Desen pentru realizarea unei plăci de tăiat. Cum să faci o placă de tăiat din lemn cu propriile mâini

Ce băiat nu a tăiat ceva din lemn în copilărie?! Această abilitate poate fi utilă dacă decideți să vă faceți propria masă de tăiat. Desigur, în magazin puteți cumpăra o placă de fabrică gata făcută pentru mama, soția sau prietenul dvs. Dar, în cea mai mare parte, sunt lipsiți de suflet, acea aură unică pe care un lucru făcut cu propriile mâini o aduce în casă. Și dacă este decorat și cu gravură laser personalizată - da, aceeași care se face în celebrul magazin atelier Drevoshop - atunci nu există nicio îndoială: orice femeie va aprecia un astfel de suvenir!

Tehnologie pentru realizarea unei plăci de tăiat acasă

În fiecare casă, probabil că puteți găsi o bucată de un fel de placă, dar este mai bine să folosiți lemn masiv pentru a face o placă de tăiat. Pentru ca placa să reziste la sarcini mecanice suspendate și să nu crape sub influența unui cuțit, trebuie folosite specii de lemn tare: stejar, zada, frasin, arțar, nuc, cireș. Dar fagul și mesteacănul nu sunt foarte bune pentru aceste scopuri - absorb foarte activ umiditatea chiar și prin mai multe straturi de lac.

Pentru a face o placă de tăiat, veți avea nevoie de câteva materiale care pot fi găsite cu ușurință în cămara oricărui apartament: un creion cu riglă, un puzzle, șmirghel. O mașină de șlefuit va fi de mare ajutor. Etapele lucrării la realizarea unei plăci de tăiat sunt clare și logice.

• Desenați conturul dorit pe o bucată de lemn. Cel mai bine este să te limitezi la o formă clasică dreptunghiulară cu margini rotunjite acasă. Dacă decideți să faceți un mâner, atunci trebuie să îl faceți strict de-a lungul axei centrale a plăcii.
• Folosind un ferăstrău cu dinți fini, tăiem forma de-a lungul conturului sau cu câțiva milimetri mai mare - pot fi utile pentru finisare produs finit.
• Rotunjim colțurile folosind un puzzle curbat de-a lungul semicercurilor conturate anterior.
• Acum vine cea mai critică etapă a muncii - prelucrarea atentă a tuturor suprafețelor plăcii cu șmirghel sau, dacă este disponibilă, cu o mașină de șlefuit. Este necesar să se obțină o netezime perfectă pe toate părțile, Atentie speciala ar trebui dat la fețele de capăt. Particulele minuscule rămase de lemn pot pătrunde în corpul uman, ceea ce este nu numai dăunător, ci și periculos.
• Facem o gaură în mâner și ne gândim cum să decoram capodopera rezultată!

Cum să decorezi o placă de tăiat

Înainte de a decora și folosi placa, este necesar să o curățați de praf, să o uscați și să o tratați cu fierbinte ulei vegetal, care are efect bactericid. Uleiul nu vă va permite numai să utilizați fără durere o placă de tăiat pentru oricare Produse alimentare, dar va întări și lemnul, mărind durata de viață a produsului.

Puteți decora tabla căi diferite. Una dintre cele mai tendințele modei Recent, decoupage-ul a devenit o tehnică decorativă. Esența sa este că bucățile de hârtie sau șervețele tăiate și pictate sunt lipite pe suprafața plăcii, acoperite în prealabil cu un grund și lăcuite deasupra. O placă realizată în conformitate cu toate regulile decoupage-ului va încânta orice gospodină cu aspectul său luminos și textura tridimensională neobișnuită.

Este foarte potrivit să oferi unei persoane dragi o placă de tăiat cu gravare cu laser. Această metodă de decorare, unică în gama sa de posibilități, diverse articole din lemn este oferit de magazinul Drevoshop. Cu ajutorul gravurii, puteți nu numai să imprimați un nume sau cuvinte de felicitare eroului zilei, ci și să aplicați un model complex de diferite nuanțe. Gravura cu laser este absolut inofensivă pentru sănătate și practic nu este supusă uzurii. O placă de tăiat manuală decorată cu gravură va încânta orice femeie!

Ca și acolo, cu Bassoon, în „Maestrul și Margareta” - cântarea corală durează foarte puțin, dar de aici rezultă o mulțime de beneficii. Să reformulam și să spunem că puteți crea o placă de tăiat din placaj destul de repede, iar beneficiile acestei idei se vor simți în familie timp de mulți ani. Principalul lucru este să alegeți o foaie de placaj potrivită, să faceți aprovizionare cu unelte și să vă arătați creativitatea.

