Recept za griz kašu s mlijekom. Griz kaša s mlijekom - kako kuhati bez grudica? Pripremite 1 porciju griz kaše

Unatoč činjenici da liječnici i nutricionisti jednoglasno opovrgavaju prednosti kaše od griza i smatraju je "praznom", ona je i dalje vrlo popularna.

Djeca i odrasli uživaju jesti jelo ako je pravilno pripremljeno. DO

Kako kuhati griz kašu u mlijeku bez grudica?

Kaša od krupice s mlijekom bez grudica - opći principi pripreme

Griz kaša se priprema sa čistim mlijekom ili razrijeđena vodom. Sve izlijte u lonac, po mogućnosti s debljim dnom, i stavite na štednjak. U klasičnoj tehnologiji žitarice se dodaju u kipuću tekućinu. Kada ova dva proizvoda dođu u dodir, stvaraju se mrske grudice. Naravno, gotovu kašu možete procijediti, ali to nije opcija. Mnogo je jednostavnije, lakše i praktičnije savladati pravilnu pripremu jela bez grudica.

Što još stavljaju u kašu?

Često se u jelo dodaju džem, voće, svježe ili smrznute bobice, ali bolje je to učiniti nakon kuhanja. Ponekad se kaše pripremaju s mlijekom u prahu. Ako postoji nedostatak proizvoda, koristi se čak i razrijeđeno kondenzirano mlijeko. Vrlo je važno zapamtiti da žitarice dobro upijaju vodu. Omjer tekućine i griza je u prosjeku 7:1. Međutim, ako kašu pripremate unaprijed i trebat će neko vrijeme odstajati, tada možete dodati još manje žitarica.

Griz kašu je poželjno kuhati u loncu koji izgleda kao kutlača, odnosno s dugačkom drškom. Bit će zgodno upravljati procesom, lako je ukloniti posudu s vatre ako mlijeko počne otjecati. Prije dodavanja mlijeka preporuča se isprati posudu ili jednostavno dodati žlicu hladne vode.

Griz kaša s mlijekom bez grudica

Jednostavan način kuhanja kaše od griza s mlijekom, u kojem se jednostavno ne mogu stvoriti grudice. Ispada da je kaša srednje gustoće, ako vam je potrebna rjeđa konzistencija, jednostavno smanjite količinu žitarica.

Sastojci

250 ml mlijeka;

4 žličice s hrpom žitarica;

2 žličice Sahara;

10 g maslaca;

0,4 žličice sol.

Priprema

1. Ulijte mlijeko u lonac, ništa više nemojte dodavati. Stavite na štednjak.

2. Uzmite čistu i uvijek suhu čašu ili šalicu, u nju uspite griz.

3. Dodajte sol i šećer, promiješajte suhe sastojke.

4. Čim mlijeko počne kuhati i dizati se, počnite sipati žitarice. Ali ne žurite, "ulijevajte" u tankom mlazu.

5. Drugom rukom brzo promiješajte kipuće mlijeko da ne iscuri i da se griz ravnomjerno rasporedi.

6. Nakon što su sve žitarice u tavi, pustite da se kaša kuha tri minute.

7. Poklopite i ostavite petnaestak minuta.

8. Sada kašu možete prebaciti na tanjur i dodati ulje.

Griz kaša na mlijeku bez grudica s dodatkom vode

Upravo takve kašice pripremaju se u vrtićima, školama i sličnim ustanovama. Naravno, nitko ga neće kuhati s čistim mlijekom, ali zapravo griz ispada još bolji s vodom.

Sastojci

Čaša mlijeka;

0,5 čaše vode;

0,3 žličice sol;

2 žlice griza;

1 komad maslaca;

Šećer po ukusu.

Priprema

1. Ulijte vodu u lonac i stavite na štednjak.

2. Dodati mlijeko, posoliti, nastaviti grijati.

3. Ako dodajete šećer, učinite to odmah.

4. Čim se smjesa mlijeka s vodom počne pjeniti, odnosno kuhati, smanjite vatru.

5. Odmah dodati griz. Ulijte u tankom mlazu, brzo lopaticom ili žlicom promiješajte mjesto gdje žitarice dolaze u dodir s mlijekom.

