Când să plantezi răsaduri de varză chinezească. Cum să crești varză chinezească în țară

ÎN anul trecut Varza chinezească a devenit aproape egală ca popularitate cu legumele iubite în mod tradițional în Rusia. Apărând peste tot, în aproape toate punctele de vânzare cu amănuntul, acest tip de varză s-a îndrăgostit foarte repede de clienți pentru gustul său și proprietăți benefice. Și acum grădinarii amatori din toată țara încearcă să-l cultive ei înșiși. În ciuda simplității aparente a procesului, obținerea unei recolte bune a acestei culturi nu este atât de ușoară pe care trebuie să cunoașteți și să urmați câteva reguli. Acest articol va vorbi despre metodele de cultivare a legumelor - cum să semănați varza chinezească direct în pământ deschis, cum să plantați răsaduri, precum și câteva dintre caracteristicile acestei culturi.

Cum crește varza chinezească?

Această varză este cultivată în două moduri principale - însămânțare directă în sol deschis sau răsaduri pre-creștere. Fiecare dintre aceste metode are atât avantaje, cât și unele dificultăți. Această specie, ca majoritatea celorlalți reprezentanți ai familiei crucifere, este destul de rezistentă la frig, iar atunci când este crescută în condiții de lumină lungă, începe să înflorească și să înflorească, ceea ce anulează eforturile grădinarilor, deoarece formarea capetelor de varză se oprește. Același lucru se poate întâmpla dacă și temperaturi scăzute, așa că Beijingul poate fi numit o cultură destul de solicitantă în ceea ce privește condițiile de lumină și temperatură.

Astfel, factorii importanți atunci când cultivați varza sunt:

  • timpul de semănat;
  • compoziția amestecului de sol;
  • iluminat;
  • regimul de temperatură;
  • udare;
  • hrănire

În plus față de condițiile de mai sus, trebuie amintit că atunci când crește o cultură prin orice metodă, aceasta nu poate fi „supraalimentată” cu îngrășăminte, deoarece tinde să acumuleze nitrați. Regimul de udare necesită, de asemenea, îngrijire și respectarea anumitor cerințe inerente fiecărei metode de cultivare a varzei. După ce a studiat în detaliu toate caracteristicile unei anumite metode, fiecare grădinar poate alege opțiunea care îi place.

Metoda de creștere a răsadurilor

Dacă plantați varză chinezească ca răsaduri primăvara, pe lângă cele de mai sus, trebuie să acordați atenție unui astfel de factor precum dificultatea de supraviețuire după transplant. Răsadurile de varză sunt greu de tolerat chiar și transbordarea simplă. Acest dezavantaj al metodei de cultivare a răsadurilor poate fi depășit dacă semănați imediat semințele în ghivece de turbă, cu care ulterior plantați răsadurile într-un loc permanent.

Timpul de semănat

Semințe varza chinezeasca semănat în funcţie de caracteristicile climatice ale regiunii.ÎN banda de mijlocÎn Rusia, acestea sunt ultimele zece zile ale lunii martie și începutul lunii aprilie. În regiunile sudice, această perioadă se deplasează înapoi cu aproximativ o lună: ultimele zece zile ale lunii februarie - începutul lunii martie. În latitudini mai reci - mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Dacă doriți să recoltați pentru o perioadă lungă de timp, atunci trebuie să semănați semințele pentru răsaduri în mai multe etape, cu un interval de 7 sau 10 zile.

Compoziția solului

Această cultură iubește solurile fertile, cu textură ușoară, care sunt bine ventilate și nu permit stagnerii umidității.

La creșterea răsadurilor acasă, la substrat se adaugă humus sau fibre de nucă de cocos, precum și turbă non-acide.

Semănat semințe

În recipiente (ghivece) pentru însămânțare umplute cu substrat, trebuie să semănați 2 - 3 buc. semințele în fiecare la o adâncime de cel mult 1 cm umeziți ușor solul, acoperiți cu folie sau o pungă, creând o mini-sară și puneți-l într-un loc cald. De obicei, primii lăstari apar în a 3-4-a zi. După ce apar, recipientele cu răsaduri sunt mutate pe un pervaz bine luminat și cald. În plus, totul depinde de o îngrijire atentă (udarea în timp util și slăbirea atentă a solului din jurul mugurilor pentru a preveni formarea unei cruste de pământ). După 2 săptămâni de cultivare, cel mai puternic este selectat dintre mai mulți lăstari eclozați, restul sunt îndepărtați.

Transplantarea lăstarilor

După ce răsadurile de varză chinezească formează primele 5 frunze adevărate pe fiecare răsad, este timpul să transplantăm în pământ deschis. Aceasta este la aproximativ 4 - 5 săptămâni după germinare. Cu câteva zile înainte de transplant, trebuie să reduceți udarea la minimum, astfel încât solul să se usuce. La transplantarea răsadurilor în ghivece de turbă, sistemul radicular nu va fi deranjat și udarea nu poate fi oprită.

În patul pregătit în prealabil, trebuie să faceți găuri în așa fel încât gâtul rădăcinii plantei să nu ajungă în subteran. La replantarea în ghivece de turbă, nivelul solului este nivelat la nivelul solului din ghiveci. Găurile se pregătesc la o distanță de cel puțin 0,25 m una de alta, într-un model de șah. După plantare, răsadurile trebuie udate bine, mai ales dacă transplantul a fost efectuat prin transbordare.

Metoda de semănat în teren deschis

Cultivarea verzei chinezești în teren deschis a semințelor însămânțate are propriile caracteristici în ceea ce privește timpul de semănat, condițiile de temperatură etc. Deși această cultură este destul de rezistentă la frig (semințele germinează deja la o temperatură de +3 +4 grade), trebuie însămânțată în pământ după ce amenințarea de întoarcere a înghețurilor a trecut.

Va supraviețui unei scăderi pe termen scurt a temperaturii la valori sub zero (până la -3), dar dacă înghețurile reapar, răsadurile pot muri. Prin urmare, în regiunile de agricultură riscantă, se recomandă însămânțarea varzei sub peliculă, în seră sau seră.

Timpul de semănat

În centrul Rusiei și în regiunile mai nordice, se recomandă însămânțarea pekinka la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai (prima însămânțare) pentru a obține mai multe recolte. Apoi semănatul se face vara (în a doua jumătate a lunii iulie). În regiunile sudice, semănatul în sol protejat se poate face încă din martie, iar într-un singur sezon varza poate fi însămânțată în sud de 3 ori (ultima dată la începutul lunii septembrie). Deoarece sezonul de creștere al diferitelor soiuri variază de la 30-40 la 60 de zile, în regiunile calde puteți recolta 3 culturi pe sezon.