Deși, tot nu ar strica să știi ceva mai întâi. Cel mai important este să vă imaginați ce vă oferă piața construcțiilor, pe ce fel de placaj ați putea pune mâna.

Afacerea este doar un ban, dar plăcerea este o întreagă mașină.

Clasificare

Principalul parametru care caracterizează o foaie de placaj este calitatea acesteia, determinată de numărul de noduri pe metru pătrat de suprafață.

Există cinci tipuri de calitate, desemnate cu cifre romane:

• IV - cea mai scăzută calitate, care permite noduri care cad chiar și margini neuniforme de mai mult de 5 mm. Un astfel de placaj nu este, evident, potrivit pentru realizarea unei plăci de tăiat.
• III – acest placaj nu are mai mult de 9 defecte, dintre care cele mai vizibile sunt nodurile cu un diametru de până la 6 mm. Placajul de această calitate nu este, de asemenea, potrivit pentru scânduri de bucătărie.
• II - aici există doar fisuri, dar nu mai mult de 20 cm, este introdus și un nou indicator - scurgere de lipici pe o suprafață de cel mult 2% din suprafața totală a foii. Dacă considerați că placa în sine are exact aceeași lungime și va fi de aproximativ 20 cm, atunci, desigur, și calitatea II este cel mai bine evitată.
• I – calitatea I permite noduri, dar nu mai mult de 2 cm Dacă luăm în considerare faptul că nodurile sunt diferite de noduri, uneori aceste „interferențe”, dimpotrivă, pot adăuga propria lor aromă plăcii, atunci un astfel de placaj poate deja. să fie considerat material sursă.
• E este așa-numita calitate de elită, nu există noduri și, prin urmare, calea directă spre muncă.

Există mai multe criterii pentru clasificarea placajului, dar acestea nu vor mai fi atât de critice la alegere. De exemplu, dimensiunea foii în lățime și înălțime. Dar dimensiune minimă este de 1525 pe 1525 mm, ceea ce garantează că puteți obține cel puțin 10 scânduri dintr-o singură foaie, atât pentru dvs., cât și pentru prieteni și cunoștințe.

Pentru scopurile noastre, doar un singur parametru va fi semnificativ - grosimea placajului și, în consecință, viitorul produs. Mulți oameni încep cu 6 mm și sunt destul de mulțumiți, deși, într-un fel sau altul, în timp ajung la concluzia că 10 mm ar fi mai bine. Această alegere ar trebui să fie considerată cea mai optimă.

Instrument

Când vine vorba de lucrări de tâmplărie, este foarte important să vă aprovizionați cu unelte fiabile.

Când faceți o placă de tăiat veți avea nevoie de:

• puzzle, iar acesta este cel mai important lucru, (vezi mai multe detalii)
• și, de asemenea, un întreg set de șmirghel de diferite calibre,
• papetărie - creion, hârtie, hârtie carbon, gumă de șters,
• poate un fișier mic,
• nu e rău, viciu.

Progresul lucrărilor

Pașii de producție sunt foarte simpli:

• În primul rând, cu răbdare selectați sau creați cu imaginația voastră desene de plăci de tăiat placaj și le transferați pe hârtie.
• Pregătit în avans. Nu ar trebui să încercați să obțineți o netezime perfectă a foii în această etapă, vă va fi dificil să transferați desenul, creionul va aluneca, puțină asperitate nu va strica.
• Apoi, folosind hârtie de carbon, desenul este deja imprimat pe o foaie de placaj.
• Ei bine, și scena principală... Desigur, trebuie să înveți cum să folosești acest instrument sau, mai precis, să te obișnuiești cu el. Dar regula de bază, fără de care nici o instrucțiune pentru lucrul cu un puzzle nu este completă, este să-și păstrezi lama cât mai aproape și deseori de verticală. A doua regulă este că puzzle-ul nu tolerează graba, facem totul încet.

