, iar pâinea este tată”. Desene ale copiilor pe tema: „Pâinea este capul tuturor”. Expoziție de cărți despre pâine. Snopi de culturi de cereale. Acoperit masa festiva, pe el se află chifle roșii, plăcinte, fursecuri din turtă dulce, în centru - o pâine pe un prosop.

Echipament: ecran, clipuri video, sintetizator muzical, costume ale „eroilor” sărbătorii, proiector, diapozitive.
Pe sunetele cântecului „Russian Field” (muzică de Y. Frenkel, versuri de I. Goff), participanții la festival în costume intră în sală.

(Pe ecran este afișat un poster mărit cu subiectul „Cum a venit pâinea la tine”.)

Pentru a pregăti copiii să perceapă materialul, este indicat să începeți vacanța citind o poezie: Există un proverb popular.

„Pâinea este pe masă și masa înflorește.”
Ei bine, cum vine?
Este pâinea asta pe masa ta?

Profesor: Dragi baieti! După cum probabil ați ghicit, vom vorbi despre pâine. Întâlnim pâine în fiecare zi. Nici un mic dejun modest, nici un prânz în timpul săptămânii, nici o masă de sărbătoare nu se pot descurca fără el. El ne însoțește de la naștere până la bătrânețe. Băieți, în vremurile străvechi nu exista pâine ca acum, dar câmpurile de cereale creșteau deja atunci. Totuși, boabele de grâu erau diferite de ale noastre, erau mult mai mici și aveau un alt gust. Există o astfel de legendă. A fost cu mult timp în urmă, în epoca de piatră. Când ploaia abundentă și frigul au venit pe pământ, omul nu avea ce să mănânce.
Și apoi a observat mai întâi un vârf de grâu. Pentru ca boabele să fie mai ușor de mâncat, umeziți-le cu apă. Apoi omul a învățat să măcine boabele în făină. Și apoi, într-o zi, într-una dintre peșterile de piatră, un bărbat a lăsat o oală terci de grâu lângă foc. Focul s-a strecurat în liniște până la oală. Oala nu a rezistat la căldură și a izbucnit. Zgomotul l-a trezit pe om. A alergat la foc și a văzut că mâncarea i s-a transformat în piatră. Când piatra s-a răcit, bărbatul a început să o curețe și a simțit brusc un miros necunoscut. După ce i-a pus o bucată în gură, bărbatul a închis ochii cu plăcere. Așa că focul de noapte din peșteră m-a învățat cum să coac pâine.

Cuvântul „pâine” a apărut pentru prima dată în Grecia antică. Acolo se foloseau oale cu forme speciale pentru coacere – „klibanos”. Este în consonanță cu cuvântul nostru „pâine”.
Pâinea nu are preț. Valoarea sa nu poate fi măsurată în bănuți.

După cuvintele introductive se joacă cântecul „Golden Grain”, muzică de Yu Cichkov, versuri de Sinyavsky.

La acest cântec, zece fete în costume (un batic verde cu un spic galben de grâu pe cap, tricouri albe, fuste verzi) interpretează dansul „Grâul de aur”.

1 student:

Secara, secara...
Drum de câmp
Ea duce la nimeni nu știe unde.
Atârnând jos peste câmp,
Firele geme alene.
Secara, secară - până la bolta albastră.
Abia vezi undeva în depărtare
Șapca călărețului se scufundă,
Camionul plutește în praf.

al 2-lea elev:

Se naște Rye.
Se apropie termenul limită.
Grele și până la margine
Întregul câmp s-a îndreptat spre drum,
Atârnat - măcar sprijiniți-l
Să știi, urechea, bine îndesată,
pătrat, aur,
Obosit să țin puds, vagoane,
Compoziții de pâine deasupra solului.

3 elev:

Am văzut pâine în lume
Destul de mult.
Taranca de la cuptor
l-am scos.
Și a pus-o pe masă, toamnă
Cruce.
Se odihnea, acoperit
Pânză.
Camera mirosea puternic
Dulce.
La masă ei o mâncau fără
Rămas:
Nici o firimitură, nici o crustă -
Bună până la sfârșit.


Conducere:

În Muzeul de Istorie din Sankt Petersburg se află o bucată de pâine mucegăită de mărimea unui deget mic. Aceasta era rația zilnică pentru orașul asediat de germani în lunile de iarnă ale blocadei. Dar oamenii trebuiau să muncească, trebuiau să trăiască, trebuiau să supraviețuiască - în ciuda naziștilor, în ciuda bombardamentelor și bombardamentelor.


4 elevi:

Cerul din Leningrad este în fum,
Dar mai rău decât rănile de moarte
Pâine grea, pâine de blocaj
O sută douăzeci și cinci de grame.
În ani de greutăți și greutăți
Lume noua matur si puternic.
Oamenii au mers în focul luptei
libertate și pâine.
Deci cuvintele corecte sunt:

Toți copiii:

Pâinea este capul vieții!


Conducere:

Munca unui motocultor nu este ușoară. Pâinea nu este creată într-o cameră confortabilă sub acoperiș. Câmpul de grâu este deschis tuturor vânturilor și averselor, tuturor capriciilor naturii. Cel care crește pâine nu va arunca nicăieri o bucată pe jumătate mâncată. Fa la fel. Învață să apreciezi munca celorlalți încă de la o vârstă fragedă. O sarcină sacră este să crești pâine. Dintr-un bob de grâu se pot obține aproximativ 200 de miligrame de făină de prima calitate. Coacerea unei pâini necesită mai mult de 10 mii de boabe. De câte cereale aveți nevoie pentru a hrăni oamenii? Boabele de pâine sunt adunate în spiculete. Să-i vedem.
(spighelele sunt distribuite copiilor).


5 elev:

Suntem prieteni, nedespărțiți,
Sub viscol și nori.
Curgem curat,
Suntem boabele de aur,
Suntem semințe de aur
Trăim în lumină radiantă
Suntem zdrobiți de briză
Și luminat de soare,
Hardy, prietenos.
Separat, fiecare este un bob
Mic, modest,
Și împreună - pâine, ca soarele
Țara sa uriașă.

al 6-lea elev:

Pâine de pământ și cer
Pe masa ta -
Nimic nu este mai tare decât pâinea
Nu pe pământ.
În fiecare bucată mică
câmpuri de cereale,
Și pe fiecare spiculeț
Pământul ține.

al 7-lea elev:

Într-un bob mic de grâu
Vara si iarna
Puterea soarelui este stocată
Și pământ natal.
Și crește sub cerul strălucitor
Subțire și înaltă
Ca și cum Patria este nemuritoare
Ureche de pâine.

8 elev:

Ieși pe câmp în afara satului,
O ceață cenușie se învârte...
Cartierul sensibil aude
Zumzetul motoarelor zi de zi,
Și pământul clocotește sub plug,
Cartierul sensibil aude
Zumzetul motoarelor zi - zi
Și pământul clocotește sub plug
Ca un zid de mare înalt.
Nu natura în sine
Ca un zid de mare înalt.
Nu natura în sine
Câtă îngrijire necesită?
Mama pământ pentru tot anul
Pâinea se servește pe un platou,

9 elev:

Mașini de stepă
Ei nu cunosc pace.
apa fierbinte
Motoarele înghit.
Soare fierbinte
Aerul încălzit
Și noaptea se trezesc
Stele fierbinți.

al 10-lea elev:

Dar vântul poartă
Prin amărăciunea pelinului,
Prin mirosul de benzină
Într-o cabină fierbinte
Prin vuietul mașinilor de treierat,
Inimile legănându-se,
Fierbinte, satios
Suflare de pâine.

Împreună:

Nu visăm la un miracol
Trimite-ne un discurs live:
Păstrați-vă pâinea, oameni buni!
Învață să economisești pâinea!

Povestea profesorului:

Oamenii nu au primit niciodată pâine gratuit. La urma urmei, chiar și în paradis, ca cuvânt de despărțire către Adam păcătos, s-a spus: „Îți vei câștiga pâinea cu sudoarea frunții tale”. În Rus', pâinea a fost întotdeauna tratată cu evlavie, chiar s-a păstrat obiceiul de a saluta oaspeții de onoare cu pâine și sare. Uită-te la masă.
- De ce o pâine este neagră și cealaltă albă? (Făină de grâu şi secară. În timpul Marelui Războiul Patriotic se putea întâlni sloganul: „Pace neamurilor, pâine celor flămânzi”. Rația din Leningradul asediat a fost următoarea: pentru un angajat - 125 g de pâine, pentru un muncitor - 200 g (arată o bucată de 125 g) Și încă 3 paste, lungimea unui caiet, gri, lut, dar de dorit pentru fiecare persoana. La urma urmei, a trebuit să muncesc.

al 11-lea elev:

Pâine militară.
Îmi amintesc de pâine
militar, amar,
Este aproape tot quinoa.
În ea în fiecare firimitură,
În fiecare crustă
Era un gust amar al nenorocirii umane.
A fost foarte implicat în acea nenorocire
Pâine tare a zilelor grele,
Dar cât de dulce a fost momentul
Când piesa este în mână
Presărat cu un praf de sare
Aromat cu lacrimile mamei.
Mi-a fost foame, dar mama o doare
Ea și-a întors privirea.
Cât de durere era un oaspete frecvent
(Zilele copilăriei lor au fost pline),
Îmi amintesc asta mai ales din fericire
Pâinea amară a războiului era egală.