Pregătirea patului

Trebuie să plantați varză chinezească în sol deschis pregătit cu semințe, alegând un loc însorit ferit de vânturi. Găurile sunt făcute în solul slăbit anterior, acolo se adaugă humus și în fiecare dintre ele sunt semănate mai multe semințe la o adâncime de cel mult 1 cm, similar cu modul în care sunt semănați răsadurile. După udare temeinică, culturile trebuie acoperite fie cu peliculă, fie cu fiecare gaură cu o sticlă de plastic tăiată, ceea ce vă va permite să creați condiții optime pentru germinarea semințelor fără cheltuiala unei sere sau a unei sere.


După cum sa menționat deja, atunci când există mai mult de 12 ore de lumină (ceea ce este tipic pentru primăvară și începutul verii), în loc să se formeze capete de varză, varza poate începe să înflorească și să înflorească, ceea ce este nedorit. Prin urmare, experții recomandă reducerea artificială a luminii prin acoperirea plantațiilor cu un material întunecat, opac (cel mai bine este materialul nețesut sau geofabrica).

Pentru a preveni acumularea de nitrați și alți compuși nocivi ca urmare a fertilizării excesive, agronomii recomandă aplicarea îngrășămintelor doar de două ori: la plantarea răsadurilor sau la însămânțarea semințelor în pământ și câteva săptămâni mai târziu ( luna mai buna) se adaugă o cantitate mică de îngrășământ organic (categor, excremente de pui etc.).

În concluzie, este de remarcat faptul că varza chinezească și creșterea ei din semințe, precum și din răsaduri, este un proces fascinant. Recompensa în cele din urmă va fi o recoltă bogată din această legumă sănătoasă, bogată în vitamine și microelemente.

Varza chinezească este un produs extrem de gustos și sănătos, motiv pentru care este inclusă din ce în ce mai mult în dietă. Și datorită lipsei sale de pretenții, această legumă este cultivată cu succes într-o grădină obișnuită, atât de către grădinari experimentați, cât și de către începători. Să ne dăm seama ce fel de cultură este varza chinezească și cât de intensă este forța de muncă pentru a o crește și a avea grijă de ea.

Varză chinezească: cultivare și îngrijire, fotografii cu răsaduri și plante adulte în teren deschis

Recolta poate fi păstrată mult timp fără a-și pierde proprietățile, ceea ce înseamnă că aprovizionarea cu varză chinezească pentru iarnă nu este o problemă. În plus, primesc două recolte pe sezon, iar pentru cei care nu au avut timp să planteze varză primăvara, o pot face și vara.

Desigur, ca orice cultură, varza chinezească are propriile sale „necazuri” și capricii, care, cu atenția cuvenită, sunt destul de ușor de tratat. Trebuie doar să cunoașteți și să respectați anumite tehnici agricole.

Varza chinezească poate fi cultivată fie prin răsaduri, fie fără răsaduri. Desigur, prima metodă este de preferat, dar cu a doua este posibilă și cultivarea verzei cu drepturi depline.

Cultivam puieți de varză chinezească sănătoși și puternici

Cultivarea varzei chinezești folosind răsaduri vă permite să obțineți mai devreme o legumă gata de consumat, deoarece timpul de coacere a răsadurilor este redus și crește mult mai repede. Există două momente pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri - fie sfârșitul lunii martie, fie sfârșitul lunii iunie. Deoarece „Peking” este dezgustător cu cules, după care nu prinde întotdeauna rădăcini cu succes, cel mai bine este să plasați imediat semințele în recipiente separate, de exemplu, ghivece de turbă.

Când plantați, acordați o atenție deosebită solului pentru răsaduri - acestei legume îi place o consistență liberă. Puteți folosi una dintre opțiuni:

  • Humus + substrat de nucă de cocos, în raport de 1:2, respectiv.
  • Turba + sol gazon, in proportie de 1:1.

Amestecul selectat este umplut în vase. Semințele sunt îngropate la aproximativ 1 cm în sol, nu mai mult. După câteva zile, dacă recipientele cu răsaduri sunt ținute într-un loc întunecat lângă baterie, se văd muguri. După aceea, sunt scoase la lumină - așezate pe pervaz.

Nu trebuie să „udați” răsadurile de varză chinezească; După o lună de acest regim, vlăstarul ar trebui să aibă cel puțin 4 frunze, iar apoi este gata de plantat în sol deschis. Trebuie remarcat faptul că înainte de plantare în paturi, răsadurile nu sunt udate câteva zile.

Plantarea verzei chinezești cu semințe direct în pământ deschis

Locul de plantare a acestei legume folosind metoda fără semințe trebuie ales corect - ar trebui să aibă o iluminare bună și în niciun caz să nu fie la umbră - hambare, garduri și alte culturi. În plus, opțiunea ideală ar fi să plantezi în acea parte a parcelei în care au fost cultivate castraveți, ceapă, usturoi și morcovi anul trecut.

Modelul de plantare a legumelor este de 30×30 pătrați. Adăugați ½ litru de humus în fiecare gaură săpată, stropiți cu cenușă de lemn și apoi turnați bine.

Semințele de varză chinezească sunt scufundate în sol câțiva centimetri, iar deasupra se presără aceeași cenușă. După aceasta, varza chinezească trebuie instalată în mini-sere. Acesta poate fi agrofibră, film, sticle de plastic sau orice alt material de acoperire adecvat. Primele lăstari pot fi așteptate într-o săptămână.

Observăm timpul de plantare a verzei chinezești: scăpăm de „înflorire”

Se întâmplă adesea ca varza chinezească, în loc să formeze un cap plin de varză, să înceapă să crească în sus și să arunce un peduncul. Pentru a evita acest lucru, trebuie să respectați cu strictețe momentul plantării în sol deschis.

Faptul este că varza începe să înflorească dacă răsadurile cresc în timpul orelor lungi de lumină, așa că este necesar să plantezi muguri atunci când orele de lumină sunt încă scurte sau sunt deja în scădere.

Prin urmare, datele de plantare a varzei sunt următoarele:

  • A doua jumătate a lunii aprilie;
  • Sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august.

Dacă se observă acest lucru, nu ar trebui să fie impuscă. În plus, pentru a o evita, aleg soiuri special crescute care sunt mai rezistente la înflorirea goală, în special hibrizii olandezi.

În ceea ce privește coacerea, chiar dacă varza chinezească este considerată o legumă cu coacere timpurie, în funcție de maturitate, soiurile sunt împărțite în timpurii, mijlocii și târzii. Primele se coacă după 1,5 luni, cele doua durează până la 2 luni, iar timpul de coacere pentru soiurile ulterioare ajunge până la 80 de zile.