Sfat util: dacă faci o treabă care este foarte costisitoare pentru tine și ai găsit o formă neobișnuită de tablă pentru tine, nu-ți asuma riscul.
Cel mai bine în această situație este să utilizați un computer și să creați un desen într-un program precum AutoCAD.
Vă rugăm să contactați orice centru de service pentru prelucrarea lemnului cu o mașină controlată de computer cu acest desen.
Acesta este singurul mod în care puteți obține eșantionul perfect care se potrivește pe deplin cu desenul dvs.
Doar lustruirea va rămâne pe conștiință.

concluzii

Costul tuturor eforturilor dumneavoastră de a face o placă de tăiat placaj nu va fi măsurat deloc în termeni monetari. Se va măsura prin lucruri mult mai valoroase - capacitatea de a fantezi, de muncă și dorința de a-i face pe plac altora. Ați observat că profesorii de educație pentru muncă din școli oferă băieților din clasele 5-6 primul lucru de făcut cu propriile mâini - o placă de tăiat placaj.

În videoclipul prezentat în acest articol veți găsi informații suplimentare despre acest subiect.

Materiale similare

Nu există prea multe ustensile de bucătărie. Acest lucru este valabil mai ales pentru plăcile de tăiat, care se strică foarte repede. Pentru a economisi bani la achiziționarea acestui articol, îl puteți face singur. Deoarece nu toată lumea se pricepe la lucrul cu lemnul, placajul ar fi o opțiune ideală pentru modelare. O placă de tăiat din placaj poate fi făcută rapid, materialul este ieftin, iar materiile prime sunt ecologice.

Funcționalitatea placajului în viața de zi cu zi

Plăcile de tăiat pot fi împărțite în decorative și de uz casnic. Opțiunea decorativă este folosită pentru a decora interiorul bucătăriei, astfel încât tipul de material contează. Meșterii folosesc în principal specii de lemn de înaltă calitate.

Scândurile pentru nevoile casnice sunt mai puțin solicitante. Singura condiție este ca materialul să fie ecologic. Luând în considerare cerințele, produsele din placaj sunt o opțiune universală care va satisface orice gospodină.

Funcționalitatea placajului în condiții casnice este determinată de următoarele puncte:

1. Nu se deformează sub influența fluctuațiilor de temperatură.
2. Suprafață durabilă.
3. Masă mică.
4. Placajul poate fi folosit pentru tăierea, bătutul cărnii și servirea ca suport pentru mâncăruri fierbinți.
5. Greu de îndoit sau spart.

O placă de tăiat din placaj autofabricată poate înlocui ustensilele de bucătărie scumpe din lemn, ceramică, plastic non-ecologic și sticlă fragilă cu această funcționalitate.

Caracteristicile lucrărilor de producție

Gospodinele doresc ca placa de tăiat să îndeplinească nu numai funcții directe, ci și să decoreze camera. Când faceți un produs din placaj, merită să luați în considerare faptul că suprafața acestui material nu poate fi decorată cu sculpturi. Merită să folosiți alte tipuri de decorațiuni.

Aspectul estetic este realizat prin linii de contur unice și modele decorative care sunt aplicate pe suprafața plăcii. Pentru a face placa frumoasă și originală, ar trebui să acordați o atenție deosebită formei.

Există două moduri de a face plăci de placaj: solide și lipite. Fiecare opțiune are avantajele ei față de cealaltă. O placă solidă este mai ușor de realizat, în timp ce o placă lipită este mai funcțională. Când începeți munca, ar trebui să vă evaluați în mod adecvat abilitățile și capacitățile.

Instrumente pentru muncă

Pentru a face o placă de placaj rapid și eficient, trebuie să utilizați instrumentele adecvate. Dacă munca de realizare a unui produs de bucătărie se face pentru prima dată, pot apărea întrebări cu privire la unelte.

Pentru a face cea mai simplă placă veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• Daca te gandesti cum sa tai placaj, atunci optiunea ideala ar fi un puzzle manual sau electric.
• Pentru a forma găurile veți avea nevoie de un burghiu cu un set de burghie pentru lemn.
• Un set de șmirghel cu diferite grade de granulație.
• Sander.
• Mașină de frezat.
• Zăngănit.

Setul de instrumente pentru finisarea decorativă depinde de cum și cu ce va fi decorat produsul.

Machete de plăci de tăiat

Desenele plăcilor de tăiat din placaj sunt foarte simplu de realizat, doar selectați hârtia în formatul dorit, o riglă și un creion simplu. Desenul este creat în conformitate cu următoarele cerințe:

1. Trebuie să decideți asupra formei viitorului produs.
2. Luați în considerare dimensiunile plăcii de tăiat.
3. Creați o schiță a produsului pe hârtie.
4. Folosind o riglă și alte instrumente de desen, este creat un aspect.

Desenul recreează semne privind dimensiunile și alte caracteristici ale viitorului produs.

Cum să-ți faci propriile plăci de tăiat placaj

O placă de tăiat din placaj este realizată exclusiv din material care are o grosime de cel puțin 10 milimetri. În caz contrar, produsul se va dovedi fragil. In continuare se realizeaza actiuni exclusiv mecanice privind materialul lemnos.

Algoritm pentru realizarea plăcilor de bucătărie din placaj:

1. O schiță a viitorului produs este transferată pe o placă de placaj. În procesul de transfer al desenului, se poate folosi o riglă. Puteți decupa un design și îl puteți urmări pe placaj.
2. Decupați viitorul produs de-a lungul conturului. Liniile drepte sunt formate folosind un ferăstrău circular, formele complexe sunt formate cu un ferăstrău.
3. Marginile tăierilor de contur sunt șlefuite cu șmirghel, o râșniță sau o pila. Instrumentul este selectat în funcție de forma tăieturii.
4. Se face o gaură în mâner și suprafața de lucru este șlefuită.
5. Decorarea decorativă depinde de funcționalitatea ulterioară.
6. Produsul trebuie să fie impregnat cu o compoziție de protecție, care îi va prelungi durata de viață.

Realizarea plăcilor folosind metoda de lipire are un algoritm ușor diferit: piesele sunt tăiate, fiecare parte individuală este lustruită, elementele sunt prelucrate și combinate într-o singură compoziție.

Forme optime pentru utilizare convenabilă

Formele plăcilor de tăiat sunt responsabile pentru confort și funcționalitate. Cele mai bune opțiuni sunt formele dreptunghiulare, ovale și rotunde. Acestea sunt soluții standard pentru acest tip de produs.

O placă de tăiat din placaj DIY ar trebui să fie nu numai frumoasă, ci și confortabilă. Soluțiile moderne de design pentru ustensile de bucătărie țin cont de toate caracteristicile funcționale ale produsului.

Modelele glisante sunt actuale. Placa alunecă în afară, eliberând paletul. Puteți arunca deșeurile vegetale în recipient, astfel încât să nu interfereze cu procesul de tăiere. Un analog sunt plăcile cu un compartiment pentru deșeuri. Din punct de vedere tehnologic, arată ca un sertar într-un birou. Forma acestor produse ar trebui să fie dreptunghiulară.

Scândura de colț este de obicei făcută pentru bucătăriile unde există foarte puțin spațiu. Datorită designului său unic, placa poate fi instalată între suprafețe instalate perpendicular, ceea ce economisește spațiu la locul de muncă.

O placă cu picioare este o opțiune unică care poate înlocui cu ușurință o placă complexă cu mecanism de glisare sau un produs cu un compartiment pentru deșeuri. Orice placă care va servi drept container pentru colectarea deșeurilor este instalată în apropiere.

Finisarea plăcilor de tăiat

Plăcile de tăiat frumoase din placaj sunt obținute ca urmare a finisajelor decorative. Datorită caracteristicilor materialului, o astfel de opțiune precum sculptarea pe placaj este complet exclusă. În același timp, există suficiente opțiuni decorative care vor îmbunătăți estetica produsului.

O opțiune funcțională rămâne aceea de a arde un design pe suprafața produsului. Datorită acestei tehnici de proiectare, placa poate fi folosită în scopul propus sau poate fi pur decorativă.

Puteți picta o pânză de lemn. Un produs cu un astfel de model va servi numai ca decor. Efectuarea de adâncituri simple de-a lungul marginii poate decora suprafața plăcii nu mai puțin eficient.

Pentru a proteja produsul de uzura rapidă și pentru a oferi o culoare uniformă, placa este acoperită cu uleiuri minerale. Sunt complet inofensive pentru sănătate și au un efect bun asupra bazei de lemn.

Plăci de tăiere - element important ustensile de bucătărie în orice casă. Plăcile de tăiat din placaj, ale căror desene pot fi văzute mai jos, pe lângă faptul că ajută la activitățile culinare, sunt un element al interiorului bucătăriei, adăugându-i o aromă unică.

Împărțirea plăcilor de tăiat în uz casnic și profesional se referă în principal la aspectul lor. Pentru plăcile de tăiat profesionale, materialul din care sunt fabricate este important. Prin urmare, pentru fiecare tip de lucrare se folosesc plăci din materiale speciale. Plăcile de tăiat de uz casnic nu au cerințe speciale, altele decât respectarea mediului, pentru material. Principalul lor avantaj este originalitatea. aspect, cu ajutorul cărora plăcile de tăiat, aflate într-un loc vizibil, creează un interior deosebit în bucătărie.