6. Pustite da se kaša kuha tri minute.

7. Ugasite štednjak, dodajte ulje, promiješajte i poklopite.

8. Ostavite kašu desetak minuta da žitarice upiju mlijeko, kaša postane gusta i homogena.

Griz kaša u mlijeku bez grudica uz namakanje

Zanimljiva tehnologija za pripremu kaše od griza u mlijeku bez grudica s prethodnim namakanjem žitarica. Tijekom procesa zrna nabubre, kaša se ne sliježe u grudice.

Sastojci

300 ml mlijeka;

10 g maslaca;

3 žlice griza;

Sol i šećer.

Priprema

1. Hladno mlijeko ulijte u lonac.

2. Odmah posoliti i pošećeriti. Ako se kaša konzumira s pekmezom ili medom, onda je dovoljna samo sol.

3. Sada u hladno mlijeko dodajte žitarice, promiješajte i ostavite pet minuta. Ako želite gustu kašu, dodajte još pola žlice žitarica.

4. Ponovno promiješajte i stavite na laganu vatru.

5. Kuhajte kašu dok ne zakuha, redovito miješajte.

6. Nakon što prokuha, kuhajte dvije minute, maknite s vatre.

7. Žgance prebacite na tanjur i začinite komadićem maslaca. Promiješati.

Kaša od griza s mlijekom bez grudica u sporom kuhalu

Recept za griz kašu s mlijekom bez grudica, koja se priprema u laganom kuhalu. Doda se voda. Ako se kaša priprema za odrasle, onda je možete kuhati samo s mlijekom. Proizvodi se mjere čašom za više kuhala.

Sastojci

0,5 šalice žitarica;

2 čaše mlijeka;

1,5 čaše vode;

0,5 žličice sol;

2 žlice šećera;

10 g maslaca ocijediti.

Priprema

1. Ulijte vodu u multicooker lonac i odmah dodajte mlijeko s granuliranim šećerom i soli.

2. Uzmite žlicu i miješajte dok se svi sastojci ne otope.

3. Odmah dodati komadić maslaca.

4. Uključite način rada "Multi-cook". Kuhajte kašu na 90 stupnjeva oko 20 minuta.

5. Otvorite, temeljito promiješajte kašu. Ako vam se čini malo tekućinom, samo pričekajte desetak minuta, žitarice će dodatno nabubriti.

6. Prilikom posluživanja na tanjur možete dodati mali komadić maslaca.

Griz kaša s mlijekom bez grudica aspik

Još jedan način pripreme popularnog jela bez grudica. Možete ga kuhati s čistim mlijekom ili mješavinom s vodom.

Sastojci

350 ml mlijeka;

2-3 žlice griza, ovisno o željenoj gustoći;

Sol i šećer;

U tavu dodati ulje i u gotovu kašu.

Priprema

1. Ulijte pola mlijeka u lonac i stavite na štednjak.

2. U ostatak mlijeka dodati griz i promiješati. Mora da je hladno. Za namakanje je bolje koristiti šalicu s ručkom, tako da je kasnije smjesu zgodno uliti u lonac.

3. U lonac na štednjaku dodajte sol i šećer, ubacite komadić maslaca.

4. Čim buduća kaša počne kuhati, uzmite namočeni griz, promiješajte i polako sipajte u šerpu uz stalno miješanje.

5. Pustite da kaša ponovno prokuha.

6. Kuhajte dvije do pet minuta, više nije potrebno.

7. Promiješajte, ugasite, ostavite da malo odstoji. U gotovu kašu možete dodati i komadić maslaca.

Griz kaša s mlijekom bez grudica (sa mlijekom u prahu)

Još jedan recept za griz kašu. Za ovo jelo koristi se mlijeko u prahu koje uz žitarice također može napraviti grudice.

Sastojci

0,3 šalice krupice;

3 žlice šećera;

5 žlica mlijeka;

500 ml vode;

Ulje po izboru.

Priprema

1. Uzmite lonac, mora biti prazan i uvijek suh. Da biste bili sigurni, obrišite unutrašnjost ručnikom.

2. Sada dodati mlijeko i griz, pošećeriti i posoliti. Miješajte suhu smjesu dok sve grudice ne nestanu.

3. Sada ulijte hladnu vodu u tankom mlazu i promiješajte. Za to je prikladno koristiti pjenjaču.

4. Vrijeme je da se kaša stavi na štednjak. Zagrijte do vrenja, povremeno promiješajte i ne ostavljajte.

5. Čim smjesa prokuha, kuhajte tri minute.

