슬로우 쿠커로 밝은 녹색 브로콜리 수프 만드는 법. 슬로우 쿠커의 콜리플라워와 브로콜리 퓌레 수프 슬로우 쿠커의 브로콜리 퓌레 수프 레시피
- 크림 콜리플라워 수프? 그리고 브로콜리? 슬로우 쿠커에?- 영어의 긴장된 어조가 이를 분명하게 보여줍니다. 오늘 점심 대신 신음소리, 징징거림, 탄식소리가 들릴 것입니다. 일반적으로 나는 일반적으로 그러한 조작에 빠지지 않습니다. 아이들에게 먹이를주는 간단한 원칙이 있습니다. 마음에 들지 않으면 먹지 말고 다음 식사는 3-4 시간 후에 있습니다. 하지만 때로는 점심을 방해받지 않고 완전하게 먹는 것이 나에게 중요한 날이 있습니다. 계획에 따르면 우리는 은행, 정부 기관 몇 군데, 은행에 다시 출장을 가는데 아이들을 위한 간식을 찾아 정리할 시간이 없을 것입니다. 언제 집에 돌아갈 것인지도 큰 문제입니다. 저녁 식사가 공중에 떠 있기 때문에 매우 악명 높은 이것이 필요합니다. 슬로우 쿠커에 담긴 콜리플라워와 브로콜리 크림 수프내 뇌를 동시에 먹지 않고 빠르고 효율적으로 먹었습니다. 간단히 말해서, 이야기꾼 엄마를 켜고 브로콜리가 콜리플라워와 결혼한 방법과 그 결과에 대한 이야기를 즉석에서 구성해야 합니다. 나는 그러한 조작 기술을 별로 환영하지 않지만 완벽하게 작동합니다. 아이들은 귀를 벌린 채 식사를 합니다. 사실, 그게 나에게 필요한 전부입니다.
수프를 요리하는 동안 지루해지지 않으려면 냄비에 새로운 재료를 넣을 때마다 악랄한 웃음을 지으세요.
정말 편리해요. 예, 물론 맛있고 건강하며 일반적으로 건강하다고 말할 수 있지만 제 개인적인 첫 번째 코스 순위에서 이 레시피는 "편리한"레시피 카테고리의 첫 번째 장소 중 하나입니다. 대략적으로 말하면 모든 것을 다용도 그릇에 넣고 버튼을 누르면됩니다. 그리고 또 하나. 그게 다야. 하지만 순서대로 살펴 보겠습니다.
콜리플라워와 브로콜리 수프 만드는 법
재료:
브로콜리 400g;
콜리플라워 400g;
당근 1개;
양파 1개;
감자 2개;
물 3잔;
우유로 만든 크리미한 브로콜리 수프는 번거로움 없이 풍성한 점심 식사를 위한 탁월한 솔루션입니다!
건강하고 간단하며 맛있는 방법으로 가족을 먹일 수 있는 방법이 궁금하신가요? 슬로우쿠커로 우유를 넣어 브로콜리 퓨레 수프를 만들어보세요! 여러분의 가족은 이 풍성하고 준비하기 쉬운 수프를 좋아할 것입니다.
그리고 어떤 가격으로도 야채를 먹일 수없는 어린 자녀가 있다면 크림 같은 브로콜리 수프 요리법이 도움이 될 것입니다. 건강한 양배추는 수프에서 전혀 눈에 띄지 않습니다.
재료:
- 우유 1리터 3.2%
- 감자 300g
- 브로콜리 400g
- 단단한 치즈 100g
- 버터 맛
- 맛볼 녹색
- 소금 맛
또한 다음이 필요합니다.