Caracteristici ale creșterii verzei chinezești

După înrădăcinarea varzei în pământ deschis, este necesar să se mențină un regim confortabil pentru aceasta, care constă în asigurarea optimă a umidității, temperaturii și fluxului de lumină.

Cât despre regimul de temperatură, să se obțină recoltă bună ar trebui să varieze de la 15 la 20 de grade. Atât scăderea cât și creșterea acestuia vor reduce probabilitatea de a obține o legumă sănătoasă. Varza chinezească este iubitoare de umezeală, dar prea multă umiditate o poate face să putrezească.

Pentru a oferi „Beijing”-ului atmosfera adecvată, țesătura nețesă este adesea folosită pentru a acoperi plantațiile. Oferă mai multe condiții simultan:

  • Consistența temperaturii. Protejează împotriva schimbărilor, și chiar împotriva eventualelor înghețuri, care aduc moartea plantărilor. De asemenea, protejează de soarele arzător, păstrând spațiul din interior mai răcoros.
  • Umiditate constantă. Protejează atât împotriva excesului (în sezonul ploios) cât și a lipsei de umiditate (se acumulează și conservă)
  • Protecția dăunătorilor. Cel mai înverșunat dușman al verzei chinezești este gândacul de purici cruciferă. Este mult mai dificil pentru dăunător să găsească varză sub pânză.

Pentru a reține umiditatea și a scăpa parțial de buruieni, mugurii de varză chinezească sunt tratați cu mulci, este recomandabil să faceți acest lucru la 2 săptămâni după plantare.

Pe toată perioada de coacere se aplică fertilizarea „Beijing”:

  1. La 10-14 zile după plantarea răsadurilor în sol deschis, sau după ce răsadurile au apărut în sol deschis, se toarnă un litru de mullein (diluat 1/10) sau infuzie de gunoi de pui (diluat 1/20) sub fiecare mugur, sau soluție pe bază de plante. (diluat 1/9). O astfel de fertilizare trebuie aplicată de două până la trei ori în timpul procesului de creștere.
  2. Pansament superior cu soluție Borogum-M: 2 linguri de medicament se amestecă bine în 1 litru de apă și se pulverizează (hrănire foliară) de 2-3 ori în timpul sezonului de vegetație.

Dușmanii verzei chinezești și cum să-i învingi

Există doi dăunători deosebit de zeloși ai varzei chinezești - gândacul de purici și limacșii. Toata lumea stie asta cel mai bun tratament– aceasta este prevenire, așa că ar trebui să:

  • observați momentul plantării legumelor (acesta este momentul în care gândacul de purici cruciferă nu a apărut încă sau a dispărut deja);
  • acoperiți răsadurile cu material nețesut, protejându-i de dăunători;
  • observați rotația culturilor, adică nu plantați acolo unde au crescut anterior muștarul sau varza (și alte tipuri de legume crucifere). La urma urmei, cel mai adesea larvele dăunătorilor se află în sol iarna, apărând întotdeauna primăvara.

„Războiul” împotriva gândacului de purici crucifere include:

  1. Tratarea plantatiilor cu cenusa si praf de tutun / Tabazola. Puricei nu-i plac astfel de mirosuri.
  2. Plantații mixte. Dacă plantezi varză chinezească între roșii, castraveți și cartofi, gândacul de purici poate fi înșelat și să nu o găsească.
  3. Pulverizarea cu preparate precum „Fitoverm”.
  4. Chimie (pentru cei care sunt deosebit de curajoși) - Aktara, Iskra, Aktellik. Ele sunt folosite în situații disperate și nu mai târziu de o săptămână înainte de recoltarea așteptată a legumei.

Limacii sunt un alt flagel al Beijingului. Dacă a sosit sezonul ploios, s-ar putea să nu ai timp nici să clipești înainte ca melcii să-ți mănânce plantările de varză chinezească.

Pentru a ucide melci puteți încerca:

  1. Între rândurile de varză, așezați scânduri și frunze de brusture, sub care dăunătorilor le place să se adune. După ceva timp, scândurile și frunzele sunt îndepărtate, iar melcii sunt distruși manual.
  2. Presărați varza cu amestecul pregătit în prealabil. Se ia ½ litru de cenușă de lemn, în care se amestecă 2 linguri de sare, aceeași cantitate de ardei roșu măcinat și se adaugă 1 lingură de muștar (uscat).
  3. Udă varza cu apă în care se diluează verde strălucitor (1 sticlă la 10 litri).

Care este timpul de recoltare pentru varza chinezească pentru depozitare?

Varza de Peking, plantată primăvara devreme, este cultivată doar pentru consumul curent. Dar varza chinezească a celei de-a doua recolte (se mai numesc și recoltare) este perfect depozitată, poate rezista la temperaturi scăzute de -4 grade fără rău. De aceea, nu trebuie să vă grăbiți să culegeți plantații de vară, varza poate fi lăsată în siguranță până în a doua jumătate a lunii octombrie. Este mai bine să-i vedeți pregătirea prin atingere - după densitatea capului de varză. Ar trebui să fie foarte dens, nu liber.

Pentru ca varza să fie păstrată cu succes până în noul an (și chiar și după), fiecare cap de varză este împachetat înainte de a fi trimis la depozitare. folie alimentară, sau poți folosi un ziar și o pungă de plastic, doar în această din urmă variantă va trebui să verifici periodic ziarul pentru ca legumele să nu putrezească. Temperatura de depozitare +5 grade.

Dacă respectați toate regulile de plantare, creștere, îngrijire și depozitare a varzei chinezești, obțineți o recoltă magnifică care îi mulțumește proprietarilor aproape toată iarna.

Ce este varza chinezească?

Primele mențiuni despre această plantă datează din secolul al V-lea d.Hr. e. Oamenii din China au început să-l crească și, în timp, a migrat în Japonia. În ambele țări, varza chinezească (petsai) a fost cultivată în mod activ timp de multe secole, ducând la dezvoltarea multor hibrizi. În secolul al XVIII-lea, această cultură de legume a apărut și în Europa. La mijlocul secolului trecut, soiurile comerciale de petsai cu maturare timpurie, caracterizate prin randamente excelente, au fost create de japonezi. Cu câțiva ani în urmă, varza chinezească (de salată) a început să fie cultivată la latitudinile noastre, a umplut în curând rafturile supermarketurilor și a câștigat o mare popularitate în rândul gospodinelor. Petsai poate fi consumat proaspăt, precum și înăbușit, fiert și murat.

Capetele acestei varze sunt deosebit de suculente si au un gust delicat. În plus, este extrem de sănătos deoarece este bogat în nutrienți. După conținut acid ascorbic, precum și veverița de Peking este semnificativ superioară rudei sale albe și salatei verde. În plus, poate fi folosit pentru nutriție alimentară, deoarece ajută la îmbunătățirea metabolismului apă-sare, întărește mușchiul inimii și vasele de sânge. Mâncărurile Petsai sunt utile și în prezența gastritei sau a ulcerelor gastrice.

Caracteristici ale creșterii verzei chinezești

Petsai este cultivat în mod tradițional ca plantă anuală. În climatul nostru, poate fi cultivat în teren deschis sau în sere. În procesul de creștere a verzei chinezești, ar trebui să țineți cont de unele dintre ele caracteristici. Această plantă este rezistentă la frig; semințele sale pot germina la temperaturi puțin peste zero. Varza de salată iubește solul ușor și umed, preferă răcoarea și udarea frecventă prin stropire. În condiții adecvate, în aproximativ două luni, petsai-ul formează un cap de varză cu o rozetă de frunze de până la 55-60 cm lungime, care seamănă mai degrabă cu salata verde decât cu varza.

În procesul de creștere și îngrijire a verzei chinezești, este necesar să ne bazăm pe următoarele informații: o temperatură de la 15 la 21 °C este favorabilă dezvoltării și creșterii acestei plante în căldură și în prezența solului uscat; , nu trebuie să vă așteptați la o recoltă bogată. În plus, în cazul orelor lungi de lumină, salata poate prezenta apariția prematură a pedunculilor în astfel de cazuri, în loc de capete de varză suculente, se pot obține numai semințe; Astfel, pentru a evita apariția vârfurilor de săgeți, este necesar să selectați momentul corect pentru însămânțarea petsai. Se recomandă plantarea lui fie primăvara în aprilie, când vremea o permite, fie în a doua jumătate a lunii iulie vara - în această perioadă orele de lumină sunt scurtate. Este de remarcat faptul că au fost crescute soiuri Petsai care sunt rezistente la apariția șuruburilor - hibrizii olandezi au avut rezultate bune în acest sens.

În general, această cultură de legume se remarcă prin coacerea sa timpurie, cu toate acestea, există soiuri cu diferite perioade de coacere a capetelor de varză. Speciile timpurii se coc în 7-8 săptămâni, cele mijlocii în 8-9, cele târzii în 9-12 săptămâni. Soiurile de frunze se coacă considerabil mai repede decât soiurile de varză, dar acestea din urmă diferă favorabil ca gust.

Plantarea de varză chinezească

Crește salată de varză Este posibil prin plantarea semințelor în sol deschis sau folosind răsaduri. Alegerea depinde de sezon, precum și de condițiile climatice specifice.

Creșterea răsadurilor

Este ușor să accelerezi creșterea salatei și să scurtezi perioada de coacere prin creșterea acesteia din răsaduri primăvara. Pentru a obține o recoltă timpurie, semințele ar trebui să fie semănate la începutul lunii aprilie. Deoarece această cultură nu tolerează foarte bine transplantul și prinde rădăcini într-un loc nou pentru o lungă perioadă de timp, este de preferat să crească răsadurile în cupe separate sau în tablete de turbă. Solul afânat este potrivit pentru creșterea acestor răsaduri - de exemplu, puteți folosi pământ de gazon amestecat cu turbă (1:1).

Semințele vor trebui adâncite cu 0,5-1 cm, udate și lăsate într-un loc întunecat timp de câteva zile. După 2-3 zile, vor apărea lăstari, apoi va trebui să mutați recipientele cu răsaduri într-un loc bine luminat. În condiții de lumină scăzută, până când apar câteva frunze, se recomandă utilizarea lămpilor fluorescente - acestea vor trebui aprinse timp de 10-12 ore pe zi. Răsadurile vor necesita, de asemenea, udare moderată și slăbire. Răsadurile vor fi gata de plantat în paturile de grădină în aproximativ 4 săptămâni. Cu câteva zile înainte de transplantul planificat, udarea răsadurilor trebuie oprită. După ce apar 4 frunze adevărate (pe la începutul lunii mai), răsadurile pot fi mutate în pământ deschis.

Plantarea semințelor în pământ deschis

Pentru a planta petsai, ar trebui să alegeți o zonă cu suficientă lumină. Cei mai buni predecesori ai acestei culturi sunt ceapa și usturoiul, gunoiul verde, leguminoasele și cerealele, precum și cartofii, castraveții și morcovii. Nu se recomanda plantarea lui dupa varza, rosii, ridichi si ridichi. Când planificați cum să creșteți varză chinezească, ar trebui să luați în considerare și următoarele. Această plantă nu tolerează bine solul acid, așa că solul pentru plantarea varzei chinezești trebuie pregătit toamna prin adăugarea de făină de dolomit sau de var.

Nu este nevoie să înmuiați semințele de varză chinezească. Este necesar să se pregătească găuri la o distanță de 25-30 cm una de alta, se adaugă 0,5 litri de soluție de humus, 2 linguri. l. cenusa si 1 lingura. l. uree. Ar trebui să existe o distanță de aproximativ 40 cm între rânduri - înainte de a se forma capul de varză, frunzele au nevoie de spațiu pentru a crește. În plus, prezența spațiului liber acționează ca una dintre măsurile necesare pentru a evita apariția săgeților. Udați găurile cu generozitate și așteptați până când apa este absorbită. După aceasta, puteți plasa semințe în ele, adâncindu-le la o distanță de 1,5-2 cm. Apoi, va trebui să stropiți paturile cu cenușă. În plus, se recomandă acoperirea patului cu folie sau material nețesut. Trebuie remarcat faptul că mugurii tineri de petsai nu tolerează schimbările de temperatură și frigul și pot putrezi din cauza excesului de umiditate. Materialul de acoperire le va proteja de îngheț și de apariția excesului de umiditate. După 4-6 zile se vor putea observa răsaduri. După încălzire, folia care acoperă paturile trebuie îndepărtată.

Îngrijirea varzei chinezești

Salata de varză este destul de nepretențioasă și, în condițiile potrivite, crește rapid la dimensiunea dorită.

Secvențierea

Pentru a obține o recoltă completă de capete de varză, va trebui să efectuați următoarele proceduri pentru îngrijirea varzei chinezești:

  • la câteva săptămâni după plantare în pământ, este necesar să se ridice plantele pentru a facilita accesul la oxigen și pătrunderea umidității în rădăcinile lor. După 2 săptămâni, procedura trebuie repetată;
  • De asemenea, se recomandă mulcirea patului cu turbă sau humus. Această măsură va ajuta la menținerea unui nivel optim de umiditate a solului și, de asemenea, va evita proliferarea buruienilor;
  • ca obișnuit varza alba, Petsai trebuie udat periodic, menținând umiditatea moderată a solului. Este de remarcat faptul că, dacă este îmbibat cu apă, plantele pot putrezi;
  • Varza chinezească este foarte sensibilă la hrănirea foliară - după ce apar două frunze adevărate, va trebui să diluați 0,5 lingurițe. sau 1/2 tabletă de îngrășăminte complexe într-un litru de apă și pulverizează plantele cu această soluție;
  • la câteva săptămâni după plantarea acestuia în paturi, este necesar să se aplice îngrășăminte naturale - o infuzie de humus 1:10 sau gunoi de grajd de pui 1:25, la rata de un litru pentru fiecare tufiș. Când plantați devreme, va trebui să faceți 2-3 hrăniri similare, vara 1-2 vor fi suficiente;
  • Unii grădinari practică și pulverizarea petsai cu o soluție slabă de acid boric pentru a stimula creșterea capetelor de varză. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 2 g din acesta dizolvat într-o cantitate mică apa fierbinte, apoi adăugați până la 10 litri de apă rece.

Boli și dăunători de salată verde

Această cultură de legume este adesea sensibilă la boli - mucegaiul pufos, bacterioza mucoasă și piciorul negru. În plus, Petsai poate fi atacat de dăunători precum muștele de varză, afidele și melcii. Mijlocii și limacșii crucifere le plăceau în mod deosebit căpățânii de varză. Această problemă este mai ușor de prevenit decât de eliminat - pentru a face acest lucru, după apariția răsadurilor, acestea trebuie tratate prin pulverizare cu o soluție de cenușă. În plus, ar trebui să se țină seama de faptul că musculițele crucifere sunt absente primăvara și spre sfârșitul sezonului cald, așa că merită să respectați momentul plantării petsai.

Metodele de combatere a acestui dăunător includ, de asemenea:

  • stropiți paturile cu cenușă înainte de plantare;
  • acoperirea lor cu material nețesut;
  • respectarea regulilor de rotație a semănatului - nu se recomandă plantarea petsai acolo unde au crescut anterior plante crucifere (ridichi și ridichi, daikon, precum și muștar și varză). Trebuie remarcat faptul că larvele acestui muschiu sunt capabile să iernă în pământ și să se reproducă primăvara;
  • Puteți preveni apariția muschilor crucifere utilizând plantații mixte. Pentru a face acest lucru, ar trebui să plantați varză lângă cartofi, roșii sau castraveți, ceapă și usturoi, iar petunia este de asemenea potrivită.

Dacă muschiul cruciferă a reușit totuși să atace culturile petsai, acestea ar trebui să fie pudrate cu un amestec de cenușă și praf de tutun (1:1). În plus, le puteți pulveriza cu o soluție de produse biologice „Bitoxibacilină” sau „Fitoverm”. În cazurile de daune severe ale dăunătorilor, va trebui să utilizați substanțe chimice - trebuie remarcat că acestea pot fi folosite cu cel puțin o lună înainte de recolta planificată.

Pentru a combate limacșii, folosiți un amestec special pentru curățarea plantelor din 1,5 căni de cenușă cu piper roșu și sare (2 linguri fiecare), precum și muștar uscat (1 lingură). În plus, puteți folosi următoarea metodă - întindeți frunze sau scânduri de brusture pe paturi cu varză chinezească. Odată ce melcii ajung sub ei, vor trebui distruși.

Recoltarea și depozitarea

Petsai poate fi recoltat pentru a obține verdeață pentru salată (după ce se formează o rozetă de 10 frunze mari de peste 10 cm lungime), sau după ce se așteaptă ca acestea să se închidă în vârf și să coacă un cap de varză dens, corpolent. Perioada vegetativă a salatei este de aproximativ două luni, greutatea medie a unui cap copt ajungând la 1 – 1,2 kilograme. Plantat la începutul primăverii Plantele sunt folosite pentru consumul de vară - este indicat să le consumați imediat, deoarece nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Salata de varză plantată în a doua jumătate a verii produce o recoltă de toamnă care poate fi păstrată până la sarbatori de iarna, și uneori mai lung. Plantele adulte petsai sunt rezistente la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -4°C. Astfel, nu este nevoie să vă grăbiți să recoltați - puteți lăsa capete de varză în paturi până la jumătatea toamnei.

Varza de salată, ca și verișoara ei albă, trebuie păstrată la o temperatură de 0 până la +5°C. Pentru a evita pierderea de umiditate, capetele de varză sunt așezate orizontal (nu prea strâns) în cutii căptușite cu folie perforată. Acestea trebuie așezate pe rânduri, lăsând goluri între legume.

Varză de Beijing - fotografie

Varză de Beijing - video

Fiecare cultivator de legume amator știe ce este varza chinezească și o poate recunoaște cu ușurință dintr-o fotografie, cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să crească și să îngrijească în mod corespunzător această plantă.

Toate informațiile despre plantă sunt foarte importante pentru cei care doresc să crească gustoase și produs util. Trebuie spus că cultivarea varzei chinezești nu este foarte proces dificil. Fiecare grădinar, dacă dorește, poate învăța toate regulile de bază. Această legumă nu este capricioasă, se adaptează bine mediului. Dacă doriți, puteți obține chiar și mai multe recolte de legume în timpul sezonului de vegetație. Adevărat, pentru ca acest lucru să funcționeze, trebuie să știți cum este plantată varza chinezească într-un pat deschis și care sunt cerințele de bază pentru acest proces.

De asemenea, trebuie spus că legumele se depozitează foarte bine. Are un număr mare de proprietăți, și anume:

  • utilitate;
  • gust bun;
  • foarte usor de depozitat.

Dar, desigur, ca orice altă plantă, această legumă are mai multe dezavantaje. Principalul dezavantaj este susceptibilitatea la daune provocate de dăunători, cum ar fi:

  • gândac de purici crucifere, care apare adesea pe plantă și îi dăunează;
  • melci, care dăunează și legumelor;
  • filmare.
Varza chinezească are un gust bun

Toate aceste necazuri pot fi evitate dacă știi câteva reguli importanteîngrijire Sunt destul de ușor de reținut și nu dificil de executat. Trebuie doar să înțelegeți când este mai bine să plantezi o legumă, cum să o îngrijești în mod corespunzător și, de asemenea, la ce anume ar trebui să te ferești, și atunci totul va fi bine.

Reguli de bază de îngrijire

Trebuie amintit că planta înflorește și produce semințe numai cu ore lungi de lumină. În acest sens, este foarte asemănător cu ridichea sau daikonul.

Merită să ne amintim că, pentru a preveni înflorirea, plantarea plantelor într-un pat deschis se efectuează la mijlocul lunii aprilie sau la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Acest lucru se datorează faptului că în această perioadă durata părții ușoare a zilei în timpul sezonului de creștere este cea mai scurtă. De asemenea, pentru a evita înflorirea excesivă, varza trebuie să fie plantată primăvara, fie la începutul primăverii, fie deja la mijlocul verii. În această perioadă, orele de lumină devin cele mai scurte. Din aceste motive, varza chinezească este de obicei plantată de două ori pe an. Primul lot se plantează în perioada 15-20 aprilie, iar al doilea lot din 20 iulie până în 10 august. În acest caz, varza chinezească se coace normal.

Nu trebuie să uităm că există soiuri speciale de legume care sunt destul de rezistente la influențele externe negative. Majoritatea cumpărătorilor le plac soiurile hibride olandeze, care pot fi recoltate literalmente la 50 de zile după plantare. Există, de asemenea, soiuri medii care pot fi recoltate literalmente la 60 de zile după plantare și soiuri târzii care pot fi recoltate la 80 de zile după plantare.

Este mai bine să plantezi varză chinezească la mijlocul lunii aprilie sau la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august

După cum puteți vedea, varza chinezească nu necesită mult efort, creșterea și îngrijirea legumelor este destul de simplă. Deși regulile existente nu trebuie neglijate, este, prin urmare, mai bine să clarificați în prealabil cum să plantați corect varza chinezească și cum să o îngrijiți exact.

Caracteristicile procesului de creștere a Pekinka din răsaduri

Există mai multe moduri de a cultiva această legumă. Acest:

  • răsad;
  • metoda fără semințe.

Avantajul utilizării metodei răsadurilor de cultivare a verzei este că legumele crește mult mai repede și, în consecință, se coace mai repede. De aceea, cel mai adesea această legumă este cultivată din răsaduri.

Pentru ca legumele să se coacă mai repede, semințele se plantează în ultimele zile ale lunii martie, iar dacă se dorește ca varza să fie gata de utilizare iarna, atunci semințele se plantează pentru răsaduri în ultimele zile ale primei. luna de vara.

Cel mai convenabil mod de a planta răsaduri este să semănați semințele în ghivece. Desigur, această metodă este folosită atunci când nu este posibilă plantarea semințelor într-un pat deschis de grădină.

De asemenea, nu trebuie să uitați că Pekingul nu poate fi scufundat. Pentru că prinde rădăcini într-un singur loc pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Răsadurile de varză chinezească nu sunt udate foarte abundent

O altă recomandare a experților este că cel mai bine este să folosiți un amestec de humus și substrat de nucă de cocos atunci când creșteți răsaduri, atunci când pregătiți amestecul, ar trebui să respectați un raport de 1:2. Există o altă modalitate de a cultiva această legumă. Constă în folosirea unui amestec de turbă-gazon ca substrat. Proporțiile sunt aceleași. Este ușor să semănați varza: semințele trebuie semănate la o adâncime de 0,5 până la 1 cm. Ghivecele în sine trebuie lăsate într-un loc întunecat, dar cald. După ce semințele germinează și apar primii lăstari, trebuie să scoți ghivecele la lumină. Răsadurile nu sunt udate foarte abundent în tot acest timp. Trebuie doar să controlați solul, dacă este uscat, dacă nu, nu îl udați. De asemenea, trebuie să opriți complet udarea plantelor cu cel puțin 3 sau 5 zile înainte de plantare.

Apropo, răsadurile sunt gata pentru plantare la aproximativ 25 - 30 de zile după însămânțare. În acest moment, pe ea s-au format deja 3-5 frunze.

Cum să crești Pekinka fără răsaduri?

Cultivarea acestei legume folosind metoda fără semințe este ușor diferită de varianta anterioară, în acest caz, varza chinezească este semănată imediat într-o zonă care este foarte bine luminată, iar îngrijirea legumei în creștere în acest caz este ușor diferită.

Pentru a planta plante, trebuie să selectați o zonă de sol bine luminată și încălzită. Cel mai bine este să se folosească pământ pentru aceasta, pe care au crescut anterior usturoi, castraveți, morcovi, ceapă sau cartofi. Apoi randamentul va fi semnificativ mai mare.

Varza chinezească este foarte iubitoare de lumină

Procesul de plantare începe cu etapa de pregătire a găurii. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 25 -35 cm Apropo, această distanță trebuie menținută și între rândurile din patul format.

Nu trebuie să uităm că atunci când formați paturi, trebuie să adăugați humus sau compost la ele în proporție de 0,5. borcan de litru la 1 m2. De asemenea, se recomandă adăugarea a 2 linguri în fiecare gaură de sub plante. l. frasin de lemn. După aceasta, legumele trebuie udate foarte generos.

Acum solul este gata pentru plantarea semințelor. Acestea sunt așezate la o adâncime de 1-2 cm, stropite cu cenușă deasupra și acoperite cu un material special de acoperire sau film.

Literal, la 3-7 zile după aceasta, apar primele răsărituri.

Cum să îngrijești corect Pekinka?

Am vorbit deja despre cel mai bun mod de a planta varză chinezească acum trebuie să vă dați seama cum să o îngrijiți.

Ar trebui să vă amintiți cu siguranță că Pekinul este foarte iubitor de lumină. De asemenea, iubește răcoarea și umiditatea. Cel mai bine este să-l crești la o temperatură de 15 până la 20 C. Dacă temperatura este sub 13 C sau peste 25 C, atunci nu te poți aștepta la o recoltă bună.

Mulți grădinari cu experiență recomandă acoperirea culturilor cu o țesătură nețesă specială. Acest lucru se explică pur și simplu prin faptul că, datorită acestei tehnici, semințele devin mai protejate de îngheț sau alte schimbări bruște de temperatură. Acest lucru este foarte important având în vedere faptul că primele răsărituri de soare, în general, nu tolerează temperaturi prea scăzute ale aerului. Ei bine, un alt plus este că materialul cu care este acoperită planta o protejează razele de soare, care poate provoca, de asemenea, rău. Căldura extremă și înghețul vor dăuna plantei.

Nu uitați că prea multă umiditate este dăunătoare plantei. În acest caz, fibra protejează și legumele de umiditatea excesivă.

După cum puteți vedea, creșterea și îngrijirea în acest caz sunt ușor diferite. Varza de Peking, care este plantată în pământ deschis, nu necesită prea multă atenție. Este suficient să plantezi corect planta și să organizezi îngrijirea adecvată.

Apropo, dacă vorbim despre beneficiile materialului de acoperire, trebuie menționat că, după ce planta este acoperită cu țesătură, gândacul de purici nu poate dăuna varzei.

Varza de Beijing, care este plantată în pământ deschis, nu necesită prea multă atenție.

Ce și cum să fertilizezi?

Un alt sfat important privind îngrijirea se referă la regulile de mulcire. La 2 săptămâni după plantare, patul trebuie mulci. Acest lucru va ajuta la reținerea cantității maxime de umiditate în sol și, de asemenea, va preveni apariția buruienilor în acesta. Nu trebuie să uităm că cel puțin o dată pe săptămână trebuie să udați planta cu generozitate cu apă caldă.

Dar udarea nu este singurul lucru de care are nevoie o plantă. Mai trebuie să plătească Atentie speciala pentru a fertiliza legumele. După ce este plantat într-un loc permanent de creștere, trebuie să fie fertilizat din abundență. Această legumă este fertilizată cu astfel de soluții precum:

  • infuzie de mullein în raport de 1:10;
  • infuzie de gunoi de grajd de pui în proporție de 1:10;
  • infuzie de ierburi în proporție de 1:9.

Trebuie amintit că această soluție este turnată sub fiecare tufiș într-o cantitate de cel puțin 1 litru. Dacă plantarea a fost efectuată primăvara, atunci fertilizarea trebuie făcută de 2 ori pe sezon.

Pentru ca capetele de varză să se stabilească mult mai bine, trebuie să le pulverizați cu o soluție de acid boric

Mai există o recomandare care nu trebuie neglijată. De exemplu, sub fiecare plantă trebuie turnat cel puțin 1 litru de îngrășământ. Primăvara, ar trebui să udați legumele de două ori mai mult. Dar pentru ca capetele de varză să se stabilească mult mai bine, trebuie să le pulverizați cu o soluție de acid boric. Mai mult, soluția se prepară în acest fel: în 1 litru. 2 g de substanță se adaugă în apă fierbinte. Dacă se folosește apă rece, atunci soluția trebuie preparată în proporție de 10 litri din volumul total de soluție utilizat.

Mulți grădinari sunt, de asemenea, interesați de cum să transplanteze varza chinezească, precum și de cum să o îngrijească mai târziu.

Boli la care varza este susceptibilă

Orice grădinar ar trebui să știe la ce boli se poate aștepta varza chinezească și ce să facă într-o astfel de situație. Dar trebuie remarcat faptul că această plantă cedează foarte rar la diferite tipuri de boli.

Principalul motiv pentru care bolile din Beijing sunt foarte rare este că această cultură crește foarte repede și pur și simplu nu are timp să se infecteze cu diferite infecții. Dar, în același timp, acest lucru nu împiedică dăunătorii să se înmulțească lângă această legumă și să-i provoace rău.

Varza chinezească cedează foarte rar la diferite tipuri de boli

Dar pentru a preveni ca bolile să afecteze legumele, prevenirea trebuie efectuată la timp. Există mai multe metode care vor ajuta la prevenirea apariției bolilor nedorite pentru totdeauna. Pentru a face acest lucru, ar trebui să respectați următoarele reguli:

  • respectarea termenelor de plantare;
  • acoperiți planta cu o cârpă;
  • pudrați paturile până când apare primul răsărit;
  • plantează corespunzător și apoi îngrijește varza.

Dacă respectați corect datele de plantare, planta va crește la timp și va da roade corect. De asemenea, dacă îl acoperiți cu o cârpă din timp, puteți evita apariția dăunătorilor și a altor boli. Nu trebuie să uităm de recomandările privind plantarea corectă a legumelor.

Pentru a obține o recoltă bună ca rezultat, trebuie să știți cum să îngrijiți corect planta. Orice dăunător sau boală poate provoca daune mari acestei legume și, prin urmare, pot deteriora nivelul de producție.

Dar dacă apar dăunători sau încep vreo boală, trebuie să știi cum să le faci față corect. Există soluții speciale care ajută la eliminarea dăunătorilor. Adevărat, trebuie să știi să le folosești corect, astfel încât să nu dăuneze, ci, dimpotrivă, să beneficieze plantei.

Gândacul de purici cruciferă sau melcul obișnuit poate fi distrus folosind îngrășăminte speciale. Dar puteți preveni apariția acestor dăunători, pentru a face acest lucru, este suficient să acoperiți legumele cu un material special, iar apoi dăunătorii nu vor distruge planta.

Gândacul de purici cruciferă poate fi distrus folosind îngrășăminte speciale

Puteți, de asemenea, să ștergeți praful pe paturi, cu siguranță ar trebui să le fertilizați, iar apoi nivelul de producție va fi ridicat și vă va mulțumi.

Acum câțiva ani am primit o nouă legumă chinezească și a devenit imediat parte din dieta noastră. Dar nu toată lumea reușește să crească și să îngrijească singur varza chinezească, așa că merită să studiem mai detaliat caracteristicile biologice ale acestei culturi.

Popularitatea capetelor de varză fragede și suculente este greu de contestat, deoarece apar în magazinele noastre într-un moment în care propriul sezon legume proaspete deja terminat sau nu a început încă. Și astfel, grădinarii noștri progresivi entuziaști au început să stăpânească cultivarea verzei chinezești în propriile lor paturi. Dar iată problema: nu toată lumea a reușit să obțină recolta așteptată. Care au fost greșelile și cum să crești singur varză chinezească?

La prima vedere, această cultură pare destul de nepretențioasă și precoce. Și, într-adevăr, dacă sunt respectate anumite reguli, atunci varza chinezească poate fi cultivată cu succes nu numai ca primă verde de primăvară, ci și pentru consumul de toamnă. Și dacă sunt create anumite condiții, atunci poate fi folosită ca legumă pe tot parcursul anului.

Primul lucru pe care trebuie să-l înveți este să alegi timpul optim de semănat

Primul lucru pe care trebuie să-l înveți este să alegi timpul optim de semănat. Având în vedere că varza chinezească este o cultură de zi scurtă, însămânțarea târzie în majoritatea cazurilor duce la înșurubat și, în consecință, la pierderea randamentului. Momentul exact de semănat depinde de metoda de cultivare - prin răsaduri sau direct în pământ. Fiecare dintre ele are propriile avantaje și dificultăți, așa că vom încerca să înțelegem mai detaliat cum și când este mai bine să semănăm semințe de varză chinezească pentru a obține capete de varză suculente și puternice în decurs de o lună și jumătate. De asemenea, ne vom da seama ce fel de îngrijire necesită culturile.

  • Pamantul

La fel ca majoritatea culturilor de coacere timpurie, varza chinezească este cel mai bine plantată pe soluri ușoare, fertile, cu umiditate bună și permeabilitate la aer. Prin urmare, se recomandă adăugarea de humus sau compost putrezit în solul obișnuit de grădină pentru a crește valoarea nutritivă și turbă uscată non-acidă pentru a îmbunătăți drenajul.

  • Iluminare

Varza chinezească crește bine în zonele însorite, iar creșterea chiar și la umbră ușoară poate determina întinderea tulpinilor. Este foarte important să se țină cont de durata luminii zilei, care nu trebuie să depășească 12 ore pe zi. Și amintindu-ți că după echinocțiul de primăvară (22 martie) orele de lumină cresc în fiecare zi, poți înțelege cât de important este să respecti momentul semănării semințelor. Pentru semănările ulterioare, lungimea zilei poate fi ajustată prin acoperirea patului seara cu folie neagră și îndepărtarea acesteia dimineața.

  • Udare

Toată varza, mai ales vârstă fragedă, îi place foarte mult să ude, iar „Beijing” în această chestiune nu face excepție. Dar chiar și aici îngrijirea are propriile sale caracteristici. Udarea la suprafață duce la formarea unei cruste de pământ, care împiedică circulația aerului. Această problemă poate fi eliminată prin afânarea frecventă a solului, dar aceasta necesită o muncă destul de mare, iar rădăcinile delicate pot fi deteriorate. Mult mai mult metoda eficienta– asta înseamnă mulcirea zonelor din jurul plantelor, iar umiditatea se evaporă mai puțin.

  • Îngrășăminte

Legumele cu coacere timpurie au rareori nevoie de hrănire suplimentară, deoarece pentru sezonul lor scurt de creștere este destul de suficient nutrienți care sunt cuprinse în sol. Numai în timpul formării unui cap de varză pot fi adăugate în apă pentru irigare îngrășăminte organice lichide, cum ar fi o infuzie de mullein sau gunoi de grajd, o infuzie de plante fermentate sau o soluție de humați. În ceea ce privește îngrășămintele minerale, utilizarea lor nu este recomandată, în special cele care conțin azot, deoarece varza chinezească este predispusă la acumularea de nitrați.

  • Dăunători și boli

Cel mai bine este să protejați plantările de gândacul de purici crucifere și de alți dăunători care provoacă daune recoltei viitoare fără utilizarea de „chimice” și otrăvuri. Este adesea suficient să plantezi un rând de usturoi în jurul unui pat de varză, să semănați salvie, nasturțiums, negru-maro sau gălbenele. De asemenea, este eficientă pulverizarea cu cenușă de lemn, care se aplică dimineața devreme peste frunzele umede cu rouă. În ceea ce privește bolile de varză, cum ar fi rădăcină, prevenirea este mai importantă aici, așa că rotația culturilor trebuie respectată cu strictețe, iar plantele infectate trebuie distruse imediat.

Videoclip despre cultivarea verzei chinezești

Trebuie spus imediat că principalul dezavantaj al metodei de răsad este timpul lung de supraviețuire al rozetelor plantate. Prin urmare, pentru a răni cât mai puțin posibil rădăcinile delicate, este mai bine să folosiți recipiente separate sau cupe de turbă pentru fiecare plantă și să efectuați însăși plantarea transferându-l împreună cu un bulgăre de pământ.

Principalul dezavantaj al metodei de răsad este timpul lung de supraviețuire al rozetelor plantate.

În zona de mijloc, prima dată pentru însămânțarea semințelor de varză chinezească pentru răsaduri este considerată a fi sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Iar pentru a prelungi perioada de cultivare si recoltare, semintele pot fi semanate in trei etape, cu o pauza de 7-10 zile.

În fiecare ghiveci se seamănă câte o pereche de semințe, adâncindu-le cu 0,5-0,7 cm, și se lasă la loc cald până la germinare. După aproximativ trei zile, apar primele frunze verzi, iar timpul trece de așezarea răsadurilor pe pervaz. Îngrijirea ulterioară constă în udarea regulată și îndepărtarea plantelor mai slabe din perechea însămânțată.

Când s-au format cinci frunze adevărate pe rozete, opriți udarea timp de 3-4 zile și pregătiți răsadurile pentru plantare. La vârsta de aproximativ 25 de zile, plantele au deja un aspect destul de dezvoltat, dar mai degrabă fraged sistemul rădăcinăși este important să nu-l răniți în timpul transplantului. Cu un bulgăre uscat de pământ, transbordarea are loc mai rapid și mai fără durere. Schema de plantare recomandată este în găuri distanțate la o distanță de 25 de centimetri una de alta. Pentru a face udarea și îngrijirea mai convenabile, varza este adesea plantată în rânduri și într-un model de șah pentru a economisi spațiu pe site. Imediat după plantare, nu uitați să udați varza cu generozitate pentru ca rădăcinile să se întindă mai bine și planta să absoarbă cât mai multă umiditate. În primele trei până la patru zile de plantare, se recomandă umbrirea de lumina intensă a soarelui.

Video despre varză: creșterea conform regulilor

Metoda a doua - creșterea prin însămânțare în pământ

În efortul de a obține o recoltă mai devreme, semințele de varză chinezească ar trebui să fie semănate încă din aprilie. Dar până în acest moment temperatura medie zilnică este destul de instabilă și există întotdeauna posibilitatea de înghețuri nocturne. În acest caz, nu puteți face fără adăpost. Dar pentru a nu aglomera site-ul cu construcția de sere suplimentare și pentru a nu complica întreținerea, puteți utiliza o soluție destul de simplă, dar foarte mod eficient, care sunt folosite de mulți grădinari.

Deci, se alege cel mai cald și mai însorit loc de pe site, de obicei pe partea de sud, lângă un gard sau un zid. Solul este afanat si se pregatesc mici gauri conform schemei de plantare. Câteva pumni de humus sunt turnați în fiecare, dacă solul s-a uscat și s-a udat deja, câteva semințe sunt așezate și stropite cu pământ într-un strat de cel mult 1 cm. Fiecare gaură este acoperită deasupra cu o sticlă de plastic transparent de 1,5-2 litri, cu gâtul tăiat, apăsând marginile în pământ. În astfel de mini-sere se creează un microclimat favorabil cu o anumită temperatură și umiditate.

Îngrijirea plantărilor este simplă. Din cauza lipsei de evaporare, varza nu necesită udare frecventă și este destul de dificil ca dăunătorii să pătrundă sub capacul de plastic. Prin urmare, adăpostul poate fi lăsat până când capetele de varză devin aglomerate.

Videoclip despre cum să crești varză chinezească

Important! Nu uita de scurtarea artificială a orelor de lumină, altfel toate plantările tale vor înflori și nu vei avea o recoltă bună. Pentru a face acest lucru, pe la ora șapte sau opt seara, aruncați o peliculă neagră peste patul de grădină, iar dimineața, tot la șapte sau opt, nu uitați să o scoateți.

Probabil că asta este tot ce trebuie să crești - până la începutul verii vei avea deja primele capete verzi de varză timpurie!