6. Ugasite vatru, dodajte ulje, ostavite poklopljeno stajati nekoliko minuta dok jelo ne dobije željenu gustoću.

Griz kaša s mlijekom bez grudica - korisni savjeti i trikovi

Kako se na površini griz kaše ne bi stvorila neugodna korica, vruće jelo treba odmah po vrhu posuti šećerom.

Ostala je kaša, toliko se zgusnula da biste je mogli rezati i nožem? To je u redu! Izvadite ga, stavite na dasku i nožem narežite na ploške. Zatim komadiće popržite na maslacu i prelijte pekmezom. ukusno! Ali poslužite samo vruće.

Kako bi griz kaša bila mekana i prozračna, nakon kuhanja u jelo možete dodati maslac i sve odjednom umutiti. Jelo možete razrijediti i šlagom, također ispadne vrlo ukusno.

Dijete ne želi kašu? Kuhajte ukusno! Dodajte pekmez, voće, orahe, naribanu čokoladu. Ukusna je s grožđicama, kandiranim voćem, a neobične arome dat će vam dodaci poput vanilije ili cimeta. Možete postaviti raznobojne uzorke od aditiva i pretvoriti svoju nevoljenu krupicu u kulinarsko remek-djelo.

Kaša od krupice može se kuhati ne samo s običnim mlijekom ili mlijekom u prahu. S pečenim mlijekom dobiva se ukusno jelo. Usput, gheejem možete začiniti i bilo koju kašu. Dolje s dosadnim i monotonim doručkom!

Ne vole sva djeca griz kašu, ali je dobra za ljudski rast i razvoj. Nije slučajno da se bebama nudi iz bočice i priprema se u vrtiću. Jednako dobro možete skuhati kašu i kod kuće. Idealan je za doručak, od njega možete napraviti ukusne slastice - puding, panna cotta, mana. Važno je promatrati omjer žitarica i mlijeka, kao i koliko dugo kuhati kašu kako bi konzistencija bila idealna, bez grudica. Naučite tajne pravilne pripreme ukusnog jela.

Kako skuhati gustu kašu od griza

• Vrijeme: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Težina: srednja.

Ovo klasično, jednostavno jelo može poslužiti kao baza za slastice. Poslužite kašu sa svježim bobicama, suhim voćem i maslacem.

Sastojci:

• mlijeko - čaša;
• griz – 3 žlice. l.;
• sol - prstohvat;
• šećer - 1 žličica;
• maslac – 10 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u lonac, prokuhajte, dodajte sol i šećer.
2. Dodajte žitarice u tankom mlazu, neprestano miješajući da jelo ne zagori.
3. Kuhajte 5 minuta dok ne nabubri uz stalno miješanje.
4. Dodajte ulje, promiješajte, ostavite da se kuha.

Recept za tekuću kašu od griza

• Vrijeme: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Težina: srednja.

Da biste napravili tekuće jelo, morate slijediti proporcije kaše od krupice: uzmite žlicu žitarica na čašu mlijeka. U malo ohlađeno jelo dodajte med, pekmez, pekmez ili marmeladu po ukusu. Djeci kašice nije potrebno začinjavati uljem.

Sastojci:

• mlijeko - čaša;
• griz - 1 žlica;
• šećer - 15 g;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte žitarice sa šećerom, solju, prelijte hladnim mlijekom. Ostavite pet minuta.
2. Promiješajte, stavite na laganu vatru dok ne zavrije, smanjite vatru na najnižu, kuhajte 2 minute uz stalno miješanje.
3. Ohladiti, puniti marmeladom.

Jelo bez grudica

• Vrijeme: 20 minuta.
• Broj porcija: 2 osobe.
• Težina: srednja.

Da biste napravili kašu bez grudica, mlijeko se mora pomiješati s vodom. Stalno miješanje jela tijekom kuhanja također će pomoći u postizanju jednolične, rijetke konzistencije jela. Kalorični sadržaj ovog doručka bit će samo 78 kcal na 100 g.