Realizarea unei plăci de tăiat cu propriile mâini este o oportunitate de a-ți realiza potențialul creativ și de a crea o notă de originalitate și unicitate în interiorul bucătăriei tale.

Când începeți să vă dezvoltați propriul desen al unei plăci de tăiat, trebuie să vă gândiți la opțiunile privind modul în care placa de tăiat va fi ținută în locul său desemnat în bucătărie, dacă designul său va avea elemente pentru prinderea ușoară sau dacă va avea special fante de prindere.

Are mai mult sens să faci plăci de tăiat sub formă de seturi unite printr-o singură idee de design. Astfel de seturi arată mai complete și vor reprezenta un element decorativ separat în interiorul bucătăriei. În plus, va fi posibil să se aloce o tablă separată pentru fiecare grup de produse, iar mirosurile acestora nu se vor amesteca la gătit.

Placajul este un material ideal pentru implementarea diferitelor idei pe forma unei plăci de tăiat. Placajul vine în diferite grade, dar pentru realizarea plăcilor de tăiat este potrivită cea care nu are noduri la suprafață. Nu se recomandă utilizarea placajului rezistent la umiditate din cauza conținutului ridicat de diferite rășini sintetice din acesta.

Plăcile de tăiat sunt în contact permanent cu apa. Problema umflării placajului la absorbția umidității este ușor de rezolvat. O parte nefuncțională a plăcii de tăiat este lăcuită. Această latură a plăcii poate fi decorată cu pictură decorativă sau cu un tablou ars. Suprafața de lucru a plăcii și capetele acesteia sunt înmuiate în ulei de măsline fierbinte sau frecate cu ceară.

Pentru a face plăci de tăiat din placaj cu propriile mâini, mai întâi trebuie să le desenați sub forma unei schițe pe hârtie. Astfel se va putea compara diverse opțiuniîntruchiparea ideii și controlați vizual comparabilitatea mai multor schițe care vor fi incluse într-un set de plăci de tăiat. Toate aceste schițe trebuie să fie transferate pe carton de dimensiune completă și să fie făcute șabloane. Un astfel de șablon este făcut și pentru o structură care va ține o placă de tăiat sau un set de ele în stare suspendată. Acesta ar putea fi un panou decorativ în care vor fi introduse dibluri pentru agățarea plăcilor de tăiat sau ar putea fi un design mai complex, cu un raft pe care vor fi așezate plăcile de tăiat.

Ghid pentru realizarea unei plăci de tăiat placaj

În procesul de realizare a unei plăci de tăiat veți avea nevoie de:

• Găuriți cu un set de burghie pentru lemn;
• Puzzle manual sau electric;
• Mașină de șlefuit și un set de șmirghel de diferite granule;
• Zăngănit;
• Mașină de frezat manuală.

Spre deosebire de plăcile de tăiat din lemn, sculpturile decorative nu sunt realizate pe placaj. La realizarea plăcilor de tăiat, designul original este realizat prin linii de contur și desene decorative pe placă. Prin urmare, forma plăcilor de tăiat este de o importanță decisivă la întocmirea schiței acesteia. De aici rezultă că principala unealtă care va trebui să facă cea mai mare muncă atunci când face o placă de tăiat din placaj va fi un puzzle.

Ar trebui să tăiați încet, încercând să faceți o tăietură continuă. În acest caz, prelucrarea capetelor plăcii nu va fi plictisitoare. Dacă schița plăcii de tăiat are cavități izolate interioare, atunci pentru a le tăia trebuie să găuriți o gaură de-a lungul marginii marcajului și, inserând un ferăstrău în ea, tăiați segmentul dorit.

După tăiere, ar trebui să șlefuiți bine placa de tăiere. Cantitatea principală de lucru va fi finisarea capetelor. După folosirea unui ferăstrău, au rămas multe așchii de-a lungul marginii tăieturii. Tăierea în sine nu este întotdeauna netedă, mai ales în acele locuri în care un ferăstrău se întâlnește cu altul. Suprafețele de capăt netede, la care se poate accesa suprafața de lucru a polizorului, sunt prelucrate cu scule electrice. Locurile greu accesibile sunt netezite cu o raspata sau pila, folosind hartie abraziva pliata in jumatate in colturile indoirii liniilor. Așchiile adânci pot dispărea după prelucrarea capetelor plăcii cu tăietori în formă. Folosind o mașină de frezat, puteți nu numai să rafinați capetele plăcii de tăiat, ci și să faceți o lovitură aprofundată de-a lungul suprafeței plăcii sau să evidențiați elementele de design care sunt o continuare a liniei de contur pe suprafața plăcii. placa, oferind designului elemente tridimensionale.

După frezarea capetelor, trebuie făcută o șlefuire finală, mai întâi folosind hârtie abrazivă cu granulație medie și finisând cu hârtie abrazivă cu granulație fină.

Folosind un astfel de material universal precum placajul și folosind maximă imaginație, puteți face singur un lucru original și util în bucătărie - o placă de tăiat.

Folosirea lucrurilor făcute cu propriile mâini este întotdeauna de două ori plăcută. Mai ales dacă acest lucru este realizat ținând cont de cerințele individuale pentru el. Și chiar dacă vorbim despre un articol atât de simplu precum o tablă de bucătărie din lemn DIY. S-ar părea că luați orice placă șlefuită sau bucată de placaj și folosiți-o - ce diferență are ceea ce folosiți pentru a tăia pâinea sau carnea? Dar rutina zilnică de gătit devine mai puțin împovărătoare atunci când o faci folosind unelte frumoase și convenabile.

Și placa de tăiat nu este atât de simplă pe cât pare. Și de obicei unul nu este suficient, aveți nevoie de cel puțin trei pentru produse diferite. Prin urmare, mulți vor fi interesați să învețe despre caracteristicile de a alege și de a-l realiza singur.

Măturăm imediat plasticul, ceramica și sticla. Și nu numai pentru că aceste materiale sunt greu de prelucrat manual. Dar şi datorită durităţii lor mari şi impact negativ pe lama cuțitului, care devine rapid tocită la contactul cu astfel de suprafețe.

Să ne concentrăm pe lemn, ca material natural, frumos și flexibil, cel mai potrivit scopului nostru.

Specii de lemn

În primul rând, trebuie să decideți asupra acestei probleme, pe baza cerințelor precum rezistența la uzură și durabilitatea plăcii, scopul acesteia și costul final al ambarcațiunii.

1. Opțiunea cea mai bugetară - pin. Dezavantajele sale includ moliciunea și friabilitatea lemnului, pe care, cu utilizarea activă, rămân urme de la cuțit, iar de la spălarea frecventă placa se poate umfla. Dar este destul de potrivit pentru felierea pâinii și prepararea sandvișurilor. Principalul lucru este că copacul este uscat și nu rășinos.

   

2. mesteacăn– puțin mai scump, dar are duritate bună. Cu toate acestea, se deformează de la umiditate și nu are un model pronunțat.

   

3. Fag, cireș, stejar, salcâm– cea mai potrivită specie de lemn pentru realizarea plăcilor de tăiat în orice scop. Dens, dur, frumos și nu foarte scump.
   
   

   

Puteți lua în considerare și rase exotice, dar este mai bine să exersați pe ceva mai accesibil și mai ușor de procesat.

Dimensiuni si forma

De mare importanță sunt și dimensiunile blocului de lemn. Acestea sunt determinate pe baza dimensiunilor cerute ale produsului finit, ținând cont de metoda de fabricare a acestuia și de deșeurile de la tăiere.

Dimensiunile plăcii, la rândul lor, depind de scopul acesteia. Dacă o placă mică este suficientă pentru tăierea brânzei sau a fructelor, atunci pentru tăierea cărnii ar trebui să fie nu numai mare, ci și suficient de groasă pentru a rezista la loviturile unei secure de bucătărie.

Cu toate acestea, ar trebui să țineți cont și de dimensiunile locului de muncă din bucătărie. O placă mare va fi de puțin folos dacă pur și simplu nu se potrivește pe blatul dintre aragaz și chiuvetă, de exemplu.

Acest lucru se aplică nu numai produselor în scop de lucru, ci și în scop decorativ. La urma urmei, destul de des sunt făcute exclusiv ca decor pentru interiorul bucătăriei și nu pentru scopul lor. Decorate cu sculpturi, picturi sau aplicații, astfel de accesorii sunt parte integrantă bucatarii in stil rustic sau provensal.

Dimensiunile și forma plăcii ar trebui să fie astfel încât să fie convenabil nu numai de utilizat, ci și de depozitat. De exemplu, atunci când depozitați într-o poziție agățată, trebuie prevăzută o gaură. Poate fi amplasat în mijlocul sau în colțul unui produs dreptunghiular sau în centrul unui mâner lung.

Dacă produsul va fi folosit nu numai pentru tăierea și tăierea alimentelor, ci și pentru servire, merită să îi dați o formă nestandard.

Calitatea materialului

Cerințele pentru lemn pentru o placă de tăiat sunt standard:

• trebuie să fie uscată, astfel încât în ​​timpul utilizării placa să nu se deformeze din cauza contracției neuniforme. În acest caz, va fi imposibil să-l utilizați chiar și ca suport fierbinte;
• nu trebuie să existe noduri sau crăpături pe piesa selectată pentru prelucrare;
• De asemenea, la suprafață nu trebuie să existe urme de albastru, mucegai sau substanțe sintetice (benzină, ulei etc.).

Notă! Ca material pentru o placă de tăiat, puteți utiliza și placaj multistrat gros, dar numai de calitate FK, lipit cu lipici ureic. Alte mărci nu sunt potrivite, deoarece producția lor utilizează un adeziv toxic. De asemenea, trebuie să fie fără defecte și, de preferință, de primă clasă.

Tipuri de scânduri de lemn după metoda de fabricație

Conform tehnologiei de fabricație, aceste accesorii de bucătărie sunt împărțite în solide și lipite. Primele sunt tăiate după un șablon dintr-o singură bucată de lemn (o scândură largă sau o secțiune transversală de lemn) și prelucrate.

Plăcile lipite pot fi asamblate din bare longitudinale, tăieturi de capăt sau diferite forme, cum ar fi puzzle-uri sau mozaicuri. Sunt mai durabile și mai practice, deoarece sunt mai puțin susceptibile la stresul intern și la deformare.

Pentru trimitere! Deosebit de apreciate sunt așa-numitele plăci de capăt, în care fibrele de lemn sunt situate nu de-a lungul suprafeței de lucru, ci perpendicular pe aceasta. La tăiere, lama cuțitului nu se lovește de fibre dure, ci pare să cadă între ele, așa că rămâne ascuțită mai mult timp și necesită ascuțire mai rar.

Fabricare de bricolaj

Mai jos sunt exemple făcut singur plăci de tăiat din lemn.

Placi solide

Mai întâi trebuie să alegeți dimensiunea și forma plăcii. Dacă are o configurație complexă, veți avea nevoie de un șablon de hârtie, desenat la scară reală manual sau într-un program de calculator, apoi imprimat pe o imprimantă. Este ușor să-l transferați pe tablă decupându-l și trasând conturul cu un creion.

Sfat! Dacă produsul are o formă simetrică în raport cu axa, este suficient să desenați jumătate din figură pe o foaie îndoită în jumătate și apoi să o tăiați, folosind foarfecele pentru a apuca ambele straturi de hârtie.

Pe lângă semifabricatul de lemn în sine, trebuie să cumpărați ceară de albine și ulei pentru a impregna placa. Acesta va oferi lemnului o textură mai pronunțată și o culoare bogată și îl va proteja de umiditate. Puteți folosi ulei mineral special pentru a impregna blaturile. Dar semințele de in și vaselina cumpărate de la farmacie vor face.

În ceea ce privește instrumentele, nu aveți nevoie de nimic special pentru a face o placă din lemn masiv. Bineînțeles, dacă aveți o rindele, șlefuitor și mașină de rostogolit, ferăstrău circular, freza și ferăstrău puzzle, treaba se va face rapid și fără efort. Dar este foarte posibil să te descurci cu un ferăstrău manual și șmirghel, mai ales dacă forma produsului este simplă, fără elemente cu rază mică.

Dacă toate acestea sunt disponibile, puteți începe.

Pasul 1. Transferăm conturul viitorului produs pe un semifabricat de lemn și îl tăiem cu un ferăstrău sau un ferăstrău pentru metal cu un dinte fin - nu face așchii mari.

Hârtie abrazivă, pilă sau polizor procesăm planurile și capetele plăcii, eliminând așchiile sparte și fibrele de lemn și dând netezime produsului.

Dacă aveți un router, îl puteți folosi pentru a rotunji marginile sau pentru a tăia o canelură în jurul perimetrului.

Pasul 4. Gărăm o gaură și procesăm marginile acesteia.

Pasul 5. Dacă acest lucru este prevăzut de proiect, decoram tabla cu sculpturi, picturi sau alte metode, ținând cont de scopul produsului. Dacă acesta este un accesoriu aplicat, este mai bine să decorați o singură parte. Un desen sau un ornament sculptat este permis pe suprafața de lucru numai în jurul perimetrului sau într-o zonă mică la margine.

Pasul 6. Tratament cu un compus protector. Deoarece alimentele intră în contact cu placa de tăiat, acestea nu pot fi acoperite cu lac sau alți compuși sintetici. Este mai bine să folosiți uleiurile enumerate mai sus pentru a impregna lemnul, aplicându-le cu o perie, un burete sau o bucată de cârpă fără scame. Numărul de straturi depinde de absorbția lemnului. Fiecare strat ar trebui să aibă timp să se usuce și să se absoarbă, după care ar trebui să treci peste suprafață cu cel mai moale șmirghel. Ultimul strat se aplică cu un amestec de ulei și ceară de albine topită într-un raport de 3:1. Dacă nu se absoarbe complet, se încălzește cu un uscător de păr și se șterge excesul cu un șervețel de hârtie.

Video - Placi de taiere din lemn

Ca material de pornire, puteți folosi nu numai plăci, ci și placaj, panouri de mobilier, tăieturi transversale de lemn.

Chiar și din cânepă veche puteți face o placă masivă excelentă pentru tocat și tăiat carnea. Dar va trebui să petreci mai mult timp și efort pentru a marca și tăia bușteanul, eliberându-l de coajă.

Și puteți adăuga funcționalitate unei plăci mari înșurubând mânere confortabile pe margini și transformând-o într-o tavă.

Lemnul absoarbe bine mirosurile alimentare și nu este indicat să-l spălați frecvent folosind produse speciale. Prin urmare, în bucătărie trebuie să aveți mai multe plăci de tăiat pentru diferite produse. Produsele de aceeași formă și dimensiune pot primi individualitate prin pictarea capetelor lor în culori diferite sau făcând inscripții cu un dispozitiv de ardere.

Placi de tipografie

Plăcile laminate sunt plăci lipite și sunt asamblate din mai multe blocuri de lemn reglate în grosime. Pentru a obține dungi contrastante frumoase, luați lemn de diferite tipuri și alternați-l în ordinea dorită.

Dar chiar și dintr-o placă largă puteți obține un produs unic dacă îl tăiați în bare și apoi le așezați nu în aceeași ordine, ci alternând un miez mai închis și alburn deschis.

Pentru a crea astfel de produse, veți avea nevoie de un instrument mai serios:

• dispozitiv de îngroșare sau rindea pentru alinierea și potrivirea perfectă a marginilor lipite;
• cleme sau cleme de tâmplărie pentru strângerea și fixarea pieselor de lipit;
• ferăstrău circular pentru tăierea pieselor de prelucrat.

Puteți asambla pânza nu numai din părți drepte, ci și din alte forme strâns între ele.

Una dintre cele mai accesibile și mai ieftine opțiuni este lipiciul PVA D3.

Notă! Pentru a face placa mai durabilă și să nu se deformeze, atunci când așezați barele, plasați-le astfel încât inelele anuale de la capetele elementelor adiacente să fie îndreptate în direcții diferite.

Scânduri de capăt

Astfel de plăci sunt realizate într-un mod similar, iar baza lor este o placă încrustată deja lipită, a cărei fabricație este descrisă mai sus.

Pentru a obține „șahul”, mai întâi parcurgeți acești pași, excluzând ultimele două puncte. Apoi:

• tăiați scutul peste benzi în șipci de lățime egală;
• amestecați-le pentru a obține un model contrastant;
• lipiți cu marginile laterale și continuați prelucrarea conform schemei deja elaborate.

Video – Placă de tăiat pentru buget DIY

În funcție de design, tehnologia de fabricație și disponibilitatea sculelor, o placă de tăiat poate dura de la câteva ore la câteva zile. Costul poate varia semnificativ și în funcție de materialele folosite. Și dacă nu vă deranjează să înlocuiți o placă ieftină de pin masiv cu una nouă după câteva luni, atunci produsele lipite din tipuri valoroase de lemn trebuie îngrijite corespunzător pentru a prelungi durata de viață a acestora.

În special, acestea trebuie șlefuite la fiecare trei până la patru luni pentru a îndepărta petele înrădăcinate și urmele tăiate unde pot crește bacteriile. Și apoi înmuiați-l din nou în ulei.