Dimljena šunka i salata od ananasa. Salata s dimljenom piletinom i ananasom

Odgovor na ovo kulinarsko pitanje pronaći ćete u materijalima predstavljenog članka.

Priprema salate s ananasima i dimljenom piletinom

Nije tajna da je salata jelo u kojem se i najnespojiviji sastojci mogu savršeno kombinirati. A kako biste uhvatili okus ovih proizvoda, svakako biste trebali osobno probati zalogaj. Da biste to učinili, predlažemo da sami napravite takvo neobično jelo.

Dakle, sastojci jela:

• Nizozemski tvrdi sir - 180 g;
• dimljena pileća prsa - 550 g;
• konzervirani ananas - mala staklenka (bolje ih je uzeti u kolutima);
• pinjoli - oko 30 g;
• češnjak - 2 kom .;
• visokokalorična majoneza - 150 g;
• svježe mljeveni crni papar i sol - koristite po ukusu;
• kukuruz - mala konzerva.

Prije nego što napravite salatu s ananasom i dimljenom piletinom, trebali biste pripremiti sve gore navedene komponente. Prije svega, mesni proizvod je potrebno očistiti od kože i kostiju, a potom aromatični file narezati na kockice. Nakon toga, potrebno je ocijediti sav sirup iz ananasa i nasjeckati ih ne baš grubo. Što se tiče nizozemskog sira, potrebno ga je samo naribati (krupno).

Formiranje ukusnog jela

Salata od ananasa i dimljene piletine može se oblikovati na različite načine. Ako želite dobiti vrlo lijepo jelo za blagdanski stol, onda je bolje položiti sve obrađene komponente u slojevima. Ako je ovo predjelo namijenjeno za običan ručak, onda se može poslužiti i miješano.

Dakle, u veću zdjelu stavite nasjeckana dimljena prsa peradi, slatki ananas i kukuruz bez salamure, te naribani tvrdi sir i pinjole. U predjelo možete dodati i zgnječene režnjeve češnjaka. Oni će jelu dati poseban okus i miris.

Na kraju sve sastojke treba začiniti začinima i majonezom po ukusu. Nakon miješanja sastojaka velikom žlicom, potrebno ih je staviti u zdjelu za salatu (duboku).

Poslužite kako treba

Sada znate kako napraviti ukusnu i neobičnu salatu. Glavni sastojci su ananas, dimljena piletina, kukuruz i sir (tvrdi). Nakon što je predjelo napravljeno, može se odmah poslužiti gostima. Iako to ne rade svi. Neke domaćice još uvijek prethodno ohlade salatu u hladnjaku.

Valja napomenuti da se takav zalogaj pokazuje vrlo aromatičnim, ukusnim i nježnim. Svakako će se svidjeti svim pozvanim gostima.

Priprema jednostavne salate od piletine s ananasom

Ako vam se ne sviđa okus dimljene piletine, možete napraviti salatu od ananasa na malo drugačiji način. Sastojci:

Malo domaćica poznaje nove salate s ananasom. A kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo predstaviti jedan od ovih recepata u ovom članku.

Prvo morate pripremiti sve navedene komponente. Ohlađena pileća prsa potrebno je oprati i skuhati u vodi (malo posoljenoj). Zatim, bijelo meso peradi je potrebno ohladiti i lungić odvojiti od kože i kostiju. Nakon toga, proizvod se mora izrezati na male kockice.

Nakon što ste pripremili meso, trebali biste početi s obradom ananasa. Iz njih morate ocijediti sav sirup, a potom nasjeckati voće iz konzerve na sitne komadiće.

Nakon toga morate temeljito isprati orahe, staviti ih u suhu tavu i osušiti na jakoj vatri. Zatim sastojak treba smrviti u mrvice (grube) pomoću mužara i tučka ili proći kroz mlin za meso.

Na kraju je potrebno narendati tvrdi sir pomoću ribeža s velikim rupama.