Sastojci:

• griz - 40 g;
• voda - 170 ml;
• mlijeko - 220 ml;
• sol - prstohvat;
• šećer - 15 g.

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Pomiješajte vodu i mlijeko u loncu i zakuhajte.
2. Ulijte žitarice kroz sito u tekućinu, neprestano miješajući pjenjačom.
3. Posolite, kuhajte 2 minute, zasladite, promiješajte.
4. Pokrijte posudu poklopcem, izolirajte ručnikom i poslužite nakon 10 minuta.

• Vrijeme: 20 minuta.
• Broj porcija: 2 osobe.
• Težina: srednja.

Ako u griz dodate kokošje jaje, kaša će ispasti pahuljasta, nježna pomalo neobičnog okusa.

Sastojci:

• jaja – 1 kom .;
• griz - 35 g;
• šećer - 8 g;
• voda - 100 ml;
• mlijeko - 150 ml;
• sol - 2 prstohvata;
• vanilin šećer - 2 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte.
2. U vodu sipati griz, posoliti ga i u tankom mlazu dodavati uz stalno miješanje u mlijeko.
3. Kuhajte na laganoj vatri 2 minute, zatvorite poklopac, pokrijte ručnikom.
4. Nakon 5 minuta umiješajte umućene žumanjke sa šećerom i bjelanjke pjenasto tučene.

• Vrijeme: 10 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Težina: srednja.

Da bi kaša ispala kao u vrtiću, morate poslušati savjete iskusnih stručnjaka. Griz će ispasti ukusan, nježan, bez grudica. Može se jesti topao ili hladan s omiljenim dodacima. Optimalno ga je aromatizirati maslacem, voćem i čokoladom.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• griz - 6 žlica;
• sol - prstohvat;
• šećer - 2 žlice. l.;
• maslac – 20 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte čašu mlijeka, ostatak stavite u šerpu da prokuha.
2. Smanjite vatru, pahuljice razrijedite hladnim mlijekom i u tankom mlazu ulijte u vruću tekućinu.
3. Miješajte dok kaša ne prokuha, kuhajte 5 minuta, posolite i zasladite.
4. Kuhajte pola minute, maknite s vatre.
5. Začinite maslacem.

Recept u laganom kuhalu

• Vrijeme: pola sata.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Poteškoća: lako.

Jelo pripremljeno u laganom kuhalu bit će nježno, kremastog okusa, bez grudica. Prednost korištenja kuhinjskog aparata je odsutnost grudica i potreba za stalnim miješanjem žitarica dok se ulijevaju u tekućinu.

Sastojci:

• griz - staklo;
• mlijeko - 4 čaše;
• voda - 2 čaše;
• maslac - 60 g.

Način kuhanja:

1. U zdjelu ulijte mlijeko, vodu, stavite pola maslaca, dodajte žitarice.
2. Posolite, dodajte šećer, promiješajte.
3. Postavite način rada "Kaša" ili "Pilav" i kuhajte 25 minuta.
4. Začinite uljem.

Posuda s mlijekom u prahu

• Vrijeme: 15 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Težina: srednja.

Ako u kući nema svježeg mlijeka, ali morate brzo skuhati kašu, suha verzija će doći u pomoć. Ovako pripremljeno jelo neće biti potpuno mekano, ali mu se neće promijeniti okus. Najbolje ga je poslužiti uz grožđice, džem od malina i med.

Sastojci:

• voda - litra;
• mlijeko u prahu - 10 žlica. l.;
• griz - pola čaše;
• šećer - 1 žlica. l.;
• sol - ½ žličice.

Način kuhanja:

1. Zagrijte vodu na 40 stupnjeva, dodajte suho mlijeko, postupno miješajući.
2. Stavite na vatru, posolite, pošećerite i u tankom mlazu dodajte griz.
3. Smanjite vatru, kuhajte uz stalno miješanje 10 minuta.

Video

Ovaj kulinarski recept će vam reći kako kuhati kašu od griza bez grudica.

