원시 디저트와 케이크 요리법. 생식 케이크의 위험성 또는 생식을 결합하는 방법에 대해 - 중요합니다! 과자에 설탕과 밀가루가 없으면 달지도 않고 맛도 없습니다.

이것은 코코넛 페이스트와 아몬드 가루로 만든 엄청나게 맛있는 생식 디저트입니다. 가장 좋은 점은 준비하는 데 한 컵 3분밖에 걸리지 않는다는 것입니다. 복잡한 단계가 없습니다. 모든 것이 간단히 혼합되고 결과 덩어리가 공 모양으로 형성되어 짧은 시간 동안 냉장고에 보관됩니다. 준비가 된. 이 레시피에서는 […]

이 초콜릿이 바로 당신에게 필요한 것입니다! 입에서 녹고, 포만감이 매우 높으며, 신성하다고밖에 표현할 수 없는 풍부하고 깊은 맛이 있습니다. 가장 놀라운 점은 기본 구성 요소가 3개만 포함되어 있다는 것입니다. 초콜릿 자체의 재료 목록에는 다양한 향신료의 가능한 모든 조합 목록이 추가되어 모든 취향과 […]에 맞는 진미를 만들 수 있습니다.

생식 다이어트의 놀라운 점은 요리를 할 수 있다는 것입니다. 맛있는 디저트- 기존의 것보다 훨씬 맛있습니다. - 정제된 설탕을 사용하지 않고, 버터그리고 계란. 그리고 그 디저트 중 하나는 바닐라 캐슈 크림을 곁들인 당근 브라우니입니다. 지정된 양의 재료로 각각 약 2인분의 작은 2층 케이크 4개를 얻을 수 있습니다. 그러나 그렇지 않을 수도 있습니다 [...]

파스텔톤의 생사탕을 테마로 한 생사탕입니다. 부활절 달걀바운티 바만큼 맛있지만 더 우아하고 축제 분위기가 납니다! 그들은 매우 간단하고 천연 천연 염료만을 사용하여 준비됩니다. 노란색 색조를 얻으려면 강황을 사용하고 연한 녹색에는 스피루리나를 사용하고 부드러운 라일락에는 마퀴스 베리 분말을 사용하고 하늘색에는 타이 블루 […]

블루베리와 신선한 백리향을 결합한 믿을 수 없을 만큼 부드러운 케이크입니다. 매우 맛있고 효과적입니다. 글루텐과 정제된 설탕이 없습니다. 참고: 캐슈넛은 생산 중에 항상 열처리되며 기술적으로 생식 제품이 아닙니다. 자세한 내용은 여기를 참조하세요: https://ru.wikipedia.org/wiki/Cashew. 마카다미아 너트는 캐슈넛을 대체할 수 있는 완전한 생식 대체품입니다. https://ru.wikipedia.org/wiki/Macadamia에서 해당 속성에 대해 읽을 수 있습니다.

이 디저트는 특히 전통적인 디저트에 비해 준비가 매우 빠르고 쉽습니다. 사과 파이또는 부서지며 물론 베이킹이 필요하지 않습니다. 세련된 설탕 대신 대추야자를 첨가하고 레몬 주스와 육두구가 풍미를 더해줍니다.

이 글루텐 프리 생 비건 쿠키는 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다! 한번 먹기 시작하면 멈출 수가 없기 때문에 거의 모든 휴일에 변함없이 인기를 누리게 됩니다. 쿠키의 맛은 클래식 오트밀과 매우 유사하지만 동시에 재료의 모든 이점을 유지합니다. 쿠키는 작은 크기로 만들어졌습니다. [...]

이 캐슈케이크를 만드는 데 필요한 것은 푸드 프로세서뿐입니다. 여기서 재료를 번갈아 섞고 갈아서 베이스로 만든 다음 속을 채웁니다. 베이스에는 아몬드와 담근 대추라는 두 가지 구성 요소만 포함되어 있습니다. 그들이 만드는 조합은 맛있는 크랜베리 필링에 딱 맞습니다! 둘 다 섬유질이 풍부하며, 견과류 역시 좋은 […]

텍스트:올가 안토노바

많은 사람들은 생식을 조심하는 데 익숙합니다.: 제품의 열처리 부족, 제한된 식단 및 성분 목록의 특이한 이국적인 이름으로 인해 혼란과 거부가 발생할 수 있습니다. 특정 식품 시스템을 고수하지 않더라도 생식, 채식주의 또는 완전 채식과 관련된 요리법을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 생식은 다양하며 다양하고 영양가도 높습니다. 이를 확인하는 가장 쉬운 방법은 디저트를 보는 것입니다. 꿀, 견과류, 말린 과일이 맛있고 건강하다고 주장하려는 사람은 거의 없습니다.