Kako treba pripremiti međuobrok?

Prikazana salata od piletine s ananasom najbolje se oblikuje u slojevima. Za to je potrebno uzeti široki tanjur i u njega staviti kuhana prsa. Zatim ih treba prekriti komadićima ananasa i debelim slojem visokokalorične majoneze. Na kraju cijelu salatu obavezno posuti sirom i orasima.

U ovom obliku, preporučljivo je držati neobičnu salatu od ananasa u hladnjaku dva sata. Iako ga neke domaćice poslužuju za stol odmah nakon formiranja.

Predjelo predstavljamo stolu

Nakon što se salata ohladi, može se sigurno poslužiti za večeru ili blagdanski stol. Preporučljivo je to učiniti prije toplog ručka.

Posebno treba napomenuti da neki kuhari rade takav zalogaj ne u slojevima, već u miješanom obliku. U ovom slučaju, preporučljivo je dodatno uliti nekoliko velikih žlica sirupa uzetog iz konzerviranog ananasa u salatu prelivenu majonezom. S ovim dresingom će miješano predjelo biti sočnije i ukusnije.

Korak 1: Pripremite sir.

Korak 2: Usitnite glavne sastojke.

Korak 3: Pomiješajte sastojke.

Korak 4: Poslužite salatu s dimljenom piletinom i ananasom.

Salata može biti još niskokaloričnija i zdravija ako je začinite prirodnim nezaslađenim jogurtom.

Ako pripremate salatu za veliku tvrtku ili za blagdanski stol, možete joj dodati 200 grama kuhane riže. U ovom slučaju, težina salate će se povećati zbog jednostavnog i jeftinog proizvoda, a jelo će postati zadovoljnije bez gubitka okusa.

Umjesto dimljenog pilećeg mesa možete dodati nasjeckanu dimljenu kobasicu ili šunku.

Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama nevjerojatno je ukusno i lagano jelo. Ovo predjelo ukrasit će svaki blagdanski stol. Neobična kombinacija proizvoda daje salati bogat okus i miris. Može se poslužiti ne samo kao predjelo, već i kao glavno jelo. Ovako korišteni proizvodi su vrlo zasitni.

Salata se temelji na pilećim prsima, može se koristiti kuhana, dimljena ili pržena. Gljive se također koriste u dvije vrste - pržene ili ukiseljene.

Salata s dimljenom piletinom i ananasom "Special": recept s lijepo dizajniranim fotografijama

Za ovaj recept najbolje je koristiti dimljenu ili pečenu piletinu:

• pileće meso - 300 grama;
• vrganji - 300 grama;
• jedan mali luk;
• maslac - 30-50 grama;
• kokošja jaja - tri kom .;
• limenka konzerviranog ananasa;
• sir (ruski ili nizozemski) - 200 grama;
• sol, papar - po ukusu;
• sok od pola limuna;
• dva ili tri režnja češnjaka;
• majoneza, bolje domaća;
• svježi peršin - mala hrpa.

Priprema salate sastoji se od sljedećih koraka:

1. Meso i ananas narežite na srednje komade i stavite u zdjelu;
2. na maslacu popržiti vrganje i luk;
3. kuhana jaja izrezati na kockice;
4. sir možete narezati na kockice, a možete ga i jednostavno naribati;
5. pripremite umak: u majonezu dodajte nasjeckani češnjak, sol, papar, dvije žličice limunova soka i sitno nasjeckani peršin;
6. Sve sastojke prelijte pripremljenim umakom, stavite u duboku zdjelu za salatu i ukrasite grančicom peršina.

Gljive za prženje bolje je narezati na velike komade, a luk sitno nasjeckati. Kombinacija prženih gljiva i majoneze vrlo je kalorična. Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, pecite gljive u pećnici.