Kaša od krupice je jelo poznato mnogima od ranog djetinjstva. Pogotovo oni koji su išli u vrtić. Kaša od krupice i dalje je popularna u raznim zdravstvenim ustanovama (bolnicama, sanatorijima, rekreacijskim centrima, dječjim kampovima) zbog svoje brze pripreme i relativne jeftinosti.
Griz kaša se kuha od krupice, koja se dobiva od pšeničnog zrna. Griz je grubo mljeveni proizvod.

Mnogi ljudi ne vole griz kašu. Uglavnom, to nije ljubav koja dolazi iz djetinjstva. I to je povezano ne toliko s okusom, koliko s gadnim grudicama koje su se pojavile u vrtićkoj kaši od griza. Grudice nastaju kada se griz odjednom u velikim količinama ulije u vruću tekućinu i slabo promiješa.

Kod kuće je vrlo jednostavno skuhati kašu od griza. Njegov sastav može se odabrati ovisno o ukusu. Osnova kaše je griz. Gustoća kaše ovisi o omjeru žitarica i tekućine: kašu možete skuhati tako da žlica stoji, a možete je i tekuću. Sve ovisi o vašoj strasti.

Kašu je bolje kuhati s punomasnim mlijekom, ali možete je i razrijediti vodom: ¾ šalice mlijeka i ¼ šalice vode. Sol, šećer i, naravno, maslac dodaju se po ukusu. Uostalom, narodna mudrost kaže: uljem se kaša ne može pokvariti. Maslac se može dodati u lonac tijekom kuhanja ili u gotovu kašu direktno na tanjuru.

Često obitelji kuhaju kašu od griza samo za dijete, pa je recept za 1 porciju.

Recept za srednje gustu griz kašu za jednu porciju.

• 1 čaša mlijeka;
• 2 žlice griza bez hrpe;
• sol i šećer po ukusu.

Kako kuhati kašu od griza bez grudica

1. Kašu od griza treba kuhati u aluminijskoj posudi, po mogućnosti s dugačkom ručkom radi lakšeg rukovanja. Suho posuđe isperite hladnom vodom (da mlijeko ne zagori).
2. Ulijte hladno mlijeko, dodajte žitarice i ostale sastojke (sol, šećer, maslac) i promiješajte. BAŠ HLADNO, kako bi se u potpunosti eliminiralo stvaranje grudica tijekom kuhanja.
3. Posudu stavite na srednje jaku vatru i uz stalno miješanje zakuhajte. Kuhajte kašu 5 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje.
4. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite još 10 minuta da postigne kondiciju. Gotovu kašu izlijte u tanjur i dodajte komadić maslaca (ako ga niste dodali "kuhati").

Dobrobit za zdravlje

Nedavno su se na internetu počele pojavljivati ​​informacije o beskorisnosti krupice. Ovo nije posve točna izjava. Krupica sadrži značajnu količinu kalija te proteina, minerala i vitamina (B1, E). Ali uopće nema vlakana, pa je probavljivost kaše od krupice gotovo 100%. Griz kaša nezamjenjiva je u prehrani djece, kao i osoba koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta i iscrpljenosti. Kaša od krupice ne preporučuje se osobama s dijabetesom, aterosklerozom i osobama s prekomjernom težinom. Prednosti kaše mogu se ocijeniti četvorkom.

Dobar dan prijatelji! Ako se pitate što skuhati za doručak, probajte napraviti griz kašu. Kada se pravilno pripremi, ovo je ne samo vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo, već i dragocjeno za tijelo.

Ova kaša djeluje pročišćavajuće na probavni sustav. A da jelo bude nježno kao u djetinjstvu i bez grudica, reći ću vam koji bi trebao biti omjer mlijeka i griza za griz kašu.

Dakle, saznajmo koliko mlijeka i žitarica trebate dodati kako bi vaše dijete s užitkom pojelo pripremljeno jelo.

Standardni omjer je 6 žlica griza na 1 litru mlijeka.

Domaće mlijeko se može razrijediti vodom - u omjeru 3 prema 1. Nema potrebe za razrjeđivanjem kupljenog proizvoda. 1 žlica sadrži 30 grama žitarica. U ovom slučaju ukupna količina za kašu je 180 g.

Otkrijmo koja je šteta i korist od žitarica. Kaša ne sadrži veliku količinu vlakana i vitamina, ali sadrži lako probavljive bjelančevine i ugljikohidrate.