- 이머젼 블렌더
수프를 준비하려면 신선하거나 냉동된 브로콜리를 사용할 수 있습니다. 재료의 양은 상당히 걸쭉한 수프를 위해 설계되었습니다. 묽은 브로콜리 수프를 원하시면 우유의 양을 두 배로 늘리세요. 이 레시피에서는 향신료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
사랑하는 부모를 위한 조언
아이들을 위한 브로콜리 수프를 만드는 경우 콜리플라워, 피망, 신선한 시금치 한 줌도 추가하세요. 한 접시에 엄청난 양의 비타민이 들어있습니다!
요리 시간은 선택한 감자 종류에 따라 다릅니다. 끓는 속도가 빠를수록 수프를 준비하는 데 필요한 시간이 줄어 듭니다. 감자가 익는 동안 포크로 감자를 확인하세요.
요리는 Panasonic TMH-18 멀티쿠커(팬 용량 4.5리터)에서 준비되었습니다.
어린이를위한 느린 밥솥의 브로콜리 퓌레 수프 - 사진이 포함 된 조리법 :
1. 감자 껍질을 벗기고 꽤 큰 입방체로 자릅니다.
2. 멀티쿠커에 우유를 부어주세요.
3. 브로콜리 꽃을 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요. "스튜" 모드에서 1~1.5시간 동안 요리하세요.
이 모드가 없으면 멀티쿠커 모델에 따라 수프에 적합한 다른 모드를 사용하세요.
멀티쿠커가 없는 분들을 위한 조언
일반 냄비에 있는 스토브에서 브로콜리 수프를 준비할 수도 있습니다. 이렇게하려면 반쯤 익을 때까지 아주 적은 양의 물에 감자를 끓입니다. 브로콜리, 우유, 소금을 넣고 요리가 완료될 때까지 요리합니다.
4. 야채, 특히 감자가 준비되면 조심스럽게 덩어리를 유리 또는 세라믹 그릇에 옮기고 침지 블렌더로 퓌레를 만듭니다. 조심하세요, 더워요!
5. 완성된 퓌레 수프를 그릇에 붓고 버터 한 조각을 넣고 강판 치즈 한 꼬집으로 장식합니다.
허브를 첨가하여 식물성 기름에 튀긴 샴 피뇽은 브로콜리 퓌레 수프와 완벽하게 어울립니다. 수프와 함께 치즈를 곁들인 밀 크루통을 제공하는 것도 좋습니다.
많이 드세요!
간단하고 빠르게 준비할 수 있는 맛있는 요리 레시피 - 슬로우 쿠커에 담긴 크림 같은 브로콜리 치즈 수프입니다.
브로콜리는 수프를 만드는 데 당연히 거의 사용되지 않지만, 이 양배추는 어느 상점에서나 냉동 상태로 구입할 수 있습니다. 맛이 좋고 콜리 플라워처럼 아름다운 에메랄드 색조로 멋지게 나옵니다.
유제품과 함께 먹으면 맛있고, 치즈와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 체형을 보시는 분들은 듀럼 품종을 사용하고 성분에 표시된 양의 절반을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 지방 함량이 가장 적은 크림입니다.
이 퓨레 치즈 수프를 준비하려면 다양한 야채를 사용할 수 있습니다. 녹말이 많은 야채 (감자)에 너무 휩쓸리지 않는 것이 좋습니다. 신맛을 좋아하는 사람들은 완성된 요리에 토마토나 토마토 주스를 드레싱으로 추가할 수 있습니다.
이 경우 Panasonic 멀티 쿠커가 사용되었습니다. "베이킹" 모드에서는 온도가 180도입니다.
조리시간 : 40분제공량: 4
재료:
- 지방 함량이 50% 이상인 체다 치즈 또는 기타 반경질 치즈 300g;
- 무염 야채 국물 1.2 리터;
- 하나의 큰 양파;
- 브로콜리 꽃 1-1.2kg;
- 하나의 큰 당근;
- 갓 갈은 후추 ¼티스푼;
- 마늘 6쪽;
- 다진 파슬리 ¼컵;
- 소금 약 1티스푼;
- 모든 지방 함량의 크림 100g
슬로우 쿠커로 브로콜리 퓨레 치즈 수프 만드는 법
브로콜리는 작은 꽃 부분으로 나누어 굵게 다지고, 양파, 마늘, 당근도 잘게 썬다
야채를 볶을 필요는 없습니다(원한다면 볶을 수 있습니다).
다용도 그릇에 담고 따뜻한 야채 국물, 소금, 후추를 부어주세요
30분 동안 "베이킹" 모드를 켜세요
가는 강판에 치즈 3개
결과 브로콜리 수프를 약간 식힌 후 침지 블렌더를 사용하여 슬로우 쿠커에서 갈아줍니다.
혼합물을 푸드프로세서에 붓고 잘게 썬 다음 다시 그릇에 부으면 됩니다
이제 강판 치즈를 붓고 크림을 부을 수 있습니다. 따뜻한 우유로 바꿀 수 있습니다.
치즈가 혼합물에 잘 녹을 수 있도록 "베이킹"모드를 5 분 동안 저어주고 켜십시오.
슬로우 쿠커에 담긴 브로콜리 치즈 수프가 준비되었습니다. 부분적으로 붓고 위에 다진 파슬리와 강판 치즈를 뿌립니다.
크래커나 토스트와 함께 따뜻하게 드세요
많이 드세요!
느린 밥솥에 닭고기를 넣은 브로콜리 퓨레 수프
요리 시간: 40분
느린 밥솥에서 다이어트 요리-수프-브로콜리 퓨레를 준비하는 것이 좋습니다. 이 건강에 좋은 저칼로리 요리는 매우 맛있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 재료와 향신료를 선택하는 것입니다.
이것은 다이어트 중인 여성뿐만 아니라 자녀와 남편에게도 매력적일 것입니다. 아주 쉽고 빠르게 요리할 수 있어요.
재료:
- 치킨 필레;
- 브로콜리;
- 서양 호박;
- 소금, 향료
식이 수프를 준비하는 방법-느린 밥솥에 브로콜리 퓌레
슬로우 쿠커에 담긴 브로콜리 퓨레 수프가 준비되었습니다!
수프를 그릇에 붓고 파슬리로 장식한 뒤 서빙하세요.
많이 드세요!
콩이 들어간 브로콜리 수프는 "수프" 또는 "스튜" 모드를 사용하여 스토브 위의 냄비나 슬로우 쿠커에서 조리할 수 있습니다. 물에 익히면 담백하고, 고기육수나 닭육수를 사용하면 더욱 만족스럽고 진한 국물을 얻을 수 있다.
브로콜리 퓌레 수프에 농도를 더하기 위해 감자가 가장 자주 사용되며 때로는 밀가루가 사용됩니다. 또 다른 좋은 옵션은 통조림 콩과 같은 기성 콩을 추가하는 것입니다. 수프를 녹색으로 유지하려면 흰 콩을 섭취하십시오.
슬로우 쿠커에서 브로콜리 수프를 준비하려면 목록에 따라 재료를 준비하세요.
양파와 당근을 굵게 자르고 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶은 다음 약간의 소금을 첨가합니다.
이 버전의 수프에는 샐러드용 닭가슴살을 슬로우 쿠커에서 20분간 쪄서 나온 닭육수를 사용했습니다.
끓는 물이나 국물에 브로콜리를 넣습니다. 여기 얼음 유약과 오염 가능성을 제거하기 위해 찬물로 헹구었던 냉동 제품이 있습니다.
다음으로 양파와 당근을 넣습니다. "수프" 또는 "스튜" 모드로 20분 동안 그대로 둡니다.
요리가 끝나면 통조림 콩을 추가합니다.
5분 동안 모두 함께 요리한 다음 퓌레로 만듭니다.
원하는 농도에 맞춰 끓는 물이나 국물을 추가합니다.
슬로우 쿠커에 담긴 브로콜리 수프가 준비되었습니다.
예를 들어 크래커와 함께 제공하십시오.
많이 드세요!