Cuvântul liderului: Pâinea este una dintre cele mai multe produse uimitoare munca umană. Nu degeaba oamenii au creat proverbe: „Pământul este mamă și pâinea este tată”, „Poți trăi fără aur, dar nu poți trăi fără pâine”.

Ce proverbe știi?

(„Este un prânz prost când nu e pâine”, „Nici o bucată de pâine și e melancolie în camera de sus”, „Pâinea este o chiflă pentru bunicul”, „Pâinea și apa sunt o masă bună” „Fără pâine - și o crustă în cinste”, „Fără sare, nu este gustos, și fără pâine nu este satisfăcător.” „Cine are pâine are fericire.”

Abundența de pâine este visul prețuit a milioane de oameni. Uneori uităm de prețul adevărat al pâinii, că chifle și pâini relativ ieftine au absorbit marea muncă nu a unei persoane, ci munca multor oameni. Mii de oameni lucrează pentru a cultiva cereale, a le strânge, a le treiera, a le măcina și, în final, a coace pâinea.

La urma urmei, boabele nu au devenit imediat
Pâinea care e pe masă
Oameni lungi și greu
Am muncit din greu pe teren!

Acesta este motivul pentru care adulții își amintesc frumos oraș pământ virgin Tselinograd. A crescut pe locul primelor corturi. Acum e frumos și Oraș mare Astana. Pământurile virgine aveau propriile lor cântece (un vers al unui cântec pe muzica lui E. Rodygin sună, cuvinte de N. Solokhina „Vin noi coloniști”)

12 elevi:

Înaintea acestui pământ arabil, scoate-ți pălăria, fiule,
Vedeți, o tulpină de pâine se străpunge.
Câtă muncă a fost pusă în acest cereale,
Numai soarele, vântul și apa știu...
Pentru el, pentru un bob, în ​​toată țara
Membrii Komsomolului au plecat să locuiască în pământuri virgine.

Profesor.

Ziua și noaptea - atât în ​​căldura dogoritoare, cât și în ploaie - este o luptă pentru recoltă. Adevărații cultivatori de cereale sunt mereu îngrijorați pentru el. Recolta este întotdeauna suferită de fermieri, câștigată – atât în ​​alianță, cât și în confruntare cu natura.

1 student:

Iată-l, o pâine parfumată
Crustă crocantă, răsucită
Aici este... cald, auriu,
Ca luminat de soare
În ea este sănătatea, puterea noastră,
Este minunat de cald.
Câte mâini l-au ridicat,
Protejat, îngrijit.

2 elev

La urma urmei, boabele nu au devenit imediat
Pâinea care e pe masă
Oamenii muncesc mult și din greu
Am muncit din greu pe teren.
Exact despre asta este vorba
Povestea începe.
Tractoriştii se ridicară
Spălate curat

3 elev:

Spre stepa de primăvară dimineața
Au scos tractoarele
Povestea continuă
Recolta noastră este coaptă.
Plutește în spațiile deschise
Vântul le cântă cântece
Combinați căpitanii
Aştept cu nerăbdare de pe poduri

4 elev.

Ca de la o ureche strânsă
Boabele sunt eliminate
Cum te rog - gata,
Se toarnă în cutie.
E grâu în moară
Asta i se întâmplă aici.
Îl iau în circulație,
Îl vor măcina în pulbere.
La o brutărie mare
Vei deveni aluat, făină.
Aluatul este înghesuit, nu este suficient spațiu,
„O, dă-mi drumul!” şopteşte aluatul
Bine, hai să mergem, să mergem la cuptor
Pâinea este îmbrăcată.

Profesor:

Pâine! Ce cuvânt familiar și totuși neobișnuit. De fapt, gândește-te! Cuvântul „pâine” se referă la plante, cereale, făină și produse din făină care nu sunt similare între ele.

5 elev:

Doar pâinea a ieșit în aprilie
Cum s-au înverzit câmpurile.
Noi spunem: „Pâine”.
Spațiul de aur nesfârșit
Acolo lucrează recoltatorii.
Noi spunem: „Pâine”.
Aici grânele curg ca un râu,
Să devină făină,
Noi spunem: „Pâine”.
Aluatul se invarte in vasul de framantat,
Copt în foc.
Noi spunem: „Pâine”.
Mâncați-l, creșteți și amintiți-vă:
Mâncați-l, creșteți și amintiți-vă:
Ca să apară pe masa ta
Pâine proaspătă.

(în timpul spectacolului, ecranul arată filmări dedicate semănăturilor de primăvară, recoltării la Bulanikhinskoye LLC, excursii la curentul mecanizat, la brutărie)

6 elev:

Pâinea se naște în brazde.
Uită-te la câmpuri
La urma urmei, pământul nu este doar pământ,
Și asistenta este pământul!
Răsadurile devin verde împreună.
Aruncă o privire mai atentă: vei vedea aici
Cea mai importantă lucrare a oamenilor,
Cea mai importantă lucrare din lume.
Pâinea este coaptă.
Pe câmp, motoarele porneau cântecul recoltei.
Cultivatorii de cereale sunt aduși în stepă
Nave de câmp.

7 elev:

Din mașini curge un râu
Spre aria fermei colective
Aurul nostru este grâul,
Bob de aur.
Moara de vânt nu a mai devenit potrivită -
Cam bătrân și prea mic.
L-am înlocuit astăzi
Moara de faina.
Te vei plimba prin ateliere - comanda este:
Pubelele sunt pline cu făină,
Boabele sunt măcinate cu mașini automate -
Mașini foarte inteligente.
Mașina va frământa aluatul,
Aparatul va atârna aluatul,
Mașina va tăia aluatul
Și trimite aluatul la cuptor.

8 elev:

Pâinea are o călătorie grea,
Pentru a ajunge la masa ta.
Și în orice bucată de pâine
Vei simți mereu
Căldura cerului natal,
Gustul muncii bune.

Profesor .

Pentru ca o pâine delicioasă să fie pe masa noastră în fiecare zi, trebuie să definim reguli clare pentru noi înșine:

Luați cât mai multă pâine puteți mânca.
- Învață să gătești diverse feluri de mâncare din pâine veche.

Și amintiți-vă de asemenea:

Nu manipulați niciodată pâinea cu mâinile murdare.
- Nu înveli pâinea în ziar.
- Nu pune pâine într-o pungă cu legume, expunându-te la riscul de a te îmbolnăvi.

Aceste reguli mi-au fost învățate în copilărie și le respect mereu.

Profesor.

Îți voi citi un basm despre Stobed, iar tu asculți cu atenție.
Stobed ​​a devenit mai ascultător când l-am certat. Dar am fost mereu supărat pe felul în care a manipulat pâinea, a fărâmițat-o, a mușcat-o. A plecat și ne-a aruncat. I-am interzis cu strictețe să facă asta. „Nu voi face”, a promis Stobed.
Timpul a trecut și nu am văzut niciodată o bucată rămasă pe masă, am fost mulțumit. Dar, într-o duminică dimineață, s-a auzit o bătaie la ușă. Era vecinul nostru Ivan Fomich. Era un bătrân amabil și dădea mereu cadouri copiilor. De data aceasta ținea și el un fel de geantă în mâini. Și când a desfășurat punga, am văzut că nu era un cadou, ci câte bucăți de pâine ude pătate de pământ. „Au aruncat-o pe fereastra ta”, a spus el. Stobed ​​s-a înroșit și s-a ascuns în tăcere într-un colț, dar totul mi-a devenit clar. „Am avut probleme, nu te ascunde. Ieșiți și cereți-i scuze lui Ivan Fomich, am spus. „Nu trebuie să-mi ceri scuze”, a remarcat el. „Băiatul a jignit pe mulți, dar nu pe mine.”
- Băieți, de ce a spus asta Ivan Fomich? De unde poți lua pâine înainte de a o pune pe masă? Dacă te uiți la un câmp de grâu, arată ca o mare de aur. În primul rând, este cosit și treierat, toate acestea se realizează cu o combină, apoi boabele sunt transportate la treierat. Băieți, ce fac ei pe curent?

Chestionar „Brainstorm”

Întrebări test:

  1. Care este diferența dintre grâul de iarnă și cel de primăvară? (Recoltele de primăvară se seamănă primăvara, iarna se seamănă toamna și iarna)
  2. Unde se transportă cerealele după recoltare? (La lift - depozit pentru cereale.)
  3. Unde se transformă cerealele în făină? (La moară.)
  4. Ce este kvashnya? (Cadă de aluat din lemn sau aluat de drojdie)
  5. Care este alt nume pentru aluatul fermentat cu drojdie? (Opara)

Profesor:

Și acum, băieți, să încercăm să răspundem împreună la întrebarea: de ce se numește pâinea miracolul pământului? De ce ocupă el un loc atât de important în viață?
persoană? Să ne amintim de oamenii care cultivă grâu, fac făină din cereale,
Făină pâine, chifle, produse de cofetărie și înclină-te la ele.