Može pružiti tijelu korisnu energiju za cijeli dan. Jelo se preporučuje osobama sa želučanim tegobama i oslabljenim probavnim sustavom.
Osim toga, kaša je izvor kalcija. Preporučuje se za jačanje zuba i kostiju, kao i kod kroničnog umora.

Vrijedno je uzeti u obzir da kaša ima visok sadržaj kalorija. U ovom slučaju možete napraviti kašu bez mlijeka.

Evo nekoliko korisnih savjeta za pripremu griza:

1. Nemojte pojačavati vatru jer će se tako stvoriti dodatne grudice i jelo će zagorjeti.
2. Šećer, sol i bobičasto voće dodaju se nekoliko minuta prije završetka kuhanja.
3. Prije kuhanja mlijeka, posudu isperite hladnom vodom.
4. Kada koristite multicooker, kaša će biti jednoličnija, pahuljasta i mekanija.
5. Za djecu možete napraviti gušću kašicu koju narežete na komade i prelijete džemom, kondenziranim mlijekom i vrhnjem.

Tradicionalni recept

Pokušajmo napraviti jednostavan recept. Usput, ako želite brz i jednostavan način kuhanja, pogledajte. Jelo će biti posebno ukusno ako koristite mlijeko. Istodobno se povećava koncentracija korisnih komponenti.

Za izradu jela trebat će vam:

• 0,6 litara mlijeka;
• žitarice približno 110 g;
• 30 g šećera;
• 50 ml vode;
• 30 grama maslaca.

Kašu možete pripremiti za 20 minuta. Tako ćete dobiti idealnu i tekuću konzistenciju. 1 porcija jela sadrži 142 kcal.
Trebate ga pripremiti ovako:

1. Prvo zagrijte vodu na laganoj vatri pa dodajte mlijeko.
2. Zakuhajte tekućinu.
3. Zatim jednom rukom promiješajte mlijeko, a drugom dodajte žitarice i šećer.
4. Miješajte sadržaj tave pet minuta.
5. Pokrijte kašu poklopcem i ostavite da završi. Ulje se dodaje u svaku pojedinačnu porciju.

Kaša u laganom kuhalu

Pokušajmo napraviti ukusnu kašu za djecu u laganom kuhalu. U ovom slučaju koriste se ne samo žitarice, već i razne bobice.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 0,8 litara mlijeka;
• 120 g griza;
• po 100 grama malina, ribiza i borovnica;
• 40 grama šećera;
• 30 grama maslaca.

Kaša će biti kuhana za 30 minuta, a 100 grama proizvoda sadrži oko 120 kcal. Prednost kuhanja u sporom štednjaku je što kaša ne gori i u njoj se ne stvaraju grudice.

Proces kuhanja:

1. Zdjelu namazati maslacem, pa dodati brašno, mlijeko i šećer.
2. Na multicookeru postavite način rada "kaša" ili "multi-cook".
3. Vrijeme kuhanja je 10 minuta.
4. Ne preporučuje se pokrivanje uređaja poklopcem. I kašu treba promućkati.
5. Operite bobice i dodajte ih žitaricama minutu prije kraja kuhanja.
6. Nakon toga uključite način "grijanja" i za 15 minuta dovedite sastav do kraja kuhanja.

Jelo se može poslužiti toplo i ukrasiti grožđicama i kandiranim voćem ili dodati začine. Koji začin dodati ovisi o osobnim preferencijama. To može biti vanilija, cimet ili kardamom.

Kaša s bundevom

Sada shvatimo kako kuhati griz kašu s bundevom za bebu.

Evo što vam je potrebno za čašu mlijeka:

• 100 g bundeve;
• žlica krupice;
• soli i šećera.

Pripremite ovako:

1. Bundevu narezanu na komade stavite u lonac i prelijte kipućom vodom da je voda prekrije.
2. Bundevu pirjajte 15 minuta, izvadite je i napravite pire.
3. Ulijte mlijeko, sol i šećer.
4. Stavite na vatru i miješajte dok ne prokuha.
5. Zatim dodajte griz i kuhajte 7 minuta.

Griz s mrkvom

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• žlica žitarica;
• mrkva;
• čaša mlijeka;
• žličica maslaca;
• soli i šećera.