Prekrasan dizajn salate: možete je napraviti u lisnatim komadima ili prema gore navedenom receptu. Ako je druga opcija, tada se predjelo izravnava žlicom, dajući mu glatku površinu, a zatim se nanosi dekor.

Pileća salata s ukiseljenim gljivama i pinjolima

Prema receptu, za pripremu salate potrebno je uzeti:

• dimljena pileća prsa - izrezana na male komade;
• staklenka ananasa - izrezati na komade;
• 200 grama ukiseljenih šampinjona - izrezati na dva ili četiri dijela ovisno o veličini gljiva;
• majoneza, kojoj dodajte tri češnja nasjeckanog češnjaka, sol i papar;
• 50-70 grama pinjola.

Pripremite na sljedeći način:

1. pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli, začinite umakom od majoneze;
2. složiti u male zdjelice za salatu u porcijama;
3. svaku porciju pospite pinjolima;
4. ukrasite malim ukiseljenim gljivama i listićem bosiljka.

Prije nego ukiseljene gljive dodate u salatu, ocijedite ih, isperite tekućom vodom i stavite u cjedilo da se ocijedi višak tekućine. Ako vam se ananas iz konzerve čini preslatkim, ocijedite sirup i isperite ih pod tekućom vodom.

Salata od piletine i ananasa “Srdačna”

Za one koji vole izdašnu i izdašnu hranu, piletini i ananasu možete dodati kuhani krumpir. Tada takvu salatu treba poslužiti ne kao predjelo, već kao glavno jelo. Uz konzervirani ananas i šampinjone (sastojci se uzimaju jednu po teglu) dodati:

• pileće meso pečeno sa začinima u pećnici ili dimljena prsa;
• tri ili četiri kuhana krumpira;
• mali luk, po mogućnosti crveni, jer ima slatki okus;
• staklenka crnih maslina bez koštice;
• četiri jaja i 400 grama tvrdog sira;
• mala hrpa zelenila: peršin + kopar;
• preljev: majoneza + sok od pola limuna.

Koraci pripreme:

1. sve sastojke (osim luka i gljiva) narežite na kockice 1x1 cm;
2. sitno nasjeckajte luk;
3. izrežite gljive na dva ili četiri dijela;
4. stavite pripremljene proizvode u veliku zdjelu;
5. dodati preljev;
6. miješati;
7. Stavite u prekrasnu zdjelu za salatu u hrpu, pospite naribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem.

Ako želite da salata ne bude slatka dodajte joj jednu naribanu kiselu jabuku. Ako vam je krumpir salata preteška, zamijenite je konzervom kukuruza iz konzerve. Sve ostale sastojke možete ostaviti nepromijenjene.

Salata "Osvježavajuća" s krastavcima

Salata je jednostavna, lagana, a zahvaljujući svježem krastavcu i osvježavajuća. Za pripremu zalogaja potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 200 grama kuhane i dimljene piletine;
• dva svježa krastavca, oguljena;
• četiri tvrdo kuhana jaja;
• ukiseljeni šampinjoni i konzervirani ananas - po jedna staklenka;
• majoneza;
• sol - po ukusu;
• hrpa mladog luka.

Pripremimo ga ovako:

1. meso, krastavci - izrezati na kocke, ananas - na kvadrate, gljive - na dva dijela;
2. odvojiti bjelanjak od žumanjka i narendati (žumanjak je potreban za ukrašavanje salate);
3. stavite proizvode u duboku zdjelu, ulijte majonezu;
4. pomiješajte i stavite u veliku zdjelu za salatu;
5. pospite žumanjcima i sitno nasjeckanim mladim lukom.

Prije nego što poslužite salatu, ostavite je da odstoji najmanje sat vremena kako bi sve komponente bile zasićene majonezom.

Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i orasima sa sirom

Ova salata može se pripremiti za svaki praznik ili poseban događaj. Njegov nevjerojatan i neobičan okus svidjet će se i najsofisticiranijim gurmanima. Za pripremu snacka neće vam trebati više od sat vremena.

Sastojci za salatu, dimljena piletina, ananas sa sirom i orasima, mogu se složiti u slojevima pomoću posebnog oblika koji se može odvojiti. A ako ne postoji takav oblik, tada se sve komponente zalogaja pomiješaju i začine majonezom.

Recept br. 1 Jednostavna salata

Za pripremu vam je potrebno:

• dimljena ili kuhana prsa - 400 grama;
• nasjeckani orasi - velika šaka;
• tvrdi sir - 200 grama;
• staklenka ananasa
• malo pakiranje majoneze.

Kako kuhati:

1. izrezati prsa na male kockice i pomiješati s majonezom;
2. Ocijedite sok iz ananasa i narežite na male komadiće, te također pomiješajte s majonezom;
3. Stavite polovicu dojke na ravnu ploču;
4. vrh s ½ komada ananasa;
5. naribati sir i pola dijela sipati na ananas;
6. pospite sir s orasima (50 grama);
7. namazati majonezom;
8. ponovite slijed: piletina, ananas, sir;
9. posljednji sloj su orasi;
10. Ostavite salatu na hladnom mjestu dva sata kako bi svi slojevi bili natopljeni.

U ovaj recept možete dodati tri ili četiri kuhana jaja, tada će salata ispasti vrlo nježna. Na ananas stavite sloj jaja i pospite sirom.

Recept br. 2. Pikantna salata s ukiseljenim crvenim lukom

Sastojci za salatu sa ananasom, dimljenom piletinom i orasima:

• dimljeno pileće meso - 300 g;
• staklenka ananasa (možete koristiti svježi ananas);
• jedan veliki crveni luk;
• orasi (sjeckani) - pola čaše;
• dvije žlice. žlice octa (možete koristiti jabuku ili vino);
• umak: četiri žlice. žlice majoneze + četiri žlice. žlice kiselog vrhnja + sol + malo mljevenog crnog papra;
• četiri kuhana jaja;
• začinjeni tvrdi sir - 200 grama.

Proces kuhanja:

Ukiseliti luk:

• sitno nasjeckati;
• ulijte kipuću vodu;
• dodajte ocat;
• Nakon petnaest do dvadeset minuta ocijedite vodu.

Izrezati na kocke:

• dimljeno meso;
• konzervirani ananas;
• Orahe sameljite nožem ili u mlincu za kavu.

Rešetka:

• jaja - na grubo ribež;
• tvrdi sir - na finom ribežu.

Presavijte pripremljene komponente u slojeve. Svaki sloj obilno namažite majonezom:

1. piletina;
2. kiseli luk;
3. ananas;
4. jaja;
5. orašasti plodovi.

Recept br. 3 Salata "Delight" sa suhim šljivama i orasima

Sastojci:

• suhe šljive – po mogućnosti slatke – koliko želite;
• pileća prsa srednje veličine;
• pola čaše oraha;
• staklenka ananasa;
• "Ruski" sir - 50 grama;
• umak od kiselog vrhnja.

upute:

Korak 1. Pripremite umak za salatu: kiselo vrhnje + senf + sol + sok od pola limuna + malo biljnog ulja bez okusa. Prokuhati.

Korak 2. Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite stajati nekoliko sati. Zatim sitno nasjeckajte.

Korak 3. Prsa stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte trideset minuta. Ohladite i narežite na štangle ili kocke.

Korak 4. Fino nasjeckajte orahe.

Korak 5. Ocijedite sok od ananasa, malo isperite pod tekućom vodom i izrežite na kocke.

Korak 6. Stavite sve sastojke u veliku zdjelu, prelijte preljevom i dobro promiješajte.

Korak 7. Stavite u duboki, lijepi tanjur i pospite s malo sira (naribanog na finom ribežu) i sjeckanim orasima. Po želji ukrasite grančicom peršina i komadićima ananasa.

BILJEŠKA DOMAĆICI

• Ovo predjelo možete pripremiti sa svježim krastavcima. Narežite ga na trakice i dodajte ostalim sastojcima;
• ako nemate vremena pripremiti preljev za međuobrok, možete ga zamijeniti majonezom iz trgovine;
• Pripremite salatu večer prije i ostavite je preko noći u hladnjaku. Tada će njegov okus biti jednostavno izvanredan.

Pripremite vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu od dimljene piletine s ananasom, orasima i sirom prema receptima s fotografijama, koristeći različite varijacije dizajna. Ovo jelo će ukrasiti svaki odmor i dugo će ga pamtiti svi gosti zbog svog ukusa i neobičnog izgleda.

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu i neće vam trebati više od 20 minuta. Salata je odlično predjelo ili čak glavno jelo za doručak i večeru. Za njega ne morate kupovati puno proizvoda, a većina ih se uvijek nalazi u hladnjaku mnogih ljudi.

Sastojci:

• dimljena pileća prsa - 250-300 grama;
• tvrdi sir - 180 grama;
• kokošja jaja - oko 2 komada;
• ananas u staklenci - 500 grama:
• češnjak i majonezu.

Ovakve recepte možete pripremati svaki dan jer su vrlo jednostavni. Prvo morate tvrdo skuhati kokošja jaja kako biste ih potom mogli sitno nasjeckati. To će trajati oko 20 minuta, ponekad traje kraće. Umjesto da čekate da budu spremni, možete raditi na drugim sastojcima.

Uzmite dimljeno pileće meso. Preporučljivo je kupiti file jer je bolji za ovu salatu nego batak. Mora se izrezati na male komadiće. Po želji možete skinuti kožu jer može biti dosta žilava. Ovaj sastojak treba staviti u zdjelu za salatu, a zatim uzeti sir.

Morate kupiti čvrsto, a ne rastopljeno. Morat ćete ga narezati na kockice ili naribati. Nakon toga se dobivena masa mora dodati piletini.

Ako su jaja već skuhana, vrijeme je da ih ohladite u hladnoj vodi, a zatim ogulite. Potrebno je pažljivo rezati kako se žumanjak ne bi pretvorio u homogenu masu koja podsjeća na kašu. Jaja ćete morati pomiješati s ostalim sastojcima i dodati malo soli.

Sada možete početi s ananasima. Prvo je potrebno ocijediti svu tekućinu iz tegle, jer ona nije potrebna za salatu. Proizvod ćete morati izrezati na male komadiće, pokušavajući ih zadržati sočnima. Savršeno će se uskladiti sa sirom i piletinom, pa se takvi recepti smatraju vrlo uspješnim.

Češnjak ćete morati zgnječiti ili nasjeckati na vrlo sitno. Ne preporuča se koristiti više od dva klinčića, inače će jelo ispasti previše začinjeno. U principu, možete i bez njega, iako ovaj sastojak može poboljšati okus.

Na kraju morate dodati nemasnu majonezu, određujući njenu količinu po svom ukusu. Mora se temeljito pomiješati sa svim sastojcima tako da svaki komad bude dobro zasićen njime. Salatu je poželjno staviti u hladnjak na barem pola sata kako bi bila što ukusnija. Preporuča se poslužiti ukrašeno listovima zelene salate i začinskim biljem.

Salata s piletinom, kukuruzom i ananasom

Čak i kuhari početnici znaju recepte za salate od piletine, a ovaj možete dodati među već provjerene. Brzo se kuha, a opet je dobrog okusa. Može biti izvrsna opcija za doručak, jer je lagan, a opet zasitan.

Sastojci:

• dimljena piletina - 150-200 grama;
• gljive (šampinjoni) - 100 grama;
• konzervirani kukuruz - 50-70 grama;
• ananas u staklenci - 130 grama;
• luk - 1 glava;
• tvrdi sir - 80 grama;
• majoneza, zelje.

Salata se može pripremiti za najviše pola sata. Možete početi s pilećim fileom - morat ćete ga narezati na male kockice. Ako želite da salata bude vrlo nježna, onda je bolje ukloniti kožu. Često je tvrda i žilava, pa zna uništiti jelo. Odmah nakon toga možete prijeći na šampinjone. Treba ih ili ukiseliti ili jednostavno narezati na komade i konzervirati. Druga opcija je poželjnija, jer je dobro ako gljive nisu soljene. Ako su kupljeni nasjeckani, onda ih nema potrebe rezati, već ih možete odmah dodati u salatu.

Nakon toga nasjeckajte luk. Preporučljivo je uzeti malu ili je podijeliti na pola. Morate ga vrlo sitno izrezati, inače će salata djelovati otočno. Preporučljivo je prvo ga namočiti u ocat, a zatim potpuno ocijediti svu tekućinu. Tako će luk biti ugodniji.

Zatim naribajte sir ili ga narežite na kockice. Sorta treba biti čvrsta, ne preslana i ne masna. Dobivena masa mora se dodati u salatu, a zatim prijeći na ananas. Tekućinu iz staklenke potrebno je ocijediti, a zatim izvaditi sadržaj i pažljivo izrezati. Komadići se mogu pomiješati s drugim sastojcima, a može se dodati i malo kukuruza.

Sada ostaje još samo dodati majonezu. Po želji ga možete pomiješati sa suhim začinskim biljem jer neće naškoditi jelu. Takvi recepti dopuštaju dodavanje papra i drugih začina, ali samo po želji.

Nakon što se salata infuzira u hladnjaku, morat će se ukrasiti svježim začinskim biljem, a zatim se može poslužiti. Ako je sve učinjeno kako treba, gostima će se sigurno svidjeti jelo.

Salata s paradajzom, ananasom i piletinom “Kraljevska”

Recepti za pileću salatu obično su prilično jednostavni, pa ih mogu pripremiti i kuhari početnici. Važno je samo slijediti upute i koristiti točno one proizvode koji su navedeni.

Sastojci:

• dimljeno pileće meso - 180-200 grama;
• kuhana kokošja jaja - 3 komada;
• konzervirani ananas - 1 limenka;
• zdrobljeni orasi - pola čaše;
• tvrdi sir - 250 grama;
• luk - 1 glava;
• rajčica - 1 komad;
• majoneza, masline, začinsko bilje.

Prije svega, trebali biste staviti kokošja jaja u lonac i pustiti ih kuhati. Dok se kuhaju, možete poraditi na ostalim proizvodima. Počnite s piletinom koju treba sitno nasjeckati i staviti u zdjelu za salatu. U to ćete morati dodati luk, nasjeckan na male komadiće. Najprije ju je potrebno potopiti u vruću vodu oko 10-15 minuta, nakon čega ju je potrebno potpuno iscijediti u sudoper.

Zatim treba nasjeckati orahe da ne budu preveliki. To se može učiniti pomoću oklagije. Ako su do tog vremena kokošja jaja kuhana, mogu se naribati i dodati ostalim sastojcima. Takvi recepti dopuštaju da se jaja jednostavno nasjeckaju, ali na sitne komadiće.

Sada je vrijeme da nasjeckate konzervirane ananase ako su se prodavali nenarezani. U salatu ih trebate staviti bez tekućine, koja obično ostane u staklenci. Sada morate naribati sir koji će vam poslužiti kao ukras. Morat će se posipati po salati nakon što se svi sastojci pomiješaju s majonezom.

Usput, sastojke možete poslagati u slojeve, natapajući svaki majonezom. Morate početi s piletinom, a završiti sa žumanjcima i sirom. Ako se jelo priprema za praznik, možete ga ukrasiti ružicama od rajčice, svježim začinskim biljem i maslinama. Krajnji rezultat nije samo ukusno, već i lijepo jelo. Gosti uvijek vole takve recepte, a salata se brzo pojede.

Datum objave: 26.11.2017

Obično za blagdane pripremamo salate koje svi vole: Olivier, sa štapićima od rakova, Bride, Mimosa, s lignjama. Muškarci ih jako vole zbog hranjivog i bogatog okusa.

Ali mi žene ponekad želimo jesti nešto nježnije od kiselog luka ili kiselih krastavaca. Na primjer, salata s ananasom i piletinom, koja se također naziva "Lady's" (to je znakovit naziv, zar ne?) ili "Tender". No kako god ga zvali, nama se sviđa njegov slatko-kiselkasti nježni okus bez primjesa ogromnog broja sastojaka.

Svi su proizvodi vrlo pristupačni i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini u blizini vašeg doma. Također, sve sastojke za salatu možete miješati, ne samo slagati u slojevima, već i kombinirati na svoj način.

Salata s konzerviranim ananasom i piletinom (pileća prsa) i slojevima sira

Ova salata jako lijepo izgleda u prozirnoj zdjeli za salatu ili na ravnom tanjuru. Da biste vidjeli slojeve, možete koristiti bilo koji okrugli oblik, neki ga prave od kartona, drugi koriste obruč za biskvit ako je mali.

Za salatu koristimo pileći file ili prsa, ali možete uzeti bilo koje dobro raskuhano pileće meso, odrezane batake, npr. Meso treba samo narezati i dobro sažvakati.

Imajte na umu da za salate bilo koje meso kuhamo u vrućoj vodi tako da se bjelančevine uvijaju i sav mesni sok ostane unutra i ne ide u juhu, ali ako kuhamo juhe, tada, naprotiv, počinjemo kuhati meso u hladnoj vode, postupno kuhati da mesni sok uđe u juhu.

Ali to je tako, digresija, u ovu salatu možete dodati i svježi krastavac, tada će se pojaviti svježina. Ali bolje je oguliti krastavac.

Sastojci:

• 1 kuhani pileći file
• 4 jaja
• 6 kriški ananasa
• 200 g tvrdog sira
• Majoneza

Kuhanu piletinu nasjeckajte i stavite u posudu.

Otvorite staklenku ananasa i narežite ih. Rezala sam ih i ako sam ih kupila u komadima. Čini mi se da su prevelike za neku delikatnu salatu.

Svi sastojci su nasjeckani i čekaju svoj red.

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom, po vrhu pospite kriške piletine.

Zatim opet sloj majoneze, zatim jaje i opet umak.

Gornji sloj je položen ananasom.

Kriške ananasa pospite ribanim sirom.

Klasični recept za salatu od piletine i ananasa

Klasični recept pretpostavlja veću slatkoću okusa, koja se daje dodatkom konzerviranog kukuruza.

Uzimamo i tvrdi sir, jer ga moramo nasjeckati u salatu, a meki sirevi možda neće držati oblik i razmazati se na nožu ili ribežu.

Ananas možete kupiti već narezan na kockice ili ga možete uzeti na pola kolutića i sami narezati.

Sastojci:

• Jedna kuhana pileća prsa
• 3 jaja
• Mala staklenka kukuruza
• Tvrdi sir
• Konzervirani ananas

Piletinu nasjeckajte ili rastavite na vlakna.

Kuhanje ananasa.

Da bismo dobili lijepe slojeve, poslužit ćemo se kalupom (možete ga sami napraviti).

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom.

1. red: kukuruz.

2. red: piletina i majoneza.

3. red: ribano jaje i majoneza.

4. red: kukuruz.

5. red: ananas i majoneza.

6. red: sir.

Uklonite obrazac.

Salata s ananasom, dimljenim pilećim prsima i kukuruzom

Dimljeno meso daje jedinstven okus cijelom jelu.

U ovom receptu koristimo slatku papriku, ali znam da je ne vole svi, pa je možete zamijeniti krastavcem, okus će se, naravno, promijeniti, ali nećete biti nezadovoljni. I sačuvat će se svježina i nježnost salate. Bolje je uzeti bijelo dimljeno pileće meso, ali ako ga nema, uzmite bilo koje.

Sastojci:

• Dimljeno pileće meso - 0,4 kg
• Konzervirani ananas - 200 gr
• Paprika - 1 komad
• Konzervirani kukuruz - 200 gr
• Tvrdi sir - 150 gr
• Majoneza - 5 žlica. l.

Sir je potrebno ohladiti i narezati. Bolje je uzeti tvrde sorte, jer se ne razmazuju na nožu.

Dobijte vrlo lijep dizajn u slojevima gdje je svaki red vidljiv.

U posudu staviti nasjeckano dimljeno pileće meso, pripremljene komade sira, komade ananasa i kukuruz.

Papriku ogulite i sitno nasjeckajte pa stavite u zajedničku posudu.

Sve podmažite majonezom.

Postoji i mogućnost začiniti salatu ribanom crvenom paprikom ili čilijem.

Uzmite majonezu bez jakih aditiva kako ne biste poremetili okus.

Vrlo ukusan recept za salatu s ananasom i štapićima od rakova (sa fotografijom)

Ovaj recept još nije isproban u mojoj obitelji, ali je također ispao jako ukusan. Tu su i recepti za salate sa štapićima od rakova i kako ih odabrati u prethodnom članku. Ovdje piletinu zamjenjujemo surimi mesom.

Ova verzija salate također se pokazala vrlo bogatom sadržajem proteina. Uzmete li laganu majonezu ili je pomiješate s jogurtom, dobit ćete i dijetalnu verziju blagdanske poslastice.

Sastojci:

• 6 kuhanih jaja
• Limenka ananasa
• 150 grama tvrdog sira
• Pakiranje mesa rakova ili štapića
• Majoneza

Samljeti jaja ili tri i staviti ih prvo na majonezu.

U drugi red stavite meso rakova, na vrh prelijte malo majoneze.

U treći sloj sipati kockice ananasa iz staklenke bez soka.

I utrljajte sir na gornji sloj.

Salata s ananasom, piletinom, slojevima sira i jaja

Razni dodaci dodaju pikantnost salati, na primjer, sami orasi su zdravi, au kombinaciji s proteinima u siru i piletini općenito će nadoknaditi nedostatak proteina i mikroelemenata u tijelu. Vidjela sam da se orasi mogu zamijeniti narom i grožđem. I odmah ćete dobiti potpuno drugačiju verziju salate pod drugim nazivima i s drugim okusima.

Također je vrlo lijepo ukrašen u obliku ploda ananasa, polažući površinu polovicama oraha.

U ovom receptu ćemo koristiti kuhani pileći file.

Za tanje slojeve radije dva reda istih sastojaka nego samo jedan. Samo ponovite niz ponovno.

Sastojci:

• Filet - 0,3 kg
• ananas - 0,2 kg
• Rendani sir - 0,2 kg
• Orasi – 100 gr
• Majoneza

Slažemo redove pripremljenih sastojaka.

Prvi red: kockice fila i majonez

Drugo: ananas i majoneza

Treće: sir (rendan ili kockice)

Četvrto: orasi

Peto: ananas i majoneza

Šesto: sir

Ukrasite orasima.

Salata sa ananasom i pilećim prsima i šampinjonima

Uz ananas se dobro slažu šampinjoni u bilo kojem obliku zbog svog blagog okusa i mirisa. Možete ih uzeti gotove konzervirane, a možete ih kupiti i smrznute i pržiti.

Inače, ni piletinu ne kuhamo. Možete ga jednostavno uvaljati u začine i pržiti dok ne bude kuhano, ili ga možete prvo marinirati u kefiru i kasnije pirjati. To ćemo učiniti u receptu ispod.