라즈베리 캐슈 파이

치즈 케이크의 생식 유사품은 준비가 매우 쉽습니다. 이러한 디저트는 일반적으로 베이스와 충전재의 두 부분으로 구성되지만 상상력을 발휘하고 실험해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 층 수를 늘리고, 다양한 견과류나 당근으로 베이스를 만들고, 좋아하는 향신료, 딸기, 과일, 말린 과일을 추가하고, 다양한 토핑을 시도해 보세요. 당신의 취향과 선호도에 집중한다면 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 레시피는 직경 18cm의 몰드용으로 설계되었습니다.

충전의 경우:

생 캐슈 1½컵(물에 최소 5시간 동안 담가두기)

레몬 2개의 즙

바닐라 꼬투리 1개 씨앗

녹인 코코넛 오일 60ml

취향에 따라 꿀 또는 아가베 추출물 60ml

라즈베리 한 잔

베이스의 경우:

생 아몬드 ½컵

6개 왕실 날짜

¼ 티스푼 바다 소금

준비:

팬에 베이킹 페이퍼를 깔거나 집착 필름. 푸드 프로세서에서 대추 야자, 아몬드, 소금을 갈아주세요. 덩어리는 균질하고 끈적해야합니다. 손에 작은 공을 굴려서 확인할 수 있습니다. 견과류 혼합물을 틀에 넣고 잘 압축한 다음 표면을 평평하게 만듭니다. 캐슈넛, 레몬즙, 바닐라, 코코넛 오일, 꿀을 푸드 프로세서에 갈아서 부드러워질 때까지 섞으세요. 혼합물의 약 2/3를 틀에 붓습니다. 남은 혼합물에 라즈베리를 넣고 다시 잘게 자르고 섞습니다. 혼합물을 충전재의 첫 번째 층 위에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장고나 냉동고에 디저트를 넣으세요. 서빙하기 30분 전에 냉장고에서 파이를 꺼내 뜨거운 물에 데운 칼로 자릅니다.

케이크를 만드는 데 오븐이 필요하지 않습니다. 이 레시피는 100% 천연 재료를 사용하지 않고 열처리. 저를 믿으세요. 이 5가지 생식 케이크가 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

잘게 썬 중간 크기 당근 3개
껍질을 벗긴 감귤 4개
대추야자 또는 액상 감미료 1/3컵
4 큰술. 엘. 코코넛 오일
호두 한 줌

캐슈넛 1컵, 최소 2시간 동안 불려두세요
레몬 2개의 즙
2 큰술. l 액체 감미료(꿀이나 메이플 시럽 등)
4 큰술. 내가 코코넛 오일
강황(선택사항)

당근을 갈아서 즙을 짜내거나 과즙기에 넣고 과육을 사용합니다. 케이크 베이스의 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞으세요. 너무 묽은 것으로 판명되면 호두를 추가하거나 수분이 증발하도록 몇 시간 동안 그대로 두세요.
레몬 커드를 만들려면 코코넛 오일을 제외한 모든 재료를 섞으세요. 그런 다음 코코넛 오일을 첨가하세요. 주다 노란색심황 가루를 추가하면 1/2 티스푼이면 충분합니다.
케이크 베이스를 틀에 넣고 크림을 발라줍니다. 재료가 다 떨어질 때까지 반복하세요. 크랜베리와 호두로 상단을 장식할 수 있습니다.

이 토러스는 다음과 같은 내용만 포함하므로 매우 유용합니다. 천연 제품: 과일과 견과류. 게다가 이 케이크는 어떤 행사에도 어울리는 멋진 디저트입니다.

바나나 3개
냉동 딸기(또는 다른 베리) 2컵
코코넛 오일 1-3테이블스푼(선택사항이지만 크림처럼 만들 수 있습니다)

캐슈넛 2컵
대추야자 2컵
껍질을 벗긴 오렌지 1개
녹인 코코넛 오일 2테이블스푼
필요에 따라 물

바나나와 냉동 베리를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 결과물에서 두 개의 동일한 케이크를 만들어 냉동실에 넣으십시오.
크림
부드러워질 때까지 모든 재료를 섞고 필요한 경우 물을 추가합니다. 물을 적게 사용할수록 크림이 더 부드러워집니다.
냉동실에서 케이크를 꺼냅니다. 첫 번째 층은 케이크 층이고, 그 다음에는 크림, 그 위에 케이크 층이 있습니다. 냉동실에 넣어 얼려주세요.

저는 코코넛 밀크와 냉동 과일을 정말 좋아하는데, 둘이 잘 어울리거든요. 이제 여름이 본격적으로 시작되고 있으며 상점과 시장에는 매달 다양한 과일이 바뀌고 있습니다.

아이스크림

코코넛 밀크 400ml
입맛에 맞게 감미료 1/4개(꿀이나 메이플 시럽 등)
바나나 1개

호두 1/3컵
생 귀리(또는 녹색 메밀) 1/3컵
대추야자 2/3컵
코코아 가루 2테이블스푼

신선하거나 냉동된 과일 2컵

모든 아이스크림 재료를 부드러워질 때까지 섞습니다. 냉동실에 3~4시간 넣어 걸쭉하게 만들어줍니다. 호두, 귀리, 코코아를 믹서기에 넣고 섞습니다. 대추를 넣고 작은 덩어리가 없어질 때까지 블렌더에 넣습니다.

반원형 그릇을 찾으세요. 저는 없어서 소쿠리와 필름을 사용했어요. 가장자리 주위에 과일을 놓습니다. 아이스크림을 꺼내서 브라우니 필링과 섞으세요. 과일이 담긴 그릇에 담아 완전히 얼 때까지 냉동실에 넣어두세요.
그런 다음 조심스럽게 케이크를 접시 위에 뒤집어 놓고 그릇을 꺼내세요. 짜잔!
원하는 대로 장식하고 먹기 전에 썰어서 해동하세요.

이 생생한 케이크는 눈을 즐겁게 하는 깊고 풍부한 색상과 풍부한 맛을 가지고 있습니다.

생 견과류 2컵
대추야자나 건포도 1컵
소금 한 꼬집

오렌지 레이어

캐슈넛 3컵
갓 짜낸 오렌지 주스 3/4컵
아가베/메이플 시럽 1/2컵
녹인 코코넛 오일 1/2컵
레몬 1개의 즙
오렌지 향
소금 한 꼬집

블루베리 레이어

블루베리 2컵 (저는 냉동을 사용했어요)
오렌지 층 1/4컵

견과류와 대추/건포도를 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 섞습니다. 케이크 모양을 만들어 냉동실에 넣어두세요.

오렌지 층: 믹서기에 모든 재료(오렌지 껍질 제외)를 부드러워질 때까지 섞은 후 추가합니다. 오렌지 향그리고 숟가락으로 저어주세요. 블루베리 층을 위한 혼합물의 1/4을 따로 보관해 두세요. 결과 혼합물을 베이스에 붓고 냉동실에 넣으세요.
블루베리 층: 블렌더에 블루베리와 1/4컵 오렌지 층 혼합물을 크림처럼 될 때까지 섞되 질감을 위해 작은 블루베리 조각을 사용합니다. 결과 혼합물을 오렌지 층에 붓고 하루 동안 냉동실에 넣으십시오.

이 케이크는 초콜릿 애호가라면 누구나 만족할 것입니다.

크고 잘 익은 바나나 1/2개
코코아 가루 2테이블스푼(또는 그 이상!)(10g)
코코넛 오일 4테이블스푼
소금 한 꼬집
페퍼민트 추출물 5방울, 원할 경우 그 이상
선택 사항: 코코아 콩, 신선한 민트 잎, 꿀, 메이플 시럽.

믹서기에 모든 재료를 섞는다. 용기나 왁스 종이 위에 놓습니다. 이 레시피는 작은 케이크용입니다. 보통 크기의 케이크를 원하시면 재료를 두 배, 세 배로 늘리세요.
밤새 냉동실에 넣어두거나, 부드러운 디저트를 원한다면 몇 시간 동안 넣어두세요. 케이크는 냉동실에 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 식사하기 최소 20분 전에는 꼭 꺼내두시기 바랍니다.