9 elev:

Onoare și onoare vouă, cultivatori de cereale!
Iată-ți minunata recoltă!
Pentru ceea ce ai dat Patriei
O pâine parfumată!

10 elevi:

Dacă vrem să întâlnim pe cineva cu onoare și onoare,
Va salut cu generozitate, din suflet, cu mare respect,
Întâmpinăm astfel de oaspeți cu o pâine rotundă luxuriantă.
Este pe un platou pictat cu un prosop alb ca zapada!

(elevul aduce oaspeților o pâine delicioasă pe un prosop și, de asemenea, îi invită pe toți oaspeții la masă).

Previzualizare:

Instituția de învățământ municipală Școala secundară Yakhromskaya nr. 1

Scenariu de vacanță

„Pâinea este capul tuturor”

in clasa a II-a

profesoara Prusachenkova N.A.

Scop: Formarea unei atitudini atente față de pâine

Sarcini:

1. aprofundarea cunoștințelor elevilor despre pâine;

2. cultivarea unui sentiment de respect pentru munca cultivatorilor de cereale;

3. cultivați o atitudine grijulie față de pâine

Designul clasei:pe masă este o pâine pe un prosop, pe tablă sunt mănunchiuri de covrigi, desene înfățișând pâine, o vază cu spice de grâu, bucăți de pâine 125 g, 50 g

Pe sunetele cântecului „Russian Field” (cuvinte de I. Goff, muzică de Y. Frenkel), elevii, oaspeții sărbătorii și părinții intră în clasă. Ies un băiat și o fată în costume rusești. Fata ține pâine și sare în mâini.

  1. Parte introductivă

Profesorul citind basmul „Care este cel mai valoros lucru din viața noastră?”

Într-o zi, un om bun a găsit o pepită de aur. Am fost fericit. L-a luat și l-a dus la bijutier și a întrebat:

Cât valorează nuggeta mea?

1000 de ruble. – răspunse bijutierul. Omul nu a crezut, așa că s-a dus la un alt negustor. Și-a evaluat nuggeta la 5 mii de ruble. Al treilea bijutier a spus:

Descoperirea ta valorează 10 mii de ruble.

Tânărul a fost complet derutat și a decis să meargă la înțelept pentru un sfat.

„Știu că nu este nimic mai scump decât aurul pe pământ”, i-a spus el bătrânului cu barbă cenușie, „dar nu pot stabili prețul adevărat al unei pepițe”.

Înțeleptul a luat aurul: „Găsirea ta, omule bun, valorează o avere. Dar nu fi mândru de asta, pentru că te înșeli că aurul este mai valoros decât orice pe lume. Încercați să nu mâncați timp de o săptămână - veți da o pepiță pentru o bucată de pâine. Deci acum înțelegeți ce este cel mai valoros în viață.

Băiat: Slavă păcii pe pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

Dacă vrem pe cineva

Întâlnește-te cu onoare și onoare,

Salutați cu generozitate, din suflet,

Cu mare respect,

Ne întâlnim cu astfel de oaspeți

O pâine rotundă, luxuriantă.

Fată: Este pe o farfurie pictată,

Cu un prosop alb ca zăpada.

Aducem sare cu pâinea,

După ce ne-am înclinat, vă rugăm să gustați:

Dragul nostru oaspete și prieten,

Luați pâine și sare și mâini!

Dați pâinea și sarea profesorului.

Profesor: Aici este - pâine parfumată,

Aici este cald, auriu,

În fiecare casă, pe fiecare masă

A venit, a venit...

În ea este sănătatea noastră, puterea,

Este minunat de cald.

Câte mâini l-au ridicat,

Protejat, îngrijit.

La urma urmei, boabele nu au devenit imediat

Cu pâinea care este pe masă,

Oamenii muncesc mult și din greu

Am muncit din greu pe teren!

În refren: Slavă păcii pe pământ,

Slavă pâinii de pe masă!

Profesorul pune o pâine pe masă.

Pâinea este unul dintre cele mai uimitoare produse ale muncii umane. Nu degeaba oamenii au creat proverbele „Pământul este mamă și pâinea este tată”, „Pâinea este viață”, „Pâinea este susținătorul de familie”, „Fără aur poți trăi, dar fără pâine nu poți. ”

Abundența de pâine este visul prețuit a milioane de oameni. Uneori uităm de prețul adevărat al pâinii, că chifle și pâini relativ ieftine au absorbit marea muncă nu doar a unei persoane, ci munca multor oameni. Mii de oameni lucrează pentru a cultiva cereale, a le strânge, a le treiera, a le măcina și, în final, a coace pâinea.

  1. Performanța copiilor
  1. El nu cade la noi din cer,

Nu apare brusc.

Ca să crească o ureche de pâine,

Este nevoie de munca a zeci de mâini.

  1. Primăvara bate în pâraie

Ciripit ca un ceas deşteptător

Și stinge iarna

Este ca un frigider.

Au cântat la unison

Sub razele strălucitoare

Motoare de bass

Cu pluguri zgomotoase.

  1. Și aici sub zăpada topită

Câmpurile sunt deschise -

A devenit o eșarfă de puf

Teren larg.

Și după tractoare

Primăvara încearcă

Ca să devină spiculete

Semințe de secară.

Fată.

Suntem semințe de aur
Trăim în lumină radiantă,
Suntem prieteni, nedespărțiți,
Sub viscol și nori.
Suntem curați, curgători.
Suntem zdrobiți de briză.
Și luminat de soare,
Hardy, prietenos.
Oamenii au atât de multă nevoie de noi.

Copiii cântă melodia „Grow, Spikelet”

(textul cântecului din cartea lui V. A. Georgievsky, L. I. Shitikova

„Făcând vacanțe în școală primară", 1983, p. 67).

  1. Câmpul de cereale este copt,

Recolta fierbinte este aproape.

Și secerătorul este luat cu îndrăzneală

Strânge totul până la spighet.

El știe cum să economisească timp,

Pâinea va apăsa în același moment

Treituri și vânturi

Și încărcați-l în camion.

  1. Volanul se întoarce rapid

Sub o mână încrezătoare.

Și boabele vor curge din nou

Râul viu de aur.

  1. Nu căuta secrete în asta,

Nu are nimic de-a face cu magia aici -

Tocmai a preluat cârma combinei

Stăpânul meșteșugului său.

  1. Pâinea este coaptă

Dar la masa noastră

Nu am plecat direct de pe teren.

De la câmp până la magazine

E prea devreme pentru pâine.

S-a urcat în mașină

Și se grăbește spre lift.

  1. În lift pentru noi

Pâinea se păstrează în rezervă.

Îi este cald aici. Confortabil.

Se poate simți ca și cum ar fi acasă

De câtă odihnă ai nevoie?

Și pregătește-te să pleci din nou.

  1. Pâinea merge la moară,

Moara este un făcător de minuni.

E mai luxuriant aici decât norii,

Și în orice cantitate

Se dovedește făină

Prin voința electricității.

  1. Împreună cu moara fluvială,

Abur și vânt

Învechit pentru făină

Saci cu fețe groase.

Este aproape cosmic

recipient metalic -

În acest fel cu siguranță

Faina se potriveste!

11.Și, umplerea cu această încărcătură
Corp rotund neobișnuit

Bogatyr - purtător de făină

Am dus făină la fabrică.

12. Din fabrică - mașină

Se revarsă un miros cald de pâine.

Băieții dorm noaptea târziu,

Și fabrica pregătește micul dejun.

Tot ce vrei va fi copt

Această plantă fabuloasă.

13.Totul este mai rapid, totul este mai rapid

Apar pâini.

Acest transportor fabulos

Mai bine decât orice auto-asamblare.

Întregul oraș te va trata,

De-ar fi pofta de mâncare.

Profesor: Nu-mi pasă de pământ

vreau să mă înclin

Pâine născută din țara noastră.

Munca este numele lui.

Lumea este patronimul lui, -

Și pentru oamenii pe care îi este cel mai drag!

Copiii cântă melodia „Grain”

Tema „Pâine și război”(se joacă muzică militară blândă)

14. Nici măcar nu-mi vine să cred asta o dată

Pe un câmp ars de focul bateriilor,

Înainte de atac, soldați eroi

Am împărțit biscuiții de secară rămași.

15. Pâinea a fost întotdeauna ținută la mare cinste în Rus' -
vastitatea sa este principala sa bogăție,
Vrei să-i știi prețul?
Cere.
Leningradații vă pot răspunde.

Profesor:

Din 1941, asediul Leningradului a continuat timp de 900 de zile și nopți. Orașul era înconjurat de fasciști într-un inel. Orașul era izolat de țară. Naziștii au păzit toate abordările spre Leningrad. Singurul drum către oraș era prin Lacul Ladoga. Pe lângă ea treceau camioane încărcate cu mâncare noaptea. Dar a fost foarte greu pentru locuitorii din Leningrad. Mureau de foame. O bucată de pâine de 125 de grame este norma zilnică pentru Leningradul asediat. 642 de mii de leningrad au murit de foame.

16. Jurnalul Taniei Savicheva este păstrat la Muzeul de Istorie din Leningrad. În care se consemnează cine, când și la ce oră a murit din familia Savichev. Savichevii au murit. A rămas Tanya, care a fost dusă în satul Shatki, Regiunea Gorki, dar, epuizată de foame, fata a murit.

Profesor: Poetul Grigory Lyushnin a supraviețuit foametei și ororilor din lagărul fascist al morții Buchenwald. Când soldații noștri au eliberat tabăra și l-au dus în brațe, cântărea 26 kg. Tânărul cântărea la fel de mult ca tine acum. Un poet pe moarte de foame, în secret de naziști, a scris următoarele poezii minunate despre pâinea în lagărul morții:

O firimitură de pâine a căzut la pământ,

Există mai puțină pâine pe firimitură,

Undeva în câmpul nostru nerecoltat

Câte cereale sunt în terenul arabil?

Dacă aș putea să le adun împreună - la grămadă!

Pâinea ar fi coptă albă și parfumată!

Am deveni mai puternici și am deveni mai puternici,

Am dărâma zidurile închisorii.

Am ieși din nou în luptă sub bombardamente!

Da, trebuie să păstrați pesmetul!

Conducere.

În țara noastră, care a vindecat rănile grave ale războiului, a crescut mai mult de o generație de oameni care nu știu ce sunt cărțile de pâine, cozile nedormite la pâine, care nu cunosc senzația de foame, care nu cunosc gust de paine amestecata cu fan, paie, ghinda, seminte de quinoa. Aceasta a fost adăugată la pâine în timpul războiului. În timpul războiului, oamenii au fost atrași în armată nu numai din orașe, ci și din fermele colective. Femeile, bătrânii și copiii au rămas să lucreze la fermele colective.(Țara, frontul, avea nevoie de pâine și oamenii au muncit dezinteresat să o crească.

Cântecul „Pâinea este capul tuturor” (copiii cântă).

(La sunetul unui metronom, elevul poartă 125 de grame de pâine neagră pe toată sala pe o tavă, iar prezentatorul citește memoriile unei asistente la grădinița N5 din orașul Otradnoye. Regiunea Leningrad V.I. Bogdanova).

Conducere.

„Îmi amintesc o bucată mică de pâine întunecată, lipicioasă. Doar o bucată. Pentru toată lumea - adulți și copii. Și mama îl taie încet în cuburi egale. Îmi amintesc cum m-am târât pe podea în genunchi, în speranța de a găsi măcar niște firimituri de pâine. Îmi amintesc de bunica mea, bătrână și slabă. Ne dădea adesea copiilor rațiile ei. Îmi amintesc de mama, bolnavă și epuizată, care, împreună cu alte femei, a târât un plug pe terenul arabil al fermei colective din regiunea Volgograd. Și în toți acești ani această amintire mi-a ars inima de ura de război.”

Student.

Boabele zilelor noastre, străluciți
Noi spunem: ai grijă
Ai grijă de pâinea ta nativă
Nu visăm la un miracol, -
Trimite-ne un discurs plin de viață.
Aveți grijă de pâinea voastră, oameni buni
Învață să economisești pâinea!

  1. Nici nu pot să cred asta în lume

Într-o țară foarte îndepărtată

Copii flămânzi cu pâine veche

Uneori se întâlnesc doar în vise.

  1. Nici nu pot să cred pe tine și pe mine,

Că cineva aruncă gunoi acest miracol al pământului.

Mă doare inima de pâine,

Când zace în noroiul de pe marginea drumului.

  1. Și dacă observ o bucată neglijent,

În noroiul de pe marginea drumului, în praful pășunii,

Prima mișcare a inimii...

Ridică și salvează această minune a pământului!

  1. Dacă fiecare elev din școala noastră nu mănâncă suficient într-o zi și aruncă 50 de grame de pâine, atunci pentru școală vor fi 32,5 kg sau 36 de pâini pe zi!

(arată o bucată de pâine de 50 g și o dă altuia)

  1. Pâinea este o comoară! Nu-i deranja!

Luați suficientă pâine pentru prânz!

(îi dă pâinea următorului elev)

  1. Boabele zilelor noastre strălucesc

Aurit sculptat.

Noi spunem: ai grijă

Ai grijă de pâinea ta dragă!

(îi dă pâinea altui elev)

  1. „Nu visăm la un miracol”

Trimite-ne un discurs viu, -

În refren: Aveți grijă de pâinea voastră, oameni buni

Învață să salvezi pâine!”

  1. Într-un bob mic de grâu

Vara si iarna

Puterea cerealelor este stocată

Și pământ natal.

Și crește sub cerul strălucitor,

Subțire și înaltă

Ca Patria Mamă nemuritoare,

Ureche de pâine!

  1. Spune-mi,
    Care este numele corect pentru teren?
    Terenul este scump?
    Este pământul de aur?
    Nu, probabil e mai bine
    Spune-i:
    "Dragă! Dragul nostru pământ,
    Mama buna!

Spectacol colectiv de către studenți a cântecului „Rusia mea”

4. Joc „Spune proverbul”

Prânzul este rău... (când nu există pâine)

Atâta timp cât există pâine și apă, ... (nu este o problemă)

Pământul hrănește oamenii... (ca o mamă de copii)

Fără pâine -…. (fara pranz)

Vrei să mănânci rulouri -…. (nu sta pe aragaz)

O pâine nu este... (va cădea din cer)

Nu este nevoie să te lăudești dacă nu știi cum... (se va naște pâine)

Nu fi leneș cu plugul - vei fi cu... (plăcintă)

Lucrați până transpirați, apoi mâncați... (la vanatoare)

Oamenii au cuvintele: „Pâinea este toată viața... (capul).

5. Dramatizare bazată pe basm de G.-H. „Fata care a călcat pe pâine” de Andersen

(vezi cartea „Scenarii pentru vacanțe tematice” de E. A. Mukhina, Moscova, 2005, p. 14)

Prezentatorul 1 : A trăit odată o fată pe nume Inge. Era foarte drăguță, dar foarte crudă. Pe când încă era foarte mică, ea a rupt aripile muștelor și gândacilor, pentru că era amuzată de faptul că au devenit complet neajutorate și jalnice.

Prezentatorul 2:

Într-o zi, mama lui Inge a copt o pâine mare și a rugat-o pe Inge să i-o ducă bunicii. Inge și-a îmbrăcat cea mai bună rochie, pantofi eleganți și a pornit la drum.

Prezentator 1:

Drumul trecea printr-o mlaștină. Ingei îi părea rău că și-a murdărit pantofii deștepți. Fără să se gândească de două ori, a aruncat pâinea în noroi și a călcat pe ea pentru a traversa mlaștina.

Prezentatorul 2:

Dar de îndată ce a călcat pe pâine, pâinea, împreună cu ea, a început repede să se scufunde în mlaștină. Doar bule negre pluteau prin apă.

Prezentator 1:

Și Inge s-a trezit în locuința fetidă a bătrânei Swamp, care a decis că Inge va fi un idol excelent pentru holul ei.

Prezentatorul 2:

Și Inge a devenit un idol. Brațele și picioarele ei erau pietrificate, păianjenii grași și urâți îi împleteau cu pânzele lor și muște cu aripile rupte se târau pe față.

Prezentator 1:

Păstorii au văzut ce s-a întâmplat în mlaștină și foarte curând trubaduri rătăcitori au răspândit în toată țara povestea fetei care a călcat pe pâine.

Prezentatorul 2:

Într-o zi, Inge a simțit o lacrimă fierbinte căzând pe cap. Mama lui Inge a plâns, spunând că aroganța i-a ruinat fiica.

Prezentator 1:

„Ce rost are mama mea să se plângă de mine acum”, gândi Inge, iar sufletul ei devenea din ce în ce mai aspru și mai amar.

Prezentatorul 2:

Dar într-o zi o fetiță a auzit această poveste. „Săraca Inge! Cât aș vrea să-și ceară iertare și să i se permită să se întoarcă pe pământ!” – a strigat fata.

Prezentator 1:

Aceste cuvinte au ajuns la inima lui Inge. Pentru prima dată se uită înapoi la ea viata scurtași a izbucnit în lacrimi de pocăință. Și în același moment, o rază de lumină a pătruns în casa Fetei din mlaștină, iar Inge, ca o pasăre mică, a zburat în libertate. Și în această zi nu a existat o persoană mai fericită decât mama lui Inge.

6. Partea finală(Ies 3 elevi)

În refren: Tine minte! Pâinea nu este doar mâncare!

  1. Un băiat care dă cu piciorul în pâine

Un băiat care nu cunoaște niciodată foamea

Amintește-ți că au fost ani frumoși,

Pâinea este viață, nu doar mâncare.

  1. Au jurat pe pâine

Au murit pentru pâine

Nu pentru asta

Ca să poată juca fotbal.

  1. Înțelepciunea populară este ascunsă în cuvânt,

Iată ce spun oamenii noștri:

„Dacă ai încetat să apreciezi pâinea,

Ai încetat să mai fii om!”

7. Tea party cu produse de patiserie pregatite de parinti

Cântecul „Sun-grain”


1.

Cor:
Și e soare pe cer -
boabe de aur,
Se rostogolește pe cer,
Ascunzându-se în spatele norilor
Cu un zâmbet răutăcios ne invită să-l urmăm în vară.

Toată ploaia a fost aruncată din cer - este doar apă,
Mazăre cenușie, picături de ploaie torentă.

Cor:
Averse de primăvară
Doar pentru o clipă
Cerul se prăbușește
Zâmbind din nou
Soarele strălucește pe cer cu foc auriu.

Și primăvara este din nou o farsă la marginea pădurii
Se ascunde în spatele unui mesteacăn și nu vrea să vadă vara.

Cor:
Și e soare pe cer -
boabe de aur,
Se rostogolește pe cer,
Ascunzându-se în spatele norilor
Cu un zâmbet răutăcios ne invită să-l urmăm în vară.

Irina Fedorova
Scenariu pentru o vacanță tematică despre pâine în grupa pregatitoare„Pâinea este capul tuturor”

Pâinea este capul tuturor

Ţintă: consolidarea materialului învăţat despre pâine. Pentru a ajuta să simtă frumusețea și generozitatea pământului lor natal, pentru a îmbogăți lumea interioară a copiilor. Dezvoltați abilitățile creative ale copiilor, vorbirea, vocabularul. Cultivați dragostea pentru țara natală.

Material si echipament: pâine adevărată, produse de patiserie,

pentru Joc: 2 mori de carton, 2 pungi de faina.

dans: cârme, urechi, coroană de urechi,

Pentru scenete: masă, tigaie

eroii: bunic, bunica, porc, aluat

Conducere:

Pâineîn Rusia s-au copt cu cupole,

Ca să fie suficient ca cerul pentru toată lumea.

La mesele largi din casă

Aruncarea unui copil era considerată un păcat.

ȘI pâinea și sarea este un obicei rusesc,

Ca un simbol al bunătății umane.

Pâine și sare pentru tine, dragi musafiri!

După cum probabil ați ghicit, astăzi vom vorbi despre pâine. CU pâine ne întâlnim în fiecare zi. Nici un mic dejun modest, nici un prânz în timpul săptămânii, nici masa festiva.

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au prețuit și respectat pâinea este miracolul pământului.

În cinstea lui au compus imnuri, cântece, au făcut ritualuri, au organizat sărbători, cronometrat pentru a coincide cu sezonul de semănat și recolta.

1.Oamenii au cuvinte:

« Pâinea este capul vieții» .

El este faimos primul pe pământ

Se pune primul pe masă.

Conducere; A fi pâine, semăna secară și grâu. Băieți, când seamănă? pâine? (arc) Cum seamănă ei? pâine?

(Tractoarele și semănătorii se îndreaptă spre câmp, munca este în plină desfășurare). La Rus' se cântau cântece cu urări deosebite ca spicele să se coacă și să fie pline, ca recolta să fie bogată.

Să cântăm împreună niște cântece vechi.

„Niva de aur”

Niva de aur, miere bună

Adu-ne-o de pâine, tulpina spre cer.

„Crește secară”

Secara crește mare, așa!

Crește un șoc de aur, așa!

(st19 z\l Director muzical nr. 5 2010)

Conducere: Pâine foarte greu de crescut. Se obtine prin sudoarea sprancenei si pâine suferința este întotdeauna grea.

Acum ascultă cum vine pâine pe masa noastră.

2. A venit sezonul cald,

E timpul pentru mari griji

Tractoarele bubuie pe câmp,

Semănatul de primăvară este în desfășurare.

3. În spatele pădurilor, în spatele pajiştilor

Se aude tunete pe teren

Acestea sunt pluguri de tractoare

Pământul negru deschis este arat.

4. Spre văi largi

Au ieșit mașini noi

Privește pe fereastra deschisă

Semănătorii seamănă cereale.

5. Cât costă acest cereal?

Munca investita

Numai soarele stie

Vânt și apă.

6. Nu ne cade din cer

Nu apare brusc

Pentru a face o ureche să crească de pâine

Este nevoie de munca a o duzină de mâini.

7. Semănat cultivatorii de pâine primăvara

S-a maturizat și s-a ridicat ca un zid de aur.

Și țara aude: E timpul să facem curățenie.

Pentru sunt necesare recoltatoare de pâine, tractor.

Dansul șoferilor de tractor și al operatorilor de combine (muzică de I. Kishko „Combină operatori”)

8. Toată lumea știe

Cuvinte înțelepte:

Pâinea este stăpânul casei

El este capul tuturor.

9. O putere puternică

Numele lui era vechi.

Pâine de drept

Există un rege în stat!

Ascultă o melodie foarte frumoasă « Pâinea este capul tuturor»

Conducere: În timpul nostru Pâinea se recoltează cu combineși cum l-au curățat pâine pe vremuri? (pe vremuri, spicele de porumb erau tăiate cu seceri și înțepături, deci recoltarea pâine și se numește recolta.) .De veche tradiție, cel mai muncitor și mai îndemânatic secerător după recolta primită drept răsplată "cununa de aur" din spice de cereale. Fetele secerătoare au făcut jocuri rituale. Verificați unul dintre ele

10. Soarele răsare

Zorii se luminează

Și secerătorii noștri merg pe câmp

Ei cântă și se revarsă.

„Cântec maiestuos”

Oh, da, secerătorul nostru, tânăr secerător

Iată o coroană de urechi de aur pentru tine

"Recolta"

Joc ritualic

Al cui câmp este acesta care strălucește de aur?

Acest câmp al nostru valorează aur.

Secerătorii nu au dormit,

Secerătorii au secerat viață

Legat cu snopi

Le-au îngrămădit.

Au înțepat, au strâns,

Pâinea a început.

Hlebushko, crește,

Zboară o vreme,

Până la noua primăvară,

Până la noua vară,

Până nou de pâine.

11. Iată-l pâine parfumată,

Aici este auriu cald

În fiecare casă pe fiecare masă

A venit, a venit.

12. Iată-l pâine parfumată

Cu o crustă crocantă răsucită.

Aici este - auriu cald

Parcă plină de soare.

Cântec despre pâine„Așa este ea crusta de paine»

Așa este ea crusta de paine,

Cu un crocant apetisant si un gust subtil.

Și crocant și parfumat,

Nu există nimic mai plăcut.

La la la la la la,.

Nu există nimic mai plăcut.

Magazinul miroase delicios pâine,

De pâine brutarul ne coace la cină,

În fiecare luni, marți, miercuri

Și în toate celelalte zile.

La la la la la la,

Și în toate celelalte zile

Pentru supă, gulaș și terci de gris

Crusta noastră este dată la masă,

Pentru ceai, rulouri, covrigi, cheesecake

Și, desigur, uscare.

La la la la la la,

Și bineînțeles uscare. (pe baza temei din film „Moș Crăciun și vara”)

13. Spigheta de aur

Cine te-a ajutat să crești?

Vânt cald, mai tunete

Soarele este pe cerul albastru.

Și, de asemenea, mâinile omului

Că nu era plictiseală în muncă.

Dansează cu spice de porumb.

Conducere; Toate națiunile pâine se bucură de un respect deosebit. A fost venerat din cele mai vechi timpuri și despre el s-au scris proverbe și zicători. Acum ne vom aminti de ei.

Copii:

secară pâine– bunicul de grâu

ÎN pâinea are toată puterea!

Fiecare firimitură din palmă.

Dacă ar fi o plăcintă, ar fi un mâncător.

Nu poți coace o plăcintă fără aluat.

Fara sare nu este gustoasa, fara pâinea nu se umple.

Pâinea este capul tuturor.

O clătită nu este o pană, nu vă va despica burta.

La Moscova rulourile sunt fierbinți ca focul.

Părinții știu și proverbe;

Muncă amară, da pâinea este dulce.

Dacă vrei să mănânci chifle, nu sta pe aragaz.

Plăcintele nu cresc pe tufișuri.

Nu o poți pune în pământ și nici nu o poți lua de pe pământ.

Nu fi leneș cu pajiștea, vei ajunge cu o plăcintă.

Nu deschide gura la pâinea altcuiva.

Transpirație pe spate, da pâine pe masă.

Nu trebuie să te lăudești dacă nu știi cum se va naşte pâine.

Au dansat asta fără pâine rămasă.

Pâine pâinea nu va cădea din cer.

Conducere: După ce combinele au măcinat boabele, unde este trimis?

(lift, grânar, moară) Ce fac ei cu cerealele la moara?

Pe vremuri, morile erau mori de vânt. Făina a fost măcinată în moară și trebuie transferată. Vă sugerez să jucați jocul

Un joc „Cine poate muta sacii mai repede?” Trebuie să vă împărțiți în 2 echipe de 5 persoane. Reguli: Alergați prin moară cu o pungă și transmiteți-l următorului jucător, echipa care finalizează sarcina mai repede câștigă.

Conducere: Băieți, acum știm că făina se ia de la moară. Ce sunt făcute din făină?

Ascultă un basm „Ca și cum aluatul a scăpat din tigaie.”

A fost odată ca niciodată un bunic și o femeie. Au decis să coacă o plăcintă. Au frământat aluatul, l-au pus la dospit și s-au așezat să se odihnească.

Bunicul și femeia poartă o cratiță, o pun pe masă și încep să frământă aluatul.

Își șterg sudoarea de pe frunte și se așează pe o bancă lângă un copac.

Conducere: aluatul era alb

Pufnit și pufnit

A pufnit, a șuierat

Aluatul a cântat un cântec.

Aluat:

Mă voi târî afară din tigaie

Nu voi fi o plăcintă.

Nu vreau să fiu un cheesecake

Fii un cheesecake cu brânză de vaci.

bunica:

Asteapta asteapta. Nu fugi

Voi coace plăcinte

Vei avea umplutură?

Cu zmeura,

Vei fi un kulebyak și o turtă dulce cu semințe de mac.

Conducere: Aluatul răspunde bunica.

Aluat:

Nu am suficient loc în cratiță

M-am simțit înghesuit în cratiță

Nu e distractiv să te urci în cuptor!

Mă voi târî afară din tigaie

Nu voi fi o plăcintă

Nu vreau să fiu un cheesecake

Fii un cheesecake cu brânză de vaci.

Conducere:

Porc cu spate roz în prag

Porcul mormăie și țipăie

Se grăbește să facă testul alb.

Aluat:

Nu mă atinge

așteaptă o clipă

Voi avea umplutură

Cu zmeura

Voi fi un kulebyak

Și o turtă dulce cu semințe de mac.

De porc:

Nu am nevoie de mac, te voi mânca oricum

Porcul aleargă după aluat

Aluat:

oh, ajută-mă, m-am pierdut!

O, salvează-mă, pază!

Bunic bunica:

Vei avea umplutură?

Cu zmeura?

Aluat:

Cu zmeura!

Bunicul și femeia:

Vei fi un kulebyak

Și o prăjitură cu semințe de mac?

Aluat:

Voi! Vreau să fiu o plăcintă, delicioasă și parfumată.

Oferă-i pe toți copiii și cu o prăjitură de mac!

Asta s-a întâmplat cu testul.

Conducere: Uită-te la masă, câte produse diferite sunt făcute din făină. Sună copiii. Pe vremuri se considera că dacă există pâine pe masă, înseamnă că există prosperitate în casă.

14. La urma urmei, boabele nu au devenit imediat

Pâinea aceea, Ce e pe masă

Oamenii muncesc mult și din greu

Am muncit din greu pe teren.

15. Oamenii au făcut o treabă grozavă

Au cules o recoltă bogată.

Oamenii spun

Care a lucrat din suflet

Acum distrează-te și dansează!

16 pâine de secara, pâine și rulouri

Nu o vei primi în timp ce mergi.

oameni pâinea se hrănește pe câmp,

Puterea pentru nu se zgârcesc cu pâine.

Urechile foșnesc în vânt - toamna va fi rodnică!

17 Vino să ne vizitezi, toamnă.

Aduceți ciorchini de fructe de pădure,

Strânge fructe de pe câmp

Nu-i cruțați pentru noi.

Ne plac cadourile tale

nu există timp mai generos în an

18. Ne-am pregătit să dansăm

Cântați mai tare

Ești un acordeonist polka?

Redă-l cu voce tare.

Conducere: Se obişnuia să sărbătorim cu vesel sfârşitul secerişului vacanţă.

Dans "Polka"

Conducere: – Trebuie să ai grijă de pâine, învață să o aprecieze din copilărie. Copiii își vor aminti cuvintele de aur:

Pâinea este capul tuturor

Slavă păcii pe pământ,

Glorie pâine pe masă,

Slavă celor care pâine crescută, nu a scutit de muncă și efort.

18. Pentru adulți și copii - pâine și pace

Să înceapă sărbătoarea prietenească

Acum este momentul să strigăm

Prietenie pentru pâine - ura!

Conducere: Și acum, dragi oaspeți, sunteți bineveniți masa festiva.

Obiectivele evenimentului:

    Dezvăluie sensul pâinii în viața umană, importanța muncii fermierilor;

    Introduce fapte istoriceîn timpul Marelui Război Patriotic.

    Să formeze orientări valorice morale la elevi.

    Încurajează un sentiment de patriotism,un sentiment de respect pentru munca cultivatorilor de cereale.

    Arată pe ce cale grea trece pâinea înainte de a ajunge la masa noastră;

Decor :. Pe un prosop brodat, pâine, sare, produse din făină (premii); un stand decorat cu desene ale copiilor despre pâine.

Echipament: proiector, prezentare, poze cu etape de lucru pe teren.

Progresul vacanței.

    Se aude muzica

Prezentator: /în portul popular rusesc/

Paine, paine..., calda, parfumata, cu crusta crocanta. Este cea mai importantă de pe masă și cea mai veche, pentru că a apărut acum peste 15 mii de ani... Timpul a trecut și acum sunt 750 de specii produse de patiserie. În ciuda acestui fapt, acum putem spune „Pâinea este capul tuturor!” Slide 1

Student:

Pâinea miroase a soare și pământ,

Și lacrimi, și vânt și furtuni.

Câtă grijă și muncă este în el,

Cât bine aduce oamenilor!

Prezentator:

O legendă străveche spune că într-o zi un călător a scăpat o firimitură de pâine în deșert. A oprit rulota și a început s-o caute, pentru că pâinea nu poate fi călcată în picioare. Îl poți găsi cu adevărat în nisip? Se apropie de noapte. Călătorul a marcat locul înfigându-și toiagul. În zori s-a întors să găsească pâine. Și toiagul lui a devenit de aur. Călătorul a primit un premiupentru grija taatitudine față de pâine. Această legendă ne învață că pâinea este un dar neprețuit.

AI GRIJĂ DE PÂINE! Slide 2

Prezentator :

Și acum vă invităm să participați la călătorie. Mergem într-o excursie nu pentru distracție, ci pentru a arăta tuturor că pâinea trebuie tratată cu grijă.

Călătoria noastră se va desfășura sub motto-ul: „Ai grijă de fiecare bob de pâine!” Și unde ne vom opri, veți afla pe măsură ce călătoria noastră progresează.

Așadar, să pornim pe drumul SLIDE 3

Stația Istoricheskaya.

La această stație puteți auzi multe legende și povești.

Prezentator :

Într-o zi, un om străvechi a găsit niște semințe. Cât de gustoase li s-au părut oamenilor semințele. Oamenii de știință sugerează că era orz sălbatic. Timpul a trecut, omul a învățat să facă foc și să-l folosească la gătit. A început să prăjească boabe sălbatice și le-a amestecat cu apă. Mai târziu, oamenii au început să coacă pâine nedospită sub forma unui tort plat făcut din terci de cereale groase - aluat. Bucățile dense și arse de masă de cereale semănau puțin cu pâinea noastră de grâu. Dar odată cu apariția acestor pâine, coapte pe pietre fierbinți, pe foc, a început coacerea pâinii pe pământ.

Și chiar mai târziu, omul a învățat să coacă pâine din aluat.

Ei bine, cuvântul"pâine" a venit la noi din Grecia Antică. Maeștrii greci au copt pâine în vase de lut numite „hlibanos ».

Student:

Da, boabele nu au devenit imediat

Cu pâinea care este pe masă,

Oamenii muncesc mult și din greu

Am muncit din greu pe teren!

Prezentator: Ajungem la următoarea stație:

Stația Cum a ajuns pâinea la masă. Slide 4

Vei ști cum vinepâine pe masă!Slide 5 -18

Arc. Arată câmpul și aruncă grâne în pământ - seamănă pâine.

Câmpul de cereale este mare și frumos. Ei spun: „Câmp de aur!”

Este timpul să culegem recolta. Secerătorii intră pe câmp.

De dimineata si pana seara tarziu, painea se culege pentru a nu pierde nici un bob.

Apoi boabele sunt trimise la lift unde sunt uscate și sortate. Aceste turnuri stochează cereale.

Pâinea este transportată la magazin într-un vehicul special echipat. Și acolo ne cumpărăm pâinea.