Trebate ga pripremiti ovako:

1. Mrkvu operite, ogulite i naribajte pa je pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
2. Zatim dodajte pola maslaca, sol, šećer i malo vode.
3. Ulijte mlijeko, prokuhajte i dodajte žitarice.
4. Kuhajte 7 minuta dok ne omekša, zatim dodajte maslac.

Tepsija od griza

Sada saznajmo može li se griz kaša koristiti za pripremu drugih jela. Na primjer, za složence.

Evo proizvoda koji će vam trebati:

• čaša krupice;
• 3 čaše mlijeka i 2 vode;
• 3 žlice šećera;
• 2 jaja;
• 3 žlice maslaca;
• grožđice, korice i sušeno voće;
• džem i kondenzirano mlijeko.

Pogledajte glavne faze pripreme:

1. Prvo napravite griz kašu.
2. Jaja umutiti pjenjačom i dodati u kašu.
3. Dodajte narančinu koricu i grožđice.
4. Stavite u pećnicu na 40 minuta.
5. Gotove pečene proizvode narežite na porcije.

Uz lonac možete poslužiti umak od ribiza, džem ili kondenzirano mlijeko. Isprobajte razne recepte i uživajte u jelu!

Vidimo se opet, dragi prijatelji!

Čini se da nema ništa lakše od kuhanja kaše od griza. Međutim, i ovdje postoje neke suptilnosti. Klasičan recept za griz kašu i trikove koje trebate znati kako biste izbjegli grudice. Video recept.
Sadržaj recepta:

U djetinjstvu svako dijete griz kašu doživljava kao kaznu. Ali s godinama shvaćamo da je ukusna i zdrava. Međutim, samo ako je pravilno pripremljen. Postoji nekoliko varijanti pripreme kaše od griza: na mlijeku ili na vodi. Poznavajući suptilnosti pripreme, ne samo da je možete jesti samostalno, već i koristiti za pripremu ukusnih slastica, poput hladnog pudinga, koji ni po čemu nije inferioran od talijanske panna cotte. Koristi se za složence, kreme za kolače i još mnogo toga.

Griz kaša ne sadrži veliku količinu vitamina i vlakana, ali sadrži zdrave ugljikohidrate i lako probavljive proteine. Puni vas korisnom energijom za cijeli dan. Kaša se preporučuje osobama s lošim radom probavnog trakta i želučanim tegobama. Ima svojstva omotača, što pomaže u smirivanju pogoršanja kroničnih bolesti. Ne treba zaboraviti da je griz kaša vrlo kalorična pa bi je osobe s viškom kilograma trebale konzumirati u dozama.

Tajne kuhanja

• Čak i za one koji strogo paze na količinu konzumiranog mlijeka, kaše bi se uvijek trebale kuhati s njegovim dodatkom, barem u omjeru 1:3 u korist vode. Tada će mu okus i miris biti bolji.
• Ako je mlijeko s malo masnoće, dodajte ga više i obrnuto - ako je postotak masnoće visok, dodajte ga manje.
• Pridržavajte se omjera proizvoda. Da bi kaša bila idealne konzistencije, dodajte 8 žlica na 1 litru mlijeka (ili mješavine vode i mlijeka). Do kraja kuhanja kaša će biti srednje gusta.
• Ako vam se uopće ne sviđa okus ovog jela, dodajte sušeno voće, kandirano voće, sjemenke, orašaste plodove, svježe bobice, džemove i voće.
• Možete kuhati kašu s pečenim mlijekom, tada će njezin okus postati nježniji i s kremastom notom.
• Da bi kaša dobila nježniji okus, nakon kuhanja se može umutiti s maslacem. Tada će kaša postati prozračna i pahuljasta.
• Uzmite posudu za kuhanje s neprijanjajućim premazom ili debelim stijenkama.

• Sadržaj kalorija na 100 g - 76 kcal.
• Broj porcija - 1
• Vrijeme kuhanja - 10 minuta

Sastojci:

• Mlijeko - 250 ml
• Šećer - 1 žlica. ili po ukusu
• Sol - prstohvat
• Maslac - mali komad
• Krupica - 2 žlice.

Korak po korak priprema kaše od griza prema klasičnom receptu, recept sa fotografijom: