Pastel con leche condensada. Pastel “Fácil como Fácil” en una sartén

No te resultará difícil preparar una rápida y deliciosa tarta casera con leche condensada. Increíblemente deliciosos productos horneados caseros elaborados con leche condensada, preparados con una mínima cantidad de ingredientes, decorarán tu mesa. Un trozo de pastel suave, tentador y apetitoso, tiene un aroma sorprendentemente sutil y simplemente se derrite en la boca. El pastel más tierno según esta receta lo horneo muy a menudo para las fiestas de té familiares y desaparece instantáneamente. Les traigo una receta paso a paso para hacer un bizcocho con leche condensada. Los amantes de la dulzura y del sabor rico y condensado deberían apreciarlo.

Sírvete tú mismo, ¡está delicioso!

Ingredientes:

  • huevo de gallina - 3 piezas;
  • azúcar granulada - 0,5 tazas (100 gramos);
  • azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
  • leche condensada - 1 lata (250 mililitros);
  • harina - 8 cucharadas colmadas (115-120 gramos);
  • chocolate rallado para decoración;
  • polvo de hornear para masa - 1 cucharadita.

Una tarta casera rápida y deliciosa hecha con leche condensada. Receta paso a paso

  1. Inicialmente preparamos un recipiente en el que amasaremos la masa para una tarta casera (yo tengo un bol de cristal hondo).
  2. Rompe tres huevos de gallina en el tazón preparado y bate hasta que estén blancos con una batidora. Es muy bueno utilizar huevos caseros para hornear.
  3. Sin dejar de batir, agrega el azúcar granulada y el azúcar de vainilla a la masa de huevo en porciones pequeñas y continúa batiendo la masa de huevo hasta que se forme una espuma blanca y esponjosa.
  4. Vierta la leche condensada en los huevos bien batidos en un chorro fino (reserve 3-4 cucharadas de leche para remojar el bizcocho terminado) y mezcle toda la masa con una batidora a baja velocidad. Si tu leche condensada es demasiado líquida, entonces está bien: solo al amasar la masa usarás un poco más de harina que según la receta.
  5. Combine la harina con la levadura en polvo, mezcle bien y tamice por un colador. Esta etapa de preparación no debe descuidarse: de ello depende la ternura y ligereza de sus productos horneados.
  6. Agrega harina tamizada a la masa en porciones pequeñas y mezcla bien. Tamizo la harina y luego la agrego a la masa, o puedes tamizar inmediatamente la harina y el polvo para hornear en la masa.
  7. Para preparar este pastel, el polvo de hornear se puede reemplazar con soda apagada y vinagre (necesitará 0,5 cucharaditas de soda). Horneo un bizcocho con leche condensada según esta receta con la adición de levadura en polvo, pero el bizcocho queda excelente con bicarbonato de sodio apagado.
  8. Espolvorea un molde de silicona para hornear un bizcocho con leche condensada con un poco de harina. Pero si hornea de otra forma, engrase con aceite vegetal o mantequilla.
  9. Vierta la masa de leche condensada terminada en el molde y nivele uniformemente.
  10. Precalienta el horno para hornear el pastel a 180-200 grados.
  11. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea el bizcocho hasta que esté dorado. Comprobamos que el bizcocho esté listo con un palillo o un palito de madera (yo tardo 40 minutos en hornearlo). El tiempo de horneado depende del horno y del molde en el que se hornea. Si el bizcocho no es muy alto, se horneará más rápido. Y otro punto muy importante: podrás abrir el horno sólo 25 minutos después de haber puesto a hornear el bizcocho de leche condensada.
  12. Retirar el bizcocho horneado del horno y dejarlo en el molde para que se enfríe un poco.
  13. Retire el pastel enfriado del molde y colóquelo en un plato para servir.
  14. Engrase la parte superior del producto horneado con el resto de la leche condensada y espolvoree con chocolate rallado. Me gusta mucho decorar un pastel con nueces picadas; no solo es hermoso, sino también increíblemente sabroso.
  15. El bizcocho terminado se puede servir con leche condensada casera.

Mientras preparas el bizcocho, puedes agregar semillas de amapola, pasas y frutos secos a la masa. La receta es tan versátil que tu imaginación puede volar.

El bizcocho casero horneado con leche condensada resulta muy sabroso y tierno. Este bizcocho se puede cortar de forma clásica en dos capas y remojar en leche condensada. El dulzor condensado te sorprenderá gratamente por su sabor y aroma. Te lo aseguro: esta receta para hacer un bizcocho con leche condensada no te defraudará y quedará perfecta incluso para principiantes, y nuestra receta paso a paso que seguirás te ayudará en ello. ¡Lo principal es cocinar de buen humor!

En "Very Tasty" encontrarás muchas recetas: cómo preparar rápidamente un pastel increíblemente delicioso en casa.

Parecería que es imposible preparar un pastel completo con leche condensada en 30 minutos. Pero tengo una receta sencilla para un pastel delicioso que te hará hornearlo muy rápido. Es fácil de realizar; incluso una joven ama de casa puede realizar la tarea. Los pasteles con leche condensada atraerán tanto a adultos como a niños. Un postre maravilloso para una merienda familiar.

Ingredientes:

  • harina – 140 g;
  • leche condensada – 1 lata;
  • crema agria – 400 ml;
  • cacao – 20 g;
  • mantequilla – 100 g;
  • huevo – 2 piezas.;
  • refresco – 5 g;
  • jugo de limón o vinagre de manzana – 10 g;
  • azúcar – 200 g.

Cómo hacer un bizcocho con leche condensada en 30 minutos

En primer lugar, prepara la masa. Derretir la mantequilla.

En un recipiente, combine la mantequilla derretida y la leche condensada.


Agrega los huevos a la masa total y mezcla todo. Lo mejor es utilizar un batidor, esto hará que la mezcla sea más homogénea.


Agrega harina tamizada a la mezcla.


Cocine a fuego lento el refresco en jugo o vinagre. Añadir al resto de los ingredientes. Mezclar la masa.


Prepara un molde para hornear y cúbrelo con papel pergamino. Vierte 2/3 de la masa en el molde.


Agrega el cacao a la otra parte y mezcla bien.


Vertemos también la segunda parte en una bandeja de horno. Precalienta el horno a 180 grados, hornea el plato por 10 minutos.


Divida el pastel terminado en 3 partes. El resto de la tarta no lo tiramos a la basura, igual nos servirán para decorar.


Para preparar la nata, bata la nata agria con el azúcar.


Colocar el bizcocho blanco en un plato y cubrir con nata. Coloca encima la tarta de chocolate y cúbrela también.


Volvemos a esparcir la tarta blanca. Cubrir el bizcocho con crema por todos lados.

Probé por primera vez un trozo de bizcocho increíblemente delicioso con leche condensada no hace mucho: mi hija de 11 años lo preparó con su amiga y se lo trajo para regalárselo. El bizcocho se derretía en la boca, estaba suave y tierno. Resulta que las chicas de YouTube vieron el vídeo de la receta y decidieron hornearla. Afortunadamente, se hace de forma sencilla y rápida. Preparemos un regalo maravilloso para toda la familia.

Ingredientes:

  • 140 gramos de harina premium;
  • 1 lata de leche condensada entera;
  • 100 gramos de mantequilla;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 2 huevos;
  • ½ limón;
  • cacao.
  • 400 gramos de crema agria;
  • 200 gramos de azúcar.

Pastel rápido con leche condensada. Receta paso a paso

  1. Derretir la mantequilla a fuego lento y verter en un bol.
  2. Agregue la leche condensada, los huevos, la soda apagada con jugo de limón y la harina tamizada (mezclando bien cada vez).
  3. Vierta ⅔ de la masa en media bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  4. Agrega cacao al resto de la masa, mezcla y distribuye por la segunda mitad del molde.
  5. Hornear a 180 grados durante 10 minutos.
  6. Mientras se hornea el bizcocho, prepare la nata: combine la crema agria con el azúcar y bata bien.
  7. Retire el bizcocho terminado del horno y córtelo en tres partes. Alinea los lados.
  8. Cubra con cuidado todos los pasteles, excepto el primero, con crema por ambos lados y apílelos. Cubrimos el primer bizcocho solo por encima. ¡¡¡La torta de cacao debe quedar en el medio!!!
  9. Muele los trozos cortados hasta obtener migajas y espolvorea bien el bizcocho con leche condensada por todos lados.

Eso es todo, nuestro rápido y delicioso bizcocho con leche condensada está listo. Solo queda cortarlo en pedazos e invitar a tu familia a la mesa. ¡Le deseamos a usted y a sus seres queridos una agradable fiesta de té!

Y otros productos horneados. Comieron leche condensada así como así e incluso la agregaron al té. Ella siempre ha sido un adorno en la mesa dulce. Con el paso de los años, este manjar no deja de ser querido.
En la cocina se añadió leche condensada para preparar diversos productos de harina. La leche condensada combina bien con varios productos y, como componente de la crema, hace que cualquier producto sea simplemente excelente. Existen muchas recetas en las que la leche condensada es uno de los ingredientes.

No olvides que preparar nata a partir de leche condensada como único componente puede no ser muy apropiado. Es mejor combinarlo con otros productos. Muy a menudo se utiliza junto con mantequilla. Puedes hacer natillas con leche condensada. Es importante saber que el remojo de las tortas con crema que contiene leche condensada debe durar al menos 6 horas, preferiblemente un día.

Puedes utilizar cualquier masa: galleta, galletas de mantequilla, choux, hojaldre. Lo principal es que al utilizar leche condensada dulce en nata, las tartas deben hacerse con una cantidad mínima de azúcar. De lo contrario el sabor resultará demasiado empalagoso.

El producto principal para hacer estos pasteles, por supuesto, debe ser la leche condensada. Los pasteleros recomiendan la leche condensada preparada según GOST.
El segundo componente, no menos importante, es la harina. Es recomendable tamizarlo. Además, necesitas huevos, azúcar, mantequilla.
El resto depende de la receta.

Caramelos "Raffaello"... sabor exquisito y aireado. ¿Qué más puede cautivar con su sabor inusualmente delicado? Los componentes de esta crema combinan perfectamente entre sí. Podemos reproducir este sabor único en nuestra propia interpretación y el pastel Raffaello será una especie de copia de los dulces populares y favoritos.

Ingredientes

  • Crema 33% - 1 vaso
  • Almendras - 100 gr.
  • Leche condensada - 400 gr.
  • Leche de coco - 400 gr.
  • Vainillina - 1 paquete
  • Azúcar - 5 cucharadas
  • Harina - 7 cucharadas colmadas
  • Copos de coco - vidrio
  • Confitura de frutas - 2 cucharadas. cucharas
  • Gelatina - 3 cucharadas
  • Aceite SL. - 120 gramos
  • Licor - 3 cucharadas

Preparación

La galleta con leche condensada es una combinación muy tierna y agradable. Haremos una tarta muy interesante con varias capas, que quedará muy apropiada a la hora del té.

Ingredientes

  • Azúcar - 100 gr.
  • Agua - 100 gr.
  • Azúcar en polvo - 100 gr.
  • Leche condensada - 200 gr.
  • Huevos - 4 piezas
  • Polvo para hornear - 3 gr.
  • Sal - 10 gr.
  • Harina - 210 gr.
  • Amapola - 30 gr.
  • Sirope de frutos rojos - 150 gr.
  • Chispas de chocolate (blancas)
  • Aceite SL. - 50 gramos
  • Leche condensada - 2 cucharadas grandes
  • Crema agria - 100 gr.
  • Azúcar - 100 gr.

Preparación

  1. Hacemos dos tipos de crema. Por un lado, bata la crema agria espesa y el azúcar, por el segundo, mezcle la leche condensada con la mantequilla. Ponlo en frío.

Para la prueba:

  1. Agregue bicarbonato de sodio o levadura en polvo a los huevos batidos por separado. Tan pronto como aparezca la espuma, mézclala con la leche condensada y sigue batiendo. Agrega poco a poco la harina. Amasar suavemente la masa. La masa, como resultó líquida, verterla en una bandeja para horno, espolvorear un poco de semillas de amapola por encima. Hornear en horno precalentado a 200˚C durante 10 minutos.
  2. Cortar la masa de galleta fría por la mitad y en forma transversal. Debes obtener la misma cantidad de piezas con y sin semillas de amapola.
  3. Mezclar el almíbar, el agua y el azúcar glass. Echamos la impregnación sobre las tortas sin semillas de amapola.
  4. Sacamos la nata del frigorífico y de platos grandes. Colocar en el fondo el bizcocho sin semillas de amapola con almíbar. Untar con nata y crema agria. Encima hay un bizcocho con semillas de amapola sin almíbar, untado con nata con leche condensada y luego en el mismo orden.

Puedes espolvorear azúcar glass encima si te queda algo. ¡El pastel está listo!

Este pastel siempre es popular en varios eventos. El resultado también promete ser excelente. Si lo deseas, puedes espolvorearlo con nueces.

Ingredientes

  • Azúcar - 200 gramos
  • Huevos - 2 piezas
  • Leche condensada - 150 gramos
  • Harina - 400 gramos
  • Miel - 2 cucharadas grandes
  • Aceite SL. para masa - 25 gramos
  • Aceite SL. para crema - 350 gramos
  • Levadura en polvo
  • Esencia aromática - un par de gotas
  • Cacahuetes - 100 gr.
  • Vainillina - 1 paquete
  • Azúcar - 200 gr.
  • Crema batida - 1 ud.

Preparación


Una tarta muy original, ya que combina varios componentes: masa, merengue y nata.

Ingredientes

  • Azúcar - 100 gramos
  • Harina - 2,5 tazas
  • Polvo para hornear - 1 cucharadita
  • Huevos - 6 piezas
  • Azúcar en polvo - 300 gramos
  • Leche condensada - 400 gramos
  • Avellana - 50 gramos
  • Almidón - 1 cucharada grande
  • Mermelada - 0,5 tarro de mayonesa

Preparación


La receta del bizcocho es muy fácil, pero no por ello menos deliciosa. Se elabora con leche condensada hervida.

Ingredientes

  • Harina - 720 gramos
  • Aceite SL. - 450 gramos
  • Azúcar - 200 gramos
  • Yemas - 3 piezas
  • Leche condensada - 400 gramos
  • canela, vainillina
  • Refresco - 0,5 cucharaditas.

Preparación


pastel de iceberg

Este pastel no te hará quedarte frente a la estufa en el caluroso verano. Te recomendamos una receta de bizcocho con leche condensada que no necesita horneado. La receta es muy sencilla y sabrosa.

Para disfrutar del postre con una taza de té aromático, no es necesario dedicar mucho tiempo a prepararlo. Una selección de las mejores recetas está diseñada para ayudar al ama de casa a preparar un pastel con leche condensada sencillo y al mismo tiempo increíblemente sabroso.

Para crear este delicado bizcocho no necesitas horno, por lo que el proceso de cocción tardará mucho menos de lo habitual.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada;
  • 3 huevos;
  • 750 gramos de harina;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 360 g de azúcar granulada;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 15 ml de vinagre;
  • 750 ml de leche.

Metodo de cocinar:

  1. En un recipiente hondo, mezcle 1 huevo con leche condensada y refresco, apagado con vinagre.
  2. Se introducen gradualmente 700 g de harina en la masa líquida, después de lo cual la masa adquiere una estructura elástica y se divide en 8 partes iguales.
  3. Cada pieza se extiende formando un círculo con un diámetro ligeramente mayor que el de la sartén.
  4. Las tortas se fríen hasta que estén doradas.
  5. Batir los huevos en un bol de metal, agregar el azúcar y el resto de la harina.
  6. Se vierte leche en la suspensión resultante y luego se prende fuego al recipiente.
  7. Después de espesar, la mantequilla se diluye en la mezcla de leche hasta que se disuelva por completo.
  8. Los pasteles se montan con una rueda de horno, se recortan y se untan con crema pastelera.
  9. La parte superior se adorna con migas obtenidas de los restos de las tartas.
  10. Después de 2 horas en el frigorífico se puede degustar el postre https://www.youtube.com/watch?v=gE56QrKrZ0g.

De galletas sin hornear

El bizcocho de galletas sin horno con leche condensada es un postre rápido y delicioso.

Para realizarlo basta con preparar:

  • 1 lata de leche condensada hervida;
  • 350 g de galletas;
  • 120 gramos de mantequilla.

Compre solo galletas de alta calidad sin sabores ni aditivos extraños que incluso obstruyan el sabor de la leche condensada. Son adecuados "Savoyardi", "Leche horneada", "Para el té", "Jubileo", etc.

Etapas de creación:

  1. A partir de las galletas se preparan migas.
  2. La mantequilla se derrite ligeramente y se bate con leche condensada hasta que quede esponjosa.
  3. Se combinan los ingredientes preparados y a partir de la masa resultante se forma una torta, que se coloca en frío durante un breve tiempo para remojarla https://www.youtube.com/watch?v=vx3E7jmln28.

"Tronco" elaborado con hojaldre

Una receta sencilla para un delicioso pastel elaborado con:

  • 450 g de hojaldre;
  • 400 gramos de mantequilla;
  • 1 lata de leche condensada.

Proceso de cocción:

  1. La masa se descongela, se extiende y se divide en tiras finas, que se colocan sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
  2. Los palitos se hornean durante 10 minutos a 180°C.
  3. Para la nata se bate bien la mantequilla blanda con la leche condensada.
  4. Sobre la mesa se coloca una película adhesiva, sobre la cual se coloca parte de la crema, cubierta con palillos.
  5. Se repiten las capas.
  6. A partir de varios palitos se prepara una miga, que 12 horas después se utiliza para decorar el rollo formado, que se ha dejado en el frigorífico.

Pastel de panqueques con leche condensada

Para preparar un postre original para el té, sin recurrir a la cocción, conviene preparar:

  • 2 huevos;
  • 370 ml de leche;
  • 250 ml de agua;
  • una pizca de sal;
  • 450 gramos de harina;
  • 100 g de azúcar;
  • un poco de aceite de girasol;
  • 250 g de crema agria;
  • la misma cantidad de leche condensada.

En la preparación de:

  1. Batir los huevos con la leche, el agua, la sal, ½ azúcar.
  2. Se vierte gradualmente harina en la mezcla resultante para obtener una masa homogénea, a partir de la cual se preparan inmediatamente los panqueques.
  3. Se bate la crema agria con el azúcar restante.
  4. Al montar el bizcocho, los panqueques se engrasan alternativamente con crema agria y leche condensada.
  5. Si se desea, se utilizan nueces para decorar.

De pasteles de gofres

El bizcocho de gofres con leche condensada es un manjar de la infancia que cualquiera puede preparar. Incluso un niño que quiera sorprender a sus padres con sus habilidades culinarias puede tomar nota de ello.

Necesitará:

  • un paquete de gofres;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 2 veces más leche condensada;

El método de preparación consiste en realizar sencillos pasos:

  1. La mantequilla se ablanda y luego se bate con leche condensada.
  2. Cada pastel, excepto el de arriba, se condimenta cuidadosamente con crema.
  3. Una vez montado el bizcocho en un plato plano, el postre se envía al frigorífico, donde se guarda durante 5 horas https://www.youtube.com/watch?v=ngMBFEseCX4.

Una receta sencilla de "hormiguero"

Una deliciosa receta de postre que requiere:

  • 300 gramos de mantequilla;
  • 120 g de azúcar granulada;
  • 900 gramos de harina;
  • 100 ml de crema agria;
  • 1 lata de leche condensada;
  • una pizca de refresco.

Al implementar una receta, se realizan los siguientes pasos:

  1. Se hierve la leche condensada.
  2. Se derrite ⅔ de mantequilla y se mezcla con azúcar granulada.
  3. Se mezclan crema agria, refrescos y harina en la masa de mantequilla y azúcar.
  4. La masa elástica se pasa a través de una picadora de carne y luego se coloca sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
  5. La cocción se realiza a una temperatura de 200 °C hasta que esté dorada.
  6. La mantequilla restante se ablanda y se bate con leche condensada precocida.
  7. La masa horneada se amasa a mano y luego se mezcla con la nata preparada.
  8. Coloque un pastel con forma de hormiguero en pequeños puñados en un plato de postre.
  9. La golosina se envía al frigorífico para remojarla https://www.youtube.com/watch?v=QIkaVejpG-4.

Bizcocho con crema de leche condensada

Un pastel fácil de hacer te vendrá muy bien cuando el tiempo apremia y los invitados ya casi están en la puerta.

Necesitas preparar:

  • 5 huevos;
  • 240 g de azúcar;
  • 220 g de harina;
  • una pizca de sal;
  • una lata de leche condensada;
  • 200 gramos de mantequilla.

Instrucciones de cocción paso a paso:

  1. Los huevos se baten con azúcar granulada hasta que estén espumosos, después de lo cual se agrega harina y sal a la masa de azúcar y huevo.
  2. La masa con la consistencia de una crema agria espesa se coloca en una fuente para horno, que se coloca en un horno precalentado a 180 °C durante media hora.
  3. La crema para pastel con leche condensada se prepara batiendo una lata de leche condensada con mantequilla blanda.
  4. Cuando el bizcocho esté horneado y enfriado, se divide en 2 o 3 partes, cada una de las cuales se cubre bien con la crema preparada.

De palitos de maíz

Se puede preparar fácilmente un pastel sin hornear reemplazando las galletas con un ingrediente original como palitos de maíz. Tomémoslos en la cantidad de 2 paquetes.

También necesitarás:

  • 400 g de leche condensada;
  • la mitad de la cantidad de mantequilla;
  • un puñado de frambuesas;
  • un poco de azúcar glass.

El esquema para dar vida a una receta interesante se presenta a continuación:

  1. La mantequilla se ablanda y luego se bate con una batidora junto con ⅔ de paquetes de palitos de maíz y leche condensada.
  2. Los productos de maíz restantes se vierten en un recipiente hondo forrado con film transparente.
  3. Se mezclan las barritas con la nata y se cubren con las partes libres del film.
  4. Después de 30 minutos en el frigorífico, se coloca el bizcocho en un plato donde se decora con frambuesas.

A petición del cocinero, se pueden utilizar como decoración fresas, moras y cerezas.

Pastel "Leningrado"

Puedes preparar en casa el postre "Leningradsky", conocido desde la infancia, habiendo preparado previamente:

  • ½ kg de harina;
  • la misma cantidad de mantequilla;
  • 200 g de azúcar granulada;
  • 2 huevos;
  • 5 g de refresco;
  • un tarro de leche condensada hervida;
  • 100 g de azúcar en polvo;
  • 30 ml de licor de naranja;
  • 30 g de cacao en polvo;
  • 350 gramos de mermelada.

Metodo de cocinar:

  1. Batir el azúcar granulada junto con ½ mantequilla y los huevos hasta que quede suave.
  2. Se agregan soda y harina a la mezcla, después de lo cual se amasa una masa elástica. Se divide en tres partes iguales, que se envían al frío durante 30 minutos.
  3. Para preparar la nata, bate el resto de la mantequilla, el azúcar glass, el licor, el cacao y la leche condensada hasta que quede suave.
  4. Con la masa se forman pasteles cuadrados que se hornean durante un tercio de hora a 180 °C.
  5. Una vez listos, los pasteles, previamente cortados para que queden uniformes, se untan con mermelada y nata. La parte superior se cubre únicamente con una capa de crema.
  6. Deja reposar el bizcocho en el frigorífico durante media hora aproximadamente.
  7. El postre se decora con frutos rojos o nueces picadas, según las preferencias del cocinero https://www.youtube.com/watch?v=Rf7KCZmaTPY.

"Napoleón" con leche condensada

Tortas finas con una capa de leche condensada: este manjar atraerá a todos los golosos. Para prepararlo debes tener a mano:

Para la prueba:

  • 400 gramos de mantequilla;
  • 2 huevos;
  • 150 ml de agua;
  • un trago de vodka;
  • 15 ml de vinagre;
  • 700 gramos de harina;
  • una pizca de sal.

Para crema:

  • 500 ml de leche;
  • 2 huevos;
  • 60 g de almidón de maíz;
  • 600 g de leche condensada;
  • 750 ml de nata;
  • 180 g de azúcar glass.

A la hora de ejecutar la receta del postre favorito de todos se siguen los siguientes pasos:

  1. Agrega vodka y vinagre a un vaso de agua fría.
  2. En un recipiente hondo batir los huevos junto con la sal, luego verter la solución del paso anterior.
  3. A continuación, ponga sobre la encimera mantequilla fría cortada en cubos y vierta la harina.
  4. La masa se amasa bien y se le da forma de portaobjetos, en cuyo centro se vierte la mezcla de huevo.
  5. La masa se amasa hasta que esté suave y homogénea y luego se divide en 14 partes. Se envuelven en film transparente y se colocan en el congelador durante 60 minutos.
  6. La masa congelada se extiende formando un círculo y se le da la forma correcta con un plato de 22 cm de diámetro.
  7. Cada pastel se hornea durante unos 5 minutos a 220 °C, después de lo cual se coloca sobre una superficie plana para que se enfríe.
  8. Para preparar la nata, se calienta la leche en un bol y se mezclan los huevos y el almidón hasta que quede suave.
  9. La mezcla de huevo se vierte en la leche hervida, después de lo cual la crema se espesa.
  10. Cuando las natillas se hayan enfriado, se mezclan con leche condensada previamente hervida.
  11. La nata se bate con azúcar y se mezcla bien con la base de nata preparada.
  12. Al final, el bizcocho se monta en una pila y se unta cada bizcocho y las guarniciones con crema.

El pastel de Napoleón se sirve en la mesa después de un día de remojo en el refrigerador.

Así, gracias a la variedad de variaciones de pasteles con leche condensada, podrás preparar un manjar para cualquier ocasión, desde un postre rápido hasta un espectacular “Napoleón” con un sabor insuperable.