Prezentator: Acum haideți să verificăm dacă ați vizionat filmul cu atenție. Să ne jucămjoc "Locul propriu"

Conditii de joc:

1 optiune de joc: Cardurile înregistrează etapele apariției pâinii pe masa noastră. Sarcina ta este să aranjezi cărțile în ordine și să aliniezi toate acțiunile.

SEMANAT BOREALE INGRIJIREA BOREALELOR LUCRUL TERENULUI

RECOLTAREA BOREALELOR SORTAREA GRABULUI MASINAREA ÎN FĂINĂ

frământarea aluatului coacerea

Opțiunea de joc 2 : Copiilor li se arată desene care înfățișează teren arabil, o moară, cules, semănat, un magazin, o brutărie. Ele trebuie plasate în ordinea corectă.

Prezentator: urmatoarea statie

Statie Licitatie produse de panificatie Slide 19

Jocul „Licitație”.

Condiții de joc: băieții cheamă în lanțproduse de patiserie . DarOMSUltimul care a sunat, câștigă un premiu (premiul este o grămadă de covrigi).

Prezentator: Ai numit multeproduse de patiserie, AAcum să ne uităm la ecran și să vedem ce produse pot fi făcute din făină. Slide 20-23

Prezentator: Ne apropiem de

Statii „Pâinea anilor de război” Slide 24

Prezentator: Amintiți-vă întotdeauna că pâinea este muncă umană, speranță pentru viitor. Bunicii noștri știu valoarea fiecărei firimituri de pâine. La urma urmei, oamenii care au supraviețuit anilor de foame de război știu să aprecieze pâinea. Ei își amintesc că nu era suficientă pâine în timpul războiului. Trebuiau să aibă grijă de fiecare firimitură. Slide 25

Student:

Îmi amintesc de pâine, militar, amar,

Este aproape tot quinoa.

În ea în fiecare firimitură,

În fiecare crustă

Era un gust amar al nenorocirii umane. (A. Morozov)

Prezentator:

În Leningradul asediat în timpul războiului, au fost date afară125 de grame de pâine. Uite ce mica este piesa asta! Cu toate acestea, această bucată cu greu poate fi numită pâine: a fost făcută din prăjituri, fulgi de ovăz și s-a adăugat și hidroceluloză. În vremuri de foame din timpul războiului, o persoană primea o bucată atât de mică de pâine pentru toată ziua! Și aceste firimituri i-au ajutat să supraviețuiască în acea perioadă grea. De aceea și acum sunt atât de sensibili la pâine.

Prezentator: Arată o bucată de pâine care cântărește 125 de grame.

Ascultă melodia lui L. Zykina „Bread is the Head of Everything”

Și bunicile noastre au trebuit să coacă singure pâinea și știu că este greu, greu - să faci pâinea gustoasă, moale, aerisită.

Jocul „A patra roată”

Condiții de joc: sunt invitați mai mulți elevi din fiecare clasă (1-4). Ei primesc scrisori din care trebuie să formeze cuvinte. Publicul găsește un cuvânt în plus.

LIBIN (clatite)

FEZRI (marshmallow)

ROPIZHKO (plăcintă)

AVTUSHRAK (tort cu brânză)

Prezentator:

Generația tânără nu știe ce este foamea. Prin urmare, el are o cu totul altă atitudine față de pâine.

Ajungem in statie:

Lean Station Slide 26

Aruncă pâineaESTE INTERZIS , pentru că atât de multă muncă umană a fost investită în ea. Lucrează tractorişti, combine, brutari pe tot parcursul anului, fără efort, pentru ca fiecare dintre noi să aibă mereu pâine pe masă.Și trebuie să le respectăm munca. Pâinea trebuie mâncată, iar firimiturile trebuie hrănite păsărilor. Slide 27

Ascultă poeziaSerghei Mikhalkov „Bulka”

Trei băieți pe stradă

E ca și cum ai juca fotbal,

Au împins cocul înainte și înapoi

Și au marcat un gol cu ​​el.

Un unchi necunoscut a trecut pe lângă,

S-a oprit și a oftat

Și, aproape fără să se uite la băieți,

A întins mâna spre acel coc.

Apoi, încruntându-se furios,

A aruncat praful de pe ea mult timp

Și brusc calm și deschis

A sărutat-o ​​în fața tuturor.

Cine sunteți - au întrebat copiii,

Am uitat de fotbal pentru o vreme.

Sunt brutar – răspunse bărbatul

Și a plecat încet cu chifla.

Și acest cuvânt mirosea a pâine

Și căldura aceea deosebită

Care sunt turnate sub cer

Marea de grâu aurie.

Prezentator: Există multe proverbe despre pâine. Iată câteva dintre ele (lectura corală de proverbe).Slide 28

    Pâinea vine din pământ, puterea vine din pâine.

    Transpirați pe spate și pâinea pe masă.

    Cine are pâine are fericire.

    Nu toată lumea ară pământul arabil, dar toată lumea mănâncă pâine.

Rezumat și plin de satisfacții pentru concursurile de desen și meșteșuguri.

Slide 29

Prezentator: În săptămâna disciplinelor au avut loc concursuri de meșteșuguri și desene. Mulțumesc tuturor băieților care au participat. Și astăzi aș dori să subliniez cele mai bune lucrări.

Prezentator: (reține pâine și sare.)Slide 30

Călătoria noastră s-a încheiat.

Slavă păcii pe Pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

Slavă celor care au crescut pâine!

NU am scutit de munca sau efort!

Dacă vrem pe cineva

Întâlnește-te cu onoare și onoare,

Salutați cu generozitate, din suflet,

Cu mare respect.

Ne întâlnim cu astfel de oaspeți

O pâine rotundă, pufoasă.

Este pe un platou pictat,

Cu un prosop alb ca zăpada.

Aducem sare cu pâinea,

După ce ne-am înclinat, vă rugăm să gustați:

Dragul nostru oaspete și prieten,

Luați pâinea și sarea din mâini!

Prezentatorul predă pâinea oaspeților sărbătorii. Se cântă melodia „Despre pâine”.

Elevii vin și rup o bucată de pâine.

(Diapozitivul 1)

Gazda: Bună ziua, dragi oaspeți! Așa că ne-am întâlnit din nou cam pe vremea aceea - acela purpuriu, de toamnă. Toamna este aurie - plină de spice de pâine! (Yulia Butorina)

Dacă vrem pe cineva

Salutați cu onoare

Și cu cinste,

Salutați cu generozitate, din suflet,

Cu mare respect,

Ne întâlnim cu astfel de oaspeți

O pâine rotundă, luxuriantă!

Este pe un platou pictat

Cu un prosop alb ca zăpada.

Aducem sare cu pâinea,

Înclinându-ne, vă rugăm să gustați,

Dragul nostru oaspete și prieten,

Luați pâinea și sarea din mâini!

(Gazda se înclină în fața oaspeților și le roagă să guste din pâine și sare).

Primul copil: (Anya Kuznetsova)

Acesta este obiceiul nostru etern.

Din cele mai vechi timpuri:

Onoare pentru oaspeți

Și bucuria întâlnirii -

Ca un simbol al bunătății!

(Diapozitivul 2)

Gazda: Pâinea și sarea erau folosite pentru a-i saluta pe miri în pragul casei lor, un nou-născut, oaspeți dragi și respectați - acesta era considerat un simbol al prosperității și ospitalității. Astăzi vom slăvi miracolul pământului - pâinea. În cinstea pâinii, se compuneau imnuri și cântece, se făceau ritualuri și se țineau sărbători dedicate sezonului de semănat și recoltei.

Al 2-lea copil: (Alina Egorova)

Oamenii au cuvinte:

„Pâinea vieții este capul.”

El este faimos mai întâi

Pe pământ,

Este renumit pentru că este primul de pe masă.

Bibliotecar: Oameni diferiți au valori diferite: aur, blană, mașini, cărți. Dar toți oamenii au aceleași valori. Aceasta este casa tatălui, tatăl, mama și de asemenea pâinea.

Noi spunem: „Pâinea este capul tuturor”. Astăzi vom vorbi despre pâine. Vom glorifica munca lucrătorului motocultor și combine, șoferului, morarului și brutarului. Munca lor cinstită și grea este cea care ne oferă posibilitatea de a trăi și de a vedea zilnic pâine delicioasă pe masă.

Există diferite feluri de pâine: albă și neagră, cinstită și amară, fierbinte, caldă, rece.

Atitudinea morală față de pâine este o atitudine atentă. Și aici vezi adesea o poză care rezonează cu durerea în inima ta: pâine abandonată, o pâine călcată în pământ, o chiflă în coșul de gunoi. Aceasta este dovada unui act imoral. În unele provincii, o persoană care a scăpat o bucată de pâine pe jos a trebuit să o ridice și, parcă și-ar fi cerut scuze pentru stângăcia, să o sărute. Pentru ce? - tu intrebi. Bătrânii vorbeau în așa fel încât să nu meargă în iad. La urma urmei, bucățile de pâine pe care le aruncăm sunt ridicate de demon.

1 – copil: (Anya Kuznetsova)

Pâinea a fost întotdeauna apreciată în Rusia -

vastitatea sa este principala sa bogăție,

Vrei să-i știi prețul? –

Cere.

Leningradații vă pot răspunde.

(Diapozitivul 3)

Bibliotecar: Leningradații au trăit sub blocaj timp de 900 de zile. În acest moment, muncitorii au primit 250 de grame de pâine, iar locuitorii orașului au primit 125 de grame.

(La sunetul unui metronom, elevul poartă 125 de grame de pâine neagră pe toată sala pe o tavă.)

Amintiri ale unei fete.

„Îmi amintesc o bucată mică de pâine întunecată, lipicioasă. Doar o bucată! Pentru adulți și copii. Toată ziua. Și mama îl taie încet în cuburi identice, îmi amintesc cum m-am târât pe podea în genunchi în speranța de a găsi măcar niște firimituri de pâine.

Niciunul dintre noi nu va rămâne indiferent la documentele istorice care vorbesc despre soarta oamenilor cărora le-a lipsit „un firimitură de pâine” și au murit. Și în timpul nostru, protejăm și prețuim pâinea?

„Pâinea este o comoară. Nu-i deranja. Luați pâine cu moderație la cină.”

(Diapozitivul 4)

primul copil:

În spatele pădurilor, în spatele pajiștilor

Se aude tunete pe câmp,

Acestea sunt tractoare cu pluguri

Pământul negru deschis este arat.

al 2-lea copil:

Spre văi largi

Au apărut mașini noi:

Privește pe fereastra deschisă -

Semănătorii seamănă cereale.

al 3-lea copil:

Cât costă acest cereal?

Munca investita

Numai soarele stie

Vânt și apă.

al 4-lea copil:

El nu cade la noi din cer,

Nu apare brusc

Ca să crească o ureche de pâine,

Este nevoie de munca a zeci de mâini.

al 5-lea copil:

Pâine semănată

Cultivatorii de cereale primăvara,

S-a maturizat și s-a ridicat

Zidul de aur.

Și țara aude:

E timpul să facem curățenie!

Pentru pâine, sunt necesare combine,

Tractoare.

al 6-lea copil:

Toată lumea știe

Cuvinte înțelepte:

Pâinea este stăpânul casei,

El este capul tuturor!

7 – copil:

Prin puterea statului

Numele lui era de vechime

Pâine de drept

Există un rege în stat!

(Cântec despre Patria)

Prezentator 1: Sunt necesare multe profesii pentru ca o chiflă să vină la masa noastră. Un mecanic verifică și repară un tractor și o combină. Un tractorist ara pământul și seamănă cereale. Toamna se recoltează recolta. Odată scos, trebuie dus la depozitare, apoi la moară și brutărie. Și numai acolo se naște pâine și o pâine atât de frumoasă vine la masa noastră. (Marina Kuligina)

(Montarea poeziei „Sărbătoarea Pâinii”). clasa a IV-a

Prezentatorul 2: Pâinea se bucură de un respect deosebit între toate națiunile. Pâinea a fost venerată din cele mai vechi timpuri și s-au scris vorbe înțelepte despre ea. Să le amintim. (Valya Mochalova)

Copii (unul câte unul):

Cabana nu este roșie în colțurile ei,

Și roșu cu plăcinte.

De-ar fi o plăcintă

Va fi și un mâncător.

Fara aluat de placinta

Nu o vei coace.

Nu este gustos fără sare

Nu este satisfăcător fără pâine.

Bibliotecar: Pe vremuri, tăierea pâinii cu un cuțit era considerat un mare păcat. A fost rupt în bucăți. Și când au început să taie, au tăiat în timp ce-l apăsa pe piept. Oamenii au inventat multe proverbe despre pâine. Să le amintim.

Munca amară...

Da, pâinea este dulce.

Vrei să mănânci rulouri...

Nu sta pe aragaz.

Plăcintele nu cresc...

Pe tufișuri.

Nu o poți pune în pământ...

Și nu o poți lua de la pământ.

Pentru pâinea altcuiva...

Tine-ti gura inchisa.

Au adăugat că...

Am rămas fără pâine.

O pâine nu este...

Va cădea din cer.

Prezentator 1 Să ne amintim poveștile despre pâine:

(Montarea basmului „Spikelet”). clasa a II-a.

Prezentatorul 2: Băieți! Va rog sa-mi spuneti ce este necesar pentru a framanta aluatul? (Răspunsurile copiilor). Acum, să vedem ce fel de aluat au făcut bunicul și bunica mea.

(În scenă „Aluat”). clasa a 3-a.

Prezentator 1: Așa cum este imposibil să ne imaginăm pământul fără semănător, viața fără pâine, o persoană fără patrie, tot așa vacanța noastră este imposibilă fără ghicitori.

Acum haide baieti!

Rezolva ghicitori!

Tot felul de ghicitori:

Atat usor cat si complex.

Să vedem care dintre voi

Va arăta cea mai înaltă clasă?

  1. Mechon pe smantana

E frig la fereastră,

Parte rotundă, partea trandafirie!

Rulate... (Kolobok)

  1. Doamna stă într-o lingură, cu picioarele atârnând... (Titei)
  1. Coloane întoarse, capete aurite... (Urechi)
  1. Soare auriu din cer

Se revarsă raze aurii

Pe câmp ca un zid prietenos

Mustață aurie... (grâu)

  1. Pentru pâine, pâine, uscare, chiflă, plăcintă

De la naștere, o mamă cu părul cărunt pe nume... (Făină)

  1. clocotesc, pufnesc

Nu vreau să trăiesc într-un ibric

M-am săturat de varză murată

Dă-mă la cuptor... (Aluat)

  1. La început a crescut în libertate pe câmp,

Vara a înflorit și a spicuit,

Și când au treierat,

S-a transformat brusc în cereale

De la cereale la făină și aluat

Am luat un loc în magazin... (Pâine)

  1. Inelul nu este simplu

Inel de aur,

Strălucitor, crocant

Pentru ca toată lumea să se bucure

Ce răsfăț delicios!..(Bagel)

  1. O casă a crescut pe un câmp.

Casa este plină de cereale.

Pereții sunt aurii.

Obloanele sunt astupate... (Grain)

Vorbitorul 2: Când a fost seceriș, oamenii au slăvit pâinea pe care o crescuseră. Și, după cum știți, nici o vacanță nu ar fi completă fără cântece și cântece.

(Cântec „Zorenka”)

(Dansul rotund „Coaceți plăcinte”)

(Ditties clasa a II-a).

Jocul „Spune într-un cuvânt”).

  1. Bucățică de pâine uscată... (Crosk)
  2. Pâine de grâu din aluat choux sub forma unui inel. (Baranka)
  3. Covrigi gros. (Bagel)
  4. Un bagel mic, subțire și foarte uscat. (Uscare)
  5. Un coc răsucit, de obicei în formă de opt... (Covrigi)
  6. Fursecuri dulci cu unt sub formă de pâine, pâine, de obicei cu stafide... (Cupcake)
  7. Pâine albă de formă alungită... (Pâine)
  8. Pâine cu margini curbate și umplutură de caș...(Cheesecake)

Jocul „Ghicește după gust”.

(Copiii cu ochii închiși gustă bucăți mici și determină ce fel de pâine au mâncat.. (Albă sau neagră).

Joc „Numiți profesiile oamenilor care lucrează pe pământ”.

Lucrul la un tractor... (sofer de tractor)

Arată pământul... (plugar)

Funcționează pe o combină... (operator combină)

Cultiva legume...(cultivator de legume)

Grădini cu plante...(grădinar)

Cultiva orez... (cultivator de orez)

Crește pâine... (cultivator de cereale)

Bibliotecar: Este o mare binecuvântare să ai pâine pe masă în fiecare zi. Nimeni nu se va certa cu asta. Este greu să-ți imaginezi micul dejun, prânzul sau cina fără pâine. Pâinea ne însoțește mereu și peste tot. Dar ne amintim mereu de asta, simțim mereu recunoștință față de pâine și față de cei care au crescut-o? Nu ne gândim cât de lungă a fost drumul pâinii până la masa noastră. Câtă muncă a fost pusă în fiecare bob de aur! Este într-adevăr aur. Câți oameni au lucrat pentru a crea acest coc auriu și cald! Deci, să ne amintim asta!

Gazda: Vă veți aminti, copii,

Cuvinte de aur!

Pâinea este capul tuturor!

Pâinea este capul tuturor!

Slavă păcii pe Pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

Slavă celor ce au crescut pâine,

Nu a cruțat niciun efort și efort!

Prezentatorul 1: Pâine pentru oameni,

Pace copiilor,

Să înceapă sărbătoarea prietenească

Acum este momentul să strigăm

Pâine - un „Ura” prietenos

Gazda: Îi invit pe băieți la o petrecere de ceai la samovar cu plăcinte, prăjituri din turtă dulce, biscuiți și prăjituri cu brânză.